Budidaya tanaman pangan

1.Pengertian Tanaman Pangan

Tanaman pangan adalah : segala jenis tanaman yang daat

menghasilkan karbohidrat dan protein.
Tanaman pangan dapat dibedakan menjadi beberapa kriteria
diantaranya :

2. Tujuan Budidaya Tanaman Pangan

Makalah ini bertujuan untuk :
1.memberikan informasi mengenai tanaman pangan .
2.memberikan informasi mengenai pengertian budidaya
tanaman pangan .
3.Macam macam jenis tanaman yang dapat dijadikan
pangan.
1. SEREALIA
Serealia adalah sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen dan
dimanfaatkan bijinya atau sebagai sumber karbohidratSebagian
besar serealia termasuk dalam anggota suku padi-padian yang biasa
disebut sebagai serealia sejati. Tanaman serealia yang banyak
dikonsumsi manusia antara lain, padi, jagung, gandum, gandum durum,
jelai, haver, dan gandum hitam. .Contoh tanaman pangan yang di
golongkan kedalam serealia adalah sbb :

a.Padi ( oryza sativa)

padi atau nama latinnya adalah oryza sativa merupakan tanaman
pangan yang pokok untuk kita saat ini dan masih menjadi
pilihan yang utama bagi masyarakat indonesia khususnya

b. gandum ( triticum spp)

gandum atau nama latinnya triticum spp merupakan salah satu

alternatif dari tanaman yang berbentuk serealia jika suatu saat
nanti dinegara kita kekurangan
 c. sorghum ( sorghum bicolor )

selain tanaman gandum untuk saat ini juga telah dikembangkan

di berbagai daerah yaitu tanaman sorghum tanaman ini bentuk
daunnya seperti daun jagung dan juga dapat dijadikan alternatif
jika suatu saat nanti kita kekurangan beras.
2. BIJI BIJIAN

Biji-bijian adalah segala tanaman penghasil biji-bijian yang

didalamnya terkandung karbohidrat dan protein. Tanaman
biji-bijian yang sering kita konsumsi antara lain seperti
kedelai, kacang tanah dan kacang hijau.
Contoh tanaman pangan yang di golongkan kedalam tanaman
biji bijian adalah

a. Kacang tanah ( arashis hypogeae )

b. Kedelai ( glycine max )

c. Kacang hijau ( phaseolus vulgaris )

3.UMBI UMBIAN
Tanaman pangan selanjutnya berasal dari jenis umbi-umbian.
Tanaman umbi-umbian adalah tanaman yang ditanam untuk
dipanen umbinya karena di dalam umbi terdapat kandungan
karbohidrat untuk sumber nutrisi bagi tubuh. Tanaman umbi-
umbian yang biasa dimanfaatkan manusia antara lain seperti ubi
kayu (singkong), ubi jalar (muntul), talas, wortel, kentang,
ganyong dan sebagainya.

Contoh tanaman pangan yang dapat digunakan sebagai alternatif

lainnya yaitu dari tanaman yang di golongkan kedalam jenis
tanaman umbi umbian adalah sbb :

a. ubi jalar(ipomae batatas)

b.talas(colocasia esculenta)
c. Sinkong ( manihot esculenta )

d. Kentang ( salanum tuberasum )

e. Ganyong ( cansa edulis )

 4. TANAMAN LAINNYA

Selain ketiga jenis tanaman pangan yang telah disebutkan diatas.

Tanaman pangan juga ternyata ada yang terdapat diluar ketiga jenis
tersebut seperti sagu yang diambil batangnya dan sukun yang
merupakan buah.
Selain tanaman serelia,biji bijian,umbi umbian ada juga tanaman lainnya
yang dapat dijadikan sebagai alternatif tanaman pangan berikut adalah
contoh tanamannya yang dapat dijadikan sebagai tanaman pangan.

a. Tanaman sukun ( artocarpus altilis

)

b. Tanaman sagu ( metroxlym.pd)