DEDICATORIA:

A nuestros padres y hermanos por su

invalorable apoyo incondicional y

estímulo persistente para lograr nuestras

metas y ser profesional de éxito

 INTRODUCCIÓN

Antiguamente el doctor iba a la casa a tratar al paciente con paños fríos y hierbas medicinales,
luego apareció la cirugía y desde entonces, la medicina se enfocó cada vez más hacia lo más
pequeño del ser humano, hasta llegar a lo celular. Actualmente, el futuro de la medicina se
encuentra en la molécula y su herramienta de trabajo es la bioquímica.
Para poder comprender cuál es la importancia de la Bioquímica en la Medicina, antes
debemos de saber que la Bioquímica es la ciencia que estudia los seres vivos mediante
procedimientos químicos, físicos y biológicos, es decir que comprende la base molecualr de
los procesos químicos que tiene lugar en los seres vivos, y en especial, en los seres humanos.

Para conocer estos procesos es necesario conocer la composición química del organismo,
asi como sus transformaciones y los principios que los controlan.

Todas las enfermedades possen un somponente molecualr, a excepción de las traumáticas,

lo que hace que los métodos de diagnóstico y terapeútico en Medicina sufran un cambio,
asentándose las bases de una patología molecular.

También hablaremos de los fluidos corporales, tomando como referencia que una de las
características fundamentales de la vida es el agua. Se denomina líquido a toda aquella
sustancia que fluye. El agua es el componente corporal con mayor porcentaje y forma los
líquidos corporales que junto con los solutos disueltos en ella, mantienen el volumen y su
composición relativamente constante y estable. A esta constancia en la composición y
volumen, se la llama homeostasis (del griego homeo = similar, stasis= estabilidad). El agua
constituye el 57 a 80% del peso corporal en un individuo adulto.
 INTRODUCTION
Autrefois, le médecin soignait avec des médicaments à base de plantes sont des chiffons
froids de la maison du patient, la chirurgie Alors il vint de là, une fois de chaque
médicament se concentre vers le plus petit de l'être humain, de devenir ce Celular.
ACTUELLEMENT, L'avenir de la médecine est situé dans la molécule et son travail est la
biochimie de l'outil.

Pour pouvoir rapide comprendre ce que l'importance de biochimie en médecine, il faut

d'abord sabre biochimie est la science des êtres vivants par des procédés chimiques,
physiques il y a biologique, il est possible que vous comprenez le moléculaire des processus
chimiques de base elle se déroule dans les êtres vivants, et en particulier chez l'homme.

Pour connaître ces processus est nécessaire de connaître la composition chimique de

l'Agence et de ses transformations: principes et ceux qui contrôlent.

Toutes les maladies Possen somponente un poids moléculaire, l'exception est traumatique,
ce qui rend les méthodes de médecine de diagnostic thérapeutique subissent un
changement là-bas, régler la base d'une pathologie moléculaire.

Les fluides corporels discutent également en prenant comme référence les caractéristiques
comme Maître de la vie est l'eau. Si une substance liquide dénominateur toute Circuler.
L'eau est l'élément formant corps avec le pourcentage le plus élevé est pas possible que
conjointement avec les solutés dissous en elle, des fluides corporels et à maintenir le
volume constant composition stable y relative. Un volume d'enregistrement de cette
composition en avant, l'homéostasie flamme (du grec homeo = similaire, la stase =
stabilité). L'eau constitue 57% du poids corporel chez 80 adultes
 INDICE

INTRODUCCIÓN .............................................................................................................. 3

INDICE…………………………………………………………………………………………......4
CAPITULO I………………………………………………………….......... .............................. 4
BIOQUIMICA EN RELACION A LAS CIENCIAS DE LA SALUD
……………………………………………………………………………………………...5

1. GENETICA…….…………………………………………………………………………6

2.MICROBIOLOGIA.……………………………………………………………………….7

3. ENFERMERIA...…………………………………………………………………………7

4. FARMACOLOGIA …………………………………………………………………….…8

5. ENDOCRINOLOGIA……………………………………………………………………..8
6. ODONTOLOGIA………………………………………………………………………….9
CAPITULO II……………………………………………………………………………………..11
FLUIDOS CORPORALES Y SU PH .............................................................................. 13

IMPORTANCIA EN LA CAVIDAD ORAL ....................................................................... 18

1. SALIVA …………………………………………………………………………………..…19

CONCLUSIONES………………………………………………...……………………………..22

BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................. 23
 CAPITULO I

BIOQUIMICA EN RELACIONES A LAS CIENCIAS DE LA SALUD

I. IMPORTANCIA:
La bioquímica es la ciencia que estudia los componentes químicos de los seres
vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos,
además de otras pequeñas moléculas presentes en las células. La bioquímica
se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las
moléculas biológicas están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Es la ciencia que estudia la mismísima
base de la vida: las moléculas que componen las células y los tejidos, que
catalizan las reacciones químicas de la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad,
entre otras.

Los seres vivos son un conjunto complejo de elementos químicos unidos entre
sí. Las estructuras que los constituyen tienen una armoniosa disposición, la
cual les permite trabajar de una forma concertada para dar lugar a un sin
número de eventos celulares que mantienen una comunicación interna entre
moléculas que requieren de energía y son portadoras de ella. Del mismo modo,
los seres vivos reciben mensajes provenientes del entorno y los traducen de
manera específica y coordinada, produciendo respuestas que permiten el
desarrollo y reproducción de las distintas formas de vida.

Etimológicamente la bioquímica es la química de la vida, actualmente se le

conoce como la química de la célula viva, está muy relacionada con todo lo que
se ve en Anatomía ya que dentro del organismo vivo se llevan a cabo una
secuencia de reacciones que permiten las funciones naturales de los seres
vivos, el movimiento, respiración, circulación, etc. esta reacciones son llamadas
vías bioquímicas, las cuales son catalizadas por enzimas, cada enzima es
individual y especifica.

 Es importante su uso en la búsqueda de tratamientos para

enfermedades, ya que el estudio de las funciones de cada órgano
 corporal representa para el médico una fuente inagotable de
información útil para fines de diagnostico y de tratamiento, como es el
caso de la valoración de las funciones gástricas, pancreáticas,
hepáticas.

La bioquímica es una disciplina científica que explica cómo el carbono,

hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, además de ser imprescindibles
para la vida, son componentes de estructuras como los carbohidratos, lípidos,
proteínas y ácidos nucleicos, las cuales están implicadas en el metabolismo
celular.

La bioquímica también aporta conocimientos valiosos respecto a la compleja

relación molecular que permite sustentar la vida; de la misma manera permite
comprender los procesos que acompañan el envejecimiento y la muerte celular,
saber acerca de la transformación de energía en los seres vivos y de los
mecanismos de señalización, así como proveer de saberes necesarios para
entender las investigaciones científicas y tecnológicas.

Conocer y comprender cada uno de los eventos que permiten un adecuado

funcionamiento, sienta las bases para entender que la alteración de estos
procesos resulta en los distintos trastornos que aquejan a los seres vivos. De
ahí que la bioquímica no esté aislada y sea parte de un distinguido grupo de
disciplinas que interactúan para la total comprensión del maravilloso cuerpo
humano.

II. LA BIOQUIMICA EN RELACION A LAS CIENCIAS DE LA SALUD

GENÉTICA
Existe relación entre la bioquímica y la genética ya que la
bioquímica estudia el comportamiento de todas las moléculas de
los seres vivos, los lípidos, los carbohidratos, las proteínas y los
ácidos nucleicos, estudia sus interacciones y sus estructuras y la
genética por su parte estudia los procesos relacionados con los
 ácidos nucleicos que forman el material genético y cómo se dan
los procesos de expresión de los genes.

MICROBIOLOGIA
La microbiología estudia las formas microscópicas de vida tales
como bacterias, hongos, levaduras, virus y protozoarios parásitos,
así como la respuesta inmunológica a estos microorganismos. Esto
se hace mediante el uso de técnicas de genética, química,
bioquímica, fisiología, ecología y patología, en el estudio de los
microorganismos, desde la expresión de sus genes en el nivel
molecular hasta el desarrollo de poblaciones y producción industrial
de microorganismos. Esta ciencia ha tenido un impacto importante
sobre la medicina, bioquímica, salud pública y protección del
ambiente.

ENFERMERÍA
Básicamente la bioquímica nos permite conocer mejor todo el
proceso químico que ocurre en el cuerpo humano como:
proteínas, Lípidos, ácidos nucleicos entre otros y de haber
 alguna anormalidad la enfermera puede aplicar el medicamento
y la atención pertinente a cada caso.

FARMACOLOGÍA
La farmacología ha aplicado también de manera exitosa
resultados obtenidos en bioquímica en la preparación de
medicamentos. Muchos inhibidores de las enzimas y de la
síntesis dc proteínas van mostrado ser de utilidad en el
tratamiento tu médico, ejemplo: prostaglandinas y otros
derivados lipídicos, quimioterápicos, antibiótico y citostáticos.

ENDOCRINOLOGÍA
Se trata de una disciplina que ha ido formándose al compás de
estos estudios y descubrimientos, constituyendo hoy en día una
de las ramas más importantes de la medicina y la biología, y la
cual abarca la anatomía, fisiología, patología y bioquímica de
estas glándulas.
ODONTOLOGIA

Los avances científicos se presentan de forma exponencial y

crean una variedad de conocimientos disponibles para la
comprensión de los fenómenos que suceden en el cuerpo
humano. Actualmente, se desarrollan herramientas poderosas
que pueden ser aplicadas en el tratamiento de las
enfermedades, como el uso de nanopartículas en implantes
dentales. Sin embargo, hacer llegar estos conocimientos a las
aulas para crear un impacto en la enseñanza odontológica es
incierto. Lacopino señala la carencia de personal con formación
adecuada y con experiencia en las ciencias básicas y clínicas
que permitan la efectiva integración y aplicación de
conocimientos emergentes que provee la ciencia. Estas
carencias podrán ser suplidas cuando se reconozca el rol de las
áreas básicas en la educación odontológica. Otros autores
señalan que la formación profesional en los proveedores de la
salud contempla las competencias básicas en la promoción de
la salud y prevención de enfermedades, poniendo de manifiesto
que es un objetivo en las escuelas de Canadá y Estados Unidos
de Norteamérica; sin embargo, un punto de convergencia en
estos estudios es la inclusión de las áreas básicas dentro de sus
planes de estudio, e incluso han incrementado el número de
cursos interdisciplinarios en estas áreas; también indican que
existen disciplinas básicas que comparten en su formación
académica los profesionales de la salud, y que por ello deben de
crearse puentes de comunicación entre los proveedores de la
salud para ofrecer una atención de calidad.El Dr. Zoller propone
la deconstrucción del currículum en la enseñanza odontológica,
remarcando que existen contenidos que no atañen al
odontólogo, a lo que el Dr. Zallen responde que el recorte en el
plan de estudios de las disciplinas básicas podría originar la
formación de un dentista que no entendiera la complejidad de
las enfermedades y los procesos quirúrgicos con los cuales su
paciente puede presentarse, poniéndolos en riesgo cuando
estos busquen atención dental.En una sesión sobre la
renovación de la educación dental en Estados Unidos de
Norteamérica se recopilaron las aportaciones y conocimientos
generados en la misma. Es destacado comentar la intervención
del Dr. Tabak. Él plantea los siguientes cuestionamientos: ¿los
dentistas deberán ser educados en el más alto nivel como los
oftalmólogos o en un nivel más técnico como los optometristas?,
¿cómo se forman los dentistas en términos de experiencia y
saber?, ¿van a comprender plenamente la biología de la salud
oral y de la enfermedad y ser capaces de tratar las condiciones
más complejas? Concluyendo que las escuelas tienen que
construir su base de conocimientos científi cos, así como
impulsar la dedicación a la investigación científica y el
conocimiento entre los estudiantes de odontología. Turnes por
su parte señaló en la misma sesión que la odontología está
correctamente enfocada en la necesidad de transformar el
contenido y la metodología de enseñanza a fi n de mejorar su
pensamiento crítico. De Paola acertadamente escribe sobre la
importancia de un cambio en el enfoque de la educación
odontológica, y menciona que tanto profesores como
estudiantes deben ser capaces de estar a la vanguardia en los
avances científicos y tecnológicos que tengan impacto en la
práctica dental. Señala que el desarrollo de microarreglos de las
especies bacterianas orales puede contribuir como herramientas
de diagnóstico, que el estudio de biomarcadores de la
inflamación puede permitir tratamientos adecuados y que el
desarrollo de la biología de las células madres y la medicina
regenerativa requiere de revitalizar la enseñanza odontológica.
Para seguir los avances científicos y tecnoló-gicos, se requiere
de una buena plataforma con saberes sólidos en disciplinas
básicas, como la bioquímica, que genere fortalezas en los
estudiosos de la odontología y que les permita utilizar de una
 forma exitosa estos conocimientos en su labor profesional. La
comprensión de la utilidad y aplicación de las áreas básicas en
la educación odontológica incrementará día con día el impacto
en los alumnos que cursan la carrera de cirujano dentista y
pondrá de manifi esto que los cambios sociales, demográfi cos,
científi cos y tecnológicos requieren de la aplicación de estos
conocimientos en la atención dental. Esto exige al futuro cirujano
dentista tener una sólida preparación en estas disciplinas, por lo
que la bioquímica tiene un papel trascendental en la odontología.

CAPÍTULO II

I. PH DE LOS PRINCIPALES FLUIDOS CORPORALES

1.1. CONCEPTOS
 FLUIDO
Es toda aquella sustancia que pude fluir, así los líquidos y
gases son fluidos incluso pueden considerarse como tal los
sólidos finamente pulverizados. El movimiento de los fluidos
es difícil de analizar ya que puede presentar un flujo uniforme,
flujo irrotacional o flujo no viscoso. El término de flujo uniforme
se refiere a que todas las partículas llevan la misma velocidad
al pasar por un punto; el flujo irrotacional significa que el fluido
no tiene velocidad angular neta, y flujo no viscoso significa
que la viscosidad es despreciable; la viscosidad se refiere a
una fricción interna en el fluido.
 Ahora bien en el cuerpo humano el mantenimiento de un
volumen de líquidos relativamente constante y de una
composición estable de los líquidos corporales es esencial
para tener una buena homeostasis, es decir un buen
equilibrio.

 LIQUIDO CORPORAL
La cantidad total de líquidos corporales y las cantidades
totales de solutos, así como las concentraciones de ambos
deben mantenerse en equilibrio para la homeostasis. En el
organismo existe un intercambio continuo entre líquidos y
solutos con el medio externo; el ingreso de los líquidos debe
igualarse con las perdidas equivalentes de los mismos para
evitar que aumente o disminuya el volumen total de los
líquidos corporales. Los ingresos de líquidos varían de
persona a persona, incluso en la misma persona varía con los
días, el clima, el ejercicio, etc..., de aquí lo importante que es
mantener al cuerpo en estado de equilibrio.

1.2. TIPOS DE FLUIDOS CORPORALES

Los fluidos corporales se dividen en dos categorías: excretados y
secretados.
 Excretados: (excretar significa expulsar los residuos
metabólicos, como la orina o el anhídrido carbónico de la
respiración): sudor, la leche materna, cerumen (cerilla del
oído), heces (se incluyen porque las heces suelen estar
cubiertas de una membrana mucosa que facilita el viaje a
través del intestino), quimo (pasta homogénea y agria,
variable según los casos, en que los alimentos se transforman
en el estómago por la digestión), bilis, vómito, humor acuoso
(una sustancia acuosa que cubre el ojo), sebo (aceite de la
piel).
 Secretados: (dicho de una glándula: significa despedir
materias elaboradas por ella y que el organismo utiliza en el
ejercicio de alguna función): líquido pre-eyaculatorio), sangre
 o plasma, semen, saliva, eyaculación de la mujer, suero u
orina.

1.3. PRINCIPALES FLUIDOS Y SU PH

 SALIVA
El equilibrio del pH de la saliva normalmente varía entre 6,2 y
7,4, con niveles de pH más elevados que se observan con
frecuencia durante un aumento en la secreción de la saliva, por
ejemplo, al oler mientras se cocina una comida o cuando se tiene
apetito y se ven fotos de alimentos

 SUDOR
Sudor humano 5.5 Ph. El pH del normal, piel humana sana está
en alguna parte entre 4.5 y 6. Sin embargo, esto varía con edad.
Típicamente, los recién nacidos tienen un pH más cercano al
 neutral (el pH 7) que rápidamente da vuelta ácido para proteger
la piel de los niños jovenes.

 LAGRIMAS
El pH de las lágrimas no estimuladas es de alrededor de 7.4, y
se aproxima al del plasma sanguíneo. Si biense observan
amplias variaciones en los individuos normales (entre 5.0 y 8.35),
los límites habituales son de 7.3 a 7.7. Se observa un pH más
ácido de alrededor de 7.25 después del cierre palpebral
prolongado, lo que quizá se deba al dióxido de carbono
producido por la córnea y atrapado en la reserva de lágrimas
subpalpebral.

 JUGO GASTRICO
La composición del jugo gástrico depende de la actividad de las
células de submucosa. Su pH es normalmente muy bajo (1.0 a
1.5), por el HCl secretado por la mucosa.
 MUCOSIDAD NASAL
En el hombre sano se encuentra entre 6,4-6,8, aunque puede
alcanzar el 7. En el niño un poco más ácido. Hay variaciones
naturales del pH o como consecuencia de patologías. También
 hay variaciones a lo largo del dia, en general la tendencia es a
alcalinizarse a lo largo del día, en el reposo a la acidez. La
capacidad tampón de la mucosa es baja.

 SEMEN
Es de alrededor de 7,5 es decir ligeramente básico (alcalino)
Esta alcalinidad favorece a los espermatozoides cuando
ingresan a la vagina, ya que esta presenta acidez, la alcalinidad
contra resta la acidez y los espermatozoides no mueren.

 FLUIDO VAGINAL (4. – 4,9 pH)

El pH neutro es de 6, por debajo de este número va siendo un
pH cada vez más ácido y sobre 6, pasa a ser un pH básico, es
decir, lo contrario de ácido. La vagina generalmente tiene un pH
ácido de equilibrio de entre 4 y 4,9.
 BILIS (7,5- 8,6.pH)
Cada día, las células hepáticas secretan de 800 a 1 000 mililitros
de bilis, un líquido amarillento, pardo o verde olivo. Tiene un pH
de 7.6 a 8.6, la bilis consiste sobre todo de agua y sales biliares,
colesterol, un fosfolípido denominado lecitina, pigmentos biliares
y diversos iones.

 SANGRE (7,35 – 7,45pH)

El pH normal de la sangre se sitúa entre 7,35 y 7,45, lo que
corresponde a una [H+] en torno a 40 nm. Sin embargo, su
importancia fisiológica es enorme ya que: El sistema respiratorio
permite controlar la presión parcial de CO2 en los pulmones. Los
riñones permiten ajustar la [HCO3-] en el plasma.
 CERUMEN (4-5 pH)
El cerumen es una mezcla de productos secretados, células
descamadas, folículos pilosos caídos y cuerpos extraños. Se
compone de lípidos (46 al 73%), proteínas, amino ácidos libres y
de iones minerales. Se produce en promedio 2.81 miligramos por
semana. Contiene lisosomas, inmunoglobulinas y ácidos grasos
poli insaturados.

 ORINA ( 4,5 – 8,0PH)

Un cambio en los valores de pH de la orina puede indicar una
enfermedad. En una persona sana el PH de la orina con un valor
de 6,0 (rango normal de 4,5 a 8,0), es ligeramente ácido 3. Piel:(
5,5pH) El pH de la piel es ácido, su valor promedio es 5,5. Por
tanto no es ni neutro, ni básico, solo ácido.

 HECES ( 6 - 7 pH)
El pH de las heces normales tiene un valor comprendido entre 6-
7, aunque depende de la alimentación. La determinación del pH
es importante para completar el estudio de la digestión. Así: -
Reacción ácida: indica trastornos digestivos por exceso de
fermentación o exceso de ácidos grasos - Reacción alcalina:
indica trastornos digestivos con aumento del amoníaco
producido por la flora de putrefacción.
 IMPORTANCIA DE LOS FLUIDOS CORPORALES EN LA
CAVIDAD ORAL

Uno de los fluidos más importantes que producen las glándulas es la saliva,
producida por tres glándulas salivales las parótidas, las submandibulares y
las sublinguales, además de otras menores bucales. La secreción diaria
normal de saliva oscila entre 800 y1500 mililitros. En condiciones normales
basales, salvo en el sueño, se secretan 0.5mililitros de saliva del tipo que
lubrica, o que ayuda al mantenimiento de los tejidos bucales.
La saliva contiene dos tipos principales de secreción proteica, una serosa
rica en ptialina que digiere almidones y otra mucosa que contiene mucina
que lubrica y cubre la superficie. El pH de la saliva es de 6 a 7. Una de sus
funciones es ayudar a lavar y arrastras los gérmenes patógenos y las
partículas alimenticias, también destruir bacterias por medio de iones y
enzimas.
 CARACTERISTICAS DE LA SALIVA
 La saliva es un líquido transparente y de viscosidad variable, lo que se
atribuye al ácido siálico. Es inodora como el agua.
 La composición y pH de la saliva varían en función de los estímulos
(como el olor o la visión de la comida). El pH salival normal oscila entre
6,5 y 7.4
 La composición de la saliva es similar a la del plasma y se caracteriza
por los siguientes componentes:
 Agua: Representa más del 99 %.5 6 Permite que los alimentos se
disuelvan y se pueda percibir su sabor a través del sentido del gusto.
Anulándose este si el alimento no se disuelve correctamente.
 Iones cloruro: Activan la amilasa salival o ptialina.
 Bicarbonato : Neutralizan el pH de los alimentos ácidos y de la
corrosión bacteriana.
 Moco: El contenido de mucina, glicoproteína fundamental de la saliva,
produce la viscosidad necesaria para funciones lubricantes y de
formación del bolo alimenticio que facilita la deglución a lo largo
del tubo digestivo, sin dañarlo.
 Lisozima: Es una sustancia antimicrobiana que destruye las bacterias
contenidas en los alimentos, protegiendo en parte los dientes de
la caries y de las infecciones.
 Enzimas: Como la ptialina, que es una amilasa que hidroliza
el almidón parcialmente en la boca, comenzando la digestión de
los hidratos de carbono. La lipasa lingual inicia también la digestión de
grasas.7
 Estaterina: Con un extremo amino terminal muy ácido, que inhibe la
precipitación de fosfato cálcico al unirse a los cristales de hidroxiapatita.
Además, también tiene función antibacteriana y antifúngica.
 Otras sustancias: La saliva contiene
también inmunoglobulinas específicas, transferrina y lactoferrina. En
2006 investigadores franceses del Instituto Pasteur identificaron una
sustancia en la saliva humana que llamaron Opiorfina, similar a la
encontrada en ratas y vacas, que es hasta seis veces más potente que
la morfina para calmar el dolor.8 9
 Calcio: La saliva está saturada de Ca2+, con lo que se evita que los
dientes lo pierdan y ayuda a digerir el alimento.
  Tiocianato: Protege los dientes de las bacterias.

 FUNCIONES DE LA SALIVA
En los humanos y mamíferos, así como en los reptiles la saliva es muy
importante para:
• Mantener el pH neutro, es decir a 7,4. Esta capacidad tamponadora del
medio al neutralizar el medio ácido producido tras las comidas evita la
desmineralización del esmalte dental y la acumulación de sarro que se
produce con un pH básico.
• Cicatrización: Además de favorecer la mineralización del esmalte de
los dientes por su capacidad tamponadora, la saliva contiene también un
factor de crecimiento epidérmico que facilita la cicatrización de la
mucosa bucal lesionada.
• Función digestiva: Por el efecto de las enzimas que contiene, al
mezclarse con el alimento junto con la masticación lo transforma en bolo
alimenticio, iniciando la digestión de carbohidratos y grasas y facilitando
la deglución.
• Función gustativa: la saliva permite que las partículas sápidas
(responsables del sabor) de los alimentos, alcancen y estimulen
químicamente los corpúsculos gustativos en la cavidad oral
especialmente en la lengua. Por eso la sensibilidad gustativa es menor
cuando disminuye la secreción salival por la edad avanzada, efectos de
ciertos medicamentos o por trastornos patológicos.
• Lubricar la cavidad oral, además de facilitar la primera fase de la
digestión y la deglución, en la especie humana es importante en la
expresión oral al facilitar la articulación de las palabras.
• Mantener el equilibrio hídrico, al disminuir su producción por
deshidratación envía un mensaje de alarma al organismo produciendo la
sensación de sed.
• Protección: La saliva por su composición enzimática, especialmente
por la lizosima, las inmunoglobulinas y las proteínas como la
muramidasa y la lactoferrina, defiende la cavidad oral de la infección
bacteriana. Asimismo, en especies como las serpientes venenosas y de
cierto tipo de musaraña, como el almiquí o solenodon, el veneno que las
protege de depredadores y enemigos es saliva modificada.
• La saliva del dragón de Komodo tiene varios tipos diferentes de
bacterias altamente patógenas que según la hipótesis de algunos
estudiosos provocan una septicemia en su presa, que muere a las pocas
horas y permite al animal cazarla sin esfuerzo. En 2009 investigadores
encontraron sustancias tóxicas en la saliva de esta especie lo que pone
en entredicho la hipótesis anterior y plantea la del veneno como su arma
depredadora principal.
 CONCLUSIONES

 Despues de haber analizado el tema podemos concluir diciendo que la

Bioquímica constituye la vía para el entendimiento de estados
patológicos y la base de aplicación de una terapia eficaz (desde la
modificación del pH en fluidos hasta enfermedades tales del tipo
ereditarias, somáticas, de etiología exógena y neurológicas).

 Gracias a este gran aporte por parte de la Bioquímica, la medicina ha

podido tener un entendimiento completo sobre algunas enfermedades,
e incluso prevenir algunos defectos como malformaciones en el feto,
dar quimioterapias, detectar bacterias y virus, y aplicar terapia génica,
solo por mencionar algunas.

 Y sobre los fluidos se puede decir que, resulta altamente interesante

que siempre tengamos presente que nuestro cuerpo también tiene sus
propias herramientas y medicinas, que en gran multitud de caso, ya
bastan y se valen por sí mismas a la hora de hacer una afrenta a las
patologías.
 BIBLIOGRAFÍA

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Disponible en:
https://es.slideshare.net/MarianelaGY/importancia-de-la-bioqumica-y-su-relacion-con-
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 Colaboradores de Revista Odontologica de Mexico [Internet].Imo, 20:01 UTC

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http://www.medigraphic.com/pdfs/odon/uo-2013/uo132a.pdf Abril-Junio 2013

 Colaboradores de Wikipedia, la enciclopedia libre, [Internet].Imo, 20:01 UTC

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https://es.wikipedia.org/wiki/Fluido_corporal

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