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Editorial Universitaria
Calle 23 entre F y G, No. 564.
El Vedado, Ciudad de La Habana, CP 10400,
Cuba
Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente.
Instituto de Meteorología.
Centro Meteorológico Provincial. Pinar del Río.
2008.
Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente.
Instituto de Meteorología.
Centro Meteorológico Provincial. Pinar del Río.
2008.
AGRADECIMIENTOS:
Hoy puedo ratificar que las metas propuestas se van cumpliendo, con la
que necesitaba y lo más importante es que puede contar con otros que me
quien me falte, que se sienta representado por este grupo de personas a las que
vez tan especial como la nuestra, por acumular virtudes tan necesarias como la
ese papel y por estar tan cerca y disponibles cada vez que los necesito.
A mis suegros, por sustituir como nadie es capaz de imaginar a los anteriores.
en ellos, por la confianza compartida y por muchas cosas más que serían
incontables.
de la tesis.
doble papel que le ha tocado jugar, por compartir las primeras experiencias de
las investigaciones que gestaron el sistema que hoy defendemos en esta tesis
Fitosanitarias de la provincia.
sistema desde sus inicios, por todos los conocimientos compartidos, por la
profesado.
A mis hijos, Isbel, Carlos y Javier, con la seguridad de que todo este proceso
A Julia, mi esposa.
A mis padres.
afectación.
enfermedad.
apariciones de la enfermedad.
estadounidenses.
de productos fitosanitarios y ha disminuido hasta los más bajos niveles del país
ambiental.
Abstract
North Region, Central American and Great Caribean, considering the date of
The way to spores freedom, rise until atmospher mid levels, survive amont
graphically modeled. They constituted the consult data base to predict transport
2003.
The confirmation of predictions were made following the disease first report
Was studied the climatic conditions historical behavior for Tobacco blue mould
danger zones.
Unlike to previous stages it was forcast The Modified Danger Index for the
ocurrence of favorable conditions for the development of blue mould with five
days beforehand and enrolled all province phytosanitary units. That index was
was studied the relation between meteorological condition incidence and blue
different periods of each campain and the blue mold incidence, corroborating
the importance of early plantations and the delay of the disease first apperance.
the production of 119,04 t cape for twisted of 31,32 millions of cigars equivalent
Since this system is applied there are the lowest indexes of phytosanitary
products consumption and it has been diminished until the lowest levels of the
country the product cost, this suggest an important economic and enviroment
effect.
ÍNDICE
Páginas
INTRODUCCIÓN 1
tabaco
(D.B. Adam).
1.2.3. Etiología. 13
Morfología 14
1.3. Epidemiología. 19
1.3.1. Fuentes de inoculo. 20
1.3.2.1. Esporulación. 24
1.3.2.3. Diseminación. 26
1.3.2.4. Deposición. 27
1.3.2.6. Germinación. 29
en Cuba.
Identificación de patrones. 36
esporas.
colectadas.
Zonificación Bioclimática.
a. Zonificación de las condiciones agroclimáticas para la 59
enfermedad.
estrategia fitosanitaria.
enfermedad.
de productos fitosanitarios.
Evaluación económica 63
Repercusión Social. 65
esporas.
colectadas.
DB. Adams.
Zonificación Bioclimática.
enfermedad.
3.3.2. Utilidad del Sistema de Predicción en la ejecución de la 100
estrategia fitosanitaria.
3.4. Evaluación del sistema de predicción y vigilancia del moho azul. 107
en el período 2000-2003.
productos fitosanitarios.
Vigilancia.
CONCLUSIONES 138
RECOMENDACIONES 141
143
BIBLIOGRAFÍA
LISTA DE TABLAS
Capítulo II
Capítulo III
Campaña 2002-2003.
LISTA DE FIGURAS
Capítulo II
identificación de esporas.
Centroamérica y el Caribe.
un frente frío.
Frente.
Estados Unidos.
Figura 3.1.5. Transporte de esporas por vientos de componente
tabacalera 1998-1999.
tabacalera 1999-2000.
colectadas (germinación).
colectadas (germinación).
en el período 1981-2003.
1998-2003.
Figura 3.3.5. Representación territorial de la incidencia del
1998-2003.
2002-2003.
de tabaco.
2003.
Campaña 2000-2001.
Campaña 2001-2002.
Campaña 2002-2003.
Campaña 2000-2001.
Campaña 2001-2002.
Campaña 2002-2003.
Figura 3.4.10. Relación Productos fitosanitarios aplicados/Área
2000-2001.
Figura 3.4.17. Relación Evolución fenológica de las plantaciones
2001-2002.
2002-2003.
Campañas 2000-2003.
2003.
2003.
Campaña 2002-2003.
2002-2003.
2003.
Introducción:
Río por ser el principal rubro exportable del territorio, debido a que más de 50% de
El moho azul del tabaco, también conocido como el mildiu del tabaco, es una
En Cuba se presentó por primera vez en la campaña 1958-1959 y como una gran
La década de los 90 fue particularmente severa para el cultivo del tabaco, pues la
permanentes. Shoemaker et al. (2001) sostuvieron que la actividad del moho azul
los Estados Unidos en 1995, 1996 y 1997. Por otra parte ha incrementado su
cosecha del tabaco en Cuba como consecuencia del transporte de esporas desde
esas regiones.
al. 2000).
el desarrollo de epifitótias.
Los procedimientos empleados por el sistema nacional de Sanidad Vegetal en
Tabacaleras han jugado un importante papel en cuanto al manejo del moho azul
del tabaco, sin embargo, las argumentaciones descritas acerca del incremento de
Fitosanitaria contra la enfermedad moho azul del tabaco a partir del diagnóstico
se diseña un Sistema de Predicción y Vigilancia del moho azul del tabaco que
de transporte del agente causal del moho azul desde otras zonas
patógeno aerotransportado.
evolución de la enfermedad.
El género Nicotiana comprende más de 60 especies entre las que se destacan por
CAB International (2004), siendo esta última la única que jamás ha sido
encontrada en estado silvestre (Akehurst, 1973 citado por Espino et al., 1998).
La cosecha de esta especie es una de las pocas que llega al mercado mundial a
que ocupa la región pre montañosa de los Andes de la Bolivia actual, estando hoy
día distribuida por todo el mundo. Regiones tan disímiles desde el punto de vista
grandes extensiones del cultivo como: Estados Unidos, China, India, Turquía,
Según las últimas clasificaciones enunciadas por CAB International (2004), para el
familia: Solanaceae. Se sugiere por Cultivo del Tabaco (2004) que a partir de la
especie N. tabacum se han obtenido los actuales tipos de tabacos cultivados y sus
Sistema radical.
arranque. El sistema radical está conformado ademas por las raíces adventicias o
caulinares, que se originan a partir de la corteza del tallo (El Cultivo del Tabaco,
2004).
Tallo.
y se comporta como armazón protectora y como sistema conductor del agua, los
elementos tomados y las sustancias elaboradas (El Cultivo del Tabaco, 2004).
Hojas.
que el trabajo genético por una parte y el fitotécnico por la otra deben estar
libres de plagas (El Cultivo del Tabaco, 2004). Las hojas contienen entre 85 y 90%
de agua y un conjunto de compuestos químicos cuya manipulación, por medio de
Inflorescencia.
grupo de inflorescencia racimosa. Puede ser diferente para los distintos tipos y
Fruto.
que presenta esta planta a pesar de ser un anfidiploide natural (El Cultivo del
Tabaco, 2004).
Semilla.
seco).
Según Noval, et al. (2004), el cultivo del tabaco presenta diez fases fenológicas y
la planta.
hojas por pisos (inferior, medio y superior), madurez de las cápsulas de las
entre la evolución fenológica del cultivo y las medidas preventivas que han dado
varios autores como Schwabe, et al. (1984) y Populer (1978) citado por Rodríguez
huésped afecta el desarrollo del patógeno. Para que se produzca una enfermedad
1999).
Adam).
Según Blanchard (1965) citado por Gómez y Muiño (1998), Hill (1966) y Lucas
(1975) citados por CAB International (2004), el moho azul del tabaco fue referido
1891. Blanchard (1965) citado por Gómez y Muiño (1998), refirió la observación
por Blanchard (1965) citado por Gómez y Muiño (1998) y no se presentó de nuevo
hasta 1931, que se refirió en Georgia, Carolina del Sur, Carolina del Norte,
Estados Unidos, y después en todas las zonas tabacaleras de América del Norte.
Esta aparición del moho azul fue provocada por negligencias en el riego, además
sudeste.
viento, esta vez desde el Valle de Río Grande. Posteriormente se fue propagando
Espino, 1990).
Las referencias más actualizadas sobre la distribución geográfica del moho azul
regiones tabacaleras.
El moho azul del tabaco, es considerado por Main (1997) entre las enfermedades
como por epidemias en extensas regiones. Main y Keever (2000) anunciaron que
El moho azul de las hojas de Hyoscyami niger fue descrito como Peronospora
hyosciami L. por De Bary en 1863 en Europa según refirió Lucas (1975) citado por
CAB International (2004), la misma fuente cita también a Farlow, quien refirió la
además a Adam (1933), quien indicó un hongo similar en Australia como la causa
(1989) citado en CAB internacional (2004), de acuerdo con esa fuente, se sugiere
cuales se denomina la enfermedad, como: fuego silvestre del tabaco, mildiu azul
del tabaco, mildiu del tabaco, moho azul del tabaco y mojo azul del tabaco. Según
familia Peronosporaceae.
Morfología.
Las características morfológicas del hongo son descritas por Main (1997), al
condición es de 72 a 96 horas.
condiciones diferentes.
transcurren desde el primer contacto entre las esporas y las hojas hasta que se
Según Main (1997) las esporas del hongo moho azul se producen en cantidades
ambientales son adecuadas. Estas son transportadas o llevadas por el viento a las
en el sentido de que las oosporas germinan para iniciar brotes primarios, aunque
Pérez y Gómez (1984) describen los síntomas en plantas de semilleros con hojas
enfermas, mientras que las plantas más viejas se deforman mostrándose algunas
un ataque severo se forman parches necróticos que conllevan a que las plantas de
semanas.
Main (1997) coincide con los anteriores autores al argumentar que los síntomas
varían con la edad de la planta. Algunas de las hojas cubiertas exhiben un moho
velloso de color gris o azulado en el envés. El haz de las hojas infectadas puede
permanecer casi normal en apariencia durante uno o dos días antes que las
pueden retorcer desde las capas más bajas hacia las superiores. En tales casos,
el color azuloso de las plantas enfermas se intensifica, sobre todo bajo las
En sus fases tempranas el moho azul puede confundirse fácilmente con la clorosis
tabacaleras 1979- 1983 por Gómez y Rodríguez (1990) se determinó que cuando
las condiciones son favorables para el desarrollo del moho azul, los síntomas son
hojas con la presencia de esporangióforos tanto por el haz como por el envés. En
las secundarias.
annuum, mientras que Clayton y Stephenson (1943), citados por esta misma
Por otra parte Vázquez de Ramallo (1976) citado por Rodríguez y Gómez (1990)
observó síntomas del moho azul en pimiento y berenjena. En Cuba el hongo fue
Juan y Martínez, Pinar del Río, en el año 1980. En ese mismo año fue observado
Las esporas del moho azul germinan e invaden la hoja del tabaco desde la
germinación entra en la hoja por algún estoma, (Blanchard, 1965 citado por
Gómez y Muiño, 1998). Con tales argumentos coinciden Aylor y Taylor (1983)
citados por CAB Internacional (2004), quienes expresaron que las esporas
hacer contacto el tubo germinativo con la superficie de la hoja, la punta del tubo se
alarga para formar un apresorio, desde el cual el taco hifal, semejante a una aguja,
penetra la pared exterior de la célula epidérmica. Tan pronto como este cordón de
hifales brotan de la vesícula y con rapidez invaden otras células. Después que los
1.3. Epidemiología.
(1997) sugiere que el inóculo producido en una zona del continente se transporta
aparecen a centenares de kilómetros más allá del frente epidémico. Es raro que
1957 se extendió por Europa, Norte de África, Europa del Este y Unión Soviética
(Lea, 1999).
vientos y la corta distancia entre la Isla y las zonas continentales del Norte, así
Hittier (1977) citado por Jacob (2001) aseveró que las esporas poco resistentes
sobrevivir durante varios meses, pudiendo además reproducirse el hongo por vía
oosporas es estimulada por las altas temperaturas, lo que permite una infección
Hittier (1977) citado por Jacob (2001) planteó que la esporulación, diseminación,
Maslak (1971), citado por Peñalver (1988) estudió la incidencia del moho azul en
Main (1997) refiere que el hongo es muy sensible a las condiciones del tiempo.
patógeno.
plantea que el riesgo de desarrollo de esta enfermedad puede ser: bajo, moderado
Por otra parte, Meulenert y García (1992) indicaron que el evento El Niño-
Oscilación del Sur (ENOS) ejercía una influencia sobre Cuba, al observarse, entre
del país. Basada en tales afirmaciones, Fernández et al. (2000) investigaron desde
epidemias de Tizón tardío y Moho azul y las correlacionaron con la incidencia del
tabacina. Esto permitió que se tomaran las medidas adecuadas para disminuir los
flotantes sirven como las incubadoras locales de moho azul durante los períodos
1.3.2.1. Esporulación:
Blanchard (1965) citado por Gómez y Muiño (1998) planteó que P. hiosciami
que la producción de esporas sobre hojas de tabaco infestadas tiene lugar a 20ºC
y con una humedad relativa permanentemente alta al menos durante seis horas.
Por otra parte, Miller (1967) citado por Rodríguez, Gómez y Trujillo (1980) plantea
de las temperaturas. También afirmó que la incidencia del moho azul depende
En la epidemiología del moho azul fueron distinguidos por Mijailova (1972) citada
por Gómez y Muiño (1998), los dos períodos siguientes: el de formación intensiva
intensivo pero de naturaleza local. En los períodos de sequía que siguen a los
amanecer y sugirió que la luz puede jugar un rol en este sentido, con una
Jacob (2001) argumentó que ésta se produce normalmente en las primeras horas
la enfermedad, le han permitido a Keever (1997) y Main (1997) resumir que para la
relativa (> 95%) por más de 1.5 horas durante la noche y un rango de temperatura
exceder 95% durante tres horas y presentarse condiciones de oscuridad con una
Se precisa por Main (1997) que el hongo que ya se ha formado puede producir
1.3.2.3. Diseminación.
(1966) citado por Gómez y Muiño (1998), quien observó un máximo de liberación
Otra manera común de dispersión del hongo del moho azul es trasplantar posturas
1.3.2.4. Deposición.
concentración de esporas y los días con temperatura del aire entre 15 y 25ºC y
esporas aerotransportadas.
1.3.2.5- Período de incubación.
la superficie inferior (envés) de las hojas. Los esporangióforos surgen de las hifas
También se aproximan Hill, Paddick y Green (1967) citados por Pérez y Rodríguez
(1990) y Blanchard (1975) citado por Gómez (1990) al plantear que los primeros
síntomas aparecen a los cuatro a ocho días después de la infección, mientras que
entre tres a diez días después de la primera señal emitida a través del pronóstico.
las horas de la mañana, con el agua libre, la germinación puede ocurrir e infectar
retarda más con las condiciones menos ideales y con la edad de las plantas del
días.
afirman que es necesario al menos tres o cuatro generaciones del hongo entre la
1.3.2.6. Germinación.
obtuvieron una mínima por debajo de 5ºC, la óptima en 20ºC, la máxima de 30ºC y
zonas del cultivo húmedas de los Estados Unidos, de la parte sudeste y oriental de
Canadá, y países bañados por la cuenca caribeña. Siguiendo un período de
Para las condiciones de Cuba, según Gómez et al. (1998), una parte del inóculo
las zonas donde la incidencia de la enfermedad es alta. Otra de las formas en que
Nicotiana, (Munster, 1996), posibilidad que pudiera ser real en Cuba dada la
Según Blanchard (1975) citado por Gómez (1990), existen pruebas de que las
y señala que todo parece indicar que es necesaria una alta humedad en las hojas
para que las mismas puedan formarse. Spurr y Menetrez (1990) argumentaron
acuerdo a lo planteado por Gómez, et al. (1997) parece estar aún no muy claro.
La teoría más discutida y confirmada es el traslado de esporangios por el viento
de Nicotiana repanda en Texas Central y Sur por David y Main (1990), para
diseminación del moho azul (Main, et al., 1997). Estos autores determinaron la
región del Atlántico, dando inicio a un largo período de tiempo favorable para el
Se refiere por Gómez et al. (1998) que es muy posible también la diseminación de
las esporas en el área del Caribe hacia el Norte y viceversa, esta última como
condiciones de Cuba.
Se planteó por Campbell (1999), que las epidemias de enfermedades, incluida el
estaciones del cultivo o durante los períodos cuando las condiciones del tiempo no
Igualmente informa en los reportes de moho azul, Jacob. (1999, 2001, 2002, 2003
y 2004) que esta enfermedad se extiende por todos los países productores de
mínimas necesarias para el desarrollo del moho azul en Cuba están determinadas
por valores de 80 a 90% de humedad relativa a las 7.00 horas del meridiano
75ºW; 19 a 21ºC de temperatura a las 7.00 horas del meridiano 75ºW; 25 a 28ºC
manchas pueden observarse entre tres y diez días más tarde. Combinando estos
Peligrosidad Modificado (IPM) y definieron que en días con valor del índice entre
entre 100 y 130 puntos condiciones muy favorables y mayor de 130 puntos
altamente favorables. Gómez, et al. (2000) refieren que actualmente se utiliza este
Cuba.
Otro método que predice la ocurrencia de epifitótias, pero que no ha sido utilizado
incremento, siendo f = (mm x d)/5, donde mm- lluvia acumulada en cinco días; d =
fecha de predicción, si durante este tiempo la temperatura a las 7,00 horas del
meridiano 75ºW ha estado entre 12 y 18ºC, la humedad relativa mayor que 90%,
entonces puede decirse según esa autora, que hay condiciones favorables para el
Vegetal de Cuba.
según los cuales existen condiciones anuales para el desarrollo del patógeno en
de agentes patógenos.
(2004), plantea que la aerobiología está constituyendo una ciencia que cada día
macroescala.
complejos factores, según sugieren (Martínez y Romieu, 2002), las variaciones del
superficie son del Este al Sudeste, (Lecha, 1987 citado por Lapinel, 1998). Esta
situación está dada por un cambio en la curvatura media de las isobaras sobre
1998).
Identificación de patrones.
1973; Amaro, 1984; Fernández, 1987 y Lapinel, 1988; citados por Fernández y
Díaz, 2005),
inclusión de los niveles desde superficie hasta 500 hpa, para decidir la modelación
patrón.
índices de circulación para el área geográfica del Caribe, para la predicción a largo
plazo. El mismo autor plantea que entre los sistemas superficiales, los frentes fríos
son uno de los mayores productores de lluvias en esta época del año. Agrega
además que la variabilidad del tiempo suele ser mayor en las provincias
Las precipitaciones que ocurren desde noviembre hasta abril están relacionadas
fundamentalmente con la llegada de los frentes fríos (Coffi y Rego, 1983; citados
Fernández (2004) realizó una investigación que le permitió explorar cómo el clima
de la enfermedad diagnosticados.
El patosistema continental del moho azul del tabaco opera como tal entre el
(BAT), que aporta el Laboratorio de Recursos Aéreos NOAA. ARL (Air Resources
también por Main y Keever (2000) en los pronósticos extendidos para las próximas
propuestas por Spurr y Main (1990) citados por Main y Keever (2000), se
México y Canadá. Una trayectoria probable se representa por un tramo del mapa
de la senda atmosférica futura de una nube aérea que contiene las esporas, es
Lighthart et al. (2004) y Main (1997) propusieron usar los principios y métodos de
uno de los objetivos principales fue la confirmación de las predicciones con los
muestreo entre los cuales figuran Marple, et al. (1987), Marple y Virgil (1989),
Baxter (1997), Brenizer (2000), Lee y Lee (2003), Jordan y John (2004), Larocca,
et al. (2001) y Letarte y Lagraff (2002), todos con patentes concedidas en las
fechas referidas.
como los componentes dominantes del aire contaminado. Por otra parte, Rossi, et
esporas. Mc Cash, et al. (2003); Hirst, et al. (1967) citados por Rossi, et al. (2005)
Kellogg, et al. (2004) detectaron que millones de toneladas métricas de polvo del
desierto africano se transportan a través del océano Atlántico cada año, y sus
deposiciones cubren las zonas costeras de los Estados Unidos y el sudeste del
recogidas en una región conocida como fuente para las tormentas de polvo. Weir,
et al. (2004), reportaron que la aspergilosis que afecta a las Gorgonias es causada
terrestre que la causa es transportado por las tormentas de polvo que se originan
Según Hittier, et al. (1965) citados por Gómez y Muiño (1998), existen varios
Plantea el autor que entre muchos fungicidas probados los más interesantes
tejidos del vegetal, deben estar presentes sobre las hojas antes de la
acciones preventivas.
sistémicos y de contacto tan pronto se emitió la señal, mientras que en los tabacos
plantas al efecto de la enfermedad que está presente, en tal sentido se sugiere por
Kucharek, et al. (1996) que cuando las plantas padecen estrés hídrico, el riego
pesado.
la infección natural del patógeno, siendo esta última la que brinda una información
la última década, según Espino y Rey (1993), Espino, et al. (1998) y García, et al.
moho azul; Habana 2000, que surge por el cruzamiento entre la variedad “Corojo”
las variedades “Habana 92” y “Habana- PR”; Corojo 99, es hermana de la variedad
según se refirió por Muiño, et al. (1990) y Gómez y Muiño (1998) quienes
preventivo, entre los que se destacan: Acrobat (MZPH- 69) cuyo ingrediente activo
activo compuesto por Iprovalicarp + Propineb; Verita (GD- 4.44 + 66.7) compuesto
por Fenamidonam + Fosetil Aluminio; Amistar (SC- 25) con Azoxistrobina como
del Río, Cuba, (Figura 2.1) con la evaluación del comportamiento histórico de la
campaña 1998-1999 hasta la más reciente, a las variedades de tabaco al sol que
Macizo
tabacalero.
niveles: superficie, 700 y 500 hPa. Este último fue seleccionado considerando lo
Wolf (1947), Mc Grath y Miller (1958), Hill (1962), citados por Pérez y Gómez
(1984), Blanchard (1965) y Mijailova (1972) citados por Gomez y Muiño (1998),
Main (1996), y se ratifican con lo que se sugiere por Martínez y Romieu (2002) al
aseverar que las variaciones globales y regionales del clima y las condiciones
patógenos se propusieron por Main (1996), Keever (1997), Main (1997), Keever
(2000), Main y Keever (2000) y Fernández (2004), con los cuales identificaron las
temperatura, dirección y velocidad del viento, humedad y nubosidad para que las
por la modelación fue variable, dada la ubicación de las regiones fuentes desde
las cuales existiese condiciones para llegar hasta la región occidental de Cuba, en
Centroamérica.
la provincia Pinar del Río, para predecir los momentos de peligro de deposición de
esporulación, apoyados en los criterios emitidos por (Rodríguez, et al., 1980; Hill,
et al., 1977 citados por Pérez y Rodríguez, 1990; Blanchard y Shew, 1991 y
Blanchard, 1965 citado por Gómez y Muiño, 1998). Se emitieron las predicciones,
comprendidos entre las 09:00 a 17:00 horas del meridiano 75ºW utilizando un
una bomba eléctrica de succión (1), desde la cual se extiende una manguera o
erlenmeyer de cristal con tapón de goma de dos orificios (4), en los cuales se
bomba de succión (1) y penetra dentro del erlenmeyer y otro tubo de cristal (6)
estéril, mientras el extremo superior del tubo (6) se inserta a una manguera (7)
que se extiende para colectar el aire del ambiente mediante un embudo (8) que se
erlenmeyer.
Para ello se tomaron alícuotas de 0,1 ml del agua destilada estéril posterior a un
contar todas las esporas observadas (Figura 2.2.2- c). Considerando las esporas
esporas/m3 de aire/ha.
(c) (d)
Adam).
días.
período octubre- abril desde 1981 hasta 1999, con la determinación porcentual de
2000.
relativa a las 7:00 horas del meridiano 75ºW y lluvia diaria de la provincia,
(Lopetegui, et al., 2002). Se muestran en las Figuras 2.3.1 a la 2.3.3, tres de los
mapas empleados.
Tabla 2.3.1. Parámetros a considerar para el cálculo del Índice de Peligrosidad Modificado del moho azul (IPM):
HR (%) Índice Lluvia Día Índice Temperatura (ºC) Índice Temperatura Índice Temperatura Índice
(7.00 horas del anterior (mm) (7.00 horas del Media Día Máxima. Día
meridiano 75W) meridiano 75W) anterior (ºC) anterior (ºC)
96-100 40 > 10 15 12,0-15,0 30 15,0-19,9 35 < 25,4 30
91- 95 35 6- 10 10 15,1-18,0 25 20,0-22,0 15 25,5-28,4 25
< 90 30 0,1- 5 5 18,1-21,4 20 >22,0 0 > 28,5 0
La aparición de los primeros síntomas puede suceder entre los cuatro o diez días posteriores a la ocurrencia de dos
días o más, de tres consecutivos con IPM superior a 80 puntos.
Tabla 2.3.2. Clasificación del IPM de acuerdo a la puntuación acumulada por las variables implicadas:
IPM Condiciones
< 80 No favorable
80-100 Favorable
101- 130 Muy Favorable
> 130 Altamente favorable
bioclimática.
Sanidad Vegetal de Pinar del Río, se realizó una evaluación de los siguientes
elementos:
superior en los meses entre octubre y marzo de cada campaña. Del total de días en
que se calculó el IPM para cada campaña, se agruparon los días en que se
presentaban condiciones de Favorables a Altamente Favorables y se calculó la
relación porcentual.
puntuación del IPM para cada una de las unidades fisiográficas de la provincia de
Pinar del Río, con lo cual se zonificó la incidencia de las condiciones climáticas
enfermedad.
Centro Provincial de Sanidad Vegetal, los cuales fueron evaluados para zonificar la
la evolución de la enfermedad.
cálculo y análisis del porcentaje de área afectada en grado ligero, medio e intenso en
intervalos de diez días durante todo el período que comprenden las campañas
Agrometeorológicas: Isabel Rubio, San Juan y Martínez y Paso Real de San Diego, y
Figura 2.4.1. Evolución fenológica de tabaco al sol. Variedad “Criollo- 98”. Fecha de
Plantación: 09-12-2000.
y de madurez de las hojas por pisos. Se graficó la relación existente entre la Tasa de
respecto al otro.
Evaluación económica.
Pinar del Río y la relación de dichas fechas con los primeros reportes en Pinar del
1998- 1999, en la cual se comprobó por Lopetegui, et al. (2000), que diez días
después del primer reporte se afectaban en grado intenso más de 70% de los
el semillero entero se afecta en solo una noche y que cuando las condiciones del
medio por tipos de tabaco, el porcentaje de capas para exportación de puros en cada
campaña, el precio de compra del tabaco en ramas a los productores, el precio
de productos químicos para combatir la enfermedad moho azul del tabaco en función
del área planificada a cosechar por provincia a partir de los niveles medios históricos
por hectárea. Este análisis permite evaluar los niveles de eficiencia de la estrategia
programa:
Relación área cosechada- costo de productos por caballerías. Constituye un
estrategia.
medio.
Repercusión Social.
tabacalera 1999-2000).
campesinos por el programa televisivo “El mundo de Hoy”, de Tele- Pinar, con
frecuencia semanal (lunes 16:00 horas del meridiano 75ºW). Transmisión simultánea
por programas radiales de Radio “Guamá” los martes y viernes en los horarios:
Caribe hasta las establecidas en vegas de la provincia Pinar del Río o desde el
trayectoria de esporas para el citado período, desde zonas tabacaleras donde resulta
correspondencia con las gráficas resultantes del empleo del modelo de transporte de
se emplearon por Main y Keever (2000), quienes declararon que las previsiones
archivadas durante los cinco años precedentes les sirvieron para usarlas como
primeros brotes por estados, fuentes probables, las condiciones de tiempo asociadas
y análisis de la climatología.
Con los resultados alcanzados se ratifican los aportes que se sugieren por Lecha y
Llanes (1988); Coffii y Rego (1983) citados por Rubiera (1990); Rubiera (1990);
Howell (1953), Burluski (1973), Amaro (1984) y Lecha (1987) citados por Lapinel
(1998); Lapinel (1998); Fernández (1987) y Lapinel (1998) citados por Fernández y
estudio de patrones y se ratifica una mayor coincidencia con las experiencias acerca
ocurren entre los tipos de circulación, y la intensidad de esas rupturas, que afectaron
México.
patrón de transporte desde el norte, con este patrón suelen presentarse dos
nubosidad del mismo y transportarse hasta el territorio de la provincia Pinar del Río,
en la cual se puede producir una deposición forzada por la lluvia que va dejando el
frente frío a su paso por el territorio, con tal situación se ratifica lo expuesto por Main
(Figura 3.1.2). Las situaciones tipificadas por ese patrón se presentaron cinco días
antes que la fecha del primer reporte de la campaña 1985-1986 y se corresponden
del norte, debido a los vientos fuertes y constantes en los primeros días de febrero,
componente norte al paso del sistema frontal asociado a ella. Ese patrón se encontró
transporte puede ser de componente norte desde Texas, donde existen especies
silvestres de nicotiana, o desde plantaciones del sur de Estados Unidos. Este patrón,
tabaco la mayor parte del año y se reporta la presencia del patógeno con un alto
anticiclón continental posterior a su ascenso hacia el norte por el Atlántico. Con este
un frente frío.
Primer reporte de moho azul. Campaña 1985-1986 (18-02-1986)
Figura 3.1.3. Arrastre de esporas vinculado a la presencia de una Baja en el sur de los Estados Unidos y al
establecimiento de vientos fuertes de componente norte al paso del sistema frontal asociado a ella.
b. Primer reporte de moho azul Campaña 1992-1993
a. Primer reporte de moho azul Campaña 1986-1987 (20- (18-11-1992)
12-1986)
Figura 3.1.4. Transporte de esporas desde Centroamérica, el Caribe y otras zonas tabacaleras de Cuba por vientos
de componente sur de la circulación de una Baja en el Caribe occidental y de componente norte desde Texas, o
Entre los ejemplos más ilustrativos se muestra la coincidencia del huracán Lili que
un mes más tarde de la tormenta tropical Marco por los mares al sur de Cuba (entre
1998 (Figura 3.1.8), con el cual se describió el patrón típico en que se manifiestan
transportadas; y coincidir con Main (1997), cuando refería que la incidencia de viento
esporas asociado a la circulación del huracán Irene (Figura 3.1.9), situación similar
cada segmento de trayectoria en intervalos de seis horas, para sumar los dos días de
Figura 3.1.7. Transporte de esporas por vientos de componente sur en la circulación del Huracán “Lili” desde
plantaciones de Centroamérica y de la Tormenta Tropical “Marco” desde las provincias orientales de Cuba en la
Figura 3.1.8. Transporte de esporas por vientos de componente sur en la circulación del Huracán “Mitch” desde
Figura 3.1.9. Transporte de esporas por vientos de componente sur en la circulación del Huracán “Irene” desde
75ºW.
75ºW.
apreciar la escasa posibilidad de que las fuentes de inóculo primarias fueran locales,
provicia Pinar del Río desde los mismos inicios de la campaña según la
manifestación del IPM y los primeros brotes se han reportado fuera de ellas. Por otra
Mijailova (1972) citados por Gomez y Muiño (1998), quienes consideran al viento
por Wolf (1947); Mc Grath y Miller (1958); Hill (1962), citados por Pérez y Gómez
(1984) al afirmar que las infecciones por esporas transportadas por el viento,
principales de inóculos, además Main (1996) argumentó que las esporas del moho
trayectoria.
3.2- Muestreos de esporas en la atmósfera.
se coincide con Main (1997), quien propuso usar los principios y métodos de la
cobertura temporal y espacial de las epidemias y con Rapilly (1991), citado por
Gómez (1999) quien afirmó que un estudio epidemiológico riguroso debe tener en
compone el cultivo.
hongo, incluyendo royas (Figura 3.2.5), al respecto Uddin (2004), argumentó que la
cada área focal del microscopio, cuyos casos coinciden con los muestreos de
de investigaciones realizadas por Main (1997), quien plantea que la rápida velocidad
de desarrollo del patógeno es determinada, entre otros factores, por el alto número
de Rossi, et al. (2005) quienes encontraron una correlación significativa entre los
En las Figuras 3.2.1 y 3.2.2 se observan las esporas colectadas, lo cual constituye la
comparaciones con métodos aplicados por otros autores, permite conciliar con
experiencias logradas por ellos, entre los cuales se pueden citar a Franz, et al.
según se muestra en las patentes concedidas a Frederick, et al. (1977); Marple, et al.
(1987); Marple y Virgil (1989); Baxter (1997); Brenizer (2000); Larocca (2001); Letarte
y Lagraff (2002); Lee y Lee (2003) y Jordan y John (2004) y resulta especialmente
efectivo para el tipo de agente causal, pues permite aislarlo sin afectar su viabilidad
(Repilo del olivo), como tampoco muestra constancia gráfica de esporas capturadas
días cálidos, incluyendo el propio día del experimento (Tabla 3.2.2). Aunque estas
referidas por Main (1997) que alcanzaron las cifras de 7 x 108 esporas/ha/hora
en octavos de cielo cubierto, dd- Dirección del viento, ff- Fuerza del viento.
emisión del tubo germinativo en 148 esporas, (el 94 % del total colectadas).
relativa del aire, (Figuras 3.2.3 y 3.2.4), se ratificó su viabilidad para evidenciar lo
planteado por Blanchard (1975) citado por Gómez (1990) al asegurar que las
experimentos.
3.3. Evaluación de las aplicaciones del Índice de Peligrosidad Modificado (IPM)
A partir del estudio del comportamiento histórico de las condiciones para la evolución
índice durante los años 80, con el 43,63 % de días con condiciones de favorables a
altamente favorables y en el período comprendido entre 1995 y 2003 con 44,5 %, sin
2001).
produjo la epifitótia más severa de la historia en la provincia Pinar del Río, incluso el
una evidencia de que la causa fundamental de la epifitótia esté relacionada con los
bioclimática.
precisión espacial más detallado que las zonificaciones propuestas por Gómez, et al.
(1998), quienes agruparon a Pinar del Río con La Habana y Sancti Spíritus, como
aquellas provincias donde las condiciones climáticas son muy favorables para el
Según el IPM, en el macizo montañoso de Pinar del Río se manifiestan las mayores
la incidencia del moho azul, con valores superiores a 60%. Le sigue la llanura interior
que bordea dicho macizo (entre 45 y 60%) y la llanura central que le sigue (entre 35 y
45%), para presentarse la más baja probabilidad en la llanura costera con valores
inferiores a 35%. De acuerdo con estos resultados se identificaron cuatro zonas con
evaluar otros elementos de interés en relación con la epifitotiología del moho azul,
focos y áreas afectadas en grados ligero, medio e intenso, lo que permitió realizar la
peligrosidad, se observa en San Juan el mayor porcentaje, seguido por San Luis,
Pinar del Río, Guane y Viñales (Figura 3.3.3-b), lo que se corresponde con el alto
semilleros; con lo anterior se corrobora que el nivel de infección por moho azul está
En los municipios Consolación del Sur, mayor productor de tabaco al sol del país y
en San Juan y Martínez, uno de los mayores productores de tabaco tapado y al sol,
la frecuencia de afectación por moho azul ha sido mayor (Fig. 3.3.4- a),
anterior se corresponde con lo expuesto por Aylor y Taylor (1983) y por Main (1997),
cual ratifica los criterios de Gómez y Rodríguez (1990), Main (1997) y Blanchard
(1965) citado por Gómez y Muiño (1998), quienes abordan el incremento de las
De los siete municipios que producen tabaco tapado resultan más afectados San
Juan y San Luis (Figura 3.3.5-a), lugares donde se plantan más áreas con esta
porcentaje de afectación es más bajo, debido a que en ellos sólo se plantan algunas
vegas de tapado.
fitosanitaria.
los primeros avisos por campañas, todos relacionadas con la ocurrencia de alguno
de los eventos meteorológicos identificados como responsables potenciales de las
La información del SPVMA redundó en los mapas de representación gráfica del IPM
por unidades fisiográficas de la provincia en los días de pronóstico, (Figura 3.3.6), así
como los que reflejan diariamente el comportamiento real del mismo y constituyen la
06/01/04. 07/01/04.
08/01/04. 09/01/04.
10/01/04.
Figura 3.3.6. Pronóstico del Índice de Peligrosidad Modificado del moho azul. 06-
10/01/2004.
Las Figuras 3.3.7 y 3.3.8, muestran la efectividad de las predicciones del IPM
Figura 3.3.7. Efectividad del pronóstico del Índice de Peligrosidad Modificado del
moho azul durante las campañas 1999-2000 y 2000-2001.
Figura 3.3.8. Efectividad del pronóstico del Índice de Peligrosidad Modificado del
moho azul durante las campañas 2001-2002 y 2002-2003.
En las cuatro campañas evaluadas se logró que el nivel de efectividad de las
Enero mostró un comportamiento más favorable pues alcanzó una efectividad media
Figura 3.3.9. Efectividad del pronóstico del Índice de Peligrosidad Modificado del
moho azul durante las 4 campañas evaluadas 1999-2000 hasta 2002-2003.
predicción en la región, Main (1996), se considera que valores por encima de 65%
experiencias mostradas por Lopetegui, et al. (2000), en cada una de las campañas
de incubación del hongo suele extenderse hasta que se presente la condición antes
descrita.
Lo anterior corrobora los resultados obtenidos por Blanchard (1965) citado por
Gómez y Muiño (1998), quien argumentó que los primeros síntomas del moho azul,
presentarse. Por su parte, Marcelli y Fantechi (1966) citados por Fernández, et al.
Pérez y Gómez (1984) señalaron que en general las progresiones y regresiones del
ataque del moho azul han estado relacionadas con temperaturas entre 16 y 24ºC y
acuerdo con las orientaciones del Centro Provincial de Sanidad Vegetal (1999, 2000,
como mínimo con seis días de antelación al primer reporte del moho azul en la región
occidental y 26 días antes del primer reporte en Pinar del Río. Por su parte, el primer
reporte en Pinar del Río se produjo entre 20 y 48 días después que en el resto de la
condiciones meteorológicas que las pronosticadas por este sistema. Por estas
Tabla 3.3.2. Resumen de la relación temporal entre las fechas de emisión de la señal
fitosanitaria y los primeros reportes de moho azul en las provincias occidentales.
Señal fitosanitaria Primer reporte de Primer reporte
Campañas en Pinar del Río. moho azul en la del moho azul en
(Centro Provincial de región occidental Pinar del Río
Sanidad Vegetal.
1999, 2000, 2001,
2002)
1998-1999 - 02/12/1998 (PR) 02/12/1998
1999-2000 04/11/1999 10/11/00 (PH) 1º/12/1999
2000-2001 18/10/2000 24/10/2000 (IJ) 02/12/2000
2001-2002 20/10/2001 26/10/2001 (PH) 14/12/2001
2002-2003 23/10/2002 22/11/2002 (PH) 24/12/2002
3.4. Evaluación del sistema de predicción y vigilancia del moho azul.
la evolución de la enfermedad.
Sanidad Vegetal. (1999, 2000, 2001, 2002) a partir del seguimiento diario del IPM e
Infección Logística en el municipio San Juan y Martínez en las campañas 1999- 2000
hasta 2002-2003.
Rodríguez (1990), quienes al mismo tiempo argumentan que puede brindar una
campaña 1999-2000 (Fig. 3.4.1-a) indicó que está alcanzó los máximos valores en el
alcanzando un mínimo el día 13, se produce un nuevo crecimiento para alcanzar otro
cantidad de canteros sin explotar, lo cual constituyó una de las razones que provocó
En la campaña 2000-2001, (Figura 3.4.1-b) la incidencia fue tan baja que ya para el
con los pocos canteros que quedaban para dar cobertura a algunas plantaciones
diez días después que en las dos campañas anteriores contribuyó a que la
(b)
(a)
Campaña 2001-2002 Campaña 2002-2003
(c) (d)
Figura 3.4.1. Días de condiciones favorables para la evolución de la enfermedad/Tasa de Infección Logística del
enfermedad entre los diez y quince días posteriores al primer reporte, en lo cual se
coincide con Main (1997), quien manifestó que el moho azul progresa lentamente al
embargo, en la campaña 1998-1999 Lopetegui, et al. (2000), refirieron que entre los
provincias del país durante las campañas tabacaleras 1979- 1983, al determinar que
cuando las condiciones son favorables para el desarrollo del moho azul, el
Los valores alcanzados por la Tasa de Infección Logística durante estas cuatro
campañas no sobrepasaron las 0,25 unidades en ninguna de las categorías, que son
inferiores a los obtenidos por Lopetegui, et al. (2000), quienes comprobaron en Pinar
del Río, que para el mes de diciembre de la campaña 1998-1999 fueron de 0,38
en intenso, condiciones ocurridas bajo los efectos de una severa epifitótia que se
grado ligero la segunda década del propio mes, llegando a una mínima velocidad de
Es muy probable que esa tendencia a la rápida disminución y al bajo valor alcanzado
químicos.
relacionarse con varios factores, entre los que se pueden sugerir, la resistencia a la
ratifican los resultados de las investigaciones realizadas por Main (1997), en las
por la fuente de inóculo inicial, potencialmente alta en las hojas y el alto número de
tabaco tapado durante las cuatro campañas estudiadas estuvieron muy por debajo
de los obtenidos por Lopetegui, et al. (2000), en la campaña 1998-1999, los que
ligero como medio, con valores de 0,1 y 0,2 respectivamente, y otro que sucede
entre el 14 y el 18 de enero con 0,15 en la categoría ligero y 0,25 en el grado de
afectación medio.
tabaco al sol.
de tabaco al sol, con una baja incidencia de la enfermedad en grado ligero. El valor
más alto alcanzado en la Tasa de Infección Logística ocurrió durante el período del
Para el tabaco tapado, Lopetegui, et al. (2000), reportaron valores máximos de 0,39
distribución del moho azul pueden ser modificados grandemente por los esfuerzos
(a) (b)
Campaña 2001-2002 Campaña 2002-2003
(c) (d)
Figura 3.4.2. Días de condiciones favorables para la evolución de la enfermedad/Tasa de Infección Logística del
moho azul en períodos de cinco días en plantaciones de tabaco al sol.
Campaña 1999-2000 Campaña 2001-2002
(a) (b)
Campaña 2002-2003
(c)
Figura 3.4.3. Días de condiciones favorables para la evolución de la enfermedad/Tasa de Infección Logística del
moho azul en períodos de cinco días en plantaciones de tabaco tapado. Campañas 1999-2003.
El análisis estadístico efectuado para determinar la relación entre el comportamiento
factores que afectan dicha relación. Sin embargo, aunque exista una influencia de las
favorables para el desarrollo del moho azul según el IPM en períodos de cinco días,
logró retardar los primeros reportes de la enfermedad con respecto a los territorios
próximos a la provincia en más de 45 días en las tres campañas evaluadas (Fig.
3.4.4 a 3.4.6).
técnica de las hojas por pisos y con ella la ejecución de la recolección de importantes
mínima. Estos resultados ratifican los criterios expuestos por Pérez y Gómez (1984),
ocasiona a la porción de plantas susceptibles respecto al total del área plantada y los
criterios de Shoemaker, et al. (2001) quienes sugirieron que la llegada temprana del
(1984), Main (1997), Blanchard (1965) citado por Gómez y Muiño (1998), Hittier
(1977), citado por Jacob (2001) y Keever (2000). Dichas condiciones se manifiestan
necesario evaluar con rigor la manera en que ellas inciden en las diferentes fases de
del patógeno que las afecta. Este criterio se corresponde con los argumentos de
Schwabe, et al. (1984) y Populer (1978) citado por (Rodríguez y Gómez, 1990) el
fitosanitaria, coincide con los criterios de Reuveni, et al. (1987) quienes refieren que
nuevos productos de probada efectividad, que fueran aplicadas desde que se emitió
del Río.
las categorías ligero y medio diez días después, lo que pudo deberse a la
Figura 3.4.7. Relación entre la Tasa de infección Logística del moho azul y la
Campaña 2000-2001.
recolección, incluyendo aquellas en que sólo se han recolectado las hojas de los
pisos inferiores.
perfeccionamiento logrado por el SPVMA, ya que los efectos del retardo de las
primeras apariciones, el seguimiento del IPM con una anticipación de cinco días,
produjo el primer reporte diez días después que en la campaña anterior. En esa
campaña, la afectación por los huracanes Isidore y Lili provocó el reinicio tardío de
las plantaciones. En tal caso, se ganó tiempo con respecto a la prevención de los
Campaña 2001-2002.
Figura 3.4.9. Relación entre la Tasa de infección Logística del moho azul y la
Campaña 2002-2003.
3.4.3. Evaluación de la incidencia del Sistema de Predicción y Vigilancia del
Entre las principales premisas para una adecuada estrategia de protección, tiene una
(Figuras 3.4.13- 3.4.15) y por otra parte, la relación con el transito por las diferentes
sistema, pues se puede apreciar como más de 60% del área tratada con productos
fases fenológicas con cierto nivel de susceptibilidad a la enfermedad. Por otra parte
enfermedad.
Figura 3.4.13. Relación Tasa de Infección Logística- Área tratada con productos
Figura 3.4.14. Relación Tasa de Infección Logística- Área tratada con productos
provincia Pinar del Río- Área tratada con productos fitosanitarios. Campaña 2000-
2001.
Figura 3.4.17. Relación Evolución fenológica de las plantaciones tabacaleras de la
provincia Pinar del Río- Área tratada con productos fitosanitarios. Campaña 2001-
2002.
provincia Pinar del Río- Área tratada con productos fitosanitarios. Campaña 2002-
2003.
3.5. Evaluación del efecto económico, el impacto social y ambiental del Sistema
Evaluación económica.
Como se puede apreciar en la Tabla 3.5.1, donde se resume el resultado del análisis
Por otra parte, se garantizó la producción de unas 119 toneladas de capas para el
obtenidos por otras provincias en las últimas campañas, constituye una muestra de la
al cultivo. Pinar del Río cosecha más de 50% del tabaco de Cuba (Figura 3.5.1),
superior por el alto potencial de inóculo que puede manifestarse en cada evento de
Sin embargo, el Índice de afectación por moho azul en las últimas campañas se ha
una de las señales han tenido un reflejo positivo referente al retardo de las primeras
misma no sea tan nociva como en campañas anteriores en las que ha trascendido
Figura 3.5.4. Índice de afectación por moho azul por provincias. Campaña 2002-
2003.
Con la aplicación de la estrategia temprana se aplican productos preventivos y otras
medidas que contribuyen a minimizar las aplicaciones con carácter curativo por la
provincia que más tabaco planta en el país, exhibe los más bajos indices de relación
(Figura 3.5.5) y en consecuencia disminuya hasta los más bajos niveles del país el
del producto comercial como del ingrediente activo emitido al medio ambiente en
Pinar del Río y su relación con respecto a las demás provincias productoras de
Repercusión Social.
productivos, reducen los costos, obtienen producciones de alta calidad y reducen los
práctica agroecológica.
Conclusiones:
el transporte del agente causal del moho azul con las fechas de primeros reportes
asociado que las deponen con la lluvia a su paso por la provincia Pinar del Río;
Arrastre de esporas por una Baja en el sur de los Estados Unidos con vientos
de Estados Unidos.
Organismo tropical en el Caribe occidental, transporta esporas desde
reporte en Pinar del Río entre 20 y 48 días respecto a las provincias occidentales
áreas tratadas con ellos y coincidencia con los períodos fenológicos en que las
7. La aplicación del Sistema de Predicción y Vigilancia del moho azul del tabaco,
reducción del índice de afectación por la enfermedad, para que los productores
han propiciado durante la ejecución del Sistema de Predicción y Vigilancia del moho
azul del tabaco, que se han arribado a resultados con factibilidad de replicación en
para la validación del arribo de esporas una vez efectuadas las predicciones, la
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Media B.V., Formerly Kluwer Academic Publishers B.V. ISSN: 0393- 5965