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60
Porcentaje estimado de digestión
50
Hidratos de carbono
40
Proteína
30 Polipéptidos
20
10
Gráfico 1. Muestra el porcentaje de
0 digestión realizado en cada órgano
Boca Esófago Estómago intestino intestino Recto del tubo digestivo.
delgado grueso
Segmento del tubo digestivo