BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Praktek Kerja adalah kegiatan yang dilakukan kewajiban untuk siswa/i
sekolah menengah kejuruan (SMK) yang di laksanakan perusahaan negeri atau
swasta yang disesuaikan.
Dengan bidang keahlian masing – masing praktek kerja dilakukan dalam
melaksanakan kurikulum Sekolah Menengah Kerjuruan (SMK).Kebutuhan akan
keahlian di perusahaan sedikit berbeda dengan pendidikan yang telah
dipelajari di sekolah,disinilah siswa/i di latih untuk terbiasa lebih terampil
dalam melaksanakan segala tugas nya sebagai siswa/i Sekolah Menengah
Kejuruan adapun yang dimaksud dengan pendidikan sistem ganda adalah suatu
bentuk penyelenggaraan pendidikan keahlian profesional yang memandu
secara sistematik dan sinkron program pendidikan di sekolah dengan program
pengadaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan bekerja langsung di dunia
kerja terarah untuk mencapai suatu tingkat keahlian profesional tertentu.

1.2 Tujuan Kerja Lapangan (PKL)

1. Melatih dan mengembangkan sumber daya manusia melalui sarana dan

fasilitas yang terdapat dalam industri terkait guna memenuhi kebutuhan
tenaga kerja profesional di masa yang akan datang.
2. Memberikan sebuah pengalaman nyata serta permasalahan yang di hadapi
di dunia kerja dan menumbuhkan rasa tanggung jawab profesi.
 1

c. Pemecahan Divisi Fashion

1. Tidak hanya promosi mengandalkan diskon tetapi karyawan pun harus aktif dalam
melakukan promosi.
2. Lebih ditambahkan lagi alat pajangan serta dibuat labih menarik dan lebih berinisiatif
3. Lebih memperhatikan areanya lagi,dan memperketat keamanannya oleh petugas
atau CCTVnya.
4. Lebih di strategiskan lagi agar kelihatan lebih menarik.
5. Karyawan harus lebih peduli kepada departemennya, lebih diperhatikan lagi
terutama di bagian wagon dan hambalan .
6. Menambah karyawan agar area bisa terpantau dan pekerjaan semakin cepat beres.
7. Seharusnya karyawan lebih melihat TREND masa kini dan melihat apasaja yang
sedang VIRAL ditahunnya.
8. Seharusnya pihak perusahaan mengadakan kasir fashion di area fashion.
 15

2.5 Hasil kerja Praktek

A. Permasalahan yang ditemukan pada saat praktek kerja

lapangan (PKL).

a. Permasalahan Divisi Fresh

1. Jika timbangan di pasang satu dan saat itu juga timbangan yang dipakai
labelnya habis dan harusnya menggantinya konsumen kadang menunggu lama
untuk menimbang .
2. Masih banyak barang yang tidak ada SKU.
3. Barang terlambat datang .
4. Masih banyak return.
5. Barang yang diorder tidak datang atau musiman.
6. POP tidak sesuai dengan harga.
7. SMD kurang optimal.

b. Permasalahan Divisi Food

1. Mengecek expired masih banyak yang terlewat.

2. Display barang masih terlihat tidak rapih .
3. Masih terjadi kehilangan barang.
4. Masih banyak barang yang tidak ada SKU.
5. Keadaan selving masih ada yang kotor.
6. Recehan barang yang sesudah di pajang masih ada di bawah shelving.
7. Kurang merawat kedaan barang,sehingga barang berdebu.
c. Permasalahan Fashion 11
1. Promosinya kurang .
2. Alat pemajangan kurang menarik konsumen .
3. Kurangnya keamanan.
4. Letak pajangan kurang strategis.
5. Pajangan masih banyak yang kurang rapi .
6. Karyawan yang minim ( sedikit ).
7. Barang pajangan kurang menarik dan mengikuti model masa kini .
 LEMBAR PENGESAHAN
12
Laporan ini telah di teliti, disetujui dan disahkan di
PT. AKUR PRATAMA / TOSERBA GRIYA DINASTY
Pada tanggal : 31 Juli 2018
Pembimbing Industri Pembimbing Sekolah

Komalawati Dra.Supriatin

Wakasek Humas Ketua Program Studi Keahlian

Fentie Evianty, S.Pd.MM Asep Supratman S,Pd

Mengetahui,

Kepala Sekolah SMK Kencana

Widdy Maryodia, S.Pd.MM

i