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PRÁCTICA N°: 07
TEMA:
MATERIA ÓRGANICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMÓCIÓN.
GRUPO: 03
INTEGRANTES:
CABRERA GUZMAN JENNY LÓRENA.
CARDENAS CASTILLÓ JÓFFRE ALEXANDER
NÓGUERA JURADÓ KEVIN SANTIAGÓ
PEREZ GUERRERÓ DIEGÓ FERNANDÓ
PROFESORA:
ING. SUSANA GUZMAN
SEMESTRE:
ÓCTAVÓ.
PARALELO:
PRIMERÓ.
II HEMISEMESTRE
MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
2. INTRODUCCIÓN
Por lo tanto, se han ideado varios metodos para tratar al agua y volverlo a reutilizar con otros fines,
como es el caso de su uso en el campo de la ingeniería civil. Para la presente practica se han tomado
en consideracion muestras del rio Machangara y del Colector, las mismas que seran estudiadas en
el laboratorio, para poder obtener sus niveles de oxígeno disuelto, así como medir su posible acides
o alcalinidad.
Este ensayo es uno de los mas importantes dentro del uso y manejo de aguas, ya que con estos
procesos podremos tener en cuenta diversas maneras, las mismas que ayudarían en el momento de
encontrarse en obra, llegando a dar solucion a la utilizacion de las aguas cercanas a la misma.
Fuente:
RESUMEN:
El uso de diferentes procesos de mejoramiento de la calidad del agua, pueden ser de gran utilidad
al momento de encontrarse en obra, por tal motivo el conocimiento de estos procesos es de suma
importancia, con el fin de aportar soluciones ante la presencia de aguas con contenido orgánico
cerca de la zona de la obra.
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
3. OBJETIVOS
3.1 Aplicar procesos de tratamiento para identificar la mejor combinacion de acuerdo a la calidad
del agua de la muestra.
3.2 Determinar el tratamiento mas adecuado en base a la eficiencia alcanzada luego de las pruebas
realizadas.
4. DATOS DE LA MUESTRA.
4.1.1. MUESTRA 1
Lugar de muestreo: Colector sector, Norte de la Ciudad de Quito.
Tipo de Fuente: Colector de aguas residuales
Temperatura del agua en el momento del muestreo: 17°C
Fecha y hora del muestreo: 06 de Febrero del 2017 a las 6:25 a.m.
Condiciones del transporte: Se tomo la muestra en canecas con características para
transporte de muestras.
2.1.1. MUESTRA 2
Lugar de muestreo: Margen izquierdo del Río Machangara, Sector parada del trole Jefferson
Perez.
Tipo de Fuente: Río de aguas residuales
Temperatura del agua en el momento del muestreo: 17°C
Fecha y hora del muestreo: 05 de Febrero del 2017 a las 12:30 p.m.
Condiciones del transporte: Se tomo la muestra en canecas con características para
transporte de muestras.
5. EQUIPO Y MATERIALES.
Materiales Empleados en la practica.
Materiales de vidrio.
o Vasos de Precipitación : 1 Vaso: C=100 ml, A=±50 ml
o Matraces Erlenmeyer: 2 Matraces: C= 300ml, A= ±50 ml
o Pipeta de Embolo: 2 Pipetas de Embolo C=5 ml y A= ±0.1 ml.
o Probetas: 1 Probeta: C=100 ml, A= ±0.1 ml
o Buretas: 2 buretas sin giro: C=25 ml, A= ±0.1 ml.
o Frasco Winkler: 4 Frascos Winkler C= 50 ml
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
Materiales de Metal.
o Pinza para Buretas.
o Aireador.
Materiales de Plástico.
oFrasco Lavador o Piceta.
oCanecas. C=
oJeringuillas: 8 jeringuillas C=10 o 20 ml, A=±0.1 ml y 2 jeringuillas C=60 ml,
A=±0.1 ml
o Tina plástica.
Materiales Varios.
o Superficie del equipo de Calentamiento y del soporte Universal.
o Material filtrante.
6. REACTIVOS
Fenolftaleina:
o Reactivo Indicador de Color.
o Formula: C20H1404
o Concentracion: Disolucion al 1% de fenolftaleina
Anaranjado de metilo:
o Reactivo Indicador de Color.
o Formula: C14H14N3NaÓ3S
o Concentracion: 1 gota al 0.1% por cada 10 ml de disolucion.
Ácido Sulfúrico.
o Solucion Tituladora
o Formula: H2SÓ4
o Concentracion: 0.02 N
Almidón.
o Reactivo Indicador de Color.
o Formula: (C6H10Ó5)n
Sulfato de Aluminio:
o Coagulante
o Formula: AL2(SÓ4)3
Alcali Ioduro Nitruro:
o Para determinar el Óxígeno Disuelto
o Formula: (NaÓH)-(KI)-(NaN3)
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
Imagen N°. 6: Titulacion para 7.2.3 Como se obtuvo previamente que la muestra tiene
determinar alcalinidad a la alcalinidad a la fenolftaleina; procedemos a titular,
fenolftaleina.
para ello, previamente se debera tener armado un
equipo de titulacion, donde en una bureta se
introducira acido sulfurico (H2SÓ4), anotar la
lectura inicial y abrir la llave de la bureta haciendo
caer gotas del acido a la muestra, mezclar durante
el proceso, hacer esto hasta obtener una muestra
de color que se tenía antes de agregar la
Fuente: CARDENAS J., 02/2017 fenolftaleina.
Imagen N°. 7: Colocacion de
Anaranjado de Metilo.
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
7.3 PROCEDIMIENTO N.3: Obtención de las muestras para cada uno de las siguientes
condiciones de análisis.
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
Nota: El procedimiento que se describe a continuacion se realiza para los cuatro casos siguientes:
Frasco Winkler 73: Condiciones iniciales.
Frasco Winkler 157: Muestra mas proceso de aireacion.
Frasco Winkler 145: Muestra mas proceso de: coagulacion, aireacion y floculacion.
Frasco Winkler 321: Muestra mas proceso de: coagulacion, aireacion, floculacion y sedimentacion.
IMAGEN DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
Imagen N°. 15: Adicion de 2ml de
sulfato manganoso a la muestra.
7.4.1 Con la ayuda de una jeringa, agregamos 2ml de
sulfato manganoso en el frasco winkler y
mezclamos invirtiendo y volviendo a la posicion
normal el frasco.
Caso c
Fuente: CABRERA J., 02/2017
Imagen N°. 18: Extraccion de 97ml
de muestra obtenida en el frasco
winkler mas adiciones. (Caso b)
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
8. RESULTADOS
ALCALINIDAD A LA FENOLFTALEINA
Muestra 1 Muestra 2
N (H2SO4) 0,02 N N (H2SO4) 0,02 N
Lectura inicial 0,05 ml Lectura inicial 0,95 ml
Lectura final 0,95 ml Lectura final 1,9 ml
cantidad muestra 50 ml cantidad muestra 50 ml
Alc. Fenolf = 18,0 mg/L CaCO3 Alc. Fenolf = 19,0 mg/L CaCO3
OXÍGENO DISUELTO
Muestra 1 Muestra 2
Normal
Lectura inicial 4,5 Ml Lectura inicial 0,9 ml
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
MEDICIÓN DE pH
Muestra 1 Muestra 2
pH 8,0 pH 8,0
ALCALINIDAD
Alcalinidad a la Fenolftaleína
Muestra 1 Muestra 2
mg/L mg/L
18,0 CaCO3 19,0 CaCO3
Alcalinidad al Anaranjado de Metilo
Muestra 1 Muestra 2
mg/L mg/L
105,0 CaCO3 85,0 CaCO3
Alcalinidad Total
mg/L mg/L
123,0 CaCO3 0,0 CaCO3
OXÍGENO DISUELTO
Muestra 1 Muestra 2
Normal 0,6 mg/L Normal 3,6 mg/L
Aireada 5,1 mg/L Aireada 7,8 mg/L
Con Coagulante 7,6 mg/L Con Coagulante 9,3 mg/L
Con Coagulante y Reposada 6,9 mg/L Con Coagulante y Reposada 5,4 mg/L
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
DATOS DE LA MUESTRA
Lugar de muestreo:
Tipo de Fuente: Colector
Temperatura del agua en el momento del muestreo:
Fecha y hora del muestreo:
pH de la muestra: 8.00
Frasco Winkler 73 Frasco Winkler 157 Frasco Winkler 145 Frasco Winkler 321
Muestra mas proceso de:
Muestra mas proceso de:
Muestra mas proceso de coagulacion, aireacion,
Condiciones iniciales. coagulacion, aireacion y
aireacion. floculacion y
floculacion.
sedimentacion.
Imagen N°. 21: Resultado Imagen N°. 22: Resultado Imagen N°. 23: Resultado Imagen N°. 24: Resultado
obtenido para el Caso a. obtenido para el Caso b. obtenido para el Caso c. obtenido para el Caso d.
Fuente: CABRERA J., Fuente: CABRERA J., Fuente: CABRERA J., Fuente: CABRERA J.,
02/2017 02/2017 02/2017 02/2017
9. CÁLCULOS TÍPICOS.
𝐦𝐥 𝐇𝟐𝐒𝐎𝟒 ∗ 𝐍 ∗ 𝟓𝟎
(𝐀𝐥𝐜𝐚𝐥𝐢𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐅𝐞𝐧𝐨𝐥𝐟𝐭𝐚𝐥𝐞í𝐧𝐚) = ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎
𝐦𝐥 𝐦𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
𝐦𝐥 𝐇𝟐𝐒𝐎𝟒 ∗ 𝐍 ∗ 𝟓𝟎
(𝐀𝐥𝐜𝐚𝐥𝐢𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐀𝐧𝐚𝐫𝐚𝐧𝐣𝐚𝐝𝐨 𝐌𝐞𝐭𝐢𝐥𝐨) = ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎
𝐦𝐥 𝐦𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚
𝑂𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜 𝐷𝑖𝑠𝑢𝑒𝑙𝑡𝑜 = 𝐿𝑓 − 𝐿𝑜
𝑚𝑔 𝑚𝑔
𝑂𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜 𝐷𝑖𝑠𝑢𝑒𝑙𝑡𝑜 = 5.1 − 4.5
𝐿 𝐿
𝑂𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜 𝐷𝑖𝑠𝑢𝑒𝑙𝑡𝑜 = 0.6 𝑚𝑔/𝐿
Donde:
- Lf: Lectura Final
- Lo: Lectura Inicial
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
Para la presente practica se debe contar con todos los equipos de proteccion personal
necesarios, tales como: guantes, gafas, mascarilla, bata, entre otros. Esto para evitar posibles
afectaciones a la salud.
Utilizar una bata y tenerla siempre bien abrochada, esto para poder proteger su ropa de
posibles danos con el manejo de los reactivos y de las muestras a analizarse.
Debe revisarse el material de vidrio para comprobar posibles afectaciones, tal es el caso del
frasco Winkler que seran utilizados para la medicion del oxígeno disuelto en las muestras.
Las senoritas o personas con cabello largo deben recogerselo, para evitar que el material que se
va a utilizar, se pegue al mismo.
No comer ni beber en el laboratorio, ni durante el transcurso de la practica.
Utilizar doble guante para poder tener mayor proteccion tras el manejo de las muestras.
Tener siempre las manos limpias y secas. En caso de tener alguna herida, esta debera estar
perfectamente tapada.
No inhalar, probar u oler productos químicos si no estas debidamente informado, de las
posibles afectaciones a su salud.
Nunca acercar la nariz para inhalar directamente de un recipiente que contenga alguna
muestra, dilucion, reactivos o acidos.
Mantener el area de trabajo ordenada, sin libros, abrigos, bolsas y cosas innecesarias o inutiles.
Antes de usar cualquier sustancia ya sea un reactivo o acido utilizar guantes y vestimenta
adecuada, para evitar accidentes.
Utilizar cubre bocas, para evitar posibles alteraciones respiratorias, por el manejo de los
diferentes reactivos, tanto en campo como dentro del laboratorio.
No utilices nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento.
Tener cuidado con el equipo de titulacion de las muestras (buretas, vasos de precipitacion, acido
sulfurico, tiosulfato de sodio).
Colocar los materiales en un lugar adecuado, para su posterior limpieza.
Antes de salir del laboratorio lavarse las manos con jabon y agua abundante.
12. CONCLUSIONES
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
Se observo que a medida que el agua va recibiendo tratamientos el nivel de oxígeno disuelto
aumenta considerablemente, lo cual indica la efectividad de la recuperacion de la calidad del
agua, siendo la aireacion la que mejor resultado da porcentualmente en relacion al nivel del
oxígeno disuelto de la muestra de agua original.
Se pudo notar que existio un ligero descenso del nivel de oxígeno disuelto comparando la
muestra con coagulante y la que tiene coagulante y se dejo reposar, lo cual podría deberse a la
proliferacion de microorganismos que se encuentran en la materia organica al dejarse en
reposo.
Luego de haber realizado esta practica es evidente que se puede recuperar grandemente la
calidad del agua, a fin de emplearla en las obras civiles incluso tratandose de un colector como
es el presente caso.
13. RECOMENDACIONES
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
Antes de realizar cualquiera de los procesos para el tratamiento del agua, se debe
analizar la condición que posee la muestra, partiendo del pH para analizar el tipo de
acidez o alcalinidad a medir; así como para determinar la cantidad adecuada de
coagulantes a emplear.
Se recomienda conservar las muestras que contienen el agua en los diferentes procesos
de tratamiento, a fin de compararlas entre ellas y evaluar los cambios producidos a lo
largo del tratamiento.
14. BIBLIOGRAFÍA:
PAGINAS WEB:
15
MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
NTE CPE INEN 005. “Normas para estudio y diseno de sistemas de agua potable y
disposicion de aguas residuales para poblaciones mayores a 1 000 habitantes”.
Recuperado de:
https://law.resource.org/pub/ec/ibr/ec.cpe.5.9.1.1992.pdf
CAPTACIÓN
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
La captación de aguas superficiales se realiza por medio de tomas de agua que se hacen en los ríos, diques
o napas subterráneas.
CONDUCCIÓN
Desde la toma de agua del río hasta los pre sedimentadores, el agua se conduce por medio de acueductos
o canales abiertos, o simplemente cañerías
FILTRACIÓN: Se emplea para obtener una mayor clarificación y generalmente Se aplica después de la
sedimentación. Hay muchos tipos de filtros con características que varían de acuerdo con su empleo.
La filtración más usual se realiza con un lecho arenoso de unos 100 por 50 metros y 30 centímetros de
profundidad. En esta capa actúan bacterias inofensivas que descomponen la materia orgánica presente en el
agua en sustancias inorgánicas inocuas. Para uso doméstico existen en el mercado unidades filtrantes pequeñas:
algunas combinadas con sistemas de potabilizaron. Cuando se adquiere algún aparato de estos es muy
importante recordar que la función principal de un filtro es la de eliminar materias en suspensión; pueden
retener ciertas bacterias, quistes etc., pero por si solos no garantizan la potabilidad del agua. Para lograr esto
último deben tener, además del filtro algún dispositivo de potabilización. Los filtros más útiles en el medio
rural son los que se construyen con grava y arena.
AIREACIÓN. Se efectúa haciendo caer el agua sobre una cascada para incrementar la proporción de oxígeno
disuelto en el agua. Se reduce de este modo el contenido de dióxido de carbono hasta un 60% y mejora la
purificación con bacteria aeróbicas.
METODOS FÍSICOS:
1.Filtración. Ayuda a eliminar bacterias, pero por sí solo, no puede garantizar la potabilidad del agua.
2. Ebullición. Método excelente para destruir los microorganismos patógenos que suelen encontrarse en el
agua: bacterias, quistes y huevos. Para que sea efectiva, debe ser turbulenta. El desprendimiento de burbujas a
veces se confunde con la ebullición. Es conveniente hervir el agua en el mismo recipiente en que haya de
enfriarse y almacenarse procurando usarlo exclusivamente para estos propósitos.
3. Rayos ultravioleta. Las lámparas ultravioletas para uso germicida están diseñadas para generar radiación
en la zona del espectro que produce daños en los ácidos nucleicos de los microorganismos y protozoos, lo cual
inhibe la reproducción de los organismos
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
Su empleo es muy limitado, ya que se necesita de un aparato especial que requiere energía eléctrica para su
funcionamiento. Su efectividad es muy reducida en aguas turbias.
METODOS QUÍMICOS
El tratamiento corrector químico se refiere a la corrección del pH del agua, a la reducción de la dureza, a la
eliminación de los elementos nocivos ó al agregado de ciertos productos químicos, buscando siempre mejorar
la calidad del agua.
1. La corrección del pH. Puede hacerse agregando cal o carbonato de sodio, antes o después de la filtración.
La reducción de la dureza, puede hacerse por métodos simples (cal, soda, Zeolita o resinas) o métodos
compuestos (cal-soda; cal zeolita, cal-resinas
2.Ozono. Es un oxidante poderoso. No deja olor, pero sí sabor, aunque no desagradable. Es difícil regular su
aplicación. No tiene acción residual.
3. Yodo. Muy buen desinfectante, necesita un tiempo de contacto de media hora. Es muy costoso para
emplearse en abastecimientos públicos.
4. Plata. En forma coloidal o iónica es bastante efectiva; no da sabor ni olor al agua, tiene una acción residual
muy conveniente. Su efectividad disminuye con la presencia de ciertas substancias, como cloruros, que Se
encuentran a veces en exceso en el agua.
5.Cloro. El cloro es EFECTIVAMENTE el elemento más importante que existe para la desinfección del agua.
Se suele usar en una dosis de 0,0001% que destruye todos los microbios en cuatro minutos. Además, se usa
para:
En cualquier proceso de tratamiento, una vez removidos los sólidos, la clave del éxito del tratamiento
biológico consiste en desarrollar, aclimatar, y mantener las bacterias (biomasa) saludables y en
suficiente cantidad.
Hay tres categorías básicas del tratamiento biológico: Aerobio, Anóxico y Anaerobio, siendo el
aerobio el más eficiente en cuanto a remoción de materia orgánica se refiere, produce menor cantidad
de subproductos y es de operación mucho más sencilla.
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MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRAS DE AGUA Y SU REMOCIÓN.
16. ANEXOS
Normas para estudio y diseño de sistemas de agua potable y disposición de aguas residuales para
poblaciones mayores a 1 000 habitantes
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