PRAKTIKUM 1

PENILAIAN KEBUTUHAN ENERGI

TANGGAL : 23 NOVEMBER 2017 Praktikum ini telah dilakukan

Diketahui oleh :
Nama Asisten/ Instr : Ade Putra Saalino
Paraf Asisten/ Instr :

Dengan disaksikan oleh asisten atau instruktur, saudara diminta untuk menimbang
berat badan (BB) dan mengukur tinggi badan (TB) semua anggota kelompok.

Alat yang digunakan untuk mengukur :

a. Tinggi badan : Microtoice

b. Berat badan : Platform balance scale, Spring balance scale

Kemudian tentukan Berat Badan Ideal (BBI) masing-masing anggota kelompok

anda. Dengan menggunakan BBI tentukan masing-masing Kebutuhan Energi
Total (Etot) perhari anggota kelompok anda dengan mengalikannya dengan
Ketentuan Kebutuhan Energi Total sesuai Jenis Aktivitas (P).

Kemudian hitunglah Kebutuhan Energi Dasar (BEE) setiap anggota kelompok

dengan menggunakan rumus Harris-Benedict.

Nama BB TB BBI
No P Etot/hr BEE TDE
Mahasiswa (kg) (kg) (kg)
Muh. Adnin
1. 48 157 51.3 35 1795.5 1386.2 2287.2
Hanafi
Rahmat
2. 56 166 59.4 35 2079 1534 2531.1
Ramadan
La Safuan
3. 62 167 60.3 35 2110.5 1614.4 2663.7
Azkar
Aswiani La
4. 58 142 37.8 35 1323 1354.5 2234.9
Jumani
Nur Aisiyah
5. 40 144 39.6 35 1386 1180.4 1947.6
Sakti
Eti Rahmatika
6. 45 147 42.3 35 1480.5 1233.5 2035.2
Kasim
 Eltriyana
7. 59 159 53.1 35 1858.5 1407.1 2321.7
Wardani R.
Nur Syifa
8. 65 144 39.6 35 1386 1425.1 2351.4
Rahmatika
Ananto
9. 42 146 41.4 35 1449 1212.4 2000.4
Windha P.
Era Utari
10. 50 153 47.7 35 1669.5 1301.1 2146.8

Ninis Ilmi
11. 58 155 49.5 35 1732.5 1381.3 2279.1
Octasari
Wd.
12. 43 145 40.5 35 1417.5 1220.3 2013.4
Nurfadillah S.
Ulfayana Nur
13. 43 141 36.9 35 1291.5 1213.5 2002.3
Atikah F. B.
Dian Fajar
14. 46 137 33.3 35 1165.5 1235.5 2038.6
Febrianti

Rumus yang digunakan :

Berat Badan Ideal (BBI) :

BBI = (TB – 100) – 10% (TB – 100)

atau

BBI = 90% (TB – 100)

Keterangan :

BBI = Berat Badan Ideal (kg)

TB = Tinggi Badan (cm)

Kebutuhan Energi Total (Etot) :

Etot = BBI x P

Keterangan :

Etot = Kebutuhan Energi Total (kal)

BBI = Berat Badan Ideal (kg)
P = Jenis Aktivitas = 35 (Mahasiswa)
 Harris-Benedict :

BBE (Laki-laki) = 66 + (13.7 x BB) + (5 x TB) – (6.8 x U)

BBE (Perempuan) = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)

Keterangan :

BBE = Kebutuhan Energi Dasar (kal)

BB = Berat Badan (kg)
TB = Tinggi Badan (cm)

Total Daily Energy Expenditure (TDE) :

TDE = BBE x AF x IF
Keterangan :
TDE = Total Pengeluaran Energi Harian (kal)
AF = Aktivitas Faktor = 1.1
IF = Injuri Faktor = 1.5

Penjelasan perhitungan :

1. Muh. Adnin Hanafi (Laki-laki, 18 tahun)

a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (157 – 100)
= 90% x 57
= 51.3 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 51.3 x 35
= 1795.5 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 66 + (13.7 x BB) + (5 x TB) – (6.8 x U)
= 66 + (13.7 x 48) + (5 x 157) – (6.8 x 18)
= 66 + 657.6 + 785 – 122.4
= 1386.2 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1386.2 x 1.1 x 1.5
= 2287.2 kal
2. Rahmat Ramadan (Laki-laki, 19 tahun)
a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (166 – 100)
= 90% x 66
= 59.4 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 59.4 x 35
= 2079 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 66 + (13.7 x BB) + (5 x TB) – (6.8 x U)
= 66 + (13.7 x 56) + (5 x 166) – (6.8 x 19)
= 66 + 767.2 + 830 – 129.2
= 1534 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1534 x 1.1 x 1.5
= 2531.1 kal

3. La Safuan Azkar (Laki-laki, 20 tahun)

a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (167 – 100)
= 90% x 67
= 60.3 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 60.3 x 35
= 2110.5 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 66 + (13.7 x BB) + (5 x TB) – (6.8 x U)
= 66 + (13.7 x 62) + (5 x 167) – (6.8 x 20)
= 66 + 849.4 + 835 – 136
= 1614.4 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1614.4 x 1.1 x 1.5
= 2663.7 kal
4. Aswiani La Jumani (Perempuan, 21 tahun)
a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (142 – 100)
= 90% x 42
= 37.8 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 37.8 x 35
= 1323 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 58) + (1.7 x 142) – (4.7 x 21)
= 655 + 556.8 + 241.4 – 98.7
= 1354.5 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1354.5 x 1.1 x 1.5
= 2234.9 kal

5. Nur Aisiyah Sakti (Perempuan, 22 tahun)

a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (144 – 100)
= 90% x 44
= 39.6 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 39.6 x 35
= 1386 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 40) + (1.7 x 144) – (4.7 x 22)
= 655 + 384 + 244.8 – 103.4
= 1180.4 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1180.4 x 1.1 x 1.5
= 1947.6 kal
6. Eti Rahmatika Kasim (Perempuan, 22 tahun)
a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (147 – 100)
= 90% x 47
= 42.3 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 42.3 x 35
= 1480.5 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 45) + (1.7 x 147) – (4.7 x 22)
= 655 + 432 + 249.9 – 103.4
= 1233.5 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1233.5 x 1.1 x 1.5
= 2035.3 kal

7. Eltriyana Wardani R. (Perempuan, 18 tahun)

a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (159 – 100)
= 90% x 59
= 53.1 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 53.1 x 35
= 1858.5 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 59) + (1.7 x 159) – (4.7 x 18)
= 655 + 566.4 + 270.3 – 84.6
= 1407.1 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1407.1 x 1.1 x 1.5
= 2321.7 kal
8. Nur Syifa Rahmatika (Perempuan, 21 tahun)
a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (144 – 100)
= 90% x 44
= 39.6 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 39.6 x 35
= 1386 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 65) + (1.7 x 144) – (4.7 x 21)
= 655 + 624 + 244.8 – 98.7
= 1425.1 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1425.1 x 1.1 x 1.5
= 2351.4 kal

9. Ananto Windha P. (Perempuan, 20 tahun)

a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (146 – 100)
= 90% x 46
= 41.4 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 41.4 x 35
= 1449 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 42) + (1.7 x 146) – (4.7 x 20)
= 655 + 403.2+ 248.2 – 94
= 1212.4 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1212.4 x 1.1 x 1.5
= 2000.4 kal
10. Era Utari (Perempuan, 20 tahun)
a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (153 – 100)
= 90% x 53
= 47.7 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 47.7 x 35
= 1669.5 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 50) + (1.7 x 153) – (4.7 x 20)
= 655 + 480 + 260.1 – 94
= 1301.1 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1301.1 x 1.1 x 1.5
= 2146.8 kal

11. Ninis Ilmi Octasari (Perempuan, 20 tahun)

a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (155 – 100)
= 90% x 55
= 49.5 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 49.5 x 35
= 1732.5 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 58) + (1.7 x 155) – (4.7 x 20)
= 655 + 556.8 + 263.5 – 94
= 1381.3 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1381.3 x 1.1 x 1.5
= 2279.1 kal
12. Wd. Nurfadillah S. (Perempuan, 20 tahun)
a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (145 – 100)
= 90% x 45
= 40.5 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 40.5 x 35
= 1417.5 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 43) + (1.7 x 145) – (4.7 x 20)
= 655 + 412.8 + 246.5 – 94
= 1220.3 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1220.3 x 1.1 x 1.5
= 2013.4 kal
13. Ulfayana Nur Atikah F. B. (Perempuan, 20 tahun)
a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (141 – 100)
= 90% x 41
= 36.9 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 36.9 x 35
= 1291.5 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 43) + (1.7 x 141) – (4.7 x 20)
= 655 + 412.8 + 239.7 – 94
= 1213.5 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1213.5 x 1.1 x 1.5
= 2002.275 kal
14. Dian Fajar Febrianti (Perempuan, 20 tahun)
a. Berat Badan Ideal (BBI)
BBI = 90% (TB – 100)
= 90% (137 – 100)
= 90% x 37
= 33.3 kg
b. Kebutuhan Energi Total (Etot)
Etot = BBI x P
= 43.3 x 35
= 1165.5 kal
c. Kebutuhan Energi Dasar (BEE)
BEE = 655 + (9.6 x BB) + (1.7 x TB) – (4.7 x U)
= 655 + (9.6 x 46) + (1.7 x 137) – (4.7 x 20)
= 655 + 441.6 + 232.9 – 94
= 1235.5 kal
d. Total Pengeluaran Energi Harian (TDE)
TDE = BBE x AF x IF
= 1235.5 x 1.1 x 1.5
= 2038.6 kal