MORINGA OLEIFERA

Antecedente
Es un árbol caducifolio. Presenta rápido crecimiento, unos 3 m en su primer año pudiendo llegar a 5 m
en condiciones ideales; adulto llega a los 10 o 12 m de altura máxima. Tiene ramas colgantes
quebradizas, con corteza suberosa, hojas color verde claro, compuestas, tripinnadas, de 30 a
60 cm de largo, con muchos folíolos pequeños de 1,3 a 2 cm de largo por 0,6 a 0,3 cm de ancho.
Florece a los siete meses de su plantación. Las flores son fragantes, de color blanco o blanco crema,
de 2,5 cm de diámetro. Produce vainas colgantes color marrón, triangulares, de 30 a 120 cm de largo
por 1,8 cm de ancho, divididas longitudinalmente en 3 partes cuando se secan; cada una contiene
aproximadamente veinte semillas incrustadas en la médula. Semillas de color marrón oscuro, con tres
alas.
Son muchas. Planta originaria de la India tiene un alto valor nutricional y numerosos beneficios
medicinales. También llamado el “árbol milagroso”, la mayoría de sus partes, incluidas hojas, corteza,
frutos y raíces se utilizan como alimentos, están llenos de una increíble cantidad de nutrientes:
proteínas, calcio, betacaroteno, vitamina C, potasio etc. Contiene muy baja cantidad de grasas y no
ofrece ningún colesterol dañino.
La moringa contiene también propiedades antibióticas y antibacterianas, y ejerce efectos
inhibitorios sobre el crecimiento de diversos patógenos de forma natural. En un estudio se confirmó
que los extractos de moringa puede ser inhibitoria contra muchas bacterias patógenas. Las hojas de
la moringa también poseen cualidades antifúngicas contra hongos patógenos.
OBJETIVO

 Mejorar las capacidades competitivas de los productores, agrupados en la Asociación

de Productores de la Región de Tumbes.

COMPONENTES

1. Asesoramiento de técnicas en manejo de cultivo y producción de derivados de moringa.

2. Mejorar las capacidades de gestión en la comercialización de Moringa.
3. Organización y fortalecimiento de la Asociación de productores con visión empresarial y los
Medios adecuados para acceso a la información sobre exigencias y características de
mercados.

METAS

 Capacitación con la realización de 12 curso/taller dirigido a 105 productores.

 Asistencia técnica en manejo agronómico del cultivo 3 hectáreas de moringa.
 Capacitación en industrialización de alimentos agrícolas, con la realización de 03
curso/taller, 02 kit de equipos básicos para industrialización

LUGAR DE JECUCION

 Centro Experimental los Tumpis Provincia de Zarumilla,

DURACION

 12 meses.

FINANCIAMIENTO

 S/. 50, 000 nuevos soles.

ESET NOD32 Antivirus 9-12

5TVG-XGD3-4SRW-RR8V-3KVS
4VG8-X272-B8RT-7KUA-EBNM
SD37-X2P5-ER33-XPC3-483W
XBVD-XABP-J257-G3JN-MTNG
H8DU-XD6H-UEKJ-BTWP-7VCF
BVJ6-XA9V-N3HM-5AEV-5C2W

ESET Smart Security 9-12

SM7X-XDGV-SNXT-K3TU-V37W
35T9-XDS7-C497-5R57-K2GF
DBF6-X7RG-AH4E-DFWX-KNFS
G55M-XS82-8HG2-HU3K-CCPH
9JSW-XGX6-FGAW-WVBA-27CV
HAP6-XKRW-VWU8-EDXD-D5UP