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MANUAL BPM
1.-OBJETIVO
2.-ALCANCE
3.-REFERENCIA NORMATIVA
4.-RESPONSABLE
5.-DESCRIPCIÓN
6.3.- Si el material del empaque del insumo estuviera deteriorado, usar la TABLA
MILITAR ESTÁNDAR para el muestreo y rechazar de acuerdo a la cantidad de
muestras deterioradas.
7.-FRECUENCIA
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Cada ingreso.
8.-REGISTRO Y VALIDEZ
9.-ANEXOS
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Código: ER-CC-ID-001
Edición: 005
Planta de Cacao Fecha:
Control de Calidad Pág.: 01
REGISTRO DE INSPECCIÓN DE DESPACHO DE PRODUCTOS TERMINADOS
Guía
NºDe despacho: Nº: …………………………………
Encargada de la Inspección:
Encargado del despacho:
Fecha:
Fecha de Fecha de
PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD x 25 kg. TM LOTE Cliente
Producción Vencimiento
VºBº
Observaciones:
Desinfección VºBº
…………………………………
Control de calidad
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