ESCUELA RAMADAS

NOMBRE DEL PROYECTO

HUERTO ESCOLAR

ÁREA TEMÁTICA

LOS SERES HUMANOS SOMOS PARTE INTEGRAL DE LA NATURALEZA

CATEGORÍA: QUEHACER CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO

NOMBRE DE LOS ESTUDIANTES

JOYCE ALEXANDRA AGÜERO RAMOS

CHRISTOPHER VARGAS SABORÍO
YERLING MILAGROS CANALES QUESADA

NOMBRE DEL DOCENTE

MARÍA JOSÉ ROJAS CARMONA

NIVEL
3
SECCIÓN
3-1

AÑO
2018
 Introducción

La escuela es el segundo lugar en que los niños pasan su mayor parte del
tiempo después de sus hogares y es por esta razón que le debemos enseñar la
importancia de las huertas escolares, con el propósito de producir productos de
la zona de manera fácil, sencilla y económica.

“El Huerto Escolar” está elaborado para ser utilizado como recurso de
aprendizaje de manera transversal en las asignaturas de las áreas curriculares
del primer y segundo ciclos de la Educación Básica”.

Esta organizado siguiendo una secuencia que le permite al docente planificar y

desarrollar actividades integradas en todas las disciplinas, tomando en cuenta
los contenidos relacionados con nutrición y seguridad alimentaria presentes en
las asignaturas que comprenden el currículo, constituyéndose en un
fortalecimiento y reforzamiento de estas temáticas en lugar de adicionar más
contenidos y actividades.

Un huerto en la escuela es una herramienta educativa muy valiosa que fomenta

el respeto medio al ambiental, los valores ecológicos, el conocimiento de la
sostenibilidad, permite disfrutar de alimentos cultivados por los propios
escolares y valorar sus propiedades organolépticas, son muchos los beneficios
que se obtendrían en los colegios si se instauraran huertos escolares.

El Huerto Escolar, constituye un laboratorio natural y vivo; de manera que los y

las estudiantes tengan la oportunidad de aplicar de una manera experimental y
establecer relación entre la teoría y la práctica de un modo vivencial al
investigar, indagar y trabajar como un verdadero científico. A la vez aprenden
haciendo, y tienen la oportunidad de adquirir mayor destreza y técnicas para
mejorar su calidad de vida, la de su familia y su comunidad.
 Metodología

La metodología para implementar este proyecto en el aula, es a través de

estrategias que integren actividades promotoras de situaciones de aprendizaje
significativas que faciliten a los y las estudiantes no solo a conocer los
procesos de la ciencia, incorporando nuevos aprendizajes a su vida cotidiana
que se van adquiriendo durante todo el desarrollo de la investigación.

Materiales

Semillas de aguacate, tomate y fresas de los hogares de los niños de tercero.

Vasos de gerber secos y limpios.

Tierra negra para llenar los vasos de gerber y plantar las semillas.

Proceso para el huerto escolar

Los estudiantes de tercero empezaron el proyecto al traer los vasos de gerber

de sus casas y llenarlos de tierra, luego sembraron la semilla, que tuvieran a
su disposición en casa, dentro de las cuales trajeron de aguacate, de tomate y
de fresas. Por último se las llevaron hasta sus casas para esperar la
terminación del desarrollo de la semilla y espera de resultados día a día.

Después de una semana de anotar las observaciones del crecimiento de la

semilla por parte de los niños en sus hogares, se procedió a sacar
conclusiones respecto al proyecto del huerto escolar e, en subgrupos dentro
del aula.
 Logros obtenidos

Se logró enseñar a los niños sobre una dieta saludable basada en una dieta
saludable con alimentos orgánicos producidos en la huerta escolar.

Los niños se mostraron interesados en el proyecto y quieren implementarlo en

sus hogares.

Conclusiones

Cuando nos comemos los alimentos tal vez piensas que esas frutas que llegan
a tu paladar solo se pueden conseguir en una tienda, pero la verdad es que,
con esa misma fruta que te comes, tú mismo puedes hacerlas crecer desde tu
cocina y luego trasplantarlas a tu jardín.

Todas las frutas tienen sus semillas, con esas semillas es muy sencillo
hacerlas crecer, con un poco de agua y a veces también con tierra.

De las diferentes semillas de las frutas que comemos en nuestros hogares

podemos puedes obtener un frondoso árbol o incuso un arbusto si lo dejas en
una maceta, de manera orgánica.

Fuentes utilizadas

Dentro de las fuentes utilizadas en el proyecto del huerto escolar tenemos

entrevistas realizadas a personas que se especializan en la zona en la
agricultura, así como la consulta de libros y páginas web que aportan estudios
e investigaciones respecto al tema del huerto escolar.
 Comprobación de resultados

Con la constancia en el cuido de las semillas, así como estricta vigilancia con
la germinación de las semillas ya que si estas no son cuidadas como se deben
su germinación será más lerda o incluso no germinara la semilla.

Algunas semillas nacen con más facilidad que otras, esto debido a la manera
de ser sembradas o la técnica empleada.

Para realizar una buena siembra no solo se debe tener motivación, si no que se
debe contar con ciertos materiales como los son los refractarios o recipientes
adecuados, la tierra debe ser suelta y abonada de manera natural para que la
germinación sea más rápida y segura.

Mejoras en los resultados que se obtuvieron

Se deben de seleccionar las semillas de acuerdo a la que se cultiva mejor en la

zona, porque de no ser así su resultado sería negativo y el proyecto del huerto
escolar fracasaría.

Utilizar envase más grandes, para sembrar más plantas y aumentar el número
de alimentos producidos.

Utilizar abonos orgánicos en el huerto escolar.

Referencias consultadas

http://www.portaleducativo.edu.ve/index.php

http://www.elsabio.com.ar/secciones/sec_alumnos/al2_teayuda/2.asp

http://www.educared.net/aprende/f_buscador.htm

http://www.cientec.or.cr/ciencias/experimentos

http://www.ific.org./sp/food/agricultura/index.cfm
 Referencias consultadas

Mb.bless.com
http://www.portaleducativo.edu.ve/index.php
http://www.elsabio.com.ar/secciones/sec_alumnos/al2_teayu
da/2.asp
http://www.educared.net/aprende/f_buscador.htm
http://www.cientec.or.cr/ciencias/experimentos
http://www.ific.org./sp/food/agricultura/index.cfm