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Fundamento físico[editar]
Es un sistema binario reaccionante, en que los componentes no acarrean carga eléctrica y
existe una temperatura uniforme e igual para dos reservorios, se tiene que la producción
de entropía es la combinación lineal de productos entre flujos y fuerzas del sistema:4
donde los flujos son simplemente el flujo de difusión relativo del compuesto 1 y el flujo
relativo de velocidades de los componentes:
Las fuerzas termodinámicas son diferencias entre magnitudes intensivas entre los
dos reservorios: potencial químico y presión
Las leyes fenomenológicas son:
Ósmosis inversa[editar]
Artículo principal: Ósmosis inversa
Ósmosis inversa
Lo descrito hasta ahora ocurre en situaciones normales, en que los
dos lados de la membrana estén a la misma presión; si se aumenta la
presión del lado de mayor concentración, puede lograrse que el agua
pase desde el lado de alta concentración al de baja concentración de
sales.
Se puede decir que se está haciendo lo contrario de la ósmosis, por
eso se llama ósmosis inversa. Téngase en cuenta que en la ósmosis
inversa a través de la membrana semipermeable sólo pasa agua. Es
decir, el agua de la zona de alta concentración pasa a la de baja
concentración.
Si la alta concentración es de sal, por ejemplo agua marina, al aplicar
presión, el agua del mar pasa al otro lado de la membrana. Sólo el
agua, no la sal. Es decir, el agua se ha desalinizado por ósmosis
inversa, y puede llegar a ser potable.
Aplicaciones[editar]
La mayoría de las aplicaciones6 de la ósmosis vienen de la capacidad
de separar solutos en disolución de forma activa mediante ósmosis
inversa utilizando membranas semipermeables.
Desalinización[editar]
Véase también: Desalinización
Descontaminación y tratamiento de
efluentes[editar]
Véase también: efluentes
Usos industriales[editar]
Producción de aguas de alta calidad[editar]
El elevado coste tanto de la plata como del agua de alta calidad hace
rentable recuperar ambos elementos de los efluentes del procesado
de papel fotográfico. Los efluentes con un contenido en plata del
orden de las 30 ppm, son enviados hacia unas membranas de
ósmosis inversa que presentan un rechazo medio del tiosulfato de
plata del 99,7 %. El permeado es recirculado de nuevo al proceso y el
rechazo de la ósmosis, con un contenido en plata de 220 a 570 ppm,
es sometido a un tratamiento con ditionita y aluminio para precipitar la
plata. Una centrifugación posterior permite separar el precipitado del
efluente y recuperar la plata.
Usos alimentarios[editar]
La misma capacidad de concentrar moléculas ha sido ampliamente
utilizada para conseguir concentrados alimenticios y de buena calidad.
Fabricación de fécula de patata[editar]
Las aguas residuales de las fábricas de fécula de patata pasan, en
primer lugar a través de una ultrafiltración cuyo contenido presenta un
10% de la materia seca, de la cual su 60 % aproximadamente son
proteínas que se pueden recuperar por precipitación.
El ultrafiltrado se envía de nuevo hacia una ósmosis inversa cuyo
permeado presenta una contaminación menor, pudiendo enviarse a
una planta convencional de aguas residuales urbanas.
En el rechazo de la ósmosis inversa, en un pequeño volumen se
encuentra concentrada toda la contaminación inicial y debe
procesarse en una planta de alta carga.