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Portafolio de evidencias
Grupo: 7 i 2
Alumno:
González Euan Eric Mauricio
Introducción 1
Biografía 2
Materia 3
Evidencias 4
1) Unidad 1.- Antecedentes de la calidad. 4
Prueba diagnóstica. 4
a) Evolución de la calidad. 5
b) Reflexiones. 8
c) Metacognición 9
2) Unidad 2.- Normas de calidad. 9
a) Normas nacionales e internacionales. 9
b) Normalización y normas de ISO. 12
c) Ejercicio práctico 1. 13
d) Modelos sectoriales de gestión. 16
e) Sistemas integrados. 18
f) Metacognición. 24
3) Unidad 3.- Auditoria. 25
a) Auditoria a los sistemas de gestión. 25
b) Hallazgo de auditoria. 28
c) Metacognición. 30
4) Unidad 4.- Premios nacionales. 30
a) Modelo nacional para la competitividad. 30
b) Cuadro comparativo de modelos. 32
c) Casos exitosos de calidad. 33
d) Metacognición. 35
5) Conclusión 36
Introducción
En el presente trabajo se exponen las evidencias de los aprendizajes,
conocimientos y habilidades que fueron adquiridas por la materia “Gestión de los
sistemas de calidad” cursada por el alumno Eric Mauricio González Euan.
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Biografía
Espero egresar en diciembre del 2019 y poder ejercer los conocimientos adquiridos
durante toda mi estadía en el Tecnológico de Mérida.
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Materia
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Evidencias
Prueba diagnóstica.
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a) Evolución de la calidad.
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b) Reflexiones.
Hoy en día se trabaja con el concepto de Calidad Total que engloba todos los
ámbitos de la empresa.
FACTOR HUMANO:
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FACTOR TECNOLÓGICO:
FACTOR COMERCIAL:
FACTOR MEDIOAMBIENTAL:
Metacognición
La calidad, no debe enfocarse solo al producto, la calidad empieza por las personas,
es decir, el compromiso ético que lleva a los empresarios que lo adoptan a buscar
incesantemente generar la mayor calidad en los productos y/o servicios no sólo
previniendo o reduciendo los errores posibles, la calidad implica que toda la
empresa se involucre. Si todos se envuelven y comprenden el objetivo principal de
la empresa, sin que los empleados vean el bien propio, es decir, que se entienda
que si todos trabajan en sintonía por el mismo objetivo se puede lograr tener una
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producción sin tantos inconvenientes. Si cada empresa busca la mejora continua de
sus productos y procesos, mejorando su calidad, reduciendo sus costos, e
incrementado la productividad, contribuye a su propia capacidad competitiva.
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b) Normalización y las normas de ISO
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Normas ISO
Las funciones de las normas ISO se basan mejorar la eficiencia de los procesos de
las empresas, y establecer un sistema de gestión calidad reconocido a nivel
mundial, facilitando la comunicación internacional y las negociaciones y comercios
a nivel global.
c) Ejercicio práctico 1
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d) Modelos Sectoriales de Gestión
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e) Sistemas Integrados
En esta tarea deberás realizar de manera individual, una presentación de PPT que
se llame SISTEMAS INTEGRADOS, la información la tienes disponible en el
capítulo 10 que se encuentra en la página 636 del mismo libro que utilizaste en la
tarea anterior.
La presentación debe ser clara, dinámica y que explique lo que es, cuál es el objetivo
y como se construye un sistema integrado.
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Metacognición
La Normalización dentro de una empresa fija las bases para el presente y el futuro
con el propósito de establecer un orden para el beneficio de todos los interesados,
esta normalización puede ser aplicada a cualquier empresa y puede ser adaptada
a los requerimientos particulares de cada organización. La aplicación de normas
busca la mejora del funcionamiento y la eficiencia en la utilización de los recursos,
lo que bien llevado puede conducir a la reducción de costos.
Las Normas ISO son un referente de calidad a nivel mundial y permiten a las
organizaciones la estandarización y mejoramiento de sus procesos, su
funcionamiento y reconocimiento, lo cual es de vital importancia para la
sobrevivencia de las empresas en un mundo globalizado.
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Unidad 3.- Auditoría
a) Auditoría a los Sistemas de Calidad
En el apartado de Recursos, hemos dispuesto la Norma ISO 19011: 2011.
Adicionalmente podrás utilizar el Libro que utilizamos en la unidad anterior.
Con este documento realizarás una investigación acerca del objetivo de la auditoría
en la que incluirás un organizador gráfico con los capítulos de la Norma 19011.
ISO 19011:2011(E)
Se busca que esta Norma Internacional sea aplicable a un amplio rango de usuarios
potenciales, incluyendo auditores, organizaciones que están implementando
sistemas de gestión, y organizaciones que necesitan realizar auditorías a sus
sistemas de gestión por razones contractuales o regulatorias. Los usuarios de esta
Norma Internacional pueden, sin embargo, aplicar esta guía durante el desarrollo
de sus propios requisitos de auditoría.
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Gestión de programas de auditoría
Según la norma ISO 19011, un programa de auditoría es una serie de una o más
auditorías previstas para un periodo de tiempo específico y dirigidas a un fin
específico, según la misma norma el concepto de auditoría es un proceso
sistemático, independiente y documentado destinado a obtener pruebas de
auditoría y evaluarlas de forma objetiva con el fin de determinar la medida en que
se satisfacen los criterios de auditoría. La gestión de un programa de auditoría
abarca todas las actividades pertinentes que son necesarias para facilitar la
realización de las auditorías individuales, como efectuar una planificación
adecuada, proporcionar recursos (económicos / humanos) y establecer
procedimientos.
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auditoría y la provisión de recursos
suficientes al equipo auditor
El capítulo 6 proporciona orientación sobre El Capítulo 6 provee guías sobre la
la realización de las auditorías de sistemas planeación y realización de una auditoría
de gestión de la calidad y/o ambiental, a un sistema de gestión
incluyendo la selección de los equipos
auditores.
La norma 19011:2002 cita las normas ISO Dentro de las referencias normativas la
9000: 2000, Sistemas de gestión de la calidad norma ISO 19011:2011 no hace cita a ninguna
– Fundamentos y vocabulario e ISO referencia normativa para mantener la
14050:2002, Gestión ambiental – Vocabulario numeración de las cláusulas
En la norma 19011:2002 sólo se determinaban En la norma 19011:2011 se cambia el principio
de auditoría de “conducta ética”, como
las competencias relacionadas con el líder y el fundamento de la profesionalidad y aparece el
equipo auditor. En la nueva norma se incluyen de “integridad” (desempeño del trabajo con
además las competencias relacionadas con la honestidad, cumplir la legislación, ser
imparcial, etc.) Así mismo surge otro nuevo
persona que gestiona el programa de principio de seguridad de la información, la
auditoría. “confidencialidad”.
Además de orientar a los usuarios sobre la evaluación de la competencia de los individuos que
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participan durante todo el proceso de auditoría, se incluyen todas las personas que se dedican a
gestionar el programa de auditoría, los auditores y los equipos de auditores.
Beneficios de los cambios por la norma
Capacidad de actuar de
forma responsable y
éticamente
ISO 19011
1.Estar abierto a las
mejoras.
1.Ser observador y
respetuoso con la cultura
del auditado.
1.Ser colaborativo.
b) Hallazgos de Auditoría
Se anexan 2 Notas de auditoría relacionados con la norma ISO 9001:2015.
Realizarlos de acuerdo a el ejercicio que hicimos en case.
Casos
Lugar: Sistema de gestión de calidad y ambiental
Hechos:
I. Del 2004 al 2006 solo hay 2 auditorías documentadas.
II. Solo abarcan los temas del sistema de calidad y los objetivos del negocio.
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Caso 1
Lugar: Área de liberación de proceso y manufactura
Hechos:
I. 13/30 operadores carecen de EPP
II. Durante el segundo y tercer turno existe una iluminación inadecuada.
III. Se carece, reflejar cuáles son los riesgos y oportunidades, así como medidas de
mitigación/controles operacionales para mitigar todos los riesgos identificados.
IV. Se carece reflejar alguna metodología de cuantas personas son necesarias para
el logro de los resultados
V. Se adolece contar con un Manual de SGC
VI. El Mapeo de Proceso adoleces ser consistente con relación a los elementos de
entrada y salida.
VII. Hay carencia de objetivos tácticos y Estratégicos.
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b) Cuadro comparativo de modelos
Análisis Comparativo: Conceptos o principios fundamentales
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Como se puede comprobar apenas hay diferencias entre unos y otros, todos
cuentan con las mismas características y se componen de los mismos elementos.
Cabe destacar que los modelos EFQM y Deming cuentan con un elemento más en
el sistema que los modelos Baldrige e Iberoamericano, pero todos ellos están en la
misma dirección y estima oportuno que es lo que necesita una organización.
El siguiente trabajo está basado en la empresa SGM por sus siglas Servicio
Geológico Mexicano, por su participación en el premio nacional de calidad en el año
2017.
El SGM brinda un servicio completo al país, dado que puede ser comparado con
otras compañías que imparten el mismo servicio y dicha empresa fue denominada
la más completa. Contado con cada servicio de geología en el mundo dentro de la
misma empresa.
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Ha sido reconocido por 9 instituciones que verifican su servicio de calidad:
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La Responsabilidad Social del SGM hace que realice su trabajo siempre con la
premisa de lograr en México el desarrollo socio-económico que beneficie a su
población, como ejemplo de ello:
Debido a los resultados obtenidos del proyecto fue considerado un caso de éxito
por lo que se le otorgó el premio nacional de calidad, cumpliendo todos los requisitos
establecidos, así como servicios completos y resultados obtenidos presentados.
Estableciendo objetivos a largo plazo y contando con una planeación estratégico
que les permitió desarrollar a profundidad el proyecto y presentar tales resultados.
d) Metacognición
Una modelo para ser un empresa competitiva por el premio nacional de la calidad
trae consigo una gran evaluación del desempeño competitivo y sustentable de la
organización, para generar aprendizajes que fortalezcan la definición de rumbo.
Permite definir estratégica de su dirección, la forma en que va a competir y por ende,
las ventajas competitivas con las que busca diferenciarse.
De igual manera se logra identificar las capacidades clave de la organización y la
forma en que serán desarrolladas y por último la ejecución impecable de la
estrategia y la implementación de las ventajas competitivas.
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CONCLUSION
Las Normas ISO 9000 se dan ante la exigencia de la calidad por parte del cliente,
la satisfacción de las necesidades de los clientes y la necesidad de mejora.
Al poner en práctica las normas ISO 9001 permite mejorar los Sistemas de Gestión
de Calidad y los procesos de la organización con la cual se podrá positivamente
aumentar su rentabilidad
Pero no basta solo con seguir los lineamientos que marcan las normas, es necesario
llevar un control de la aplicación de dichos lineamientos para cumplir las normas
establecidas. Seguidamente se deberá aplicar cada determinado tiempo auditorias
que evalúen el proceso de cambio o mejora que estén presentado la aplicación de
dichas normas.
Las auditorias son de gran utilidad para la empresa, puesto permiten marcar o ubicar
donde se presentan fallas o ineficiencias, de igual manera, permite marcar el rumbo
de las correcciones inmediatas para tenerlas en seguimiento hasta presentar
mejora.
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