Pengertian

Glikogenesis adalah proses anabolik pembentukan glikogen untuk simpanan glukosa saat rasio
glukosa darah meningkat yang diperoleh dari makanan terlalu berlebih, glikogenesis terjadi
terutama pada sel otot dan hati.

SIKLUS/TAHAPAN 1
Tahapan glikogenesis adalah sbb:
a. Glukosa mengalami fosforilasi menjadi glukosa 6-fosfat.

b. Glukosa 6-fosfat diubah menjadi glukosa 1-fosfat dalam reaksi dengan

bantuan katalisator enzim fosfoglukomutase. Selanjutnya glukosa 1-fosfat
bereaksi dengan uridin trifosfat (UTP) untuk membentuk uridin difosfat
 glukosa (UDPGlc). Reaksi ini dikatalisir oleh enzim UDPGlc
pirofosforilase.

c. Glikogen primer selanjutnya dapat terbentuk pada primer protein yang dikenal
sebagai glikogenin.
d. Residu glukosa yang lebih lanjut melekat pada posisi 1  4 untuk membentuk
rantai pendek yang diaktifkan oleh glikogen sintase.
e. Branching enzyme memindahkan bagian dari rantai 1  4 pada rantai yang
berdekatan untuk membentuk rangkaian 1  6 sehingga membuat titik cabang
pada molekul tersebut. Cabang-cabang ini akan tumbuh dengan penambahan
lebih lanjut pada ikatan 1  4 dan 1  6 lainnya.

TAHAPAN + REAKSI 2
3.2.1 Tahap 1

ATP + D-glukosa D-glukosa 6- fosfat + ADP

Glukosa mengalami fosforilasi menjadi glukosa 6-fosfat (reaksi yang lazim terjadi juga
pada lintasan glikolisis). Di otot reaksi ini dikatalisir oleh heksokinase sedangkan di hati oleh
glukokinase.

3.2.2 Tahap 2

Fosfoglukomutas fosfoglukomutase
Glukosa 1-fosfat Glukosa 1,6-bifosfat Glukosa 6-fosfat

Glukosa 6-fosfat diubah menjadi glukosa 1-fosfat dalam reaksi dengan bantuan katalisator
enzim fosfoglukomutase. Enzim itu sendiri akan mengalami fosforilasi dan gugus fosfo akan
mengambil bagian di dalam reaksi reversibel yang intermediatnya adalah glukosa 1,6-bifosfat.

3.2.3 Tahap 3
 pirofosforilase
UDPGlc + PPi UTP + Glukosa 1-fosfat

Pada tahap 3, glukosa 1-fosfat bereaksi dengan uridin trifosfat (UTP) untuk membentuk
uridin difosfat glukosa (UDPGlc). Reaksi ini di katalisir oleh enzim UDPGlc pirofosforilase.

3.2.4 Tahap 4

Hidrolisis pirofosfat inorganik dengan dibantu oleh enzim pirofosfatase inorganik

akan menarik reaksi kearah kanan persamaan reaksi.

3.2.5 Tahap 5

glikogen sintase
UDP + (C6)n+1 UDPGlc + (C6)n
Glikogen Glikogen

Atom C1 pada glukosa yang diaktifkan oleh UDPGlc membentuk ikatan glikosidik dengan
atom C4 pada residu glukosa glikogen, sehingga membebaskan uridin difosfat. Reaksi ini
dikatalisir oleh enzim glikogen sintase. Molekul glikogen yang sudah ada sebelumnya (disebut
glikogen primer) harus ada untuk memulai reaksi ini. Glikogen primer selanjutnya dapat
terbentuk pada primer protein yang dikenal sebagai glikogenin.