You are on page 1of 26

Universidad nacional del

altiplano
Facultad de ingeniería civil y arquitectura

Escuela profesional de ingeniería civil

CURSO: QUÍMICA APLICADA

TEMA: ESTADOS SÓLIDOS, LÍQUIDOS Y GASEOSOS.

DOCENTE: ING. MARLENI YOVANNA VALENCIA PACHO

PRESENTADO POR:
CCOECCA ROMAN, Liz Evelin
Código 174635

PUNO-PERU
2018
QUÍMICA APLICADA

Contenido
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................... 2
OBJETIVOS ............................................................................................................................................... 3
MARCO TEORICO ..................................................................................................................................... 4
ESTADOS SOLIDOS, LIQUIDOS Y GASEOSOS ............................................................................................ 4
1. ESTADOS SÓLIDOS ....................................................................................................................... 4
1.1. Características generales ..................................................................................................... 4
1.2. Características físicas .......................................................................................................... 4
1.3. Fuerzas de Enlace. ............................................................................................................... 5
1.4. Capacidad calorífica de los solidos ...................................................................................... 6
1.5. Fenómeno de fusión y sublimación..................................................................................... 7
2. ESTADO LÍQUIDO ............................................................................................................................. 7
2.1. Definición.................................................................................................................................. 7
2.2. Características .......................................................................................................................... 8
2.3. Propiedades .............................................................................................................................. 8
3. ESTADO GASEOSO ......................................................................................................................... 10
3.1. Definición................................................................................................................................ 10
3.2. Propiedades ............................................................................................................................ 11
3.3. Comportamiento de los gases ............................................................................................... 12
3.4. Teoría de los gases ideales ..................................................................................................... 12
3.5. Instrumentos para medir la presión de los gases................................................................... 12
3.6. LEYES DE LOS GASES ............................................................................................................... 13
3.7. EFUSION Y DIFUSIÓN DE GASES ............................................................................................ 14
4. DIAGRAMAS DE FASE .................................................................................................................... 15
4.1. Diagrama de equilibrio de aleaciones totalmente solubles en estado líquido y en estado
sólido. ............................................................................................................................................ 16
4.2. Diagrama de equilibrio de aleaciones totalmente soluble es estado líquido y parcialmente
soluble en estado sólido. ............................................................................................................... 16
4.3. Diagrama de equilibrio de aleaciones totalmente solubles en estado líquido e insoluble en
estado sólido: .................................................................................................................................... 18
4.4. Diagrama de hierro-carbón .................................................................................................... 21
5. Importancia de la química en la ingeniería civil .......................................................................... 22
CONCLUSION ......................................................................................................................................... 24

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 1


QUÍMICA APLICADA

BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................................ 25

INTRODUCCIÓN
Los diferentes estados en que podemos encontrar la materia de este universo en el
que vivimos se denominan estados de agregación de la materia, porque son las
distintas maneras en que la materia se "agrega", distintas presentaciones de un
conjunto de átomos. Los estados de la materia son cinco:
1. Sólido
2. Líquido
3. Gaseoso
En la presente monografía veremos y estudiaremos los diferentes estados de la
mataría dando una breve explicación de los tres estados básico que como ya sabemos
son líquido, sólido y gaseoso. Se observara la importancia del conocimiento sobre
estos nuevos estados y conoceremos sus descubridores y su fecha de
descubrimiento, así como también el comportamiento a nivel molecular que tiene cada
uno de estos estados.

Existen cinco estados oficiales o comprobados de la materia, los más conocidos son:

Primer estado: "Solido"

Tienen forma y volumen constantes, y sus partículas se encuentran muy cerca de


unas a otras por lo cual, solo se pueden mover de manera vibratoria y oscilatoria.

Segundo estado: "Liquido"

Los líquidos tienen volumen constante, sus partículas cuentan con más espacio entre
ellas ya que su fuerza de atracción es menor que el de los sólidos, por eso el
comportamiento de sus partículas es desordenado.

Tercer estado: "Gaseoso"

Los gases no tienen forma y volumen constantes o fijos, en este estado la fuerza de
atracción es mínima por eso sus partículas se encuentran muy separadas entre ellas,
es por eso que la propiedades de los gases son expansibilidad y compresibilidad.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 2


QUÍMICA APLICADA

OBJETIVOS
Dar a conocer los tres estados fundamentales de la materia. Así como sus
características y propiedades de cada estado.
Conocer los cambios de fase que presenta cada estado de la materia.
Conocer la importancia de la química en la ingeniería civil.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 3


QUÍMICA APLICADA

MARCO TEORICO

ESTADOS SOLIDOS, LIQUIDOS Y GASEOSOS


1. ESTADOS SÓLIDOS
Estado sólido es uno de los cuatro estados de agregación de la materia, cuya
característica principal es la oposición y resistencia al cambio de forma y volumen.

La materia en estado sólido está compuesta por partículas que se encuentran juntas
y ordenadas, estos mantienen su forma gracias a la cohesión y fuerte atracción de sus
moléculas

1.1. Características generales


Tienen forma y volumen definido.
Presenta una resistencia que impide modificar su maleabilidad y ductilidad.
Cohesión elevada.
Son incomprensibles
Son resistentes a la fragmentación.
Fluido muy bajo o casi nulo

1.2. Características físicas


 Cohesión: sus partículas se encuentran muy juntas, mantenidas en su lugar
por nexos muy fuertes, llamadas fuerzas cohesivas; esa es la razón de que el
conjunto posea una forma definida, de límites claros y un volumen propio.
 Rigidez: la materia en estado solido se resiste por lo general a la deformación:
las torceduras, los dobleces, las hendiduras, incluso en presencia de fuerzas
constantes como el peso o la gravedad. Sólo si dicha resistencia es vencida,
los sólidos cambian de forma permanente o temporalmente, dependiendo de
su elasticidad.
 Incomprensibilidad: A diferencia de los gases y los líquidos, los sólidos no
pueden comprimirse más, es decir, sus partículas ya no pueden estar más
juntas. En cambio, al someterlos a fuerzas extremas de compresión, suelen
fracturarse o descomponerse en piezas más pequeñas.
 Dureza: En línea general los sólidos se muestran resistentes a ser penetrados
por otros sólidos, incluso a que se ralle su superficie. Esto se conoce como

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 4


QUÍMICA APLICADA

dureza, la fortaleza física ante la acción de otros sólidos. La materia más dura
que se conoce es el diamante.
 Elasticidad: Contraria a la fragilidad y a la dureza, la elasticidad consiste en
que ciertos sólidos pueden sufrir una deformación momentánea, bajo la acción
de una fuerza, para luego volver a su forma original una vez terminada dicha
fuerza. Los materiales elásticos cuentan con una memoria de forma que les
permite volver a su disposición anterior.

1.3. Fuerzas de Enlace.


Los sólidos cristalinos se clasifican en categorías dependientes del tipo de
partículas que forman el cristal y los enlaces que interaccionan entre ellas.

Las categorías son:

 Fuerzas Iónicas. Constituidas por fuerzas electrostáticas entre iones


de signos opuestos que constituyen las partículas del cristal iónico. Desde que
estas fuerzas son considerables, los cristales iónicos resultan ser bastante
duros, quebradizos, malos conductores caloríficos y eléctricos y de punto
de fusión elevados (600 a 3000ºC).
Ejemplo: NaCl. CaBr2, K2SO4, que son sales características.

 Fuerzas de Van der Waals. Son fuerzas débiles, por lo cual los cristales son
blandos y de bajo punto de fusión. Son características de sustancias orgánicas
que poseen este tipo de fuerza de enlace entre sus moléculas neutras que
constituyen sus partículas cristalinas.
 Fuerzas de Enlace Covalente. Los sólidos covalentes (sólidos de red
cristalina), el diamante es un ejemplo de los cristales que mantienen unidas sus
partículas por enlaces covalentes en tres dimensiones; cada átomo de carbono
esta unido a otros cuatro por un modelo tetraédrico, que permite reconocer la
dependencia con el tetraedro de Van´t Hoff para el átomo de carbono.
 Fuerzas dipolo-dipolo. Las fuerzas dipolo-dipolo son atracciones entre
dipolos eléctricos de moléculas polares.
 Fuerza dipolo-dipolo inducido. Estas fuerzas se dan entre una molécula
polar y otra molécula no polar. La molécula polar induce un dipolo en la no
polar.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 5


QUÍMICA APLICADA

 Fuerzas de Dispersión o de London. Son atracciones que se dan entre


cualquier tipo de moléculas debido a los dipolos instantáneos que se forman
producidos por las fluctuaciones en la densidad eléctrica que rodea a los
átomos. Las fuerzas de London dependen de la forma de la molécula. Para
moléculas de formas semejantes, crecen con la masa molecular y con la
polarización ya que esos factores facilitan la fluctuación de los electrones.
 Fuerzas Ion-dipolo. En estas fuerzas un catión atrae la carga parcial negativa
de un dipolo eléctrico o un anión atrae la carga parcial positiva del dipolo. Esta
fuerza es la responsable de la hidratación de los iones del agua. La hidratación
del catión persiste muchas veces en el sólido.
Por ejemplo el Na2CO3.10H2O. Un catión se hidrata más fuertemente cuanto
menor sea su tamaño y mayor su carga.
 Fuerza de Enlace de Hidrógeno. Es una interacción primordialmente de tipo
dipolo-dipolo especialmente fuerte, que se da entre un átomo de hidrógeno con
carga parcial positiva y un átomo electronegativo (normalmente N, O, ó F).
La presencia del enlace de hidrógeno en el H2O, NH3 y HF, justifica las
anormalidades encontradas en sus puntos de fusión, es también responsable
de la alta capacidad calorífica molar del agua líquida, así como de sus elevados
calores de vaporización y de fusión.

1.4. Capacidad calorífica de los solidos


Las capacidades caloríficas atómicas de los elementos se llaman también
calores atómicos, las capacidades caloríficas moleculares de los
compuestos se llaman también calores moleculares.
Las llamadas caloríficas a altas temperaturas se representan por
ecuaciones de algunos de los tipos siguientes que fueron dadas por
Kellongg:

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 6


QUÍMICA APLICADA

Cp= a + bT

Cp= a + bT + cT

Cp= a + bT + cT-2

1.5. Fenómeno de fusión y sublimación


 Fenómeno de fusión: Se denomina al cambio de estado, de sólido a líquido,
y va acompañado de un moderado cambio de volumen. Así por ejemplo, el
hielo y el agua saturada con el aire están en equilibrio bajo una presión total
atmosférica de 1.00 atm, en la cual la presión parcial del vapor de agua sólida
es solo de 4.58 torr, a la temperatura de 0.00ºC que es uno de los dos puntos
fijos de la escala centígrada de temperatura.
 Fenómeno de sublimación: Los sólidos tienen tensiones de vapor
características, que varían con la temperatura como sucedía con los líquidos.
Aumentando la temperatura, aumenta también la tensión de vapor del sólido.
El termino sublimación se usa para indicar la conversión directa sólido vapor,
sin la intervención del líquido. La purificación del yodo, azufre, naftaleno y ácido
benzoico resultan muy fácil por sublimación, debido al hecho que las tensiones
de vapor de estos sólidos tienen valores bastante altos.

2. ESTADO LÍQUIDO
2.1. Definición.
El líquido es un estado de agregación de la materia en forma de fluido altamente
incompresible. Un líquido está formado por moléculas en movimiento constante y
desordenado, y cada una de ellas choca muchos miles de veces en un segundo.

Por estas razones, los líquidos presentan características que los colocan entre el
estado caótico y desordenado a comparación del bien ordenado estado sólido.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 7


QUÍMICA APLICADA

2.2. Características
Forma y volumen. Tienen un volumen constante, en los líquidos las partículas
están unidas por unas fuerzas de atracción menores que en los sólidos, por
esta razón las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad.
El número de partículas por unidad de volumen es muy alto, por ello son muy
frecuente las colisiones y fricciones entre ellas.
Los líquidos no presentan forma fija, pues adoptan la forma del recipiente que
los contiene.
Comprensión y expansión: a los líquidos se les considera incompresibles
debido que dentro de ellos existen fuerzas extremas que entre sus moléculas
las cuales se atraen, por otra parte cuando a un líquido se le aplica una presión
su volumen no se ve afectado en gran cantidad, ya que sus moléculas.
Difusión: cuando se mezclan dos líquidos, las moléculas de uno de ellos se
difunden en todas las moléculas del otro liquido a mucho menor velocidad que
cuando se mezclan dos gases.
Viscosidad. Algunos líquidos, literalmente fluyen lentamente, mientras que
otros fluyen con facilidad, la resistencia a fluir se conoce con el nombre de
viscosidad. Si existe una mayor viscosidad, el líquido fluye más lentamente.
La viscosidad puede medirse tomando en cuenta el tiempo que transcurre
cuando cierta cantidad de un líquido fluye a través de un delgado tubo, bajo la
fuerza de gravedad.

2.3. Propiedades
 Tensión superficial
La tensión superficial es la fuerza con que son atraídas las moléculas de la superficie
de un líquido para llevarlas al interior y así disminuir el área superficial.

A mayor fuerza intermolecular, mayor tensión superficial.

Un aumento de la temperatura aumenta la energía cinética de las moléculas, haciendo


que supere la energía de atracción debida a las fuerzas intermoleculares y, en
consecuencia, disminuye la tensión superficial.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 8


QUÍMICA APLICADA

 Capilaridad.
La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial.
Las fuerzas entre las moléculas de un líquido se llaman fuerzas de cohesión y,
aquellas entre las moléculas del líquido y las de la superficie de un sólido, se
denominan fuerzas de adhesión, lo que les permite ascender por un tubo capilar (de
diámetro muy pequeño).

Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza de cohesión es
menor a la adhesión del líquido con el material del tubo. El líquido sigue subiendo
hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo.
Éste es el caso del agua y, ésta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso
dentro de las plantas, sin gastar energía para vencer la gravedad.

 Viscosidad.
Se define como la resistencia al flujo. La viscosidad de un líquido depende de las
fuerzas intermoleculares:

Cuantos mayores son las fuerzas intermoleculares de un líquido, sus moléculas tienen
mayor dificultad de desplazarse entre sí, por lo tanto la sustancia es más viscosa.

Los líquidos que están formados por moléculas largas y flexibles que pueden doblarse
y enredarse entre sí, son más viscosos.

La viscosidad aumenta a medida que aumentan las fuerzas intermoleculares.

 Presión de vapor. Sabemos que las moléculas pueden escapar de la


superficie de un líquido, hacia la fase gaseosa, por vaporización o evaporación
y ademas, que hay sustancias que se evaporan más rápidamente que otras,
¿de qué depende esta diferencia?
La explicación está en las fuerzas intermoleculares:
Si las moléculas del líquido poseen una mayor intensidad de fuerza
intermolecular, entonces quedarán atrapadas en el líquido y tendrán menor
facilidad para pasar a la fase gaseosa. Por el contrario a menor intensidad de

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 9


QUÍMICA APLICADA

fuerza intermolecular, entonces las moléculas podrán escapar más fácilmente


al estado gaseoso.
 Punto de ebullición.
El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a la cual la presión de
vapor del líquido es igual que la presión ejercida sobre el líquido, (presión
atmosférica).
Calor de vaporización, es una medida de la intensidad de las fuerzas
intermoleculares que se ejercen en un líquido. Se define como la cantidad de
calor necesario para pasar una cantidad de una sustancia, del estado líquido al
estado gaseoso, a la temperatura de ebullición.

 Al aumentar la intensidad de las fuerzas intermoleculares, se necesita


mucha energía para liberar a las moléculas de la fase líquida, por
consiguiente el líquido tendrá una presión de vapor relativamente baja y
un elevado calor de vaporización.
 Al disminuir la intensidad de las fuerzas intermoleculares, aumenta la
presión de vapor de los líquidos, disminuyendo el punto de ebullición y
por lo tanto disminuye el calor de vaporización.

3. ESTADO GASEOSO
3.1. Definición.
En el estado gaseoso todo el espacio está ocupado por el gas. Debido a la energía
térmica, las moléculas de un gas están en continuo movimiento y colisionan
ocasionalmente unas con otras y con las paredes del recipiente que las contiene pero
rebotando al sistema sin pérdida de energía. Debido a la independencia de las
partículas de un gas, un gas se puede expandir en un volumen ilimitado.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 10


QUÍMICA APLICADA

Los sólidos presentan una organización definida, en la cual sus átomos o moléculas
están muy juntas unas a otras y forman verdaderas empaquetaduras con muy poca
movilidad.

A diferencia de los sólidos, en los líquidos sus partículas constitutivas están menos
unidas y en continuo movimiento, lo cual permite el desplazamiento de una sobre la
otra. Por otra parte, en los gases se presenta mayor movilidad y espacio vació entre
las partículas que lo forman.

A los gases y los líquidos se les conoce como fluidos porque se desplazan con
facilidad debido a que no presentan una estructura compacta y sus moléculas tienen
libertad de movimiento.

3.2. Propiedades
El estudio de los gases revela las siguientes propiedades características:

Los gases se dejan comprimir fácilmente, razón por la cual se dice que son muy
compresibles. Esta propiedad se debe al espacio vació que hay entre las
moléculas.
Los gases tienden a expandirse indefinidamente o a llenar totalmente el
recipiente que los contiene. Los gases no presentan una forma definida.
Los gases ocupan el volumen del recipiente donde se encuentran. Los gases
no tienen volumen definido.
Los gases tienen una densidad muy baja, comparada con la de los líquidos y
sólidos; se debe a que las moléculas están muy separadas.

Para describir un gas, es necesario especificar:

 El volumen ocupado
 Del número de moles.
 De la presión y
 De la temperatura

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 11


QUÍMICA APLICADA

Estas cuatro variables están relacionadas de tal manera que conocidas tres de ellas
se puede determinar la cuarta. Antes de estudiar la relación entre estas propiedades
es conveniente explicar los conocer los conceptos de presión y temperatura.

3.3. Comportamiento de los gases


En el estado gaseoso, la materia se caracteriza por un contenido energético mayor
que en los estados líquido y sólido, lo que explica las diferencias en sus
características. Según el gas y sus condiciones de temperatura y presión, se
describen dos tipos de comportamiento conocidos como ideal y real.

3.4. Teoría de los gases ideales


La Teoría de los gases ideales es un conjunto de proposiciones que definen las
condiciones requeridas para que un gas sea considerado como tal.

Un resumen de dicha teoría es el siguiente: "Los gases están compuestos de


diminutas partículas de igual masa y tamaño en un mismo gas, pero diferentes para
gases distintos, que se mueven continuamente a grandes velocidades, con choques
elásticos (sin pérdida de energía por efecto de la fricción) entre ellas y con las paredes
del recipiente, ejerciendo una presión sobre el recipiente donde están contenidos.

Esta gran energía cinética que caracteriza a las partículas de un gas depende
principalmente de la temperatura en una variación proporcional. A presiones bajas la
distancia entre las partículas es grande, comparada con sus diámetros, por tanto las
fuerzas de atracción son despreciables, y como las partículas son pequeñas en
comparación con las distancias entre ellas su volumen con relación al volumen total
resulta despreciable".

3.5. Instrumentos para medir la presión de los gases


Existen dos tipos de instrumentos para medir la presión de los gases:

 el barómetro. que se utiliza para medir la presión de la atmósfera.


 el manómetro. que se utiliza para medir la presión de un gas dentro de un
recipiente.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 12


QUÍMICA APLICADA

3.5.1. Barómetro de mercurio: este instrumento fue inventado por el científico italiano
Evangelista Torricelli. Durante sus experimentos tomó varios tubos largos, cerrados
en un extremo, los llenó completamente con mercurio y los invirtió en un recipiente
que contenía mercurio, teniendo cuidado que no les entrara aire.

Torricelli observó que si el tubo tenía una longitud mayor a 76 cm, el nivel de mercurio
era siempre igual a 76 cm, sin importar el diámetro interno (sin llegar a ser un tubo
capilar). Si la longitud del tubo era menor a 76 cm, quedaba completamente lleno de
mercurio.

Con sus experimentos demostró que la atmósfera ejerce una presión sobre la
superficie del mercurio, que es capaz de sostener la columna dentro de los tubos.

La altura de la columna de mercurio varía con la presión atmosférica. Será 76 cm en


un día despejado al nivel del mar.

La presión atmosférica estándar corresponde a la presión que ejerce la atmósfera al


nivel del mar, suficiente para sostener una columna de mercurio de 760 mm (760
mmHg) A la unidad milímetro de mercurio (mmHg) también se le denomina torr en
honor a Torricelli.

3.6. LEYES DE LOS GASES


Se necesitan cuatro variables para describir completamente el estado físico de un gas:
temperatura (T), presión (P), volumen (V) y cantidad de gas en moles (n).

Las relaciones entre estas variables se describen por medio de las leyes de los gases.

3.6.1. LEY DE BOYLE:


Robert Boyle estudió la relación que existe entre la presión y el volumen de una
muestra de gas.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 13


QUÍMICA APLICADA

Encontró que: El volumen de una determinada cantidad de gas que se mantiene a


temperatura constante es inversamente proporcional a la presión que soporta. o
también P x V constante P 1 V = constante x = Esta expresión permite relacionar
condiciones iniciales de presión y volumen con condiciones finales, siempre que la
temperatura y la cantidad de gas se mantengan constantes.

P1 x V1 = P2 x V2

Donde:

P1 = Presión del gas en el estado inicial

V1 = Volumen del gas en el estado inicial

P2 = Presión del gas en el estado final

V2 = Volumen del gas en el estado final

3.6.2. LEY DE CHARLES:


Jacques Charles estudió la relación entre el volumen de un gas y su temperatura,
manteniendo constantes la presión y la cantidad de gas. Charles observó que si se
aumentaba la temperatura de un gas, su volumen aumentaba. Sin embargo, no es
fácil relacionarlos matemáticamente, sobre todo cuando la temperatura se encuentra
por debajo de cero (temperaturas negativas).

3.7. EFUSION Y DIFUSIÓN DE GASES


Se denomina efusión al escape de las moléculas de un gas a través de un agujero
diminuto hacia un espacio vacío (o a menor presión). Este es el caso de los aerosoles.
La difusión es la dispersión dentro de un espacio o dentro de una segunda sustancia.

Cuando se destapa un frasco de perfume dentro de una habitación, las moléculas del
gas se difunden en la habitación, con lo cual se puede percibir el aroma.

En 1846 Thomas Graham descubrió que la rapidez de efusión de un gas es


inversamente proporcional a la raíz cuadrada de su masa molar. Se puede relacionar
la rapidez de efusión de dos gases bajo las mismas condiciones, por medio de la Ley
de Graham:

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 14


QUÍMICA APLICADA

4. DIAGRAMAS DE FASE
En termodinámica y ciencia de materiales se denomina diagrama de fase, diagrama
de equilibrio de fases o diagrama de estados de la materia, a la representación gráfica
de las fronteras entre diferentes estados de la materia de un sistema,
en función de variables elegidas para facilitar el estudio del mismo.
Los equilibrios entre fases pueden corresponder a los más variados tipos de sistemas
heterogéneos: un líquido en equilibrio con su vapor, una solución saturada en
equilibrio con el soluto en exceso, dos líquidos parcialmente solubles el uno en el otro,
dos sólidos totalmente solubles en equilibrio con su fase fundida, dos sólidos
parcialmente solubles en equilibrio con un compuesto formado entre ellos, etc.
El objetivo es describir completamente el sistema.
El comportamiento de estos sistemas en equilibrio se estudia por medio
de gráficos que se conocen como diagramas de fase: se obtienen graficando en
función de variables como presión, temperatura y composición y el sistema en
equilibrio queda definido para cada punto (los gráficos de cambio de estado físico ó
de presión de vapor de una solución de dos líquidos son ejemplos de diagramas de
fases).
La mayoría de los diagramas de fase han sido construidos según condiciones de
equilibrio (condiciones de enfriamiento lento), siendo utilizadas por ingenieros y
científicos para entender y predecir muchos aspectos del comportamiento de
materiales.
A partir de los diagramas de fase se puede obtener información como:
 Conocer que fases están presentes a diferentes composiciones y temperaturas
bajo condiciones de enfriamiento lento (equilibrio).
 Averiguar la solubilidad, en el estado sólido y en el equilibrio, de un elemento
(compuesto) en otro.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 15


QUÍMICA APLICADA

 Determinar la temperatura en la cual una aleación enfriada bajo condiciones de


equilibrio comienza a solidificar y la temperatura a la cual ocurre la
solidificación.
 Conocer la temperatura a la cual comienzan a fundirse diferentes fases.
Los equilibrios de fase y sus respectivos diagramas de fase en sistemas multi
componentes tienen aplicaciones importantes en química, geología y ciencia de los
materiales. La ciencia de materiales estudia la estructura, propiedades y aplicaciones
de los materiales científicos y tecnológicos.
4.1. Diagrama de equilibrio de aleaciones totalmente solubles en estado líquido y en
estado sólido.
Es el diagrama de fases más sencillo; se dan aleaciones de algunos pares de
sustancias que son completamente miscibles en fase sólida, como por ejemplo los
sistemas Cu-Ni, Sb-Bi, Pd-Ni, KNO3-NaNO3 y d-carvoxima-l-carvoxima.
En este tipo de sistema A y B son totalmente solubles tanto en estado sólido como en
estado líquido.

4.2. Diagrama de equilibrio de aleaciones totalmente soluble es estado líquido y


parcialmente soluble en estado sólido.
En éste caso las soluciones sólidas de un componente en otro que se forman tienen
un límite de saturación.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 16


QUÍMICA APLICADA

Los puntos de solidificación de los dos componentes puros vienen representados por
TA y TB respectivamente. La línea de líquidas será TAETB y la de sólidas TAFEGTB.

Como puede verse en éste tipo de diagramas de equilibrio en los puntos de fusión de
los metales puros, que a su vez es punto de encuentro de la línea de líquido y de
sólido, el diagrama adquiere forma la forma de huso característica de los sistemas que
presentan solubilidad total en estado líquido, lo cual es lógico, ya que los componentes
son parcialmente solubles en estado sólido y por tanto forman soluciones sólidas. Al
solidificar las aleaciones pertenecientes a éste diagrama, nunca se forman cristales
puros de A o de B sino que se forman soluciones sólidas o una mezcla de ellas.

Las soluciones sólidas se designan por letras griegas, siendo en ésta caso a y ß las
regiones correspondientes a las soluciones sólidas monofásicas, las cuales al
formarse en las regiones contiguas a los ejes se denominan soluciones sólidas
terminales o finales. En él puede verse que al descender la temperatura y alcanzar la
temperatura eutéctica, la solución sólida a disuelve un máximo de B, cuya cantidad
disminuye si lo hace la temperatura hasta un mínimo. Y lo mismo ocurre en el caso de
ß. Este cambio de solubilidad lo indican las líneas FH y GJ, las cuales se denominan
líneas de transformación o cambio de solubilidad, e indican la solubilidad máxima de
B en A o de A en B en función de la temperatura.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 17


QUÍMICA APLICADA

Si consideramos el enfriamiento de distintas disoluciones, se observa que en caso de


tomar una aleación cuya composición sea la eutéctica lo que tenemos es en primer
lugar una solución líquida homogénea que al descender la temperatura hasta la
eutéctica se transforma a temperatura constante en una mezcla eutéctica igual que
pasara en el caso anterior estudiado, con la única diferencia que ésta mezcla eutéctica
en lugar de estar constituida por dos componentes puros, la formarán dos soluciones
sólidas. Ahora bien hay que tener en cuenta que como la solubilidad de B en A y de A
en B varía de acuerdo con las líneas de transformación, las cantidades relativas de
alfa y beta que componen el eutéctico a temperatura ambiente difieren ligeramente de
las obtenidas después de la transformación eutéctica.

Si tomamos por otro lado cualquier aleación que no llegue a cortar a la línea del
eutéctico, seguirá en su solidificación un proceso igual a la de cualquier aleación del
tipo de solubilidad total, es decir comenzará a solidificar una solución sólida rica en
uno de los componentes dependiendo si no encontramos a uno u otro extremo del
diagrama de equilibrio, quedando un líquido rico en el otro que disminuye al disminuir
la temperatura hasta que llega al punto de final de la solicitación donde todo el líquido
se ha cristalizado en una solución sólida.

Si tomamos por último una aleación que se encuentre dentro de la línea que define el
eutéctico, como se puede observar por el diagrama de equilibrio lo que comienza a
solidificar es un solución sólida proeutéctica (alfa o beta dependiendo si tenemos una
aleación hipo o hipereutéctica respectivamente), quedando al llegar a la temperatura
de la transformación eutéctica un líquido de composición eutéctica que se
transformará por tanto en la mezcla eutéctica (a+ß). Debido al cambio de solubilidad
que presenta un componente en otro las cantidades relativas de cada solución en el
eutéctico variará, como se comentó anteriormente, a temperatura ambiente. A
continuación se muestra sobre un diagrama de equilibrio de éste tipo cuáles son los
constituyentes o estructura de las aleaciones que se dan en cada zona del diagrama.

4.3. Diagrama de equilibrio de aleaciones totalmente solubles en estado líquido e


insoluble en estado sólido:
Los sistemas que presentan un diagrama de fase como el antes descrito se llaman
sistemas eutécticos simples.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 18


QUÍMICA APLICADA

Algunos de ellos son los sistemas Pb-Sb, benceno-naftaleno, Si-Al, KCl-AgCl, Bi-Cd,
C6H6-CH3Cl y cloroforma-anilina.
Sean A y B dos sustancias miscibles en todas proporciones en la fase líquida y
completamente inmiscibles en fase sólida. La mezcla de cantidades arbitrarias de los
líquidos A y B origina un sistema monofásico que es una disolución de A y B. Como
los sólidos A y B son completamente insolubles entre sí, el enfriamiento de la
disolución líquida de A y B ocasiona que A o B se congelen, abandonando la
disolución.
Una forma común de este tipo de diagramas es, donde TA y TB son los puntos de
congelación de A puro y B puro.
En el límite de baja temperatura, existe una mezcla bifásica del sólido puro A y el
sólido puro B, ya que los sólidos son inmiscibles. En el límite de temperatura elevada
existe una única fase formada por la disolución líquida de A y B, ya que los líquidos
son miscibles.
La curva DE da el descenso del punto de congelación de A por la presencia del soluto
B.
CFGE es la curva de descenso del punto de congelación de B por el soluto A.
Las dos curvas del punto de congelación se interceptan en el punto E. Este punto (E)
es el punto eutéctico ("que funde con facilidad").
Si se parte del punto R de la figura, y se enfría isobáricamente una disolución de A y
B de composición XA. El sistema es cerrado, por lo que la composición global
permanece constante y se desciende verticalmente desde el punto R. Cuando T
alcanza T1, empieza a aparecer el sólido B separado de la disolución. Cuando B se
congela, el valor de XA, aumenta y (como A es ahora el soluto) el punto de
congelación disminuye aún más. A una temperatura T2, existe un equilibrio entre una
disolución cuya composición viene dada como XA por el punto G y el sólido B, cuya
composición viene dada por el punto I con XA=0. Los extremos de la línea de
conjunción (GHI) dan las composiciones de las dos fases en equilibrio.
Si T continúa disminuyendo se alcanza finalmente la temperatura eutéctica T3 en el
punto K. En ese punto la disolución tiene una composición XA (punto E), y tanto A
como B se congelan, por lo que ambos sólidos aparecen cuando se enfría una
disolución de composición eutéctica. El resto de la disolución se congela también a la

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 19


QUÍMICA APLICADA

temperatura T3. En el punto K existen tres fases en equilibrio (disolución, sólida A y


sólido B), por lo que no se puede aplicar la regla de la palanca. Con tres fases se tiene
1 grado de libertad (F= 2- 3+2=1), este grado de libertad se elimina si se considera P
constante e igual a 1atm. Por lo que no existen grados de libertad para el sistema
trifásico, y la temperatura T3 permanece constante hasta que toda la disolución se
haya congelado y el número de fases se reduzca a 2. Por debajo de T3 se enfría una
mezcla de sólido A y sólido B (punto S).
Si se invierte el proceso y se parte desde el punto S con A y B sólidos, el primer líquido
que se forma tendrá la composición eutéctica XA. El sistema se mantiene en el punto
K hasta que se haya fundido todo A más la cantidad suficiente de B necesaria para
formar una disolución de composición eutéctica. Luego, el sólido B restante se funde
entre las temperaturas T3 y T1. Una mezcla sólida que posea la composición eutéctica
fundirá completamente a una sola temperatura, la T3. Una disolución de A y B con la
composición eutéctica congela a la temperatura T3. Pero, una mezcla eutéctica no es
un compuesto, sino una mezcla íntima de cristales de A y cristales de B.

4.4. Importancia de los diagramas de fases.


Los diagramas de fase son de gran importancia en la ingeniería de materiales, pues
apoyan, entre otros, estudios de solidificación, microestructura, metalurgia física

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 20


QUÍMICA APLICADA

y diseño de nuevos materiales. También lo son en la práctica general de ingeniería


relacionada de algún modo con la manipulación y el procesamiento de materiales,
donde permiten relacionar los procesos de obtención con la estructura y ésta con
propiedades de diseño y de este modo concebir y optimizar dichos procesos para
obtener el producto deseado.
Teóricamente los diagramas de fase pueden ser obtenidos mediante relaciones
termodinámicas, pero en la práctica el modelado preciso es bastante complejo y en la
mayoría de los casos se necesitan datos termodinámicos que muchas veces no están
disponibles. Por esta razón suelen usarse relaciones relativamente simples como
base de modelos que pueden ser sensiblemente mejorados con la ayuda
de técnicas computacionales y de disciplinas como la termodinámica estadística. Los
modelos termodinámicos que permiten obtener los diagramas de fase son de gran
importancia ya que los datos experimentales no son totalmente confiables, bien
porque se obtuvieron con técnicas poco precisas o porque, en general, hay poca
precisión en la región de baja temperatura debido a que en estas condiciones la
difusión es muy lenta y tomaría muchísimo tiempo alcanzar el equilibrio.
4.4. Diagrama de hierro-carbón
En el diagrama de equilibrio Fe-C, se representan las transformaciones que sufren los
aceros al carbono con la temperatura, admitiendo que el calentamiento (o
enfriamiento) de la mezcla se realiza muy lentamente de modo que los procesos de
difusión (homogeneización) tienen tiempo para completarse. Dicho diagrama se
obtiene experimentalmente identificando los puntos críticos (temperaturas a las que
se producen las sucesivas transformaciones) por métodos diversos.
El diagrama hierro-carbono nos sirve para saber donde se funden los metales y que
porcentaje de carbono tiene cada metal.
Los aceros eutectoides son aquellos en los que la fase austenitica sólida tiene
composición del eutectoide 0,77%
Los aceros hipereutectoides son aquellos en los que la fase austenítica sólida tiene
un contenido en carbono entre 0,77% y 0,022%.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 21


QUÍMICA APLICADA

5. Importancia de la química en la ingeniería civil

Materiales y métodos
La enseñanza de la Química al primer año de estudios de la carrera de
Ingeniería Civil presenta dificultades, debido a que los estudiantes no
relacionan eficientemente la asignatura con su especialidad, y no le atribuyen
toda la importancia que requiere, por lo que inicialmente no se sienten
motivados, y la preparación para las tareas que deben realizar resulta
insuficiente. Por esta razón se hace necesario modificar la docencia tradicional
de esta asignatura, en aras de lograr una enseñanza centrada en el estudiante,
y que el papel del profesor a la hora de orientar los procedimientos hacia el
logro de los objetivos implique la realización de estrategias y el manejo de
contenidos interdisciplinarios con las ciencias específicas de la profesión.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 22


QUÍMICA APLICADA

La Ingeniería es considerada como el área del quehacer humano, encargada


de “transformar” los descubrimientos científicos, en aparatos, instrumentos,
dispositivos, etc. que puedan beneficiar a la sociedad; sin embargo, esto no
implica necesariamente que no se den avances científicos a partir de las
ingenierías; ya que, actualmente se sabe que cualquier avance científico o
tecnológico es de carácter multidisciplinario.
Por otro lado, en la actualidad, con el conocimiento que se tiene sobre las
reacciones químicas, es posible, la mayoría de las veces, fabricar “materiales
sobre pedido”; es decir, materiales que reúnan ciertas características
deseables, si no es que ideales para el fin al cual serán destinados. Sin
embargo, por lo general, no son los químicos los encargados de aprovechar las
propiedades de los materiales; de esto se encargan principalmente los
ingenieros, ya que, valga la expresión, “con su ingenio, son capaces de
aprovechar al máximo las características y las propiedades de un material
particular”.

Por lo anterior, todo ingeniero, debe tener una educación integral en el


conocimiento de los principios básicos de las ciencias exactas, entre las que se
encuentra la Química, a fin de que pueda comprender, lo mejor posible, los
cambios que ocurren no sólo en la naturaleza, sino también en los procesos
industriales y en los eventos de la vida diaria; además, esos conocimientos le
proporcionan las herramientas necesarias para que, dado el caso, pueda
optimizar procesos, explicar fenómenos y crear o mejorar dispositivos que
redunden en beneficios a la sociedad.

Ejemplos de situaciones de diversas áreas de la Ingeniería Civil, que se


deben a procesos químicos.
Ejemplos de cómo un ingeniero que entiende los fundamentos de los
procesos químicos es capaz de participar en la solución de problemas
que tienen que ver con el ambiente.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 23


QUÍMICA APLICADA

CONCLUSION
Se dio a entender todos los conceptos esenciales de los estados de la materia y su influencia
en el medio ambiente
Conocimos todas las propiedades de los estados de la materia, para así desempeñarnos
mejor en reconocer cuando es un cambio físico y cuando un cambio químico.
Conocimos cuán importante es saber química en la ingeniería civil, pues nos ayuda a hacer
una buena obra y desarrollarnos más en el campo laboral ya que la química va influyendo
mucho en la construcción, por los avances que va presentando como en la composición del
cemento, las reacciones de algunos materiales con los otros.

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 24


QUÍMICA APLICADA

BIBLIOGRAFÍA

Enviado por jorge noel jorge morales-.

Enviado por Héctor Calfin


Agregado: 29 de AGOSTO de 2000. Material educativo de Alipso relacionado con Estados agregacion
materia

WEFGRAFIA
http://scielo.sld.cu/pdf/ind/v27n3/ind04315.pdf
http://www.ing.unp.edu.ar/asignaturas/quimica/teoria/estado_liquido.pdf
https://www.docsity.com/es/estados-de-agregacion-de-la-materia/2526064/

Estado sólido, líquido y gaseoso Página 25

You might also like