UNIVERSIDAD PRIVADA

ANTENOR ORREGO
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela de Ingeniería Agrónoma
FITOPATOLOGÍA GENERAL
Unidad I: Concepto de
enfermedad, clasificación.
Martín A. Delgado Junchaya
Profesor
 Fitopatología:
Disciplina que se ocupa del estudio de
enfermedades en plantas, de sus causas
y sus decursos así como del desarrollo de
medidas necesarias para atenuar
los daños a niveles
económicamente rentables
y ecológicamente sostenibles:
“NO HAY ENFERMEDAD EN PLANTAS
NO HAY FITOPATOLOGÍA”
 Enfermedad.
Alteración del equilibrio
morfofisiológico y bioquímico
normal de un
ser vivo en grado tal, que los
signos externos o internos de
esta alteración
sean notorios o evidentes:
SÍNTOMAS
 El triángulo de la
enfermedad:

Planta susceptible
Patógeno virulento
Medio favorable.
 Patógeno
virulento

ENFERMEDAD

Hospedante Ambiente
Susceptible favorable
Síntomas: lo que
la planta expresa

Planta

Diagnóstico

Manejo
Integrado
enferma
T°: 14-24°C
H.R. > 95%
Pto. Rocío: 4 a 8 h
Inóculo: conidias
Fuente de inóculo: rastrojos
Clasificación de
enfermedades:
Criterios
 Clasificación de
enfermedades:
Criterios
1. Etiología,
2. Hospedante,
3. Región de la planta afectada
4. Importancia económica,
5. Forma de aparición,
6. Proceso fisiológico interferido
 Clasificación de
enfermedades:
Criterios
1. Etiología,
1.a. Causas abióticas o no parasitarias
1.b. Virus y Viroides
1.c. Causas bióticas
 Clasificación de
enfermedades:
Criterios
2. Hospedante:
2.1. Grupos taxonómicos de plantas:
Enfermedades de Solanáceas
2.2. Grupos por utilización o beneficio de
plantas:
Enfermedades de frutales
Enfermedades de plantas medicinales
 Clasificación de
enfermedades:
Criterios
3. Región de la planta afectada
Raíces: enfermedades radiculares
Sistema conductor: enfermedades
vasculares
Hojas: enfermedades foliares
Frutos: enfermedades de frutos
 Clasificación de
enfermedades:
Criterios
4. Importancia económica:
Según el tipo de cultivo
Según la severidad de los daños
 Clasificación de
enfermedades:
Criterios
5. Forma de aparición,
5.a. Endémicas
5.b. Esporádicas
5.c. Epifitóticas
 Clasificación de enfermedades:
Criterios
1. Proceso fisiológico interferido:
1.a. Almacenamiento de alimentos
1.b. Hidrólisis y utilización de alimentos
almacenados
1.c. Absorción y acumulación de aguas minerales
1.d. Crecimiento (actividad meristemática)
1.e. Conducción de agua
1.f.Fotosíntesis
1.g.Traslocación de material elaborado
(fotosintatos)
 1. Proceso fisiológico interferido:
Resultado de la interferencia

1.a. Almacenamiento de alimentos: semilla podrida

1.b. Hidrólisis y utilización de alimentos almacenados: pudrición

de semillas y plántulas

1.c. Absorción y acumulación de aguas minerales:

pudrición de las raíces

1.d. Crecimiento (actividad meristemática): formación de agallas,

tumores etc.

1.e. Conducción de agua: marchitez

1.f.Fotosíntesis: manchas foliares, oidiosis, mildiús

1.g.Traslocación de material elaborado (fotosintatos): Virosis:

deformaciones, mosaicos, ampolladuras etc.
 5 6 7
Procesos Fisiológicos
Interferidos:
1. Absorción y acumulación
de aguas minerales,
3
2. Conducción de agua,

3. Fotosíntesis

4. Translocación de material 4
nutritivo elaborado.

5.Crecimiento
(actividad meristemática),

6. Almacenamiento de alimentos 2

7. Hidrólisis y utilización de
alimentos almacenados,
1
( Mc New, 1950-1951 )

M. Delgado J.
 Síntesis de proteinas y A.N.
Síntesis de vitaminas y hormonas

Muerte regresiva
Tizón foliar
Reproducción y almacenamiento
de almidones, proteínas y grasas

Transpiración

Lesiones en frutos

Pudrición de frutos

Luz CO2 Manchas foliares

Translocación Cancros
Manchas foliares
de agua y
minerales

Translocación
de fotosintatos Marchitez
Necrosis vascular
Fotosíntesis: producción
de alimentos Agalla de la corona

Azúcar y nitrógeno
(*)forman aminoácidos Pudrición de la raíz
Absorción de agua
y minerales
Proteínas sintetizadas
Representación esquemática de las funciones básicas de la planta y las interferencias
de esas funciones producidas en algunos tipos de enfermedades M. Delgado J.
 GRACIAS
EVALUACIÓN
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