ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

ESCUELA:

INGENIERÍA INDUSTRIAL

NOMBRE:
CRIOLLO IZA BRYAN MARCELO

TEMA:
SERPIENTE DEL FARAÓN

OBJETIVO:

COMPRENDER LOS FUNDAMENTOS QUÍMICOS QUE DAN ORIGEN A LA SERPIENTE DEL

FARAÓN

2018
TEORÍA: Aunque no suene ni explote, la llamada "serpiente del faraón" es en
realidad un tipo de fuego artificial. Lo que ocurre es que el bicarbonato de
sodio y el azúcar, al entrar en combustión, se descompone en carbonato de
sodio, vapor de agua y dióxido de carbono.

MATERIALES REACTIVOS

 1 Recipiente grande  Alcohol

 1 Mechero/Encendedor  Azúcar
 1 Vaso plástico  Bicarbonato de sodio
 1 Botella
 1 cucharita
 Arena

PROCEDIMIENTO

1. Colocar una cucharada de bicarbonato, por cada cucharada de

bicarbonato colocar 4 cucharadas de azúcar.
2. Molerlos y mezclarlos muy bien en un recipiente.
3. Preparar una especie de cápsulas con la ayuda del cuello de una
botella de plástico.
4. Encima de las cápsulas le añadimos unas gotas de alcohol, mezclamos
para que se humedezca compactamos bien.
 5. Invertir la arena y echamos bastante alcohol sobre ella, se colocan las
cápsulas y le prendemos fuego.

En nuestra reacción, el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio,

vapor de agua, dióxido de carbono. Mientras que la combustión del azúcar
produce vapor de agua y dióxido de carbono.

2 NaHCO3 → Na2CO3 + H20 + CO2

C2H5OH + 3 02 → 2 CO2 + 3 H2O

Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por acción del calor . En este estado
plástico, el azúcar se infla por acción del gas desprendido. Mientras el azúcar
se infla y la reacción continua, el azúcar termina por quemarse en una
reacción que combina la combustión y la deshidratación:

C12H22011 + 12 O2 → 12 CO2 + 11 H2O

C12H22011 + Q → 12 C + 11 H2O

Lo que se obtiene de la reacción es carbono inflado, con una forma que

recuerda a una serpiente.

CUESTIONARIO

1. ¿Intervino la arena al momento del proceso de la serpiente del

faraón?

En este caso la arena no interviene para nada en la reacción, es

simplemente una forma sencilla para mantener el fuego encendido
debajo de los "huevos de serpiente" durante bastante tiempo.
2. ¿Por qué no se pudo usar el Tiocianato de Mercurio?

Debido a la alta toxicidad de los humos, que contienen vapor de

mercurio, no es buena idea hacerlo de esta manera. Además, es un
componente difícil de conseguir y bastante caro.

CONCLUSIONES:

1. Aprender a identificar las diferentes reacciones químicas y y

divertirnos al momento de representarlas.
2. Realizar el intercambio de algunos factores como el tiocinato de
mercurio ya que es caro y tóxico.

BIBLIOGRAFÍA:

1. Prezi Inc 2018. La Serpiente del faraón. Recuperado de:

https://prezi.com/qhrsgnexpdso/la-serpiente-del-faraon/