Hasil Analisis

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI
FAKULTAS BIOLOGI
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
Alamat : Jl. Dr. Soeparno 63 Karangwangkal PO BOX 130 (0281) 638794 Faks (0281) 631 700
Purwokerto 53122
Sampel : Air dari Nation Health Water
Jumlah : 1 sampel
Tanggal masuk : 31 Juli 2009
Analisis : Coliform – Colifekal
Hasil analisis :
Kode sampel Kombinasi MPN Angka coliform/100 ml

1 320 93
Kode sampel Kombinasi MPN Angka colifekal/100 ml

1 000 0
Purwokerto, 6 Agustus 2009

a.n. Kepala Laboratorium Mikrobiologi
Fakultas Biologi UNSOED
Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

NIP 131 863 500
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : Bapak Kasan
Sampel : Air
Jumlah : 3 sampel
Tanggal masuk : 8 Agustus 2009
Hasil analisis :

ST 1 333 > 1100
ST 2 333 > 1100
ST 3 331 460

ST 1 330 240
ST 2 300 23
ST 3 310 43


NIP 131 863 500
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : Bapak Musa
Sampel : Air
Jumlah : 6 sampel
Hasil analisis :

1 333 > 1100
2 333 > 1100
3 333 > 1100
4 333 > 1100
5 333 > 1100
6 333 > 1100

1 333 > 1100
2 331 460
3 333 > 1100
4 333 > 1100
5 313 160
6 333 > 1100


NIP 131 863 500
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Sampel : Air
Jumlah : 4 sampel
Hasil analisis :

1 332 1100
2 332 1100
3 331 460
4 300 23

1 000 0
2 101 7
3 000 0
4 000 0


NIP 131 863 500
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : pak Bambang (Fakultas Peternakan)
Jumlah : 5 sampel (2 bakteri dan 3 jamur)
Analisis : Identifikasi
Hasil identifikasi
Karakteristik Bakteri
No Karakter / Pengujian Kode isolat
B1 (bakteri 1) B2 (bakteri 2)
1. Karakteristik koloni Koloni berwarna krem, Koloni berwarna krem
opaque, mengkilap, keputihan, opaque,
raised (0,5 – 2 mm) kusam, convex,
(0,5 – 3 mm)
2. Bentuk sel Batang Batang
3. Susunan sel Sendiri dan berantai Sendiri dan beberapa
(strepto) berantai (strepto)
4. Pertumbuhan pada NB Aerob / anaerob fakultatif Aerob/ anaerob
fakultatif
5. Katalase + +
6. Hidrolisis Amilum + +
7. Pewarnaan gram dan KOH 3% + +
8. Endospora + +
9. Motilitas + (motil) + (motil)
Pendugaan Genus Bacillus Bacillus
NB : Setiap pengujian menggunakan kontrol Eschericia coli

FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Karakteristik Jamur
J1 (jamur putih 1) J2 (jamur putih 2) J3 (jamur putih 3)
1 Karakter makroskopis
Warna koloni putih kecoklatan hitam hijau
Warna sebalik koloni putih Putih kehitaman Putih kehijauan
Tekstur permukaan seperti kapas kasar kasar
koloni
Tepi koloni rata rata rata
Pola persebaran radial menyebar menyebar
2 Karakter mikroskopis
Sporangium ada - -
Spora / konidia ada ada
Bentuk spora / bulat bulat
konidia
konidia - enteroblastik enteroblatik
konidiofor ada ada ada
Fialid konidia - ada ada
Jumlah fialid - Multi atau banyak Multi atau banayk
Kolumela ada - -
Sporangiospora ada - -
Sporangiofor bercabang - -
Vesikel tidak ada ada ada
Rhizoid ada Tidak ada Tidak ada
Hifa Tidak berseptat berseptat berseptat
Pendugaan genus Mucor Aspergillus Aspergillus
NB : - = tidak memiliki
Purwokerto, 15 September 2009


NIP 19650212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : Zusfahair S.Si., M.Si (Fakultas Sains Teknik / Jurusan MIPA)
Jumlah : 3 sampel
Hasil identifikasi
-6
Sp. II. 10 Sp. II. 10-6 Sp. II. 10-6
kwd 2.1.1.3 kwd 2.2.1. kwd 2.4.2.
Karakteristik koloni Koloni Koloni Koloni
berwarna krem, berwarna krem, berwarna krem
opaque, kusam, opaque, kusam, kekuningan,
flat, (0,5 – 1 flat, (0,5 – 1,5 kusam, raised,
mm) mm) (0,5 – 3 mm)
Bentuk sel Batang pendek Batang pendek Oval atau bulat
Ukuran sel 2,5 – 4 µm 2 – 3,5 µm 1 – 2 µm
Susunan sel Sendiri, diplo Sendiri, diplo, sendiri, diplo
atau strepto jarang yang dan beberapa
strepto tetrad
Pertumbuhan pada NB Aerob / anaerob Aerob / anaerob Aerob
fakultatif fakultatif
Katalase + + +
Hidrolisis Amilum - - -
Pewarnaan gram dan + + +
KOH 3%
Endospora + (central) + (central) + (central)
motilitas + + +
Pendugaan genus Bacillus Bacillus Sporosarcina
Purwokerto, 15 September 2009


NIP 19650212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel :
Jumlah : 4 sampel pasir
Tanggal masuk : 6 Oktober 2009
Analisis : jumlah mikroba (Total Plate Count)
Hasil analisa :
Kode sampel Medium uji PCA

CK 3
CK 4
BK 3
BK 4
Purwokerto, 13 Oktober 2009


NIP 19650212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel :
Jumlah : 1 sampel
Analisis : Jumlah mikroba (Total Plate Count) E. coli dan coliform
Hasil analisa :
Kode Medium uji Coliform

sampel Endo Agar Kombinasi MPN Angka coliform/1 gr
1 311


NIP 19650212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : Ibu Emi (Peternakan)
Jumlah : 2 sampel
Tanggal masuk : 3 Nopember 2009
Hasil identifikasi
B C
Karakteristik koloni Koloni berwarna krem Koloni berwarna krem,
atau keputihan, opaque, opaque, kusam,
kusam, flat,cirkuler (0,5 Convex,cirkuler, lobate
– 1 mm) (0,5 – 1,5 mm)
Bentuk sel Batang Batang
Ukuran sel 0,75 – 2,5 µm 1,25 – 1,75 µm
Susunan sel Kebanyakan sel sendiri, Kebanyakan sel sendiri,
beberapa diplo beberapa diplo
Pertumbuhan pada NB Aerob / mikroaerofilik Aerob / mikroearofilik
Katalase + +
Oksidase + +
Nitrat reduktase - -
Pewarnaan gram - -
Indol - -
Motilitas + +
Sellulose - -
Lactose - -
Voges Proskauer - -
Pembentukan H2S - -
Pendugaan genus Alcaligenes Alcaligenes
Purwokerto, 23 Desember 2009


NIP 19650212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Alur Kerja
1. Isolat yang diberikan sudah diberi kode isolat B dan C, kedua isolat tersebut
ditumbuhkan pada media Nutrient Agar (NA), media ini merupakan media umum
untuk bakteri, penumbuhannya secara streak kuadrant, tujuannya untuk
mendapatkan koloni tunggal dan untuk melihat apakah isolat yang di uji sudah
murni atau belum.
2. Setelah dipastikan isolat telah murni ditumbuhkan lagi pada media NA dan Nutrient
Broth (NB) untuk dilakukan karakterisasi awal.
Karakter awal yang digunakan adalah
Sifat gram : menggunakan metode pewarnaan gram
Uji katalase : deteksi dengan H202, dilihat pada perbesaran 40 X
Uji oksidase : deteksi dengan reagen tetramethyl-D-phenylenediamine
dihydrocloride
Pertumbuhan pada media NB : untuk melihat kebutuhan oksigen yang
diperlukan, apakah termasuk aerob,
mikroaerofilik, anaerob, anaerob fakultatif.
Morfologi koloni dan sel : morfologi koloni diamati pada perbesaran 40X dan
morfologi sel diamati pada perbesaran 400X.
Setiap uji yang dilakukan menggunakan kontrol bakteri Eschericia coli dan
Bacillus subtilis.
3. Setiap karakter isolat bakteri dibandingkan dan dikerucutkan dengan referensi
(Bergey’s Manual Determinative Bacteriology, Ninth Edition).
4. Selanjutnya dilakukn uji lebih lanjut dengan berbagai media yang berbeda yaitu
Nitrat Reduktase : untuk mengetahui kemampuan mereduksi nitrat menjadi
nitrit
Produksi Indol : untuk mengetahui kemampuan meghasilkan enzim
triptophanase
Medium Motility : untuk mengetahui apakah termasuk bakteri motil atau
nonmotil
Media Chythopare Agar : untuk mengetalui aktivitas sellulase
Media Lactose Broth : untuk mengetahui kemampuan dalam memfermentasi
lactose
Voger Proskauer : untuk mengetahui aktivitas suatu bakteri dalam
memproduksi selain asam
Media TSIA : uji yang dirancang untuk membedakan beberapa jenis
bakteri yang termasuk kelompok Enterobacteriaceae,
yang bersifat gram negatif dan memfermentasikan
glukosa membentuk asam sehingga dapat dibedakan
dengan bakteri gram negatif intestinal lain. Perbedaan
ini didasarkan pada pola fermentasi karbohidrat dan
produksi H2S pada tabung reaksi.
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : Bapak Saeful A
Sampel : Air Sumur Penduduk
Jumlah : 1 Sampel
Tanggal masuk : 4 Januari 2010
Hasil analisis :

1 300 23

1 300 23
Purwokerto, 8 Januari 2010


NIP 19650212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : Bapak Saeful A
Sampel : Air Sumur Penduduk
Jumlah : 1 Sampel
Tanggal masuk : 13 Februari 2010
Hasil analisis :

ASp 333 > 1100

ASp 100 3,6
Purwokerto, 20 Februari 2010


NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : Bapak Kasan
Sampel : Air Telaga Cebong
Jumlah : 2 sampel
Tanggal masuk : 20 Mei 2010
Hasil analisis :

I 333 > 1100
II 333 > 1100

I 013 12
II 123 24
Purwokerto, 31 Mei 2010


NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Sampel : Air dari DLH Kebumen
Jumlah : 4 sampel
Tanggal masuk : 22 Mei 2010
Hasil analisis :

III DLH KBM 333 > 1100
IV DLH KBM 333 > 1100
V DLH KBM 333 > 1100
VI DLH KBM 223 42

III DLH KBM 333 > 1100
IV DLH KBM 333 > 1100
V DLH KBM 333 > 1100
VI DLH KBM 133 29


NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Sampel : Air Sungai Belik
Jumlah : 1 sampel
Tanggal masuk : 23 Juni 2010
Hasil analisis :

1 333 > 1100

1 333 > 1100
Purwokerto, 3 Juli 2010


NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel : Sri Lestari, S.Si., M.Si
Sampel : Air
Jumlah :4
Tanggal Masuk : 23 Agustus 2010
Hasil Analisis :
Kode Sampel Kombinasi MPN Angka Coliform/100 ml

1B 333 > 1100
2B 322 210
3B 321 150
4B 210 15
Kode Sampel Kombinasi MPN Angka Colifekal/100 ml

1B 331 460
2B 320 93
3B 200 9,1
4B 000 -


NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel : Ibu Eti ( CV. Global – Teluk )
Sampel : Pupuk Organik
Tanggal Masuk : 11 Oktober 2010
Analisis : Deteksi dan Penghitungan bakteri Eschericia coli dan Salmonella
Hasil Identifikasi :
Sampel Jumlah Bakteri pada Media

SSA EMBA
Pupuk Organik -* -*
Kererangan : - * Tidak ditemukan bakteri Eschericia coli dan Salmonella

Penangungjawab Analisis Laboratorium
Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :-
Sampel : Air
Jumlah : 2 sampel
Hasil analisis :
Kode Sampel Kombinasi MPN Angka coliform/100 ml

KG 01 PSDA IV 3 3 3 > 1100
KG 02 PSDA IV 3 3 3 > 1100
Kode Sampel Kombinasi MPN Angka colifekal/100 ml

KG 01 PSDA IV 3 3 2 1100
KG 02 PSDA IV 3 3 2 1100

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Alur Kerja
1. Isolat yang diberikan sudah diberi kode isolat P.1, P.2 dan P.3, dilakukan isolasi
bakteri dengan cara di sweb (ulas) menggunakan cotton bud steril, isolat tersebut
ditumbuhkan pada media Triple Sugar Iron Agar (TSIA)* dalam cawan, media ini
merupakan media yang dirancang untuk membedakan beberapa jenis bakteri yang
termasuk kelompok Enterobacteriaceae, yang bersifat gram negatif dan
memfermentasikan glukosa membentuk asam sehingga dapat dibedakan dengan
bakteri gram negatif intestinal lain. Koloni yang berbeda ditumbuhkan pada media
baru dengan cara streak, penumbuhannya secara streak kuadrant bertujuan untuk
mendapatkan koloni tunggal dan untuk melihat apakah isolat yang di uji sudah
murni atau belum. Dari hasil pemurnian diperoleh 7 isolat dari P.1, 3 isolat dari P.2
dan 5 isolat dari P.3
* penggunaan medium ini karena bakteri patogen pada daging ayam sebagian besar
gram negatif (Coliform, Eschericia coli, Salmonella sp., Campilobacter sp.)
sedangkan bakteri gram positif hanya Staphylococcus aureus. (SNI 2009)
2. Setelah dipastikan isolat telah murni ditumbuhkan lagi pada media TSIA dalam
tabung untuk dilakukan karakterisasi :
 slant dan butt merah (alkali) atau tidak terjadi perubahan warna  tidak
terjadi fermentasi karbohidrat
 slant merah (alkali) sedangkan butt kuning (asam) dengan atau tanpa
produksi gas  hanya terjadi fermentasi glukosa, sedangkan fermentasi
laktosa dan sukrosa tidak terjadi.
 slant dan butt kuning (asam) dengan atau tidak adanya gas  telah terjadi
fermentasi glukosa, laktosa dan atau sukrosa
Selain itu juga langsung dilakukan karakterisasi lainnya berupa
a. Sifat gram : Menggunakan metode pewarnaan gram dan
menggunakan KOH 3%.
b. Uji katalase : Ditetesi dengan H2O2 , dan dilihat pada
perbesaran 40X.
c. Morfologi koloni dan sel : Morfologi koloni diamati pada perbesaran
40X dan morfologi sel diamati pada perbesaran 400X.
3. Setiap karakter isolat bakteri dibandingkan dan dikerucutkan dengan referensi
(Bergey’s Manual Determinative Bacteriology, Ninth Edition), Microbiology : A
Laboratory Manual, and Cowan and Steel’s Manual for the Identification of
Medical Bacteria
4. Selanjutnya dilakukn uji lebih lanjut dengan berbagai media selektif yaitu
a. Media Eosin Methilen Blue Agar (EMBA) untuk kelompok
Enterobacteraceae
b. Media Salmonella Shigella Agar (SSA) untuk membedakan bakteri
Salmonella dengan Shigella
c. Medium Manitol Salt Agar (MSA) untuk mengetahui apakah ada bakteri
Staphylococcus aureus apa tidak. Dua bakteri gram positif dari sampel P.1
dan P.2 tidak tumbuh pada media ini, berarti sampel aman dari bakteri
tersebut.
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Kesimpulan : Berdasarkan hasil pengujian yang dilakukan kemungkinan sampel yang di

uji dapat mengandung bakteri patogen atau tidak, karena pengujian tidak menyeluruh,
untuk mengetahui apakah bakteri patogen itu benar-benar berasal dari daging ayam
tersebut atau tidak pengujian yang lainnya juga harus dilakukan. Mungkin saja air yang
digunakan untuk mencuci daging tersebut mengandung bakteri patogen apa tidak, jadi air
juga harus di uji. Kemungkinan yang lain diantaranya penanganan pada saat pemotongan,
pengemasan dan penyimpanan yang tidak baik sehingga bakteri patogen mudah menempel
pada daging ayam tersebut.hal ini disebabkan daging ayam mengandung nutrisi dan gizi
yang tinggi sehingga mudah ditumbuhi oleh mikroba patogen.

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel : Ery Wahyuningsih
Sampel : Air
Jumlah : 10 Sampel
Tanggal Masuk : 1 dan 3 Nopember 2010
Analisis : Deteksi dan Penghitungan Candida albicans
Kode Sampel Jumlah Jamur pada Media

(sel/ml)
SDA
ST 01 -*
ST 02 -*
ST 03 -*
ST 04 -*
ST 01 Taksi 1 x 102
ST 02 Taksi -*
ST 01 Mikrobus -*
ST 02 Mikrobus -*
ST 01 Lintas -*
Sumatra
ST 02 Lintas -*
Sumatra
Kererangan : - * Tidak ditemukan Jamur Candida albicans
Purwokerto, 16 Nopember 2010

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
Pengirim sampel : Bapak Hantoro

FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Jumlah : 4 Sampel karkas ayam dan 3 Sampel antibiotik
Analisis : Penghitungan jumlah bakteri dan uji daya hambat antibiotik
Hasil identifikasi
Penghitungan bakteri
Kode Bakteri aerob Pseudomonas Bakteri coliform (sel/mg)

Sampel (NA) (PASA) Kombinasi Angka Kombinasi Angka
MPN coliform MPN colifekal
(370 C) (44,50 C)
P0 8,9 x 10 4/g 6,7 x 10 /g 555 > 1600 355 45
P1 1,18 x 10 5/g 1,54 x 10 6/g 555 > 1600 455 81
P2 7,1 x 10 5/g 7,6 x 10 4/g 555 > 1600 545 430
P3 1,32 x 10 6/g 1,2 x 10 5/g 555 > 1600 555 > 1600
Uji daya hambat antibiotik
Kode Besarnya zona hambat terhadap

antibiotik Salmonella Escherichia Pseudomonas Enterobakter sp.
typhi (mm) coli (mm) sp. (mm) (mm)
A1 15 25 17 17,5
A2 11,5 20 12 17
A3 17 26 15 20
Keterangan : - = tidak ada zona hambat
Purwokerto, 23 Nopember 2010

Penanggungjawab Analisa Laboratorium
Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : Siti Riyanti SMA Batur
Jumlah : 2 Sampel asinan
Tanggal masuk : 1 Desember 2010
Analisis : Pengukuran kadar asam laktat dan jenis bakteri probiotik yang
ditemukan
Hasil Analisis
Kode Sampel Kadar Asam Laktat Bakteri Probiotik

5% * -
10 % * -
Keterangan : * Kadar asam laktat tidak terukur, berdasarkan pengukuran pH nya 6,3 dan 6
yaitu tidak menunjukkan adanya perubahan asam, kemungkinan proses
fermentasi tidak terjadi.
- Penghitungan bakteri probiotik tidak dilanjutkan

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Alur Kerja
Sampel yang diberikan sudah diberi kode isolat P.0, untuk 0 jam P.1 untuk 2 jam, P.2 untuk
4 jam dan P.3 unutk 6 jam. Iolasi bakteri dilakukan dengan cara di sweb (ulas)
menggunakan cotton bud steril, isolat tersebut ditumbuhkan pada media NA untuk
menghitung bakteri aerob, PASA untuk menghitung bakteri Pseudomonas, dan ke media
Lactose Broth untuk menghintung bakteri Coliform. Kemudian sampel diinkubasi sselama
2 x 24 jam pada suhu 300 C unutk bakteri anerob dan 370 C untuk Pseudomonas dan
Coliform. Pertumbuhan koloni dihitung dan dicocokkan dengan tabel standar MPN unutk
Coliform.
Untuk uji antibiotik disiapkan isolat bakteri Salmonella typhi, Pseudomonas sp.
Escherichia coli dan Enterobakter dalam media cair kemudian di ambil sebanyak 0,1 ml
dan diratakan pada media NA steril, kertas cakram dimasukkan ke dalam bahan yang
mengandung antibiotik dan ditiriskan, kemudian kertas cakram ditaruh ditengah – tengah
media tersebut dan diinkubasi selama 2 x 24 jam pada suhu 300 C. Adanya zona hambat
diukur

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :-
Sampel : Air
Jumlah : 4 sampel
Tanggal masuk : 23 Desember 2010
Hasil analisis :

ST 1 1 10 7,3
ST 2 3 3 3 > 1100
ST 3 3 3 3 > 1100
ST 4 3 3 3 > 1100

ST 1 3 0 0 23
ST 2 3 3 3 > 1100
ST 3 3 3 3 > 1100
ST 4 3 3 3 > 1100

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :-
Sampel : Air
Jumlah : 3 sampel
Hasil analisis :

Sebelum Penyaringan 3 3 3 > 1100
Setelah Penyaringan 3 3 2 1100
(Dingin)
Setelah Penyaringan (Panas) 2 2 0 21

Sebelum Penyaringan 3 3 3 > 1100
Setelah Penyaringan 3 3 1 460
(Dingin)
Setelah Penyaringan (Panas) 3 0 0 23

Mikrobiologi
Fakultas Biologi Unsoed

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel :
Jumlah : 8 Sampel Tanah
Analisis : Penentuan dan penghitungan bakteri Nitrifikasi
Hasil Analisis
Kode Sampel Aktivitas Jumlah bakteri

Nitrifikasi Nitrifikasi
Media Nitrifikasi Media Nitrifikasi
Cair agar
P1N0 + 5 .108
P1N1 + 7 .109
P1N2 + 1,5 .109
P1N3 + 1,56 .109
P2N0 + 3 .108
P2N1 + 3,9 .108
P2N2 + 5 .108
P2N3 + 1,7 .109

Mikrobiologi
Fakultas Biologi Unsoed

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel : Air
Jumlah : 4 sampel
Tanggal masuk : 21 Februari 2011
Hasil analisis :

ST 1 3 3 3 > 1100
ST 2 3 3 3 > 1100
ST 3 3 3 3 > 1100
ST 4 3 3 3 > 1100

ST 1 3 3 3 > 1100
ST 2 3 3 3 > 1100
ST 3 3 3 3 > 1100
ST 4 3 3 3 > 1100

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Daftar asisten Mikrobiologi Kesehatan Masyarakat 2010/2011
Anisaturohmah B1J008107
Nur Istikomah B1J008047
Afifah Mariana B1J008069
Rosana Septi H B1J008055
Esti Priharti B1J007072
Rosi Istiqomah B1J008084
Dita P K W B1J008061
Sodik Wuryanto B1J009034
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel : Pendra dkk
Sampel : Ekstrak Bandotan
Jumlah : 4 Sampel
Tanggal masuk : 25 April 2012
Analisis : Daya hambat terhadap Salmonella typii
Hasil analisis :
Persentasi Ekstrak Luas zona hambat (mm)

Etil asetal Metanol n- heksan Cloroform
Kontrol (pelarut murni) - - - -
10 % - - - 10
7,5 % - - - 9
5% - - - 8
2,5% - - - 7
1% - - - -
0,5% - - - -
Purwokerto, 30 April 2012

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Nomor : 001
Hal : Pemberitahuan Biaya Praktikum
Yth. Ketua Jurusan Kesehatan Masyarakat

FKIK Unsoed
Di tempat
Dengan hormat,
Sehubungan dengan diadakannya praktikum mikrobiologi dasar jurusan
Kesehatan Masyarakat di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Biologi. Maka biaya yang
dibutuhkan untuk kebutuhan isolat, kemikalia dan bahan habis pakai dan lain –lain, untuk
kegiatan tersebut adalah sebagai berikut :
Serum 1 ampul X Rp 200.000 = Rp 200.000

Preparat awetan 15 buah X Rp 20.000 = Rp 300.000
Isolat Salmonella sp. 2 buah X Rp 75.000 = Rp 150.000
Isolat Staphylococcus aureus 2 buah X Rp 75.000 = Rp 150.000
Isolat Escherichia coli 2 buah X Rp 75.000 = Rp 150.000
Reagen Pewarnaan Gram 4 set X Rp 100.000 = Rp 400.000
Reagen Pewarnaan BTA 4 set X Rp 75.000 = Rp 300 000
Media Pepton Water 5 liter X Rp 30.000 = Rp 150.000
Buffer pH 100 ml X Rp 500 = Rp 50.000
Berbagai jenis disinfektan 1 unit X Rp 230.000 = Rp 230.000
Media Nutrient Agar 1 liter X Rp 126.000 = Rp 126.000
Media Nutrient Broth 1 liter X Rp 54.000 = Rp 54.000
Media SSA 1 liter X Rp 100.000 = Rp 100.000
Media MRSA 1 liter X Rp 135.000 = Rp 135.000
Media MRSB 1 liter X Rp 85.000 = Rp 85.000
Sewa Alat Lab. Mikrobiologi 1 paket X Rp 200.000 = Rp 200.000
Fee lab. Pengajaran 2 shift X 4 acaraX Rp 20.000 = Rp160.000
Jasa Laboran 2 orang X Rp 50.000 = Rp 100.000
Kebersihan 1 unit X Rp 100.000 = Rp 100.000
JUMLAH Rp3.140.000
Demikian surat pemberitahuan ini kami buat. Besar harapan kami agar surat
pemberitahuan ini segera ditindaklanjuti. Kami mengucapkan terimakasih.

Mengetahui,
Kepala Laboratorium, Pengampu,
Prof. Agus Irianto, M.Sc., Ph.D Dra. Dyah Fitri K., M.P.
NIP.19620407 198901 1 001 NIP.19650212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Nomor : 001

FKIK Unsoed
Di tempat
Dengan hormat,

JUMLAH Rp3.140.000

Mengetahui,
Kepala Laboratorium,
Prof. Agus Irianto, M.Sc., Ph.D

NIP.19620407 198901 1 001
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel : Pupuk Organik
Jumlah : 3 Sampel
Tanggal Masuk : 8 Oktober 2012
Kode Sampel Jumlah Bakteri pada Media

SSA (Salmonella Shigella agar) EMBA (Eosin Metilen Blue Agar)
-2
1 9,6 x 10 -*
2 2,7 x 10-3 -*
-2
3 9,2 x 10 -*
Keterangan : - * Tidak ditemukan bakteri Eschericia coli

Mikrobiologi
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel : Air
Jumlah : 2 sampel
Hasil analisis :

1 3 3 0 240
2 3 3 3 > 1100

1 1 1 0 7,3
2 3 3 3 > 1100

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel : Purwati
Sampel : Air
Jumlah : 2 sampel
Tanggal masuk : 8 November 2012
Hasil analisis :

1 3 3 2 1100
2 3 3 3 > 1100

1 3 3 1 460
2 3 3 3 > 1100
Purwokerto, 12 November 2012

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel : YOBO Nutrition
Sampel : Yoghurt
Analisis : Penghitungan Jumlah Bakteri dan kadar asam laktat
Hasil analisis : Yoghurt produk YOBO Nutrition yang kami terima pada tanggal
16 November 2012 mengandung bakteri Lactobacillus bulgaricus
dengan jumlah sekitar 5 x 103CFU’s/ml dan Streptococcus
thermophilus dengan jumlah sekitar 1,8 x 107CFU’s/ml. Serta
kadar asam laktat 1,035%.

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel : YOBO Nutrition
Sampel : Yoghurt
Analisis : Penghitungan Jumlah Bakteri dan kadar asam laktat
Hasil analisis : Yoghurt produk YOBO Nutrition yang kami terima pada tanggal
16 November 2012 mengandung :
Bakteri Jumlah Bakteri ( CFU’s/ml) Kadar asam laktat

Lactobacillus bulgaricus 5 x 103 1,035%
Streptococcus thermophilus 1,8 x 107

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
No. : 001/LAB-MIKROBIOLOGI/XII/2012 Purwokerto, 13 Desember 2012

Lamp : 1 lembar
Hal : Permohonan Perlengkapan
Kepada
Ykh. Ketua RACANA SOEDIRMAN
Universitas Jenderal Soedirman
di Purwokerto
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat,
taufik, dan hidayah-Nya. Shalawat dan salam senantiasa tercurahkan kepada Rasulullah
SAW, keluarga, sahabat, serta orang-orang yang senantiasa istiqomah di jalan-Nya hingga
akhir jaman.
Sehubungan akan diadakan MAKRAB (Malam Keakraban) Laboratorium
Mikrobiologi Fakultas Biologi UNSOED yang akan diadakan pada :
Hari, tanggal : Sabtu-Minggu, 15 - 16 Desember 2012

Waktu : Pkl. 16.00 WIB (Sabtu) – 05.30 WIB (Minggu)
Tempat : Baturaden
Oleh karena itu, kami bermaksud meminjam alat berupa Tenda 1 (satu) buah demi
kelaancaran kegiatan tersebut. Demikian surat ini kami sampaikan. Atas perhatian dan
kerjasamanya, kami sampaikan terima kasih.
Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Hormat Kami,
Ketua Panitia Sekretaris
Arif Mulyanto Agus Dwi Sanjoyo

P2BA10019 B1J009002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel :
Jumlah : 1 Sampel
Tanggal Masuk : 13 Desember 2012

SSA (Salmonella Shigella agar) EMBA (Eosin Metilen Blue Agar)
1 -* 2,5 x 10-6
Keterangan : - * Tidak ditemukan bakteri Salmonella sp.

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel : Air
Jumlah : 1 Sampel
Tanggal Masuk : 13 Desember 2012
Analisis : Coliform- Colifekal

1 3 3 2 1100

1 3 3 3 > 1100

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim sampel : Niken Soeprobo Dewi
Jumlah : 1 sampel cair
Hasil identifikasi
No Karakter / Pengujian Pertumbuhan bakteri pada MRSA
B1 (bakteri 1) B2 (bakteri 2)
1. Karakteristik koloni Koloni berwarna krem, Koloni berwarna krem
opaque, mengkilap, kekuningan, opaque,
cembung (0,1 – 0,5 mm) mengkilap, cembung
(0,5 – 2 mm)
2. Bentuk sel Batang Batang
3. Susunan sel Sendiri dan ada yang Sendiri dan beberapa
berantai (strepto) berantai (strepto)
4. Katalase - -
5. Pewarnaan gram + +
6. Motilitas - (nonmotil) - (nonmotil)
Pendugaan Genus Lactobacillus sp. Lactobacillus sp.
Jumlah bakteri 1,6 x 106 3 x 104

Penanggungjawab Analisis Laboratorium
Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel : Air
Jumlah : 2 Sampel
Tanggal Masuk : 13 Februari 2013
Analisis : Coliform- Colifekal

A 3 3 1 460
B 3 3 2 1100

A 0 1 0 3
B 1 2 0 11

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel : Balai Benih Ikan
Sampel : Air aliran in let
Jumlah : 1 Sampel
Analisis : Deteksi dan Penghitungan bakteri Eschericia coli

EMBA (Eosin Metilen Blue Agar)/ml
1 10

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel : Berliana
Sampel : Susu
Jumlah : 4 Sampel
Analisis : Penghitungan total bakteri dan deteksi Staphylococcus aureus

NA (Nutrient Agar)/ml MSA (Manitol Salt Agar)/ml
7
A1 2,1 x 10 6 x 105
7
A2 1,7 x 10 6,3 x 105
B1 1,6 x 107 7 x 105
7
B2 1,7 x 10 1 x 106
Purwokerto, 4 Maret 2013

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Nomor : 002
Yth. Ketua Jurusan Farmasi

FKIK Unsoed
Di tempat
Dengan hormat,
Sehubungan telah diadakannya praktikum mikrobiologi dasar jurusan Farmasi
di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Biologi sejumlah 87 mahasiswa. Maka biaya yang
Isolat Bacillus sp. 2 buah X Rp 75.000 = Rp 150.000

Media Pepton Water 2,25 gr X Rp 3.000 = Rp 6.750
Media Nutrient Agar 142,8 gr X Rp 4.500 = Rp 642.600
Media Nutrient Broth 52 gr X Rp 4.000 = Rp 208.000
Media MSA 75,8 X Rp 3.000 = Rp 227.400
Kertas pH 16 lembar X 4.000 = Rp 64.000
Media PDA 18 gr X Rp 4.500 = Rp 81.000
Media LB 44 gr X Rp 3.500 = Rp 154.000
Media EMBA 37,5 gr X Rp 4.000 = Rp 150.000
Laktosa 12,5 gr X Rp 1.500 = Rp 18.750
Tripton 13 gr X Rp 4.000 = Rp 52.000
Beef ekstrak 2,7 gr X Rp 4.500 = Rp 12.150
Peptone 2,1 gr X Rp 4.500 = Rp 9.450
Dikalium pospat 1,5 gr X Rp 2.500 = Rp 3.750
Glukosa 1,5 gr X Rp 2.500 = Rp 3.750
Skim milk 70 gr X Rp 1.500 = Rp 105.000
Natrium clorida 1 gr X Rp 1.500 = Rp 1.500
Soluble starch 1,2 rg X Rp 4.000 = Rp 4.800
Gum arab 6 rg X Rp 1.500 = Rp 9.000
Kertas Cakram 40 buah X Rp 2.000 = Rp 80.000
Neutral red 1 gr X 100.000 = Rp 100.000
Pewarnaan gram A 100 ml = Rp 160.000
Pewarnaan gram B 100 ml = Rp 80.000
Pewarnaan gram C 100 ml = Rp 120.000
Pewarnaan gram D 100 ml = Rp 90.000
Malacit green 50 ml = Rp 180.000
Reagen Kovack 100 ml = Rp 360.000
Reagen metil red 100 ml = Rp 120.000
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Reagen KOH 40% 100 ml = Rp 72.000

Reagen alfa naftol 100 ml = Rp 72.000
Metilen blue 100 ml = Rp 120.000
Reagen katalase 100 ml = Rp 120.000
Reagen oksidase 50 ml = Rp 60.000
Bahan habis pakai (aklohol dll) = Rp 580.000
Fee lab. Pengajaran 2 shift X 6 acaraX Rp 20.000 = Rp 240.000
Kebersihan 1 orang X Rp 100.000 = Rp 100.000
Honor asisten 8 orang X 6 acara X Rp 30.000= Rp1.440.000
Honor dosen 2 orang X 6 acara X Rp 50.000= Rp 600.000
JUMLAH Rp7.777.900

Mengetahui,

NIP.19620407 198901 1 001
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Nomor : 003

FKIK Unsoed
Di tempat
Dengan hormat,

Fee lab. Pengajaran 2 shift X 4 acaraX Rp 20.000 = Rp 160.000
JUMLAH Rp3.140.000

Mengetahui,
Kepala Laboratorium, Pengampu,
Prof. Agus Irianto, M.Sc., Ph.D Dra. Dyah Fitri K., M.P.
NIP.19620407 198901 1 001 NIP.19650212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Nomor : 003

FKIK Unsoed
Di tempat
Dengan hormat,

JUMLAH Rp3.140.000

Mengetahui,

NIP.19620407 198901 1 001
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel : Roti
Jumlah : 4 Sampel
Tanggal Masuk : 19 Maret 2013
Analisis : Penghitungan total bakteri
Kode Sampel hari Jumlah Bakteri pada Media

ke - NA (Nutrient Agar)/ gr
0 9,8 x 103
1 5,86 x 106
2 2,27 x 108
3 2,1 x 109

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
No. : 002/LAB-MIKROBIOLOGI/XII/2012 Purwokerto, 29 Maret 2012

Lamp : -
Kepada
Ykh. Ketua RACANA SOEDIRMAN
di Purwokerto
akhir jaman.
Sehubungan akan diadakan MAKRAB (Malam Keakraban) Asisten Laboratorium
Hari, tanggal : Sabtu-Minggu, 30 - 31 Maret 2013

Waktu : Pkl 14.00 – selesai
Tempat : Baturaden
Hormat Kami,
Sodik Wuryanto Agus Dwi Sanjoyo

B1J009034 B1J009002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
No. : 003/LAB-MIKROBIOLOGI/XII/2012 Purwokerto, 29 Maret 2012

Lamp : -
Kepada
Ykh. Ketua BIO Explorer Fabio
di Purwokerto
akhir jaman.
Sehubungan akan diadakan MAKRAB (Malam Keakraban) Asisten Laboratorium
Hari, tanggal : Sabtu-Minggu, 30 - 31 Maret 2013

Waktu : Pkl 14.00 – selesai
Tempat : Baturaden
Hormat Kami,
Sodik Wuryanto Agus Dwi Sanjoyo

B1J009034 B1J009002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel : Jamu
Jumlah : 14 Sampel
Tanggal Masuk : 4 April 2013
Analisis : Penghitungan total bakteri (TPC)

SPC (Standar Plare Count)/ml
R1K1 1,6 x 108
R2K2 2,2 x 107
R3K3 1,4 x 108
R4K4 3,8 x 108
R5K5 2 x 106
R6K6 1,01 x 108
R7K7 6,5 x 107
R8K8 9 x 106
R9K9 1,01 x 108
R10K10 1,5 x 108
R11K11 9 x 106
R12K12 2,5 x 107
R13K13 1,42 x 108
R14K14 4 x 107

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel : Air
Jumlah : 9 Sampel
Tanggal Masuk : 11 April 2013
Analisis : Coliform

Stasiun 3 3 3 0 240
Stasiun 6 3 3 3 > 1100
Stasiun 7 1 0 0 3,6
Stasiun 8 3 3 3 >1100
Stasiun 10 3 3 1 460
Stasiun 12 3 3 3 >1100
Stasiun 15 3 3 3 >1100
Stasiun 17 3 3 3 >1100
Stasiun 19 0 0 0 0

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002
FAKULTAS BIOLOGI
Purwokerto 53122
Pengirim Sampel :
Sampel : Air
Jumlah : 1 Sampel
Tanggal Masuk : 9 Mei 2013
Analisis : Coliform

1 2 3 3 53

Mikrobiologi

NIP 1965 0212 198903 2 002

Hasil Analisis

Uploaded by

Document Information

Original Description:

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Hasil Analisis

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI

Sampel : Air dari Nation Health Water

Tanggal masuk : 31 Juli 2009

Analisis : Coliform – Colifekal

Kode sampel Kombinasi MPN Angka coliform/100 ml

Kode sampel Kombinasi MPN Angka colifekal/100 ml

Purwokerto, 6 Agustus 2009

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Pengirim sampel : Bapak Kasan

Tanggal masuk : 8 Agustus 2009

Analisis : Coliform – Colifekal

Kode sampel Kombinasi MPN Angka coliform/100 ml

Kode sampel Kombinasi MPN Angka colifekal/100 ml

Purwokerto, 12 Agustus 2009

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Pengirim sampel : Bapak Musa

Tanggal masuk : 10 Agustus 2009

Analisis : Coliform – Colifekal

Kode sampel Kombinasi MPN Angka coliform/100 ml

Kode sampel Kombinasi MPN Angka colifekal/100 ml

Purwokerto, 14 Agustus 2009

Fakultas Biologi UNSOED

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Tanggal masuk : 14 Agustus 2009

Analisis : Coliform – Colifekal

Kode sampel Kombinasi MPN Angka coliform/100 ml

Kode sampel Kombinasi MPN Angka colifekal/100 ml

Purwokerto, 18 Agustus 2009

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Pengirim sampel : pak Bambang (Fakultas Peternakan)

Jumlah : 5 sampel (2 bakteri dan 3 jamur)

Tanggal masuk : 19 Agustus 2009

NB : Setiap pengujian menggunakan kontrol Eschericia coli

Purwokerto, 15 September 2009

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Tanggal masuk : 7 Agustus 2009

Purwokerto, 15 September 2009

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Jumlah : 4 sampel pasir

Tanggal masuk : 6 Oktober 2009

Analisis : jumlah mikroba (Total Plate Count)

Kode sampel Medium uji PCA

Purwokerto, 13 Oktober 2009

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Tanggal masuk : 7 Oktober 2009

Analisis : Jumlah mikroba (Total Plate Count) E. coli dan coliform

Kode Medium uji Coliform

Purwokerto, 13 Oktober 2009

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Pengirim sampel : Ibu Emi (Peternakan)

Tanggal masuk : 3 Nopember 2009

Purwokerto, 23 Desember 2009

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Pengirim sampel : Bapak Saeful A

Sampel : Air Sumur Penduduk

Tanggal masuk : 4 Januari 2010

Analisis : Coliform – Colifekal

Kode sampel Kombinasi MPN Angka coliform/100 ml

Kode sampel Kombinasi MPN Angka colifekal/100 ml

Purwokerto, 8 Januari 2010

Dra. Dyah Fitri Kusharyati, MP.

Pengirim sampel : Bapak Saeful A