Discusiones :

Cuando un analito reductor se valora directamente con yodo para genera iones
yoduros, el método se llama yodometria. Según Daniel Harris “[…] En una
yodometria un analito oxidante se añade a un exceso de I- para producir yodo
para que luego se valora con una disolución previamente estandarizada de
tiosulfato […]”(2007 ,p.361).Las titulación con yodo se realizan en soluciones
neutras. Si el ph es demasiado alcalino el yodo se descompone en hipoyodato
y yodo. En la estandarización de Tiosulfato de Sodio, el dicromato actúa como
agente oxidante, el cual va oxidar al tisofutado de sodio, siendo este el agente
reductor, en donde la solución presenta un color verde, debido a la presencia
de iones Cr3+.Esto se explica en la siguiente reacción:

3 ∗ (2𝑆2 𝑂32− → 𝑆4 𝑂62− + 2𝑒 − )

14𝐻 + + 𝐶𝑟2 𝑂72− + 6𝑒 − → 2𝐶𝑟 3+ + 7𝐻2 𝑂

6𝑆2 𝑂32− + 14𝐻 + + 𝐶𝑟2 𝑂72− → 3𝑆4 𝑂62− + 2𝐶𝑟 3+

Según Skooog: “[…] El yodo se disuelve lentamente en soluciones de yoduro

de potasion , si la concentración del yodo es baja ,para asegurar si disolución
se disuelve en yoduro de potasio [..]” .(2005,´585) . El yodo es un agente
oxidante que se puede usar para titular agentes reductores moderadamente.
Por otro lado el´ion yoduro es un agente reductor suave y sirve para determinar
oxidantes fuertes. En la estandarización con el yodo con el tiosulfato el yodo
actua como el agente oxidante , mientras que el tiosulfatos es el agente
reductor el cual se oxidara a tetrationato . Esto se explica mediante la siguiente
reacción :

𝐼2 + 2𝑒 − → 2𝐼 −

2𝑆2 𝑂32− → 𝑆4 𝑂62− + 2𝑒 −

𝐼2 + 2𝑆2 𝑂32− → 2𝐼 − + 𝑆4 𝑂62−

Según Garry D. Christian “[..]En yodimetría, el titulante es I2 y el analito es un
agente reductor. El punto final se detecta por la aparición del color azul del
almidón de yoduro. […]” (2009 , p.424). En la estandarización de yodo con
ácido ascórbico el yodo actúa como agente oxidante, el cual va oxidar al ácido
ascórbico ,que actúa como agente reductor,produciones iones Ácido
deshidroascórbico e yoduros .Esto se explica en la siguiente reacción :

𝐶6 𝐻8 𝑂6 → 𝐶6 𝐻6 𝑂6 + 2𝐻 + + 2𝑒 −

𝐼2 + 2𝑒 − → 2𝐼 −

𝐶6 𝐻8 𝑂6 + 𝐼2 → 2𝐼 − + 𝐶6 𝐻6 𝑂6 + 2𝐻 +

Objetivos
Estandarizar de tiosulfato de sodio con dicromato de potasio
Calcular el contenido de ácido ascórbico en redoxon
Se estandarizo la solución de tiosulfato de sodio, que es el agente valorante ,
en las disoluciones que contenían yodo por métodos yodometricos de óxido
reducción
Se calculó el contenido de ácido ascórbico el cual fue de …,empleando una
solución estandarizada de yodo y una solución de tiosulfato de sodio como
valorante .

. Referencias bibliográficas
 Ayres G. (1970). Análisis químico cuantitativo. Mexico,D.F: Harla
 Vogel. A (1945). Química Analítica Cuantitativa. Argentina, Buenos Aires: Kapeluz.
 Gary .D .Christian(2009). Química Analítica. Mexico.Editorial Limusa S.A.
 Harris.C.(2007).AnálisisQuímico Cuantitativo.Editorial.Reverte.España.3° edición.
 Skoog, W. (2005). Fundamentos de Química Analítica. Barcelona: Thomson.