UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCIELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

ÍNDICE
SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE Y SUS ASPECTOS BIOLOGICOS DE
FUNCIONAMIENTO ........................................................................... Error! Bookmark not defined.
I. INTRODUCCIÓN ........................................................................ Error! Bookmark not defined.
II. OBJETIVOS ................................................................................................................................ 3
III. MARCO TEÓRICO ................................................................. Error! Bookmark not defined.
1. PROCESO DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE ............. Error! Bookmark not defined.
1.1.TIPOS DE PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLEError! Bookmark not defined.
1.2.ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE
AGUA POTABLE................................................................................ Error! Bookmark not defined.
2. PARÁMETROS DE AGUA POTABLE ...................................... Error! Bookmark not defined.
2.1 PARÁMETROS BIOLÓGICOS ......................................................................................... 5
2.2 PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS............................................................................. 5
2.3 PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS ................................. Error! Bookmark not defined.
2.4 PARÁMETROS INORGANICOS ..................................................................................... 6
2.5 PARÁMETROS DE CONTROL OBLIGATORIO .............................................................. 6
2.6 PARÁMETROS ADICIONALES DE CONTROL OBLIGATORIO
IV CONCLUSIONES ................................................................... Error! Bookmark not defined.
V BIBLIOGRAFIA ............................................................................. Error! Bookmark not defined.

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I. INTRODUCCIÓN:
Las aguas superficiales están expuestas a una amplia gama de factores que pueden
alterar su calidad biológica y ocasionar cambios simples o complejos y con diferentes
niveles de intensidad. Esta alteración se puede originar en eventos naturales o en
actividades antropogénicas, como el uso doméstico del agua y la consiguiente
producción de aguas residuales, de la industria, minería y agricultura, entre otras.
Asimismo, la escorrentía pluvial y las inundaciones ocasionan el deterioro de la calidad
del agua de los recursos hídricos.

El uso de aguas superficiales como fuentes de agua de bebida implica un riesgo de

transmisión de enfermedades hídricas. Los agentes patógenos involucrados con la
transmisión por esta vía son las bacterias, virus y protozoos, helmintos y cianobacterias,
que pueden causar enfermedades con diferentes niveles de gravedad. La transmisión
hídrica es solo una de las vías, pues estos agentes patógenos también pueden
transmitirse a través de alimentos, de persona a persona debido a malos hábitos
higiénicos y de los animales al hombre, entre otras vías.

Por lo cual es vital que en cada ciudad se dé un tratamiento responsable al agua para el
consumo humano; y de esta manera evitar que la población sea afectada por consumir
agua en mal estado.

II. OBJETIVOS:

 Dar a conocer cómo se lleva a cabo el proceso de tratamiento de agua potable, y

la importancia que tiene.
 Informar sobre algunos aspectos biológicos del agua potable, garantizando así la
buena calidad de dicho elemento

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III. MARCO TEORICO

1. PROCESOS DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE

El tratamiento de aguas y las plantas de tratamiento de agua son un conjunto de

sistemas y operaciones unitarias de tipo físico, químico o biológico cuya finalidad es
que a través de los equipamientos elimina o reduce la contaminación o las
características no deseables de las aguas, bien sean naturales, de abastecimiento,
de proceso o residuales.
En el Perú El Ministerio de Salud a través de la DIGESA emitirá la norma sanitaria
que regula las condiciones que debe presentar un sistema de tratamiento de agua
para consumo humano en concordancia con las normas técnicas de diseño del
MVCS, tanto para el ámbito urbano como para el ámbito rural.

1.1. TIPOS DE PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE

Plantas de ciclo completo: cuentan con los procesos de coagulación,
sedimentación, filtración, cloración, sin precisar sobre el tipo de instalación
existente para cada proceso. Es el tipo de planta más comúnmente usada
en Colombia.
Plantas de filtración en múltiples etapas: se denomina así a las plantas
en donde existe filtración lenta en múltiples etapas.
Plantas de filtración directa: en donde el agua es llevada directamente a
los filtros y enseguida se clora.
Planta de filtración en línea: se realiza coagulación, filtración y cloración.
Planta compacta: se denomina así a la planta en la cual se llevan a cabo
todos los procesos en un mismo módulo prefabricado.

1.2. ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE

AGUA POTABLE
 TOMA DEL RÍO: Punto de captación de las aguas; REJA. Impide la
penetración de elementos de gran tamaño (ramas, troncos, peces, etc.).
 DESARENADOR: Sedimenta arenas que van suspendidas para evitar
dañar las bombas.
 BOMBEO DE BAJA: Toman el agua directamente de un río, lago o
embalse, enviando el agua cruda a la cámara de mezcla.
 CAMARA DE MEZCLA: Donde se agrega al agua productos químicos. Los
principales son los coagulantes (sulfato de alúmina), alcalinizantes (cal).
 DECANTADOR: El agua llega velozmente a una pileta muy amplia donde
se reposa, permitiendo que se depositen las impurezas en el fondo. Para
acelerar esta operación, se le agrega al agua coagulante que atrapan las
impurezas formando pesados coágulos. El agua sale muy clarificada y junto
con la suciedad quedan gran parte de las bacterias que contenía.
 FILTRO: El agua decantada llega hasta un filtro donde pasa a través de
sucesivas capas de arena de distinto grosor. Sale prácticamente potable.

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 DESINFECCIÓN: Para asegurar aún más la potabilidad del agua, se le

agrega cloro que elimina el exceso de bacterias y lo que es muy importante,
su desarrollo en el recorrido hasta las viviendas.
 Selección del desinfectante: En la selección del desinfectante
deben satisfacerse los siguientes criterios: Debe destruir o inactivar,
dentro de un tiempo dado, las clases y número de microorganismos
patógenos que pueden estar presentes en el agua que se va a
desinfectar. De ser posible no debe introducir ni producir sustancias
tóxicas, o en caso contrario éstas deben mantenerse bajo los
valores guía o los exigidos El desinfectante debe ser
razonablemente seguro y conveniente de manejar y aplicar en las
situaciones en que se requiera su uso.
 BOMBEO DE ALTA: Toma el agua del depósito de la ciudad.
 DEPÓSITO: Desde donde se distribuye a toda la ciudad.
 CONTROL FINAL: Antes de llegar al consumo, el agua es severamente
controlada por químicos expertos, que analizan muestras tomadas en
distintos lugares del sistema

2. PARÁMETROS DE AGUA POTABLE

2.1. Los parámetros biológicos:

Se usan como índices de calidad de aguas. Hay muchos seres vivos que se
emplean como indicadores de la calidad de un agua. Así, según predominen
unos organismos u otros, podremos saber el estado de un agua.
2.2. Parámetros microbiológicos:
Son los microorganismos indicadores de contaminación y/o microorganismos
patógenos para el ser humano analizados en el agua de consumo humano.

PARÁMETROS UNIDAD DE MEDIDA LÍMITE MÁXIMO

PERMISIBLE

Bacterias Coliformes UFC/100 mL a 35ºC 0 (*)

Totales.

E. Coli UFC/100 mL a 44,5ºC 0 (*)

Bacterias Coliformes UFC/100 mL a 44,5ºC 0 (*)

Termotolerantes o Fecales.

Bacterias Heterotróficas UFC/mL a 35ºC 500

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Huevos y larvas de Nº org/L 0

Helmintos, quistes y
ooquistes de protozoarios
patógenos.

Virus UFC / mL 0

Organismos de vida libre, Nº org/L 0

como algas, protozoarios,
copépodos, rotíferos,
nemátodos en todos sus
estadios evolutivos

2.3. Parámetros organolépticos:

Son los parámetros físicos, químicos y/o microbiológicos cuya presencia en el
agua para consumo humano pueden ser percibidos por el consumidor a través
de su percepción sensorial.
2.4. Parámetros inorgánicos:
Son los compuestos formados por distintos elementos pero que no poseen
enlaces carbono-hidrógeno analizado en el agua de consumo humano.
2.5. Parámetros de control obligatorio (PCO):
Son los parámetros que todo proveedor de agua debe realizar
obligatoriamente al agua para consumo humano.
2.6. Parámetros adicionales de control obligatorio (PACO):
Parámetros que de exceder los Límites Máximos Permisibles se incorporarán
a la lista de parámetros de control obligatorio hasta que el proveedor demuestre
que dichos parámetros cumplen con los límites establecidos en un plazo que la
Autoridad de Salud de la jurisdicción determine.
Toda agua destinada para el consumo humano, debe estar exenta de:
 Bacterias coliformes totales, termotolerantes y Escherichia coli,
 Virus;
 Huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de protozoarios
patógenos;
 Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, copépedos, rotíferos y
nemátodos en todos sus estadios evolutivos; y
 Para el caso de Bacterias Heterotróficas menos de 500 UFC/ml a 35°C.

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IV. CONCLUSIONES:
 El tratamiento de agua potable es de vital importancia para el uso y consumo
humano. Por ello, los proveedores de agua deben contar con las mejores
herramientas, dispositivos y sistemas innovadores para la purificación de este
líquido.
 También, seria de vital importancia que las autoridades competentes lleven un
constante monitoreo a las empresas que están encargadas del tratamiento del
agua, garantizando así que la población pueda tener acceso a un servicio de
más calidad

V. BIBLIOGRAFIA:
 http://www.bvsde.paho.org/bvsatr/fulltext/tratamiento/manualI/tomoI/dos.pdf
 http://www.digesa.minsa.gob.pe/publicaciones/descargas/Reglamento_Calidad
_Agua.pdf