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Apuntes Sociologia Resumidos Examen

Sociologia (Universidad Rey Juan Carlos)

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BLOQUE 1

1.- ¿QUÉ ES LA SOCIOLOGÍA?

La palabra sociología es hibrida, es decir reúne dos palabras:

[Socio -> socius] en latín significa amigo/compañero (la sociología no se ocupa de individuos
aislados, se ocupa del hombre grupalmente entendido que vive en una sociedad.

Las personas necesitan el contacto humano.

[Lógica – logos] (palabra/discurso/ciencia) es decir la sociología quiere ser una ciencia social
como la economía, el derecho…

Las ciencias usan el método científico, el método experimental (hipótesis-teoría- ley universal).

No se puede predecir el comportamiento humano.

Los sociólogos se preguntan porque hay ricos / pobres. Si la crisis afecta más a los ricos o a los
pobres…

El sociólogo busca estudiar el comportamiento en profundidad, busca las funciones latentes


(son las que están escondidas) y las funciones manifiestas (las que están a simple vista).


2.- LOS PADRES DE LA SOCIOLOGIA.
4 ETAPAS -> Disciplina joven. Por primera vez en 1838 se habla de sociología, anteriormente
había gente que pensaba sobre la sociología y son considerados precursores.

1ª Etapa (anterior a 1838) los precursores ->


- ARISTOTELES decía que el hombre es un animal social.
- ROUSSEOU.
- Considerado el mayor precursor de la sociología IBN JACDUN pensador árabe del
Al-Ándalus SXIV, vivió en Granada, fue el primero que hace historia teniendo en
cuenta el contexto social (evolución demográfica de la población, datos sociales).
Los anteriores sociólogos solo recopilaban batallas. Se le considera precursor y no
padre de la sociología porque no habla de la sociología.

2ª Etapa - Padres de la sociología 1838
- COMTE Inventa la palabra sociología en su libro “Curso de filosofía positiva”.
- MARX y ENGELS (Engels es más importante como sociólogo de la empresa que
Marx).

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3ª Etapa (finales siglo XIX y termina más o menos en los años 30 del siglo XX)
Denominada etapa de la sociología académica: porque se empieza a impartir en las
universidades.
- WEBER -> MODELO BUROCRATICO Sociólogo alemán (sociólogo más importante
de todo los tiempos).
- DURKHEIM -> Su obra más importante es “El suicidio” – fue la primera obra en el
campo sociológico.

4ª Etapa. Desde finales de la 2ª Guerra Mundial 1945 hasta nuestros días “Sociología
Contemporánea” El boom de la sociología.

BECK
BAUMAN
CASTELLS
DICKENS


3.-SOCIOLOGIA Y REV. INDUSTRIAL

Con La Revolución de la Gloriosa de Inglaterra (1688-89) se acaba el absolutismo, y se


afirma el liberalismo político. Con el liberalismo se empieza a considerar como naturales el
derecho a la vida, a la propiedad privada, a libertad…. Empieza a formarse la idea de gobierno
como sentimiento.

En 1789 la Rev. Francesa, con la declaración de los derechos del hombre y del
ciudadano. Es una renovación burguesa que también afirma algunos derechos: libertad de
prensa, libertad de comercio, Constitución 1789…

El acontecimiento más importante donde surge la sociología es la Revolución Industrial


en Inglaterra en (1760 – 1820) con la invención de la máquina de vapor. Luego será imitado
por los países de Europa del este. La Rev. Industrial en Europa del sur será más tarde. En
España partir de los años 60. La revolución Industrial se asemeja con la sociología por el
PROCESO DE URBANIZACIÓN (Mecanización de la agricultura, no se necesitan tantos
campesinos, por lo que se van a vivir a las ciudades; surgen ciudades muy grandes) hasta 1850
en Europa solo había 4 ciudades (Saint Petersburgo, Estambul, París y Londres), en 1890
pasaron a 23 con el surgimiento de clases sociales: La gente vivía en condiciones pésimas;
trabajan 14/18 horas sin nadie les defienda.

Los sociólogos empiezan a reflexionar sobre todo lo que ocurría. Durkheim empieza a
estudiar el suicido debido al elevado número de suicidios. La sociología surge de una crisis.

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4. SOCIOLOGÍA Y AGENTES SOCIALES

Hay otros agentes sociales que surgen para intentar dar respuesta a los mismos problemas,
algunos todavía existen:

1 Agente social: Los sindicatos. En 1811 surge el primer sindicato.

El Ludismo es la destrucción de las máquinas por parte de los obreros, ya que sustituyeron a
los trabajadores.

2 Agente: Los partidos políticos Posteriormente de los sindicatos surgen los primeros grandes
partidos políticos (Partido socialista, partido social demócrata…) se basan en una gran
captación de masas.

3 Agente social- Los grupos de presión o de interés: se reúnen para presionar al gobierno y
obligarle a que hagan lo que ellos exigen.

DIFERENCIA ENTRE GRUPOS POLITCOS Y GRUPOS DE PRESIÓN EXAMEN

Partidos políticos:

1- Se presentan a las elecciones.


2- Tienen un interés general (Economía, derecho, sanidad,educación…)
3- Vida más a largo plazo.

Los grupos de presión:

1. No se presentan a las elecciones


2. Tienen un interés específico, muy concreto. Solo presionan para que se apliquen leyes
(Bares españoles que están en contra de la Ley antitabaco, se juntan y presionan;
empresas de petróleo...)
3. Vida a corto plazo; tienen un interés específico, cuando consiguen el objetivo
desaparecen. Ej.: Los abortistas son un grupo de presión, las iglesias.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Unión de productores de acero en el S XIX para presionar al directivo para que se construyesen
muchos ferrocarriles

4º Agente social: Las patronales (Asociaciones de empresarios) Se encargan de dar respuesta a


los empresarios COE nace en 1977. Tiene poco que ver con la sociología y nacen mucho más
tarde.

5 LA SOCIOLOGÍA ES UNA CIENCIA NEUTRAL Y COMPLEJA EXAMEN

Método científico: Se encarga de formulan hipótesis al principio y luego de intentar


demostrarlas.

El sociólogo tiene que esforzarse por ser lo más neutral posible cuando realiza hechos sociales
y olvidarse de su política y religión (Neutralidad axiológica - La axiología es la ciencia que se
basa en los valores).

El objetivo es llegar al resultado al que todos llegarían de forma objetiva

El sociólogo es parte de la sociedad que está investigando, por lo que la investigación es más
compleja; en cambio el físico y el químico no son sujeto de investigación.

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6 PRINCIPALES ESCUELAS SOCIOLOGICAS EXAMEN

Reúnen a personas con mismas ideas y a sociólogos con misma forma de ver la sociedad con
matices distintos.

1 GRAN ESCUELA – LA ESCUELA FUNCIONALISTA: Ha sido la escuela dominante de la sociología


en su primera etapa. En los años 60 del siglo xx entra en crisis porque los sociólogos no pueden
explicar bien la sociedad contemporánea por ser tan conservadores, no tienen en cuenta el
cambio social y piensan que la sociedad tiende a quedarse como está.

AUTORES:

- ESPENCER-> Crea una metáfora (Analogía organicista) en la que compara la


sociedad con el cuerpo humano diciendo que “al igual que el cuerpo humano se
compone de partes interrelacionadas que trabajan para el buen funcionamiento
del cuerpo, lo mismo ocurre con las sociedades”. No tiene en cuenta los procesos
de cambio.
- DURKHEIM

2 GRAN ESCUELA - LA ESCUELA DE CONFLICTO (TEORÍA CRÍTICA): Están todos los marxistas, el
padre de esta escuela es MARX. El auge de esta escuela fue en los años 60 del siglo XX. Hoy en
día podría volver, pero hay muy pocos marxistas al asociarse el marxismo con el comunismo.

Contrario al funcionalismo, las ideas son el desorden, la lucha y el conflicto. La escuela dice
que hay periodos de paz y orden, y que el conflicto está latente, escondido porque quien
posee el poder económico consigue controlar, manipular las posibles protestas convenciendo
a sus subordinados de que sus ideas son las buenas.

3ª ESCUELA SOCIOLÓGICA - ESCUELA MICRO SOCIOLÓGICA -> Tiene su origen en EE.UU. Tiene
varias corrientes pero su idea fundamental es estudiar la vida cotidiana, lo pequeño (micro), la
comunicación verbal. Critica a las otras dos escuelas. Utilizan la observación participante que
consiste en convertirse en miembro del grupo que se quiere estudiar.

GOFFMAN Estudio los hospitales psiquiátricos, haciéndose pasar por un loco durante 6 meses.
Debido a esto se vuelve loco y termina suicidándose.

Los micro sociólogos realizaban estudios sobre la vida cotidiana.

PRACTICA escribir una hoja nombre y grupo, consideraciones

1- El estudiante debe pasar de 15-1 h en su casa, imaginando que es huésped en su casa.


Debe comportarse de forma educada y moderada. Evitar la cercanía personal y
dirigirse educadamente a los demás y hablar solo cuando se debe hablar, introducir
algo que rompa y a ver cómo reaccionan.
2- Cuánto tiempo se consigue aguantar

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7 SOCIALIZACIÓN, CLASE, GRUPOS, LIDERAZGO, CULTURA, GÉNERO

A.- La SOCIALIZACIÓN es el proceso a través del cual un individuo se convierte en miembro de


la sociedad, descubre lo que la sociedad se espera de él, como se comporta la sociedad en
ausencia de él. TIPOS:

- Socialización primaria: (Es fundamental) Tiene lugar en los primeros años de vida,
demuestra que la socialización primaria hay que hacerla a tiempo (0-4años).
Transmite las nociones/bases fundamentales de vivir en sociedad.
- Socialización secundaria: Tiene lugar en el resto de la vida, no es tan fundamental
como la primaria. Ej. Empezar un nuevo trabajo y los primeros días no sabes bien
que hacer.
- La resocialización: Cambio de sociedad y me voy a vivir a otro sitio con una cultura
totalmente diferentes, a lo mejor hay que aprender cosas de la socialización
primaria. Agencias de socialización: Ayudan a resocializarte, (familia, escuela,
internet y nuevas tecnologías…
- Grupos de pares: No hay jerarquías preestablecidas (amigos), pueden tener mucha
influencia.

Diferencias entre educación y socialización

La socialización se diferencia de la educación porque la educación es un concepto más


formal donde hay uno que sabe y otro que no sabe. La socialización es más informal y se
aprende fuera de clase.

B.- CLASES -> Sirve para dividir la población en estratos (Estratificar) diferentes.

También se dividió la sociedad en estamentos, en castas (India).


En el siglo XIX con Marx surge el término de clase social (se habla en conceptos económicos);
hay posibilidad de cambiar de clase social, cuando se asciende se denomina (movilidad
ascendente).

Marx estableció que solo había dos clases y fue su gran error -> Obreros o proletarios
Los proletarios poseían un único bien-> sus hijos.

C.- El GÉNERO -> Es distinto de SEXO:

El sexo: Son las diferencias biológicas de mujeres y hombres. Interesa muy poco a la
sociología.

El género: Son las diferencias construidas socialmente, (La mujer se ha asociado a ama
de casa). La sociología se interesa mucho por el género.

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D.- GRUPO -> (En línea general) Para que haya un grupo tiene que haber dos o más individuos
que tienen relaciones estables, duraderas, y que se sienten parte de un grupo.

Diferencias ente grupos primarios y secundarios – EXAMEN citar el artículo “la importancia de
los grupos primarios”.

- Grupo primarios
Grupos pequeños con pocos miembros.
Los miembros pueden tener relaciones afectivas, informales.
No se pueden sustituir los miembros si mueren.
El grupo no se constituye para conseguir un objetivo, la finalidad es el grupo en sí.


- Grupos secundarios:
Formado por más miembros, son grandes y numerosos.
Las relaciones son más formales, no tienen vínculos afectivos.
Los miembros si se pueden reemplazar por otros cuando mueren o se van.
El grupo se crea para conseguir un objetivo (político, económico…).
Ej. Trabajadores de una empresa, los miembros de un partido.
De grupos secundarios pueden surgir grupos primarios.

CONCEPTO CATEGORIA Y CONGLOMERADO: No pertenecen a grupo pero son conceptos afines

CATEGORIA: Conceptos usados en las investigaciones cuantitativas (estadísticas).


Reúnen a personas que no se conocen porque son grupos muy amplios y que tienen una
característica en común (Los que han nacido en 1996).

CONGLOMERADO: Personas que comparten un espacio físico durante un periodo de


tiempo, que no se conocen ni volverán a verse (Viaje en el metro).

E.- LIDERAZGO->

3 tipos de liderazgo:

- Liderazgo democrático: Cuando el líder implica a los subordinados en la toma de


decisiones, para posteriormente tomar él la decisión. Según estudios sociológicos
es el liderazgo más efectivo
- Liderazgo autoritario: El líder toma las decisiones sin tener en cuenta a los demás.
- Liderazgo liberal (laissez faire): Implica la autorregulación del grupo. El líder no
toma las decisiones. Existe el riesgo de que surjan problemas en el grupo y de no
llegar a ninguna conclusión.

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F.- CULTURA-> Conjunto de valores, ideas, normas que se comparten y que caracterizan a la
sociedad. Cada sociedad tiene su cultura, y dentro de una cultura hay muchas diferencias
porque cada sujeto interpreta los aspectos de la cultura de forma subjetiva.

CULTURA MATERIAL Y CULTURA INMATERIAL

CULTURA MATERIAL: Es la que se puede tocar (monumentos, aunque también tienen


un aspecto inmaterial)

CULTURA INMATERIAL: Ideas, valores, normal; es decir; lo que no tiene esencia física y
no se puede tocar (Fidelidad conyugal)

Otros conceptos importantes dentro de la cultura:

- Subcultura-> Subcultura gitana, pertenece a la cultura española pero no la


comparten todos los españoles. Subcultura juvenil-> el lenguaje, gustos musicales.
- Las contraculturas-> Son grupos más radicales que no comparten nada y quieren
cambiar la cultura de la sociedad (grupos políticos radicales).
- Etnocentrismo -> Nuestra cultura está por encima de la de los demás.

8 IMAGINACIÓN SOCIOLÓGICA (leer texto Mills porque puede preguntar en el


examen)
ARTÍCULO DEMILLS texto importante para analizar los rasgos sociales.

El sociólogo no debe olvidar que los individuos y la sociedad son dos caras de una
misma moneda, no se pueden separar, el individuo tiene dentro de sí la sociedad. La sociedad
nos obliga a hacer muchas cosas. Con nuestros comportamientos podemos cambiar la
sociedad en menor medida; la sociedad nos influye más que nosotros a ella. Pero a veces la
desviación social tiene un efecto positivo. El sociólogo tiene que ver lo general en lo particular
y lo extraño en lo normal.

9 STATUS Y ROLES

STATUS: Es como nos definimos socialmente, que posición ocupamos en la sociedad.


Cada persona tiene varios status a la vez (padre, hijo, profesor…). En la sociedad
capitalista se dice que el status es el trabajo.

Status adscritos-> Nacemos con ellos (hijo)

Status adquiridos -> Son los elegimos libremente (profesor)

ROL: Cada status implica varios roles a la vez. El rol es la parte activa del status. Lo que
la sociedad espera de nosotros cuando ocupamos cierto status.

Los status se ocupa y los roles se desempeñan.

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Apuntes de biografía:

1. ¿Qué es la sociología?

Ciencia que estudia la sociedad, y que en cuanto a ciencia usa el método científico.

Los sociólogos estudian el comportamiento de las personas con otras.

En 1.838 se comienza a utilizar la palabra sociología. Comte habla explícitamente de sociología como
ciencia.

2. Los padres de la sociología: 4 etapas


• Etapa 1: Precursores (antes 1.838). Jaldun, S. XIV, principal precursor de la sociología porque es
el primero que hizo historia, teniendo en cuenta el contexto social.
• Etapa 2: Padres de la sociología. Etapa de los sociólogos clásicos. Marx, Kant, Engls.
• Etapa 3: Sociología académica. Durkheim, Weber.
• Etapa 4: Sociología contemporánea. Parsons, Merton, Bauman, Giddens.

3. Sociología y evolución industrial

La sociología nace de una crisis que se generó con la revolución industrial (S. XVIII)

La revolución industrial se inicia en Inglaterra y después en Francia, Alemania, EE.UU… Mucho más
tarde pasan por este proceso España e Italia.

Características

◊ Emigración del campo a la ciudad (urbanización)


◊ Creación grandes ciudades. Aumento de la población. Grandes ciudades: Londres, París, San
Petersburgo
◊ Trabajaban en malas condiciones, incluso niños.
◊ Industria textil (algodonería).

Nace porque unos sociólogos se dan cuenta que la sociedad cambia (aumentan los suicidios), uno de ellos
es Durkheim.

4. Sociología y agentes sociales

Los agentes sociales surgen a la vez que la sociología.

§ Sindicatos: Ludismo (1.811): Creado por Ned Ludd, quien empezó a romper todas las máquinas.
§ Partidos políticos: con la revolución nacen los grandes partidos masivos, que intentan tener
muchos más afiliados. Sobrevivían gracias al dinero de los afiliados.

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§ Grupos de presión o de interés: defender un interés particular. Por ejemplo, los empresarios del
acero que presionan al gobierno para poder construir vías.
§ Patronales: surge más tarde que la sociología.

5. La sociología es una ciencia neutral y compleja

Ciencia que utiliza el método científico

Neutral: quieren ser neutrales, aunque no siempre lo consiguen. Lo intentan a partir de la axiología (punto
de vista de los valores).

Complejo: es difícil estudiar al hombre.

6. Principales escuelas sociológicas


◊ Funcionalismo: Spencer, Durkheim, Parsons

Creen que la sociedad es como un conjunto de partes interrelacionados, cada uno ejerce una función pero
su objetivo es garantizar el orden de la sociedad.

Son conservadores y no tienen en cuenta las revoluciones, los cambios.

Está en crisis porque la sociedad esta en un cambio continuo.

◊ Teoría del conflicto: Marx

Hay cambios y conflictos continuos y si hay paz el conflicto esta latente

◊ Escuela mirocrosociológica: hay varias corrientes

Interaccionismo simbólico: EE.UU critica las otras dos escuelas. Hasta ahora se han preocupado de las
relaciones sociales, hay que estudiar la vida diaria (comunicación verbal…) pero no hablar de las
relaciones abstractas.

Las otras dos escuelas utilizaban test, cuestionarios; para estudiar los grupos sociales hay que meterse
dentro.

7. Socialización. Clases, grupos y liderazgos

Socialización: Proceso a través del cual un individuo se convierte en miembro de la sociedad. Descubre
cómo tiene que comportarse como los demás.

- Socialización primaria: cuando no se conoce nada. Ejemplo: un niño en los primeros años de
vida.
- Socialización secundaria: se conocen las reglas básicas pero se siguen conociendo cosas
- Resociolización: cambio completo, hay que volver a aprender las reglas. Ejemplo: cambio de
país.

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- Socialización anticipatoria: cuando sé que voy a cambiar de contexto social y antes de cambiar
voy a estudiar el nuevo contexto social.
- Ultrasocialización: cuando esta muy metido en el contexto social y si lo cambia le cuesta
adaptarse.

Agencias de socialización:

§ Familia
§ Escuela: lo que se aprende dentro de la clase
§ Medios de masas: cada vez más influencia y puede destruir. (periódico, televisión, correo…)
§ Partidos políticos
§ Grupos de pares (amigos)

Clases: dividir la sociedad en estratos diferentes.

- Esclavitud
- Casta: existían en India. Se daba por nacimiento y no había movilidad.
- Estamentos: por nacimiento y no se podía pasar de uno a otro.
- Clase: basado en la renta

Según Marx, hay dos grandes clases, en relación a la propiedad de los medios de producción:

o Propietarios, capitalistas
o Los que trabajan con los medios de producción (proletarios).
Proletario: posee un único bien, este bien son los hijos.
Marx habla de otra clase, aunque no llega a considerarla como tal, porque sólo le preocupa de los
que participan con los medios de producción. Esa clase es la infraclase

Las clases actualmente son:

• Clase alta-alta: reyes o títulos por nacimiento


• Clase alta: los empresarios con renta muy alta
• Clase media-alta
• Clase media-media
• Clase media-baja
• Clase baja
• Clase baja-baja

Hay movilidad social, antes de la crisis era ascendente y después pasó a ser descendente

Grupos: conjunto de dos o más personas que tienen relaciones, con una cierta estabilidad en el tiempo, y
que se reconocen ellos mismos como grupo.

◊ Grupos primarios: número reducido de miembros, relaciones afectivas, los miembros no se


pueden sustituir, no existe para conseguir objetivos económicos. Por ejemplo, la familia.
◊ Grupos secundarios: más numerosos, correlaciones más formales y se reúnen para conseguir
algún fin, los miembros sí son reemplazables

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La categoría se utiliza mucho en las investigaciones. Reúne a personas que no se conocen pero que
tienen alguna relación entre ellas.

El conglomerado son personas que comparten mismo espacio físico en un periodo de tiempo muy
limitado. Por ejemplo, personas en un vagón de tren.

Liderazgo: casi todos los grupos tienen un líder.

§ Líder democrático: el líder implica a las demás personas en las decisiones, le importa su opinión.
§ Líder autoritario: el líder no tiene en cuenta las opiniones de los demás, no le importa.
§ Laissez-faire: implica la autorregulación del grupo. El líder tiene una implicación insignificante.

8. Status y roles

Status: como nos definimos socialmente cuando nos preguntan que somos en la vida. Todas las personas
tienen varios status a la vez.

Roles: la parte dinámica del status. Cada status implica varios roles a la vez.

Existen status adscritos, los que no elegimos nosotros libremente, por ejemplo los hijos; y los adquiridos,
son los que elegimos libremente, como ejemplo serían los padres, la profesión…

9. Los padres de la sociedad de la empresa y del consumo

Los clásicos se han dedicado más a los capitalistas (fenómenos masivos) y menos al consumo porque
antes no había consumidores.

En 1.899 se abre la sociedad de los consumidores, como padre Veblen autor del libro “la teoría de la clase
social”. Era sociólogo y economista.

10. Métodos y técnicas de investigación

Método científico: existen diferentes técnicas de investigación:

◊ Cuánticas: numéricas. Comparan los resultados mejores, son preguntas cerradas.


◊ Cualitativas: palabras. Son más subjetivas y difícil de comparar resultados, Son preguntas
abiertas.

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BLOQUE II

1. La división del trabajo: Smith, Marx, Durkheim. Marx, los clásicos y el consumo

Smith: escribió “la riqueza de las naciones” en 1.976. Al principio un trabajador se dedicaba, de principio
a fin, a realizar un producto. Él divide la fabricación y así los trabajadores se especializan en una tarea y
es más productivo.

Los trabajos productivos producen bienes tangibles, mientras que, los improductivos producen bienes
intangibles.

El resultado de la división del trabajo es la división de la sociedad en capitalistas y obreros.

Marx: 1.884, “Manuscritos económicos filosóficos”. Habla del concepto de alineación.

Se pierde la creatividad si sólo hacen una tarea, además el trabajador ya no siente el producto como suyo.
Todo ello es, lo que Marx denomina alineación

1.848, “El manifiesto”

1.864, “El capital”. Concepto de plusvalía: parte de la jornada laboral del trabajador no retribuido, que no
paga el capitalista.

Marx en su primer libro habla del consumo “El fetichismo de la mercancía”. En sus primeras páginas se
da cuenta que, cada objeto tiene dos valores: valor de uso, valor de intercambio (se expresa a través del
precio) y el valor simbólico o fetichismo de la mercancía (sentimientos, sensaciones…)

Durkheim: 1.893, “La división del trabajo social”. Con el proceso de producción ha cambiado la
sociedad, antes eran sociedades mecánicas y luego sociedades orgánicas. Las sociedades mecánicas:
todos realizan las mismas tareas, comparten los espacios y están juntos porque hay solidaridad; las
sociedades orgánicas: cada uno realiza una profesión diferente pero cada vez se necesitan más, hay una
interdependencia funcional necesaria para vivir.

1.895, “Las reglas del método sociológico”. La sociedad tiene que usar el método científico.

1.897, “El suicidio”. Hace estadísticas de los países europeos e intenta saber porque se suicidan más en
los países nórdicos. Excluye el alcoholismo, la raza, etc. Según Durkheim, es porque falta cohesión
social, son más individualistas, y en los países protestantes se suicidan más que en los católicos, porque
son más individuales. En los países católicos la gente está más unido.

1.912, “Las formas elementales de la vida religiosa”. Vuelve a repetir que la religión determina la
cohesión social.

Diferencias entre Marx y Durkheim

Marx Durkheim

Alta burguesía alemana Pequeña burguesía (rabinos)

Todas sus obras y su vida la dedica al proletariado En todas sus obras se nota de donde procede
(clase media)

Es fundamental el conflicto. Es padre de la


escuela del conflicto

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Orden-funcionalismo. La base es el orden

Padre del consumismo moderno Muy cercano al partido demócrata. Es


socialdemócrata

Diferencias: los comunistas no quieren la libertad individual como los socialdemócratas que les
interesan como obreros. Pero los dos quieren el bien para el pueblo.

2. Taylorismo. Fordismo y sociedad de masas. “La empresa automovilística como

metáfora del siglo XX”.


a) Migraciones y Universidades
En los años 30 del siglo XX hay muchas huelgas pero no es hasta 1.968 cuando piden más
derechos en estas.

Existen dos grandes olas migratorias:


∗ 1.815-1.850/60: emigran a EE.UU. sobre todo europeos del norte (principalmente
irlandeses). Eran gente cualificada, que han trabajado en talleres artesanos.
∗ 1.880-1.915/20: Emigran a EE.UU. sobre todo europeos del suerte (italianos, griegos,
etc) son excampesinos, sin ninguna cualificación que no quieren formarse. Llevan a la
mafia.

La segunda ola es más importante que la primera.

Las Universidades nacen a finales del S.XIX. Las Universidades americanas son muy diferentes
a las europeas, no separan el saber teórico del saber práctico, y nacen por la ayuda económica de
empresarios. Los investigadores trabajan a la vez en Universidades y en empresas, cosa que se
veía mal en las europeas.
Nacen empresas que investigan y buscan innovaciones.

b) EE.UU., país central


A partir de 1.945 el eje productivo de coches pasa a Europa desde EE.UU., pero con los años (en
1.968) se lo llevan a Sudáfrica porque la ley de razas tenía la mano de obra barata.

c) La Organización Científica de Trabajo y el nuevo proceso de aprendizaje (Taylorismo)


En 1.911 Taylor escribe “Los principios de la OCT”, en el cual habla del cambio de proceso de
los trabajadores y de cómo tiene que cambiar. Los trabajadores tardan un día en aprender su
trabajo, mientras que, antes tardaban años porque se especializaban (se reducen los tiempos).

d) Nueva concepción del tiempo


El obrero se tiene que adaptar a las máquinas, al tiempo que tarden éstas.
Se eliminan San Lunes y los tiempos muertos. Se calcula el tiempo que tiene que tardar un
obrero en realizar una pieza mediante un cronómetro y es lo que les establecen para ello.
Taylor trata a los obreros como máquinas.
Se comienza a depender del reloj porque Taylor lleva el cronómetro dentro de las fábricas y fue
quien inventó las horas extras.

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Según Taylor las tareas tienen que estar bien diferenciadas, distinguiendo entre: Directiva, se
ocupa de las altas estrategias, los cuadros intermedios, que deben controlar de forma científica el
trabajo de los obreros, deben respetar los tiempos de producción, buen funcionamiento de
máquinas, y por último, están los Obreros, que no tienen que pensar, solo se limitan en obedecer.
Taylor y Ford piensan que solo se pagaran a aquellos obreros que cumplen con los plazos de
producción.

e) Trabajo concepto neutro. Taylorismo y Conductismo


Antes el trabajo tenía una aceptación negativa, ahora se convierte en una necesidad social.
El taylorismo se relaciona con el conductismo: escuela sociológica, auge años 20 del siglo XX,
estudiaba el comportamiento animal y consideraban que el comportamiento humano seguía las
mismas reglas que el comportamiento animal, su idea fundamental se resume en E-R, estímulo-
respuesta, uno de los principales sociólogos de esta escuela es Pavlov, mediante experimentos o
ejemplos.
Taylor y Ford consideran que la única forma de estimularles es mediante el pago a destajo,
salario completo.

f) Trabajador fordista Vs empleado postfordista


El trabajador fordista no tiene ninguna cualificación ni formación, no tienen estudios y no posee
muchas aspiraciones, lo único que desea es satisfacer y cubrir sus necesidades básicas y el
empresario solo puede motivarle a través del dinero.
El empleado postfordista es una persona mucho más compleja, se supone que esta realizando un
trabajo para el cual él se ha formado, su motivación no es sólo por el dinero, les dejan que
participen en la toma de decisiones. Luego se motivan también mediante cursos de formación,
días libres, además quieren ascender y tienen necesidades fisiológicas.

g) El “five dollars days”. La sociedad de masas y de consumo. Teorías sobre el surgimiento de la


sociedad de consumo: Codeluppi, Campbell, McCraken. Tiendas tradicionales Vs grandes
almacenes. España: sociedad de consumo y publicidad.
En 1.914, Ford de repente decide hacer una reforma en su fábrica, el “five dollars days”. A partir
de esta reforma los trabajadores comienzan a cobrar 5$ por día, en lugar de 2,34$/día. Esta
subida de sueldo era motivo de una causa, su causa principal era para que los propios
trabajadores u obreros se convirtiesen en compradores, en consumidores de sus coches.
Para asegurarse que estos lo compran crea un departamento de 100 sociólogos, cuyo objetivo
principal es descubrir cómo gastan este plus del sueldo, descubre en que lo gastan. Si descubren
que se lo gastan en alcohol u otras cosas raras, lo que hace es retirarle tal aumento.
Con esta reforma, que permite a los trabajadores salarios para comprar coches, nace la sociedad
de masas, concepto que nos referimos por primera vez a los trabajadores asalariados, es decir, las
grandes masas pueden acceder por primera vez al acceso de bienes de consumo, entre estos
bienes incluimos el coche convirtiéndose en un bien masivo, la televisión, la lavadora e incluso
irse de vacaciones.
Para la mayoría de los sociólogos, la sociedad de masas y consumo nacen con el “five dollars
million”. Pero otros no lo consideran así, creen que ha surgido antes: Codeluppi, según él nace
en el a mitades del siglo XIX, con el nacimiento de los centros comerciales y de los grandes
almacenes, con la invención de los escaparates, hasta el siglo XIX sólo existían talleres y
pequeños mercados.
La diferencia es que en los grandes almacenes existían mayor variedad y cantidad. En las tiendas
tradicionales existía el taller de fabricación de los productos, mientras que en los grandes
almacenes no. Otra gran diferencia es que en los grandes almacenes la gente podía mirar, no
estabas obligado a comprar, mientras que en los talleres no, en esta también podías regatear. Otra
cosa más es que en los grandes almacenes puedes devolver el producto, pero lo más importante

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es que en los talleres no se exponían los productos, mientras que tras esta evolución sí, en cual
dan mucha importancia el aspecto físico de la tienda.
Estos grandes almacenes contribuyen a la emancipación de la mujer.
Según Campbell, la creación de masas surge a mediados del siglo XIX, donde predomina el
culto de los individuos, gracias al romanticismo se convierte en el culto prioritario, quedándose
en segundo plano los lazos sociales.
Por último, McCraken, defiende que el surgimiento de masas se da a principios del siglo XVII,
en Inglaterra, con la reina Elisabeth I, a ésta le gustaba la fiesta y obligaba a sus invitados a
acudir con una vestimenta diferente, por lo que estaban en la obligación de comprarse otra
vestimenta para asistir a tales fiestas.
En España este proceso ocurre más tarde, a partir de los años 60 (siglo XX), relacionándose con
la industria tardía.

h) Las críticas al taylorismo y el fordismo: la escuela de las relaciones humanas, la escuela


motivacionista, la industria cultural, el estado bienestar
Existen escuelas que criticaban a la escuela Taylor y fordista. Una de ellas fue la escuela de las
relaciones humanas, el autor más destacado fue Elton Mayo, esta escuela señala los defectos de
este nuevo sistema e incluyó el factor humano dentro de la empresa. Estos realizaron una serie
de experimentos, “experimentos de Hawthorne” (lugar donde se realizaron dichos experimentos,
ciudad de Chicago), entre 1.927 – 1.932. Los dueños de la fábrica encargaron a Elton Mayo y
sus profesores si existía una relación entre el nivel de la luz y su calidad, si tenían alguna
influencia en el trabajo los trabajadores. Estos tomaron un grupo de control, formado por 5 ó 6
obreros, para realizar sus experimentos, comenzaron a experimentar aumentando la luz inicial y
el rendimiento aumentaba, apagaban las luces y el nivel de productividad seguía aumentando; el
primer factor porque eran observadas y ellos sabían que aumentaron su rendimiento, el segundo
factor debido a las relaciones informales dentro de los miembros de los grupos y que guiaban el
comportamiento de estas obreras. Se establecieron una ser de reglas entre ellas y no externas,
como por ejemplo si hay algún problema intentar arreglarlo entre ellas y no comunicarlo a sus
superiores, si una de las 6 tenía un problema las otras intentaban ayudar, en resumen, descubren
el factor humano dentro de la empresa.

Otra escuela es la motivacionista, se encuentra entre psicológica y sociológica, que también


critica este sistema. Fundada por Maslow, en 1.954 escribe el libro fundamental “Motivación y
personalidad”, en él profundiza la Pirámide de Maslow. Según Maslow, existen cinco niveles, si
no satisfaces el primero no podrás superar el siguiente nivel. El primero de ellos son las
necesidades fisiológicas, son las necesidades básicas, satisfechas estas surgirán otro tipo de
necesidades, necesidades de seguridad (nivel 2), el tercer nivel, satisfechas las anteriores,
ambiente agradable por ejemplo con los compañeros, los niveles 4 y 5 son la autosatisfacción
(satisfacer el ego y estar a gusto consigo mismo).
Otro autor de la mimas escuela es Herzog, este simplifica la pirámide, distinguiendo entre
necesidades físicas, que comprenden las necesidades básicas, mientras que el nivel 2 son las
necesidades psicológicas, para estar realmente feliz tienen que satisfacer también las necesidades
psicológicas. Cumpliendo sólo las primeras, por muy bueno que sea inicialmente, lo que se
consigue es que el obrero este en un estado de normalidad.

Concepto de industria cultural


Destacan autores de las escuela de Frankufut, autores como Adorno, en 1947 se desarrolló este
concepto, desarrollando en el libo ``Dialéctica de la ilustración”, se da cuenta de que la idea
Taylor fordista, se ha trasladado a otros campos, y no se limita a la producción, sino que se ha
trasladado al arte, el autor ya no es creativo, no son obras originales, se producen en serie,
también se extiende al campo de la música, dominada por 3 o 4 compañías, , el objetivo en sí es
vender, como cualquier objeto de consumo. Es decir el sistema Taylor fordista, no se limita al
campo automovilístico,
Estado de bienestar; serie de medidas sociales que empiezan a tomarse, por ejemplo a los
despidos; cuando un obrero se queda sin empleo se muere de hambre, entonces se desarrolla este
concepto en respuesta a este tipo de acciones, al sistema Taylor fordista, existen 4 países que

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mantienen una gran relación con el estado de bienestar: Inglaterra, existían las leyes de pobres
hacia 1.730, serie de leyes que garantizaba a los trabajadores del campo un salario mínimo de
subsistencia, si se quedaban sin trabajo debido a la industrialización de la agricultura.
Pero en 1.834 estas leyes son abolidas, con el objetivo de que estos campesinos emigrasen a las
industrias. Aproximadamente, en 1.942, se crea el documento Beveridge, en él se estabulen los
principios fundamentales del nuevo estado de bienestar.
Otro país importante, es Alemania, Bismarck, finales del siglo XIX, establece un pequeño estado
de visitar pero a un grupo limitado, solo a los obreros más cualificados, aristocracia obrera,
capataces. Suecia, emblema de países del norte de Europa, construye un buen estado de
bienestar, a partir de 1.938, se reúnen en un balneario los representantes de los partidos
burgueses y establecen un estado de bienestar que supone un gasto muy elevado, el 50% del
gasto público.
EE.UU. con mucho gasto privado y poco gasto público, tenía un estado de bienestar ligero, pero
después de la crisis del 29 destinó mucho más gasto público para salir de ella. Lo poco de
bienestar es debido gracia a Rooselt y Keynes, quienes toman las enmiendas de destinar más
gasto público, al estado de bienestar.
Existe un estado de bienestar llamado Medicare, incluye pensiones, y el Medicare incluye
ayudas a vagabundos, pero todo lo demás es privado.

i) ¿Existe todavía hoy el taylorismo?


No hay ningún empresario que se declare Taylor-fordista, pero eso no quiere decir que haya
desaparecido. En el tercer mundo fabrican cosas para otras empresas.
El Mcdonalds usa este método, uno se encarga del Mcauto, otro de atender y otro de preparar las
hamburguesas.

3. Max Weber 1864-1920


a) ¿Quién es Max?

Es el padre del modelo burocrático, modelo que se encarga de organizar el trabajo en el siglo
XX.

Su padre era político y esto le permitió estudiar sin trabajar casi. Fue diputado de la republica
Weimar durante dos años.

Ha escrito muchos libros, algunos se publicaron después de su muerte, como “economía y


sociedad”. Es importante porque Weber intenta crear uno de sus sueños, que es crear una
disciplina única entre sociología y economía. Consiguió que la sociología se interesara por la
economía y que la economía sea más social.

SOCIOLOGÍA ECONOMÍA

• Grupos Individuos ◊
• Acciones a veces irracionales. ◊
Acciones racionales (usa los
Racionalidad variable. medios). Más adecuados para lograr
ciertos fines
b) “La ética protestante y el espíritu del capitalismo”. El debate sobre el origen. Capitalismo.
Pirenne, Marx, Weber
“La ética protestante y el espíritu del capitalismo”, es la obra más importante de Weber, la
escribió en 1904. En esta obra explica el por qué y cuándo ha nacido el capitalismo. Según él
surge con la era protestante por una razón fundamental, que los protestantes por razones
religiosas pueden acumular mucho dinero pero no lo pueden gastar en bienes de consumo, y por
esto, se crea el capitalismo.

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Weber dice que esta es una causa pero que también es una crítica a Marx, según el cual el dinero
es la base de la sociedad y determina la economía.
Según Pirenne, sociólogo e historiador belga, Weber se equivoca, el capitalismo surge cuando
entra en crisis el feudalismo (final S.XI). Los que trabajaban en el feudo luego venden lo que
producían, creándose así los mercados. Desaparece el autoconsumo porque hay exceso de
agricultura.
Según Marx, no se puede hablar de capitalismo antes de la revolución industrial.

SISTEMA FEUDAL SISTEMA CAPITALISTA-INDUSTRIAL

• Trabajo artesano ◊ Trabajo en fábricas


• Relación familiar con los ◊ Dependientes asalariados
dependientes
• Tecnología artesanal-trabajo manual ◊ Máquinas y cadena de montaje
• Destino: autoconsumo y mercados ◊ Mercado en general
cercanos

c) La burocracia
La palabra burocracia ya existía antes pero nunca se había escrito tanto como con Weber.
Caracteriza a las empresas públicas. Se organiza de forma piramidal, las tareas están bien
definidas y se especializan en una sola tarea. Ofrece estabilidad en el empleo y la posibilidad de
ascender un poco (criterio: la antigüedad).
Aspectos negativos: es un sistema rígido; no están preparados para solucionar problemas
atípicos, la rigidez es un problema porque el mundo es flexible; y la comunicación es
descendente y lo ascendente es mucho más difícil y casi inexistente.

d) Los tipos ideales de autoridad


Según Weber se diferencias dos tipos no relacionados con la burocracia:
- Poder carismático: reconocen cualidades excepcionales que tiene el líder.
- Poder tradicional: tampoco está relacionado con la burocracia, está basado por la
herencia.

Dentro de la burocracia

- Poder legal-tradicional: basado en ordenamientos jurídicos (leyes). Típicos de las


sociedades contemporáneas, es propio de las democracias construir burocracias.

e) Politicos vs Burócratas

No son propiamente lo mismo según Weber:

o Los políticos: tienen más ideales, luchan por sus ideas y convicciones, son creativos.
o Los burócratas: se limitan a ejecutar órdenes, no cuestionan, son neutrales.

f) Bauman, Arent y la Burocracia: Bauman y el consumo


◊ Bauman: en época contemporánea en su obra “Modernidad y holocausto” retoma el
concepto burócrata, que se tienen que limitar a ejecutar normas y no cuestionarse si están
bien o mal, que al ser un aparato administrativo neutral ayudo el ascenso al nacismo.
◊ Arendt (judía alemana): en los años 60 escribió “la bondad del mal” también relaciona la
burocracia-nacismo recopilando una serie de artículos que escribió como reportera del

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periódico New Yorker sobre un proceso de un criminal nacista que huyó a Argentina,
dándose cuenta que no era un monstruo si no un administrador pasivo y neutral, llego a la
conclusión que los actos pasivos llevan a aceptar y asumir incluso las peores atrocidades de
un gobierno totalitario.

g) Burocracia y mujer
En el siglo XX la mujer tenía el papel de secretaria dentro del aparato administrativo. Solo el
15% del mundo occidental están en la cúspide, se supone que dentro de 15 a 20 años no será así
debido a una mejora en la educación lo que facilita la integración laboral
Con la democracia tras la 2ªguerra mundial ha aumentado la discriminación de género hasta que
1979 Margaret Tacher se introduce en el mundo político como presidenta del gobierno esto
supuso un antes y un después en la participación de la mujer en la política.

h) Crisis del modelo demográfico: La jaula de hierro


Las características fundamentales hacen que este modelo entre en crisis:
• Debido a la tardanza a la hora de resolver problemas por la especialización en una sola
tarea.
• Vivimos en un mundo flexible y variable que necesita comunicación rápida y la
burocracia es un sistema rígido de comunicación descendente.
La solución sería:
- Organizar unidades más pequeñas de administración y más polivalentes
- La descentralización
- Incluso designar tareas a empresas pequeñas.
Weber en su obra “El científico político” hace una metáfora “la jaula de hierro” asimila al
burócrata a un canario que cuando le cambias la jaula se muere ya que no sabe adaptarse a los
nuevos espacios, y es que lo mismo pasa con el burócrata cuando le pides que se adapte a nuevas
situaciones, o le planteas casos atípicos, son más analfabetos, ya que no saben adaptarse a los
cambios. Por eso se utiliza mucho la prejubilación, ya que muchos de ellos no están por la labor
de apuntarse a un curso de formación para renovar conceptos prefieren la prejubilación.

4. Toyotismo y Just In Time (JIT)


a) El cliente pide diferenciación. Consumo tradicional vs consume contemporáneo

El toyotismo corresponde a una relación en el entorno de la producción industrial que fue pilar
importante en el sistema de procedimiento industrial japonés y coreano, y que después de la
crisis del petróleo de 1973 comenzó a desplazar al fordismo como modelo referencial en la
producción en cadena. Se destaca de su antecesor básicamente en su idea de trabajo flexible,
aumento de la productividad a través de la gestión y organización (just in time) y el trabajo
combinado que supera a la mecanización e individualización del trabajador, elemento
característico del proceso de la cadena fordista.

El cliente empieza a pedir diferenciación, y en la sociedad fordista el objetivo era conseguir lo


mismo bienes estandarizados, pero tras la crisis la gente tiene el deseo de diferenciarte, el
consumidor pasa a ser más individualista-inconformista.

En los años 70 hay escolarización masiva, hasta los hijos de los obreros pueden estudiar, con lo
que las personas piden mejores condiciones laborales, mayor motivación, menos monotonía.
Surgen los deseos que se relacionan con los sueños e imaginación y necesidades satisfaciéndolas
los objetivos. El consumidor goza más del deseo de poseer un objeto que cuando lo obtiene .En
el consumo contemporáneo cuenta el fetichismo del consumo.

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b) Onho Taichi. La guerra de Corea


Onho en 1962 escribe “Espíritu Toyota” explica los principios fundamentales del toyotismo.
Tiene la misma función que el libro de Taylor y su obra “La organización científica del trabajo”
de 1911.
Toyoda empresario que puse en marcha este sistema, hasta 1932 producía vestidos, y después
coches pero le era difícil competir contra la industria americana que era mucho más fuerte.
Tras la guerra del pacífico y chino-japonesa en Japón de 1945, la dejo devastada. Con lo que se
ve obligado a pedir préstamos a bancos americanos y japoneses. Los bancos le dan ayuda
económica pero con condiciones:
• Reducir los establecimientos, los stocks
• Despedir 1600 trabajadores
• Producir menos coches, solo producir aquellos que ya estén vendidos para así no
almacenarlos.

En 1953 comienza la guerra de Corea, esto produce una gran demanda de coches por parte de
los coreanos y Toyota tiene que producir muchos coches con tan poca plantilla y maquinaria.

c) Fordismo vs Toyotismo

Fordismo Toyotismo

Produce poca cantidad de productos muy Solo se podía encargar el color del coche
diferenciados y personalizados.

Producción por encargo, no se produce si Producción estandarizada y en mucha


no se ha vendido todavía. cantidad

Elimina todos los stocks Producción estimada potencialmente a


vender mientras ocupa almacén.

muchos stocks

d) “Muda 0”
Significa “cero desperdicios”, lema del toyotismo:
• 0 amlacenaja
• 0 Productos no vendidos
• 0 Productos inútiles
• 0 Burocracia
• 0 Tiempos muertos
• 0 Espacios ocupados

e) Principios fundamentales
i. Just in time: sistema de organización de producción que permite reducir el costo de la
gestión y por pérdidas en almacenes debido a acciones innecesarias. De esta forma, no se
produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales (por encargo). La definición sería
“producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento
en que se necesitan” se estableció un ambiente adecuado para esta evolución desde el

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momento en que dio a sus empleados la orden de que “eliminaran el desperdicio”. El


desperdicio puede definirse como "cualquier cosa distinta de la cantidad mínima de
equipamiento, materiales, partes, espacio y tiempo, que sea absolutamente esencial para
añadir valor al producto.
Por ello era necesario una estrecha relación con los proveedores ya que de ellos dependen el
ritmo de los tiempos para tener los productos en el momento, incluso debían de estar cerca
de la fábrica, además de sentirse integrado en la empresa.
ii. Automatización: un trabajador que se encuentra con algún problema en el proceso de
producción, puede parar la máquina y solucionarlo. No tiene que seguir la producción a la
fuerza para tener mayor cantidad, sino que se prefiere calidad antes que cantidad, para
producir con calidad y evitar los defectos, para así venderlos sin almacenarlos,
iii. Kan-ban: Onho copia los códigos de barras de los supermercados americanos, quienes
utilizaban un lector óptico para llevar la cuenta de los productos vendidos, lo aplican a la
fábrica Toyota, todas las piezas que entraban en la fábrica llevaban una etiqueta (kan.ban)
que daba información a la centralita del número de piezas que entraban, en la hora que entra,
que función tiene, origen del proveedor.

f) El Kaizen
“Mejora continua” antes tenías una idea brillante y con ella era fácil perpetuarla 20 o 30 años
ahora no es suficiente impera la mejora continua y la innovación continua con buenas ideas.

Fordismo Toyotismo

Se extraía una muestra para ver si Control en todas la fases de producción y continuo.
funciona

El control se ejercía en el final de la Cada obrero tiene la capacidad de controlar la


cadena de producción producción, es un perfil más polivalente

Salarios más individuales, se toma en cuenta la


participación del obrero, sus ideas y capacidades.

g) Células “U”

TOYOTISMO FORDISMO

Se organizaban en U creándose islotes Era una organización más lineal.


independientes a lo largo de la U con pocos
trabajadores y con autonomía, además de
estar comunicadas

Grupos semiautónomos de trabajo

Fabrica flexible

Pueden salir 32000 coches diferentes en 1


año

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h) Fundamental relación proveedores


∗ Tienen que sentirse parte de la empresa Toyota
∗ De ellos depende el éxito ya que si se retrasan puede fallar el sistema
∗ Los obreros se tienen que sentir parte de la empresa creando obreros creativos, teniendo el
concepto de empresa como una familia

i) Métodos de producción hablante


El cliente decide el mercado. Mayor comunicación con el consumidor con el objetivo de
satisfacer sus deseos y necesidades, habiendo una relación continua, mediante la escucha del
mercado.

5. Lean production

Cuando el toyotismo se universalizo (mitad años 80) y cuando la filosofía toyotista ya no sólo se dedicaba
a la producción de coches, sino a todos las demás producciones, nació el Lean production (lo cambian los
americanos).

Esta forma de producción elimina todo lo que es inútil.

Es un concepto más amplio que el Just In Time porque se amplía a más campos de producción.

Ha tenido problemas al adaptarse en europa, ya que han hecho los contratos a corto plazo y no fijos.

Los japoneses en toyotismo se inventaron el Shuko, esto es que, en caso de crisis si hay que despedir a un
trabajador, el empresario le encuentra otro trabajo.

6. La calidad total

Es una filosofía de gestión empresarial que tiene su origen entre Japón y EE.UU. Retoma algunos puntos
del toyotismo. Su objetivo principal es generar clientes satisfechos que hablen bien de la empresa y que se
fidelicen. Para conseguir esto tiene que implicar a todos los trabajadores, incluidos los directivos. Con
que falle un trabajador puede fallar todo el proceso.

Padres de la calidad:

◊ Feigenbaum: 1957, habla en un artículo de la calidad total.


◊ Crosby: escribió libros
◊ Ishikawa: fundador y creador de los círculos de calidad.
◊ Grönroos: 1982, escribió un libro donde habla de los aspectos intangibles de la calidad (el trato).

Empezó a utilizarse en la industria y luego paso al sector servicios. En los últimos años, es más
importante en el sector servicios, a partir de los años 90, sobre todo en el sector hostelero. Para aplicar
bien esta filosofía, es necesario cierta estabilidad de empleo.

El cliente exige un nivel mínimo en relación con el precio pagado (calidad exigida), la calidad esperada es
la que se espera como normal en relación con el precio, y la calidad sorpresa es cuando se da algo que no
se espera en relación con el precio pagado.

El principio fundamental de Deming es que la gestión de la calidad tiene que ser sistémica, incluso se
tiene que implicar los proveedores y el entorno.

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Una de las herramientas son los llamados Círculos de Calidad, inventado por Ishikawa en 1962. Comenzó
en Japón y en 1974 en EE.UU. Los Círculos de Calidad son reuniones informales que reúnen a pequeños
grupos de trabajadores, normalmente del mismo área, y una vez por semana para que den buenos
resultados. Se discute sobre temas relacionados con la calidad y ya no cuenta el status sino la forma de
expresar las ideas libremente. Era en horarios fuera de la jornada laboral pero no daba resultados y
comenzaron a realizarlo dentro de las jornadas laborales. En cada círculo hay un líder que se encarga de
hablar con los superiores, pero el círculo se autorregula.

Los Grupos de mejora son también grupos de trabajadores pero que pertenecen a distintas áreas y
solucionan los problemas. Cuando estos están solucionados desaparecen los grupos.

Otro de los puntos de Deming, es que necesitan continuamente formarse para adaptarse a los clientes, ya
que estos son camaleónicos.

La función perdida son los costes materiales e inmateriales, por ejemplo, cuando se ofrecen servicios de
mala calidad como consecuencia pierde clientes, dinero y da mala imagen.

Seguir los criterios de calidad conlleva unos costes como organizar un servicio postventa, los cursos para
formar a los trabajadores, etc.

Niveles de fidelización:

§ Primer nivel, Apóstoles: están enamorados de la marca, incluso la promocionan entre amigos y
se la tatúan.
§ Segundo nivel, Clientes mercenarios: están satisfechos con la marca pero no tienen ese vínculo
emocional.
§ Tercer nivel, Clientes rehén: no están especialmente satisfechos, han tenido algún problema pero
todavía no se han ido.
§ Cuarto nivel, Cliente infiel: está descontento con la empresa.

La calidad es Dinámica, ya que el cliente cambia, además tiene que ser estática, siempre igual. Tiene que
atender las quejas de los clientes en poco tiempo y saber gestionarlo, no hay que verlo como un problema
sino como una oportunidad. Si no se tienen quejas no es que se estén realizando servicios de calidad, sino
que la mayoría de los clientes no se preocupan de rellenar las hojas de reclamaciones.

La calidad se percibe en los momentos críticos.

El MBWA: el directivo tiene que pasar por la empresa y realizar el trabajo “sucio”.

7. Técnicas de investigación

Para conocer la opinión de los clientes hay que investigarlos:

∗ Cuantitativas: Se realizan a grandes grupos, dan como resultado porcentajes y estadísticas,


realizan cuestionario con preguntas cerradas.
Ventaja: permiten la comparación.
Desventaja: no se conoce en profundidad a los clientes y simplifica las realidades.
Es fundamental en este tipo de cuestionarios elegir un muestreo porque no se puede hacer una
entrevista a todo el mundo. Tipos de muestreos:
- Probabilístico: se tiene en cuenta alguna variable.
- No probabilístico: se entrevista al azar, no se lleva en cuenta nada.

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∗ Cualitativas: Se realizan a pequeños grupos, realizan cuestionarios con preguntas abiertas.


Ventaja: se conocen más en profundidad a los investigados (es una entrevista más en
profundidad). Desventaja: las respuestas no se pueden comparar.
∗ Focus group o grupos de interés: grupos pequeños (8-10 personas) que debaten sobre un tema
que lanza el modelador.

Existen tres tipos de observaciones:

◊ Consciente: declara desde el principio que es un investigado y lo que va a realizar.


Ventaja: moral buena.
Desventaja: se adaptan a lo que quieres oír.
◊ Inconsciente: cuando no lo declara y se hace pasar por uno de ellos para ver cómo
reaccionan.
Ventaja: no se adapta.
Desventaja: moral mala.
◊ Provocativa: provocar para ver cómo reaccionan.
∗ Cliente misterioso: falso cliente que tienen que averiguar cómo es el servicio.
∗ Semiestructurado: preguntas cerradas más abiertas, dan como resultado una estadística.

Las investigaciones pueden ser:

§ Exploratorias: no se sabe nada de una cuestión. Son investigaciones rápidas y menos profundas.
Se suelen hacer a pequeños grupos y se utiliza información secundaria.
§ Concluyentes: son investigaciones más profundas, se necesita más dinero y tiempo que en las
exploratorias.

Se pueden utilizar:

€ Fuentes primarias: son resultados que se consiguen por primera vez, son novedosos.
€ Fuentes secundarias: ya existen, como libros, documentos u otros cuestionarios realizados
previamente).
€ Fuentes terciarias: todo lo que se encuentra en internet (opiniones de clientes).

Las investigaciones también pueden ser:

• Sincrónicas o longitudinales: dan la fotografía de un momento concreto. Tienen en cuenta la


evolución de la opinión.
• Básicas: se limitan a describir pero no buscan soluciones (el consumidor no está satisfecho).
• Aplicadas: a partir de los datos buscan las soluciones.

8. La certificación

Para que la calidad no sea algo que está en el aire existen organismos que dan certificados de calidad. Las
normas que hay que respetar para obtener los certificados de calidad y de calidad medioambiental son
normas vivas (cambian). Cuando sale un nuevo certificado o puede contradecir a los ya existentes.

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Principales organismos:

- ISO: Organización Mundial de Sanidad, es un organismo mundial.


- CEN: a nivel europeo pero no mundial como el anterior.
- AENOR: sólo es válido para España.

A partir de 1990 aparecen nuevos organismos de calidad, sobre todo del sector turístico.

Todos los organismos realizan cursos de especialización.

Ventajas: prestigio, reconocimiento, beneficio a nivel de imagen y de control, de diferenciación, etc.

Desventaja: la gente no los conoce.

Los certificados más importantes de certificación de calidad son a nivel mundial:

∗ ISO 9001: se revisan cada 5 años los criterios. Existe un manual a disposición del cliente y
trabajador. Todos los empleados tienen que realizar cursos. Certifica que existe el servicio
postventa. Para conseguirlo hay que buscarlo en la página.
∗ ECOLABEL, EMAS y ISO 14001: son certificados de calidad medioambiental (no contaminan,
reciclan, etc.). ECOLABEL es para los productos, mientas que los demás se otorgan a las
empresas.

Una empresa puede tener varios certificados. Se crean auditorías externas con unos inspectores que pasan
unos días en la empresa y deciden si cumplen las normas.

El certificado a nivel europeo, SA 8000, concierne la Responsabilidad Social, respeta los principios de la
ética social.

9. La sociedad post-industrial

Se debe a un sociólogo llamado Daniel Bell, en una conferencia que dio en 1959 y donde por primera vez
hablo de sociedad post-industrial.

Examina los datos estadísticos de 1956 en EE.UU. y se dio cuenta que el número de trabajadores del
sector servicio ha superado al número de trabajadores de las fabricas (auge del sector terciario).

Había más ingenieros y se empezó a gastar dinero en investigación (I+D), por lo que había menos obreros
y campesinos. Todos empezaron a pedir derechos sociales. Se trabajaba menos, existía más ocio y
aumento la población.

Daniel Bell se dio cuenta que el 50% de los trabajadores creados entre 1950 y 1960, se habían creado en
un sector no lucrativo (sanidad, educación e investigación). Aumento el número de creaciones de
medicina, creando la especialización y aumentando el conocimiento. También se dio cuenta de que las
empresas ya no miran solo por la rentabilidad sino que también miran la calidad, la responsabilidad
social, el medioambiente, etc.

Hemos pasado de un cliente que pertenecía a una categoría, a un cliente que pide productos
personalizados.

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1. El consumidor de hoy

El consumidor contemporáneo es camaleónico, más difícil de estudiar, ya que no se puede meter en


ninguna categoría porque cambia continuamente de opinión.

La idea de clase social está en crisis y se habla de los estados de vida.

Es fundamental conocer los insight del consumidor a través de las técnicas cuantitativas:

◊ Dinkis: pareja de doble sueldo sin hijos


◊ Metrosexual: le gusta cuidarse como las mujeres
◊ Übersexual: hombres que se cuidan pero sin llegar a ser metrosexual
◊ Adultescentes: adultos que juegan a la consola, se comportan como adolescentes.
◊ Mujeres alfa: mujeres que toman ellas las decisiones en casa y ganan más sueldo que ellos
◊ Bobos: burgueses bohemios. Tienen dinero pero se quieren diferenciar de los demás
◊ Generación net: primera generación que ha nacido con las nuevas generaciones, no pueden vivir
sin internet
◊ Masificación del lujo: lujo al alcance de todos (Üterque)
◊ Back to basic: volver a los orígenes. Por ejemplo. Restaurantes de lujo que han vuelto a las
comidas básicas como las lentejas.
◊ Hikikomori: adolescentes que no salen de la habitación y sus únicos contactos son a través de
internet
◊ Tweens: niños de 8 a 13 años que quieren pasar como adultos (lo contrario a los adolescentes)
◊ Seniors boomers: persona mayor de 65 años que se consideran jóvenes debido al aumento de la
esperanza de vida

Se estudia el marketing experiencial, el consumidor busca experiencias (algo que le marque para
siempre). Ya no busca sólo un producto y el servicio posventa. Cada vez existen más empresas que
vendes estas experiencias (recuerdos que el consumidor quiere contar a la gente)

2. La empresa red

Es otra forma de organizar, en la actualidad, el trabajo dentro de la empresa.

El padre de este modelo en Manuel Castells, sociólogo más importante del s. XXI, que daba clases en
España y ahora en EE.UU.

La empresa red es una entremezcla de los elementos antiguos (JIT, fordismo, etc.)

Es una empresa que se mueve en un mercado de escala mundial, globalizado. Esta todo conectado, por lo
afecta al resto del mundo lo que pase en otro lado.

Existen tres filosofías del pensamiento:

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• Escépticos: sociólogos que piensan que la globalización no es una novedad, que siempre ha
estado conectado y que los estados-naciones siguen teniendo importancia.
• Hiperglobalizadores: la globalización es una novedad absoluta y que el estado-nación va a
desaparecer.
• Transformacionistas: la globalización es una novedad importante pero que no va a desaparecer el
estado-nación.

Características de las empresas red:

- Flexible: capacidad de adaptarse a los cambios, fundamental hora


- Descentralización de la producción: hoy en día ninguna empresa produce todo en la misma
planta, por razones de coste.
- Redes de colaboración entre empresas (PYMES) y alianzas estratégicas (grandes empresas):
incluso entre empresas de la competencia. Por ejemplo, Nokia y Ericssons, se aliaron para
proyectos. Debido a la gran inversión sólo se alían dos empresas durante un tiempo, luego
volverán a ser competencia.
- Innovación y formación continua de los empleados: ya no se trata de aprender una cosa y
siempre hacer eso, ahora hay que formarse continuamente con títulos
- Uso de las nuevas tecnologías: utiliza internet en la producción del trabajo, no sólo vende por
internet. Cada nodo (departamento) esta es un sitio y están interconectados por las tecnologías.

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La incertidumbre, riesgo y precariedad, son las caras negativas de las empresas red. Los trabajadores se
dividen en dos categorías:

o Súper expertos de las tecnologías de la información y la comunicación: tienen trabajos y


remuneraciones buenas que la competencia se pelean por ellos (15%).
o No hay trabajos fijos: se sale y se entra en distintas empresas.

Las empresas red trabajan por proyectos y no tienen plantilla fija, cuando terminan el proyecto se les
despide o firman contratos por un tiempo determinado.

La innovación es un cambio basado en el conocimiento y que genera valor. La investigación busca ideas a
partir del dinero, mientras que, en la innovación es la idea lo que cuenta. Las empresas tienen que
renovarse continuamente.

Ahora no cuenta el estatus dentro de la empresa.

Existen dos tipos de innovaciones:

• Innovación absoluta: inventa algo que no existe a nivel mundial en el mercado


• Innovación relativa: sólo para la empresa que la adopta y no a nivel mundial.

La innovación puede surgir de los trabajadores de dentro de la empresa que también existen organismos y
fundaciones que lo fomentan. La más importante es COTEC, financia a las buenas innovaciones.

Es fundamental para innovar la coopetencia, ser competidores y cooperaciones.

La innovación es un medio y no un fin. La idea se convierte en obsoleta cuando el producto sale a la


venta. Tiene que ser un virus que entre dentro de la empresa y afecte a todos los departamentos, no sólo al
de innovación. Hay que saber explicarlo en poco tiempo.

A veces es necesario usar expertos externos para innovar como Universidades, escuelas de negocio,
consultorías, etc., pero también hay empresas que rechazan toda la innovación que procede de fuera,
como por ejemplo, Apple.

Los hackers son creadores de internet y demás programas, según Castells, aportando cada hackers algo.
Conocimiento abierto y compartido.

Historia de internet: nace en 1969 una especie de internet, llamado Arpa net, creada por la agencia Arpa
(ministerio de defensa), para comunicarse entre los ordenadores. El objetivo era que si había una guerra y
cortaban los cables telefónicos podían seguir comunicándose.
- 1970, se envió el primer correo electrónico
- 1983, Arpa.net se divide en dos: Mil-net con funciones militares y Arpa-internet, red de
interconexiones entre varias Universidades de investigadores
- 1991, primera página Web por Paul Kunz
- 1995, se privatiza internet

Las sociedades y empresa redes no han llegado a todo el mundo, ya que no hay internet en todo el mundo,
produciendo así, una discriminación (países donde es muy limitado).

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Existen dos grandes modelos de sociedades red (concentración de muchas empresas red):

§ Sylicon Valley: tienen menos protección social, mucho más abierto como sociedad, más
inmigrantes, no dependen sólo de una empresa (google). Se produce mucha tecnología e
información con acceso a internet.
§ Finlandia: trabajo más estable, estado de bienestar, más cerrado a la inmigración. Depende
demasiado de Nokia, por lo que está algo en crisis.

3. Empresa como sistema y entorno

Las empresas globalizadas, sobre todo, deben tener en cuenta el entorno.

El padre de esta teoría es el matemático Von Bertalanffly

Es un sistema de conjuntos de subsistemas interrelacionados entre sí y que cada uno tiene que aportar
algo.

∗ Abiertos: se comunica con el exterior y lo que pasa fuera (entorno) perjudica al interior, tiene
influencia. La mayoría lo son.
∗ Cerrados: no comunica con el exterior

Entorno: político, económico-legal:

- Entorno genérico: entorno más general que tiene influencia más indirecta
- Entorno específico: lo que está fuera de la empresa pero tiene influencia directa sobre la
empresa, (proveedores, clientes, competencia, etc.)

El entorno cultural influye mucho en las empresas globalizadas. Hay un estudio de un sociólogo y
antropólogo, Hofstede. Él entrevisto a 100.000 trabajadores de IBM, en 1980, tienen empresas en 50
países. Llego a 5 elementos que hay que tener en cuenta:

◊ Distancia al poder: hay países donde las jerarquías cuentan más que en otros. Se percibe mucha
distancia al poder. Sylicon Valley tiene poca distancia.
◊ Aversión a lo incierto: hay culturas que tienen miedo a lo desconocido, donde no se innova y son
más cerrados.
◊ Individualismo y colectivismo: en algunas culturas cuenta más el individualismo y otros el
colectivismo, donde cuenta más los amigos, la familia, etc.
◊ Masculinismo y feminismo: en algunos cuenta la fuerza, hay distinción entre los salarios. En la
cultura feminista se respeta más el medio ambiente, la mujer participa más en el mercado
laboral.
◊ Orientación temporal: hay culturas a corto plazo donde se busca todo inmediato, no se tiene
paciencia, la gente se gasta el dinero en productos perecederos, viajes. Hay culturas donde
cuenta más el ahorro, la perseverancia, y se gastan el dinero en productos más duraderos.

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4. Responsabilidad social

Es un concepto reciente, no existe en países poco desarrollados.

Es la lógica evolución del Desarrollo Sostenible, a partir de 1987, se utiliza a partir de los años 90 en
países más desarrollados. Se debe a un ministro de la Unión Europea que realizo un informe
(Brundtland), habla por primera vez de desarrollo sostenible.

Desarrollo sostenible: las empresas y los países tienen que desarrollarse pero teniendo en cuenta
generaciones futuras (no cargarse la sociedad, el medioambiente, etc.).

La responsabilidad social es una integración voluntaria por parte de la empresa, de las preocupaciones
sociales y medioambientales en sus operaciones.

Tiene tres ámbitos:

- Social: tiene que ayudar a la sociedad


- Económico: tiene que ayudar económicamente a la sociedad
- Medioambiental: ayuda a no destruir el medioambiente

Lo llevan a cabo para mejorar la imagen corporativa de una marca, y cada vez se utiliza más al
consumidor como acción política.

La responsabilidad social demuestra que las ganancias y acciones socialmente responsables no son
incompatibles, antes sólo se miraba las ganancias económicas y no a la sociedad.

Muchas empresas publican cada año un presupuesto social, donde explican lo que han invertido a favor
de la sociedad o el medioambiente.

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