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Introducción

En ciertas condiciones de presión y temperatura, es posible que la mayoría de las


sustancias existan en alguno de los tres estados de la materia: sólido, líquido o
gaseoso. Por ejemplo, el agua puede estar en estado sólido como hielo, en estado
líquido como agua o en estado gaseoso como vapor.

Los átomos son las partículas últimas que intervienen en las transformaciones
químicas y que constituyen los elementos (sustancias que no pueden ser
descompuestas en otras más sencillas), mientras que las moléculas son partículas
formadas por átomos que constituyen los compuestos (sustancias que pueden
descomponerse en otras más sencillas).

Cada átomo y cada molécula tienen un peso determinado llamados peso


atómico y peso molecular, respectivamente.
Como los pesos atómicos de los elementos sólo pueden determinarse después de
conocer los pesos moleculares de sus compuestos, vamos a considerar en primer
lugar los métodos de determinación de pesos moleculares.
Determinación de pesos moleculares

La determinación del peso molecular de un gas precisa cuatro datos: la masa de


sustancia contenida en el volumen gaseoso, el volumen, la presión y
la temperatura.
Como la presión y la temperatura son fácilmente medibles, basta con determinar la
masa de sustancia contenida en un volumen conocido (método de Dumas) o el
volumen de gas producido por un peso dado de sustancia (método de Víctor Meyer).

El método de Dumas consiste en introducir una pequeña cantidad de líquido en un


matraz terminado en un tubo capilar. Se lleva el líquido a ebullición y la diferencia
de pesos entre el matraz lleno de agua y lleno de aire permite determinar el peso
del vapor y su volumen.

El peso molecular se calcula de modo inmediato una vez determinados la masa de


la sustancia y su volumen como vapor a la presión y temperatura dadas.
Los gases, son en diversos aspectos mucho más sencillos que los líquidos y los
sólidos. El movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio, y las
fuerzas de atracción entre sus moléculas son tan pequeñas que cada una se mueve
en forma libre y fundamentalmente independiente de las otras. Sujetos a cambios
de temperatura y presión, los gases se comportan en forma más previsible que los
sólidos y los líquidos.
Las leyes que norman este comportamiento han desempeñado una importante
función en el desarrollo de la teoría atómica de la materia y la teoría cinética
molecular de los gases las cuales mediante el uso de la ecuación general del estado
gaseoso nos permitirá conocer la densidad o la masa molecular de cualquier gas
con una increíble aproximación.
Procedimiento o metodología:
Caliente hasta que la corriente de
Calienta suavemente el tubo por Introduzca la salida de la tubería en
las burbujas dentro del matraz
poco tiempo. la boca del matraz.
haya cedido o sea muy lenta.

Para que la lectura de volumen


Marca hasta donde quedo
Después mide el volumen de agua desplazado sea la correcta, saque
desplazada el agua y tome
en una probeta. el matraz y llénelo con agua hasta
temperatura del baño.
la marca del líquido desplazado.

Pese nuevamente el tubo de Por diferencia calcula el peso del Hacer los cálculos y tirar en su
ensayo. oxígeno desprendido. contenedor correspondiente.

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