UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA

COLEGIO DE MORFOLOGÍA, FISIOLOGÍA Y SALUD

ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA

Clave: 1716

1
 GUÍA DE ESTUDIOS DE TEMAS SELECTOS DE MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA

Coordinación: ROSA MARÍA ZÚÑIGA SÁNCHEZ

AUTORES:

ROSA MARÍA ZÚÑIGA SÁNCHEZ

LUZ MARÍA FLORES PLAUCHÚ
MARÍA DE LOURDES GONZÁLEZ BENGOA
MARIO ERNESTO MENDOZA GUTIÉRREZ
JOSÉ LUIS RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ
ALEJANDRO ZALDÍVAR GÓMEZ

Ernesto Andrés Basilio Jiménez Teresita Beatriz Nandayapa Gómez

Tomás Chavarría Sánchez
Sonia Arelly Figueroa Ríos
Leticia Franzoni Itami
Carlos Gloria Pérez
Gustavo Hernández Hernández
Cenobio Muñoz Valladares
Enrique Raúl Pulido Méndez
Rebeca Ruiz de Jesús
Tomás Tejero Otero
Laura Leticia Vaca López
José Daniel Velázquez Castillo

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Contenido

Programa de la asignatura 5

Unidad I Introducción al estudio de la Morfología y Fisiología

Tema 1 Concepto y estructura científica de Morfología y Fisiología 6-8
Tema 2 Uso del lenguaje científico 9 -13
Tema 3 La organización del cuerpo humano 14 - 15
Tema 4 La homeostasis 15

Unidad 2 Nutrición. Función vital

Tema 1 Funciones de los nutrimentos en los procesos vitales 16 -22
Tema 2 Nutrición. Función que se integra en diversos sistemas
 Digestivo 23 - 33
 Circulatorio 34 - 41
 Respiratorio 42 - 45
 Urinario 45 - 48

Unidad 3 Interacción del hombre con sus ambientes interno y externo

Tema 1 Las neurociencias 49
Tema 2 La neurona 49- 51
Tema 3 Comunicación intercelular, sinapsis, neurotransmisores 51 - 52
Tema 4 Arco reflejo 53 -54
Tema 5 Sistema neuroendocrino 54 - 59

Unidad 4 Sexualidad y reproducción

Tema 1 La sexualidad 60 - 61
Tema 2 La reproducción, sistemas reproductores
masculino y femenino 61 -71

Bibliografía 72

3
Introducción:

La presente guía, de Temas selectos de Morfología y Fisiología, fue realizada por

profesores pertenecientes al Colegio, y sus propósitos son: el poder contar con una

herramienta que asista a los alumnos en la planeación y organización del tiempo que

estos dedican a la asignatura, además de orientarlos en la aplicación de estrategias

de aprendizaje que les permitan tener el control de su autoaprendizaje. De ninguna

manera este documento sustituye al programa. Como se mencionó, es sólo una

herramienta, que presenta el contenido a estudiar con los propósitos fundamentales

de despertar el interés por parte del alumno y que surjan interrogantes, que podrán

resolver con la ayuda de algún profesional, o bien, con el apoyo bibliográfico citado.

La guía se divide en las cuatro unidades del programa de estudios vigente, y en cada

una de ellas se indican las diversas actividades a realizar.

En caso de no contar con la bibliografía necesaria en la biblioteca de tu plantel,

podrás consultarla en las páginas de internet que se te indican de manera constante,

o bien como alumno de la UNAM también vía internet en la biblioteca digital de la

Institución.

De igual forma contarás también con la asesoría de profesores de la asignatura en

cada plantel, para despejar tus dudas y llegar preparados de la mejor manera a la

evaluación.

A continuación te mostramos las unidades de la asignatura de Temas selectos de

Morfología y Fisiología, para que sirvan de referencia para el desarrollo de la guía.

4
 PROGRAMA

I. Introducción al
estudio de la II. Nutrición.
Morfología y Función vital
Fisiología

III. Interacción del

hombre con sus IV. Sexualidad y
ambientes reproducción
interno y externo

5
Unidad I: Introducción al estudio de la Morfología y la fisiología
El alumno podrá desarrollar habilidades para aplicar sus conocimientos adquiridos en
la asignatura de Educación para la salud y en Biología IV,

Tema 1

Concepto y estructura científica de Morfología y Fisiología

Propósitos:

El alumno identificará las relaciones de la Morfología y la Fisiología con la Biología.

ACTIVIDAD

Dentro de los cuadros anota una definición breve de cada una de ellas:

BIOLOGÍA

MORFOLOGÍA FISIOLOGÍA

La Biología incluye a la Morfología (la forma de cada una de las estructuras del

cuerpo) y a la Fisiología (sus funciones). Ambas integran conocimientos para generar

un todo de un organismo vivo, que está en acción.

6
La Anatomía macroscópica es aquella que incluye a lo que se puede ver a simple

vista, y ayuda al estudio más detallado de la misma.

ACTIVIDAD

Las principales ramas de la Anatomía se indican en el siguiente esquema, en el

interior anota una definición breve de cada una de ellas:

DE
SUPERFCIE

RADIOLÓGICA DESCRIPTIVA

CLÍNICA ANATOMÍA TOPOGRÁFICA

PATOLÓGICA SEGMENTARIA

SISTEMÁTICA

7
Para complementar la actividad previa relaciona ambas columnas:

Estudio RAMA DE LA ANATOMÍA

( ) del cuerpo por regiones 1. RADIOLÓGICA

( ) de los cambios morfológicos en el adulto mayor 2. PEDIÁTRICA
( ) del cuerpo a través de los rayos X 3. DESCRIPTIVA
( ) del cuerpo con detalle 4. DE SUPERFICIE
( ) del cuerpo por sistemas 5. GERIÁTRICA
( ) de los cambios morfológicos en enfermedades 6. SISTEMÁTICA
( ) del cuerpo por planos 7. SEGMENTARIA
( ) de las salientes y depresiones del cuerpo 8. PATOLÓGICA
( ) de los cambios morfológicos en el niño 9. TOPOGRÁFICA
( ) del cuerpo por segmentos

ACTIVIDAD

A la fisiología también se le divide en varias ramas, anota dentro de los cuadros una
breve definición de cada una:

tisular orgánica

celular sistemática
FISIOLOGÍA
fisiología del ejercicio

neurofisiología

fisiopatología
cardiovascular
8
TEMA 2

Uso del lenguaje científico propio de estas disciplinas:

Sujeto anatómico: corresponde al individuo que posee cada una de las

características comunes a todos los humanos
Estatura

Peso

Complexión

Características sexuales externas

Edad

Posición anatómica: es como debe colocarse el sujeto anatómico para poder

estudiar al cuerpo humano de manera general:

En el siguiente ejercicio anota esas características:

 Posición con respecto al observador: ______________________________

 Mirada: ______________________________________________________
 Columna vertebral: _____________________________________________
 Miembros superiores: ___________________________________________
 Palmas de las manos: __________________________________________
 Miembros inferiores: ____________________________________________

Una vez que hayas contestado, trata de imaginar que eres el sujeto anatómico, si
puedes te colocas frente a un espejo, y lo imitas.

9
Planología: son planos imaginarios que se trazan sobre la superficie del cuerpo
para el mejor estudio de cada una de las estructuras y sus relaciones anatómicas.

ACTIVIDAD
Observa el esquema

 Identifica los planos y anota sobre las

líneas al que pertenece

 Completa las divisiones de cada uno de

ellos:

 Sagital

 Frontal o coronal

 Horizontal o transversal

Segmentos y cavidades:

Para estudiar al cuerpo humano se le puede dividir en segmentos y estos a su vez

en subsegmentos.

Las cavidades corresponden a los espacios ubicados en algunos de los segmentos

corporales y sirven para proteger, separar y proporcionan sostén a los órganos que
se localizan en su interior.

10
 ACTIVIDAD Anota los subsegmentos que correspondan:

 Cabeza______________________________________________________
 Tronco ______________________________________________________
 Miembros ____________________________________________________

 Identifica las cavidades y anota sobre la línea

 Activa tus conocimientos previos y trata de

contestar lo que se te pide:

Relacionar columnas:

( ) hígado
( ) cerebro
( ) lengua 1. pélvica
( ) pulmones 2, medular
( ) vejiga 3. abdominal
( ) médula espinal 4, craneal
( ) estómago 5. torácica
( ) cerebelo
( ) corazón
( ) útero

Terminología de orientación

Así como los planos anatómicos son útiles para localizar a las estructuras, existe una
terminología que ayuda a su ubicación, es importante que se recuerde la posición del sujeto
anatómico. Para entender lo anterior resuelve lo siguiente:

11
ACTIVIDAD: Relaciona ambas columnas

Estructura que se encuentra Término

( ) fuera de una cavidad hueca 1. distal

( ) cerca de su punto de origen 2. interno
( ) lejos de la línea media 3. anterior o ventral
( ) dentro de una cavidad hueca 4. medial
( ) cerca de la superficie 5. proximal
( ) detrás del plano frontal 6. externo
( ) lejos de su punto de origen 7. posterior o dorsal
( ) cerca de la línea media 8. lateral
( ) lejos de la superficie 9. superficial
( ) delante del plano frontal 10. profundo

ACTIVIDAD

Integra los planos anatómicos y la terminología de

orientación y contesta lo que se te pide, no olvides
tomar en cuenta a la posición anatómica:

 Nariz con respecto a los labios: ________

 Corazón con respecto a pulmones ______
 Estómago con respecto al hígado _______
 Oreja con respecto a la nariz __________
 Hígado con respecto al intestino
delgado___________

 Es necesario ubicar a las estructuras de

acuerdo a la posición anatómica, se
recomienda que repases la
terminología conforme estudies cada
uno de los sistemas.

12
 ETIMOLOGÍAS GRECOLATINAS
Dentro de la terminología anatómica que se utiliza es necesario recordar cómo se forman las
palabras y para ello es importante tomar en cuenta su derivación y composición, algunas de las
raíces que se usan están los sufijos y los prefijos.

ACTIVIDADES
 Investiga el significado de los siguientes prefijos y sufijos:
epi_______________ hipo_______________ infra__________
inter______________ peri_______________ hiper__________
intra______________ sub_______________ pre___________
post______________ exo_______________ retro__________
a________________ megalia____________ itis____________
bradi_____________ osis_______________ oma__________
endo_____________ supra______________ tomé__________
algia______________ dis________________ taqui___________
extra______________ super______________ ragia____________
 Para aplicar lo anterior investiga el significado de las siguientes palabras utilizando los prefijos y
sufijos:
Hipertensión Gastritis Hepatomegalia

Avitaminosis Interdigital Prenatal

Intravenoso Otitis Hematoma

Hematuria Pericardio Sublingual

Dismenorrea Taquipnea Cefalalgia

Glositis Premolar Suprarrenal

Bradicardia Endocraneal Intramuscular

Parasitosis Traqueotomía Internasal

Suprahepático Hipotermia Postquirúrgico

Epidermis Subclavia Gingivitis

Osteoma Arterioesclerosis Periumbilical

13
TEMA 3
Propósito: organización del cuerpo humano en cada uno de los niveles: químico, celular, tisular,
orgánico y sistémico.
Los niveles de organización del cuerpo humano es la manera en que se forma un organismo, va
de lo más elemental a lo más complejo. Los niveles que se consideran son los siguientes, anota
de manera breve sus características:
 Atómico ______________________________________________________________
 Químico ______________________________________________________________
 Celular _______________________________________________________________
 Tisular _______________________________________________________________
 Orgánico _____________________________________________________________
 Sistémico _____________________________________________________________

ACTIVIDAD Completa el siguiente esquema, anota ejemplos de los elementos:

orgánicos_________
Químico elementos químicos compuestos
inorgánicos_______

Celular revestimiento ____________

epitelial

glandular ________________

1. fibroso_________________
2. laxo o areolar____________
conjuntivo 3. elástico_________________
o conectivo 4. adiposo________________
5. cartílago________________
6. óseo __________________
Tisular 7. hematopoyético _________

muscular________________________________________

nervioso _______________________________________

Orgánico
sistemático

14
 Para complementar la actividad previa relaciona ambas columnas:

Estructura/elemento Nivel al que pertenece

( ) neuronas
( ) glándulas 1. atómico
( ) carbono
( ) proteínas 2. químico
( ) ojo
( ) fibras reticulares 3. celular
( ) nervioso
( ) epitelios 4. tisular
( ) adiposo
( ) hígado 5. orgánico
( ) nitrógeno
Los sistemas se agrupan en tres módulos de acuerdo a sus funciones

Responde a lo siguiente: ¿Qué es un módulo fisiológico?____________________________.

Relaciona ambas columnas:

SISTEMA MÓDULO FISIOLÓGICO

( ) femenino
( ) piel
( ) urinario 1. NUTRICIÓN
( ) óseo
( ) respiratorio 2. REPRODUCCIÓN
( ) endocrino
( ) digestivo 3. RELACIÓN
( ) muscular
( ) nervioso
( ) circulatorio

HOMEOSTASIS: corresponde a: ________________________________________________.

____________________________________________________________________________

15
UNIDAD II: Nutrición. Función vital

Objetivo general: el alumno comprenderá la importancia del metabolismo de los

nutrimentos en el organismo, que tienen como finalidad mantener un funcionamiento
adecuado de cada uno de los sistemas del cuerpo humano.

TEMA 1.
Funciones de los nutrimentos en los procesos vitales.
METABOLISMO
El metabolismo se considera como un conjunto integrador de una serie de reacciones
químicas que tienen lugar en el organismo y en el cual se obtiene energía que es
necesaria para la utilización adecuada de los principales nutrimentos.

Las vías metabólicas se dividen en:

 Catabolismo: es la degradación de moléculas complejas de los nutrimentos

como los carbohidratos, lípidos y proteínas, en otras más simples. La energía
que se libera es “captada” por el ATP (trifosfato de adenosina) y es almacenada
para ser utilizada por reacciones anabólicas.

 Anabolismo: corresponde a la síntesis de moléculas complejas desde otras más

simples, por ejemplo, proteínas a partir de aminoácidos y glucógeno de la
glucosa

ACTIVIDAD

Algunas de las vías metabólicas son las siguientes, anota en el espacio su función:

glucogenólisis _____________________________________
catabólicas proteólisis _____________________________________
(terminación “lisis” lipólisis _____________________________________
o ruptura) glucólisis _____________________________________

glucogénesis _____________________________________

anabólicas lipogénesis _____________________________________

(terminación
“génesis” o crear) gluconeogénesis __________________________________

16
 ACTIVIDAD

Como complemento de lo anterior se te pide que trates de completar los espacios, las
palabras clave se encuentran colocadas en la parte inferior del ejercicio:

El metabolismo designa a todas las reacciones q del organismo:

a y c .

El anabolismo es la suma de los procesos que intervienen en la c ó

asimilación. El catabolismo es el proceso mediante el cual se transforman componentes
o . complejos en otros más s .

La medida del índice metabólico en condiciones basales se llama í_______________

m . corporal (IMC). Una caloría es la cantidad de e necesaria.
para elevar la temperatura de un gramo de agua de 14.5 a 15.5 ºC a n del mar.
La kilocaloría equivale a 1000 calorías. La kilocaloría es la unidad que se utiliza para
expresar el valor ___________ de los alimentos y para medir el IMC

El ejercicio, las h , el sistema n , la temperatura corporal, la

ingestión de a , la edad, el s y el clima afectan el índice m .

Químicas, anabolismo, catabolismo, construcción, orgánicos, simples, índice, metabólico,

energía, nivel, calórico, hormonas, nervioso, alimentos, sexo, metabólico

Nutrición

Para poder hablar de nutrición es indispensable mencionar los alimentos ya que son la
fuente principal de nutrimentos, que proporcionan sustancias que requiere el organismo
para mantener un funcionamiento óptimo, en el crecimiento, reparación de tejidos y
obtención de energía. Es necesaria en cada una de las etapas de la vida, aunque las
necesidades varían los procesos metabólicos se mantienen, para poder mantener la
salud.

17
 ACTIVIDADES
En la siguiente tabla anota las principales funciones de los nutrimentos

NUTRIMENTOS FUNCIONES

Carbohidratos

Lípidos

Proteínas

Dentro del cuadro anota las principales fuentes de obtención de los glúcidos:

Simples

Glúcidos o carbohidratos
Complejos

Responde lo que se te pide:

1. Qué es el glucógeno: _______________________________________________

2. Dónde se almacena el glucógeno: _____________________________________

3. ¿Por qué es necesario consumir alimentos ricos en fibra?___________________

4. Qué alimentos son ricos en fibra: ______________________________________

5. Importancia de la fibra en el intestino delgado:____________________________

18
Grasas o lípidos: se pueden dividir en saturadas y no saturadas. Dentro del cuadro
anota sus principales fuentes de obtención

SATURADAS NO SATURADAS

Responde lo que se te pide:

1. La ingesta en grandes cantidades de esta grasa puede ser factor de riesgo para

padecer algunos padecimientos cardiovasculares: _________________________

2. ¿Qué es el colesterol?_______________________________________________

3. ¿Qué alimentos proporcionan mayor cantidad de colesterol? ________________

________________________________________________________________

4. Menciona las principales funciones del colesterol: ________________________

___________________________________________________________________

_______________________________________________________________

Vitaminas: son compuestos que ayudan a regular proceso vitales como la digestión, la
absorción y el metabolismo de otros nutrimentos. Se les llama micronutrimentos debido
a que se requieren en pequeñas cantidades. NO producen energía pero aceleran
reacciones que la producen. Se dividen en hidrosolubles y liposolubles.

Minerales: corresponde a sustancias inorgánicas que el organismo no puede producir

pero participan en procesos vitales, también son micronutrimentos y cada uno tiene una
función específica y única en la salud.
19
ACTIVIDAD: Consulta la bibliografía y completa los siguientes cuadros:

VITAMINAS HIDROSOLUBLES
NOMBRE FUNCIÓN ALIMENTO DONDE SE SÍNTOMAS O
OBTIENE TRASTORNOS POR
DEFICIENCIA
C (ácido
ascórbico)
B1 (tiamina)

B2 (riboflavina)

Niacina

B6
(piridoxina)
Ácido fólico

B12
cianocobalamina
Ácido
pantoténico

Biotina

VITAMINAS LIPOSOLUBLES
NOMBRE FUNCIÓN ALIMENTO DONDE SE SÍNTOMAS O
OBTIENE TRASTORNOS POR
DEFICIENCIA
A

20
 MINERALES

NOMBRE FUNCIÓN ALIMENTO DONDE SE SÍNTOMAS O

OBTIENE TRASTORNOS POR
DEFICIENCIA
CALCIO

FÓSFORO

SODIO

POTASIO

HIERRO

YODO

COBRE

FLORURO

ACTIVIDAD: Como complemento de tu investigación relaciona las columnas:

( ) vitamina indicada en la etapa prenatal 1. Calcio

( ) vitamina que se obtiene de los cítricos 2. D
( ) vitamina que promueve la absorción de calcio 3. Ácido fólico
( ) mineral esencial de la hormona tiroidea 4. Cobre
( ) mineral necesario para la producción de eritrocitos 5. C
( ) mineral que participa en la coagulación 6. Yodo

21
ACTIVIDAD: A continuación se incluye otro ejercicio sobre el tema de nutrición, las
palabras clave se encuentran al final del ejercicio:

Es el conjunto de procesos q que realiza el organismo digiriendo,

a______________. y utilizando los nutrimentos contenidos en los alimentos, para su
c______________, mantenimiento y reparación.

Los nutrimentos son: c , l________, p__________, minerales, v y

agua.

Los carbohidratos proporcionan la e y el calor n para realizar las

a corporales. Un gramo de carbohidratos proporciona ___ kilocalorías.

Los lípidos como los carbohidratos aportan e , un gramo de lípidos proporciona

__ kilocalorías.

Las proteínas son necesarias para el c y regeneración t . Un gramo

de proteínas proporciona kilocalorías.

Minerales y vitaminas

Los m que desempeñan f esenciales son: calcio, f ,

potasio, a___________, sodio, c , magnesio, c , cobalto, c ,
fósforo, selenio.

Las vitaminas son nutrientes o que mantienen el c y el

m____________ normal. Las vitaminas liposolubles son A, D, E, K. Los hidrosolubles
son, c B y vitamina C.

El agua es indispensable para mantenernos v , ya que, forma parte de líquidos

orgánicos como la s y la l , y es necesaria para la r de sus
funciones v .
Las calorías en una dieta deben provenir un 50-60% de h de c , 30%
de l__________ y 12-15% de p .

El plato del b comer se divide en tres porciones y menciona la cantidad que

debemos consumir de: verduras y una gran variedad de f , cereales, s_________,
leguminosas c y alimentos de o__________animal en poca cantidad.

químicos, absorbiendo, crecimiento, carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas, energía,

necesario, actividades, cuatro, energía, nueve, crecimiento, tisular, cuatro, metabolismo,
complejo, vivos, sangre, linfa, realización, vitales, hidratos, carbono, lípidos, proteínas, buen,
frutas, suficientes, combinadas, origen.

22
TEMA 2.

Nutrición. Función que se integra con la participación de diversos sistemas: digestivo,

respiratorio, cardiovascular y urinario o excretor.

SISTEMA DIGESTIVO

El sistema digestivo está formado por un tubo y glándulas anexas, y desde la ingesta de
alimentos, su procesamiento y expulsión de restos participa en la homeostasis del
organismo.

EJERCICIO Relaciona ambos cuadros, con una línea une la estructura que
corresponde a la pared de la boca.

Boca

anterior 1. paladar duro y blando

laterales 2. istmo de las fauces

Paredes posterior 3. labios

superior 4. piso de la boca

inferior 5. mejillas

Anexos de la boca

Los órganos que se encuentran como anexos de la boca son:

 Dientes

 Lengua

 Glándulas salivales

DIENTES: estructuras calcificadas que se localizan articulados a los alvéolos de la

maxila y la mandíbula. Participan en el proceso de la masticación al cortar, desgarrar y
moler los alimentos.

23
ACTIVIDAD

En el siguiente esquema identifica las porciones del diente, y anota brevemente sus
principales características:
1

2
corona

1. Esmalte:

____________
3
2. Dentina

____________

3. Cavidad pulpar
raíz
____________
4
4. Cemento

____________

Las piezas dentarias presentan los siguientes tipos, escribe en los espacios su función:

 Incisivos _______________________________________________________

 Caninos _______________________________________________________

 Premolares ____________________________________________________

 Molares _______________________________________________________

Denticiones: todos los individuos presentan dos tipos de dentición:

 Decidual o temporal: normalmente aparece en los dos primeros años de la vida
 Permanente o definitiva: por lo general se inicia alrededor de los 6 años de vida.

24
 Completa el siguiente cuadro:
Temporal o decidual Permanente o definitiva
Número de piezas:
Incisivos:
Caninos:
Premolares:
Molares:
TOTAL DE PIEZAS
Primera pieza en erupcionar

Última pieza en erupcionar

LENGUA: órgano muscular localizado sobre el piso de la boca, presenta

caras

inferior superior

 Es rugosa por la
 Mucosa es____________
 Se observan las venas presencia de

_________________ __________________
 Que son receptores para
 Está unida al piso de la
por el ______________ ____________________
 Los sabores básicos
son__________________

25
 En el siguiente esquema identifica las zonas de predominancia de los sabores
básicos:

GLÁNDULAS SALIVALES

Se dividen en: mayores y menores. En los espacios anota la localización de cada una
de ellas:

EJERCICIO

parótida _______________ bucales _________________

Mayores sublingual______________ Menores linguales________________
submandibular__________ palatinas________________

SALIVA: líquido secretado por las glándulas salivales mayores y menores, mantiene
lubricada a la boca e interviene activamente en la masticación para la formación del
bolo alimenticio.

26
EJERCICIO Contesta las siguientes preguntas:

1. Cantidad de agua que contiene la saliva:_________________________________

2. Función de la amilasa salival:__________________________________________

3. Función de la amilasa salival:__________________________________________

4. Menciona los principales solutos presentes en la saliva: ___________________

_________________________________________________________________

5. Menciona cinco factores que favorecen la salivación:_____________________

El siguiente organizador gráfico te muestra los órganos del tubo digestivo, en los
cuadros anota brevemente las funciones mencionados en el recuadro:

SISTEMA DIGESTIVO
+ absorción de nutrimentos
+ masticación
+ expulsión de heces
+ transporte de bolo alimenticio
+ formación de quimo
+ deglución

boca faringe esófago

estómago intestinos

delgado grueso

27
HÍGADO

Es la glándula más voluminosa del organismo, se localiza en la parte superior del

abdomen. Sus funciones son múltiples ya que corresponde a nuestro gran laboratorio
químico.

EJERCICIO Dentro de los cuadros anota los productos de las siguientes

funciones del hígado:

almacenamiento

degradación producción
HÍGADO

transformación liberación

PÁNCREAS

El páncreas es una glándula mixta que se localiza en la cavidad abdominal, por detrás
del estómago.

EJERCICIO En los siguientes cuadros anota las funciones de las enzimas del páncreas
y de las hormonas que libera, en el cuadro anota qué tipo de
secreción corresponde a cada una:
_________
Jugo pancreático _________

Amilasa_________ Insulina ________

Lipasa_________ Glucagón________

Tripsina _______ Somatostatina____

28
VESÍCULA BILIAR

La vesícula biliar es un órgano hueco, de forma “piriforme”, se localiza en la cara inferior

del hígado. Su principal función es almacenar bilis que proviene del hígado. Para
liberarla requiere de conductos que la lleven hacia el duodeno.

EJERCICIO Completa el recorrido de la bilis, desde que es producida por el

hígado hasta el duodeno.

Conductos hepáticos forman conducto hepático

se une al

lleva bilis hacia se forma

colédoco conducto _______

El proceso de la digestión es complejo, intervienen los órganos del sistema digestivo, a

continuación se resume la fisiología, para que se integre cada uno te solicitamos anotar
en los espacios el proceso que se realiza en los órganos del tubo digestivo.

Palabras clave: transporte de bolo alimenticio, formación de heces, masticación,

absorción, transporte quimo, defecación, formación de quimo, deglución, peristaltismo,
formación de bolo alimenticio,

EJERCICIO

Digestión

química mecánica

boca

faringe

esófago

29
 estómago

intestino delgado

intestino grueso
colon

recto

ACTIVIDAD A continuación se incluye otro ejercicio sobre el sistema digestivo, las

palabras clave se encuentran al final del ejercicio:

Los órganos del sistema digestivo son: boca, f , esófago, e , intestino

delgado e i g y los accesorios: la lengua, las g
s__________, el hígado, la vesícula biliar y el p .

La digestión consiste en seis procesos básicos: ingestión, s , mezcla y

p____________, digestión mecánica y q , absorción y d .

La digestión m implica la m y los movimientos del t_______

gastrointestinal que ayudan a la digestión química. Ésta es una serie de r que
descomponen c____________, proteínas y lípidos en moléculas más p que
utilizarán las c________ del cuerpo.

La pared del tracto gastrointestinal está constituida por la m , la submucosa, la

m_____________ y la serosa, llamada peritoneo es la m serosa más grande
del organismo, reviste la pared de la cavidad a y cubre la mayoría de los
órganos abdominales y algunos pélvicos; los repliegues del p forman el
m , el mesocolon, el ligamento falciforme, los omentos m y m .

faringe, estómago, intestino, grueso, glándulas, salivales, páncreas, secreción, propulsión,

química, defecación, mecánica, masticación, tracto, reacciones, carbohidratos, pequeñas,
células, mucosa, muscular, membrana, abdominal, peritoneo, mesenterio, mayor, menor,

30
Boca
La boca está formada por mejillas, paladar d yb , labios, lengua y dientes.
La superficie dorsal de la lengua presenta p algunas de ellas contienen
b___________ gustativos que se encargan de percibir los sabores:
á , amargo, s y dulce.

Las glándulas s son parótidas, submandibulares y sublinguales, producen

s , que lubrica a los alimentos y comienza la digestión q de los
carbohidratos a través de la amilasa s , la secreción de la saliva es
controlada por el sistema n__________, por acción de los pares craneales facial (VII) y
glosofaríngeo (IX).

Por medio de la m la comida se mezcla con la s formando una

masa blanda llamada bolo a , la amilasa salival comienza la digestión
de los carbohidratos y la lipasa lingual se a en el medio á del
estómago y actúa sobre los t .

Los dientes están adaptados para la digestión m de los alimentos. Un

diente consta de tres r principales, las cuales son: c , raíz y
cuello. Los dientes están constituidos principalmente de d y están cubiertos
por e .
Hay dos tipos de denticiones: la t que consta de ____ piezas y la
permanente que consta de _____ piezas.

Faringe
Es un tubo que se extiende de las c hasta el e , su función es conducir
el bolo a hacia el esófago. Tiene tanto funciones respiratorias como
d_______________.

Esófago
Es un tubo muscular que conecta f con e y contiene un esfínter
superior y otro inferior. Su función es conducir el b alimenticio al
e_____________.

Estómago
El estómago conecta esófago con d , sus partes anatómicas son:
c , fondo, c y píloro. Las glándulas producen moco, ácido clorhídrico,
pepsina, lipasa gástrica y factor intrínseco (necesario para la absorción de vitamina
B12), todo lo cual forma el j_______ g que al mezclarse con el bolo
alimenticio forma el q . También en el estómago se absorbe a , algunos
iones, a y c__________ f______________.

Duro, blando, papilas, botones, ácido, salado, salivales, saliva, química, salival,
nervioso, masticación, saliva, alimenticio, activa, ácido, triglicéridos, mecánica,
regiones, corona, dentina, esmalte, temporal, coanas, esófago, alimenticio, digestivas,
faringe, estómago, bolo, estómago, duodeno, cardias, cuerpo, jugo gástrico, quimo,
agua, alcohol, ciertos fármacos

31
Páncreas

Es una glándula de secreción m , está formada por la c , el cuerpo y

la c . En el interior del páncreas está el c
p que desemboca en el d_______________.

Los islotes pancreáticos f el páncreas e y secretan dos

h : insulina y g __. El páncreas exocrino está formado por á________
que secretan jugo p , que contiene e como amilasa p
que actúa sobre c ___ , tripsina y quimiotripsina que desdoblan moléculas de
p _____ y lipasa pancreática metaboliza
l ____ .

Hígado

Es la víscera más grande se le distinguen los siguientes l : derecho,

__________, cuadrado y ____________. Los lóbulos del hígado están formados por
l que contienen h___________, sinusoides, c __ retículo-
endoteliales y una vena central.

Las funciones del hígado son: almacenar g , vitaminas,

p b_________, transformar sustancias t , sintetizar proteínas como
el f __________ y almacenar m , entre otras.

Vesícula Biliar

Tiene el aspecto de una bolsa a , se encuentra debajo del hígado, tiene un

conducto llamado c que se une con el conducto h y forman el
conducto biliar común o c______________.

Su función consiste en a____________ y concentrar la bilis, la contribución de la bilis a

la digestión es la emulsificación de los lípidos.

Intestino Delgado

El intestino delgado abarca desde el esfínter p hasta la válvula i , y los

procesos más importantes de la d y la a de n se
producen en él. Se divide en d , yeyuno e íleon.

Cuando el q pasa al d , se pone en contacto con la b , con el

jugo p____________y con el jugo intestinal, el q se mezcla con estos
componentes y se trasforma en q .

La superficie del intestino delgado presenta v y m________________

que le dan una gran superficie para la d ___ y la a ___ ______ .

32
La absorción se produce por d , difusión facilitada, ó y
transporte a . Los m , aminoácidos y á
g___________ de cadena corta pasan a capilares s . Los ácidos
grasos de c___________ larga pasan a los vasos l . El intestino delgado
también absorbe electrolitos, vitaminas y agua.

Intestino grueso

El intestino grueso se extiende desde la v i hasta el ano, está

compuesto por el c , el colon, el r y el ano. Su mucosa contiene
células caliciformes y en la muscular se observan t y
h El intestino grueso presenta movimientos mecánicos llamados
p_____________. El último paso de la digestión sucede en el intestino grueso por la
acción de las b y se sintetiza v ____ K.

La función del intestino grueso es la formación del h , así como, la absorción

de agua, iones y v .

Las heces están formadas por agua, s______ i__________células e______, bacterias y
alimento no d______ El reflejo de la defecación es favorecido por las contracciones
voluntarias del d________y m________ abdominales y relajación del esfínter anal
externo.

Mixta, cabeza, 20, cola, conductos pancreáticos, duodeno, forman, endocrino, hormonas,
glucagon, ácidos, pancreático, pancreática, carbohidratos, proteínas, 32, lípidos, lóbulos,
izquierdo, caudado, lobulillos, hepatocitos, células, glucógeno, produce bilis, tóxicas,
fibrinógeno, minerales, alargada, cístico, hepático, colédoco, almacenar, pilórico,
ileocecal, digestión, absorción, nutrimentos, duodeno, quimo, duodeno, bilis, pancreático,
quimo, quilo, vellosidades, microvellosidades, digestión, absorción, difusión, ósmosis,
activo, monosacáridos, ácidos grasos, sanguíneos, cadena, linfáticos, valva ileocecal,
ciego, recto, tenias, haustras, peristaltismo, bacterias, vitamina, heces, vitaminas, sales
inorgánicas, epiteliales, digerido, diafragma, músculos

33
SISTEMA CIRCULATORIO O CARDIOVASCULAR
El sistema cardiovascular se encarga de mantener una circulación de la sangre en
todos los tejidos, transporta gases, nutrimentos, hormonas, enzimas, entre otros,
además recoge los desechos celulares. Está formado por:

 Corazón
 Vasos sanguíneos (arterias y venas)
 Sangre

Se incluyen órganos hematopoyéticos como el bazo, y otros del sistema linfático como
las tonsilas, el timo, los linfonodos, la linfa y los vasos linfáticos.

CORAZÓN

Es un órgano hueco, muscular que se localiza en el tórax, entre ambos pulmones. Su

principal función es bombear sangre. Presenta cuatro cavidades

EJERCICIO Completa los siguientes mapas conceptuales, anota en los

espacios la palabra que falta.

CAVIDADES

superiores o inferiores o

desembocan salen

derecho izquierdo derecho izquierdo

venas venas tronco de arteria

________ _________ __________ __________

34
TÚNICAS:

El corazón presenta tres túnicas o capas: anota las principales características de cada
una:

 Epicardio ______________________________________________________
 Miocardio ______________________________________________________
 Endocardio _____________________________________________________

VALVAS
Son desdoblamientos del endocardio que se localizan entre los orificios
atrioventriculares y en la salida de las grandes arterias de los ventrículos.
Investiga y anota la localización de las valvas:

 Tricúspide:___________________________________________________
 Mitral _______________________________________________________
 Pulmonar ____________________________________________________
 Aórtica______________________________________________________

CICLO CARDIACO
Es un proceso que realiza el corazón para producir el latido, consta de dos fases:
sístole (contracción de cavidades) y diástole (relajación o llenado de cavidades).
El corazón presenta en el espesor del miocardio un sistema de conducción que inicia
y coordina el latido cardiaco.

La frecuencia cardiaca: corresponde al número de latidos que se presentan en un

minuto. Hay factores que la regulan, identifica los cambios existentes en los
siguientes casos:

1. En estado de reposo_________________________________________
2. Al aumentar la adrenalina _____________________________________
3. Al aumentar la temperatura corporal _____________________________
4. Al practicar entrenamiento físico _________________________________

35
 En el siguiente ejercicio completa el ciclo del sistema de regulación intrínseca del
corazón:

se localiza en
marcapaso
cardiaco

se registra a través del

VASOS SANGUÍNEOS

Son conductos que transportan sangre, se distribuyen a lo largo del todo organismo,
llegando a ser microscópicos, los capilares, que es el lugar de anastomosis (unión
entres arterias y venas).

EJERCICIOS Anota en el espacio al tipo de vaso que corresponda, arteria o vena

_____ va de la periferia al corazón _____ presenta latido

_____ se forma por afluentes _____ son muy elásticas
_____ presentan salientes en vasos periféricos _____ se ramifican

36
Por lo general las arterias o las venas reciben el nombre de la región donde se localizan, pero
algunos vasos sólo se presentan o como arteria o vena, no hay homólogos, a continuación
anota el tipo de vaso al que corresponda, arteria, vena, o ambas:

CAVAS______________________ CARÓTIDAS_____________
FEMORAL___________________ BASÍLICA_______________
AORTA______________________ YUGULARES____________
SAFENAS____________________ POPLÍTEA______________
TRONCO CELÍACO____________ CEFÁLICA______________

CIRCULACIÓN SANGUÍNEA
La sangre recorre cada uno de los vasos sanguíneos, en el organismo hay dos
circuitos, el mayor o sistémico, y el menor o pulmonar.
Completa los siguientes esquemas:

CIRCULACIÓN MAYOR O SISTÉMICA

se inicia en la

cavidad cardiaca cavidad cardiaca

a través llega

arteria venas

sangre con sangre con

respiración _____
tejidos (capilares) llamada también

37
 CIRCULACIÓN MENOR O PULMONAR

se inicia

cavidad cardiaca cavidad cardiaca

a través llega

arteria venas

sangre con sangre con

capilares intrapulmonares

se ponen en contacto con llamada también

respiración ________

SANGRE
Es un líquido rojizo que circula por los vasos sanguíneos, al igual que otros tejidos
conectivos, está constituida por células y el plasma (componente extracelular).

EJERCICIO
Sus funciones son: anota sobre la línea la actividad específica
 transporte ___________________________________________________

 regulación ___________________________________________________

 protección ___________________________________________________

38
La formación de las células sanguíneas o hematopoyesis, es uno de los procesos que
se realiza desde la etapa embrionaria, el saco vitelino la inicia, el hígado, bazo, timo y
linfonodos la continúan, y a partir del tercer trimestre de embarazo se lleva a cabo en la
médula ósea roja que se localiza en la porción esponjosa de algunos huesos.

EJERCICIOS Completa el siguiente esquema:

ERITROCITOS O GLÓBULOS ROJOS

su producción se le denomina pigmento vida media

funciones

a su destrucción
se le llama
en los órganos

En la siguiente tabla anota las principales funciones de los leucocitos o glóbulos

blancos:
Funciones

NEUTRÓFILOS
EOSINÓFILOS
LINFOCITOS
MONOCITOS

39
Responde lo siguiente:
 función de las plaquetas: o trombocitos__________________________________
 qué es la hemostasia_________________________________________________
 función de la heparina________________________________________________

PLASMA

EJERCICIO Completa el siguiente cuadro, anota las funciones de los

componentes:

Funciones
Agua
Albúmina____________________________________
Proteínas plasmáticas
Globulinas___________________________________

Fibrinógeno__________________________________

Electrolitos

Presión arterial: responde lo que se pregunta:

 ¿Qué es la presión arterial?_______________________________________

 Cuál es la cifra normal de presión arterial en niños, adulto y adulto mayor:
_________________ __________________ ______________________
 Menciona factores que pueden modificar la presión arterial_____________

Grupos sanguíneos y Rh

Probablemente alguna vez hayas leído o escuchado que se requiere sangre para una
transfusión, pero se solicita cierto tipo.
Responde las siguientes preguntas:
1. ¿Qué son los grupos sanguíneos? _____________________________________
2. ¿Qué grupo sanguíneo se considera donador universal?___________________
3. ¿Qué grupo sanguíneo se considera receptor universal?____________________
4. ¿Qué sucede cuando hay incompatibilidad de grupos sanguíneos?____________
_________________________________________________________________
5. Importancia conocer grupo sanguíneo y Rh en las mujeres: _________________
_________________________________________________________________

40
SISTEMA LINFÁTICO
Es un sistema que va íntimamente relacionado con el circulatorio, está formado por lo
siguiente:

EJERCICIO Completa el siguiente cuadro, anota las funciones y localización de

lo que se pide:

Funciones

Linfonodos
Linfa
Timo
Bazo
Tonsilas

RESUMEN Completa el siguiente esquema del sistema circulatorio:

Corazón vasos
sanguíneos

como
función cavidades funciones

superiores inferiores

sangre

formada por células y

41
SISTEMA RESPIRATORIO

Este sistema es la vía de entrada y salida de gases que requiere el organismo, el O2 (se
inspira) y el CO2 (se espira), sus funciones se resumen en los siguientes puntos, anota
en la línea la función que corresponda:
 ventilación: _____________________________________________________
 nariz __________________________________________________________
 laringe _________________________________________________________

El sistema respiratorio se divide anatómicamente en:

 tracto respiratorio, son las estructuras que filtran, calientan, humedecen y

conducen el aire respirado
 zona respiratoria, lugar donde se realiza la hematosis

Vías respiratorias altas

Nariz y cavidad nasal:

Corresponden a la porción inicial del tracto respiratorio.

EJERCICIOS A continuación se enlistan las principales estructuras, anota

1.- Constitución anatómica de la nariz:___________________________________

2.- ¿Qué son las narinas?_____________________________________________
3.- ¿Qué son las vibrisas?_____________________________________________
4.- ¿Qué estructuras óseas se localizan en la pared de la cavidad nasal? _________
5.- ¿Qué son los senos paranasales?____________________________________
6.- ¿Función de los senos paranasales?__________________________________
7.- ¿Qué son las coanas?_____________________________________________
8.- ¿Qué huesos forman el tabique nasal?________________________________
9.- ¿Cuáles son las características importantes de la mucosa nasal? __________
______________________________________________________________
10.- Menciona las funciones de la cavidad nasal ___________________________

42
Faringe: es un conducto musculomembranoso común a los sistemas respiratorio y
digestivo. Presenta tres porciones: completa los espacios:
 Nasal: se comunica con la cavidad __________________________________
 En su mucosa se localizan las tonsilas ________________________
 Presenta los orificios de _______________________ que la comunica con
el oído medio
 Oral: se comunica con la cavidad __________________________________
 Laríngea: se continúa como:______________ y _______________________

Laringe
Está constituida por una serie de cartílagos, músculos y ligamentos. Completa los
espacios:
1.- Nombre de los cartílagos pares de la laringe:___________________________
2.- Nombre de los cartílagos impares de la laringe_________________________
3.- ¿Qué cartílago laríngeo impide el paso del bolo alimenticio hacia tracto
respiratorio? _____________________________________________________
4.- Nombre del cartílago laríngeo más voluminoso y que protruye en el cuello
______________________________________________________________
5.- Importancia de los pliegues vocales: __________________________________

Vías respiratorias bajas: tráquea y bronquios: completa los siguientes esquemas:

TRÁQUEA
se localiza entre está formado por sus principales
relaciones anatómicas son

43
 BRONQUIOS
se localizan entre se subdividen en

PULMONES
Son dos órganos semicónicos que se localizan en la cavidad torácica. Se encuentran
envueltos por una serosa
Completa los espacios:
1.- Nombre de la serosa que envuelve a los pulmones______________________

2.- Espacio localizado entre ambos pulmones____________________________

3.- Número de lóbulos en cada pulmón: derecho ______ e izquierdo _________

4.- ¿Qué órganos se localizan entre ambos pulmones?_______________________

5.- Función de los alvéolos___________________________________________

6.- ¿Cuál es la frecuencia respiratoria normal en reposo?___________________

7.- Menciona las dos fases de la ventilación respiratoria y en qué consisten:

______________________________________________________________

8.- Músculos que participan en la inspiración_____________________________

9.- Músculos que participan en la espiración_____________________________

10.- Órgano del sistema nervioso donde se localiza el centro respiratorio:

_________________________________________________________________

44
RESUMEN Completa el siguiente esquema del sistema respiratorio:

Nariz faringe

porciones
función cavidad nasal

pared
superior senos paranasales

mucosa
función___ laringe

cartílagos funciones

impares
pares

SISTEMA URINARIO

Está formado por los riñones, uréteres, vejiga y uretra. Dentro de sus funciones están después de filtrar el
plasma sanguíneo, regulan la composición de iones, la osmolaridad, el volumen sanguíneo, la presión
arterial, el pH de la sangre y también excretar desechos y sustancias extrañas, formando la orina.
RIÑONES: Órgano par, se localizan en la pared posterior de la cavidad abdominal.

ANATOMÍA MICROSCÓPICA Anota sobre la línea los elementos de corteza y médula

renales
CORTEZA MÉDULA CAPAS

1. cápsulas

 _____________ *___________

 _____________ *__________ renal adiposa

 _____________ *__________ función_____________

2. fascia renal

45
NEFRONA: son las unidades funcionales de los riñones. Completa el siguiente cuadro, anota

las funciones de cada uno de los componentes de la nefrona.

Funciones
glomérulo
tubo contorneado proximal
asa del nefrón
tubo contorneado distal
tubos rectos

Función de la hormona antidiurética en la nefrona__________________________________

Funciones de la aldosterona en el sistema urinario: _________________________________

Funciones de la angiotensina II en el sistema urinario: _______________________________

EJERCICIOS

VÍAS URINARIAS: en los siguientes espacios anota las estructuras que recorre

la orina desde los tubos rectos hasta el uréter:

tubos rectos

pelvis renal

función
uréter

46
Completa el siguiente esquema:

Vejiga

se localiza en función su mucosa presenta

orificios

La localización de la vejiga en la cavidad pélvica le permite tener relaciones con

diferentes estructuras de acuerdo al sexo del sujeto.

Completa la siguiente tabla, anota las principales relaciones de la vejiga:

CARAS HOMBRES MUJERES

 Anterior
 Posterior
 Laterales

URETRA
Es un conducto que sale de la vejiga, de acuerdo al sexo presenta diferentes
funciones, anótalas en los espacios:

Mujer

Hombre

47
ORINA
Es el producto de la filtración del plasma, en algunos casos se solicita exámenes de
laboratorio a los pacientes, dentro de éstos se encuentra el EGO (examen general de
orina), investiga y anota en los espacios las características normales que se
reportan:
pH
Turbidez
Color
Olor

 Menciona compuestos orgánicos de la orina___________________________

 Menciona compuestos inorgánicos de la orina__________________________

48
UNIDAD III Interacción del hombre con sus ambientes interno y externo.

El sistema nervioso corresponde al sistema más complejo del organismo ya que es capaz de
recibir e integrar información que proviene del entorno a través de sus órganos sensoriales,
además interviene en la homeostasis junto con el sistema endocrino por lo que es el
responsable del funcionamiento de todos los sistemas.

Tema 1. Las neurociencias, aspectos generales. Su evolución.

La neurociencia corresponde al estudio de la estructura, función, desarrollo, bioquímica,
farmacología y patología del sistema nervioso,

EJERCICIO Completa el siguiente esquema, anotando brevemente dentro de los

cuadros las aportaciones de estas disciplinas a las neurociencias:

neurofisiología neurofarmacología

neuroanatomía biología
molecular

neurociencias

SISTEMA NERVIOSO: se clasifica desde el punto de vista morfológico en central o eje

encefalomedular, constituido por una serie de órganos localizados en el interior del cráneo y
cavidad medular, y periférico formado por nervios craneales y espinales.
Tema 2. La neurona. Unidad morfofisiológica del sistema nervioso.

Neurona: función general _________________________________

Tejido
nervioso
Neuroglia: función general _________________________________

49
EJERCICIOS En el siguiente esquema de neurona anota lo marcado con
número, se sugiere utilizar colores para identificar lo solicitado

1. ______________________

2. ______________________

3. ______________________

4. ______________________

5. ______________________

6. ______________________

7. ______________________

Estructuras identificadas Funciones

axón

dendritas

nodos de la neurofibra

mielina

neurilema

Anota las diferencias entre:

núcleo______________________________ y ganglio_________________________
fascículo____________________________ y nervio _________________________
sustancia gris _______________________ y sustancia blanca__________________

50
Clasificación de las neuronas, completa los siguientes espacios:

____________________ _____________
 morfología ____________________ * fisiología _____________
____________________ _____________

 por número de prolongaciones se pueden clasificar de la siguiente manera, anota el

porqué y su localización:
 unipolares _____________________________________________________
 bipolares ______________________________________________________
 multipolares____________________________________________________
 pseudounipolares________________________________________________

Neuroglia o células de la glía

Forma parte del tejido nervoso, está constituida por células de los sistemas nervioso y
periférico, por cada neurona hay entre 10 y 15 células de la glía.

En los siguientes espacios anota las funciones de estas células:

Astrocitos_____________________________________________________________
Oligodendrocitos_______________________________________________________
Microglia _____________________________________________________________

Tema 3. Comunicación intercelular. Sinapsis, transmisión sináptica,

neurotransmisores

Las sinapsis permiten a las células nerviosas la comunicación entre sí; se clasifican de
acuerdo a las porciones de la neurona que establezcan contacto.

En los siguientes espacios anota los diferentes tipos de sinapsis:

__________________ ______________________ _____________________
__________________ ______________________ _____________________

51
La sinapsis puede ser de dos tipos: anota sobre la línea las principales características de cada
una:
 eléctrica o electrónica ___________________________________________

Esquema de sinapsis eléctrica:

Esquema de una sinapsis eléctrica A-B:

(1) mitocondria; (2) uniones formadas por conexiones;
(3) señal eléctrica

 química ________________________________________________________

Completa el siguiente cuadro anota las principales funciones de los neurotransmisores

Neurotransmisor Funciones
Acetil colina

Dopamina

Adrenalina

Serotonina

Encefalinas

Endorfinas

Dinorfinas

Sustancia P

Óxido nítrico

Ácido gama-butírico (GABA)

52
Tema 4. Arco reflejo. Unidad fundamental de la función nerviosa integrada.

Anota en los espacios la descripción de los elementos del arco reflejo:

Receptor ____________________________________________________________

Transductor __________________________________________________________

Neurona sensitiva (aferente) _____________________________________________

Neurona de conexión o interneuronas______________________________________

Neurona motora (eferente) ______________________________________________

Efector ______________________________________________________________

En el siguiente esquema identifica los principales componentes del arco reflejo:

2
3
sustancia gris

1
5

sustancia
blanca
4

1. _________________________________________________________________
2. _________________________________________________________________
3. _________________________________________________________________
4. _________________________________________________________________
5. _________________________________________________________________

53
EJERCICIO Los receptores se pueden clasificar de acuerdo a: investiga y anota
sobre las líneas una breve descripción:

mecanorreceptores________________________________

al estímulo termorreceptores__________________________________
que detectan
nociceptores_____________________________________

quimiorreceptores_________________________________

1. _________________________________

localización 2. _________________________________

3. _________________________________

ACTO REFLEJO
Responde lo que se te pide:
1. Diferencia entre acto y arco reflejo: ______________________________________
2. Características y ejemplos de los siguientes tipos de actos reflejos:
a) Simple __________________________________________________________

b) Complejo ________________________________________________________

c) Condicionado _____________________________________________________

Tema 5. El sistema neuroendocrino, modelo de integración (eje hipotálamo-hipofisiario).

Su papel en la homeostasis.

Los sistemas nervioso y endocrino juegan un papel primordial en la homeostasis.

Ambos controlan cada una de las actividades del organismo, el sistema nervioso lo
54
hace a través de impulsos eléctricos o químicos, el endocrino lo realiza por acción de
las hormonas.
El sistema nervioso central se divide en: encéfalo y médula espinal. Completa el
siguiente esquema con las estructuras faltantes:
_____________
_______ _____________
cerebro hemisferios lóbulos _____________
________ _____________

__________________________________
diencéfalo __________________________________
_____________________________
__________________________________

_____________________________
cuerpo estriado __________________________________
__________________________________

tronco _____________________________
encefálico __________________________________
__________________________________

Cerebelo localización ____________________

Médula espinal localización ____________________

55
EJERCICIO Dentro del sistema nervioso central se localizan núcleos que realizan
funciones específicas, completa la tabla

: FUNCIÓN ÓRGANO FUNCIÓN ÓRGANO

alerta postura
nausea saciedad
temperatura deglución
masticación marcha
vómito sueño
hambre micción
centro cardiorrespiratorio hipo
control de líquidos sed
tono muscular tos
SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO

Corresponde a los nervios o prolongaciones nerviosas que sirven como “autopistas”

para la conducción de información, están constituidos por millones de neuronas. Se
dividen en:
1. Pares de nervios craneales: investiga y completa lo que se pide:
 Se les llama así debido a que emergen del_________________________
 Por el tipo de fibras pueden ser__________________________________
RELACIONA AMBAS COLUMNAS: qué par craneal realiza las siguientes funciones:
( ) sensibilidad general en cara
( ) movimiento a los músculos de faringe
( ) gusto a los 2/3 anteriores de lengua 1. OLFATORIO
( ) control de la frecuencia cardiaca 2. ÓPTICO
( ) olfato 3. OCULOMOTOR
( ) equilibrio 4. TROCLEAR
( ) sensibilidad general a la lengua 5. TRIGÉMINO
( ) secreción de la glándula parótida 6. ABDUCTOR
( ) movimiento al músculo oblicuo superior de ojo 7. FACIAL
( ) audición 8. VESTIBULOCOCLEAR
( ) movimiento a los músculos de la laringe 9. GLOSOFARÍNGEO
( ) visión 10. VAGO
( ) movimiento a músculos de la lengua 11. ACCESORIO
( ) movimiento a músculos de la masticación 12. HIPOGLOSO
( ) gusto al 1/3 posterior de lengua
( ) movimiento a músculos de la mímica
( ) movimiento a los músculos trapecio y esternocleidomastoideo
( ) secreción de la glándula lagrimal
( ) movimiento al músculo elevador del párpado de ojo
( ) movimiento al músculo recto lateral del ojo
( ) movimiento a parte de musculatura lisa de tubo digestivo

56
2. Pares de nervios espinales: responde lo que pide:
 Qué componentes fisiológicos presentan los nervios espinales: _______________

 A la unión de varios ramos ventrales y dorsales se le conoce como: ____________

 Nombre del plexo que se inerva a miembro superior: _______________________

 A la distribución cutánea de un nervio espinal se le llama: ____________________

SISTEMA NERVIOSO VISCERAL O AUTÓNOMO

Se divide en simpático y parasimpático, presentan acciones antagónicas por acción de

sus neurotransmisores. simpático ____________ y parasimpático________ Completa

el siguiente cuadro comparativo, anota las funciones de cada uno en los órganos:

ÓRGANO SIMPÁTICO PARASIMPÁTICO

Ojo (pupila)

Corazón (miocardio)

Glándulas suprarrenales

Glándulas sudoríparas

Páncreas

Hígado

Vesícula biliar

Músculo bronquial

Tubo digestivo músculo no

estriado o liso (estómago e
intestino delgado)

Tubo digestivo glándulas

(estómago e intestino
delgado)

57
SISTEMA ENDOCRINO: Como se mencionó junto con el sistema nervioso juegan un papel
importante en la homeostasis. Su mecanismo de acción es a través de hormonas.

EJERCICIOS Relaciona ambas columnas:

FUNCIÓN HORMONA
( ) produce testosterona
( ) aumenta la actividad de los osteoclastos
( ) contrarresta la respuesta anti-inflamatoria
( ) produce progesterona
( ) estimula la contracción uterina 1.estimulante de melanocitos
( ) promueve la resistencia al stress 2. adrenocorticotrópica
( ) produce el cuerpo lúteo 3. antidiurética
( ) disminuye fósforo en sangre 4. cortisol
( ) estimula la ovulación 5. del crecimiento
( ) inicia el desarrollo de ovocitos 6. tiroxina
( ) presenta funciones simpaticomiméticas 7. prolactina
( ) aumenta el sodio sanguíneo 8. luteinizante
( ) promueve el anabolismo de proteínas 9. aldosterona
( ) prepara al útero para la implantación 10. tiroxina
( ) acelera la absorción de calcio en los huesos 11. foliculoestimulante
( ) aumenta la dispersión de melanocitos 12. calcitonina
( ) produce espermatozoides 13. adrenalina
( ) aumenta el calcio sanguíneo 14. oxitocina
( ) regula el metabolismo y actividad del SN
( ) aumenta la presión sanguínea en hemorragias
( ) disminuye el calcio sanguíneo
( ) elimina fosfatos a través del riñón
( ) disminuye el volumen de agua en orina
( ) mantiene la secreción láctea postparto
( ) activa a la vitamina D
( ) produce efecto calorígeno
( ) estimula a las células intersticiales del testículo
( ) acelera la absorción del calcio en tubo digestivo
( ) disminuye el potasio sanguíneo
( ) regula la secreción de hormonas de la corteza suprarrenal

58
Anota sobre las líneas lo que se te pide:

 Porqué se le llama una glándula exocrina: ____________________________

 Porqué se le llama glándula endocrina: ______________________________

 Qué es una hormona: ____________________________________________

 Ejemplos de glándulas exocrinas: _____________________________________

 A las glándulas que presentan funciones exocrinas y endocrinas se les llama______

 Ejemplos de glándulas endocrinas: ____________________________________

 Por su tipo de secreción el hígado, el páncreas, los ovarios y los testículos se

consideran glándulas:_________________________

 Localización de la hipófisis: _________________________________________

 Qué hormonas secreta la neurohipófisis: ______________________________

 Qué órgano estimula la secreción de hormonas de la hipófisis: __________________

 Qué hormonas se les conoce como gonadotropinas: ________________________

 Nombre de la glándula localizada en la parte anterior del cuello: ______________

 Localización de las glándulas paratiroideas: ______________________________

 Localización de las glándulas suprarrenales: ______________________________

 Qué hormona se considera antagónica de la hormona paratiroidea: ____________

 Qué sustancia es secretada por la zona glomerular de la corteza suprarrenal: ______

 Qué sustancia es secretada por la zona reticular la corteza suprarrenal: _________

 Qué sustancia es secretada por la zona fascicular de la corteza suprarrenal: ________

 Qué sustancias libera la médula suprarrenal: ______________________________

 Qué sustancia se considera como precursor de hormonas corticoadrenales: ________

59
UNIDAD IV Sexualidad y reproducción

Tema 1. LA SEXUALIDAD COMO CONDICIÓN INNATA.

Introducción.
La sexualidad sobrepasa la actividad estrictamente reproductiva, interesando también el
comportamiento cultural y psíquico.

La sexualidad es innata al ser humano, más allá de las normas morales o naturales que
deban fijarse para su ordenamiento. El sexo forma parte de su propia naturaleza, tal como
los demás instintos: superación, protección, etc. Es decir, constituye elemento estructural de
la condición humana

Completa los siguientes organizadores gráficos: dentro de los cuadros anota las
definiciones de cada uno:

de
asignación de género
(social) definición

sexual
orientación sexual
de identidad
sexualidad

sexual
cromosómico gonadal
comportamiento
sexo sexual

hormonal fenotípico

60
Una relación sexual lleva a una gratificación traducida como placer. Masters y Johnson
estudiaron las relaciones sexuales en una serie de parejas, a la que llamaron “Respuesta
Sexual Humana”, donde se ponen de manifiesto todas las reacciones orgánicas, no solo la
de los genitales, sino los sentimientos, pensamientos y experiencias previas de cada
individuo.

En el siguiente esquema anota dentro de los cuadros las principales características de cada
fase:

excitación meseta

respuesta
sexual humana

orgasmo resolución

61
Actividad

Una vez que hayas contestado los esquemas anteriores, y para reafirmar tus
conocimientos, te invitamos a que resuelvas lo siguiente:

Correlaciona las columnas y escribe dentro del paréntesis la letra correcta.

A) Sexo genético ( ) Atracción sexual y emocional a las personas

B) Sexualidad ( ) Contracciones rítmicas de útero y vagina.
C) Sexo biológico ( ) Se adquiere durante la fecundación
D) Orientación sexual ( ) Condiciones anatomofisiológicas de cada sexo
E) Comportamiento sexual ( ) Etiqueta que cada individuo se pone a sí mismo
F) Identidad sexual ( ) El tono muscular alcanza su máximo
G) Fase resolución ( ) Los cambios fisiológicos tienen una regresión
H) Fase orgasmo ( ) La presencia de genitales externos son características de éste
I) Fase meseta ( ) Realizar actos relativos al sexo
J) Fase excitación ( ) El pene erecto y vagina húmeda

Tema 2. La reproducción como proceso para perpetuar la especie

OBJETIVOS:

Describir la localización, estructura y función de los órganos de los sistemas reproductores

masculino y femenino.

Actividad Completa los espacios con las palabras faltantes:

Los órganos que componen el sistema reproductor masculino son: los t_____________, un
sistema de conductos (e_____________, d_____________, e_______________ y la uretra),
glándulas sexuales accesorias (v______________ _______________, la p_____________
y las b_______________) y estructuras de sostén como el e_______________ y el
p______________.

Palabras pérdidas; se encuentran en desorden: vesículas seminales, escroto,

testículos, epidídimo, deferente, próstata, eyaculador, bulbouretrales, pene

62
TESTÍCULOS:
Son glándulas pares ovales ubicadas en el e____________, de 5 cm. de largo y 2.5 de
diámetro, peso de 10 a 15g está dividido en compartimentos llamados l_______________
que contiene túbulos s________________.
Sus funciones son: producir ____________________ y _________________.

Actividad Completa el siguiente cuadro:

ÓRGANO Características morfológicas Funciones

 Localización
 Límites
 Principales relaciones
anatómicas
Testículos

Epidídimos

Conductos
deferentes
Conductos
eyaculadores
Vesículas
seminales
Próstata

Glándulas
bulbouretrales
Pene

Escroto

63
Contesta lo siguiente:

 Función de la testosterona ______________________________________________

 En qué etapa del ciclo de la vida se inicia la espermatogénesis _________________
 Menciona las características sexuales secundarias producidas por la testosterona en
el hombre ____________________________________________________________

Actividades Completa el siguiente organizador gráfico:

SEMEN

mezcla de volumen por cantidad de

eyaculación espermatozoides
por mililitro

y los líquidos
_________

Contesta lo siguiente:

 Función del pH del líquido seminal es________________________________

 Funciones de las prostaglandinas___________________________________
 Funciones de las proteínas de la coagulación__________________________
 Características morfológicas del líquido prostático______________________

Completa los espacios:

PENE

Tiene forma cilíndrica y se divide en: ____________________, _________________

y ______________. Se compone de tres masas cilíndricas: dos________________
________________ y un _______________ ___________________. La piel que lo
cubre es retráctil llamada _____________________. Contiene a la u_____________
alojada en el cuerpo ________________________.
La erección se produce por:
______________________________________________
64
 ACTIVIDAD En el siguiente esquema identifica estructuras marcadas:

10 4 1. _____________________
2. _____________________
7 3. _____________________
3 14 4. _____________________
5. _____________________
12 6. _____________________
7. _____________________
8. _____________________
5 8 9. _____________________
10. ____________________
11. ____________________
6 12. ____________________
9 13. ____________________
1 14. ____________________
15 15. ____________________
11 13
2

SISTEMA REPRODUCTOR FEMENINO

Contesta lo siguiente:

 Función de la progesterona ______________________________________________

 Función de los estrógenos_______________________________________________

 En qué etapa del ciclo de la vida se inicia la ovogénesis _______________________

 Menciona las características sexuales secundarias producidas por la testosterona en

la mujer _____________________________________________________________

 Menciona las capas del útero ____________________________________________

 Función exocrina del ovario ______________________________________________

 Función endocrina del ovario _____________________________________________

 En que porción de la tuba uterina se lleva a cabo normalmente la fecundación _____

____________________________________________________________________

65
Actividad Completa el siguiente cuadro:

Características morfológicas
 Localización
 Límites
Órgano Funciones
 Principales relaciones
anatómicas
Ovarios

Tubas uterinas

Útero

Vagina

Labios pudendos
mayores y menores

Clítoris

Glándulas
vestibulares

Bulbovestibular

Monte pubiano

66
 CICLO MENSTRUAL: Completa el siguiente cuadro correspondiente al ciclo
reproductor femenino, menciona los principales eventos en los órganos indicados.

FASES Días de duración en Cambios estructurales Cambios estructurales

un ciclo de 28 días en los ovarios en el útero

Menstruación

Preovulatoria

Ovulación

Posovulación

Responde lo que se te pide:

 Qué significa el término eumenorrea _________________________________

 Qué significa el termino dismenorrea_________________________________
 Qué significa el termino amenorrea___________________________________
 Función de los estrógenos en las fases preovulatoria y posovulatoria _______
______________________________________________________________
 Función de la progesterona en las fases preovulatoria y posovulatoria _______
______________________________________________________________

ACTIVIDAD En el siguiente esquema identifica estructuras marcadas:

1. __________________________
4 2. __________________________
2
3. __________________________
7
4. __________________________
3 1
5. __________________________

6 6. __________________________
8
9 7. __________________________
5
8. __________________________

9. __________________________
67
 ACTIVIDAD Relaciona ambas columnas

( ) CRIPTORQUIDIA 1. La fecundación ocurre regularmente en:

( ) DEFERENTE 2. Corte de una porción o todo el prepucio.

( ) CIRCUNCISIÓN 3. Liberación brusca del semen.

( ) EYACULACIÓN 4. Extirpación quirúrgica del útero.

( ) VESÍCULA SEMINAL 5. Los testículos no descienden al escroto.

( ) TUBAS UTERINAS 6. Se refiere a los genitales externos de la mujer.

( ) ENDOMETRIO 7. Conducto que se corta en la vasectomía.

( ) HISTERECTOMÍA 8. Capa interna del útero.

( ) VULVA 9.Fase del ciclo reproductor femenino.

( ) OVULACIÓN 10. Se localiza por detrás de la vejiga

68
Ejercicios de autoevaluación:

Señala la respuesta correcta en las siguientes preguntas

1. ( ) Conjunto de características que determinan que un individuo se masculino o

femenino:
a) sexualidad
b) sexo
c) preferencia sexual
d) transferencia sexual

2. ( ) Conjunto de manifestaciones y expresiones biológicas, psicológicas sociales

y culturales que determinan a cada individuo como hombre o como mujer:
a) sexo biológico
b) sexo físico
c) sexo social
d) sexualidad
3. ( ) Los túbulos seminíferos se encuentran localizados en:
a) próstata
b) pene
c) uretra membranosa
d) testículo

4. ( ) La aparición de los caracteres sexuales secundarios masculinos se

presenta por acción de la hormona:
a) testosterona
b) progesterona
c) estrógenos
d) aldosterona

5. ( ) Estructura que pertenece al pudendo femenino:

a) útero
b) clítoris
c) ovario
d) cérvix

6. ( ) El órgano que transporta semen y orina es:

a) conducto deferente
b) conducto eyaculador
c) uretra
d) uréter

7. ( ) Hormonas que participan en los cambios endometriales:

a) testosterona y tiroxina
b) estrógenos y progesterona
c) somatotrofina y estrógenos
d) cortisol y foliculoestimulante

69
8. ( ) La menstruación se origina en:
a) las tubas uterinas.
b) el útero
c) la vagina
d) los ovarios

9. ( ) La menstruación se presenta:
a) al inicio del ciclo menstrual
b) a la mitad del ciclo menstrual
c) al final del ciclo menstrual
d) durante la ovulación

10. ( ) ¿cuál es el día uno del ciclo menstrual?

a) cuando inicia el sangrado menstrual
b) cuando termina el sangrado menstrual
c) tres días de iniciado el sangrado menstrual
d) un día antes del sangrado menstrual

11. ( ) En un ciclo de 28 días, normalmente la ovulación se presenta:

a) a los 10 días de iniciado el ciclo
b) todos los días 20 del ciclo
c) 14 días antes del inicio de la menstruación
d) tres días antes de cada menstruación

12. Corresponde al órgano copulador masculino: _____________________________.

13. Corresponde al órgano copulador femenino ______________________________.
14. Qué otro nombre recibe el cuello del útero__________________________
15. Nombre de los gametos femeninos________________________________
16. Hormona hipotalámica que controla el ciclo reproductor femenino______________
17. Porqué se le llama fase proliferativa_____________________________________
18. Porqué se le llama fase secretoria_______________________________________
19. Menciona los componentes del flujo menstrual_____________________________

20. Para que puedas ejercitar las fases del ciclo reproductor femenino anota lo que se
te pide:

Día de última menstruación 28 de mayo, con calendario en mano verifica las

fechas que se piden, se trata de una mujer con ciclos de 28 días:

 Inicio de ciclo menstrual: ________________________________________

 Duración de menstruación_______________________________________
 Fase preovulatoria_____________________________________________
 Ovulación ___________________________________________________
 Fase posovulatoria_____________________________________________

70
FECUNDACIÓN Y DESARROLLO EMBRIONARIO:

Para que se origine un nuevo organismo es necesario que se produzca la

unión de los gametos, normalmente se lleva a cabo en la tuba uterina, tendrá que
emigrar para llegar al útero que es el órgano donde se desarrolla un nuevo
individuo.

Actividades El siguiente organizador gráfico muestra las principales etapas

de un embarazo, dentro de los cuadros anota las principales
características de cada una de ellas.

fecundación segmentación

blastocisto mórula blastómeras

embrión feto

 Qué es la implantación_________________________________________________

 Importancia de la hormona gonadotrofina coriónica humana__________________

 Función del líquido amniótico____________________________________________

 Función del saco vitelino________________________________________________

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  Menciona el nombre de las capas blastodérmicas___________________________

 Importancia de la placenta______________________________________________

 Importancia del cordón umbilical__________________________________________

 Qué es un parto eutócico_______________________________________________

 Qué es un parto distócico_______________________________________________

 Qué es el alumbramiento________________________________________________

BIBLIOGRAFÍA

1. Alcaráz del Río Ignacio, Elementos de Anatomía Humana, Méndez

editores, 2006

2. de la Cruz R. Arcadio, Ciencias de la Salud, Mc Graw-Hill-Interamericana,

2005

3. Fox Stuart, Fisiología Humana, Mc Graw-Hill-Interamericana, 2004

4. Fuentes S. Rogelio, Anatomía, fisiología y ciencias de la salud, ed. Trillas,

4ª ed., México, D.F., 2006

5. Higashida Bertha, Ciencias de la Salud, Mc Graw-Hill-Interamericana, 2005

6. Kamina Pierre, Anatomía General, Panamericana, 2002

7. Mercky and Mercky, La salud una guía de Bienestar, ed. Mc Graw Hill,

Bogotá, Colombia, 2003

8. Tórtora-Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología Humanas,

Panamericana, México, D. F., 2006

9. Vargas Ocampo F. Educación para la salud. 2ª. Edición. Editorial Limusa.

México 2004.

10. http://www.sexologia.org/respuesta-sexual-humana.html

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