MICRO VIVERO FAMILIAR Y ESCOLAR y FORESTACION URBANA

En la provincia de Córdoba, los ambientes naturales han experimentado diferentes

grados de deterioro. Actividades tales como la agricultura, la expansión urbana, los
incendios, el sobrepastoreo, conjuntamente con el turismo no planificado y la extracción
de madera, leña, minerales, hierbas aromáticas y fauna, han conducido a un severo
empobrecimiento de los recursos naturales.

Acuerdo socio-ambiental

El acuerdo socio-ambiental surge en el marco del cumplimiento de la Ley Provincial

10.208 de Política Ambiental, y de las herramientas de Gestión Ambiental propuestas
como lo son “El Ordenamiento Ambiental del Territorio” y de la “Educación
Ambiental”.

Entre las problemáticas ambientales que surgieron en las mesas técnicas de trabajo, se
comenzará a trabajar en la producción de plantas nativas, específicamente “El
Caldén”.

Para el caso de la forestación urbana, el municipio ya cuenta con un Plan de Forestación

propio, para lo cuál técnicos de dicha repartición se encargarán de la capacitación a las
escuelas secundarias y comunidad en general.

¿Por qué se necesita reforestar con urgencia el ecosistema natural donde se

encuentra Villa Huidobro?

Los ambientes naturales cumplen un papel esencial en el bienestar humano, tanto desde
el punto de vista biológico como de una perspectiva económica, social y cultural. La
importancia de conservar los sistemas ecológicos reside en los beneficios que nos
proveen, los cuales contribuyen a una buena calidad de vida. Entre ellos podemos
destacar:
1. Regular el ciclo del agua: el agua de lluvia queda retenida en el follaje bajando
lentamente por tallos y troncos. Al llegar al suelo, éste actúa como una especie de
esponja que absorbe gran cantidad de agua recargando los acuíferos que alimentan a
los diferentes cursos de agua como vertientes, arroyos y ríos. Cuando la cobertura
vegetal está degradada o es insuficiente, aumentan las posibilidades de crecientes
sorpresivas, inundaciones de centros urbanos, etc.
2. Producir energía química: la energía que irradia el sol, es captada por los vegetales y
convertida en energía química almacenada (fotosíntesis). Durante este proceso se
libera oxígeno a la atmósfera, el cuál necesitamos para respirar y vivir.
3. Conservar la biodiversidad: las plantas actúan como hábitats de una gran variedad
de especies de animales.
4. Suministrar materia prima: como la madera con la cuál se fabrican los muebles de
nuestra casa, leña usada para calefacción y carbón para uso forestal y energético,
fibras para lanas y telas, celulosa para fabricar papel y cartón, etc.
5. Aportar materia orgánica: la que es procesada por animales, e incorporada al suelo
en forma de nutrientes.
6. Reducir la erosión producida por acción del viento y la lluvia: el follaje de árboles y
arbustos disminuye la velocidad de las gotas de lluvia y reduce el efecto del golpe
sobre el suelo.
7. Brindar sombra: el follaje evita la llegada directa de los rayos solares.
8. Atenuar vientos y sonidos: actúan como una barrera natural.
9. Representar el patrimonio del lugar: brinda un lugar de esparcimiento y recreación,
como reservas naturales y parques. Representa la espiritualidad del poblador y su
sentido de pertenencia.
10. Usos culturales: los pobladores utilizan frutos, hojas, cortezas y raíces para
consumo, medicina tradicional, artesanías, etc.

MICRO VIVERO FAMILIAR Y ESCOLAR

Los viveros familiares y escolares permiten generar una actitud de respeto hacia los
recursos naturales y contribuyen a que los niños y la comunidad en general puedan tener
un contacto directo con las plantas, y en este caso El Caldén, lo cual ayudará a su
revalorización.
La producción de plantines de Caldén, el plantado en campo y los cuidados posteriores
necesarios hasta que el árbol está en condiciones de subsistir sin la intervención
permanente de la mano del hombre, requiere un conjunto de tareas en un tiempo
variable de acuerdo a muchos factores que influyen en el proceso. Se incluyen los
cambios climáticos, la humedad, la insolación, etc.
Por eso, el instructivo que les presentamos a continuación, no pretende ser una fórmula
única para todos los procedimientos, sólo es una guía general.
Cada persona, docente o estudiante que emprenda un proyecto de producción de
plantines, deberá profundizar sus conocimientos y adecuar sus prácticas en función de
su propio proceso de producción.
Para el trabajo de producción de plantines y árboles se van a aprovechar y reutilizar
residuos que se generan en los domicilios. A continuación, recomendaremos los
elementos a utilizar en el armado del micro vivero.

Recipientes:

 SI: bolsitas de leche (previamente lavadas), botellas plásticas cortadas en el

pico, envases descartables (tetra brik) de vino o leche larga vida, botellas
plásticas de soda.
 NO: latas de conservas (de salsa, arvejas, choclo), latas de gaseosa o cerveza,
vasitos plásticos de yogurt.

Para la siembra directa serán necesarios recipientes de al menos un litro de capacidad y

de ser posible que sean más altos que anchos. De utilizarse envases plásticos, deben
aprovecharse al máximo cortándolos a la altura del pico y no a la mitad.

Para realizar el drenaje de estos envases se debe realizar un solo hueco de

aproximadamente1cm de diámetro, con un cuchillo serrucho de cocina, cortando
directamente una de las puntas sobre las que se suelen apoyar estas botellas. No es
conveniente hacer perforaciones pequeñas con un clavo frío o caliente o hacer ojales
clavando un cuchillo ya que los drenajes se tapan.
  Plásticos transparentes: su tamaño debe alcanzar para cubrir la boca de cada
envase usado como germinador, a fin de conservar la humedad.
 Materia orgánica (vegetal/cruda) para obtener abono orgánico, también llamado
compost, que es una tierra adecuada para la germinación y el transplante.
 Tarros u otros recipientes para el riego de las semillas y planta.

Si se usan botellas plásticas como Para el drenaje es conveniente realizar un

macetas, es conveniente que sean solo hueco amplio y uno o varios
cortadas cerca del pico, para maximizar pequeños.
su tamaño.

Tierra
En el vivero familiar y escolar se utilizará para producir el sustrato, en envases
individuales, tierra negra común hasta 3cm antes del borde del envase y en los 2cm
superiores una mezcla hecha con 50% de arena y 50% de tierra negra.

La tierra no tiene que ser muy compacta ni tener cascotes así las semillas germinan sin
dificultad. La arena agregada, permitirá el drenaje adecuado.

Conviene que la tierra sea zarandeada para separar y eliminar las piedras o restos
vegetales grandes que puedan entorpecer la germinación. Se recomienda utilizar una
zaranda que tenga 5 mm de luz aproximadamente en sus entramados.
Se pueden utilizar cajones de madera como los que se descartan en las verdulerías a
modo de contenedores. Esa es una forma sencilla y práctica que permite manipular y
trasladar con comodidad, alrededor de 15 plantines por cajón.

Riego y cuidados hasta obtener el plantín apto para su plantado en campo

No sólo es importante brindar la cantidad necesaria de agua a las plantas, sino también
regar en tiempo y forma. El exceso de humedad propicia el ataque de hongos (que
también puede ocurrir por excesos en los riegos y la falta de luz). En el Caldén el exceso
de humedad provoca mortandad de plántulas con podredumbre del cuello de la raíz. Un
plantín desecado se arranca de la tierra completo, en cambio si muere por exceso de
agua, se corta a nivel de cuello de raíz. En caso de ataque de hongos, se deben descartar
los envases con los plantines afectados y al resto, se les debe disminuir la humedad,
aumentar la exposición al sol y agregar una delgada capa de arena fina sobre el sustrato.

El riego de las plantas pequeñas, debe hacerse con cuidado, en forma de lluvia fina y
suave para no golpear los plantines.

No debe regarse en horas de máxima insolación debido a que si caen gotas sobre las
hojas, pueden producir quemaduras. Si se riega en momentos de máxima insolación, se
debe tener cuidado que el agua no toque las hojas.

Es preferible hacer un riego moderado día por medio, en vez de un riego abundante una
vez por semana. La tierra no debe convertirse en "un barro", simplemente tiene que
mantenerse húmeda. Para ello el mejor control es tocar la superficie de la misma con el
dedo.

Se recomienda regar a última hora de la tarde, para aprovechar al máximo el agua o de

lo contrario, a primera hora de la mañana. En invierno el riego debe ser menor, ya que
hay menos evaporación. Debe hacerse con manguera que posea pico regador regulable
o con regadera.

Un vez que las plantas adquieren el tamaño adecuado y están en buena condición, deben
ser trasladadas al exterior para su aclimatación antes de ser plantadas en campo.
Siempre es conveniente protegerlas de las heladas, por ejemplo, cubriéndolas con una
tela media sombra, ubicarlas en una galería o protegerlas por el sur con un muro
soleado.

Para el trabajo de plantación a campo abierto o en espacios verdes de la ciudad se

necesita:

 Tutores de plantación: pueden utilizarse palos de escoba, varillas de madera,

caños, etc. Se sugiere pintarlos de distintos colores para ser más llamativos.
Estos van a guiar el crecimiento de la planta.
 Tiras de tela para sujetar los arbolitos a los tutores (puede ser hilo sisal o tela de
algodón).
 Un cilindro plástico, que pueda estar formado por la unión de dos cilindros
hechos a partir de botellas plásticas. Este protege al plantín de motoguadañas y
animales herbívoros.

Preparación de semillas aptas para la siembra

Algunas especies de árboles, poseen semillas con protección natural que impiden o
retardan la germinación como mecanismo de supervivencia para defenderse de
condiciones ambientales desfavorables. Tal es el caso del caldén, motivo por el cual, se
sugiere realizar un tratamiento pre-siembra consistente en la hidratación de semillas a
temperatura ambiente.

Ello permitirá acelerar el tiempo de germinación y además, homogeneizar el proceso. Se

deberán remojar las semillas en agua a temperatura ambiente al menos durante 48 hs
(pueden ser 2; 3 o 4 días) cambiando el agua cada 24 hs.

El recambio de agua sirve para diluir (lavar) las sustancias inhibidoras de la

germinación expelidas por las semillas y evita la putrefacción. Si observamos que
algunas semillas se mantienen flotando luego de varios días, es muy probable que estén
huecas, sean estériles o no tengan sus reservas. En este caso, el remojo también puede
ser un método de selección de las simientes. El aumento de volumen, indicará que la
hidratación fue eficaz. Terminado este proceso, las semillas están listas para ser
plantadas.
Es importante destacar, que una vez remojada la semilla, debe ser sembrada y
adecuadamente hidratada. Si la humedad es escasa, esto podría causar la muerte del
embrión ya que el proceso de germinación una vez iniciado, es irreversible.

La semilla de leguminosas como el Las semillas del Caldén pueden

Caldén, deben hincharse con el remojo escarificarse con una lija antes de ser
de ser sembradas. remojadas.

Siembra

 Luego se debe colocar en el envase, una base de tierra rociada con un poco de
agua, apisonada con una varilla de madera (aplastador de 3 cm de diámetro)
hasta que quede compacta a 3 cm de altura.

 Se rellenan los envases con tierra hasta tres o cuatro cm del borde
aproximadamente. Se debe humedecer bien el sustrato antes de colocar las
semillas.
  Se colocan las semillas recién ya hidratadas. Se las ubica en la zona central. En
general se suele colocar una semilla por envase, ya que el caldén tiene un alto
porcentaje de germinación pero también, se pueden colocar 2 por envase,
previendo que alguna sea defectuosa. Si germinan más de una, elegimos una de
las plantas para repicarla a otro envase que no tenga planta.

 Se debe presionar levemente la semilla, para que quede al ras de la tierra y bien
en contacto con ella.

 Se cubren las semillas con dos centímetros del sustrato. Si contamos con
mantillo, podemos hacer este paso con una mezcla de tierra negra con algo de
mantillo.

 Se riega suavemente para no formar huecos, descubrir o desordenar las semillas.

 Se recomienda cubrir cada envase con un plástico transparente. Esto conserva la

humedad y permite que la tierra negra se mantenga blanda.

Se suele utilizar como recurso para eliminar malezas, un "germinador testigo". Se

prepara igual que los otros envases pero en él no se colocan semillas, de tal manera que
todo lo que crezca allí, serán vegetales no deseados. Ello nos permitirá tener una
colección de malezas para identificarlas fácilmente y eliminarlas de los otros envases.

Luego de algunos días, las semillas comenzarán a germinar.

En el caso del Caldén, asomarán las primeras plántulas aproximadamente en una

semana y sus cotiledones (primeras hojas), serán de forma ovalada.

Una vez aparecidos los cotiledones, es necesario intensificar los cuidados referidos a la
exposición a la luz. Si las plantas se alargan y toman una coloración verde claro y si, en
general, toman un aspecto poco saludable, probablemente se deba a la falta de luz.
Entonces, deberán ubicarse en un lugar más soleado.
Una vez iniciado el proceso de germinación, es irreversible. Por ello, si se seca un
plantín (o la semilla) se pierde totalmente, por más que posteriormente se agregue buena
cantidad de agua, debido a la desecación interna. Es importante regar en el momento
adecuado, sobre todo si se advierte un ligero desecamiento en la superficie del sustrato.

No es aconsejable cambiar los plantines de un lugar a otro, es importante encontrar y

destinar un lugar fijo para su ubicación. Tampoco conviene rotar los plantines, ya que
las plantas con sus hojas, acomodan una "cara" especialmente hacia la luz, optimizando
la captación de la misma; al cambiarlas de lugar, podemos también cambiar el ángulo de
incidencia de la luz sobre las hojas. Las plantas en este caso, deberán adaptarse a su
nueva posición, con el consiguiente gasto de energía.

Es preciso tener en cuenta que la sanidad de las plántulas, se logra utilizando un buen
sustrato, buena aireación y evitando el exceso de agua.

Es conveniente llevar anotaciones sobre el tiempo de remojo, fecha de la siembra, fecha

de la primera aparición de las plántulas, porcentaje de germinación, etc.

El hoyo debe ser amplio como para que Si la raíz presenta un rulo o codo, debe
quede tierra removida abajo y a los eliminarse cortándolo.
costados del pan de tierra y a una
profundidad suficiente para realizar la
casuela.
 El tutor se clava lo más profundo posible
sin dañar el pan de tierra y se lo ata al
árbol con tiras de trapo en forma de “8”,
con doble vuelta al tutor para que la tira
no se caiga.
Las podas de plantación y de formación
se realizan eliminando las ramas
secundarias bajas, con cortes al ras.

Bibliografía Consultada

1. Bruno, Sergio; Kopta, Federico y Kopta, Rafael. 2003. La Conservación del

Caldén desde la escuela.
2. Izurieta, Gerardo y Otros. 2004. El arbolado en el Medio Ambiente.
Publicaciones Técnicas. Agencia Córdoba Ambiente.