HAMBURGUESAS ENRROLLADAS EN HOJALDRE

Ingredientes

Para 10-12 hamburguesas

 1 PLANCHA DE HOJALDRE
 450 GR DE CARNE PICADA
 10 LONCHAS DE QUESO DE FUNDIR
 8 LONCHAS DE BACON
 SAL Y PIMIENTA
 1 CUCHARADITA DE OREGANO
 1 CUCHARADITA DE KETCHUP
 1 CUCHARADITA DE AJO EN POLVO
 1 CUCHARADITA DE ROMERO
 1 CUCHARADITA DE TOMILLO
 2 HUEVOS

 El hojaldre lo voy a comprar ya preparado para ahorrarnos tiempo en la

cocina, ya que hoy en día hay grandes masas preparadas
 si os animáis y queréis preparar el hojaldre vosotros mismos, aquí os dejo la
receta del hojaldre casero
 En un cuenco grande lo que haremos será incorporar a el la carne picada
 a continuación vamos a echar las especias y lo vamos a salpimentar,
también añadiremos un huevo
 con las manos limpias vamos a incorporarlo todo, mezclaremos hasta
obtener una masa homogenea
 sacamos nuestro hojaldre y con un rodillo lo extendemos hasta conseguir
una capa muy fina
 ponemos sobre el hojaldre la carne picada dejando en los bordes 2 cm de
distancia sin poner nada
 eso es para conseguir que al hacer nuestras hamburguesas enrolladas no se
salga nada por los extremos
 acto seguido añadimos tomate frito o ketchup sobre la carne y extendemos
con un pincel
 añadimos el orégano y colocaremos las lonchas de queso y el bacon
respetando siempre esos centímetro