UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN RECURSOS NATURALES
RENOVABLES

Practica 01 – FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACION

INTEGRANTES:

MOROTE AGUILAR, Veronica

UBALDO GARAY, Mark

CUENCA GONZALES, Yetsin
LORA ESCALANTE, Luisa
JESUS ADRIAN, Elicia
MEJIA AGUIRRE, Kemmet
HUARCAYA JOIJA, Hossein

CURSO: ECOFISIOLOGIA VEGETAL

DOCENTE: VADILLO

CICLO: 2017 – II

TINGO MARIA - PERU

2017
 I. INTRODUCCION

Se trata de de una investigación experimental sobre las condiciones

de germinación de las semillas y para ello hay que seguir el procedimiento

científico de resolución de problemas, en el que a partir de un problema se emiten

hipótesis que después hay que contrastar diseñando experiencias, poniéndolas en

práctica y analizando los resultados obtenidos. Con el establecimiento de

conclusiones terminará la investigación.

La semilla es la estructura resultante del desarrollo del óvulo tras la

fecundación de las plantas espermatofitas. Cada semilla está formada por el

embrión, el endosperma, tejido nutritivo y las membranas que protegen el embrión.

Si las condiciones ambientales en las que se encuentra una semilla son favorables

germina, es decir, inicia su desarrollo para convertirse en una nueva planta.

En el presente trabajo se muestran principales técnicas de análisis de

semillas como útil herramienta en el control de la germinación para la toma de

decisiones a mediano.

OBJETIVO:

 Observar y diferenciar en qué tipo de tratamientos la semilla germino de

manera óptima en los diferentes tipos de luz.

 Determinar los factores que influyen en la germinación.

 II. REVISION DE LITERATURA

2.1. PROCESO DE GERMINACION

Para que el proceso de germinación, es decir, la recuperación de la

actividad biológica por parte de la semilla, tenga lugar, es necesario que se den

una serie de condiciones ambientales favorables como son: un sustrato húmedo,

suficiente disponibilidad de oxígeno que permita la respiración aerobia y, una

temperatura adecuada para los distintos procesos metabólicos y para el desarrollo

de la plántula.

 Fase de germinación

Representa el verdadero proceso de la germinación. En ella se

producen las transformaciones metabólicas, necesarias para el correcto

desarrollo de la plántula. En esta fase la absorción de agua se reduce

considerablemente, llegando incluso a detenerse.

 Fase de crecimiento

Es la última fase de la germinación y se asocia con la

emergencia de la radícula (cambio morfológico visible). Esta fase se

caracteriza porque la absorción de agua vuelve a aumentar, así como la

actividad respiratoria.
  Fase de hidratación

La absorción de agua es el primer paso de la germinación, sin

el cual el proceso no puede darse. Durante esta fase se produce una

intensa absorción de agua por parte de los distintos tejidos que forman la

semilla. Dicho incremento va acompañado de un aumento proporcional en

la actividad respiratoria.

2.2. FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACION

Los factores que afectan a la germinación los podemos dividir

en dos tipos:

 Factores internos (intrínsecos)

Propios de la semilla; madurez y viabilidad de las semillas.

 Factores externos (extrínsecos)

Dependen del ambiente; agua, temperatura y gases.

2.3. FACTORES INTERNOS

Entre los factores internos que afectan a la germinación

estudiaremos la madurez que presentan las semillas y la viabilidad de las

mismas.
 Madurez de las semillas

Decimos que una semilla es madura cuando ha alcanzado su

completo desarrollo tanto desde el punto de vista morfológico como

fisiológico.

La madurez morfológica se consigue cuando las distintas

estructuras de la semilla han completado su desarrollo, dándose por

finalizada cuando el embrión ha alcanzado su máximo desarrollo.

También, se la relaciona con la deshidratación de los diferentes tejidos

que forman la semilla. La madurez se suele alcanzar sobre la misma

planta, sin embargo, existen algunas especies que diseminan sus semillas

antes de que se alcance, como ocurre en las semillas de Ginkgo biloba o

de muchas orquídeas, que presentan embriones muy rudimentarios,

apenas diferenciados.

 Viabilidad de las semillas.

La viabilidad de las semillas es el período de tiempo durante el

cual las semillas conservan su capacidad para germinar. Es un período

variable y depende del tipo de semilla y de las condiciones de

almacenamiento.

Atendiendo a la longevidad de las semillas, es decir, el tiempo

que las semillas permanecen viables, pueden haber semillas que

 germinan, todavía, después de decenas o centenas de años; se da en

semillas con una cubierta seminal dura como las leguminosas. El caso

más extremo de retención de viabilidad es el de las semillas de Nelumbo

nucifera encontradas en Manchuria con una antigüedad de unos 250 a

400 años.

2.4. FACTORES EXTERNOS

Entre los factores ambientales más importantes que inciden en

el proceso de germinación destacamos: humedad, temperatura y gases.

 Humedad

La absorción de agua es el primer paso, y el más importante,

que tiene lugar durante la germinación; porque para que la semilla

recupere su metabolismo es necesaria la rehidratación de sus tejidos.

La entrada de agua en el interior de la semilla se debe

exclusivamente a una diferencia de potencial hídrico entre la semilla y el

medio que le rodea. En condiciones normales, este potencial hídrico es

menor en las semillas secas que en el medio exterior. Por ello, hasta que

emerge la radícula, el agua llega al embrión a través de las paredes

celulares de la cubierta.
 Temperatura

La temperatura es un factor decisivo en el proceso de la

germinación, ya que influye sobre las enzimas que regulan la velocidad de

las reacciones bioquímicas que ocurren en la semilla después de la

rehidratación. La actividad de cada enzima tiene lugar entre un máximo y

un mínimo de temperatura, existiendo un óptimo intermedio. Del mismo

modo, en el proceso de germinación pueden establecerse unos límites

similares. Por ello, las semillas sólo germinan dentro de un cierto margen

de temperatura. Si la temperatura es muy alta o muy baja, la geminación

no tiene lugar aunque las demás condiciones sean favorables.

 Gases

La mayor parte de las semillas requieren para su germinación

un medio suficientemente aireado que permita una adecuada

disponibilidad de O2 y CO2. De esta forma el embrión obtiene la energía

imprescindible para mantener sus actividades metabólicas.

La mayoría de las semillas germinan bien en atmósfera normal

con 21% de O2 y un 0.03% de CO2. Sin embargo, existen algunas

semillas que aumentan su porcentaje de germinación al disminuir el

contenido de O2 por debajo del 20%. Los casos mejor conocidos

son: Typha latifolia (espadaña) y Cynodon dactylon(grama), que germinan

mejor en presencia de un 8% de O2. Se trata de especies que viven en

medios acuáticos o encharcados, donde la concentración de este gas es

 baja. El efecto del CO2 es el contrario del O2, es decir, las semillas no

pueden germinar se aumenta la concentración de CO2.

Cuadro 01: Composición química de algunas semillas (Tomada de Barceló, J. et al. 1984. “Fisiología Vegetal”. Ediciones
Pirámide,S.A.)
 III. MATERIALES Y METODOS

3.1. Lugar de ejecución

La práctica se desarrolló en el laboratorio de Microscopia de la

Universidad Nacional Agraria de la Selva; en el distrito Rupa Rupa, provincia

de Leoncio Prado y departamento de Huánuco.

3.2. Materiales y equipos

 15 Placas Petri

 150 semillas de maíz( Zea mays)

 Alcohol 70º

 50ml de legía al 50%.

 Papel toalla.

 Pipeta.

 Probeta.

 Piceta.

 Agua destilada.

 Cinta.

 Celofán (rojo, azul y verde)

 Papel Carbón.
3.3. Metodología

 Para realizar este experimento, 2 alumnos de cada subgrupo

esterilizar el área de trabajo para no estar expuesto a algún tipo de

bacteria.

 Preparar legía al 50% de 50ml y echar este sobre el recipiente con

agua que contiene al maíz durante 1min, para así tenerlas

desinfectadas.

 Limpiar con papel toalla y legía la mesa de trabajo de tal manera que

este desinfectado y no alteren el experimento otros organismos.

 Limpiar la mano con alcohol 70º cada uno de los integrantes del

grupo.

 Cortar el papel toalla y colocarlo dentro de la placa Petri.

 Agregar 60ml de agua destilada dentro de la placa Petri.

 Agregar 10 semillas de maíz (Zea mays) a cada placa.

 Forrar las placas con celofán rojo, azul y rojo lejano, 3 celofanes por

cada tratamiento respectivamente.

 Forrar 3 placas Petri con el papel carbón (oscuridad), y también dejar

3 muestras a luz natural y sellar las placas con cinta.

 Dejar los tratamientos por 5 días, evaluar las muestras y analizar

estos.
 IV. RESULTADOS

Cuadro N°02. Datos colectados tras la evaluación de la germinación del maíz (Zea maíz)
Raíz
Días
N° N° semillas antocianina Hojas
Fecha Fecha después del % Longitud Longitud
Tratamiento Repetición semilla totales 3:todo 2:abierto
instalación evaluación tratamiento germinación de raíz de hoja
interna germinadas 2:mediano 1:cerrado
(ddt)
1:lijero
9/21/2017 9/26/2017 5 luz natural 1 10 7 70 13.8 4.7 0 2
9/21/2017 9/26/2017 5 luz natural 2 10 8 80 13 3.7 1 1
9/21/2017 9/26/2017 5 luz natural 3 10 7 70 7.6 5 2 2
9/21/2017 9/26/2017 5 rojo 1 10 7 70 16.3 5 0 1
9/21/2017 9/26/2017 5 rojo 2 10 5 50 3 1 0 1
9/21/2017 9/26/2017 5 rojo 3 10 7 70 6.8 4 0 1
9/21/2017 9/26/2017 5 rojo lejano 1 10 7 70 6.7 5.4 0 1
9/21/2017 9/26/2017 5 rojo lejano 2 10 5 50 10 5 0 1
9/21/2017 9/26/2017 5 rojo lejano 3 10 8 80 16.3 8.3 1 1
9/21/2017 9/26/2017 5 oscuridad 1 10 7 70 8.3 4.5 0 1
9/21/2017 9/26/2017 5 oscuridad 2 10 8 80 14.3 4 0 1
9/21/2017 9/26/2017 5 oscuridad 3 10 9 90 13 6 0 1
9/21/2017 9/26/2017 5 azul 1 10 10 100 13.6 4.5 1 1
9/21/2017 9/26/2017 5 azul 2 10 7 70 2 1.5 0 1
9/21/2017 9/26/2017 5 azul 3 10 10 100 15.3 6.2 3 1
Cuadro N°03. Evaluación de las semillas internas con respecto a las semillas totales germinadas, también expresado en
porcentaje de germinación de cada repetición.

12

10

6 9/26/2017 - Suma de N° semillas totales

germinadas
9/26/2017 - Suma de N° semilla interna
4

0
100 70 100 70 80 70 70 80 90 70 50 70 70 50 80
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
azul luz natural oscuridad rojo rojo lejano
Cuadro N°04. Evaluación de las longitudes de las raíces de cada repetición, con respecto a la raíz antocianina
existente en esta.

9/26/2017 - Suma de Hojas 2:abierto 1:cerrado

4
9/26/2017 - Suma de Longitud de hoja
3

0
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
azul luz natural oscuridad rojo rojo lejano
Cuadro N°05. Evaluación de las longitudes de las hojas y si esta está abierta o cerrada.

9/26/2017 - Suma de Hojas 2:abierto 1:cerrado

4
9/26/2017 - Suma de Longitud de hoja
3

0
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
azul luz natural oscuridad rojo rojo lejano
 V. DISCUSION

El crecimiento de plantas en ambiente controlado requiere de

nutrimentos, agua, CO2, temperatura y luz para un óptimo desarrollo.

Diversas investigaciones han mostrado la influencia de la luz, como factor

para controlar morfogénesis y crecimiento en plantas (Folta, 2004; Ding et

al., 2010; Johkan et al., 2012; Gupta y Jatothu, 2013). Características de la

luz, como longitud de onda, dirección, intensidad y duración, proporcionan

a las plantas señales que monitorean a través de foto receptores

altamente sensibles y lo traducen a señales celulares, que afectan los

mecanismos endógenos de control de crecimiento y diferenciación. Como

consecuencia, la luz modula una variedad de procesos en la vida de la

planta, tales como germinación, etiolación de la plántula, evitación de

sombra e inducción de floración, características definidas colectivamente

como foto morfogénesis (Galstyan)

en la germinación del zea mays tomado una referencia de

porcentaje en peso seco de passarela ,savin (2003) se tiene

Carbohidratos: 70%

Lípidos: 5%

Proteínas: 11%

Como también hacemos referencia que El uso de la tecnología

LED ha emergido como una opción atractiva para el crecimiento de

plantas en ambiente controlado (Yeh y Chung, 2009). Un menor consumo

de energía (ahorro en costos del 40%), mayor vida útil del dispositivo en

comparación a otros sistemas de iluminación, mayor velocidad de

conmutación, mejor control del color y mayor intensidad luminosa son

algunos de los beneficios de esta tecnología (Fillipo et al., 2010). El

objetivo del presente estudio fue evaluar factores que afectan la

germinación como la (luz)el uso de luz de alta intensidad de cinco

longitudes de onda (luz natural, rojo, rojo lejano, Azul y oscuridad) con

iguales tiempos de exposición (cinco diaz), como una alternativa para la

germinación y crecimiento inicial de plántulas de maíz (Brassica oleracea

L.).

Uno de los objetivos principales para la mejora de la

producción agrícola, es obtener rápida germinación y uniforme emergencia

de plántulas (Rajjou et al., 2012)

Parámetros evaluados fue velocidad de germinación (VG) en

la presente investigación. La variable VG pudo apreciarse el efecto de la

calidad de la luz ya que mostró diferencias significativas entre

tratamientos, cuyos mejores resultados se presentaron en los tratamientos

con luz roja, y rojo lejano en cuanto al crecimiento, y referente a la

germinación los colores azul y oscuridad. Los cuales están de acuerdo con

lo reportado por otros autores que indican que la luz roja promueve la

germinación de las semillas (Jha et al., 2010)

Cabe resaltar que las condiciones de luz tienen un efecto

sobre la velocidad de germinación (Wang y Folta, 2013). En general,

semilla germinada en ambientes con una relación alta de luz rojo/rojo

lejano, llegan a tener tasas de germinación elevadas (Dechaine et al.,

2009). Esto se reflejó en el experimento con luz rojo y rojo lejano que se

envolvió en papel celofán de color rojo. De alta intensidad roja lo que la

ubica como una opción viable para elevar la emergencia de germinación

en plántulas de maíz.

En la naturaleza las semillas germinan en la obscuridad al ser

enterradas en el suelo, por lo que también se utilizó papel carbón para la

ver la germinación, ya que las plántulas en el suelo natural desarrollan

rápidamente hipocotíleos que se alargan sin abrir los cotiledones por

encima de la superficie. Al llegar a la luz, se inhibe el alargamiento del

hipocotíleo y los cotiledones empiezan a expandirse y comienza el

desarrollo del aparato fotosintético. Estos cambios del desarrollo se

denominan colectivamente de-etiolación (Fankhauser y Chory, 1997; Von

Arnim y Deng, 1996). En general se puede mencionar que la luz provoca

un rápido cese de la elongación en el desarrollo de la plántula para

adoptar una estrategia de crecimiento vegetativo aéreo apropiado para el

ambiente de luz (Wang y Folta, 2013).

La luz roja y roja lejana disminuyen el alargamiento del

hipocotíleo actuando principalmente a través de los fitocromos phyB y

phyA, respectivamente (Parks et al., 2001). La luz azul inhibe fuertemente

la elongación del tallo bajo tasas de iluminación alta (Folta y Spalding,

2001; Ahmad, 2002). Este efecto es principalmente mediado por los

citocromos y se mantiene mientras la luz azul esté presente (Wang y

Folta, 2013).

En el experimento se evaluó el crecimiento de las plántulas

con la variable (longitud de la raíz, longitud de la hoja y antocianina) donde

fue claro observar que los tratamientos con luz azul (5 días) y luz natural

(5 días) lograron los mayores incrementos en germinación teniendo casi el

100%. Y presencia de antocianina.. El efecto de la luz rojo y rojo lejano y

luz natural se observó una radícula de mayor tamaño (16.3 cm) Algunos

autores han indicado que la iluminación con luz roja incrementa la tasa de

fotosíntesis de la planta, originando incremento en el peso seco

(Nishimura et al., 2009), lo que podría explicar dicha situación. Por el

contrario todos los tratamientos con luz azul de esta investigación

provocaron que el la hoja y el cotiledón creciera mucho menos, donde a

mayor tiempo de exposición menor fue el crecimiento lo que concuerda a

lo descrito en párrafos anteriores para la luz azul.

Con relación a la oscuridad, que se utilizó papel carbón,

investigaciones recientes consideran que la plantas adoptaron técnicas de

germinación en la oscuridad según Sommer y Franke (2006) como es de

forma natural y por eso en la práctica podemos ver que la germinación en

la oscuridad que el tamaño de la raíz y cotiledones son estándares

(8.3cm-13cm) casi similar sucedió en esta práctica.

 Es necesario considerar que existen tres grandes

problemáticas globales de las cuales es prioritario encontrar soluciones, la

necesidad de reducir la emisión de gases de efecto invernadero, ligados al

cambio climático y los desastres naturales, así como el incremento

continuo en la demanda por energía y alimento (Pinho et al., 2012). Se

estima que para el año 2050 será necesario elevar la producción

alimentaria en un 50%, para evitar un desastre alimentario en el futuro

(Murchie et al., 2008). Generaciones futuras. Debido a ello, la producción

de vegetales en ambientes controlados es una posibilidad a considerar

(Pinho et al., 2012)

En nuestros resultados de nuestra germinación de maíz en el

laboratorio, concuerdan con la teoría ya que germinaron la mayoría de las

semillas obteniendo la raíz y la hoja gracias a los colores utilizados y la luz

natural.
 VI. CONCLUSION

Conclusiones del proyecto:

Una vez realizadas las prácticas, obtenidos todos los datos y

analizados los resultados, se pueden sacar las siguientes

conclusiones:

1. los factores que afectan a la germinación son la temperatura

(ambiente) y las diferente luz puesta a cada placa Petri los cuales

son roja , oscuridad , rojo lejano , luz natural y azul. en cada placa

se nota la diferencia entre ellos ya que tiene que ver mucho la luz

para que la semilla germine de manera homogénea o por factores de

que la semilla esté en mal estado no lograron germinar.

12

10

6 9/26/2017 - Suma de N°
4 semillas totales germinadas
9/26/2017 - Suma de N°
2
semilla interna
0
100 70 100 70 80 70 70 80 90 70 50 70 70 50 80
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
azul luz natural oscuridad rojo rojo lejano

2. Llegamos a verificar que los factores que afectan a la germinación

son la temperatura, la humedad, el aire …..(oxígeno). No afecta a la

germinación la luz solar

 VII. RECOMENDACIONES

 Se recomiendan dar mantenimiento permanente a los equipos del

laboratorio.

 Es recomendable tener todos los materiales completos y limpios.

 Se debe trabajar en completo silencio para no contaminar dicho

ambiente.

 Tener mayor precisión en calcular los resultados.

 Es de gran importancia la toma correcta de las mediciones ya que

diferentes, aspectos podrían modificar los resultados que se obtienen.
 VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

ALIZACAR, R. (1990). Alteraciones ficiologicas y bioquimicas en semillas (Vol. II

Edicion). Costa Rica: Universidad de Costa Rica.

BERTSCH.S.C. (1985). Germinacion y crecimiento en viveros y campos. (I.

Edicion, Ed.) Costa Rica: Universidad Costa Rica, San Pedro.

PALIWAL., R. L. (1999). El maiz en los tropicos: mejoramiento y produccion.

EEUU: Casa de libro.

Folta, K.M., y E.P. Spalding, 2001. “Unexpected roles for cryptochrome 2 and
phototropin revealed by high-resolution analysis of blue light-mediated
hypocotyl growth inhibition”. Plant Journal, 26: 471-478.

Johkan, M.; K. Shoji, F. Goto, S. Hahida, y T. Yoshihara, 2012. “Effect of green

light wavelength and intensity on photomorphogenesis and photosynthesis
in Lactuca sativa”. Environmental and Experimental Botany, 75: 128133.

Nishimura, T.; K. Ohyama, E. Goto, y N. Inagaki, 2009. “Concentrations of

perillaldehyde, limonene, and anthocyanin of Perilla plants as affected by
light quality under controlled environments”. Scientia Horticulturae, 122:
134-137.

Pinho, P.; K. Jokinen, y L. Halonen, 2012. “Horticultural lighting – present and

future challenges”. Lighting Research & Technology, 44: 427-437.

Rajjou, L.; M. Duval, K. Gallardo, J. Catusse, J. Bally, C. Job, y D. Job, 2012.

“Seed Germination and Vigor”. Annual Review of Plant Biology, 63: 507-
533.
ANEXO
LUZ NATURAL :
ROJO:
ROJO LEJANO:
OSCURIDAD
AZUL: