PROYECTO PLATANO F-EFP-009 Marco Lógico V6 26-4-18PALOCABILDO

Formato: Marco Lógico
F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 1 de 91
CONTENIDO DEL PROYECTO
1 Datos generales del proyecto

2 Módulo de preparación
2.1 Localización geográfica del proyecto
2.2 Descripción del problema o necesidad
2.3 Grupos de interés y/o actores externos
2.4 Línea base y alcance del proyecto
2.5 Objetivos del proyecto
2.6 Características del grupo objetivo
Características del área y el entorno afectado por el problema /
2.7
necesidad / oportunidad
2.8 Justificación del proyecto
3 Módulo de formulación
3.1 Plan de mercadeo y comercialización
3.2 Componente técnico
3.3 Componente ambiental
3.4 Plan de acompañamiento integral
3.5 Componente financiero
3.6 Cierre financiero del proyecto
3.7 Descripción del componente de integralidad
4 Módulo de programación
4.1 Componentes del proyecto
4.2 Cronograma de ejecución de actividades
4.3 Impactos esperados del proyecto
4.4 Análisis de riesgos del proyecto
4.5 Estudios que respaldan el proyecto
4.6 Componente Socio-organizacional
1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO
Entrega de semilla de plátano y/o banano por micropropagación en

Nombre del sistema in vitro para el incremento en área sembrada y producción de
proyecto los pequeños cultivadores pertenecientes a 3 asociaciones del Municipio
de Palocabildo en el departamento de Tolima.
Ubicación
Municipio de Palocabildo, Departamento de Tolima.
geográfica
Tipo de
Asociativo
proyecto
Línea
Agrícola (Plátano)
productiva
Línea de
Activos Productivos
Cofinanciación.
AREA TOTAL NUMERO DE

DEPARTAMENTO MUNICIPIO VEREDA
HA FAMILIAS
ALTO
TOLIMA PALOCABILDO 16 3
GUALI
TOLIMA PALOCABILDO EL REPOSO 12 4
EL
Número de TRIUNFO
beneficiarios TOLIMA PALOCABILDO SAN JOSE 9 1
directos
AREA TOTAL NUMERO DE
DEPARTAMENTO MUNICIPIO VEREDA
HA FAMILIAS
TOLIMA PALOCABILDO ABEJAS 14 4
TOLIMA PALOCABILDO EL REPOSO 9 3
EL
TRIUNFO
Tiempo de 12 meses (Tiempo que dura la ejecución de actividades con recursos
ejecución de ADR)
Descripción del Commented [CL1]: Aclarar cómo se encuentra actualmente el
El alcance principal del presente proyecto es el fortalecimiento de los
cultivo e indicar conmo se encuentra el café y porque solo se va a
proyecto cultivos de plátano en las variedades Harton, Dominico Hartón, Dominico
fortalecer el cultivo de plátano.
y banano asociados a cultivos de café y aguacate en 100 sistemas

productivos para igual número de familias beneficiadas, apuntando al
incremento de la calidad y la productividad de esta musácea como una
estrategia de estabilidad económica de las familias ante la volatilidad de
los precio de café y de aguacate. Lo anterior se logrará a través de la
entrega de semillas certificadas, fertilizantes, insumos, asistencia
técnica y equipos que permitan a las familias beneficiadas: Mejorar los
procesos de fertilización, dar un manejo adecuado de plagas y
enfermedades “control fitosanitario”, Mejorar la calidad de las
producciones así como su comercialización. El incremento de la
producción con calidad y sanidad requiere una estrategia que incluya el
componente de innovación Técnica y Tecnológica aplicado al Sistema
de Producción del Cultivo de Plátano y banano en micro propagación in-
vitro que garantice la sanidad del producto y ausencia de cualquier tipo
de patógenos que pueda generar daños a las plántulas o cultivos
circundantes.
El cultivo in vitro de plantas consiste en reproducir numerosos

ejemplares a partir de pequeñas partes de tejido de una planta madre,
obteniendo plantas homogéneas, en grandes cantidades, libres de
patógenos y en cualquier época del año, lo que garantiza la sanidad
vegetal de la semilla.
Bajo la estrategia de semilla por micro propagación In vitro, se entregará

material vegetal de excelente calidad, plantado (raizado) y endurecido
en material biodegradable Jiffi para evitar embolse, semilla propagada y
multiplicada en el laboratorio de micro propagación y la cual contará con
certificaciones de calidad de las entidades competentes responsables
de verificar la sanidad vegetal. Se adquiere en forma de cormo en las
fincas seleccionadas, cormos que serán transportados y procesados en
laboratorio del cual se obtendrá plántulas en plantado método Jiffi de
entre 18 y 23 centímetros de longitud, el método Jiffy sirve como material
de siembre y transporte sin que se requiera embolsado, ya que la planta
saldrá del laboratorio en edad de 8 semanas y solo requiere
endurecimiento en las mismas fincas, luego serán plantados
directamente previo alistamiento y desinfección del área en cada uno de
los lotes de los beneficiarios y en sus respectivas fincas seleccionadas

mediante el convenio con los municipios descritos en este documento.
La siembra se realizará a una distancia de entre 5 mts entre surcos y 4

mts entre plantas para una densidad de 500 plantas por hectárea, para
un total de 50,000 plántulas de Plátano y banano que serán plantadas
en 100 has, con una producción generada de aproximada de 8 ton/año,
por unidad productiva, la producción agregada por las 100 familias
participantes se espera situar en 8000 ton/año en el municipio de
Palocabildo.
Adicionalmente, bajo un enfoque de integralidad, se implementará: un

plan de asistencia técnica el cual constara de la realización de eventos
de capacitación grupal; Un Plan de Acompañamiento técnico
directamente en los predios que implica 9 visitas por beneficiario que
permitan fortalecer a los beneficiarios mejorando sus habilidades y
destrezas en las labores propias de cultivo de esta musácea. Por último,
de manera paralela se fortalecerá a las asociaciones ASOPANTOL,
FRUPAL Y AGROCAMUS, en el tema social, administrativo y
organizacional con un plan de fortalecimiento a desarrollarse en 4
actividades de acompañamiento.
Cabe resaltar que en el municipio de Palocabildo en especial las zonas

productoras de plátano y banano se presentan múltiples problemas
fitosanitarios causados por plagas o enfermedades a las cuales no se
les ha realizado la debida asistencia técnica, cuya incidencia y grado de
afectación están en un nivel elevado a tal fin de que es difícil llevar a
cabo la propagación dentro de la finca pues sale la semilla contaminada,
esto disminuye la producción y genera mayores costos de producción,
por eso se requiere semillas certificadas que garanticen un producto final
en excelentes condiciones.
Commented [MC2]: Con los párrafos que siguen se describe la

En cuanto a las plantaciones de café, las familias tienen un promedio de
condición actual de los cultivos de café establecidos en los predios
2 hectáreas de este cultivo, con densidades de siembra de 5000 cafetos de las familias.
por hectárea, las edades de estos cultivos están entre 2 y 8 años y pasan
por procesos de renovación cada 6 años, las variedades establecidas
son Castilla, caturra y Colombia. La variedad más cultivada es Castilla,
la cual fue promovida por la Federación Nacional de Cafeteros desde su

estrategia “Colombia sin Rolla”, y genero mucha deforestación lo cual
implica que la ola de calor afecta más la tierra y la debilita, las
producciones no son las óptimas y algo que afecta directamente a los
cafeteros es el precio, que no alcanza el valor de una carga para el costo
que implica la producción de la misma, además solo se tiene una
cosecha al año por lo que se pretende buscar nuevas alternativas en
nuevos productos como lo es el cultivo de plátano que es un cultivo de
pan coger y generaría además de nuevos ingresos un beneficio
complementario al café.
Valor total del

$630’000.000
proyecto
Valor solicitado
$500’000.000
a la ADR
Valor de la(s) $130’00.000 (Representados en mano de obra aportada por los
contrapartida(s) beneficiarios)
Nombre de la Asociaciónes participantes, Asopantol, Agrocamus y Frupal del
forma municipio de Palocabildo.
asociativa
Nombre y
Firma del
Estructurador _______________________________
CAMILO ANDRES GUTIERREZ PADILLA
2. MÓDULO DE PREPARACIÓN
Coordenadas Geográficas Origen WGS

Nombre Grados, Minutos, Segundos
Depart
del Municip Área (Ej: Latitud N 5º05'35,1" Longitud W 70º54'04,8")
ament Vereda Predio
beneficia io /ha Latitud Longitud
o
rio Grado Gra
Min. Seg. Min. Seg.
s dos


2.2 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA O NECESIDAD
o Problema o necesidad/oportunidad: Commented [CL3]: Ampliar la información donde indique el

cultivo de café que ya existe y porque solo plátano.
Revisada la economía del municipio de Palocabildo, la dependencia del cultivo del

café se da en un alto porcentaje, razón por la cual los problemas asociados con
relación al precio, problemas fitosanitarios, la producción agrícola sin las debidas
condiciones, asistencia técnica y Buenas Prácticas, han hecho pensar en las
acciones tendientes al ajuste de la situación comentada en la rotación o plantación
de nuevas especies agrícolas.
En cuanto al cultivo de plátano las familias lo han venido implementando como una
alternativa secundaria cuyo objeto principal ha sido la de brindar beneficios
agronómicos al cultivo de café, sin embargo, en el último año el cultivo de plátano
ha venido cobrando importancia económica en las familias beneficiarias del
proyecto principalmente por que estas se han visto afectadas por la volatilidad del
precio del café evidenciando su alta vulnerabilidad en términos económicos ante los
constantes cambios en el precio de este producto, factor que no ha permitido a las
familias tener estabilidad económica debido principalmente a que con el cultivo de
café se tienen costos de producción fijos y utilidades indeterminadas.
Al intervenir las plantaciones de plátano se podrá obtener un impacto en un periodo

más corto de tiempo que si se realizaran en el cultivo de café, adicionalmente,
actualmente las necesidades y debilidades de los sistemas productivos se centran
el manejo del plátano, mientras que el café goza de adecuado manejo y
acompañamiento técnico permanente.
Actualmente las 100 familias asociadas a ASOPANTOI, FRUPAL Y AGROCAMUS

beneficiarias del proyecto además de enfrentarse a la volatilidad del precio del café,
la cual está determinada por factores externos también se enfrentan a una baja
productividad de sus plantaciones de plátano que pone en riesgo la auto
sostenibilidad de las mismas, situación que se ha generado principalmente por
factores internos como la adquisición de semillas certificadas, limitación en la
disponibilidad de recursos para adquisición de equipos, herramientas e insumos
necesarios para al correcto desarrollo de los cultivos en temas como fertilización,
manejo integrado de plagas y enfermedades la implementación de prácticas
adecuadas durante el sostenimiento del cultivo , la cosecha y post-cosecha.
En el Sistema de Producción Tradicional del Plátano o Banano los productores

realizan prácticas del deshije como semilla (cormos), por no representar aumento
en los costos de producción y es considerada práctica sencilla a nivel de campo, no
obstante, debido a malos procesos de desinfección y corte, ésta práctica termina
propagando plagas y enfermedades al nuevo cultivo por establecer, inclusive a los
cultivos circunvecinos lo cual, induce al uso excesivo de agro-insumos altamente
tóxicos, desde el inicio de la plantación y control de las plantaciones cercanas, lo
que desestabiliza el Sistema Productivo y ambiental, pues se presenta una semilla
que no dará las producciones esperadas, disminuyendo con esto los niveles de
producción con criterios de Calidad y afectando de manera directa el medio

ambiente.
Así mismo, en la técnica de Selección de semilla de forma tradicional, método del

“Deshije”, todas las plantas no presentan el mismo porte y vigor, lo cual genera
diferencias marcadas en época de corte, cosecha y tamaño de la fruta, por
consiguiente, incremento en jornales e insumos como desajustes en actividades de
comercialización.
En tanto, los problemas derivados del volumen de la calidad del plátano y el banano
cultivado y cosechado en el municipio objeto del proyecto, presenta dificultad en la
implementación de Buenas Prácticas Agrícolas que conducen a incrementar las
áreas productivas, así mismo se evidencia la falencia en la ausencia de centros de
acopio, cuartos fríos para el almacenamiento, mantenimiento, embalaje y
distribución, que permitan ofrecer calidades con reconocimiento y acceso a los
mercados más estables a nivel Regional, Nacional e Internacional.
En este contexto se pretende promover acciones que permitan fortalecer la

capacidad productiva y comercial de los núcleos familiares productores de plátano
y banano beneficiarios del proyecto, haciendo uso eficiente de los recursos técnicos
y demás que aporten al proceso productivo, permitiendo un impacto socio
económico positivo en la región.
Con el fin de romper prácticas culturales ancestrales, con miras a implantar la

cultura de la responsabilidad social, económica y ambiental del pequeño productor
del municipio de Palocabildo, para permitir la inserción a la estabilidad en materia
de comercialización de Productores, se establece realizar el acompañamiento
desde la siembra hasta la comercialización del producto.
Adicional a lo anterior hay en las familias desconocimiento en buenas prácticas de

manejo para el cultivo de plátano y desconocimiento de la NTC 1190 en el tema de
beneficio, lo cual influye negativamente al momento de la comercialización en fresco
de esta musácea. Ante esta situación se hace necesario incluir dentro del plan de Commented [CL4]: Ampliar la información lo que se quiere
hacer con este problema???
capacitación del presente proyecto temas en manejo post-cosecha y
comercialización bajo los lineamientos de la NTC 1190.
o Caracterización del problema o necesidad/oportunidad:
Actualmente, los sistemas productivos de plátano de las familias beneficiarias del

proyecto se convierten en un gran potencial de diversificación y generación de
estabilidad económica por los ingresos que puede llegar a generar, sin embargo no
se ha dado esta situación debido a que las familias beneficiarias cometen entre otros
los siguientes errores:
En la propagación del cultivo de Plátano: Commented [MC5]: Atendiendo la sugerencia realizada se

omitió el contenido referente a la inestabilidad del precio de cafe
La propagación de los cultivos de plátano en las zonas de intervención del proyecto

se ha venido dando por medio de la obtención de material vegetativo (conocido
como colino, cormo, cepa o hijos) obtenidos de plantaciones que no están
certificadas por el ICA de acuerdo a la resolución 3180 (ICA,2012), lo cual se ha
convertido en un factor propagador de enfermedades y plagas como bacteriosis,
picudo negro, gusano tornillo y en ocasiones hasta moco.
En otras ocasiones, por el afán de establecer de manera rápida sus cultivos

seleccionan semillas inadecuadas, al no hacer una selección cuidadosa de las
mismas y seleccionar colinos de plantas no vigorosas, de racimos pequeños, colinos
pequeños, hijos de plantas afectadas por alguna enfermedad o plaga, etc.
Adicional a lo anterior no se realiza una desinfección adecuada de los colinos antes

de la siembra y en el peor de los casos no se realiza ningún tipo de desinfección,
de igual manera no realizan las resiembras necesarias en el momento de
establecimiento
desaprovechando el área
disponible.
Imagen 2: Planta de Plátano

con infestación de picudo negro
el cual se propaga por prácticas
inadecuadas en el
establecimiento del cultivo.
Predio La Tolda, Vereda La
Honda, Municipio de Líbano,
Tolima.
En el sostenimiento de las plantaciones:
Por desconocimiento técnico es frecuente que familias implementen practicas

inadecuadas o en ocasiones omiten practicas necesarias lo que afecta de manera
directa las plantaciones, algunos de los ejemplos claros son el desaprovechamiento
del terreno por inadecuados trazados y el inadecuado control de arvenses el cual
fomenta la competencia por nutrientes y hospederos de insectos plagas y de
enfermedades.
La Inadecuada fertilización, sin tener en cuenta la oferta de nutrientes del suelo y

los requerimientos nutricionales del cultivo ha llevado en la mayoría de los casos a
un desperdicio de recursos al aplicar elementos insuficientes o en exceso, y en el
peor de los casos innecesarios.
Se realiza el deshije de manera tardía, permitiendo la competencia por nutrientes,

luz y agua, en algunos casos se realiza de manera inadecuada hiriendo o cortando
las cepas de la planta.
No hay conocimientos suficiente para identificar y diferenciar las enfermedades, su

ciclo y medios de propagación lo que hace más difícil su manejo en la prevención y
el monitoreo facilitando la presencia de plagas y enfermedades con los riesgos que
ello conlleva. No se acostumbra a
realizar la práctica de embolsado del
racimo con los perjuicios en términos
de calidad que ello conlleva.
Imagen 3: Cultivo de plátano que evidencia

el no embolse del racimo como una práctica
común en la zona de intervención del
proyecto. Vereda Patio Bonito, Líbano,
Tolima.
En la cosecha:
Es frecuente la contaminación de los racimos por permitir que estos hagan contacto
con el suelo, o se expongan por tiempos prolongados al sol, en ocasiones dejan el
pseudotallo en pie y en otras lo cortan y dejan en el lugar promoviendo la aparición
de picudo negro y/o gusano tornillo.
Los factores mencionados anteriormente repercuten negativamente en la eficiencia

del sistema, lo cual se convierte en el principal obstáculo para desarrollo económico
y social de las familias, adicionalmente es un sistema que ofrece poco empleo y por
ende promueve especialmente en la población más joven el abandono del sector
rural al percibir en este un sector muy poco rentable.
La situación se ha mantenido así durante los últimos años debido a la falta de

programas asistencia técnica integral que oriente y forme a las familias en buenas
practicas conllevando la no implementación por parte de los productores de
tecnologías adecuadas.
En resumen, la ineficiencia
del sistema productivo
implementado actualmente
genera bajos rendimientos
que no permiten a las
familias obtener los
recursos suficientes para
hacer reinversión.
Imagen 4: Evidencia de
prácticas inadecuadas de
cosecha. Predio El Encanto,
Vereda Pantanillo, Líbano,
Tolima.
o Causas:
a) Escases de plantaciones certificadas por el ICA para obtención de material

vegetal de calidad y altos costos en la consecución de las mismas.
b) Inexistente asistencia técnica que permita generar habilidades y destrezas en el
manejo adecuado de las unidades productivas.
c) Implementación de prácticas de manejo tradicionales e inadecuadas.
d) Falta de recursos económicos para el adecuado manejo de las plantaciones
especialmente en fertilización y control fitosanitario.
e) No hay auto sostenibilidad financiera en el sistema productivo.
o Efectos:
a) Hay grandes limitantes para la implementación de sistemas productivos bajo

condiciones fitosanitarias adecuadas.
b) Se mantiene la ineficiencia del sistema productivo, la cual se refleja en bajos
parámetros productivos.
c) No hay apoyo a sistemas productivos eficientes y auto sostenibles.
d) Limitación en el crecimiento económico y en el desarrollo social de las familias.
e) Desperdicio de los residuos sólidos en el cultivo por desconocimiento de su

utilidad.
2.3 GRUPOS DE INTERÉS Y/O ACTORES EXTERNOS
Tipo de
Nombre del contribución o
Nombre del Rol del grupo de
contacto del actuación en la
interesado: interés
interesado problemática o
en el proyecto
Asociacion Familias beneficiarias Beneficiarios
ASOPANTOL. del proyecto. directos del
proyecto.
AGROCAMUS del proyecto. directos del
proyecto.
FRUPAL del proyecto. directos del
proyecto.
Otras Familias y Familias Beneficiarios Potencial base
Productores de productoras de indirectos del social para la
Plátano de las plátano de la proyecto, Pueden organización,
veredas región. llegar a mejorar sus pueden llegar a
intervenidas. sistemas productivos fortalecer la
al conocer de las organización
nuevas tecnologías desde su
implementadas en la componente
zona para producción social con el
de plátano. aporte de sus
habilidades y
conocimientos.
Agencia de En Promotor del Aportes de
Desarrollo representación desarrollo rural recursos
Rural-ADR. del Ministerio de necesarios para
Agricultura y mediante la ejecución la ejecución del

Desarrollo Rural. de Política Pública. proyecto, en aras
del mejoramiento
de condiciones
de vida en el
sector rural.
Comercializador Supermercados Aliado comercial del Garantiza la
Surtifruver de proyecto. comercialización
Ibagué de las
producciones
generadas por el
proyecto.
Proveedores de Proveedores Proveedor de insumos Asegura la oferta
equipos, que presentaron y material vegetal de los insumos,
herramientas y/o cotizaciones para la herramientas,
Insumos. para la implementación del equipos y
adquisiciones proyecto bajo los material vegetal
del proyecto. parámetros y necesarios
condiciones exigidas cumpliendo con
por el mismo. los criterios de
precio, costo y
calidad
establecidos por
el proyecto.
2.4 LÍNEA BASE Y ALCANCE DEL PROYECTO
SITUACIÓN ACTUAL SITUACIÓN ESPERADA
Describa la Situación existente en Describa la situación esperada en

relación con el problema / relación con el problema / necesidad
necesidad y/o oportunidad. y/o oportunidad.
Los beneficiarios implementan un Los beneficiarios tendrán acceso a

método tradicional en los procesos recursos que les permitirán implementar
propios de sus sistemas productivos de un sistema productivo eficiente, gracias
plátano, actualmente existe baja a una fertilización eficiente y oportuna,
productividad del sistema debido un manejo integrado de plagas y
principalmente al manejo inadecuado enfermedades, la disponibilidad y uso
de las plantaciones en donde hay racional y eficiente de las herramientas
falencias principalmente en la y equipos, para ello contaran también
fertilización y manejo fitosanitario, se con asistencia técnica mediante
implementan prácticas de manejo acompañamiento en predio y
inadecuadas principalmente por capacitación grupal que asegura la
desconocimiento de las nuevas transmisión de tecnología tecnificación
técnicas y la utilización de herramientas de sus sistemas de producción. Lo
inadecuadas o en avanzado estado de anterior se traducirá en la optimización
deterioro y la falta de equipos para el de los rendimientos productivos,
manejo del cultivo; los procesos de sostenibilidad económica, ambiental y
implementación de BPA son mínimos social, afectando de manera directa y
generando baja tecnificación de los positiva las condiciones de vida de las
procesos productivos. familias y por ende su calidad de vida.
Lo anterior ha impedido que los cultivos

de plátano se conviertan en una
alternativa eficiente de generación de
ingresos para las familias.
Describa en qué condiciones se Describa en qué condiciones se
está prestando el servicio prestará el servicio, o se producirán
actualmente y/o se están los bienes en el futuro
produciendo los bienes
La población beneficiaria ha recibido Al implementar los nuevos

insuficiente y en algunos casos nula procedimientos de trabajo en el manejo
asistencia técnica en el tema de del sistema productivo de plátano,
producción de plátano, razón por la incorporando nuevas tecnologías se
cual carecen de los conocimientos obtendrá un incremento en la calidad y
necesarios para implementar un en la productividad.
sistema tecnificado y eficiente, en
donde sus conocimientos han sido
transmitidos generacionalmente Los predios y la región contarán con

llevando a la existencia de un sistema sistemas productivos eficientes que
productivo marcado por bajas protegen los recursos ambientales e
producciones, baja calidad, ausencia incrementan la confianza en el sector
de un proceso de selección y rural.
clasificación de la producción.
Sin olvidar que el mayor efecto para la
Si la situación continua, la degradación población beneficiaria será un
progresiva de los sistemas productivos mejoramiento en la calidad de vida por
de plátano llegará a un punto en el cual el incremento y estabilidad en sus
el cultivo no generará rendimientos ingresos debido a la mayor producción
adicionales que permita a las familias de plátano y su comercialización
tener estabilidad económica en los asegurada gracias a su calidad, así
momentos en que los precios de café mismo, el mejoramiento de las
estén por debajo o cerca de los costos explotaciones agrícolas de esta
de producción, obligando a los musácea puede ser multiplicado para
productores a tomar medidas como el otros productores de la zona.
abandono de sus predios, migración
rural-urbana para poder suplir sus
necesidades básicas impactando
negativamente a la región.
Indicadores iniciales. Indicadores esperados.
a) Producción promedio anual por planta:a) Producción promedio anual por planta:
8,5 Kilos/Año 16 Kilos/año.
b) . b) Commented [CL6]: Solo plátano falta café
c) Producen 1 racimos por plántula al año.

c) Producen 1.5 racimos por plántula al
d) año.
e) d)
f) Rendimiento por hectárea de: 4.250 e) Rendimiento por hectárea de 9.375
Kilos/ha/año. Kilos/ha/año.
f)
Rendimiento por hectárea de 60 has Rendimiento por hectárea de 60 has
total por los 30 beneficiarios: 255 total por los 30 beneficiarios: 562,5
ton/año ton/año
g) g)
h) Calidad de producción 20% de primera h) Calidad de producción 80% de primera

y 80 de segunda. y 20% de segunda.
i) i)
j) 30 familias sin asistencia técnica. j) 30 familias con asistencia técnica a
través de acompañamiento y
capacitación.
k)
Organización de productores con l) Organización de productores fortalecida
debilidades en lo social, administrativo en el tema social, administrativo y
y organizacional. organizacional.
Rendimiento anual por hectárea de Rendimiento anual por hectárea de

cultivo de café: 1.250 Kilos año. cultivo de café: 1.250 Kilos año. (No se
hará intervención directa en este
cultivo)
2.5 OBJETIVOS DEL PROYECTO.
o Objetivo general:
Fortalecer los sistemas productivos de plátano de 100 familias pertenecientes a las

asociaciones “ASOPANTOL, AGROCAMUS Y FRUPAL” del municipio de Commented [CL7]: Incluir el cuadro con las veredas, familias,
has.
Palocabildo Tolima, por medio de la entrega de semilla certificada, apoyo al control
fitosanitario y asistencia técnica para el manejo adecuado de los cultivos,
Para este proyecto se realizo la caracterización de predios agropecuriaoos y se

tienen en cuenta aquellos beneficiarios afiliados a Las asociaciones Agrocamus,
Asopantol u Frupal y se seleccionó a aquellas que disponen de sistemas productivos
de plátano ya establecidos, las cuales se describen en la siguiente tabla:
Departamento Municipio Vereda Área/ha Numero de Familias

Tolima Líbano El Desacanso 23 2
Tolima Líbano La America 13,5 2
Tolima Líbano La Honda 49 7
Tolima Líbano La Trinidad 3 1

Tolima Líbano Las Americas 3 1
Tolima Líbano Patio Bonito 45,2 7
Peralta
Tolima Líbano 3,5 1
Morronegro
Tolima Líbano Santa Rita 47 6
Tolima Líbano Tierradentro 31 3
Tolima Líbano Zelandia 29 3
Total 216,2 30 Commented [MC8]: Se incluye cuadro con Departamento,
Municipio, Vereda, Área y Familias según lo solicitado
o Objetivos Específicos:
1. Dotar de herramientas, equipos e insumos adecuados y necesarios para el

sistema productivo de plátano a 30 familias productoras de musáceas en el
municipio de Líbano Tolima.
2. Fortalecer habilidades y destrezas de las 30 familias beneficiarias en temas

ambientales y de manejo tecnológico, que garanticen la adecuada ejecución
de labores en el cultivo de plátano mediante la implementación de 9 sesiones
de capacitación.
3. Orientar a 30 familias productoras de plátano en el sostenimiento de sus

plantaciones mediante la implementación de un plan de acompañamiento Commented [CL9]: En que consiste?
técnico en predio que implica 9 visitas de orientación con una periodicidad de

una visita técnica mensual por familia. Commented [CL10]: Cuántas visitas técnicas?
4. Fortalecer a la organización ASOPALMI en sus áreas social, administrativa y

organizacional mediante la ejecución de 4 actividades de fortalecimiento Commented [CL11]: Cosecha, postcosecha y comercialización,
cuántos talleres
organizacional , que brinde los conocimientos y habilidades necesarias para
que la organización se encamine en el cumplimiento de su objeto social. Commented [CL12]: En que temas y cuántos talleres?
2.6 CARACTERÍSTICAS DEL GRUPO OBJETIVO

La población beneficiaria está compuesta por 30 familias asociadas a la

organización ASOPALMI para un total de 118 personas, de los 30 beneficiarios
directos el 37% son mujeres y 63% hombres, la edad promedio es de 52 Años, y la
población en edad de trabajar (entre 20 y 60 años) representa un 80% del total de
la población lo cual garantiza una oferta suficiente de mano de obra para la
ejecución del proyecto. Predomina el estado civil Soltero con el 40% de la población
y el nivel de escolaridad garantiza la existencia en la población de habilidades de
lectoescritura y numéricas suficientes para el manejo del sistema productivo y la
ejecución del proyecto, en cuanto al tipo de población, se tiene que el 70% son
campesinos y el 50% se reconocen como población víctima, por último el 23% de la
población son mujeres cabeza de hogar.
Genero Estado Civil Nivel de Escolaridad Tipo de población
Campesino
Secundaria
Profesional
separado
Edad
Ninguna
Primaria
Técnica
Casado
Victima
Soltero
viudo
U.L.
F M X
11 19 52 11 1 2 10 6 0 24 5 0 1 15 21
37% 63% 37% 3% 7% 33% 20% 0% 80% 17% 0% 3% 50% 70%
La organización “Asociación Agropecuaria Palmichales del municipio de Líbano

Tolima, ASOPALMI” fue creada por iniciativa de la base social, la fecha de
constitución fue marzo de 2015 y legalizada en julio del mismo año, su accionar
actual abarca el municipio de Líbano con ámbito de acción nacional y su objeto
principal es lograr el desarrollo de sus asociados mediante la intervención en
actividades que promuevan dicho desarrollo. Los asociados fundadores fueron 40 y
actualmente cuenta con 89 familias asociadas.
2.7 CARACTERÍSTICAS DEL ÁREA Y DEL ENTORNO AFECTADO POR EL

PROBLEMA / NECESIDAD Y/U OPORTUNIDAD
Oferta Ambiental y agroecológica:

En el municipio de Líbano el proyecto se ejecutará en las veredas El Descanso, La

América, La Honda, La Trinidad, Las Américas, Patio Bonito, Peralta Morronegro,
Santa Bárbara, Santa Rita y Zelandia,
la autoridad ambiental del área es
CORTOLIMA, el medio natural de
estas veredas se caracteriza por los
siguientes factores1:
Imagen 5: Municipio de Líbano, Tolima.

Parque principal.
Clima:
Las veredas de intervención se encuentran en una altura promedio de 1511 mts
sobre el nivel del mar y una temperatura media de 20,5º centígrados. La
precipitación promedio anual es de 2262 mm con 199 días de lluvia en promedio
por año, el 62% de esta lluvia se presenta en los meses de abril, mayo y octubre.
Los meses lluviosos corresponden a los trimestres de marzo-abril-mayo y
septiembre-octubre-noviembre los cuales se alternan con los periodos secos que
conforman los otros dos trimestres imprimiéndole el carácter de bimodal que tiene
la región.
Suelo:
De acuerdo al estudio general de suelos y zonificación de tierras, Departamento del
Tolima, del IGAC, Una de las características más importantes del Municipio del
Líbano es la riqueza de sus suelos; la mayor parte derivado de cenizas volcánicas.
Las veredas de intervención se encuentran “Tierra Templada Húmeda (th)” que es

una de las tres zonas climáticas definidas en el municipio, correspondiente a la zona
central y que abarca 24.000 hectáreas en donde se desarrolla la mayor actividad
agrícola.
1
Cortolima, Agenda Ambiental del Municipio de Líbano, Tolima. 2009. P- 26-60
Topografía:
En las veredas de intervención predominan las laderas moderadamente inclinadas
entre 3° a 35°.
Agua:
Las veredas son irrigadas por la cuenca del Río Recio, y las sub-cuencas de las
quebradas La Yuca, La Honda y Las Peñas, a su ves contiene 9 micro cuencas y
11 afluentes directos.
Bosque:
El Municipio de Líbano presenta un total de 101 especies florísticas, distribuidas en
39 familias y 81 géneros taxonómicos. Las especies nativas Predominantes: De uso
medicinal: Gualanday, Sauco, Laurel Canelo, Cedro Negro, Guayabo, De uso
industrial: Cadillo, Pino Patula De uso maderable: Cedros (De Montaña Y Rosado),
Cedro Negro, Laureles (Amarillo, Cuadrado, Oreje Mula, Canelo Y Baboso), Nogal
Cafetero Y Eucalipto.
Fauna:
Principales especies avistadas en las veredas: Terrestres: Armadillo, Guatin,
Borugo, Venado, Oso De Anteojos Zarigüella, Marteja, Cunduni, Ardilla, Cusumbo,
Erizo, Conejo, Cajuche, Perezoso, Tigrillo Y Serpientes ( Cazadora, Coral,
Granadilla, Talla X ). Aéreas: Urraca, Garrapatero, Aguila Cuaresmera, Gavilan,
Gallito De Monte, Pava, Tortolas (Collarejas, Torcaza, Piedrera Y Real),
Guacharaca, Chulo, Mirlas (Blanca, Embarradora), Perico, Colibrí, Tordo, Cardenal,
Toche, Soledad Y Barranquillo. Acuáticas: Güilo, Cucha, Trucha, Pataló, Corunta,
Sardina Y Guavinas.
2.8 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
La implementación del proyecto permitirá a los beneficiarios y sus familias tener

fuentes de ingresos alternas que les permitan afrontar la volatilidad del precio del
café mediante el fortalecimiento de sus plantaciones de plátano haciéndolas
altamente eficientes, de esta manera cuando el precio del café este cerca a los
costos de producción el ingreso generado por el cultivo de plátano permitirá
amortiguar dicha situación y suplir el consumo social de la familia y, por otra parte,
cuando el precio del café este por encima de los costos de producción el cultivo de
plátano permitirá a las familias llegar a tener capacidad de ahorro.
Las familias recibirán asistencia técnica basada en capacitación la cual aportará

conocimientos sobre nuevos procedimientos productivos y la generación de
habilidades y destrezas. Por otra parte, con los recursos del proyecto podrán
implementar un sistema productivo con un manejo técnico adecuado que garantiza
la adecuada nutrición de la plantas, un manejo integrado de plagas y enfermedades,
correctas y oportunas labores de manejo del cultivo y con ello la generación de
producciones de calidad.
El proyecto garantiza la protección de los recursos ambientales ya que los predios

de las familias, contarán con suelos recuperados debido a la materia orgánica que
se implementará en la fertilización al mismo tiempo que los beneficiarios serán
capacitados en buenas prácticas agrícolas buscando una máxima armonización
entre los sistemas productivos y la conservación del medio ambiente.
Al implementar los nuevos procedimientos de trabajo en el manejo del sistema

productivo, incorporando nuevas tecnologías se obtendrá un incremento en la
productividad y por ende un incremento en los ingresos de las familias que se
traducirá en un mejoramiento en la calidad de vida.
Por otra parte, se aprovechará el capital social disponible en la población

beneficiaria cualificándolos en un manejo adecuado de su organización haciendo
énfasis en las áreas social, administrativa y organizacional.
3. MÓDULO DE FORMULACIÓN
3.1. PLAN DE MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN
1- Descripción de la idea de negocio

Actualmente las familias desarrollan la actividad de producción de plátano dominico

hartón bajo un enfoque productivo de tipo tradicional, en donde no se pasa del
eslabón primario de la cadena productiva generando un producto en fresco con
deficiencias de calidad pero con un alto potencial de mejora.
Actualmente en la zona de intervención algunas familias han venido implementando

un sistema tecnificado el cual se destaca por sus niveles de eficiencia siendo esto
notorio y motivante para las familias beneficiarias del proyecto, las cuales han
mostrado un gran interés en el mismo pero reconocen sus debilidades en cuanto a
las ausencia de recursos económicos, técnicos y cognitivos.
Brindar a las familias los bienes agropecuarios y habilidades necesarias para

tecnificar sus producciones les dará ventajas competitivas que les permitirá acceder
a mejores ingresos debido a la calidad de sus producciones, las cuales se
encuentran aseguradas a través del aliado comercial “Supermercados Mercafruver”,
La principal ventaja competitiva radica en un mayor control de la calidad y
volúmenes de producción, lo cual les da mayor capacidad de negociación al
momento de establecer las posibles alianzas comerciales.
Actualmente se cuenta con la presencia y compromiso de Supermercados

Mercafruver de la ciudad de Ibagué como aliado comercial para el proyecto quien
asume la compra del 100% de la producción, asignando el valor del mercado al
momento de la negociación según la clasificación de las mismas en términos de
calidad.
Características
Variedades
Primera Segunda
Platanos con un peso Platanos con un peso
entre 400 y 499 entre 350 y 400
gramos con una gramos con una
longitud de 22 a 25 longitud de 18 a 22
centimetros bien centimetros Pueden
Dominico Hartón
formados, no presentar daños
presenten marcas superficiales pero no
entre las aristas y presentar manchas en
solamente tener más de 1/3 de la
daños superficiales. superficie del plátano.
2- Análisis de oferta y demanda

A nivel municipal solo existe una cadena de comercialización la cual se encuentra

bajo el control de 3 actores que asumen el rol de Mayorista y se ubican en la plaza
de mercado Municipal, estos comercializadores definen el precio de
comercialización diariamente de acuerdo a la oferta y demanda del producto
posteriormente comercializan el producto con mayoristas externos y algunos
comerciantes locales.
En el esquema de comercialización existente los productores bajo su propio costo

asumen el transporte de sus producciones de plátano hasta el casco urbano en
donde se enfrentan a un valor de compra cambiante a diario sin ningún poder de
negociación debido principalmente a los bajos volúmenes (por comercialización
individual) y a los defectos en la calidad.
En lo que refiere a la demanda local, el 95% del producto comercializado es para el

mercado externo2 mientras que solo el 5% se queda en el comercio local
La demanda quincenal del aliado comercial es de 0,5 toneladas quincenales, las

cuales viene supliendo a través de intermediario que adquiere el producto con los
mayoristas apostados en los municipios de Líbano, Santa Isabel y Cajamarca, esto
implica don intermediarios en la cadena de comercialización que pueden ser
remplazados por la organización ASOPALMI.
Oferta3:
Aunque la producción de plátano está dispersa por todo el país, Antioquia, Meta y
Quindío son los mayores productores, reuniendo en conjunto el 34% (1.1 millones
de toneladas) de la producción nacional del 2016 que alcanzó 3.3 millones de
toneladas y el 26% de la superficie cultivada equivalente a 99 mil hectáreas.
Nariño, Tolima, Córdoba y Risaralda, son también importantes productores de

plátano aportando en el 2016 el 30% de la producción nacional es decir 1 millón de
toneladas, en 103 mil hectáreas correspondientes al 27% del total nacional.
2 Datos aportados por el funcionario Álvaro Arango de la Umata Municipal de Líbano, Tolima.
3
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Cadena de Platano, 2017
La zona cafetera, con el 19% (71 mil hectáreas) de la superficie cosechada en el

2016, produce actualmente el 18% del plátano que se consume en Colombia, con
crecimientos positivos en los últimos años especialmente en Risaralda,
departamento que pasó de producir 69 mil toneladas en el 2010 a 155 mil en el
2016. La producción nacional ha crecido en promedio en los últimos 6 años en 3%,
siendo relativamente homogéneo por departamentos, aunque sobresale el dinámico
crecimiento en Nariño que ha venido aumentando su producción en un 23%
promedio anual.
En cuanto al departamento de Tolima, Este departamento tiende a mantener una

oferta estable de plátano durante todo el año al contrario de la mayoría de
departamentos del país en donde existen dos periodos de dos o tres meses por año.
Para el año 2017 el departamento de Tolima tenia establecidas un total de 26.820

hectáreas de plátano, de las cuales obtuvo cosecha en 24,271 hectáreas con un
rendimiento promedio de 8,4 toneladas por hectárea año. El municipio con mayor
producción fue Planadas con una producción total de 37.407 toneladas y un
rendimiento de 7,6 toneladas por hectárea. Si se habla de rendimiento los
municipios con mayor productividad fueron Herveo, Cunday y Saldaña con
rendimientos de 14,4 toneladas año4.
PRODUCCION DE PLATANO EN EL DEPARTAMENTO DE TOLIMA EN EL AÑO 2017

AREA SEMBRADA AREA COSECHADA PRODUCCION RENDIMIENTO
MUNICIPIO HECTAREAS HECTAREAS TONELADAS T/HA
COYAIMA 3509 2632 12546 4,4
NATAGAIMA 392 286 2045 7,2
PIEDRAS 40 30 92 3
PLANADAS 4981 4896 37407 7,6
FRESNO 2761 2758 19522 7,1
LIBANO 1525 1289 16555 12,8
ORTEGA 1240 1000 6000 6
FALAN 1210 1210 10572 8,7
IBAGUE 1109 1109 10977 9,9
4
https://www.datos.gov.co/Agricultura-y-Desarrollo-Rural/Cadena-Productiva-Pl-tano-Area-Producci-n-Y-Rendim/uw9z-
pgwy/data
ATACO 966 966 5603 5,8

ANZOATEGUI 800 764 3746 4,9
ROVIRA 735 644 4029 6,3
HERVEO 656 631 9105 14,4
PALOCABILDO 643 616 4163 6,8
CHAPARRAL 637 605 4572 7,6
VILLAHERMOSA 526 418 4138 9,9
ALVARADO 429 399 1612 4
CUNDAY 422 319 4604 14,4
VALLE DE SAN
JUAN 405 390 1969 5,1
PURIFICACION 365 219 1292 5,9
SANTA ISABEL 343 314 1537 4,9
VENADILLO 286 265 2809 10,6
VILLARICA 227 227 1078 4,8
LERIDA 224 174 1755 10,1
RIOBLANCO 223 170 1384 8,2
SAN LUIS 209 164 1670 10,2
SALDAÑA 202 202 2903 14,4
SAN ANTONIO 199 189 1439 7,6
ICONONZO 177 171 1843 10,8
GUAMO 169 134 1072 8
FLANDES 154 146 1694 11,6
MARIQUITA 152 101 1224 12,1
CASABLANCA 143 127 1119 8,8
ARMERO 139 131 1544 11,8
PRADO 134 134 690 5,2
HONDA 107 107 828 7,8
ESPINAL 91 82 722 8,8
SUAREZ 74 74 787 10,6
CAJAMARCA 71 66 576 8,7
MELGAR 67 67 632 9,5
AMBALEMA 66 33 218 6,6
RONCESVALLES 12 12 120 10
TOTALES 26820 24271 188193 8,4
En lo que refiere al municipio de Líbano, este ocupa el cuarto lugar a nivel

departamental en área sembrada con 1525 hectáreas sembradas y el tercer lugar
en producción con 16.555 toneladas en el 2017 y un rendimiento de 12,8 toneladas

por hectárea5.
El consumo nacional se incremento a 2.498.114 toneladas para el año 2017, con

una tasa de crecimiento por año promedio de 1,3%, entre 2005 y 2017. El consumo
se obtiene de sumar la producción más las importaciones y luego restándole las
exportaciones y las perdidas.
Como es promedio a nivel mundial, cerca del 1% se destina a las agroindustrias que
generan algún tipo de valor agregado y el restante al consumo de los hogares
urbanos y rurales, especialmente de estos últimos. (Agronet, 2017)
En la tabla que se muestra a continuación, se encuentra el consumo aparente de

plátano en Colombia, en el periodo comprendido entre 2015 a 2017. En el cual se
determina por medio de una suma y una resta simple.
Aparente consumo de plátano en Colombia en el periodo 2015-

2017
Toneladas 2015 2016 2017
Producción Nacional 3.255.994 3.057.542 2.815.069
Importaciones 27.781 82.981 66.327
Exportaciones 129.513 109.410 101.775
Perdidas 10% 325.599 305.754 281.507
Consumo aparente 2.828.662 2.725.358 2.498.114
3- Precio Actual del producto y su comportamiento histórico. Commented [CL13]: En la realidad del Líbano el costo por
calidad del plátano.
En el municipio de Líbano, Tolima, el precio de plátano Dominico Hartón varia a

diario y es determinado por la oferta y demanda del producto, Según información de
la Umata Municipal, el precio es muy acorde a la dinámica del mercado a nivel
nacional, sin embargo, el precio para el productor ha tenido un promedio de $600
por kilo, Con variaciones entre los $400 y $800. No se hace discriminación por
5
ibíd.
calidad debido a que el productor no realiza selección en sus predios y se

comercializa en bolsa plástica de 20 kilos aproximadamente.
En lo que refiere a la calidad de las producciones, es el mayorista quien suele

realizar una clasificación de las producciones según la NTC 1190 para venderlo con
valor agregado en el mercado externo, no existen estadísticas referentes a los
valores de comercialización por parte de los mayorista en el mercado externo.
Hablando del plátano Dominico Hartón de primera calidad en el mercado nacional y

en el precio promedio al consumidor final, el año 2016 ha sido el que mejor ha
posicionado en el mercado de Corabastos el Plátano con un pico máximo de Commented [CL14]: Que calidad
$2.500/Kg en el mes de julio. La dinámica del mercado del plátano tiene una
tendencia a ser constante dado que es un producto de abastecimiento continuo en
el mercado nacional. En el primer semestre del 2017 el precio del plátano Dominico Commented [CL15]: Que clase de plátano
Hartón de primera calidad se ha mantenido constante en $1200/kg, valor por debajo

de los otros semestres6.
Precio/kg Nacional promedio del Plátano Dominico Harton de primera calidad Commented [CL16]: De que calidad
al consumidor final por año:
2015 - $ 1.450
2016 - $ 1.850
2017 - $ 1.150
6
http://logihfrutic.unibague.edu.co/logistica-y-comercio/precios#
Fuente: Base de datos de Corabastos (Agosto/2017), Precios promedio de venta

al consumidor.
4- Descripción del producto a comercializar Commented [CL17]: Escribir la forma de recolección,

transporte hasta el punto de venta, detallado.
Se espera que con la intervención generada por el proyecto el plátano producido

cumpla con las especificaciones de la NTC 1190 cumpliendo con las siguientes
condiciones:
Fácil manipulación y transporte gracias al grado de desarrollo y estado del plátano

a comercializar garantizando que llegue satisfactoriamente en términos de calidad
a su lugar de destino.
El proyecto brindará las condiciones necesaria para poder tener un control sobre las
producciones de las plantaciones en términos de calidad y periodicidad, permitiendo
mediante el encintado y protección de los racimos estimar los tiempos y volúmenes
de producción facilitando las labores de comercialización, para dar respuesta al
aliado comercial la organización ASOPALMI comercializará sus producciones en
bloque, garantizando la disponibilidad de los volúmenes requeridos por el aliado.
Las familias realizarán el proceso de cosecha y selección y tendrán listas las
producciones de manera quincenal para que ASOPALMI realice un recorrido
(previamente acordado y socializado) por diferentes puntos de acopio en cada una
de las 10 veredas beneficiarias del proyecto, esta recolección se realizara en
canastillas de 25 kilos clasificadas por calidad como se describe a continuación:
Características Mínimas
El producto será vendido a granel, seco, limpio, sin manchas ni grietas, sin rayas
profundas, ni ataques de plagas o enfermedades, principios de pudrición,
magulladuras, heridas no cicatrizadas o cuellos rotos. El plátano se comercializa
verde.
En la actualidad se cuentan con intención de compra por parte de Supermercados

Surtifruver, comercializador detallista de plátano en la ciudad de Ibagué el cual
desea adquirir el producto para posteriormente comercializarlo en sus tres
establecimientos de frutas y verduras. Las características de calidad que se
pretenden ofrecer al aliado comercial son las siguientes:
CLASIFICACIÓN POR CALIDAD

CALIDAD CARACTERÍSTICAS TOLERANCIA
5% de plátanos con cuello roto, que
Cumplir con las características
no cumplan con las características
mínimas, estar bien formados, no
Primera mínimas y de este grado, pero sí de
presentar marcas entre las aristas y
la siguiente calidad, mientras que los
solamente tener daños superficiales.
defectos no impidan el consumo.
Cumplir con las características 20% de plátanos con cuello roto, que
mínimas. Pueden presentar daños no cumplan con las características
Segunda superficiales pero no presentar mínimas y de este grado. Presentar
manchas en más de 1/3 de la formas irregulares mientras que los
superficie del plátano. defectos no impidan el consumo.
5- Descripción del mercado potencial u objetivo
El 100% de las producciones se destinarán al mercado Productor-Detallista, el

aliado comercial del proyecto es Supermercados Mercafruver S.A.S de la ciudad de
Ibagué, Este aliado comercial vende las producciones directamente al consumidor
final actuando como detallista a través de sus tres puntos de venta, para el presente
proyecto, los beneficiarios actúan como proveedores directos del detallista a través
de la organización ASOPALMI evitando la intermediación y por ende consiguiendo
un mejor precio. Aquí el productor recibe el mismo precio que obtiene el mayorista
en un canal productor-acopiador-mayorista-detallista, eliminando dos actores del
canal tradicional de comercialización.
6- Descripción de actividades y trámites asociados a la comercialización del producto Commented [CL18]: Completar como se va hacer para el
proyecto? Detallar como se va a manejar el plátano desde los
beneficiarios hasta el Acopio donde es??? Hasta la comercialización.
Para el cumplimiento de las exigencias del aliado comercial se desarrollaran las
siguientes actividades:
Acopio en lote:
Para evitar daños en el producto los racimos se manejarán con el mayor cuidado
posible trasportándolos rápidamente al lugar de la vivienda usado como zona de
acopio. Para el traslado se utilizará una vara resistente, donde se amarra un racimo
a cada extremo y se carga sobre los hombros.
Acopio en zona:
Ya en la zona de acopio los racimos se van acomodando agrupándolos en lugares
sombreados, sobre rastrojo de hojas, sin formar estibas.
Alistamiento, clasificación y empaque
En el punto de acopio se procederá a realizar las siguientes labores:
 Desmane.
 Desleche – lavado (En tanques de plástico de 120 litros).
 Clasificación (Acorde a lo solicitado por el aliado comercial. Ver numeral 4 del
plan de mercadeo y comercialización en el presente documento).
 Empaque en canastillas de 25 Kilos.
Acopio en Vereda
Las familias se encargaran de llevar las producciones hasta los centros de acopio
definidos para cada vereda bajo las condiciones que se definan por ASOPALMI.
La organización ASOPALMI, realizara una reunión con los beneficiarios del proyecto
en donde se creará un comité de comercialización el cual se encargará de definir
puntos de acopio en las veredas beneficiarias, fechas y horas de recolección,
formas de pago.
Recolección y transporte al comercializador:

El aliado comercial exige que el producto sea entregado en la ciudad de Ibagué, con
una periodicidad de 15 días, para ello, ASOPALMI debe asumir la logística
necesaria para tal fin, mediante el comité de comercialización, este comité asumirá
las actividades logísticas operativas y contables de la comercialización del producto
generado por el proyecto.
7- Canales de Comercialización
Los canales de comercialización que se emplearán en la ejecución del presente

proyecto son los siguientes:
PRODUCTOR-DETALLISTA-CONSUMIDOR FINAL.
El aliado comercial Supermercados Mercafruver SAS. se encarga de adquirir las

producciones de plátano de diferentes municipios del norte de Tolima, entre ellos el
municipio de Líbano, este aliado comercial se dedica a la comercialización de frutas
y verduras en su cadena de mercados tipo fruver. Lo anterior permite la eliminación
de por lo menos dos actores en la cadena de intermediación del producto.
Los pasos de la cadena de comercialización son los siguientes:
1. Cosecha, selección y empaque: a cargo de el productor

2. Acopio en vereda: El productor se encarga de llevar las producciones
previamente seleccionadas y empacadas al centro de acopio asignado para
la vereda.
3. Recolección: ASOPALMI se encargara de la recolección de las producciones
en los centros de acopio veredales.
4. Transporte y Entrega: ASOPALMI asumirá las actividades logísticas y
operativas del transporte y entrega de la producción al aliado comercial en la
ciudad de Ibagué con un periodicidad quincenal.
8- Posibles alianzas productivas comerciales con gremios, entidades públicas y/o

privadas (cuando el proyecto lo amerite).
Mercafruver SAS: Este aliado comercial ha venido en un crecimiento continuo

llegando a tener 3 puntos de venta al detal en la ciudad de Ibagué presentándose
como un potencial aliado para el establecimiento de alianzas comerciales a mediano

y largo plazo.
Los demás comercializadores presentes en el municipio de Líbano son tres

mayoristas ubicados en la Plaza de mercado central del municipio quienes imponen
el precio de compra el cual por lo genera no justifica los costos de producción y
transporte.
Imagen 6: Detalle de los tres Mayoristas de

Plátano Ubicados en el Municipio de Líbano,
Plaza de Mercado
9- Estrategia de promoción (marketing) y distribución del producto a implementar.
No existen estrategias de marketing, ya que las producciones proyectadas se

encuentran completamente comprometidas con el aliado comercial. Se espera que
con la implementación del proyecto, las familias vean en el cultivo de plátano un
potencial diversificador de sus sistemas productivos y una fuente importante de
generación de ingresos motivándolos a establecerlo como monocultivo en las áreas
disponibles de sus predios las cuales suman un total de 124,7 hectáreas (Área total
de los 30 predios menos el área ya establecida en Café-plátano) y un promedio de
4,15 hectáreas llegando a ser el principal producto generador de ingresos de las
familias.
3.2 COMPONENTE TÉCNICO DEL PROYECTO
3.2.1. Descripción del tipo de actividad productiva que se va a implementar.

Se fortalecerán 60 hectáreas de plátano de la variedad dominico hartón establecidas

como cultivo asociado al café pertenecientes a 30 beneficiarios del municipio de
Líbano, Tolima como una estrategia para generar estabilidad económica a estas
familias las cuales actualmente son vulnerables en términos económicos ante la
inestabilidad del precio del café el cual hasta el día de hoy ha sido su fuente principal
de ingresos. Al mismo tiempo que se genera estabilidad, se fomenta la
diversificación productiva de los predios al fortalecer el cultivo de plátano como una
importante fuente generadora de ingresos.
La propuesta productiva a implementar se centra en el mejoramiento de los

parámetros productivos de los cultivos de plátano mediante la implementación de
prácticas adecuadas por parte de las familias las cuales será capacitadas mediante
asistencia técnica grupal; la disponibilidad de insumos, herramientas, maquinaria y
equipos suficientes para la fertilización, manejo fitosanitario, cosecha y poscosecha.
 Sostenimiento de 60 hectáreas de plátano dominico hartón asociado al cultivo

de café; 2 hectáreas por beneficiario.
 Dotación de insumos a los beneficiarios a fin de que tengan los recursos

necesarios para desarrollar las principales labores del cultivo, entre los insumos
a entregar están:
DESCRIPCION Cantidad Total Cantidad por Beneficiario

Bolsa plastica tratada proteccion de racimos*Unid. 30000 1000
Rollo cinta de identificacion 30 1
Rollo Hilo pp18000 30 1
Materia Orgánica*50 kg 600 20
Fosforita*50 kg 60 2
Urea*50 kg 60 2
17-6-18-6-7* 50 kg 60 2
Kcl*50 kg 60 2
Agrimins*50 kg 30 1
Calfos*50 kg 60 2
Dithane* lt 90 3
Ruggby* kg 90 3
Gramoxone* lt 90 3
Terradeatomeas*24 kg 30 1
Clodos 30 1
 Dotación de Herramientas, maquinaria y equipos suficientes para el adecuado

desarrollo de las labores que requiere el cultivo en el sostenimiento, cosecha y
pos cosecha; las herramientas a entregar son:

Machete Herragro 22" 60 2
Sable Herragro 30 1
Palin con baco 30 1
Lima 6" 60 2
Deshojadora para platano 30 1
Cuchillo demanador (Gurbia) 60 2
Paladraga 30 1
Embolsadora de racimo 30 1
Bomba de espalda Royal Condor Clasica 30 1
Guadañadora Shindawa bp 35 30 1
Tanque bebedero 120 litros 30 1
Canastillas Plasticas para fruta 300 10
Kit de aplicación de agroquimicos 30 1
Punto ecologico 35 Kilos (Tres recipientes) 30 1
 Desarrollo de un plan de capacitación técnica y ambiental de tipo grupal bajo la

metodología Escuela de Campo de Agricultores, (En Adelante ECA’s).
El Plan de capacitación se estructura en 9 sesiones de jornada completa, en

donde en la primera de las sesiones “Prueba de caja” se diagnosticará el estado
de conocimiento técnico de las familias mediante la aplicación de un
cuestionario con respuesta de opción múltiple sobre las principales labores de
manejo en sostenimiento, cosecha, poscosecha comercialización y manejo
ambiental del cultivo de plátano. Este diagnostico permitirá orientar el contenido
de las siguientes 7 sesiones de capacitación hacia el fortalecimiento de las
debilidades identificadas. La metodología de aplicación del cuestionario será
lúdica.
Las sesiones 2 a 8 del plan de capacitación tratarán temas técnicos y

ambientales, obligando a que cada sesión de capacitación sea de jornada
completa, (Mañana y Tarde).
La sesión 9 será de evaluación, en esta sesión se repetirá la prueba de caja

realizada en la primera sesión esperando que los beneficiarios puedan
responder acertadamente las preguntas gracias al plan de capacitación
desarrollado. Se realizará una comparación en los resultados de las dos pruebas
de caja para determinar tanto el nivel de conocimiento de las familias y la
efectividad del plan de capacitación ejecutado.
El plan de Capacitación Técnica y ambiental que consiste en el desarrollo de 9 Commented [CL19]: En que consiste?
sesiones grupales de capacitación donde se desarrollaran temas de tipo técnico

y ambiental será ejecutado por un Profesional en Agronomía con la siguiente
experiencia especifica: 3 años en transferencia de tecnología en sistema
productivo de plátano y 1 año en ejecución de escuelas de campo para
agricultores.
Los medios de verificación del plan de capacitación serán:

 Registros de participación
 Tabulación de participación en base de datos
 Registro fotográfico de mínimo 3 fotos por sesión
 Informe mensual de capacitación.
A continuación se muestra la temática del plan de capacitación técnica y

ambiental:
Componente a
Método de extensión Contenido/temática
fortalecer
Escuelas de campo de
Técnico.  Prueba de caja.
agricultores Eca’s.
 Clasificación Botánica y características

Técnico y Escuelas de campo de
de la planta, hojas, tallos raíces.
ambiental. agricultores Eca’s
 Que es el agro ecosistema.
Técnico y Escuelas de campo de  Fertilización de Plátano.
ambiental. agricultores Eca’s.  Bio-preparados orgánicos.
Técnico y Escuelas de campo de  MIPE 1 Prevención.

ambiental. agricultores Eca’s.  Protección de recurso suelo.
Técnico y Escuelas de campo de  MIPE 1 Monitoreo.

ambiental. agricultores Eca’s.  Protección de recurso agua.
Técnico y Escuelas de campo de  MIPE 1 Control.

ambiental. agricultores Eca’s.  Uso seguro de plaguicidas.
 Cosecha y post cosecha.

 Disposición de residuos sólidos en la
ambiental. agricultores Eca’s.
finca.
 Comercialización y Agroindustria.
 Primeros auxilios en caso de
ambiental. agricultores Eca’s.
intoxicación.
Técnico.  Prueba de caja Final y Clausura.
 Realización de 9 Visitas de acompañamiento técnico por beneficiario a fin de

promover la propagación adecuada de las plantaciones, la implementación
buenas practicas en labores de sostenimiento, la promoción del manejo
integrado de plagas y enfermedades el manejo adecuado de la cosecha y pos
cosecha, y la autosostenibilidad ambiental.
Las visitas de acompañamiento se complementarán con el plan de capacitación

técnico-ambiental descrito anteriormente, adicionalmente permitirá orientar a los
beneficiarios en aspectos particulares de sus plantaciones.
El acompañamiento en los predios será ejecutado por el profesional en

agronomía descrito anteriormente, quien también ejecutará el plan de
capacitación técnico ambiental.
Los medios de verificación del plan de acompañamiento técnico serán:
 Record de visita firmado por el beneficiario diligenciado con: Objeto de la

visita, actividad ejecutada, recomendaciones de ejecución, seguimiento a
recomendaciones de visita anterior,
 Registro fotográfico de mínimo 3 fotos por visita y
 Informe mensual de visitas de acompañamiento.
A continuación se muestran los principales temas a tratar en las visitas de

acompañamiento técnico en predio:
Visita Actividad a ejecutar

1 Toma de muestra de suelos y promoción de la expansión del cultivo.
2 Elaboración de un plan de fertilización.
3 Practica de Deshoje y Desguasque
4 Practica de Deshije.
5 Demostracion de metodo MIPE Prevención
6 Demostracion de metodo MIPE Monitoreo
7 Demostracion de metodo MIPE Control
8 Cosecha Selección y empaque
9 Acompañamiento ambiental.
 Fortalecimiento de la forma organizativa ASOPALMI, mediante capacitaciones

en temas del área social administrativa y organizacional.
De manera paralela, se implementará un plan de fortalecimiento a la

organización ASOPALMI. Este plan de fortalecimiento está orientado a brindar
los conocimientos y habilidades necesarias para que la organización se
encamine en el cumplimiento de su objeto social.
El plan de Fortalecimiento Organizacional será ejecutado por un Profesional en

Trabajo Social con la siguiente experiencia especifica: Tres (3) años en
coordinación y/o ejecución de actividades de fortalecimiento de organizaciones
de economía solidaria.
Los medios de verificación del plan de Fortalecimiento serán:

 Registros de participación a Talleres
 Tabulación de participación en base de datos
 Registro fotográfico de mínimo 3 fotos por sesión
 Record de visita social por familia beneficiaria con su respectivo registro
fotográfico
 Informe mensual de Fortalecimiento.
A continuación se muestra la temática del plan de Fortalecimiento

Organizacional:
No. TEMAS HORAS DESCRIPCIÓN No. De Talleres

Conocimiento de la Taller Y Aplicación de
1 8 1
organización Instrumentos
2 Diagnóstico de la asociación 8 Taller 1
Misión y objetivos de la
3 8 Taller 1
organización
4 Participación en la organización 8 Taller 1
Totales 17 4
a) Número de Hectáreas o unidades productivas que comprende el proyecto.
El presente proyecto abarca 30 unidades productivas en donde se intervendrán 2

hectáreas por beneficiario para un total de 60 hectáreas.
b) Disponibilidad de factores productivos por parte de los beneficiarios.
Acceso a la tierra:
El 100% de las familias tiene acceso a la

tierra, cuentan con predios con un área
promedio de 7,1 hectáreas de las cuales,
un promedio de 3 se encuentran en Café
asociado a plátano.
Imagen 7: Detalle de uno de los predios de las

familias beneficiarias, Nótese el cultivo de plátano
asociado a café
Sistemas productivos:
Las familias beneficiarias cuentan con un

promedio de 3 hectáreas de café asociado
a plátano en donde la fuente principal de
ingreso históricamente ha sido el café,
mientras que el plátano aunque
actualmente genera algún ingreso este no
es tan representativo para la economía de
los hogares.
Imagen 8: Sistema productivo de una de las

familias beneficiarias del proyecto
Disponibilidad de mano de obra:
El 80% de los beneficiarios están entre 20 y 60 años, situación favorable para las
actividades productivas relacionadas con el proyecto, por cuanto se tiene un gran
número de beneficiarios en edad pro
ductiva garantizando así la disposición de mano de obra para los sistemas

productivos. Todos los miembros del hogar participan de los procesos productivos.
Vivienda y hábitat:
La vivienda típica posee cuartos
específicos para dormitorios separados de
zonas comunes y uso de un espacio
independiente para la preparación de
alimentos, predominan las paredes en
material, techos en zinc y pisos en
concreto.
Imagen 9: Características de la vivienda típica de

las familias beneficiarias del proyecto.
Todas las viviendas cuentan con servicio de energía eléctrica, las que se encuentra
ubicadas en las veredas La Honda, La Trinidad y Tierradentro cuentan con servicio
de gas natural, y la mayoría de las familias cuentan con acueducto veredal, no hay
servicio de recolección de basuras, y la cobertura de telefonía móvil es

relativamente buena.
Vías y transporte:
Las veredas de intervención cuentan con vías terciarias sin pavimentar, que
generalmente se encuentran en buen estado, lo cual facilita el transporte de las
producciones desde las fincas hasta la cabecera municipal, hay servicio público de
transporte con dos líneas o rutas diarias tanto para entrar como para salir, este
transporte se hace en vehículos tipo bus escalera y campero UAZ suministrado por
la empresa Cotralibano.
Imagen 10: Vía rural en el municipio de Líbano,
Tolima, Vereda Las Americas.
Centros educativos:
En cada una de las 18 veredas que

comprende el proyecto hay una escuela
rural donde se imparte educación básica
primaria y en algunas de ella básica
secundaria y media vocacional.
Imagen 11: Centro educativo Patio Bonito, Vereda

Toche, Líbano, Tolima.
Organizaciones de productores:
La organización de productores ASOPALMI es reconocida en la región por su rol en

la búsqueda del desarrollo social de sus beneficiarios, como fruto de su gestión se
han apoyado diferentes iniciativas productivas, entre ellas el presente proyecto.
Igualmente esta la presencia de la Cooperativa de Caficultores del Líbano,

CAFILIBANO a la cual pertenecen algunos de los beneficiarios y de la cual han
recibido beneficios en temas productivos y sociales.
Por otra parte, el comité de cafeteros

agremia a los beneficiario del presente
proyecto y presta el servicio de asistencia
técnica en café al 100% de las familias
beneficiarias del proyecto.
Imagen 12: Sede del comité municipal de

cafeteros, Líbano, Tolima.
Juntas de acción comunal:

En cada una de las veredas en donde interviene el proyecto se cuenta con Junta de
Acción Comunal como espacios de representación democrática, la función principal
de estos órganos ha sido al de servir como interlocutores entre la comunidad y la
administración municipal, seguida por resolución de conflictos ya que en las mismas
se encuentran los centros de reconciliación.
c) Requerimientos agroecológicos del sistema productivo.
REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS Y AGROECOLÓGICOS DEL CULTIVO

REQUERIMIENTOS
EDAFOCLIMATICOS Y
PARÁMETROS AGROECOLÓGICOS CONDICIONES DE LA ZONA
PARA EL SISTEMA
PRODUCTIVO
Temperatura promedio: 16° - 32°c 20°C promedio
Altitud: – m.s.n.m 0-1500msnm 1400 msnm en promedio

Suelos (Textura,
suelos francos -
estructura, pH, profundidad Suelos francoarcillosos
francoarcillosos
efectiva, etc.):
planas , pendientes , En las veredas de intervención
Topografía: (ondulada,
onduladas, predominan las laderas moderadamente
pendientes, planas, etc.)
semionduladas. inclinadas entre 3° a 35°.
Disponibilidad de Las veredas son irrigadas por la cuenca
recursos hídricos del Río Recio, y las sub-cuencas de las
fuentes de agua para
(acueducto. Pozo quebradas La Yuca, La Honda y Las
riego
profundo, aljibes, canales Peñas, a su ves contiene 9 micro
de riego, etc.): cuencas y 11 afluentes directos.
Precipitación anual ó
1000-1800mm 2262 mm/promedio.
régimen de lluvias:
El exceso de precipitación anual no afecta al cultivo de plátano por las

características topográficas de la zona.
3.2.2. Descripción de la propuesta tecnológica para implementar la actividad a

desarrollar, que demuestre sostenibilidad. Commented [CL20]: Mediante que Norma Icontec se van a
guiar??
El proceso de intervención del proyecto se enmarca en la NTC 1190 que determina

la normatividad para plátano que se comercializara en fresco.
Los diversos componentes del proyecto garantizan la sostenibilidad del mismo así:
Plan de Plan de Plan de

Bienes
capacitacion Acompañamiento Fortalecimiento Comercialización
agopecuarios
Tecnico-ambiental Tecnico Organizacional
Capacitaciones en
Entrega de Capacitaciones en
Visitas de temas
herramientas, Buenas Practicas Asegurar la venta de
acompañamiento Administrativos,
equipos y Agricolas en el las producciones.
tecnico Organizacionales y
maquinaria cultivo de Plátno
Contables
Capacitaciones en
Entrega de insumos
MIPE en Plátano
Bienes Agropecuarios:
El proyecto Garantizará a los beneficiarios la disponibilidad de los insumos, equipos
y herramientas necesarios para desarrollar el 100% de las actividades que requieren
las plantaciones intervenidas por el proyecto. Las siguiente tabla muestra los bienes
agropecuarios que se entregarán.

Bolsa plastica tratada proteccion de racimos*Unid. 30000 1000
Rollo cinta de identificacion 30 1
Rollo Hilo pp18000 30 1
Materia Orgánica*50 kg 600 20
Fosforita*50 kg 60 2
Urea*50 kg 60 2
17-6-18-6-7* 50 kg 60 2
Kcl*50 kg 60 2
Agrimins*50 kg 30 1
Calfos*50 kg 60 2
Dithane* lt 90 3
Ruggby* kg 90 3
Gramoxone* lt 90 3
Terradeatomeas*24 kg 30 1
Clodos 30 1
Machete Herragro 22" 60 2
Sable Herragro 30 1
Palin con baco 30 1
Lima 6" 60 2
Deshojadora para platano 30 1
Cuchillo demanador (Gurbia) 60 2
Paladraga 30 1
Embolsadora de racimo 30 1
Bomba de espalda Royal Condor Clasica 30 1
Guadañadora Shindawa bp 35 30 1
Tanque bebedero 120 litros 30 1
Canastillas Plasticas para fruta 300 10
Kit de aplicación de agroquimicos 30 1
Punto ecologico 35 Kilos (Tres recipientes) 30 1
Plan de Fortalecimiento Técnico-ambiental:

Desde el proyecto se implementará un plan de capacitación técnico-ambiental bajo
la metodología de escuela de campo para agricultores Eca’s, en donde se generará
en los beneficiarios habilidades y destrezas que sumadas a las inversiones

realizadas en equipos, herramientas e insumos permitan dar un manejo técnico a
las plantaciones de plátano.
Las capacitaciones comprenden temáticas técnicas y ambientales tal como se

muestra a continuación:
Componente a
Método de extensión Contenido/temática
fortalecer
Técnico.  Prueba de caja.
 Clasificación Botánica y características de

Técnico y ambiental. la planta, hojas, tallos raíces.
agricultores Eca’s
 Que es el agro ecosistema.
Escuelas de campo de  Fertilización de Plátano.
Técnico y ambiental.
agricultores Eca’s.  Bio-preparados orgánicos.
Escuelas de campo de  MIPE 1 Prevención.

agricultores Eca’s.  Protección de recurso suelo.
Escuelas de campo de  MIPE 1 Monitoreo.

agricultores Eca’s.  Protección de recurso agua.
Escuelas de campo de  MIPE 1 Control.

agricultores Eca’s.  Uso seguro de plaguicidas.
Escuelas de campo de  Cosecha y post cosecha.

agricultores Eca’s.  Disposición de residuos sólidos en la finca.
Escuelas de campo de  Comercialización y Agroindustria.

agricultores Eca’s.  Primeros auxilios en caso de intoxicación.
Técnico.  Prueba de caja Final y Clausura.
Plan de Acompañamiento Técnico:

Se brindara una acompañamiento técnico para garantizar un adecuado
sostenimiento de las plantaciones, para ello se desarrollara un plan de
acompañamiento técnico que se complementa con el plan de capacitación técnico-
ambiental. El acompañamiento técnico se realizará con un periodicidad mensual y

constara de 9 visitas por beneficiario así:
Visita Actividad a ejecutar

1 Toma de muestra de suelos y promoción de la expansión del cultivo.
2 Elaboración de un plan de fertilización.
3 Practica de Deshoje y Desguasque
4 Practica de Deshije.
5 Demostracion de metodo MIPE Prevención
6 Demostracion de metodo MIPE Monitoreo
7 Demostracion de metodo MIPE Control
8 Cosecha Selección y empaque
9 Acompañamiento ambiental.
Para la ejecución del los Planes de Capacitación técnico-ambiental y el Plan de

acompañamiento se contará con un profesional en agronomía que debe cumplir el
siguiente perfil:
Título del Cargo Profesional en Agronomía.

Lugar de
Municipio de Líbano, Tolima.
Trabajo.
Relaciones
Organización ASOPALMI.
Internas.
Relaciones Agencia de Desarrollo Rural, Oficina de las Naciones Unidas Contra la Droga
Externas. y el Delito y Empresa ejecutora y Contratante.
Vacantes 1
Asignación
$20’250.000 COP, Por OPS para todo el contrato.
Salarial.
Tiempo de
9 meses.
contratación.
Requisitos Título Profesional en Agronomía.
Estudios. Tarjeta profesional en los casos reglamentados por la legislación nacional.
Experiencia mínimo tres (3) años coordinación y/o ejecución de actividades
Requisitos de transferencia de tecnología en la línea productiva de plátano, experiencia
Experiencia. de un (1) año en coordinación y/o ejecución de la metodología Escuela de
Campo de agricultores en cualquier línea productiva agropecuaria.
Plan de Fortalecimiento de la organización:

De manera paralela, el proyecto implica la implementación de un plan de

fortalecimiento a la organización ASOPALMI. Este plan de fortalecimiento está
orientado a brindar los conocimientos y habilidades necesarias para que la
organización se encamine en el cumplimiento de su objeto social mediante un
conocimiento completo de las fortalezas, debilidades, necesidades de los
asociados; Promover la participación activa al interior de la asociación y ortos
aspectos de tipo operativo y funcional de la organización. A manera de resumen, el Commented [CL21]: Ampliar para que esta orientado???
plan de fortalecimiento busca lo siguiente:
Tema 1, Conocimiento de la Organización: La asociación tiene un limitado

conocimiento de su base social, es por ello que se propone profundizar en este
tema, para ello, con la sesión de capacitación se busca que las familias conozcan
la importancia de conocer a profundidad las características de la base social y como
esto puede ser aprovechado por las organizaciones en el cumplimiento de su objeto.
De igual manera, el profesional social aplicará en vista social en el predio de cada

beneficiario del proyecto un instrumento de recolección de información
(Caracterización), en donde se obtendrá información sobre: Composición del
hogares (vereda, finca, nombre del asociado, afiliación a SGSSS, Total de
integrantes del hogar con número de identificación, lugar de nacimiento, edad,
genero, escolaridad, discapacidad, relación de parentesco con el asociado y
ocupación actual), condiciones básicas de vivienda (Dominio sobre el predio, área
de la vivienda, materiales de paredes, techo, pisos, numero de cuartos, descripción
de área de cocina, acceso a servicios públicos, combustión para preparación de
alimentos, tipo de servicio sanitarios, fuentes de agua para consumo), Datos
generales de los predios (área del predio, Disponibilidad de agua para riego,
Conectividad, topografía predominante, uso del suelo en el predio, tipo de suelos)
Inventario de seguridad alimentaria y autoconsumo (Producto, área sembrada,
densidad, producción, consumo mensual, Cuantificación aves de corral y otras
especies menores), Inventario productivo (en componente pecuario y agrícola),
Información de canasta familiar (para temas de seguridad alimentaria), Ingresos y
egresos de los hogares y algunos aspectos psicosociales.
La organización se encargará de aplicar el mismo instrumento a los demás

asociados no beneficiarios del proyecto y con base en esta información se realizará
la respectiva tabulación y análisis de la misma emitiendo un nuevo diagnóstico de
la base social.
Tema 2, Diagnostico de la Organización: Se entregará a las familias el resultado

del diagnóstico a la vez que se valida la información con la población, y a partir de
este análisis se resaltarán las habilidades de las personas asociadas y se
determinará el aporte que estas pueden brindar a la asociación.
Tema 3, Misión y Objetivos de la Organización: Asopalmi no tiene estructurada

su misión visión y objetivos, con este tema se pretende que las familias conozcan
el objeto de su organización y con base en éste estructuren la misión de la misma
teniendo en cuenta lo siguiente: Expresa claramente lo que se quiere conseguir con
el trabajo asociativo, no deja dudas sobre quiénes son los beneficiarios, refleja la
manera en la que se quiere trabajar, no da lugar a malinterpretaciones y es viable.
Tema 4, Participación en la Organización: El objeto de este tema es definir las

funciones de cada uno de los órganos internos de la organización (Asamblea, Junta
Directiva, representante Legal, Tesorero, Fiscal, Comités de trabajo) y plantear la
posibilidad de reasignar estos cargos según las habilidades, conocimientos y
destrezas de cada asociado, así como la posible estructuración de nuevos comités
de trabajo.
Para la ejecución del Plan de Fortalecimiento Organizacional se contará con un

profesional en Trabajo Social que debe cumplir el siguiente perfil:
Título del Cargo Profesional en Ciencias Sociales.

Lugar de
Trabajo.
Relaciones
Internas.
Vacantes 1
Asignación
Salarial.
Tiempo de
5 meses.
contratación.
Requisitos Título Profesional en Trabajo Social.
Requisitos Experiencia mínima de tres (3) años coordinación y/o ejecución de
Experiencia. actividades de fortalecimiento de organizaciones de economía solidaria.
Comercialización de las producciones:
Para el caso específico de las producciones generadas por el proyecto, se tiene a

Supermercados Mercafruver SAS. como aliado comercial, entidad que se
compromete a comercializar el 100% de las producciones de plátano siempre que
estas cumplan con los criterios de calidad Primera y Segunda según la NTC 1190.
Es importante tener en cuenta que está empresa es detallista del producto
ofreciéndolo directamente al consumidor final.
3.2.3. Rendimientos productivos esperados con la implementación del proyecto,

frente a los rendimientos actuales (ton/has, kilos/has, etc.).
Producción actual Producción esperada

8,5 kilos por planta/año 18,75 kilos por planta/año
Los cultivos establecidos son de la variedad Dominico Hartón, con edades entre 6
y 18 meses, razón por la cual se toma como producción actual el promedio para el
municipio de Líbano en el año inmediatamente anterior el cual fue de 12,8
Toneladas por hectárea año, (Con una densidad de 1500 plantas), es decir un
rendimiento por planta de 8,5 kilos/año.
Los cultivos de plátano intervenidos por el proyecto están establecidos a una

distancia de siembra de 2*10 metros arrojando una densidad de 500 plantas por
hectárea. Diversas investigaciones de Cenicafe han demostrado que el plátano de
variedad dominico hartón asociado a café con un adecuado manejo tecnológico
arroja una producción de 12,5 kilos por racimo7.
Partiendo de lo anterior y teniendo en cuenta que desde el primer ciclo de

producción del clon Dominico Hartón la producción se incrementa a 1,5 racimos por
año se calcula que se obtenga una producción promedio anual de 18,75 kilos por
planta, es decir 9,375 kilos por hectárea año.
7
Cenicafe. Avances Técnicos Cenicafe 258. “Producción de Plátano Dominico Hartón según material de siembra”. 1998 y
Avances Técnicos 325. “Plátano Dominico Hartón intercalado con café: mas ingresos para los caficultores” 2004.
3.2.4. Descripción de las labores, cantidades de insumos y demás ítems a utilizar

por unidad productiva.
Cada familia aportará mano de obra para el desarrollo del proyecto valorada en
$3.540.000 y discriminada así:
Actividad Unidad Cantidad V. Unitario V. Total
Aplicación de enmiendas Jornal 2,00 $30.000 $60.000
Control de Arvences y Plateo Jornal 4,00 $30.000 $120.000
Fertilizacion Jornal 4,00 $30.000 $120.000
Deshoje y Despunte Jornal 4,00 $30.000 $120.000
Desguasque y Deshije Jornal 4,00 $30.000 $120.000
Control Fitosanitario Jornal 24,00 $30.000 $720.000

Encintado, Desbellote, Apuntalamiento
Jornal 5,00 $30.000 $150.000
y Desmane
Cosecha Jornal 6,00 $30.000 $180.000
Clasificacion Jornal 3,00 $30.000 $90.000
Empaque (Embolsado) Jornal 3,00 $30.000 $90.000
En cuanto a Insumos, Equipos, Maquinaria y Herramientas se realizarán las

siguientes inversiones por unidad productiva:
Insumos
Análisis de suelos Unidad 1
Bolsas Plásticas para protección del Racimo (tratadas) Unidad 1000
Cinta para identificación de racimo Rollo 1
Fibra para amarre de plantas Rollo 1
Materia Orgánica. Bulto*50 kg 20
Fuente de fosforo. Bulto*50 kg 2
Compuesto Nitrogenado Bulto*50 kg 2
Fuente de NPK Bulto*50 kg 2
Fuente de Potasio Bulto*50 kg 2
Elementos Menores Bulto*50 kg 1
Correctivos Bulto*50 kg 2
Fungicida Litro 3
Insecticida Químico Kilo 3
Herbicida Litro 3
Insecticida biológico (Tierradiatomeas) Bulto*24 kg 1
Bactericida y fungicida biológico (Clodos) Galón 1
Maquinaria y equipos
Guadañadora( (bp 35) Unidad 1
Bomba de espalda 20 lt. Unidad 1
Tanque plástico 120 litros. Unidad 1
Canastilla plástica para empaque y transporte de fruta Unidad 10
Kit protección aplicación de agroquímicos Kit 1
Punto ecológico 35 litros Unidad 1
Herramientas
Machete 22" Unidad 2
Sable Unidad 1
Palín con cabo Unidad 1
Limas Unidad 2
Deshojadora Unidad 1
Gurbia Unidad 2
Paladraga Unidad 1
Embolsadora Unidad 1
Acompañamiento técnico
Toma de muestra de suelos y Promoción de la expansión del cultivo Visita 1
Elaboración de plan de fertilización Visita 1
Deshoje y desguasque Visita 1
Deshije Visita 1
MIPE Prevención Visita 1
MIPE Monitoreo Visita 1
MIPE Control Visita 1
Cosecha, selección y empaque Visita 1
Acompañamiento ambiental Visita 1
3.2.5. Descripción de prácticas de manejo
Toma de muestra de suelos y promoción de la expansión del cultivo.

El profesional encargado de la primera visita de acompañamiento técnico realizará
con el beneficiario una demostración de método en la toma de muestra de suelos y
tomarán la muestra de suelo que será llevada a laboratorio para su respectivo
análisis.
Aunque el proyecto se centra en el fortalecimiento de las plantaciones existentes,

desde el acompañamiento técnico se promoverá en cada predio la expansión del
cultivo obteniendo semilla del mismo predio, para ello se enseñara a realizar una
adecuada selección y tratamiento de la semilla mediante la selección de plantas
madres con racimos grandes y vigorosos en excelente estado fitosanitario, se
promoverá que los cormos que se utilicen para la propagación de los cultivos
presenten las siguientes características:
Debe ser una semilla de por lo menos unas 4 libras, debe tener un diámetro, medido
a un pie del cormo, de por lo menos 4 pulgadas y puede llegar hasta las 8-10
pulgadas de diámetro. A la semilla seleccionada se le eliminan todas las raíces del
cormo, especialmente aquellas necróticas (muertas) que son foco de infección,
luego se hace un recorte al pseudo tallo a una altura de 5 a 7 centímetros.
Una vez pelada se le aplica una solución de fungicida, insecticida, nematicida y un
enraizador.
Elaboración de un plan de fertilización.

Se partirá de la interpretación de los resultados del análisis de suelos con el fin de
determinar los requerimientos de nutrientes específicos de cada sistema productivo.
El proyecto garantizará el establecimiento de un plan de fertilización para cada
predio partiendo de los requerimientos nutricionales del cultivo, las características
físicas de los suelos y la disposición de fertilizantes químicos y orgánicos aportados
por el proyecto, este plan debe ser muy específico en las dosis y periodicidad de
aplicación por planta.
Deshoje.
Con esta visita se buscará que cada familia haga un adecuado deshoje tanto de
protección de racimo como sanitario de sus plantaciones, en esta visita se
promoverá la adecuada desinfección de las herramientas.
Deshije.
Se promoverá que el beneficiario haga la selección en cada unidad de producción
del hijo de cultivo más vigoroso y mejor ubicado, manteniendo la secuencia madre,
hijo y nieto, explicando que la finalidad de esta tarea es mantener densidades de
población óptimas por unidad de área, evitar la competencia entre plantas, por luz,
agua y nutrientes, garantizar una buena producción de racimos por área por año.
Como estamos hablando de plantaciones ya establecidas se promoverá un deshije

en ciclos de 6 semanas, en los cuáles se van seleccionando en cada unidad de
producción el hijo de cultivo de espada más sano, vigoroso y de mejor ubicación,
además de podar los hijos de espada no deseados, eliminando hijos de aguja,
vainas foliares secas, troncos de plantas cosechadas anteriormente y retoños.
MIPE Prevención:
Se promoverá la aplicación de medidas directas para evitar el aumento des- medido
de poblaciones que se conviertan en plaga con el desarrollo de entre otras las
siguientes actividades:
Promover la diversificación de cultivos y tener en cuenta su distribución.

Conocer el comportamiento de las plagas.
Llevar a cabo un adecuado manejo de la sanidad del cultivo,
realizar de manera oportuna labores agronómicas como destronque, desguasque,
deshoje, deshije y plateos.
Realizar una buena fertilización, evitando la aplicación indiscriminada de
insecticidas para proteger la entomofauna benéfica.
MIPE Monitoreo:
Se enseñara la realización del monitoreo mediante la inspección sistemática del
cultivo y sus alrededores para detectar la presencia de una plaga o enfermedad, el
estado biológico de la plaga (huevos, larvas, entre otros) y la intensidad (incidencia
y severidad). Si estas medidas son insuficientes, se considerará el uso de productos
fitosanitarios. Se enseñará a cada beneficiario a identificar cuando un monitoreo

indica que se ha sobrepasado un umbral de daño económico.
MIPE Control:
Con esta visita de acompañamiento se buscará que el beneficiario pueda emplear
distintos controles de MIPE para prevenir impactos económicos en los cultivos o que
la plaga o la enfermedad se extienda a otros cultivos. Entre ellos se promoverán los
siguientes tipos de control:
 Control físico
Recolección manual de insectos y larvas, por ejemplo, pupas de gusano cabrito.
Elaboración y uso de trampas nocturnas para atrapar a las mariposas.
Usar atrayentes físicos, luz o colores, para atrapar a las plagas en trampas.
Usar pegantes para capturar insectos o ratones.
Preparar el suelo para exponer al sol o a los depredadores las larvas y los
huevos de insectos.
Modificar el pH del suelo o hacer encallamiento para crear un ambiente
desfavorable para algunos hongos.
Fertilizar, regar y/o drenar para generar un buen desarrollo de las plantas y que
estas soporten mejor el ataque de insectos y enfermedades.
Hacer coberturas nobles ayuda a controlar las malezas. Entre ellas las
leguminosas ya que contribuyen a la fijación del nitrógeno y evitan la erosión.
Controlar malezas para conseguir mayor disponibilidad de agua, luz y nutrientes
para el cultivo y eliminar hospederos de insectos, ácaros y hongos.
Cosechar oportunamente evita exponer los productos al ataque de plagas más
tiempo del necesario.
 Control biológico
Como utilización de enemigos naturales de una plaga, sean depredadores,
parasitoides o patógenos y mantener niveles aceptables. Se recomendará:
Proteger o favorecer el control natural dejando áreas de reserva para enemigos
naturales, restringiendo el uso de agroquímicos en ciertas épocas y utilizando
insecticidas selectivos.
Introducir enemigos naturales de la plaga.
Criar artificialmente enemigos naturales.
Aplicar patógenos, bacterias, hongos, producidos artesanal o industrialmente.
 Control químico
Se promoverá el uso racional de plaguicidas así:
Hacer un correcto diagnostico del problema.
Evaluar el nivel de infestación o daño.
Seleccionar el producto adecuado.
Suministrar la dosificación correcta.
Aplicar en el momento oportuno.
Calibrar el equipo, distribuir de manera uniforme y hacer
una cobertura adecuada.
Rotar productos de diferente mecanismo de acción.
Seguir las normas de seguridad para evitar daños a los usuarios, los
consumidores y el ambiente.
Cosecha Selección y empaque

Se promoverá el cumplimiento de la norma técnica colombiana NTC 1190 para los
procesos de cosecha, poscosecha, selección y empaque de la producción mediante
el reforzamiento de las siguientes actividades:
 Corte:
Se debe realizar con apoyo de puyero, sin dejar que el racimo toque el suelo, se
llevaran los racimos al lugar de acopio en donde se quitaran las bolsas y se
dispondrá de ellas en el punto ecológico. El corte se realizará de acuerdo al
encintado del racimo procurando concertar el momento de corte con los demás
beneficiarios del proyecto.
 Desmane:
Consiste en separar las manos o gajas del raquis. Para realizar esta práctica se
requiere de un cuchillo tipo gurbia o pala desmanadora bien afilada y limpia.
Esta operación se realiza cortando las manos o dedos en forma pareja lo más
pegado al raquis, evitando heridas a los frutos.
Los raquis se deben amontonar en un mismo sitio para luego repicarlos y

devolverlos al suelo como abono; o utilizarlos en otros usos alternativos como la
alimentación animal.
 Selección y empaque:
La selección consiste en separar los frutos de buena calidad de los que por su
apariencia externa no deben ir al mercado.
Defectos a tener en cuenta en la selección
Frutos dañados por pájaros, roedores o insectos.

Frutos con daños mecánicos, con golpes o heridas (magulladuras).
Frutos con maduración prematura o sobre maduración.
Frutos dañados por enfermedades.
Frutos demasiado grandes o demasiado pequeños (fuera de la norma según el
mercado de destino)
Frutos con cuello roto por golpes de sol.
Se promoverá el autoconsumo de los frutos que se desechan en la selección o

en su defecto que sean destinados para la alimentación de animales o en la
producción de abono orgánico dentro de la finca.
En cuanto al empaque se hará según la selección de calidades en Primera y

Segunda disponiendo del fruto clasificado en canastillas de máximo 25 kg.
La clasificación se hace con base en la norma de calidad ICONTEC 1190, la cual

establece que, para el hartón, por su aspecto exterior y peso se clasifica en
grados de calidad así:
Calidad extra: Los plátanos de esta calidad deben estar bien formados, deben
tener '1/4 de llenado, coloración uniforme, pedúnculos bien cortados, peso igual
o superior a 350 gramos por unidad, diámetro no inferior a 5 cm. Se admite hasta
un 5% con cuello roto.
Calidad primera: Deben ser plátanos bien formados, sin defectos, peso entre 280
a 340 gramos, color uniforme, sin manchas. Longitud de pulpa 16 — 18.5 cm,
diámetro de 4 a 4.9 cm con medida en la mitad del fruto.
Calidad segunda: Corresponden a frutos con dimensiones inferiores a las dos

calidades anteriores y los que reuniendo requisitos de tamaño de las calidades
anteriores presenten algunos daños superficiales, en cuanto a manchas se tolera
hasta una tercera parte de su superficie total. Para la calidad segunda se

admiten hasta un 20% de frutos con cuello roto.
Rechazos: Son los dedos que no cumplen con ninguna de las características
anteriores, pero que son aptos para el consumo dentro de la finca o para
alimentación animal.
Clasificación según mercados especializados
CALIDAD PESO LONGITUD DIÁMETRO

EXTRA >500 gramos >25 cm >6 cm
PRIMERA 400- 499 gramos 22-25 cm 5-6cm
SEGUNDA 350 – 399 gramos 20-21.9 cm 45-5 cm
RECHAZOS <350 gramos <20 cm <45 cm
Acompañamiento ambiental.
Transferencia de conocimiento en temas sobre la adecuada disposición de residuos
sólidos y líquidos provenientes del sostenimiento del cultivo, la cosecha y pos
cosecha, en cada predio se realizara entrega de un punto ecológico de 35 litros para
la disposición de los residuos sólidos que se generaran con la implementación del Commented [CL22]: Corregir??? Es litros o peso
proyecto, se acordara con los beneficiarios la ubicación en el predio de este punto Commented [MC23]: El parámetro determinado para la
capacidad de los puntos ecológicos es el Volumen de
ecológico. almacenamiento y la unidad de medida es Litros.
3.2.6. Planos, estudios y diseños Arquitectónicos.
Las actividades propias del proyecto no implican obras de infraestructura,

igualmente no requieren de permisos, concesiones, autorizaciones licencias y otros
tramites o permisos de tipo ambiental o productivo, de igual manera no implica la
necesidad de certificaciones del expedidas por el ICA.
3.3 COMPONENTE AMBIENTAL
En cuanto al manejo del recurso hídrico para riego, la zona cuenta con
precipitaciones periódicas y suficientes para el sostenimiento del cultivo, ya que
supera los requerimiento hídricos del mismo, razón por la cual ninguno de los
predios requiere la implementación de sistemas de riego.
El lavado de la fruta requerirá de máximo 100 litros quincenales de agua sin peligro
de contaminación con agroquímicos ya que no se utilizará ningún tipo de fungicida
o insecticida en el proceso, en el lavado de la fruta se utilizará el Lumbre al 5%,
(Sulfato amónico de aluminio) el cual es definido como sustancia permitida para
tratamiento de aguas para el consumo humano, lo cual implica que no se requiere
de permisos para vertimiento de aguas residuales,
Dentro del plan de capacitación técnica ambiental se desarrollará un tema para

elaboración de bio-preprados orgánicos en los cuales se promoverá el uso de los
residuos líquidos y solidos de la cosecha y pos cosecha y su reutilización dentro de
las plantaciones en los predios.
3.3.1. Identificación de impactos
COMPONENTE ACTIVIDAD IMPACTO
SOSTENIMIENTO DEL
Generación de desechos y alteración de la calidad del agua y del suelo
AGUA Y SUELO CULTIVO:
por inadecuado uso de desinfectantes, correctivos y o fertilizantes
Resiembras
Generación de desechos peligrosos y comunes, alteración de la calidad

SOSTENIMIENTO DEL
del
AGUA, SUELO y ANTRÓPICA CULTIVO:
agua y del suelo y afectación a la salud de los beneficiarios por un
Control de malezas
inadecuado manejo de los herbicidas
SOSTENIMIENTO DEL Generación de desechos peligrosos y comunes, alteración de la calidad

CULTIVO: del
AGUA, SUELO y ANTRÓPICA
Aplicación fertilizante agua y del suelo y afectación a la salud de los beneficiarios por un
químicos inadecuado manejo de los fertilizantes
Generación de desechos peligrosos y comunes, alteración de la calidad
SOSTENIMIENTO DEL del
AGUA, SUELO y ANTRÓPICA CULTIVO: agua y del suelo y afectación a la salud de los beneficiarios por un
Mipe inadecuado manejo de los fungicidas, nematicidas e insecticidas
químicos
Generación de desechos orgánicos y alteración de la calidad del agua,
SOSTENIMIENTO DEL del
AGUA, SUELO y ANTRÓPICA CULTIVO: suelo y afectación a los beneficiarios por la manipulación de desechos
Deshije y desvió de racimos con
restos de nematicidas
Generación de desechos especiales (cantidad de fundas) y alteración de
MANTENIMIENTO Y la
AGUA, SUELO y ANTRÓPICA MANEJO: calidad del suelo, del agua y afectación a la salud de los bebeficiarios por
Embolse de racimos un
inadecuado manejo de los envases de los productos químicos
MANTENIMIENTO Y
SUELO MANEJO: Generación de desechos orgánicos
Desguasque y apuntalamiento
COSECHA:
Generación de desechos orgánicos (restos de racimos) y desechos
SUELO Corte y
especiales (fundas)
desembolse.
POSCOSECHA:
Clasificación, lavado de la Generación de aguas residuales, pueden alterar la calidad del suelo
AGUA Y SUELO fruta, receptor y de las aguas
desmane y empaque subterráneas o superficiales
del producto.
ACTIVIDADES
COMPLEMENTARIAS: Alteración de la calidad del agua y del suelo, posibles accidentes por un
AGUA, SUELO y ANTRÓPICA
Almacenamiento de inadecuado manejo o almacenamiento de los agroquímicos
agroquímicos
3.3.2. Valoración de impactos:

Criterio Rangos de calificación
1 = Bajo
Probabilidad de ocurrencia: Define el grado de certeza que se tiene o no sobre la presencia del impacto. 2 = Medio
3 = Alto
Carácter: Define la consecuencia benéfica o negativa del impacto sobre el medio ambiente en comparación con su (+)
estado inicial. (-)
1 = Bajo
Intensidad: Es el grado de cambio producido por un impacto en un componente ambiental. 2 = Medio
3 = Alto
1 = Corto
Duración: Es el tiempo en el que puede permanecer activo el impacto. 2 = Medio
3 = Largo
1 = Localizada
Cobertura: Indica el sitio y/o área de influencia del impacto.
2 =Extensa
1 = A mejorar
Tendencia: Indica el cambio progresivo o regresivo del impacto
2 = A empeorar
1 = Alta
Posibilidad de recuperación antrópica: Es la probabilidad de hacer que un impacto desaparezca mediante
2 = Media
intervención humana.
3= Baja
Valor Orden de prioridad
2.1 – 3 Alta
Calificación ambiental
1.6 – 2 Media
1 – 1.5 Baja
MATRIZ DE CALIFICACIÓN Y PRIORIZACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
PROBABILIDAD POSIBILIDAD DE
CARÁCTER
ACTIVIDAD IMPACTO DE INTENSIDAD DURACIÓN COBERTURA TENDENCIA RECUPERACIÓN CALIFICACIÓN AMBIENTAL
(+/-)
OCURRENCIA ANTRÓPICA
MEDIDA
REQUERIDA
ORDEN DE (Prevención,
TOTAL
PRIORIDAD Mitigación,
Corrección y/o
Compensación)
Prevención:
Orientar a los
Generación de beneficiarios en
desechos y visita de
alteración de la acompañamiento
calidad del agua numero 1 sobre las
SOSTENIMIENTO
y del suelo por BPA durante la
DEL CULTIVO: (-) 1 1 2 1 1 1 1,2 Baja
inadecuado uso siembra
Resiembras
de Prevención
desinfectantes, Disposición
correctivos y o adecuada de los
fertilizantes residuos vegetales
con medidas como
el compostaje.
Generación de
desechos Prevención:
peligrosos y Orientar en las
comunes, visitas de
alteración de la acompañamiento
calidad del técnico sobre el
SOSTENIMIENTO
agua y del suelo tipo de herbicida y
DEL CULTIVO: (-) 2 1 2 1 1 2 1,5 Baja
y afectación a la dosis indicada de
Control de malezas
salud de los aplicación. Evitar al
trabajadores por máximo el uso de
un herbicida y
inadecuado promover el control
manejo de los manual
herbicidas
Prevención:
Generación de
Elaborar en la
desechos
visita de
peligrosos y
acompañamiento 2
comunes,
un plan de
SOSTENIMIENTO alteración de la
fertilización con
DEL CULTIVO: calidad del
(-) 2 2 2 1 1 2 1,7 Media dosificaciones y
Aplicación fertilizante agua y del suelo
periodos de
químicos y afectación a la
aplicación muy
salud de los
precisos.
trabajadores por
Prevención:
un
realizar análisis de
inadecuado
suelos que permita
manejo de los aplicar al suelo las

fertilizantes dosis requeridas al
cultivo.
Generación de
desechos
Prevención:
peligrosos y
Promover en las
comunes,
visitas de
alteración de la
acompañamiento
calidad del
5, 6 y 7 actividades
agua y del suelo
de prevención,
SOSTENIMIENTO y afectación a la
monitoreo y control
DEL CULTIVO: salud de los (-) 2 2 2 1 1 2 1,7 Media
haciendo énfasis
Mipe trabajadores por
en control
un
biológico,
inadecuado
Promover el uso de
manejo de los
Tierra diatomeas
fungicidas,
como control
nematicidas e
biológico
insecticidas
químicos
Generación de
desechos
Prevención:
orgánicos y
Orientar en la visita
alteración de la
de
calidad del agua,
acompañamiento 4
SOSTENIMIENTO del
sobre BPA en
DEL CULTIVO: suelo y
(-) 2 2 2 1 1 2 1,7 Media actividad de
Deshije y desvió de afectación al
deshije, haciendo
racimos recurso humano
énfasis en
por la
reincorporación de
manipulación de
materia orgánica al
desechos con
suelo.
restos de
nematicidas
Generación de
desechos Prevención:
especiales Entrega de punto
(cantidad de Ecológico,
fundas) y ubicación del
alteración de la mismo en centro
calidad del suelo, de acopio de la
MANTENIMIENTO Y del agua y producción,
MANEJO: afectación a la (-) 2 1 3 1 1 2 1,7 Media orientar en visitas
Embolse de racimos salud de los de
trabajadores por acompañamiento 8
un y 9 sobre
inadecuado disposición
manejo de los adecuada de los
envases de los residuos del
productos cultivo.
químicos
Prevención:
Orientar en la visita
de
acompañamiento 3
MANTENIMIENTO Y
Generación de sobre BPA en
MANEJO:
desechos (-) 3 2 1 1 1 1 1,5 Baja actividad de
Desguasque y
orgánicos deguasque
apuntalamiento
haciendo énfasis
en reincorporación
de materia
orgánica al suelo.
Prevención:
Entrega de punto
Ecológico,
ubicación del
mismo en centro
de acopio de la
Generación de
producción,
desechos
orientar en visitas
COSECHA: orgánicos (restos
de
Corte y de racimos) y (-) 3 1 1 1 1 1 1,3 Baja
acompañamiento 8
desembolse. desechos
y 9 sobre
especiales
disposición
(fundas)
adecuada de los
residuos del cultivo
Prevención:
Disposición
adecuada de los
residuos vegetales
con medidas como

el compostaje
Prevención:
Orientar en las
visitas de
acompañamiento 8
Generación de y 9 sobre BPA en
aguas actividad de
POSCOSECHA: residuales, poscosecha
Clasificación, lavado pueden alterar la haciendo énfasis
de la fruta, calidad del suelo (-) 1 1 1 1 1 1 1,0 Baja en reincorporación
desmane y empaque receptor y de las de materia
del producto. aguas orgánica al suelo.
subterráneas o Mitigación:
superficiales recolección aguas
lluvias y
reutilización de
esta en el proceso
de lavado.
Prevención:
Alteración de la Capacitar a los
calidad del agua beneficiarios en el
y del suelo, tema de uso
posibles seguro de
ACTIVIDADES
accidentes por plaguicidas.
COMPLEMENTARIAS:
un (-) 1 2 2 1 1 1 1,3 Baja Mitigacion:
Almacenamiento de
inadecuado Alamacenamiento
agroquímicos
manejo o de acuerdo a
almacenamiento MSDS, estructura
de los que evite la
agroquímicos contaminación
del suelo
3.3.3. Medidas o actividades de manejo ambiental
El proyecto tiene prevista la realización de 9 visitas de acompañamiento técnico a

cada beneficiario en su predio con una frecuencia mensual, estas visitas deben
tratar temas técnicos y ambientales, el plan de visitas de acompañamiento técnico
se especifica en el numeral 3.4 del presente documento, sin embargo a continuación
se relacionan las medidas de manejo ambiental que se desarrollaran desde las
visitas de acompañamiento técnico en los predios:
ASPECTO MEDIO DE
ACTIVIDAD IMPACTO MEDIDA PROPUESTA RESPONSABLE
AMBIENTAL VERIFICACIÓN
Generación de desechos y Prevención: Orientar a los

alteración de la calidad del beneficiarios en visita de
SOSTENIMIENTO
CALIDAD DE agua y del suelo por acompañamiento numero 1 Asistente Técnico
DEL CULTIVO: Registro de visita
AGUA Y SUELO inadecuado uso de sobre las BPA durante la del proyecto
Resiembras
desinfectantes, correctivos selección de semilla y
y o fertilizantes siembra.
Prevención: Orientar en
Generación de desechos
las visitas de
peligrosos y comunes,
acompañamiento técnico
alteración de la calidad del
CALIDAD AGUA, SOSTENIMIENTO sobre el tipo de herbicida y
agua y del suelo y Asistente Técnico
SUELO Y DEL CULTIVO: dosis indicada de Registro de visita
afectación a la salud de los del proyecto
CALIDAD DE VIDA Control de malezas aplicación. Evitar al
beneficiarios por un
máximo el uso de herbicida
inadecuado manejo de los
y promover el control
herbicidas
manual.
peligrosos y comunes, Prevención: Elaborar en la
SOSTENIMIENTO alteración de la calidad del visita de acompañamiento
CALIDAD AGUA,
DEL CULTIVO: agua y del suelo y 2 un plan de fertilización Asistente Técnico
SUELO Y Registro de visita
Aplicación afectación a la salud de los con dosificaciones y del proyecto
CALIDAD DE VIDA
fertilizante químicos beneficiarios por un periodos de aplicación muy
inadecuado manejo de los precisos.
fertilizantes
Generación de desechos Prevención: Promover en
peligrosos y comunes, las visitas de
alteración de la calidad del acompañamiento 5, 6 y 7
CALIDAD AGUA, SOSTENIMIENTO agua y del suelo y actividades de prevención,
Asistente Técnico
SUELO Y DEL CULTIVO: afectación a la salud de los monitoreo y control Registro de visita
del proyecto
CALIDAD DE VIDA Mipe beneficiarios por un haciendo énfasis en control
inadecuado manejo de los biológico, Promover el uso
fungicidas, nematicidas e de Tierra diatomeas como
insecticidas químicos control biológico
Prevención: Orientar en la
orgánicos y alteración de
visita de acompañamiento
SOSTENIMIENTO la calidad del agua, del
CALIDAD AGUA, 4 sobre BPA en actividad
DEL CULTIVO: suelo y afectación a los Asistente Técnico
SUELO Y de deshije, haciendo Registro de visita
Deshije y desvió de beneficiarios por la del proyecto
CALIDAD DE VIDA énfasis en reincorporación
racimos manipulación de desechos
de materia orgánica al
con
suelo.
restos de nematicidas
Generación de desechos Prevención: Entrega de

especiales (cantidad de punto Ecológico, ubicación
fundas) y alteración de la del mismo en centro de
CALIDAD AGUA, MANTENIMIENTO calidad del suelo, del agua acopio de la producción,
Acta de entrega y Asistente Técnico
SUELO Y Y MANEJO: y afectación a la salud de orientar en visitas de
registro de Visita del proyecto
CALIDAD DE VIDA Embolse de racimos los bebeficiarios por un acompañamiento 8 y 9
inadecuado manejo de los sobre disposición
envases de los productos adecuada de los residuos
químicos del cultivo.
Prevención: Orientar en la
visita de acompañamiento
MANTENIMIENTO
3 sobre BPA en actividad
CALIDAD DEL Y MANEJO: Generación de desechos Asistente Técnico
de deguasque haciendo Registro de visita
SUELO Desguasque y orgánicos del proyecto
énfasis en reincorporación
apuntalamiento
de materia orgánica al
suelo.
Prevención: Entrega de
punto Ecológico, ubicación
del mismo en centro de
COSECHA: acopio de la producción,
CALIDAD DEL orgánicos (restos de Acta de entrega y Asistente Técnico
Corte y orientar en visitas de
SUELO racimos) y desechos registro de Visita del proyecto
desembolse. acompañamiento 8 y 9
especiales (fundas)
sobre disposición
adecuada de los residuos
del cultivo
Prevención: Orientar en
POSCOSECHA: Generación de aguas las visitas de
Clasificación, lavado residuales, pueden alterar acompañamiento 8 y 9
CALIDAD DE de la fruta, la calidad del suelo sobre BPA en actividad de Registros de Asistente Técnico
AGUA Y SUELO desmane y receptor y de las aguas poscosecha haciendo visita del proyecto
empaque subterráneas o énfasis en reincorporación
del producto. superficiales de materia orgánica al
suelo.
Alteración de la calidad del
ACTIVIDADES
agua y del suelo, posibles Prevención: Capacitar a
CALIDAD AGUA, COMPLEMENTARI
accidentes por un los beneficiarios en el tema Registro de Asistente Técnico
SUELO Y AS:
inadecuado manejo o de uso seguro de Participación del proyecto
CALIDAD DE VIDA Almacenamiento de
almacenamiento de los plaguicidas.
agroquímicos
agroquímicos
Por otra parte, dentro de las actividades de manejo ambiental se desarrollaran 7

temas de tipo ambientales en las escuelas de campo de Agricultores que se
ejecutaran en el proyecto. Los temas que se trataran son los siguientes:
Temas ambientales
Que es el agroecosistema
Biopreparados orgánicos
Protección de recurso suelo
Protección de recurso agua
Uso seguro de plaguicidas
Disposición de residuos sólidos en la finca
Primeros auxilios en caso de intoxicación
Adicional a la ejecución de temas medioambientales en las sesiones grupales de

capacitación y las recomendaciones dadas en las visitas de acompañamiento
técnico en predios se tomaran las siguientes medidas para conservación de suelo,

conservación de agua y Manejo adecuado de agroquímicos.
FICHA. Nº 1. MANEJO Y CONSERVACIÓN DEL SUELO

Impacto que se
Erosión del suelo y pérdida de la actividad microbiana del mismo.
va a manejar
Mitigació Compensació Correcció
Tipo de medida Prevención X X X
n n n
Garantizar un adecuado manejo de los suelos y recuperación de los
Objetivo
suelos en las zonas del proyecto.
Los productores ejecutan prácticas en manejo de suelo que aumenten
Meta la productividad del suelo, disminuya la erosión y mejoren calidad de
los suelos.
PREVENCIÓN, MITIGACIÓN Y CORRECCIÓN
PREVENCIÓN:
 Realización de labores de acuerdo a las características fisicoquímicas del

suelo según un análisis de los lotes.
 Desarrollar labores bajo condiciones climáticas y de humedad favorables.
 Mantenimiento de cobertura vegetal en el suelo.
 Programar la recolección de residuos solidos no orgánicos.
 Cuando haya necesidad de resembrar hacerlo de acuerdo a la tecnología
existente.
 Aplicación selectiva de herbicidas al suelo a fin de promover coberturas
nobles
Descripción de  Realizar evaluaciones previas y posteriores a las aplicaciones de
la actividad o herbicidas para el control de malezas.
 Implementar el programa de fertilización con base en los análisis de suelo
acción
y requerimientos del cultivo.
propuesta  Disposición adecuada de residuos solidos de origen orgánico con
medidas como compostaje Y o alternativas en alimentación animal.
 Utilización eficiente y reciclaje adecuado de bolsas para protección de
racimo y otro tipo de insumos plásticos
MITIGACIÓN:
 Conservación o implementación de franjas de protección de causes

naturales con coberturas nativas
 Promoción de la implementación de coberturas nobles en los cultivos.
 Incrementar el control mecánico de malezas.
 Promover la implementación de biofertilizantes.
 Manejo adecuado de empaques de fertilizantes
CORRECCIÓN:
 Adecuado manejo y disposición final de envases de agroquímicos

(Campo limpio) implementar el triple lavado.
 Jornadas de recolección y disposición final de plásticos y envases en los
predios.
Dirección
Ejecución ASOCIACIÓN AGROPECUARIA PALMICHALES
Responsables Seguimient DEL MUNICIPIO DE LÍBANO TOLIMA-
oy ASOPALMI
monitoreo
Número de productores con métodos de manejo
De meta adecuados de los suelos en los sistemas de cultivo
Indicadores de
/Número total de productores.
gestión
De Productores aplicando técnicas de conservación de
resultados suelos y mejoramiento del suelo.
FICHA. Nº 2. MANEJO Y CONSERVACIÓN DEL RECURSO AGUA

Impacto que se
Contaminación del recurso por los efluentes del proceso productivo.
va a manejar
Tipo de medida Prevención X X
n n n
Objetivo Garantizar un adecuado manejo y protección del recurso hídrico
Los productores ejecutan prácticas en manejo de suelo que aumenten
Meta la productividad del suelo, disminuya la erosión y mejoren calidad de
los suelos.
PREVENCIÓN, MITIGACIÓN Y CORRECCIÓN
PREVENCIÓN:
 Cumplir la reglamentación sobre el manejo del recurso hídrico.

Descripción de  Conservación y protección de las fuentes hídricas naturales.
 Evitar el vertimiento de residuos de aguas de lavado de fruta en cuerpos
la actividad o
de agua y hacerlo en el mismo suelo del cultivo como riego.
acción  Establecimiento de medidas para el cumplimiento de la ley 373 sobre
propuesta consumo y ahorro de agua.
 Promover el mantenimiento de los depósitos de agua en el predio tanto
para labores productivas como domesticas
 Capacitaciones a los productores en Buenas Prácticas de Manufactura
y manejo del recurso hídrico en el proceso de poscosecha del plátano
hartón.
 Disponer un tanque donde se mezcla el agua y el alumbre
 El agua residual del proceso de lavado del plátano se deja sedimentar,

se filtra y posteriormente se reutiliza .
 No se realizaran descargas del agua residual a fuentes hídricas ni al
suelo
MITIGACIÓN:
 Establecimiento adecuado de drenajes en los casos que haya lugar.

 Promover el acopio y uso de aguas lluvias en los procesos del cultivo
Dirección
oy ASOPALMI
monitoreo
Número de productores con métodos de manejo
De meta adecuados del recurso agua en los sistemas de cultivo
Indicadores de
/Número total de productores.
gestión
De Productores aplicando técnicas de conservación y
resultados manejo adecuado de agua.
FICHA. Nº 3. USO Y MANEJO ADECUADO DE AGROQUÍMICOS
Impacto que se Modificación en las condiciones físico-químicas del suelo, del recurso
va a manejar hídrico y el aire. Problemas en la salud.

n n n
Promover el uso racional de agroquímicos, con el fin de contrarrestar
Objetivo
los efectos negativos que estos generan.
Los productores ejecutan prácticas adecuadas en el uso y manejo de
Meta los agroquímicos, previniendo y mitigando la alteración las
condiciones del suelo, agua y aire, y evitando problemas en la salud.
PREVENCIÓN:
Descripción de  Calibración y buen manejo de los equipos de aplicación
la actividad o  Uso de productos menos nocivos para el manejo del medio ambiente
acción  Promover la aplicación selectiva de agroquímicos
propuesta  Cumplimiento de las normas del decreto 1843 sobre uso de agroquímicos
 Recolección y disposición adecuada de envases.
 Realizar capacitaciones a los productores de plátano en temas como:
manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE), aplicación de

plaguicidas, uso responsable de plaguicidas, triple lavado, perforada,
disposición adecuada de empaques, manejo de equipos de preparación,
riesgos.
 Contar con un lugar especial donde se almacenen los productos
químicos, con inventario y clasificación de los insumos a los
beneficiarios. Este lugar deberá permanecer siempre cerrado y con
acceso restringido a personas no autorizadas. El almacenamiento de
agroquímicos debe hacerse lejos de las áreas de clasificación y
alistamiento del plátano, a una distancia considerable del producto
recién cosechado y de lugares donde se esté almacenando la fruta.
 Utilizar únicamente productos con registro ICA.
MITIGACIÓN:
 El manejo de agroquímicos por parte de los manipuladores, debe

realizarse teniendo siempre en cuenta la seguridad de las personas que
están constantemente cerca de ellos, utilizando elementos de
protección personal adecuados contra el producto químico que se está
utilizando como son: overol, botas, careta o gafas y gorra árabe, tapa
boca o máscara respiradora que filtre los vapores de ciertas sustancias
toxicas, si lo indica la etiqueta del producto.
 Definir mecanismo de devolución de envases a Empresa recolectora de
la zona, la cual realizara la disposición final de estos.
 Disponer de recipientes adecuados para el almacenamiento de los
envases, los cuales deberán están cubiertos, mientras se realiza la
entrega a la empresa recolectora. .
 Enseñar y promover la técnica de triple lavado.
 Realizar tratamiento de aguas residuales de agroquímicos según
decreto1594/84
 Monitoreo en predio de las condiciones de manejo de agroquímicos.
Dirección
oy ASOPALMI
monitoreo
Número de productores con capacidades de manejo
De meta adecuado de agroquímicos en sus predios/Número total
Indicadores de de productores.
gestión Productores exentos de problemas en la salud y
De
recursos naturales debidamente protegidos y sin
resultados
alteraciones.
FICHA. Nº 4. GESTION INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS E

INORGANICOS
Impacto que se Modificación en las condiciones físico-químicas del suelo, del recurso
hídrico y el aire. Problemas en la salud , Generación de malos olores y
va a manejar vectores.

n n n
Establecer acciones orientadas al manejo y disposición eficiente de
los residuos sólidos ordinarios, en construcción.
Objetivo
Capacitar a los productores en un manejo adecuado de los residuos
vegetales que quedan en el proceso productivo
100% de implementación de las acciones de manejo y disposición de
Meta
residuos sólidos orgánicos e inorgánicos
PREVENCIÓN:
 Capacitar a los productores sobre disposición final de residuos sólidos

orgánicos e inorgánicos
 Se debe Instruir a todo el personal productor, sobre la obligatoriedad de
depositar los residuos en las canecas o contenedores, según su etiqueta
y no apilar o dejar los residuos desprotegidos en otras áreas no
autorizadas.
Descripción de MITIGACIÓN:
la actividad o
acción  El Almacenamiento de los residuos debe hacerse en tres recipientes tipo
propuesta caneca plástica con tapa. Los recipientes deben estar rotulados con el
nombre de “BASURAS” para los residuos ordinarios, “RECICLABLES”
para el material reciclable y “PELIGROSO” para los envases de los
agroquímicos. Las etiquetas de los recipientes deben contener
información clara y entendible para todos, (ser resistentes al agua).
 Los productos generados de la poda, deshije, deshoje, desflore, y
destronque son reutilizados para la generación de abonos orgánicos en
las calles del cultivo minimizando al máximo la generación de vectores y
malos olores.
Dirección
oy ASOPALMI
monitoreo
Número de productores con capacidades de manejo
Indicadores de
De meta adecuado de residuos sólidos en sus predios/Número
gestión
total de productores.
De Número de productores que realizan disposición adecuada

resultados residuos / Número total de productores. *100
3.3.4. Usos autorizados para los suelos de la zona donde se ejecutará el proyecto. Commented [CL24]: Pendiente dos certificaciones.
Se expidieron certificados de uso de suelo para las veredas El Descanso, La

América, La Honda, La Trinidad, Las Américas, Patio Bonito, Peralta Morronegro,
Santa Bárbara, Santa Rita y Zelandia, en las cuales se ubican los predios
beneficiarios del proyecto.
Las 10 veredas comprometidas coinciden en que se encuentran ubicadas en zona

de “Uso Agroecologico” (A2), siendo área de moderada capacidad agrologica
caracterizada por un relieve moderadamente escarpado, profundidad efectiva de
superficial a moderadamente profunda, pero que pueden permitir una utilización
controlada o uso semintensivo según mapa de zonificación de uso de suelo del Plan
Básico de Ordenamiento Territorial PBOT.
Uso Principal: Áreas de conservación ambiental, Cultivos frutales como

Mandarina, Naranja, Aguacate, Banano, Cultivos de café, Plátano y Pan coger.
Usos Compatibles: Construcciones de establecimientos institucionales de tipo

rural, granjas avícolas.
Usos Condicionados: Silvicultura, Granjas Porcicolas, recreación en general, vías

de comunicación, infraestructura de servicios. Las construcciones u obras de
infraestructura que se permitan no pueden sustraer mas del 10% a la producción
del área.
Usos Prohibidos: Canteras, gravilleras, minería a cielo abierto, usos urbanos y

suburbanos y lotes con fines de construcción de vivienda.
Se adjunta copia de los certificados de Uso de suelo.
3.4 ASISTENCIA TÉCNICA INTEGRAL

3.4.1 Componentes a fortalecer con la asistencia técnica integral
Componentes a fortalecer con la asistencia técnica integral

Componente a
Objetivo Especifico Meta Impacto esperado
fortalecer
Fortalecer habilidades y
destrezas de las 30
familias beneficiarias en
Desarrollo de 9
temas ambientales y
capacitaciones Incremento de la
técnicos que garanticen
grupales con una Componente Técnico y productividad
la adecuada ejecución
participación de los Ambiental. pasando de 8,5 a 22,5
de labores en el cultivo
beneficiarios Kilos por planta/año.
de plátano mediante la
superior al 90%.
implementación de un
plan de capacitación
grupal.
Brindar
acompañamiento
técnico y ambiental a 30
familias productoras de Implementación de 30
Ejecutar 270 visitas
plátano en el municipio sistemas productivos
de acompañamiento Componente Técnico y
de Líbano Tolima eficientes y amigables
en predio en un Ambiental.
mediante una visita con el medio
periodo de 9 meses.
técnica de ambiente.
acompañamiento
mensual en cada
predio.
Tener una
Fortalecer a la organización de
organización productores
ASOPALMI en sus cohesionada, en
Desarrollar 4
áreas social, donde haya un pleno
actividades de Componente
administrativa y conocimiento de la
fortalecimiento Organizacional
organizacional base social,
organizacional
mediante la ejecución Funciones claras y
de un plan de bien definidas y una
fortalecimiento. formulación
estratégica.
3.4.2 Método de extensión

Método de extensión
Componente a fortalecer Método de extensión Contenido/temática
Escuelas de campo de agricultores

Técnico. Prueba de caja.
Eca’s.
Clasificación Botánica y
Escuelas de campo de agricultores características de la planta,
Eca’s hojas, tallos raíces.
Que es el agro ecosistema.
Escuelas de campo de agricultores Fertilización de Plátano.
Eca’s. Bio-preparados orgánicos.
Escuelas de campo de agricultores MIPE 1 Prevención.

Eca’s. Protección de recurso suelo.
Escuelas de campo de agricultores MIPE 1 Monitoreo.

Eca’s. Protección de recurso agua.
Escuelas de campo de agricultores MIPE 1 Control.

Eca’s. Uso seguro de plaguicidas.
Cosecha y post cosecha.

Escuelas de campo de agricultores
Técnico y ambiental. Disposición de residuos sólidos
Eca’s.
en la finca.
Comercialización y
Escuelas de campo de agricultores Agroindustria.
Eca’s. Primeros auxilios en caso de
intoxicación.
Escuelas de campo de agricultores Prueba de caja Final y
Técnico.
Eca’s. Clausura.
Conocimiento de la
Organizacional. Taller.
Organización.
Organizacional. Taller. Diagnóstico de la Organización.
Misión y Objetivos de la
Organización.
Participación en la
Organización.
Inversión en la asistencia técnica integral

Un (1) profesional en Agronomía como ejecutor de asistencia técnica

(Capacitaciones grupales y visitas de acompañamiento técnico en
predio) con experiencia mínimo tres (3) años coordinación y/o
ejecución de actividades de transferencia de tecnología en la línea
productiva de plátano, experiencia de un (1) año en coordinación y/o
ejecución de la metodología Escuela de Campo de agricultores en
Equipo técnico
cualquier línea productiva agropecuaria.
Un (1) profesional en Trabajo Social como ejecutor de fortalecimiento

organizacional con experiencia mínima de tres (3) años coordinación
y/o ejecución de actividades de fortalecimiento de organizaciones de
economía solidaria.
Escuelas de campo de agricultores:
Materiales de tipo logístico:

 Protocolo del desarrollo de cada una de las actividades de
formación (Uno por cada tema de capacitación).
 Formatos de registro de participación (Uno por cada sesión
desarrollada).
 Formatos de evaluación de la actividad (10 por cada sesión
desarrollada).
 Pliegos de papel.
 Marcadores de diversos colores.
 Cinta de enmascarar gruesa.
 Fichas de cartulina.
Materiales de tipo Funcional: Dependen del tema de capacitación,

entre ellos están.
 Basculas.
 Cinta métrica.
 Baldes
Materiales/insumos
 Bolsas.
 Herramientas de trabajo.
Insumos de tipo funcional, dependen del tema de capacitación a

desarrollar, entre ellos están:
 Material vegetal.
 Abonos y fertilizantes.
 Insecticidas, Fungicidas y otros agroquímicos.
 Resultados de análisis de suelos.
Talleres de fortalecimiento organizacional:
Materiales de tipo logístico:

 Protocolo del desarrollo de cada una de los talleres de
fortalecimiento (Uno por cada sesión de fortalecimiento).
 Formatos de registro de participación (Uno por cada sesión
desarrollada).
 Pliegos de papel.
 Marcadores de diversos colores.

 Cinta de enmascarar gruesa.
 Fichas de cartulina.
Materiales de tipo Funcional: Dependen del tema de capacitación,

entre ellos están.
 Cartillas.
 Textos.
 Formularios.
Prestador del servicio o Distribución de la
Plan de asistencia técnica
financiación cofinanciación
Definido en el presente
documento (9 sesiones de
capacitación grupal en temas
Inversión de la Agencia de técnicos y ambientales, 270
100%
Desarrollo Rural-ADR visitas de acompañamiento
técnico y ambiental en predios
y 4 Talleres de fortalecimiento
organizacional).
3.4.3 Actividades, metas e indicadores de la asistencia técnica integral para

proyectos cuya línea principal de cofinanciación corresponda a Asistencia
Técnica Integral.
Fase de Planeación:
Se define la población beneficiaria de la capacitación la cual corresponde a las
familias beneficiarias del proyecto representadas por la persona registrada en el
formato F-EFP-002.
Se elaboran los formatos de registro de participantes a las capacitaciones, formatos

de evaluación de las capacitaciones y Bases de datos para registro de la
información de capacitación.
Se realiza la contratación del profesional que se encargará de ejecutar el plan de

capacitación, el cual debe cumplir con el siguiente perfil.
Título del Cargo Profesional en Agronomía.

Lugar de
Trabajo.
Relaciones
Internas.
Vacantes 1
Asignación
Salarial.
Tiempo de
9 meses.
contratación.
Requisitos Título Profesional en Agronomía.
Experiencia mínimo tres (3) años coordinación y/o ejecución de actividades
Requisitos de transferencia de tecnología en la línea productiva de plátano, experiencia
Experiencia. de un (1) año en coordinación y/o ejecución de la metodología Escuela de
Campo de agricultores en cualquier línea productiva agropecuaria.
Título del Cargo Profesional en Ciencias Sociales.

Lugar de
Trabajo.
Relaciones
Internas.
Vacantes 1
Asignación
Salarial.
Tiempo de
5 meses.
contratación.
Requisitos Título Profesional en Trabajo Social.
Requisitos Experiencia mínima de tres (3) años coordinación y/o ejecución de
Experiencia. actividades de fortalecimiento de organizaciones de economía solidaria.
Fase de Ejecución:
Actividades, metas e indicadores de la asistencia técnica integral

Impacto Fuente de
Actividad Meta Indicador
esperado verificación
Incrementar la 𝑁𝑝𝑐
= 22,5 𝑜 𝑚𝑎𝑠 Listado de
productividad hasta 𝑇𝑘𝑐 asistencia a las
22,5 kilos por
capacitaciones
planta año Npc = Numero de
Ecas.
Desarrollar 9 plantas cosechadas.
temas de tipo
técnico en las Tkc = Total de Kilos
Eca’s cosechados.
Incremento de
la productividad Registro
Fotográfico de
𝑛1 las
Desarrollar 7 Capacitar al 90%
𝑥100 Capacitaciones
temas de tipo de los beneficiarios 𝑁 Ecas.
ambiental en las en temas técnicos
Eca’s y ambientales n1= Total de
referentes al cultivo beneficiarios
de plátano. capacitados en
temas técnicos.
N= Total de
beneficiarios del
proyecto.
𝑛1
𝑥 100
El 90% de los 𝑛1 𝑐𝑓
beneficiarios
capacitados n1= Total de
aplican practicas beneficiarios
adecuadas en sus capacitados.
sistemas
productivos n1cf= Total de
beneficiarios
capacitados que
implementan
practicas adecuadas
de manejo.
𝑋=𝐴
Mínimo 27 Predios
con sistemas X= Indicador
productivos de A= Número total de
plátano eficientes. predios con Sistema
productivos
eficientes.
100% de los 𝑇𝑝𝑣

𝑥 100
predios de los 𝑇𝑝
beneficiarios
visitados en 9 Tpv = Numero de
Desarrollo de 9
ocasiones. predios visitados 9 Registro de visita
Implementación visitas de
veces. debidamente
de 30 sistemas acompañamiento
diligenciado.
productivos técnico y
eficientes y ambiental en el Llcp = Total de
amigables con predio de cada predios beneficiados.
Registro de
el medio beneficiario
visitas de
ambiente.
acompañamiento
Brindar orientación 𝑛1 en predios.
y realizar 𝑥100
𝑁
seguimiento al
90% de la n1= Total de
población beneficiarios
beneficiaria en orientados y con

ejecución de BPA. seguimiento.
N= Total de
beneficiarios.
Realizar una 𝑛1
𝑥100
caracterización 𝑁
completa al 100%
de la base social n1= Total de socios
activa de la activos.
organización. Listado de
N= Total de socios asistencia a los
activos talleres de
caracterizados. fortalecimiento
Registro
Socialización de 𝑛1 Fotográfico de
𝑥 100
Tener una los resultados de la 𝑛1𝑏𝑝𝑔 los talleres de
organización caracterización a fortalecimiento.
de productores mínimo el 80% de n1= Total de
cohesionada, la base social personas que Documento
en donde haya activa. conforman la base diagnostico de la
un pleno Desarrollar 4 social activa de la base social de la
conocimiento Talleres de organización. organización.
de la base fortalecimiento
social, organizacional. n1bpg= total de Documento con
Funciones socios activos que la misión, Visión
claras y bien participaron de la y Objetivos de la
definidas y una socialización de los Organización.
formulación resultados de la
estratégica. caracterización.
Documento con
Estructurar la Misión, Visión y esquema
Misión, Visión y Objetivos organizacional
Objetivos de la estructurados. (Organigrama),
organización. cargos y
funciones de la
organización
Definición de Esquema de órganos ASOPALMI.
órganos internos, internos, cargos y
cargos y funciones funciones de la
organización
ASOPALMI.
Fase de seguimiento:
Se aplicará al final de cada una de las sesiones de capacitación Eca’s un formato
de evaluación el cual será diligenciado por los participantes el cual evalúa la
pertinencia y calidad de los temas de capacitación, así como el facilitador o

capacitador.
La información del formato de evaluación será tabulada después de cada sesión y

analizada para determinar si es necesario realizar correcciones. El siguiente es el
formato de evaluación:
3.6 COMPONENTE FINANCIERO
TIR 30,72%
V.P.N. INGRESOS $880’852.950
V.P.N. EGRESOS $411’130.110

V.P.N. $163’522.840
RELACIÓN C/B 2,14
3.7 CIERRE FINANCIERO DEL PROYECTO.
Fuente Aporte Cuantificación del aporte

Agencia de Desarrollo Rural-
Recursos económicos $200’000.000 COP
ADR
Beneficiarios Mano de obra $106’200.000 COP
TOTAL $306’200.000 COP
3.8 DESCRIPCION DEL COMPONENTE DE INTEGRALIDAD.
Para dar un enfoque de integralidad a este proyecto se incluye y articulan los

componente de Activos productivos, Asistencia y acompañamiento técnico,
Fortalecimiento organizacional y comercialización, dicha articulación se evidencia
en el siguiente flujograma:
Activos productivos Asistencia Tecnica Fortalecimiento Comercializacion

organizacional
• Entrega de • Capacitaciones • Capacitaciones de • Comercializacion

insumos y bienes grupales y Visitas fortalecimiento de de producciones
agropecuarios de la organizacion con aliado
acompañamiento ASOPALMI comercial
en predio
Activos Productivos:
El proyecto Garantizará a los beneficiarios la disponibilidad de los insumos, equipos
y herramientas necesarios para desarrollar el 100% de las actividades que requieren
las plantaciones intervenidas por el proyecto. Con estas entregas podrán desarrollar
actividades de:
 Sostenimiento del cultivo: fertilización y control fitosanitario y otras labores

culturales
 Cosecha: marcación recolección y acopio de producción
 Postcosecha: selección y embalaje de las producciones
Asistencia Tecnica:
Se desarrollará mediante la implementacion de un plan de capacitacion tecnico-
ambiental y un plan de acompañamiento tecnico en predio,
Plan de capacitación técnico-ambiental: bajo la metodología de escuela de campo

para agricultores Eca’s, en donde se generará en los beneficiarios habilidades y
destrezas que sumadas a los activos productivos entregados permitan dar un
manejo técnico a las plantaciones de plátano.
Las capacitaciones comprenden las siguientes temáticas técnicas y ambientales:
 Prueba de caja.
 Clasificación Botánica y características de la planta, hojas, tallos raíces y
Que es el agro ecosistema
 Fertilización de Plátano y Bio-preparados orgánicos.
 MIPE 1 Prevención y Protección de recurso suelo.
 MIPE 2 Monitoreo y Protección de recurso agua.
 MIPE 3 Control y Uso seguro de plaguicidas.
 Cosecha y post cosecha y Disposición de residuos sólidos en la finca.
 Comercialización y Agroindustria y Primeros auxilios en caso de
intoxicación.
 Prueba de caja Final y Clausura.
Plan de acompañamiento técnico en predio: Se brindará un acompañamiento

técnico en cada predio para garantizar un adecuado sostenimiento de las
plantaciones que se complementa con el plan de capacitación técnico-ambiental. El
acompañamiento técnico se realizará con un periodicidad mensual y constara de 9
visitas por beneficiario así:
 Toma de muestra de suelos y promoción de la expansión del cultivo.

 Elaboración de un plan de fertilización.
 Practica de Deshoje y Desguasque
 Practica de Deshije.
 Demostracion de metodo MIPE Prevención
 Demostracion de metodo MIPE Monitoreo
 Demostracion de metodo MIPE Control

 Cosecha Selección y empaque
 Acompañamiento ambiental.
Fortalecimento Organizacional de ASOPALMI:

De manera paralela, el proyecto implica la implementación de un plan de
fortalecimiento a la organización ASOPALMI. Este plan de fortalecimiento está
orientado a brindar los conocimientos y habilidades necesarias para que la
organización se encamine en el cumplimiento de su objeto social. A manera de
resumen, el plan de fortalecimiento consta de lo siguiente:
 Conocimiento de la Organización, Realizar una caracterización profunda de

los asociados incluyendo características de composición de los hogares,
afiliación a SGSSS, vivienda y hábitat, condiciones productivas, generación
de ingresos y gasto de los hogares, patrones alimenticios, etc, Diagnostico
de la Organización, Partiendo de la caracterización de la primera fase,
diagnosticar lo mas completo posible a la población e identificar necesidades
y posibles soluciones a las mismas.
 Misión y Objetivos de la Organización, Definir la estructura estratégica de la
organización desde la formulación de la Misión, la Visión, los objetivos y
principios, líneas estratégicas de acción o comités operacionales junto con
sus funciones principales.
 Participación en la Organización: definir cargos, funciones, perfiles y
realizar nombramientos acorde a las capacidades y experiencias de los
asociados.
Comercializacion:
Para el caso específico de las producciones generadas por el proyecto, se tiene a

Supermercados Mercafruver SAS. como aliado comercial, entidad que posee 3
puntos de venta directa al consumidor final en la ciudad de Ibagué, este aliado
comercial se compromete a comercializar el 100% de las producciones de plátano
siempre que estas cumplan con los criterios de calidad Primera y Segunda según la
NTC 1190.
El proyecto busca asegurar que con la entrega de los activos productivos, las
capacitaciones técnicas ambientales y el acompañamiento en predio se obtengan
producciones de buena calidad cumpliendo con las condiciones del aliado
comercial, siendo ASOPALMI el canal comercializador entre los beneficiarios y el
aliado comercial.
4. MÓDULO DE PROGRAMACIÓN
4.1 COMPONENTES DEL PROYECTO
Meta Fecha
Fecha de
Unidad de de
Producto Actividades Cantidad finalización
medida inicio
Logística y
Labores
definición del
administrativas Proceso
plan de 2 Día 1 Día 30
inherentes al definidos
adquisiciones y
proyecto
contratación
Beneficiarios
con
Adquisición y
herramientas,
entrega de
Fortalecimiento del insumos,
Insumos,
componente equipos y 30 Día 30 Día 90
herramientas,
productivo herramientas
maquinaria y
contemplados
equipos
en el
proyecto
Fortalecimiento del
Ejecución de
componente jornal 3540 Día 1 Día 360
mano de obra
productivo
Fortalecimiento del Ejecución de Eca´s
9 Día 90 Día 360
capital humano Eca’s ejecutadas
Ejecución de Visitas
Fortalecimiento de
visitas de ejecutadas 9 visitas por
componente Día 90 Día 360
acompañamiento por beneficiario
productivo
técnico beneficiario
Ejecución de Numero de
Fortalecimiento de
fortalecimiento talleres 4 Día 120 Día 270
capital social
Organizacional desarrollados
Labores
administrativas Cierre del Proceso
1 Día 330 Día 360
inherentes al proyecto ejecutado
proyecto.
4.2 CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES
Tiempo en el cual se realiza la actividad
Actividades Meta de Actividad Mes Año
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2 3 4
Definir el proceso de
adquisiciones y de
Logística y definición del plan de contratacion en un termino
adquisiciones y contratación inferior a 30 dias desde el
incio de ejecucion del
proyecto.
100% de los beneficiarios
con herramientas, insumos,
Adquisición y entrega de Insumos,
equipos y herramientas
herramientas, maquinaria y equipos
contemplados en el
proyecto
3540 jornales ejecutados
Ejecución de mano de obra
por año
9 Eca's ejecutadas durante
Ejecución de Eca’s
el desarrollo del proyecto
9 visitas de
Ejecución de visitas de acompañamiento
acompañamiento ejecutas
técnico
por cada beneficiario
4 talleres de fortalecimiento
Ejecución de fortalecimiento Organizacional
ejecutados
Realizar el cierre del
Cierre del proyecto proyecto en el momento
determinado para tal fin.
4.3 IMPACTOS ESPERADOS DEL PROYECTO
Descripción Meta
Incremento de la productividad pasando de 8,5 Llegar a un rendimiento de 18,75
Impacto 1
a 18,75 Kilos por planta/año kilos por planta/año
Tener 30 sistemas productivos
Implementación sistemas productivos eficientes
Impacto 2 de plátano eficientes y
y amigables con el medio ambiente.
sostenibles ambientalmente
Tener una organización de productores Organización con
cohesionada, en donde haya un pleno caracterización completa de la
Impacto 3 conocimiento de la base social, Funciones base social, misión, visión y
claras y bien definidas y una formulación objetivos claros y
estratégica. reestructuración administrativa
4.4 ANÁLISIS DE RIESGOS DEL PROYECTO
Identificación Valoración Gestión

Probabilid
Tipo de Descripción Calificaci Medidas de Responsab
ad Impacto
riesgo del riesgo ón mitigación le
ocurrencia
Incumplimie
Cumplimiento
nto de
de
compromiso
Riesgo compromisos Ejecutor del
s adquiridos Baja. Leve.
Trivial. por parte de proyecto.
por parte de
cada actor
los actores
social.
del proyecto.
Todos los
actores del
Establecer
proyecto.
seguimiento a
Venta de los Riesgo Especialme
las
insumos Baja. Grave. Moderado nte
actividades de
entregados. . Organizació
entrega y uso
n
de insumos.
ASOPALMI
y/o Ejecutor.
Falta de
Social. Recalcar la
compromiso
importancia
de las
del
familias Ejecutor de
Moderad Riesgo cumplimiento
beneficiarias Baja. asistencia
o. Tolerable. de los
en la técnica.
compromisos
ejecución de
de manera
sus
permanente.
actividades.
Concientizar
sobre los
Resistencia
beneficios en
en la
cuanto a Todos los
adopción de Moderad Riesgo
Baja. rentabilidad actores del
prácticas o. Tolerable.
que implican proyecto.
productivas
las buenas
y de manejo
prácticas de
manejo.
Acordar
Precipitacion Ejecutor del
acciones de
es altas proyecto y
Riesgo mitigación en
Ambiental. especialmen Media. Leve. ejecutor de
Tolerable. visitas de
te en época asistencia
acompañamie
de lluvias. técnica
nto
Ejecutor del
proyecto,
Incumplimie
Coordinación proveedores
Institucion nto de Riesgo
Baja. Leve. adecuada de y
al. proveedores Trivial.
actividades. Organizació
.
n
ASOPALMI.
Contaminaci
Implementació
ón del Todos los
Productivo Riesgo n de BPA Y
producto a Bajo. Leve. actores del
. Trivial. LA NORMA
comercializa proyecto.
NTC 1190
r.
4.5 ESTUDIOS QUE RESPALDAN EL PROYECTO
Entidad que
Características
Nombre del Estudio Fecha adelantó el
y Metodología
estudio
Productividad del sistema: Café intercalado con Resultados de
2005 Cenicafe
plátano en barreras investigacion
Federacion
Estadísticas Históricas Precio representativo
Estadisticas 2018 Nacional de
suave colombiano mensual desde 1913
cafeteros
Federacion
Estadísticas Históricas. Precio interno base
estadisticas 2018 Nacional de
mensual desde 1944
cafeteros
Agenda Ambiental del Municipio de Líbano, Caracterizacion
2009 Cortolima
Tolima Ambiental
Informe
Cadena de Platano 2017 MADR
descriptivo
Producción de Plátano Dominico Hartón según Resultados de
1998 Cenicafe
material de siembra investigacion
Plátano Dominico Hartón intercalado con café: Resultados de
2004 Cenicafe
mas ingresos para los caficultores investigacion
4.6 COMPONENTE SOCIO-ORGANIZACIONAL
4.6.1. Datos básicos de la forma asociativa
Nombre de la forma asociativa Asociación Agropecuaria Palmichales del

Municipio de El Líbano
N.I.T. 900864811-9
Representante de la forma Formulador de la forma

asociativa asociativa
Responsable Ramón Buitrago Marín
Cargo Presidente Miguel Mauricio
Correo electrónico Asopalmi2015@gmail.com Castellanos Manrique
Teléfono 3178188294 UNODC
Ext. No tiene
4.6.2. Experiencia (si se tiene)
La organización no posee experiencia como formuladora o ejecutora de proyectos

agropecuarios
Objeto Social:
La asociación agropecuaria Palmichales del municipio de El Líbano, departamento

de Tolima tiene por objeto: A) organizar a los productores de la región, para que a
partir de la producción agrícola y pecuaria y pos-cosecha mejoren su nivel de vida.
B) Identificar, gestionar, coordinar, promover y ejecutar para sus afiliados proyectos
y programas que permitan el fomento de las actividades agrícolas, pecuarias y
agroindustriales. C) Estimular el espíritu asociativo y solidario de los productores
agropecuarios de las veredas del municipio del Líbano, buscando la tecnificación de
sus cultivos y en consecuencia el progreso de los productores agropecuarios y sus
familias, a su vez promover el fortalecimiento de la niñez vulnerable al conflicto
armado, desprotegidos y personas con enfermedades terminales y discapacitados.
D) Fomentar la creación de cadenas productivas, comercialización del producto y
sus derivados a nivel regional, nacional e internacional garantizando a los afiliados
la compra y venta de productos. E) Capacitar a los afiliados productores en técnicas
de cultivo, cosecha y pos-cosecha de sus productos, asegurando la productividad,
la rentabilidad y el mantenimiento de unos estándares óptimos de calidad. F)
Ejecutar planes, programas y proyectos encaminados al mejoramiento de las
condiciones de vida de los productores agropecuarios del municipio del Líbano. G)
Gestionar recursos con los entes gubernamentales y ONG a nivel municipal,
departamental, nacional e internacional en busca del aseguramiento de la calidad
de vida de los asociados. Además buscar apoyo de la empresa privada a nivel
internacional. H) Promover las actividades deportivas, educativas, ambientales y

culturales de sus afiliados, sus familias y la comunidad en general.

PROYECTO PLATANO F-EFP-009 Marco Lógico V6 26-4-18PALOCABILDO

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PROYECTO PLATANO F-EFP-009 Marco Lógico V6 26-4-18PALOCABILDO

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Formato: Marco Lógico

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 1 de 91

CONTENIDO DEL PROYECTO

1 Datos generales del proyecto

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 2 de 91

1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO

Entrega de semilla de plátano y/o banano por micropropagación en

AREA TOTAL NUMERO DE

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 3 de 91

y banano asociados a cultivos de café y aguacate en 100 sistemas

El cultivo in vitro de plantas consiste en reproducir numerosos

Bajo la estrategia de semilla por micro propagación In vitro, se entregará

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 4 de 91

los lotes de los beneficiarios y en sus respectivas fincas seleccionadas

La siembra se realizará a una distancia de entre 5 mts entre surcos y 4

Adicionalmente, bajo un enfoque de integralidad, se implementará: un

Cabe resaltar que en el municipio de Palocabildo en especial las zonas

Commented [MC2]: Con los párrafos que siguen se describe la

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 5 de 91

la cual fue promovida por la Federación Nacional de Cafeteros desde su

Valor total del

Coordenadas Geográficas Origen WGS

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 6 de 91

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 7 de 91

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 8 de 91

2.2 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA O NECESIDAD

o Problema o necesidad/oportunidad: Commented [CL3]: Ampliar la información donde indique el

Revisada la economía del municipio de Palocabildo, la dependencia del cultivo del

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 9 de 91

Al intervenir las plantaciones de plátano se podrá obtener un impacto en un periodo

Actualmente las 100 familias asociadas a ASOPANTOI, FRUPAL Y AGROCAMUS

En el Sistema de Producción Tradicional del Plátano o Banano los productores

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 10 de 91

producción con criterios de Calidad y afectando de manera directa el medio

Así mismo, en la técnica de Selección de semilla de forma tradicional, método del

En este contexto se pretende promover acciones que permitan fortalecer la

Con el fin de romper prácticas culturales ancestrales, con miras a implantar la

Adicional a lo anterior hay en las familias desconocimiento en buenas prácticas de

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 11 de 91

o Caracterización del problema o necesidad/oportunidad:

Actualmente, los sistemas productivos de plátano de las familias beneficiarias del

En la propagación del cultivo de Plátano: Commented [MC5]: Atendiendo la sugerencia realizada se

La propagación de los cultivos de plátano en las zonas de intervención del proyecto

En otras ocasiones, por el afán de establecer de manera rápida sus cultivos

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 12 de 91

Adicional a lo anterior no se realiza una desinfección adecuada de los colinos antes

Imagen 2: Planta de Plátano

En el sostenimiento de las plantaciones:

Por desconocimiento técnico es frecuente que familias implementen practicas

La Inadecuada fertilización, sin tener en cuenta la oferta de nutrientes del suelo y

Se realiza el deshije de manera tardía, permitiendo la competencia por nutrientes,

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 13 de 91

No hay conocimientos suficiente para identificar y diferenciar las enfermedades, su

Imagen 3: Cultivo de plátano que evidencia

Los factores mencionados anteriormente repercuten negativamente en la eficiencia

La situación se ha mantenido así durante los últimos años debido a la falta de

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 14 de 91

a) Escases de plantaciones certificadas por el ICA para obtención de material

a) Hay grandes limitantes para la implementación de sistemas productivos bajo

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 15 de 91

e) Desperdicio de los residuos sólidos en el cultivo por desconocimiento de su

2.3 GRUPOS DE INTERÉS Y/O ACTORES EXTERNOS

F-EFP-009 Revisión: 6 Fecha de Rev: 24/10/2017 Página 16 de 91

Agricultura y mediante la ejecución la ejecución del