Professional Documents
Culture Documents
Ringkasan Eksekutif
Tujuan dari Business plan ini adalah untuk mengembangkan dana
sebesar 9.000.000 rupiah ke dalam sebuah bisnis minuman cokelat yang
berlokasi di bogor. Coklat Nyengir (“nama bisnis ini”) berbentuk stand
minuman yang menjual berbagai minuman unik dengan bahan dasar
cokelat. Usaha ini didirikan oleh Ahmad, Faris dan Zetsu.
2. Pembiayaan
Para pendiri usaha ini mencari pembiayaan untuk bisins ini dari :
1. Kelompok
2. Teman / Kenalan
3. Misi
4. Tim Manajemen
Tim Manajemen utama dibentuk oleh para pendiri, yang merupakan
Mahasiswa STEI Tazkia. Dengan tools yang telah dipelajari diperkuliahan,
diharapkan dapat membantu cara berpikir dan bertindak tim manajemen
dalam menjalankan bisnis ini.
5. Prakiraan Penjualan
7. Rencana Pengembangan
C. Deskripsi Perusahaan
Cokelat Nyengir adalah perusahaan yang berjalan pada bidang penjualan
produk, lebih tepatnya produk minuman cokelat dalam rangka menangkap
kesempatan sekaligus menyalurkan interest kami tentang cokelat. Dengan
Usaha ini kami juga mencoba untuk menyuguhkan dan mengenalkan tidak
hanya minuman cokelat itu sendiri tapi juga nilai dan manfaat yang
terkandung pada cokelat.
E. Struktur Organisasi
Usaha ini akan dijalankan team management cokelat, sebagai berikut :
Job Description :
Ketua
Membuat keputusan
Manajer Keuangan
Mengembangkan produk
Manajer Pemasaran
Melakukan promosi
Manajer Operasional
Pasar utama kami adalah semua orang yang menyukai rasa cokelat, yang
menginginkan manfaat cokelat, ataupun sekedar ingin melepaskan
dahaga.
G. Analisis SWOT
Strength
Weakness
3. Kurangnya pengalaman
Opportunity
Threat
Secara garis besar kami menciptakan dan menjual produk yang bersifat
merakyat alias terjangkau. Tetap kami juga menyediakan satu atau
beberapa varian produk yang berkualitas tinggi (dan dengan harga lebih
tinggi tentunya). Tingkatan kualitas tersebut (dari bawah ke atas) kami
bagi dalam beberapa level, yaitu 1 – 3, dengan harapan menjadi nilai
positif bagi efek psikologis ke konsumen.
I. Strategi Pemasaran
Dalam mengusahakan agar produk sampai ke tangan konsumen kami
menyusun strategi pemasaran sebagai berikut:
2. Menyebarkan Pamflet
J. Analisis Pesaing
Dilihat lokasinya, target pasar kami belum ada yang menjalankan usaha
dalam jenis yang sama dengan yang akan kami jalankan. Tetapi dalam
bidang yang sama, yaitu bidang minuman, disana sudah ada usaha
seperti es buah, sop buah, es kelapa, es cendol dan lain-lain. Sedangkan
usaha di bidang dan jenis yang sama –walaupun belum ada di lokasi
target pasar kami- sudah mulai banyak bermunculan, baik berupa
franchise maupun bukan. Beberapa nama pesaing potensial yang sudah
mulai terkenal dalam bidang penjualan minuman cokelat adalah :
1. Pasco Franchise
2. Choco Rich
Secara garis besar produk kami diproses dengan tujuh langkah sederhana
berikut :
1. Penyeduhan cokelat
4. Penambahan es batu
5. Mixing dengan blender
6. Penambahan toping
7. Packing
L. Kapasitas Produksi
Kapasitas maksimal produksi kami perhari adalah sekitar 100 cup/hari
setara dengan 1 kg bahan baku bubuk cokelat
1. Tempat 2 x 2 meter
3. Blender
4. Listrik
5. Air
6. Ketel listrik
7. Kursi
8. Termos
9. Keranjang
N. Pemasok
Untuk bahan dasar, yaitu bubuk minuman cokelat, kami menyuplai dari
perusahaan BT Cocoa, atau dengan nama asli Bumitangerang
Mesindotama. BT Cocoa didirikan pada tahun 1993. Pada tahun 2000 BT
cocoa fokus dalam produksi produk cokelat salah satunya adalah
minuman cokelat. Sedangkan untuk bahan lainnya kami akan menyuplai
dari pasar lokal di sekitar Kecamatan Babakan Madang, Bogor.
Satu periode akuntansi kami adalah sebulan atau setara dengan 30 hari.
Adapun kegiatan-kegiatan kami bila dibagi berdasarkan waktu adalah
sebagai berikut :
b. Pencatatan keuangan
2. Seminggu
a. Evaluasi operasional
b. Pemenuhan suplai
3. Sebulan
4. Setahun
2. Rencana Pengembangan
Kami membagi pengembangan bisnis kami ke beberapa level yang dapat
dicapai ketika memenuhi beberapa kriteria tertentu.
1. Manajemen Organisasi
2. Modal
3. Marketing
Kami akan menerima modal baik berupa pinjaman atau investasi dari :
a. Milik sendiri
b. Keluarga
c. Teman / Kenalan
d. Lembaga keuangan
… (tabel proyeksi)
Blender 250.000
Seragam 100.000
Total 4.790.000
Packing 800
Total / cup 3000
Packing 800
Packing 800
A. Fixed cost
B. Variable Cost
= (2.800.000 / 1.450.000) + 1
= 2,93