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Ácidos carboxílicos
1.Introducción.
2. Estructura.
3. Nomenclatura.
4. Propiedades físicas .
5. Acidez de los ácidos carboxílicos. Ionización.
6. Síntesis de ácidos carboxílicos.
7. Síntesis de derivados de ácidos carboxílicos.
8. Reducción de ácidos carboxílicos.
9. Descarboxilación de ácidos carboxílicos.
10. Ácidos dicarboxílicos.
Ácidos carboxílicos
Introducción
Introducción
Introducción
D (-) L (+)
Ácido tartárico
Ácidos carboxílicos
Introducción
Ácidos carboxílicos en la Naturaleza
Ácido caprílico
Ácido butírico
Ácido laúrico
Ácidos carboxílicos
Introducción
Aspirina Ibuprofeno
Introducción
Ácido fólico
Vitamina B9
Estructura
Ácidos carboxílicos
Nomenclatura
Ácidos carboxílicos
Nomenclatura
La IUPAC nombra los ácidos carboxílicos reemplazando la terminación -ano del alcano con igual
número de carbonos por -oico.
Ácidos carboxílicos
Nomenclatura
Cuando el grupo ácido va unido a un anillo, se toma el ciclo como cadena principal y se
termina en -carboxílico.
Una nomenclatura trivial indica las posiciones de los sustituyentes mediante letras griegas.
Ácidos carboxílicos
Nomenclatura
Ácidos carboxílicos
Nomenclatura
Ácidos carboxílicos
Nomenclatura
Ácidos carboxílicos
Sales:
formato acetato
Ácidos carboxílicos
Nomenclatura
Nomenclatura
Ácidos carboxílicos
Nomenclatura
Ejemplos:
Ácidos carboxílicos
Propiedades físicas
Ácidos carboxílicos
Propiedades físicas
Propiedades físicas
Solubilidad:
Ácidos carboxílicos
Propiedades físicas
Ácidos carboxílicos
Ácidos carboxílicos
Ácidos carboxílicos
Como bases:
Como ácidos:
Comparación de acidez:
Ácidos carboxílicos
Solución:
B<E<A<D<C
Ácidos carboxílicos
Reactivos de Grignard:
Reactivos organolíticos:
Ácidos carboxílicos
Ejemplos:
87%
Ácidos carboxílicos
Ejemplos:
Ácidos carboxílicos
Síntesis de ácidos carboxílicos.
Hidrólisis de derivados
de ácidos carboxílicos.
Ácidos carboxílicos
Hidrólisis de nitrilos:
Ejemplo:
Ácidos carboxílicos
Oxidación de aldehídos.
Ejemplo:
Ácidos carboxílicos
Ejemplos:
Ácidos carboxílicos
Esterificación de Fischer:
Ejemplo:
Ácidos carboxílicos
Ejemplos:
Ácidos carboxílicos
96%
Ácidos carboxílicos
Ejemplo:
Ácidos carboxílicos
Ácidos dicarboxílicos
Ácidos carboxílicos
Ácidos dicarboxílicos
Ácidos carboxílicos