TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ACAPULCO

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA
LABORATORIO DE INVESTIGACIÓN.
SEMANA EXPO – PROYECTA 2018
CABELLO VAZQUEZ JESUS ANTONIO, CONTRERAS SALAS PAOLA, JUAREZ CARRANZA ARMANDO, MORALES RAMIREZ KAREN LEOBARDA, MORENO CEBALLOS
ROSA GUADALUPE, TORRES HERNANDEZ JOSUE BRIAN, GAMA GÁLVEZ MARIA DE LOS ANGELES.

“ELABORACIÓN DE JABONES ARTESANALES POR

SAPONIFICACIÓN”
INTRODUCCIÓN
SAPONIFICACIÓN: Es la síntesis del jabón a partir de la reacción química de aceites o grasas en un medio alcalino, que bien pudiera ser el hidróxido
de sodio o también llamada “sosa caustica”. Existe la formación de jabones debido a que hay una disociación de las grasas en un medio alcalino,
separándose glicerina y ácidos grasos. Por ello al mezclar los ácidos grasos (principales componentes de las grasas animales y de los aceites vegetales)
con una solución alcalina (hecha a partir de una mezcla de agua y un alcalino, como por ejemplo la sosa), se obtiene el jabón (que será realmente suave,
porque además el otro subproducto que se obtiene de esta reacción es la glicerina).
Las ventajas que aporta el jabón natural son fundamentalmente un tratamiento más suave para la piel y su biodegradabilidad. La ventaja que aporta la
elaboración propia del jabón es la elección de las materias primas y de algunos aditivos como los aromas, siendo las esencias naturales la mejor fuente
aromática, ya que además tienen propiedades terapéuticas.

OBJETIVO

O
Ejercitar técnicas de laboratorio de síntesis orgánica: formación de jabón
El jabón de pepino restaura la acidez natural de la piel y tiene propiedades
astringentes y antisépticas. Cuando exfoliamos, activamos la circulación, y
mediante la reacción de una base fuerte (hidróxido de sodio) con una grasa ayudamos a la regeneración de células nuevas, lo que fortalece la piel. Las
animal o un aceite vegetal. hojas del eucalipto encierran elevados niveles de antioxidantes. Así como de
vitamina C y beta-caroteno, que sirven para filtrar las impurezas. Siendo un
METODOLOGÍA desintoxicante increíble y ofreciendo una acción rejuvenecedora.

 1. Lavar con anterioridad los materiales que se utilizaran para la elaboración del
jabón.
 2. Para el jabón de pepino y eucalipto preparar 13.3 g de sosa caustica en 35
mL de agua destilada.
 3. Verter la disolución de sosa con agua destilada en un recipiente y
homogeneizar hasta que se estabilice la reacción exotérmica. Figura 2. Jabón de pepino y eucalipto.

 4. En el jabón, una vez estabilizada la sosa se mezcla con 80 mL de manteca y

14 mL de aceite de coco mezclando uniforme hacia un solo lado. RESULTADOS
 5 Mezclar durante 45-50 min hasta que la mezcla se vuelva pastosa y la Tabla de cantidades ingresada y cantidad final de los productos:
glicerina empiece a salir. Para un jabón SOSA (NaOH) ACEITE AGUA Cantidad Precio
 6. Retirar la glicerina. de 100g DESTILADA Obtenida. Estimado al
mercado.
 7. Mezclar hasta homogenizar la mezcla y cuando esto ocurra, verter en los
Eucalipto y 13. 13 g de 80 g de aceite 35 mL o 35 g 100 g de $ 20.00 pesos
moldes para obtener la forma deseada. pepino sosa de oliva y 10 g Jabón mexicanos.
de aceite de
coco.

CONCLUSIÓN
Figura 1. Reacción del triglicérido con hidróxido de sodio para generar jabón y glicerina

PROPIEDADES
JABÓN DE EUCALIPTO Y PEPINO La obtención de jabón por medio de la saponificación que realizamos de
Tanto el pepino como el eucalipto destacan en el campo de la belleza por sus grasas animales; como la grasa de cerdo o pollo, fueron utilizadas para
componentes antioxidantes que ayudan a prevenir el daño oxidativo y la aparición la fabricación de nuestros jabones, cabe destacar que se obtuvieron
temprana de arrugas. jabones con una excelente calidad, un aroma agradable y con gran
Ambos cuentan con propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antisépticas que
ayuda dermatológica.
sirven para combatir afecciones como el acné, las quemaduras y diferentes tipos de
Realizar la saponificación con las grasas de animales, es muy viable, ya
lesiones.
Lo mejor es que sirve como un agente para desintoxicar el cuerpo a nivel externo, que aparte de la obtención de jabón, hay un subproducto llamado
ya que facilita la eliminación de células muertas y remueve todo tipo de impurezas "Glicerina" que tiene muchos usos en las industrias, que puede tener
acumuladas. otros usos, incluso también la de realizar jabones.
BIBLIOGRAFÍA.
¿Qué es el jabón y cómo se prepara? Disponible en: http://www.ojocientifico.com/4393/quees el jabón y como se
prepara Jabones artesanales e insumos.2015. Disponible en:
http://jabonesartesanalesalei.blogspot.com/2015_12_01_archive.htm.