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OBJETIVOS:

 Determinar el contenido de cloro en ambas muestras


MARTO TEÓRICO:
METODO DE NUMERO MÁS PROBABLE (NMP): Es una estrategia eficiente de
estimación de densidades poblacionales especialmente cuando una evaluación
cuantitativa de células individuales no es factible. La técnica se basa en la determinación
de presencia o ausencia (positiva o negativa) en réplicas de diluciones consecutivas de
atributos particulares de microorganismos presentes en muestras de suelo u otros
ambientes.

BACTERIAS COLIFORME: Las bacterias coliformes se componen de un gran grupo de


muchos tipos de bacterias que se producen en todo el entorno. Son comunes en el agua
del suelo y la superficie e incluso pueden aparecer en su piel. Un gran número de ciertos
tipos de bacterias coliformes también se pueden encontrar en los residuos de los seres
humanos y animales. La mayoría de los tipos de bacterias coliformes son inofensivos
para los humanos, pero algunas pueden causar enfermedades leves y algunas pueden
dar lugar a enfermedades transmitidas por el agua y son graves.
Las bacterias coliformes se refieren a menudo como “organismos indicadores” porque
indican la posible presencia de bacterias que causan enfermedades en el agua. La
presencia de bacterias coliformes en el agua no garantiza que beber el agua causará
una enfermedad. Más bien, su presencia indica que existe una vía de contaminación
entre una fuente de bacterias (agua de superficie, sistema séptico, residuos animales,
etc.) y el suministro de agua. Las bacterias que causan enfermedades pueden utilizar
esta vía para entrar en el suministro de agua.
FILTROS DE MEMBRANA: Los filtros de membrana son filtros de superficie, que
muestran una estructura microporosa precisa. Durante la filtración las partículas
mayores que los poros de la membrana son retenidas de forma fiable en la superficie
de la misma. Las partículas más pequeñas pueden pasar el filtro.

Medio de Cultivo M - COLIBLUE 24: Este medio de cultivo incluye ingredientes que
inhiben el crecimiento de bacterias no coliformes. Permite la detección de Coliformes y
E. Coli en solo 24 horas y en un solo medio, sin necesidad de dos temperaturas de
incubación, luz, UV, Baño María, etc. Ahorrando tiempo y dinero con ello, la lectura es
sumamente fácil debido a la diferencia de colores resultantes. Para la lectura de colonias
de Coliformes Totales se cuentan todas las colonias de color azul y rojo; para E. Coli
solo las colonias de color azul.

MEDIO DE CULTIVO COLILERT: Este método está recomendado para análisis


microbiológico para las muestras de agua en general, ya sea potable, de consumo
humano, no tratadas, residuales aguas de alberca y de playa. El método es aplicable en
un rango de 1 a 1800 NMP/100mL para detectar y cuantificar la concentración de
Coliformes totales y E. Coli, inhibe el crecimiento de bacterias Gram positivas y otras
Gram negativa casuales.
Para realiza la lectura de coliformes totales se considera las colonias que adquieren un
color amarillo y los que emitan fluorescencia se consideran como colonias de E. Coli.
Se trabaja con tablas para hallar el NMP.
CALDO ENDO AGAR: Se utiliza el Caldo Endo para el recuento de coliformes totales.
Este es un medio para el aislamiento selectivo de los coliformes totales pues lleva
inhibidores para el resto de microorganismos. El lauril sulfato y desoxicolato que forman
parte de la fórmula del medio permite crecer a los coliformes lactosa positivo pero inhibe
el crecimiento del resto de bacterias acompañantes. Las colonias lactosa positivo se
colorean de rojo por la liberación de fucsina del sulfato de fucsina. Las colonias de E.
coli y de los coliformes muestran generalmente un brillo metálico.
Se utiliza este medio para la identificación y recuento de coliformes en agua, leche y
otros líquidos mediante filtración sobre membrana y está incluido en las
recomendaciones de la APHA "American Water Works Association and Water Pollution
Control Federation: Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater,
2004".

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