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En la industria de los cítricos se mantiene una lucha contra las enfermedades que afectan sus cultivos,
especialmente el cancro de los cítricos, causada por microorganismos como X. citri, otras bacterias y hongos.
La solución que han dado es el empleo de bactericidas o fungicidas, algunos formulados a base de cobre, usados
mediante aplicación foliar. Son pesticidas usados en todo el mundo.
El uso de estos pesticidas tiene como consecuencias que:
• Se limita la biodisponibilidad de otros nutrientes, como el Zn.
• Desarrollo a la resistencia de bactericidas basados en Cu.
• Alto riesgo de toxicidad de especies no objetivo, tanto microscópicas como macroscópicas.
Para solucionar estos problemas, se propuso un nuevo sistema de aplicación, mediante la implementación de
una matriz de sílice con cobre embebido, acompañada de ZnO para tener efectos antimicrobianos y suplir de zinc
necesario para las plantas.
El sistema se llama “ZnO-nCuSi” o Nanomaterial de Sílice-Cobre-Zinc. Elaborado mediante la mezcla de Sulfato
de Cobre, Agua y Silicato de Sodio, se forma un material que tiene la capacidad de ser dispersado en el follaje de
las hojas mediante un espray.
Para poner a prueba este sistema, se obtuvo la MIC (Concentración mínima inhibitoria), se midió el grado de
fitotoxicidad para la planta, y finalmente se puso a prueba en un campo de cultivo.
Resumen
Los resultados para la MIC (Diapositiva 7) muestra que con el uso del ZnO-nCuSi, los μg/ml de cobre necesarios
para causar la inhibición de los tres microorganismos son menores en comparación con el empleo de cobre en
otras presentaciones.
En la evaluación de fitotoxicidad (Diapositiva 8) muestran que la mayoría de las presentaciones no provocan
daños al tejido vegetal, a excepción de la presentación el sulfato de cobre y óxido de cobre.
En las pruebas realizadas en viñedos, se aplicó el cobre en las distintas presentaciones, una en un cuadrante
diferente. Al momento de la cosecha, se recolectaron algunos frutos y se registró la frecuencia con la que
aparecían abcesos o manchas. Se observó que la frecuencia de aparición de dichas manchas era similar en la
mayoría de los cuadrantes. La diferencia radica que las presentaciones convencionales se utilizan grandes
cantidades de cobre, comparado con el sistema ZnO-nCuSi.
INTRODUCCIÓN