¿QUÉ ES AGUA SEGURA?

Producto: hipoclorito de sodio al 5% (lejía)

El agua es segura cuado es apto para el consumo humano y no causa
enfermedades, es decir, no tiene microorganismos, parásitos ni
sustancias que puedan afectar nuestra salud y la de nuestra familia. APLICACIÓN
Agua para desinfección
Agua para consumo humano
de frutas y verduras

¿Para qué sirve el agua segura?

Beber Lavar las frutas y verduras 1 gota por 3 gota por

cada litro de cada litro
agua. de agua.

Cepillarse los dientes
¿Cómo tener agua segura?
Recomendaciones
Para recolectar agua utiliza recipientes limpios que no hayan
Preparar los alimentos estado en contacto con contaminantes, como detergente,
combustible, etc.
Si el agua esta turbia, deja en reposo hasta que se aclare, luego
hervir por 3 minutos y agregar el desinfectante.
Mantener el hipoclorito de sodio (lejía) fuera del alcance de los
niños.

Lavar bien los Donde almacenará el agua

1 recipientes y sedimentar el agua
turbia.
Agrege la
Clorar el agua
cantidad de cloro www.qaliwarma.gob.pe
de acuerdo a las
instrucciones y
espere 30
minutos.
CLORO
2 Elija CLORO

Hervir el
agua por 3
minutos.
Hervir el agua
Línea gratuita
Mantenga siempre tapado los 0800 - 20600
3 Cuide el
agua segura
bidones o recipientes.
Coloque el bidón en un lugar
protegido por los animales.
Con una buena alimentación, aprendo mejor.
 DESAYUNO ESCOLAR QALI WARMA

Es el primer alimento del día elaborado para escolares (usuarios de

Qali Warma) acorde al requerimiento nutricional por edad (nivel COMBINACIÓN COMBINACIÓN
inicial, primario o secundario) el mismo que aporta el 25% de la BEBIBLE: Harina de trigo o harina de habas. Raciones para BEBIBLE: Hojuela de avena o Raciones para
energía necesaria para la una jornada escolar. Esta constituido por un SÓLIDO: Guiso de pollo o guiso de res con arroz. 10 niños harina de plátano. 10 niños
bebible y un componente sólido. SÓLIDO: Galleta de quinua o galleta integral.
Bebible Guiso de pollo o guiso de res en
La energía y nutrientes que requieren los niños varian según la edad, castaña con arroz (referencial)
Bebible con leche Galleta
por eso es importante que se utilice las cantidades adecuadas de
alimentos; tanto para el nivel inicial como primaria. Ingredientes Cantidad
inicial
Cantidad
primaria Ingredientes Cantidad
inicial
Cantidad
primaria Ingredientes Cantidad Cantidad Ingredientes Cantidad Cantidad
inicial primaria inicial primaria
Harina de Hojuela
trigo o 130 g. 150 g. Arroz pilado 400 g. 600 g. 300 g. 300 g.
de avena o
COMBINACIÓN harina de habas Harina 130 g. 150 g.
Galleta de
(10 (10
de plátano paquetes paquetes
BEBIBLE: Harina de maíz . Raciones para Azúcar 90 g. 110 g. Aceite vegetal 40 g. 50 g. quinua o de galleta de galleta
SÓLIDO: Ajiaco de pescado (filete) con arroz. 10 niños Azúcar 90 g. 110 g. galleta integral aprox.) aprox.)
Agua para 1800 ml. 2100. ml (*) Castaña 80 g. 100 g.
hervir Leche evaporada 800 g. 1000 ml.
Bebible de harina Ajiaco de pescado
de maíz con arroz Conserva Agua para hervir 900 ml. 1000 ml.
Agua para NOTA: Acompañar con un paquete de
700 ml. 900. ml de pollo o 250 g. 300 g.
diluir conserva deres Agua para diluir 700 ml. 900 ml. galleta por niña o niño
Ingredientes Cantidad
inicial
Cantidad
primaria Ingredientes Cantidad
inicial
Cantidad
primaria
(*) La castaña es un ingrediente aportado por el CAE, y deberá ser tostado en buenas
Harina de condiciones higiénica.
maíz 130 g. 150 g. Arroz pilado 400 g. 600 g.

Azúcar 90 g. 110 g. Aceite vegetal 40 g. 50 g. Pasos para una

Agua Conserva buena preparación
1800 ml. 2100 ml. de pescado 250 g. 300 ml.
para hervir
Agua
700 ml. 900 ml.
para diluir Del bebible
Hervir en una olla agua con canela y clavo.
Disolver la harina en agua y adicionar a la olla moviendo
constantemente.
Dejar hervir y agregar azúcar. Retirar del fuego y agregar
la leche, según corresponda.
Servir la cantidad que corresponda para inicial o
primaria.

Del componente sólido

Granear el arroz o cocinar los fideos.
Limpiar las latas de pescado o carne, abrirlas y escurrirlas
(opcional guisar el pescado o la carne según su
preferencia).
Hervir el arroz o fideos, colocando encima la carne o
pescado.