Laboratorios de Prueba 2019-02-06

Relación de Laboratorios Terceros Autorizados
Razón social Referencia Bibliográfica Determinación
1. Laboratorio Estatal de Salud NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.

Pública de Hidalgo Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Director NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Preparación y dilución de muestras de alimentos
análisis microbiológico.
Biol. Héctor Villafuerte Téllez. para su análisis microbiológico.
NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Dirección Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Boulevard Luis Donaldo Colosio S/N, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Parque Poblamiento, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Método para la cuenta de microorganismos
C.P. 42088, Pachuca, Hidalgo. en placa.
Coliformes totales en placa.
Tel: 01 (771) 717 0225 Ext. 8172 NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
01 (771) 716 5814 Método de prueba para la determinación de
Método de prueba para la determinación de Arsénico y Plomo,
Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, Fierro,
Correo electrónico: en alimentos, agua potable y agua purificada por
Zinc y Mercurio en alimentos, agua potable y
laboratorio.estatal@ssh.gob.mx espectrometría de absorción atómica.
agua purificada por espectrometría de absorción
atómica.
Autorización NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.
TA-89-17 Especificaciones sanitarias en los
Fecha de Autorización establecimientos dedicados al sacrificio y Determinación de Clenbuterol, método de ensayo inmuno
14/12/2017 faenado de animales para abasto, enzimático.
Fecha de vencimiento almacenamiento, transporte y expendio.
14/12/2019 Especificaciones sanitarias de productos.
Apéndice Normativo A.
Métodos de pruebas fisicoquímicas.
A.3.1 Método para la determinación de color por comparación
visual.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y Servicios.
A.3.2 Método para la determinación de turbiedad.
Agua y hielo para consumo humano envasados y
A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la
a granel. Especificaciones sanitarias.
determinación de Nitrógeno de nitritos.
A.3.13 Método potenciométrico y espectrométrico para la
determinación de Fluoruros.
Apéndice A Normativo. Método de referencia para el

aislamiento de Salmonella spp.
Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
estimación de la cuenta de S. aureus.
Apéndice C Normativo. Método de referencia para el
aislamiento de L. monocytogenes.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Métodos de prueba microbiológicos. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
Determinación de microrganismos indicadores. técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Determinación de microrganismos patógenos. consumo humano y agua.
Apéndice I Normativo. Método aprobado para la estimación de
la densidad de E. coli por la técnica del NMP, para productos
de la pesca.
Apéndice J Normativo. Método para la Enumeración de E. coli
B-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol B-
D-Glucurónido.
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Apéndice Normativo B
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios.
B18. Preparación de la muestra para la determinación de
Productos de la pesca frescos, refrigerados,
Vibrio cholerae.
congelados y procesados. Especificaciones
B.19 Técnicas y procedimientos para la investigación de
sanitarias y métodos de prueba.
Vibrio cholerae
NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Apéndice Normativo B
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.2 Preparación de muestras.
y derivados lácteos. Disposiciones y B.4. Determinación de Fosfatasa Residual en leche, fórmula
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos.
Apéndice Normativo A
NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y
Aislamiento e identificación de Naegleria spp y Acanthamoeba
calidad del agua que deben cumplir las albercas.
spp.
NMX-AA-008-SCFI-2016. Análisis de agua.-
Medición del pH en aguas naturales, residuales y Determinación del pH.
residuales tratadas.- Método de prueba.
NMX-AA-034-SCFI-2015. Análisis de agua-
determinación de sólidos y sales disueltas en Determinación de sólidos y sales disueltas en aguas
aguas naturales, residuales y residuales tratadas- naturales, residuales y residuales tratadas.
método de prueba.
determinación de dureza total en aguas Determinación de dureza total en aguas naturales, residuales
naturales, residuales y residuales tratadas- y residuales tratadas.
método de prueba.
NMX-AA-073-SCFI-2001. Análisis de Agua.
Determinación de cloruros totales en aguas naturales,
Determinación de cloruros totales en aguas
residuales y residuales tratadas.
naturales, residuales y residuales tratadas.
NMX-AA-074-SCFI-2014. Análisis de Agua. Medición del ion sulfato en aguas naturales, residuales y
Determinación de ion sulfato. residuales tratadas.
NMX-AA-093-SCFI-2000. Análisis de agua. Determinación de la conductividad electrolítica en agua y es
Determinación de conductividad electrolítica. aplicable para agua potable, natural, tratada, residual, salina y
Método de prueba. residual tratada.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), May
Determinación de Vibrio parahaemolyticus
2004, Chapter 9. Vibrio
2. Silliker México, S.A. de C.V. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Representante Legal placa.
C. Carlos Valdespino Amaya Preparación y dilución de muestras de alimentos
para su análisis microbiológico.
Dirección NOM-111-SSA1-1994, Bienes y servicios.
Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Carlos B. Zetina No. 138, alimentos.
Col. Tacubaya, C.P. 11870,
Ciudad de México. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Tel.: 01 (55) 5273 5077 en placa.
Correo electrónico: NOM-116-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
carlos.valdespino@mxns.com Determinación de humedad en alimentos por tratamiento
Determinación de humedad en alimentos por
térmico. Método por arena o gasa.
tratamiento térmico. Método por arena o gasa.
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Autorización Apéndice Normativo B.

TA-58-17 B. Del método de prueba para el análisis microbiológico de
Fecha de Autorización NOM-130-SSA1-1995. Bienes y Servicios. alimentos envasados herméticamente.
10/08/2017 Alimentos envasados en recipientes de cierre Esterilización Comercialmente.
Fecha de vencimiento hermético y sometido a tratamiento térmico. B.6.2.1 Presencia de mesofílicos aerobios.
10/08/2019 B.6.2.2 Presencia de mesofílicos anaerobios.
B.6.2.3 Presencia de termofílicos aerobios.
B.6.2.4 Presencia de termofílicos anaerobios.
Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp
Apéndice Normativo B.
Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
aureus.
Apéndice Normativo C.
Métodos de prueba microbiológicos.
Método de referencia para el aislamiento de L.
Determinación de microorganismos indicadores.
monocytogenes.
Determinación de microorganismos patógenos.
Apéndice Normativo H.
Método aprobado para la estimación de la densidad de
Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica del NMP
presentes en muestras de alimentos para consumo humano y
agua.
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado
B.15. Determinación de Enterotoxina Estafilocóccica por el
y derivados lácteos. Disposiciones y
método de Elisa.
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
3. Laboratorio Estatal de Salud Apéndice normativo A.
Pública de Veracruz. 1. Preparación de la muestra.
Modificación NOM-040-SSA1-1993. Productos y
3. Determinación de ión fluoruro. Método del electrodo de ión
Servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada.
Directora selectivo.
Especificaciones Sanitarias.
6. Determinación de yodato de potasio.
D. en C. Jacqueline Ayza Ríos 7. Determinación de yoduro de sodio o potasio.
Garcés NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Dirección placa.
NOM-110-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Eucalipto S/N, Lote 7, Manzana 1ZC, Preparación y dilución de muestras de alimentos Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Fracc. Framboyanes, análisis microbiológico.
Col. Industrial Bruno Pagliai, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
C.P. 91697, Veracruz, Veracruz. Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Tel.: 01 (229) 9 81 29 51 alimentos.
01 (229) 9 81 13 90 Ext 102 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios método
para la cuenta de microorganismos Coliformes Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Correo electrónico: totales en placa. en placa.
lesp.ayzarg@gmail.com
Autorización Método de prueba para la determinación de
TA-14-18 Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, Fierro, Determinación de metales As, Cd, Cu, Fe, Hg, Pb y Zn por
Fecha de autorización Zinc y Mercurio en alimentos, agua potable y espectrofotometría de absorción atómica en agua.
12/04/2018 agua purificada por espectrometría de absorción
Fecha de vencimiento atómica.
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12/04/2020 NOM-194-SSA1-2004. Productos y Servicios

Especificaciones Sanitarias en los 8. Métodos de prueba
establecimientos dedicados al sacrifico y faenado 8.6. Determinación de Clenbuterol por el método de ensayo
de animales para abastos, almacenamiento, inmunoenzimático.
transporte y expendio.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. Apéndice Normativo A
Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.1 Método para la determinación de color por comparación
y a granel. Especificaciones sanitaria visual.
A.3.3 Métodos de prueba para la determinación de arsénico,
bario, cadmio, cobre, cromo, manganeso, mercurio y plomo
por espectrometría de absorción atómica.
A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la
determinación de nitrógeno de nitratos.
determinación de nitrógeno de nitritos.
Apéndice E Normativo. Método de referencia “Sustrato
cromogénico definido y fluorogénico para determinar
Enterococos en agua”.
NOM-210-SSA-1-2014. Productos y Servicios.
Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
Determinación de microrganismos indicadores.
técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Determinación de microrganismos patógenos.
consumo humano y agua.
de la pesca.
β-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol β-
D-Glucurónido.
B.19. Técnicas y Procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.3.5. Inhibidores Determinados por pruebas microbiológicas
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado (residuos de antibióticos).
y derivados lácteos. Disposiciones y B.15. Determinación de Enterotoxina estafilocóccica, por el
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. método de Elisa.
NOM-244-SSA1-2008. Equipos y sustancias
Apéndice Informativo A.
germicidas para tratamiento doméstico de agua.
Determinación de organismos Coliformes totales y E. coli.
Requisitos Sanitarios.
Método del sustrato cromogénico.
Medición del pH en aguas naturales, residuales y Determinación de pH en agua.
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NMX-AA-051-SCFI-2016. Análisis de agua.

Determinación de metales por absorción atómica Determinación de metales Al, Ba, Cr y Mn por
en aguas naturales, potables, residuales y espectrofotometría de absorción atómica en agua.
residuales tratadas. Método de prueba.
Determinación de boro en aguas naturales, Determinación de boro en aguas naturales, residuales y
residuales y residuales tratadas. Método de residuales tratadas.
prueba.
Determinación de dureza total en aguas
Determinación de dureza total en agua.
Método de prueba.
Determinación de cloruros totales en agua.
Método de prueba.
Determinación de sulfatos en agua.
Determinación del Ion Sulfato.
NMX-BB-040-SCFI-1999. Métodos generales de
Determinación de la actividad antimicrobiana en productos
análisis. Determinación de la actividad
germicidas.
antimicrobiana en productos germicidas.
Standard Methods for the Examination of Water
and Wastewater. 22 ND. Edition. 2012. 7110 B.
Annual Book of ASTM Standards. Standard Test Cuantificación de la radiactividad beta global en agua.
Method for Beta particle Radioactivity of Water.
Designation D 1890 – 90.
and Wastewater. 22 ND. Edition. 2012. 7710 B.
Annual Book of ASTM Standards. Standard Test Cuantificación de la radiactividad alfa global en agua.
Method for alpha particle Radioactivity of Water.
Designation D 1943 - 90.
Determinación de hidrocarburos totales en agua.
Environmental Protection Agency (EPA). Revision
B, February 2010. Method 1664. N-Hexane
Extractable Material (HEM; Oil and Grease) and Determinación de hidrocarburos totales en agua.
Silica Gel Treated N-Hexane Extractable Material
(SGT-HEM; Non-polar Material) by Extraction and
Gravimetry.
Determination of Radiostrontium in foods.
National Center for Radiological Health. L.11.07E
(7.67). TP-352. Rapid Ion Exchange Method for
the determination of Radiostrontium in Milk.
Determinación de Estroncio 90 en agua y alimentos.
Handbook of Radiochemical Analytical Methods;
EPA-680/4-75-001. February 1975. Determination
of strontium-89 and strontium-90 in milk. HASL
Procedures Manual, J.H. Harley, August 1977.
Determinación de emisores Gamma por
espectrometría de GeHP. American National Determinación de emisores Gamma por espectrometría de
Standard Institute, 1999, American National GeHP.
Standard Calibration and Use of Germanium
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Spectrometers for the Measurement of Gamma-

Ray emission rates of radionuclides ANSI
N42.14-1999.
V. parahaemolyticus en alimentos.
Manual de Técnicas y procedimientos para la
detección de Vibrio cholerae en aguas y Investigación de Vibrio cholerae en agua.
alimentos. CCAYAC Ver. 01
4. Laboratorio Fermi S.A. de C.V. Apéndice normativo A
Preparación de la muestra
Representante Legal 2. Determinación de Cloruro de Sodio.
Modificación a la NOM-040-SSA1-1993. 3. Determinación de ion Flúor. Método del electrodo de ion
Q. Juan Ignacio Ustaran Cervantes Productos y servicios. Sal yodada y sal yodada selectivo.
fluorada. Especificaciones sanitarias. 4. Determinación de Humedad.
Dirección 5. Determinación de Residuos insolubles en agua.
6. Determinación de Yodato de Sodio o Potasio.
Jacarandas No. 19, Col. San 7. Determinación de Yoduro de Sodio o Potasio.
Clemente, Álvaro Obregón, Apéndice normativo C
C.P. 01740, Ciudad de México. 1. Determinación de grasa.
Tel.: 01 (55) 53 37 11 60 1.1 Método del Extracto etéreo. Para productos como
chocolates, granos y polvo con chocolate, entre otros.
Correo electrónico: 1.2 Método de Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina). Para
justaran@labsabc.com.mx, NOM-086-SSA1-1994. Bienes y Servicios. fórmulas para lactantes, fórmulas de continuación, leches en
brodriguez@abcanalitic.com Alimentos y bebidas no alcohólicas con polvo, entre otros.
modificaciones en su composición. 1.3 Por Hidrólisis ácida. Para harinas, pan, cereales y
Autorización Especificaciones nutrimentales. aquellos productos cuya presentación sea en galletas, barras,
TA-24-18 entre otros.
Fecha de Autorización 2.1 Determinación de azúcares reductores directos y totales.
17/05/2018 5. Determinación de Sodio (Na).
Fecha de vencimiento 7. Determinación de fibra dietética. Método gravimétrico
17/05/2020 enzimático.
Método para la cuenta de bacterias aerobias en
Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa. Método para la cuenta de bacterias
aerobias en placa.
Preparación y dilución de muestras de alimentos Preparación y dilución de muestras de alimentos.
alimentos.
Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa.
Determinación de humedad en alimentos por tratamiento
NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método de prueba para la determinación de Cadmio,
Método de prueba para la determinación de Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, Fierro, Zinc y Mercurio en
Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, Fierro, agua potable, agua purificada y alimentos por
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Zinc y Mercurio en agua potable, agua purificada espectrofotometría de absorción atómica.

y alimentos por espectrofotometría de absorción
atómica.
Del método de prueba para el análisis microbiológico de
NOM-130-SSA1-1995. Bienes y Servicios. alimentos envasados herméticamente. Esterilizados
Alimentos envasados en recipientes de cierre comercialmente.
hermético y sometido a tratamiento térmico. 6.2.1 Presencia de mesofílicos aerobios.
Disposiciones y especificaciones sanitarias. 6.2.2 Presencia de mesofílicos anaerobios.
6.2.3 Presencia de termofílicos aerobios.
6.2.4 Presencia de termofílicos anaerobios.
B.5 Método para la cuenta de bacterias en placa.
B.8 Determinación de Arsénico, Mercurio, Plomo en
alimentos, agua potable y agua purificada.
B.9 Determinación de materia extraña en leche, fórmula láctea
producto lácteo combinado.
B.12 Determinación de Vitamina D3 por cromatografía liquida
de alta presión (HPLC).
B.13 Determinación de Vitamina C (Ácido ascórbico).
B.14 Determinación de Tiamina (Vitamina B1) y Riboflavina
Fórmulas para lactantes, de continuación y para
(Vitamina B2) por cromatografía liquida de alta resolución
necesidades especiales de nutrición. Alimentos y
(HPLC).
bebidas no alcohólicas para lactantes y niños de
B.15 Determinación de Niacina (Vitamina B3) por método
corta edad. Disposiciones y especificaciones
microbiológico.
sanitarias y nutrimentales. Etiquetado y métodos
B.17 Determinación de Ácido fólico (Vitamina B9) por método
de prueba.
microbiológico.
B.25 Determinación de Calcio (Ca) por espectrofotometría de
absorción atómica.
B.27 Determinación de Magnesio (Mg) por espectrofotometría
de absorción atómica.
B.28 Determinación de Hierro (Fe) por espectrofotometría de
B.30 Determinación de Zinc (Zn) por espectrofotometría de
B.31 Determinación de Arsénico, Mercurio, Plomo, por
espectrofotometría de absorción atómica.
NOM-186-SSA1/SCFI-2013. Cacao, chocolate y
Apéndice A Normativo. Métodos de prueba.
productos similares, y derivados del cacao.
A.3. Determinación de Materia extraña para chocolate, cocoa
Especificaciones sanitarias. Denominación
y pasta de cacao.
comercial. Métodos de prueba.
8. Métodos de prueba
NOM-187-SSA1/SCFI-2002. Productos y
8.1.5. Determinación de materia extraña en tortillas, harinas
servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas
preparadas para elaborar tortillas y tostadas.
preparadas para su elaboración y
8.1.6. Determinación del Índice de acidez en los aceites y
establecimientos donde procesan.
grasas que se utilizan en la fritura.
Especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
8.1.7. Preparación de la muestra para aflatoxinas.
8.6 Determinación de Clenbuterol, por el método de ensayo
Especificaciones sanitarias en los
inmuno enzimático.
establecimientos dedicados al sacrificio y
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faenado de animales para abasto,

almacenamiento, transporte y expendio.
Especificaciones sanitarias de productos
Apéndice A Normativo.
Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Apéndice B Normativo.
aureus.
Apéndice C Normativo.
monocytogenes.
Apéndice H Normativo.
agua.
Productos cárnicos procesados. Especificaciones 7.5 Determinación de nitritos.
sanitarias.
B.1. Determinación de cafeína en bebidas no alcohólicas.
B.2. Determinación de materia extraña.
B.4. Determinación de sulfitos en alimentos. Método
optimizado de Monier-Williams.
B.6. Determinación de Sodio (Na) por espectrometría de
absorción atómica con aditamento de flama.
B.7.1. Procedimiento para la preparación y dilución de
Bebidas saborizadas no alcohólicas, sus
muestras de alimentos para su análisis microbiológico.
congelados, productos concentrados para
B.7.2. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
prepararlas y bebidas adicionadas con cafeína.
B.7.3. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
Especificaciones y disposiciones sanitarias.
totales en placa.
Métodos de prueba.
B.7.7. Técnicas y procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
B.7.9. Determinación de Enterotoxina estafilocóccica por el
método de Elisa.
B.8. Método de prueba para la determinación de Cadmio,
Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, Fierro, Zinc y Mercurio en
alimentos
B.2. Determinación de materia extraña en pescado (enlatado)
y productos de la pesca frescos, refrigerados y congelados.
B.5. Determinación de histamina por cromatografía en capa
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. fina (TLC).
Productos de la pesca frescos, refrigerados, B.6. Determinación de sulfitos en alimentos. Método
congelados y procesados. Especificaciones optimizado de Monier-Williams.
sanitarias y métodos de prueba. B.8. Determinación de pH.
B.9. Nitrógeno amoniacal (NVT).
B.10. Método de prueba para la determinación de Cadmio,
alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría
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B.11. Preparación y dilución de muestras de alimentos para
su análisis microbiológico.
B.13. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
totales en placa.
B.18. Preparación de la muestra para la determinación de
Vibrio cholerae.
B.19. Técnicas y procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
B.22. Método de prueba para el análisis microbiológico de
alimentos envasados herméticamente, esterilizados
comercialmente.
B.23. Procedimiento al trasluz para la detección de parásitos.
Apéndice Normativo B. Método de prueba
B.2. Preparación de la muestra
B.3. Determinación de Inhibidores.
B.3.1. Derivados clorados (prueba cualitativa).
B.3.2. Sales cuaternarias de amonio (prueba cualitativa).
B.3.3. Oxidante (prueba cualitativa).
B.3.4. Determinación de Formaldehido (prueba cualitativa).
B.3.5. Inhibidores Determinados por pruebas microbiológicas
(residuos de antibióticos).
B.4. Determinación de Fosfatasa Residual en leche, fórmula
láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos.
B.5. Determinación de materia extraña en leche, formula
láctea, producto lácteo combinado, dulces de leche, helados,
mantequilla y cremas.
B.6. Determinación de materia extraña en quesos. Método de
filtración.
B.7. Determinación de Arsénico, Plomo, Mercurio y Estaño.
B.8. Determinación de AFM1 en leche, fórmula láctea o
producto lácteo combinado por columna de inmunoafinidad-
HPLC.
B.9. Preparación y dilución de muestras para su análisis
microbiológico.
totales en placa.
B.14. Determinación Vibrio cholerae.
especificaciones sanitarias.
B.15. Determinación de Enterotoxina estafilocócica, por el
método de Elisa.
B.16. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
B.17. Método para la cuenta de mohos y levaduras en
alimento.
B.19. Determinación de humedad en leche, fórmula láctea y
producto lácteo combinado, sometidos a deshidratación.
B.21. Determinación de acidez en cremas y productos lácteos
fermentados y acidificados.
B.22. Determinación de Vitamina A por Cromatografía Líquida
de Alta Resolución (HPLC en fase reversa).
B.23. Determinación de Vitamina D3-HPLC.
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NOM-244-SSA1-2008. Equipos y sustancias Apéndice Normativo A.

germicidas para tratamiento doméstico de agua. Método de prueba para evaluar la eficiencia en reducción
Requisitos sanitarios. bacteriana.
Apéndice Normativo C
1.1. Método para la determinación de materia extraña pesada
en harinas de cereales.
1.2. Método para la determinación de materia extraña ligera
en harina de trigo.
en harina de maíz.
en harina de arroz.
en harina de cebada, harina de avena y mezcla de cereales
secos.
1.6. Determinación de materia extraña ligera en alimentos a
base de cereales, de semillas comestibles, de harinas,
sémolas o semolinas o sus mezclas.
1.7. Método para la determinación de materia extraña en
productos panificación.
1.7.1. Método para la determinación de materia extraña ligera
(fragmentos de insectos, insectos enteros, pelos de roedor y
fragmentos de plumas) en productos horneados con frutas y
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de
nueces.
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base
de: cereales, semillas comestibles, de harinas,
en pan blanco y productos con alto contenido de grasa.
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos
de panificación. Disposiciones, especificaciones
en panes con alto contenido de fibra.
sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba.
2. Método para la determinación de humedad y sólidos totales
en Harina.
3. Método de prueba para la determinación de aflatoxinas en
cereales.
4. Análisis microbiológico.
4.1. Procedimiento para la preparación y dilución de muestras
de alimentos para su análisis microbiológico.
4.2. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
4.3. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
totales en placa.
4.6. Método para la cuenta de mohos y levaduras en
alimentos.
5. Método de prueba para la determinación de Cadmio,
Plomo, Fierro y Zinc en productos objeto de esta norma
alimentos por espectrometría de absorción atómica.
6. Determinación de Vitamina B1 y B2 por Cromatografía
Liquida de Alta Resolución (HPLC).
7. Determinación de Niacina. Método microbiológico.
8. Determinación de Ácido fólico. Método microbiológico.
NOM-252-SSA1-2011. Salud ambiental. Juguetes
Determinación de Antimonio, Arsénico, Bario, Cadmio, Cromo,
y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad
Plomo, Mercurio y Selenio en juguetes.
de metales pesados. Especificaciones químicas y
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métodos de prueba.
germicidas.
NMX-V-005-NORMEX-2013. Bebidas alcohólicas
Determinación de aldehídos, esteres, metanol y
Determinación de Metanol.
alcoholes superiores. Método de ensayo
(prueba).
NMX-V-013-NORMEX-2013. Bebidas
alcohólicas-Determinación del contenido Determinación del contenido alcohólico (% Alc. vol.). Método
alcohólico por ciento de alcohol en volumen a volumétrico (Alcoholímetro).
20°C (% Alc. Vol.).
NMX-F-036-NORMEX-2006. Alimentos, miel.
Determinación de Materia extraña.
Especificaciones y métodos de prueba.
NMX-F-317-NORMEX-2013. Determinación de
Determinación de pH en alimentos.
pH en alimentos.
NMX–F-320-NORMEX-2016. Determinación de
Determinación de fosfatos en alimentos.
fosfatos en alimentos.
NMX-F-360-NORMEX-2012. Alimentos para
Determinación de cloruros como cloruro de sodio (método
humanos Determinación de cloruros como cloruro
Volhard).
de sodio (método Volhard).
NMX-F-614-NORMEX-2004. Alimentos.
Determinación del índice de peróxidos en Determinación del índice de peróxido en alimentos. Método
alimentos (método titulométrico). Método de titulométrico.
prueba.
NMX-F-101-SCFI-2012. Alimentos-aceites y
Determinación de ácidos grasos libres-Método de prueba.
grasas vegetales o animales.
Método Oficial 945.80 AOAC, 18th Ed. 2005
Materia extraña en azúcar.
(Revisión 1, 2006). Cap. 16 Materia Extraña.
Materia extraña en mermelada y gelatina.
Materia extraña en dulces.
Materia extraña ligera en especias y condimentos.
Materia extraña ligera en chiles.
(Revisión 1, 2006). Cap. 16 Materia Extraña
Determinación de verde de malaquita y verde de
leucomalaquita en Salmon In-Situ con oxidación y
cromatografía liquida con detección visible Determinación de verde de malaquita.
FDA/ORA/ DFS/LABORATORY INFORMATIVE
BULLETIN No. 4334
Ensayo de aminas biogénicas involucradas en la
Determinación de histamina, por cromatografía de líquidos de
descomposición del pescado. Malle et al. Journal
alta resolución.
of AOAC International Vol. 79, No. 1, 1996.
Organoclorados: Beta BHC, Delta BHC, Gama BHC, 4,4’-
Pesticide Analytical Manual (PAM) Vol.1, 3th
DDD, Aldrin, Alfa BHC, Cis clordano, Trans clordano, 4,4’-
Edition, 1994. Secc: Método E1, secc. 303.
DDE, 4,4’-DDT, Dieldrin, Alfa-endosulfan, Beta-endosulfan,
Endosulfan sulfato, Endrin, Endrin aldehído, Heptacloro,
Página 11 de 211
CCAYAC-RE-029
Heptacloro epóxido, Metoxicloro.

Organofosforados: Metil azinfos, Sulprofos, Clorpirifos,
Coumafos, Dementon, Diazinon, Diclorvos, Disulfoton, Profos,
Fensulfotion, Fention, Mevinfos, Metil parathion, Forato,
Fenclorfos, Tetraclorvinfos, Tokution, Teicloronato, Paration,
Metil paration, Malation, Etion.
Compendium of Methods for the microbiological
examination of foods 3rd edition. Chapter 26.1 to
26.3 APHA (American Public Health Association) Determinación de Shigella.
by Technical Committee on Microbiological
Methods for Foods.
examination of foods 3rd edition. Chapter 32.1 to
32.6 APHA (American Public Health Association) Determinación de Enterococos.
by Technical Committee on Microbiological
Methods for Foods.
examination of foods. 4th edition. Chapter 8.62.
APHA (American Public Health Association) by Determinación Enterobacterias.
Technical Committee on Microbiological Methods
for Foods.
ISO 16649-3:2005. Microbiology of food and Determinación de Escherichia coli- técnica del número más
animal feeding stuffs- Horizontal method for the probable usando 5-bromo – 4 chloro – 3 indolyl - B- D -
enumeration of B-glucoronidase-positive. glucoronide.
ISO 6888-1. International Standard. Microbiology
of food and animal feeding stuffs – Horizontal
Método de prueba para la determinación de S. aureus en
method for the enumeration of coagulase-positive
productos de la pesca.
staphylococci (Staphylococcus aureus and other
species).
ISO 6579. International Standard. Microbiology of
Método de prueba para la determinación de Salmonella spp,
food and animal feeding stuffs – Horizontal
en productos de la pesca.
method for the detection of Salmonella spp.
ISO 11290-1. International Standard.
Microbiology of food and animal feeding stuffs –
Método para la determinación de L. monocytogenes en
Horizontal method for the detection and
enumeration of Listeria monocytogenes – Part 1:
Detection method.
ISO 15753:2006. Animal and vegetables fats and
Determinación de poli cíclicos aromáticos, hidrocarburos,
oils- Determination of polycyclic aromatic
BenzoApirenos, Criseno, BenzoAntraceno y
hydrocarbons. BenzoApirenos, Criseno,
Benzofluoranteno.
BenzoAntraceno y Benzofluoranteno.
UNE-EN-14084. Norma española. Determinación
Método de prueba para la determinación de Plomo, Cadmio y
de Plomo, Cadmio, Zinc, Cobre y Hierro mediante
Mercurio en productos de la pesca por absorción atómica
espectrometría de absorción atómica (EAA) tras
(EAA) tras digestión por microondas.
digestión en microondas.
UNE-EN-13806-2003. Norma Española.
Productos alimenticios. Determinación de Determinación de Mercurio mediante espectrometría de
elementos traza. Determinación de Mercurio por absorción atómica con vapor frío (CVAAS) tras digestión bajo
espectrometría de absorción atómica con vapor presión.
frío (CVAAS) tras digestión bajo presión.
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CCAYAC-RE-029
5. Laboratorio Estatal de Salud Apéndice Normativo A

Pública de Tabasco 1. Preparación de la muestra.
Modificación a la NOM-040-SSA1-1993. Bienes y
3. Determinación de ión Flúor. Método del electrodo de ión
servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada.
Director selectivo.
Especificaciones sanitarias.
5. Determinación de residuos insolubles en agua.
Q.F.B. Víctor Alfredo Torres 6. Determinación de yodato de Sodio o Potasio.
Casanova NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Dirección placa.
Calle El Macayo S/N, Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Col. El Recreo, C.P. 86020, análisis microbiológico.
Villahermosa, Tabasco. NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01 (993) 35 70 774, ext. 77100 Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
victor_torres10@hotmail.com Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa.
Autorización NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
TA-82-16 Método de prueba para la determinación de Método de prueba para la determinación de Plomo, Cobre,
Fecha de autorización Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, Fierro, Mercurio, Arsénico, Cadmio, Fierro y Zinc en alimentos, agua
11/10/2018 Zinc y Mercurio en alimentos, agua potable y potable y agua purificada por absorción atómica.
Fecha de vencimiento agua purificada por absorción atómica.
11/10/2020 NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.
8.6. Determinación de Clenbuterol por el método de ensayo
inmunoenzimático.
Especificaciones sanitarias de productos.
A.3.1 Determinación de Color comparación visual.
A.3.3 Determinación de Cadmio y Cromo por espectrometría
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la
Agua y hielo para consumo humano, envasados determinación de Nitrógeno de Nitratos.
y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la
determinación de Nitrógeno de Nitritos.
A.3.13 Determinación de Fluoruros.
A.3.13.1.2 Método potenciométrico.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. aureus.
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice E Normativo.
Determinación de microorganismos indicadores. Método de referencia “Sustrato cromogénico definido y
Determinación de microorganismos patógenos. fluorogénico para determinar Enterococos en agua”.
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CCAYAC-RE-029
agua.
B.9 Nitrógeno amoniacal (NVT).
B.18 Preparación de la muestra para la Determinación de
Vibrio cholerae.
B.19 Técnica y procedimientos para la investigación de Vibrio
cholerae.
B.23 Procedimiento al trasluz para la detección de parásitos.
B.2 Preparación de la muestra.
B.3 Determinación de inhibidores.
B.3.5 Determinación de Inhibidores por pruebas
microbiológicas (residuos de antibióticos)
B.4 Determinación de Fosfatasa Residual en leche, fórmula
Leche, formula láctea combinado y derivados
lácteos. Disposiciones y Especificaciones
B.6 Determinación de materia extraña en quesos. Método de
Sanitarias.
filtración.
B.15 Determinación de Enterotoxina estafilocóccica por
método de Elisa.
B.21 Determinación de acidez en cremas y productos lácteos
Determinación de pH. Método de prueba.
Determinación del pH. Método de prueba.
NMX-AA-026-SCFI-2010. Análisis de agua
Determinación de Nitrógeno total Kjeldahl en Nitrógeno amoniacal (como Nitrógeno en aguas).
aguas naturales, residuales y residuales tratadas.
Medición de sólidos y sales disueltas en aguas
Determinación de solidos disueltos totales.
Método de Prueba.
Determinación de metales por absorción atómica Determinación de Aluminio, Manganeso y Cromo.
en aguas naturales potables, residuales.
Determinación de dureza total.
Método de prueba.
Determinación de cloruros totales en aguas Determinación de cloruros.
NMX-AA-074-SCFI-2014. Análisis de aguas.
Determinación de sulfatos totales en aguas Determinación de ion sulfato en agua.
naturales, potables y residuales.
alcohólicas-Determinación de Furfural - Métodos Determinación de Furfural.
de Ensayo (Prueba).
Determinación de aldehídos, ésteres, metanol y alcoholes
alcohólicas-Determinación de aldehídos, ésteres,
superiores.
metanol y alcoholes superiores-Métodos de
ensayo (prueba).
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CCAYAC-RE-029
alcohólicas-Determinación del contenido Determinación del contenido alcohólico (por ciento de alcohol
alcohólico (por ciento de alcohol en volumen a en volumen a 20°C (% Alc. Vol.).
20°C (% Alc. Vol.). Métodos de ensayo (prueba).
Determinación de Vibrio parahaemolyticus.
Métodos moleculares y microscópicos para el
análisis cuantitativo de fitoplancton.
Bengt Karlson, Caroline Cusack and Eileen
Identificación y cuantificación de dinoflagelados.
Bresnan. No. 55 UNESCO Paris, 2010.
Identificación cualitativa de microalgas (%).
Identificación y cuantificación de microalgas
tóxica.
Métodos para la identificación y cuantificación de
microalgas tóxicas. Hallegraeff. G.M. Anderson
D.M. marine microalgaloc. Manual and guides
Identificación y cuantificación de dinoflagelados.
No. 3 UNESCO París, 1995. Identificación
cualitativa de microalgas (%). Identificación y
cuantificación de microalgas tóxicas.
EPA Method 524.3 Measurment of purgeable
organic compounds in water by capillary column Determinación de Benceno, Tolueno, Etilbenceno, Xileno en
gas chromatography/mass spectrometry. agua potable y consumo humano, por cromatografía de gases
Enviromental Proteccion Agency (EPA). Revisión acoplada a espectroscopía de masas.
1.0, Jun 2009.
Pública de Nayarit Modificación a la NOM-040-SSA1-1993. Bienes y 1. Preparación de la muestra.
servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. 3. Determinación de ión flúor. Método del electrodo de ión
Jefa del Laboratorio Especificaciones sanitarias. selectivo.
Q.F.B. Alejandra López Alvarado NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Dirección placa.
Av. Aguamilpa No. 333, Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Col. Cd. Industrial, C.P. 63173, análisis microbiológico.
para su análisis microbiológico
Tepic, Nayarit. NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01(311)2 196 656. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Método para la cuenta de mohos y levaduras en
Método microbiológico.
alimentos.
Correo electrónico: NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.
lespnay@hotmail.com Especificaciones sanitarias en los 8. Método de prueba.
establecimientos dedicados al sacrificio y 8.6 Determinación de clenbuterol, por el método de ensayo
Autorización faenado de animales para abasto, inmunoenzimático.
TA-76-16 almacenamiento, transporte y expendio.
Fecha de autorización Especificaciones sanitarias de productos.
08/09/2016 Apéndice normativo A. Métodos de pruebas microbiológicas y
Fecha de vencimiento NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. fisicoquímicas.
08/09/2018 Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.2 Método para la determinación de turbiedad. A.3.13
y a granel. Especificaciones sanitarias. Método potenciométrico y espectrométrico para la
Nota: Solicitud de prórroga en determinación de fluoruros.
trámite. NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice Normativo A. Método de referencia para aislamiento
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CCAYAC-RE-029
Métodos de prueba microbiológicos. de Salmonella spp.

Determinación de microrganismos indicadores. Apéndice Normativo B. Método de referencia para la
Determinación de microrganismos patógenos. estimación de la cuenta de S. aureus.
Apéndice Normativo H. Método aprobado para la estimación
de la densidad de Coliformes totales, fecales y E.coli por la
Apéndice Normativo E. Método de referencia “Sustrato
B.18 Preparación de la muestra para la determinación de
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
B.1 Recolección de la muestra
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.3 Determinación de inhibidores.
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.3.1 Derivados clorados (prueba cualitativa).
y derivados lácteos. Disposiciones y B.3.2 Sales cuaternarias de amonio (prueba cualitativa).
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba B.3.3 Oxidantes prueba cualitativa
Determinación de pH en aguas naturales, residuales y
Medición del pH en aguas naturales, residuales y
residuales tratadas.
Bacteriological Analytical Manual, May 2004, Método para la determinación de V. parahaemolyticus por la
Chapter 9. Vibrio técnica del número más probable.
7. Laboratorio de Servicios Apéndice normativo A
Clínicos y Análisis Toxicológicos 1. Preparación de la muestra
S.A. de C.V. 2. Determinación de cloruro de sodio.
Modificación a la norma NOM-040-SSA1-1993.
3. Determinación de ión flúor. Método del electrodo del ión
Productos y servicios. Sal yodada y sal yodada
Representante Legal selectivo.
fluorurada. Especificaciones sanitarias.
5. Determinación de residuos insolubles en agua.
C. Yolanda Recio Flores 6. Determinación de yodato de potasio.
7. Determinación de yoduro de sodio o potasio.
Dirección Apéndice Normativo C
1. Determinación de grasa
Sierra de Alamitos No. 4902, 1.1 Método del Extracto etéreo. Para productos como
Col. Villa Mitras, Monterrey, chocolates, granos, polvos con chocolate, entre otros.
Nvo. León, C.P. 64170, 1.2 Método de Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina). Para
Tel.: 01 (81) 8371 3411; 8373 7991; NOM-086-SSA1-1994. Bienes y servicios. fórmulas para lactantes, fórmulas de continuación, leches en
8110 6124; 8110 6125; 8110 6126. Alimentos y bebidas no alcohólicas con polvo, entre otros.
modificaciones en su composición. 1.3 Por Hidrólisis ácida. Para harinas, pan, cereales y
Correo electrónico: Especificaciones nutrimentales. aquellos productos cuya presentación sea en galletas, barras,
mmolina@grupolaseclat.com.mx entre otros.
ealmora@grupolaseclat.com.mx 2. Determinación de azúcares
ehernandez@grupolaseclat.com.mx 2.1 Reductores directos y totales.
7. Determinación en fibra dietética.
Solo para alimentos y bebidas modificados en su
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Autorización composición.
TA-36-17 NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Fecha de Autorización Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
08/06/2017 placa.
Fecha de vencimiento NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
08/06/2019 Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Método para la cuenta de microorganismos en placa.
Determinación de humedad en alimentos por Determinación de humedad. Método por arena o gasa.
Método de prueba para la determinación de
Determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre,
cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro,
fierro, zinc y mercurio, en alimentos, agua potable y agua
zinc y mercurio en alimentos, agua potable y
purificada por espectrometría de absorción atómica.
atómica.
Método de prueba para el análisis microbiológico de alimentos
NOM-130-SSA1-1994. Bienes y servicios
envasados herméticamente, esterilizados comercialmente.
Alimentos envasados en recipientes de cierre
6.2.1. Presencia de mesofílicos aerobios.
hermético, y sometidos a tratamiento térmico.
6.2.2. Presencia de mesofílicos anaerobios.
Disposiciones y especificaciones sanitarias.
6.2.3. Presencia de termofílicos aerobios.
6.2.4. Presencia de termofílicos anaerobios.
Apéndice A
NOM-199-SSA1-2000. Salud ambiental. Niveles Métodos de prueba para la determinación de plomo en
de plomo en sangre y acciones como criterios sangre.
para proteger la salud de la población expuesta 3. Espectrofotometría de absorción atómica con horno de
no ocupacionalmente. grafito corrector de fondo muestreador automático modificador
de matriz y plataforma de L´VOV.
A.3 Métodos fisicoquímicos.
visual.
A.3.4 Método para la determinación de boro.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. determinación de nitrógeno de nitratos.
Agua y hielo para consumo humano envasados y A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la
a granel. Especificaciones sanitarias. determinación de nitrógeno de nitritos.
A.3.9 Método para la determinación de Sustancias Activas al
Azul de Metileno (SAAM).
A.3.13.1.2 Método potenciométrico para determinación de
Fluoruros.
A.3.14 Métodos para la determinación de cianuros.
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aureus.
NOM-210-SSA-1-2014. Productos y servicios.
Apéndice C
monocytogenes.
Coliformes totales y fecales, E. coli por la técnica del NMP
agua.
NOM-231-SSA1-2016. Artículos de alfarería
Determinación de cadmio y plomo en artículos de alfarería
vidriada, cerámica vidriada y porcelana. Límites
vidriada, cerámica vidriada y porcelana. Excepto vidrío.
de plomo y cadmio solubles. Método de ensayo.
B.8. Determinación de pH
B18. Preparación de la muestra para la determinación de
Vibrio cholerae.
B19. Técnicas y procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
B.3. Determinación de Inhibidores
B.3.1. Derivados Clorados (prueba cualitativa).
B.3.2. Sales Cuaternarias de Amonio (prueba cualitativa).
B.3.4. Determinación de Formaldehído (prueba cualitativa).
B.5. Determinación de Materia Extraña en leche, fórmula
B.6. Determinación de materia extraña en quesos. Método de
filtración.
B.7. Determinación de Arsénico, Plomo, Mercurio y Estaño.
B.8.6 Preparación y Dilución de Muestras para su Análisis
especificaciones sanitarias. Método de prueba.
Microbiológico.
B.10 Método para la Cuenta de Microorganismos Coliformes
Totales en Placa.
B.14 Determinación de Vibrio cholerae.
B.15 Determinación de Enterotoxina estafilococcica, por el
método de Elisa.
B.16. Método para la Cuenta de Bacterias Aerobias en Placa.
B.17 Método para la Cuenta de Mohos y Levaduras en
Alimentos.
B.19 Determinación de Humedad en leche, fórmula láctea y
B.21. Determinación de Acidez en Cremas y Productos
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CCAYAC-RE-029
Lácteos Fermentados y Acidificados.

Método de prueba para evaluar la eficiencia en reducción
NOM-244-SSA1-2008 Equipo y sustancias
bacteriana.
germicidas para tratamiento domestico de agua.
Apéndice Informativo B
Requisito Sanitario.
Determinación de bacterias Coliformes totales y fecales-
método de filtración por membrana.
1. Determinación de materia extraña
1.1 Método para la determinación de materia extraña pesada
1.2 Método para la determinación de materia extraña ligera en
harina de trigo.
harina de maíz.
harina de arroz.
harina de cebada, avena, y mezcla de cereales secos.
1.6 Determinación de materia extraña ligera en alimentos a
1.7 Métodos para la determinación de materia extraña en
productos de panificación.
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios, (fragmentos de insectos, insectos enteros, pelos de roedor y
cereales y sus productos. Cereales, harinas de fragmentos de plumas) en productos horneados con frutas y
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base nueces.
de: cereales, semillas comestibles de harinas, 1.7.2. Método para la determinación materia extraña ligera en
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos pan blanco y productos con alto contenido de grasa.
de panificación. Disposiciones y especificaciones 1.7.3. Método para la determinación de materia extraña ligera
sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. en panes con alto contenido de fibra.
en harina.
3 Método de prueba para la determinación de aflatoxinas en
cereales.
4.1 Procedimiento para la preparación y dilución de muestras
4.2 Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
4.3 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
totales en placa.
4.6 Método para cuenta mohos y levaduras en alimentos.
5. Método de prueba para la determinación de cadmio, plomo,
fierro y zinc en productos por espectrometría de absorción
atómica.
NOM-252-SSA1-2011. Salud ambiental. Juguetes Apéndice Normativo A
y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad Método de prueba para la determinación de la
de metales pesados. Especificaciones químicas y biodisponibilidad de Antimonio, Arsénico, Bario, Cadmio,
métodos de prueba. Cromo, Plomo, Mercurio y Selenio en los materiales de
juguetes y artículos escolares.
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Medición del pH en aguas naturales, residuales y Determinación del pH- Método de prueba.
NMX-AA-026-SCFI-2010. Análisis de agua -
Determinación de Nitrógeno total Kjeldahl en aguas naturales
Medición de nitrógeno total Kjeldahl en aguas
determinación de sólidos y sales disueltas en Determinación de sólidos y sales disueltas en aguas
aguas naturales, residuales y residuales tratadas- naturales, residuales y residuales tratadas-método de prueba.
método de prueba.
Determinación de fenoles totales en aguas Determinación de fenoles totales en aguas naturales,
naturales, potables, residuales y residuales potables, residuales y residuales tratadas.
tratadas.
NMX-AA-051-SCFI-2016. Análisis de agua. Determinación de cromo, manganeso, níquel, plata, aluminio,
Determinación de metales por absorción atómica bario, potasio, antimonio, sodio y selenio por absorción
en aguas naturales, potables, residuales y atómica en aguas naturales, potables, residuales y residuales
residuales tratadas. tratadas.
naturales, residuales y residuales tratadas- y residuales tratadas-método de prueba.
método de prueba.
Determinación de cloruros totales en aguas Determinación de cloruros totales.
NMX-AA-074-2014. Análisis de Agua -
Determinación del ión sulfato.
Determinación del ion Sulfato
NMX-F-101-SCFI-2006. Alimentos - aceites y
grasas vegetales o animales - Determinación de Determinación de ácidos grasos libres.
ácidos grasos libres - Método de prueba.
Determinación del índice de peróxidos en Determinación del índice de peróxido en alimentos (método
alimentos (método titulométrico). Método de titulométrico) método de prueba.
prueba.
8. DIFAZA LABORATORIO DE NOM-092-SSA1-1994 Bienes y servicios. Método
Método para la cuenta de bacterias aeróbicas en placa
CONTROL INDUSTRIAL, S.A. DE para la cuenta de bacterias aeróbicas en placa
C.V. NOM-110-SSA1-1994 Bienes y servicios.
análisis microbiológico
Representante Legal para su análisis microbiológico
NOM-111-SSA1-1994 Bienes y servicios. Método
I.I. Mario Alberto Muñoz Cueto para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos
alimentos
Dirección NOM-113-SSA1-1994 Bienes y servicios. Método
para la cuenta de microorganismos Coliformes
Paseo Cuauhnáhuac Esq. en placa
totales en placa
Jacarandas, L-206 1er.Piso, NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Col. Satélite, C.P. 62460, Métodos de prueba microbiológicos. de la densidad de Coliformes totales y fecales, E. coli por la
Cuernavaca, Morelos Determinación de microrganismos indicadores. técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Tel. 01(777) 315 7572 / 316 3821 Determinación de microrganismos patógenos. consumo humano y agua.
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CCAYAC-RE-029
Correo electrónico: A.2.1 Método de prueba para la determinación de
NOM-201-SSA1-2015 Productos y servicios.
difaza1@prodigy.net.mx Pseudomonas aeruginosa
Agua y hielo para consumo humano, envasado y
A.2.1.3 Método de filtración por membrana
a granel. Requisitos sanitarios
Autorización A.2.3 Método de prueba para la determinación Cuenta total de
TA-52-18 mesofílicos aerobios
Fecha de autorización Apéndice Normativo A
11/10/2018 Método de prueba para evaluar la eficiencia en reducción
Fecha de vencimiento NOM-244-SSA1-2008 Equipos y sustancias bacteriana
11/10/2020 germicidas para tratamiento doméstico de agua. Apéndice Informativo B
Requisitos sanitarios Determinación de bacterias Coliformes totales y Coliformes
fecales.
Método de filtración por membrana
9. Servicios Profesionales Apéndice normativo C
Químico Biológicos S.A. de C.V. NOM-086-SSA1-1994. Bienes y Servicios. 1. Determinación de grasa.
Alimentos y bebidas no alcohólicas con 1.1 Método del Extracto etéreo. Para productos como
modificaciones en su composición. chocolates, granos y polvo con chocolate, entre otros.
Representante Legal Especificaciones nutrimentales. C. 5 Determinación de Sodio en alimentos por espectrometría
Ing. José Carlos Aguirre Langle 8. Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios
9 Identificación de patógenos:
Dirección 9.3 Identificación de S. aureus
9.5 Identificación de bacterias Gram negativas
Métodos para la determinación del contenido
Calle 8 Oriente No. 1612-102, 9.5.1 Pruebas para identificación de Pseudomona sp.
microbiano en productos de belleza.
Col. Los Remedios, 9.5.2 Pruebas para identificación de Salmonella spp.
C.P. 72000; Puebla, Puebla. 9.5.3 Pruebas selectivas para Escherichia coli.
Tel.: 01 (222) 234 1462 9.6 Pruebas bioquímicas API.
01 (222) 235 2977 NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Correo electrónico: placa.
calidad@labbiquiser.com.mx NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Autorización análisis microbiológico.
TA-08-17 NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Fecha de autorización Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
19/01/2017 alimentos.
Fecha de vencimiento NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
19/01/2019 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa.
Método de prueba para la determinación de Cadmio,
agua potable por espectrometría de absorción atómica.
atómica.
NOM-131-SSA1-2012. Productos y servicios. Apéndice Normativo B
Fórmulas para lactantes, de continuación y para B.23 Determinación de Potasio (K) por espectrofotometría de
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necesidades especiales de nutrición. Alimentos y absorción atómica

bebidas no alcohólicas para lactantes y niños de B.25. Determinación de calcio (Ca) por espectrofotometría de
corta edad. Disposiciones y especificaciones absorción atómica
sanitarias y nutrimentales. Etiquetado y métodos B.31 Determinación de arsénico, cadmio, cobre, cromo,
de prueba. estaño, hierro, mercurio, níquel, plata, plomo, selenio y zinc
por espectrofotometría de absorción atómica
de la densidad de Coliformes totales y fecales, E. coli por la
Apéndice J Normativo. Método de referencia para la
Enumeración de E. coli β-glucuronidasa a 44°C utilizando 5 -
Bromo – 4 – cloro – 3 - Indol β-D-Glucurónido.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.5. Determinación de materia extraña en leche, formula
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado láctea, producto lácteo combinado, dulces de leche, helados,
y derivados lácteos. Disposiciones y mantequilla y cremas.
especificaciones sanitarias. B.6. Determinación de materia extraña en quesos. Método de
filtración.
NOM-244-SSA1-2008. Equipos y sustancias Apéndice Informativo B
germicidas para tratamiento doméstico de agua. Determinación de bacterias Coliformes totales y fecales.
Requisitos Sanitarios. Método de filtración por membrana.
NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y spp
calidad del agua que deben cumplir las albercas. Apéndice Normativo B
Determinación de bacterias Coliformes fecales. Método del
número más probable (NMP)
1 Determinación de materia extraña
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios. 1.1 Método para la determinación de materia extraña pesada
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de en harinas de cereales
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base 1.2 Método para la determinación de materia extraña ligera en
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, harina de trigo
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos 1.3 Método para la determinación de materia extraña ligera en
de panificación. Disposiciones y especificaciones harina de maíz
sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. 1.4 Método para la determinación de materia extraña ligera en
harina de arroz
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harina de cebada, harina de avena y mezcla de cereales

secos
1.7.1 Método para la determinación de materia extraña ligera
nueces.
5. Método de prueba para la determinación de cadmio, plomo,
fierro y zinc.
Análisis de agua-Medición del pH en aguas naturales,
Determinación de acidez y alcalinidad en aguas Determinación de acidez y alcalinidad en aguas naturales,
naturales, residuales y residuales tratadas. residuales y residuales tratadas. Método de prueba.
Método de prueba.
germicidas.
NMX-AA-051-SCFI-2001 Análisis de agua Método de prueba. Determinación de metales pesados
determinación de metales por absorción atómica Cromo, Manganeso, Níquel, Sodio, Selenio, Bario, Plata,
en agua naturales, potables, residuales y Arsénico, Calcio, Potasio, Cobre, Estaño, Fierro, Mercurio,
residuales tratados. Zinc.
Determinación de dureza total en aguas Determinación de dureza total en aguas naturales, residuales
naturales, residuales y residuales tratadas. y residuales tratadas. Método de prueba
Método de prueba
Determinación de cloruros totales en aguas Determinación de cloruros totales en aguas naturales,
naturales, residuales y residuales tratadas. residuales y residuales tratadas.
Método de prueba.
Determinación de la conductividad electrolítica. Determinación de conductividad electrolítica en agua.
Método de prueba
NMX-F-317-NORMEX-2013. Alimentos-
Determinación de pH en alimentos y bebidas no
alcohólicas. Método potenciométrico. Método de
Prueba
NMX-F-607-NORMEX-2013 Alimentos -
Determinación de cenizas en alimentos. – Determinación de cenizas en alimentos.
Método de prueba
NMX-F-608-NORMEX-2011. Alimentos - Determinación de proteínas en alimentos.
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Determinación de proteínas en alimentos.-

Método de prueba.
MGA-0381. Farmacopea de los Estados Unidos
Determinación de Esterilidad.
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), January
Determinación de Clostridium perfringens.
2001. Chapter 16.
Pública de Tamaulipas Modificación a la norma NOM-040-SSA1-1993. A.3. Determinación de ión Flúor. Método del electrodo de ion
Bienes y servicios. Sal yodada y sal yodada selectivo.
Directora fluorada. Especificaciones sanitarias. A.6. Determinación de yodato de potasio.
A. 7. Determinación de yoduro de sodio o potasio.
Q.F.B. Bernardita de Lourdes Reyes NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Berrones Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa
Dirección NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Centro Educativo y Cultural “Lic. análisis microbiológico.
Adolfo López Mateos” S/N, Col. NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Pedro Sosa, C.P. 87120, Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Cd. Victoria, Tamaulipas. alimentos
Tel.: 01 (834) 31 2 66 33 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01 (834) 32 2 66 36 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa
Coliformes totales en placa
Correo electrónico: NOM-186-SSA1/SCFI-2013. Productos y
lespt@hotmail.com, Apéndice Normativo A
servicios. Cacao, productos y derivados. I Cacao.
lespt@prodigy.net 4. Determinación de aflatoxinas totales por método de
II Chocolate. III Derivados. Especificaciones
columna de inmunoafinidad.
sanitarias. Denominación comercial.
Autorización NOM-187-SSA1/SCFI-2002. Productos y
TA-90-17 servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas Métodos de prueba.
Fecha de autorización preparadas para su elaboración y 8.1.7. Determinación de aflatoxinas en masa, tortillas,
14/12/2017 establecimientos donde se procesan. tostadas y harinas preparadas.
Fecha de vencimiento Especificaciones sanitarias. Método de prueba.
14/12/2019 NOM-194-SSA1-2004. Productos y Servicios.
Especificaciones Sanitarias en los
8. Métodos de prueba.
faenado de animales de abasto, almacenamiento,
inmunoenzimático.
transporte y expendio. Especificaciones
sanitarias de productos.
Métodos de pruebas fisicoquímicas.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y Servicios. visual.
Agua y hielo para consumo humano envasados y A.3.2 Método para la determinación de turbiedad.
a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.9 Método para la determinación de Sustancias Activas al
NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Métodos de prueba microbiológicos. aislamiento de Salmonella spp.
Determinación de microrganismos indicadores. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
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Apéndice F Normativo. Método para la determinación de
Enterococos fecales en agua, técnica de filtración por
membrana.
de la pesca.
Apéndice J Normativo. Método de la enumeración de E. coli
B-glucoronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol B-
D-Glucurónido.
Productos cárnicos procesados. Especificaciones
7.5.2 Determinación de nitritos (método colorimétrico).
sanitarias. Métodos de prueba.
B.18 Preparación de muestra para la determinación de Vibrio
Productos de la pesca frescos, refrigerados y
cholerae.
procesados. Especificaciones sanitarias y
métodos de prueba
Vibrio cholerae.
B.3.1 Derivados clorados (prueba cualitativa).
B.3.2 Sales cuaternarias de amonio (prueba cualitativa).
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.3.3 Oxidantes (prueba cualitativa).
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.3.4 Determinación de formaldehído (prueba cualitativa).
y derivados lácteos. Disposiciones y B.3.5 Inhibidores Determinados por pruebas microbiológicas
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. (residuos de antibióticos).
B.4 Fosfatasa residual.
B.15 Determinación de Enterotoxina estafilocóccica, por el
método de Elisa.
bacteriana.
Apéndice Informativo B.
Requisitos sanitarios.
Determinación de bacterias Coliformes totales y fecales -
método de filtración por membrana.
número más probable (NMP).
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios. Apéndice normativo C.
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de 3. Método de prueba para la determinación de aflatoxinas en
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base cereales.
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, 3.1 Preparación de la muestra analítica.
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sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos 3.2 Extracción por columnas de inmunoafinidad.
de panificación. Disposiciones y especificaciones 3.3 Cuantificación por fluorometría.
Medición del pH en aguas naturales, residuales y Determinación de pH en agua.
determinación de acidez y alcalinidad de aguas
Determinación de alcalinidad.
Método de prueba.
Determinación de dureza total en agua.
naturales, residuales y aguas residuales tratadas.
Método de prueba.
Determinación de cloruros totales en agua.
Método de prueba.
Medición del ión sulfato en aguas naturales, Determinación de ion sulfato en agua.
Determinación de la conductividad electrolítica. Determinación de conductividad electrolítica en agua.
Método de prueba.
Bacteriological Analytical Manual. Ed. 2004. Vibrio parahaemolyticus. Número Más Probable.
Cap.9. Vibrio. Vibrio vulnificus.
Determinación de Escherichia coli en agua por Número Más
Técnica rápida Colilert. Quanty-tray KIT. IDEXX
Probable.
UNE-EN ISO 7899- 2. Calidad del agua.
Detección y recuento de enterococos intestinales. Método de
Detección y recuento de enterococos intestinales.
filtración de membrana.
Método de filtración de membrana.
Método para la identificación y cuantificación de
microalgas tóxicas. Hallegraeff G.M., Anderson
D.M., Cembella A.D., Manual on harmful marine Identificación cualitativa de microalgas (%).
microalgae loc. Manual and guides No. 33. Identificación y cuantificación de Dinoflagelados.
UNESCO Paris, 1995. Métodos microscópicos y
moleculares para el análisis cuantitativo de
fitoplancton.
11. Laboratorio de Análisis de
Pesticidas del Bajío, S. A. de C. V. Determinación de plaguicidas organoclorados en agua para
consumo humano:
Representante legal EPA Method 8270D. Semivolatile organic Aldrin
compounds by gas chromatography / mass Clordano
I.B.I. Armando Oliva Pérez spectrometry (GC/MS). Revision 4, february 2007 Dieldrin
con extraccion por EPA method 3510c. gama-BHC (Lindano)
Dirección Separatory funnel liquid-liquid extraction. Heptacloro
Revision 3, december 1996. Heptacloro epóxido
Prolongación Av. Constituyentes No. Hexaclorobenceno
2006, Col. Rancho Pinto, Metoxicloro
C.P. 38080, Celaya, Guanajuato. p´p-DDD
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Tel.: 01(461) 15 95 600; 61 29 840 p´p-DDE

Fax: 01(55) 5256 0100 p´p-DDT
U.S. Food and Drug Administration.
Correo electrónico: Determination of Melamine and Cyanuric Acid
lapbsa@pesticidascencon.com Residues in Infant Formula using LC-MS/MS. Determinación de Melamina y Ácido cianúrico en alimentos.
Laboratory Information Bulletin (LIB No. 4421 Vol.
Autorización 24, October 2008).
TA-63-18 Determinación de plaguicidas en alimentos por método
Fecha de autorización QUECHERS:
08/11/2018 3-Hidroxycarbofuran, 3,4-Dichloroaniline, A-BHC, A-
Fecha de vencimiento 1.-QuEChERS. Anastassiades, M. "A mini- Endosulfan, Acephate, Acrinathrin, Alachlor, Aldicarb, Aldrin,
08/11/2020 multiresidue method for the analysis of pesticide Ametrine, Amitraz, Atrazine, Azinphos Ethyl, Azoxistrobin, B-
residues in Low-Fat Products". CVUA Stuttgart Endosulfan, B-BHC, Baygon, Benalaxyl, Bendiocarb,
Oct 2005. Benfluralin, Benfuracarb, Bensulide, Bentazone, Bifenazate,
2.-Evaluation of QuEChERS sample preparation Bifenox, Bifenthrin, Bitertanol, Boscalid, Bromacil,
approach for the analysis of Pesticide residues in Bromuconazole, Bupirimate, Buprofezin, Butachlor, Captafol,
olives. J.Sep.Sci.2007, 30, 620-632. Captan, Carbaryl, Carbendazim, Carbetamide, Carbofuran,
3.-Determination of pesticide residues using GC- Carbophenothion, Carbophenothion Methyl, Carbosulfan,
MS and/or LC-MS/MS following acetonitrile Carboxim, Chlorantraniliprole, Chlordane, Chlorfenapyr,
extraction/partitioning and clean-up by dispersive Chlorobenzilate, Chloroneb, Chloropropylate, Chlorothalonil,
SPE – QuEChERS-method English version of Chloroxuron, Chlorpropham, Chlorpyrifos, Chlortal Dimethyl,
DIN EN 15662:2009-02. Chorfenvinphos, Cis-Chlordane, Coumaphos, Crotoxyphos,
Cyanazine Cyanophos, Cyflutrin Cypermethrin,
Cyproconazole, Cyprodinil, Cyromazine, D-BHC, Def
(Butifos), Deltamethrin, Demeton-O, Demeton-S.
Devrinol, Diazinon, Dibrom (Nalded), Dichlobenyl,
Dichlofluanid, Dichloran, Dichlorvos, Diclobutrazol, Diclofop
Methyl, Dicrotofos, Dieldrin, Diethofencarb, Difenamid,
Difenoconazole, Difonate, Dimetachlor, Dimethachlor,
Dimethoate, Dimethomorph, Dioxacarb, Dioxathion,
Diphenylamine, Disulfoton, Disulfoton Sulfone, Dmnb,
Edifenphos, Emamectin, Endosulfan Sulfate, Endrin, Endrin
1.- QuEChERS. Anastassiades, M. "A mini- Aldehido, EPN, Epoxiconazole, Esfenvarelate, Etaconazol,
multiresidue method for the analysis of pesticide Ethalfluralin, Ethion, Ethofumesate, Ethoprophos, Ethyl
residues in Low-Fat Products". CVUA Stuttgart Parathion, Etofenprox, Etoxasole, Etrimphos, Famoxadone,
Oct 2005 Fenamiphos, Fenarimol, Fenbuconazole, Fenchlorfos,
2.- Evaluation of QuEChERS sample preparation Fenhexamide, Fenitrothion, Fenobucarb, Fenotrin,
approach for the analysis of Pesticide residues in Fenpropathrin, Fenpropidin, Fenpropimorph (Morpholine),
olives. J.Sep.Sci.2007, 30, 620-632 Fenson, Fenthion, Fenthion Sulfoxide, Fenvalerate, Fipronil,
3.- Determination of pesticide residues using GC- Flamprop Isopropil, Flamprop-Iso, Flamprop-Methyl,
MS and/or LC-MS/MS following acetonitrile Flonicamid, Fluazifop, Fluazifop –Butyl, Fludioxonyl,
extraction/partitioning and clean-up by dispersive Flusilazole, Folicur (Tebuconazole), Folpet, Formothion,
SPE – QuEChERS-method English version of Fosmet (Imidan), Guthion (Azinphos methyl), H. Epoxido,
DIN EN 15662:2009-02. HBC, Heptachlor, Heptenophos, Hexaconazole, Hexazinone,
Hexythiazox, Imazalil, Imidacloprid, Indoxacarb, Iprodione,
Isazophos, Isophenphos, Keltane, Lambda & Gamma-
Cyhalothrin, Lenacil, Leptophos, Lindane, Linuron, Methyl-
Parathion, Methyl-Pirimiphos, Malathion, Malaxom,
Mecarbam, Mepronil, Merphos, Metalaxil, Metamidophos,
Metasixtox, Metazachlor, Methidathion, Methiocarb,
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Methomyl, Methoprotryne, Methyl Chlorpyrifos, Metolachlor,

Metoxichlor, Metribuzi Mirex, Monocrotophos, Myclobutanil,
Napropamide, Nitrapyrin, Nuarimol, O-Nitrotolueno, O-PP,
O,P-DDD, O,P-DDE, O,P-DDT, Omethoate, Oxadixyl,
Oxamyl, Oxidiazon, Oxyfluorfene, Paclobutrazol, Paraoxon,
Parathion, PCNB, Penconazole, Pendimetaline,
Pentachloranilina, Permethrin, Perthane (P,P´-Ethyl DDD),
Phorate, Phorate Oxon, Phorate Sulfone. Phorate Sulfoxide,
Phosalone, Phosdrin, Phosmet, Phospamidon, Piperonyl
Butoxide, Piperophos, Pirimicarb, Pirimiphos Ethyl, P,´P-
DDD, P,´P-DDE, P,´P-DDT, Prochloraz, Procymidone,
Profenophos, Profluralin, Promecarb, Prometon, Prometrin,
Pronamide (Propizamide), Propazine, Propetamphos,
Propham, Propiconazole, Protiophos, Pyrazophos,
Pyrimethanil, Pyriproxifen, Quinalphos, Quinoxyfen,
Quizalofop Ethyl,
1.- QuEChERS. Anastassiades, M. "A mini-
multiresidue method for the analysis of pesticide
residues in Low-Fat Products". CVUA Stuttgart Sethoxydim, Simazine, Simetryn, Spinetoram, Spinosad,
Oct 2005 Spirotetramat, Sulfotep, Sulprofos, Tefluthrin, Terbacil,
2.- Evaluation of QuEChERS sample preparation Terbufos, Terrazole, Tetraclorvinphos, Tetraconazole,
approach for the analysis of Pesticide residues in Tetrametryna, Thiabendazole, Thiametoxam, Thiodicarb,
olives. J.Sep.Sci.2007, 30, 620-632 Thionazin, Thiophanate Methyl, Thpi, Tiobencarb, Tolclofos
3.- Determination of pesticide residues using GC- Methyl, Tolyfluanid, Triadimefon, Triallate, Triazophos,
MS and/or LC-MS/MS following acetonitrile Tributil Phosphate, Trichlorfon, Trifloxistrobin, Triflumizole,
extraction/partitioning and clean-up by dispersive Trifluralin, Vegadex Cdec, Vinclozoline.
SPE – QuEChERS-method English version of
DIN EN 15662:2009-02.
12. Laboratorios Becar, S.A. de NOM-086-SSA1-1994. Bienes y Servicios. Apéndice Normativo C
C.V. 2.1. Reductores directos y totales
Alimentos y bebidas no alcohólicas con
5. Determinación de sodio (Na).
modificaciones en su composición.
Representante Legal 7. Determinación de fibra dietética. Método gravimétrico
Especificaciones nutrimentales.
enzimático.
Biol. Lorena Campos Herrera. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Dirección placa.
Industria Vinícola No. 24, Preparación y dilución de muestras de alimentos
Col. El Colli Urbano, para su análisis microbiológico.
CP. 45070, Zapopan, Jalisco. NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01 (33) 3629 0322, 3673 2567 Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Correo electrónico: NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
analisisbecar@prodigy.net.mx Método para la cuenta de microorganismos
en placa.
TA-60-17 Determinación de humedad en alimentos por tratamiento
Fecha de Autorización térmico. Método por arena o gasa.
14/09/2017 NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Fecha de vencimiento Determinación de cadmio, plomo, cobre, fierro y zinc.
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14/09/2019 cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro,

atómica.
Métodos para la Determinación de Nutrimentos
B.25. Determinación de Calcio (Ca) por espectrofotometría de
de prueba.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Métodos de prueba microbiológicos. estimación de la cuenta de S. aureus.
Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Determinación de microorganismos patógenos. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
8. Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios.
13. Analysis & Research Lab., S.A microbiano en productos de belleza. 9. Identificación de patógenos.
de C.V. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Q.F.B. Aurora Irma Ortegón Ávila Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Dirección
Calle Emma No. 105,
alimentos.
Col. Nativitas, Benito Juárez,
C.P. 03500, Ciudad de México. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Método para la cuenta microorganismos
Tel.: 01 (55) 5590 8776 / 5696 6819 en placa.
Correo electrónico: Apéndice Normativo B
aurora.ortegon@ayrlab.com NOM-131-SSA1-2012. Productos y servicios. B.1 Preparación y dilución de muestras para su análisis
gestion.calidad@ayrlab.com Fórmulas para lactantes, de continuación y para microbiológico.
necesidades especiales de nutrición. Alimentos y B.3 Determinación de microorganismos Coliformes totales en
Autorización bebidas no alcohólicas para lactantes y niños de placa.
TA-86-16 corta edad. Disipaciones y especificaciones B.5 Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Fecha de autorización sanitarias y nutrimentales. Etiquetado y métodos B.7 Método de prueba para análisis microbiológico de
10/11/2016 de prueba. alimentos envasados herméticamente y/o esterilizados
Fecha de vencimiento comercialmente.
10/11/2018 Apéndice Normativo A
Nota: Solicitud de Prórroga en Métodos Apéndice Normativo B
de prueba microbiológicos.
trámite. Método de referencia para la estimación de la cuenta de
S.aureus.
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monocytogenes.
Coliformes totales y fecales, E.coli por la técnica del NMP
agua.
Apéndice normativo B.
B.7.1 Procedimiento para la preparación y dilución de
NOM-218-SSA1-2011. Productos y servicios. muestras de alimentos para su análisis microbiológico.
Bebidas saborizadas no alcohólicas, sus B.7.2 Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
congelados, productos concentrados para B.7.3 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
prepararlas y bebidas adicionadas con cafeína. totales en placa.
Especificaciones y disposiciones sanitarias. B.7.7 Técnicas y procedimientos para la investigación de
Métodos de prueba. Vibrio cholerae.
B.7.9 Determinación de Enterotoxina estafilococcica por
método de Elisa.
B.11 Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
B.13 Método para la cuenta de microorganismo Coliformes
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. totales en placa.
Productos de la pesca frescos, refrigerados, B.18 Preparación de la muestra para la determinación de
congelados y procesados. Especificaciones Vibrio cholerae.
sanitarias y métodos de prueba. B.19 Técnicas y procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
B.22 Método de prueba para el análisis microbiológico de
alimentos envasados herméticamente. Esterilizados
comercialmente.
B.3.5 Inhibidores determinados por pruebas microbiológicas
B.9 Preparación y dilución de muestras para su análisis
microbiológico.
B.10 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
totales en placa.
método de Elisa.
B.16 Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
B.17 Método para la cuenta de mohos y levaduras en
alimentos.
Apéndice normativo A.
-Método de prueba para evaluar la eficacia en reducción
bacteriana.
NOM-244-SSA1-2008. Equipo y sustancias Apéndice informativo A.
germicidas para tratamiento doméstico de agua. - Determinación de organismos Coliformes totales y E. coli.
Requisitos sanitarios. Método del sustrato cromogénico.
Apéndice informativo B.
-Determinación de bacterias Coliformes totales y fecales.
Método de filtración por membrana.
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Apéndice normativo B
Determinación de bacterias Coliformes fecales. Técnica del
número más probable.
Apéndice normativo C.
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios. Métodos de prueba.
Cereales y productos. Cereales, harinas de 4.1 Procedimiento para la preparación y dilución de muestras
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de alimentos para su análisis microbiológico.
de: cereales, semillas comestibles de harinas, 4.2 Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos 4.3 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
de panificación. Disposiciones y especificaciones totales en placa.
sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. 4.6 Método para la cuenta de mohos y levaduras en
alimentos.
NMX-BB-040-SCFI-1999, Métodos generales de
germicidas.
Bacteriological Analytical Manual Chapter 16.
Clostridium botulinium.
Clostridium botulinium.
14. Q.F.B. César Clemente NOM-092-SSA1-1994, Bienes y servicios.
Alvarado García. (Laboratorio Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Servicios Ambientales) placa.
NOM-110-SSA1-1994 Bienes y servicios.
Dirección Preparación y dilución de muestras de alimentos
Prolongación de Norte 6 No. 13 NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Abelardo L. Rodríguez Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
C.P. 94310, Orizaba, Ver. Método microbiológico.
alimentos.
Tel.: 01(272) 728 7211 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01(272) 726 1629 Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
Método para la cuenta de microrganismos
en placa.
Correo electrónico: A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la
alvarado_sadecv@yahoo.com determinación de nitrógeno de nitratos.
tere140180@hotmail.com A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. determinación de nitrógeno de nitritos.
Autorización Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.9 Método para la determinación de Sustancias Activas al
TA-30-17 y a granel. Especificaciones sanitarias. Azul de Metileno (SAAM).
Fecha de autorización A.3.14 Método para la determinación de Cianuros
20/04/2017 A.3.14.4 Método Espectrométrico para la determinación de
Fecha de vencimiento Cianuros.
20/04/2019 Apéndice H Normativo.
agua.
determinación de nitrógeno de nitratos.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la
Agua y hielo para consumo humano, envasados determinación de nitrógeno de nitritos.
y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.9 Método para la determinación de Sustancias Activas al
A.3.14 Método para la determinación de Cianuros
Página 31 de 211
CCAYAC-RE-029
A.3.14.4 Método Espectrométrico para la determinación de

Cianuros.
Productos cárnicos procesados. Especificaciones Determinación de nitritos (método colorimétrico.
sanitarias. Método de prueba.
15. Centro de Capacitación en Apéndice Normativo C.
Calidad Sanitaria S.A. de C.V. 1. Determinación de grasa.
1.1 Método del extracto etéreo. Para productos como
Representante Legal chocolates, granos, polvo con chocolate entre otros.
1.2 Método de Roese-Gottlieb (hidrólisis alcalina). Para
Alimentos y Bebidas no alcohólicas con
Lic. Lydia Roxana Tamez Cristerna. fórmulas para lactantes, fórmulas de continuación, leches en
polvo entre otros.
Dirección 1.3 Grasa por hidrólisis ácida. Para harinas, pan, cereales y
aquellos productos cuya presentación sea en galletas, barras,
Hacienda del Mezquital No.550, entre otros.
Col. Haciendas de Escobedo; 5. Determinación de Sodio.(Na)
C.P. 66050, General Escobedo, NOM-089-SSA1-1994. Bienes y Servicios. 8 Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios.
Nuevo León. Método para la determinación del contenido 9 Identificación de patógenos:
Tel: 01 (81) 8384 6729 microbiano en productos de belleza. 9.3 Identificación de S. aureus.
8397 3577 9.5 Identificación de bacterias Gram negativas.
8901 0839 9.5.1 Pruebas de Identificación de Pseudomona spp.
Tel: 01 (81) 8901 0839 9.5.2 Pruebas de Identificación de Salmonella spp.
9.5.3 Pruebas selectivas para E. coli.
roxana-tamez@calidadsanitaria.com Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Autorización NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios. Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
TA-46-17 Preparación y dilución de muestras de alimentos análisis microbiológico.
Fecha de Autorización para su análisis microbiológico
13/07/2017 NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Fecha de vencimiento Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método microbiológico.
Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
en placa.
NOM-130-SSA1-1995. Bienes y servicios. 6.2.1. Presencia de mesofílicos aerobios.
Alimentos envasados en recipientes de cierre 6.2.2. Presencia de mesofílicos anaerobios.
hermético y sometidos a tratamiento térmico. 6.2.3. Presencia de termofílicos aerobios.
NOM-131-SSA1-2012. Bienes y servicios. Apéndice normativo B
Alimentos para lactantes y niños de corta edad. B.33 Determinación de proteína cruda Método Kjeldahl-
Disposiciones y especificaciones sanitarias y Gunning. En fórmulas lácteas y productos lácteos
nutrimentales. combinados.
NOM-155-SCFI-2012. Leche, fórmula láctea y
producto lácteo combinado. Denominaciones, 8.3 Determinación de acidez.
especificaciones fisicoquímicas, información
Página 32 de 211
CCAYAC-RE-029
comercial y métodos de prueba.

Apéndice A Normativo. Método de referencia para aislamiento
de Salmonella spp.
NOM-210-SSA-1-2014. Productos y Servicios. estimación de la cuenta de S. aureus.
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el
Determinación de microrganismos indicadores. aislamiento de L. monocytogenes
Determinación de microrganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Productos cárnicos procesados. Especificaciones 7.5 Determinación de nitratos y nitritos método de prueba.
sanitarias. Métodos de prueba.
B.8. Determinación de pH.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.13. Método para la cuenta de microrganismos Coliformes
Productos de la pesca frescos, refrigerados, totales en placa.
congelados y procesados. Especificaciones B.18. Preparación de la muestra para la determinación de
sanitarias y métodos de prueba. Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
comercialmente.
Método de prueba.
B.2. Preparación de la muestra.
B.3.4. Determinación de formaldehído (prueba cualitativa).
B.3.5. Inhibidores determinados por pruebas microbiológicas
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.4. Determinación de Fosfatasa Residual en leche, fórmula
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos.
y derivados lácteos. Disposiciones y B.5. Determinación de materia extraña en leche, fórmula
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. láctea, producto lácteo combinado, dulces de leche, helados,
B.7. Determinación de arsénico y mercurio.
B.8.6 Preparación y dilución de muestras para su análisis
microbiológico.
totales en placa.
B.15. Determinación de Enterotoxina estafilocóccica, por el
método de Elisa.
Página 33 de 211
CCAYAC-RE-029

alimento.
B.19 Determinación de humedad en leche, fórmula láctea y
NOM-244-SSA1-2008. Equipos y sustancias Apéndice Normativo A.
germicidas para tratamiento doméstico de agua. Método de prueba para evaluar la eficiencia en reducción
Requisitos sanitarios. bacteriana.
1.5 Métodos para la determinación de materia extraña ligera
en harina de cebada, harina de avena y mezcla de cereales
secos.
de panificación. Disposiciones y especificaciones
4.3 Método para la cuenta de microrganismos Coliformes
totales en placa.
4.6 Método para la cuenta de mohos y levaduras en
alimentos.
germicidas.
Prueba.
Determinación de proteínas en alimentos. Método Determinación de proteínas en alimentos.
de ensayo (Prueba).
AOAC Official methods of Analysis 996.09
Escherichia coli 0157:H7 Visual Inmunoprecipate
Identificación de E. coli 0157:H7 en alimentos.
Assay/VIP. 20 Th Editions 2016. Capitol 16.
Method official 965.33 Official methods of

analysis of AOAC International. 20 Th Editions Índice de peróxido para grasas y aceites.
2016. Capitol 16.
Pública de Querétaro “Dr. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Leopoldo Río de la Loza” placa.
Jefa del Laboratorio Preparación y dilución de muestras de alimentos
Q.F.B. Silvia Edith Pimentel Romero. NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Dirección alimentos.
Rio Lerma No. 215 Col. Menchaca I, Método para la cuenta de microorganismos en placa.
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C.P. 76140, Santiago de Querétaro, Coliformes totales en placa.

Qro. NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.
Tel.: 01 (442) 220 72 40. Especificaciones sanitarias en los
Métodos de prueba.
Correo electrónico: faenado de animales para abasto,
inmunoenzimático.
spimentel@queretaro.gob.mx almacenamiento, transporte y expendio.
TA-32-18 A.3.13.2 Método potenciométrico para la determinación de
Agua y hielo para consumo humano, envasados
Fecha de autorización fluoruros.
y a granel. Especificaciones sanitarias.
12/07/2018 Apéndice A Normativo
Fecha de vencimiento Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
12/07/2020 Apéndice B Normativo
aureus.
monocytogenes.
agua.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. Apéndice Normativo B.
Productos de la pesca frescos, refrigerados, B.18 Preparación de la muestra para la determinación de
sanitarias y métodos de prueba. B.19 Técnicas y procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
B.3.5 Inhibidores Determinados por pruebas microbiológicas
microbiológico.
B.10 Método para la cuenta de microorganismos totales en
placa.
B.15 Determinación de Enterotoxina estafilocóccica por el
método de Elisa.
Determinación de V. parahaemolyticus en alimentos.
17. Qually Corporación, S.A. de MGA 0001. Farmacopea de los Estados Unidos
Determinación del índice de acidez.
C.V. Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1.
MGA 0011. Farmacopea de los Estados Unidos
Valoración de ácido fólico.
Representante Legal Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1.
Q.F.B. Graciela Aguilar Gil Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. Determinación de agua por Karl-Fischer.
Samaniego MGA 0061. Farmacopea de los Estados Unidos
Determinación de alcohol bencílico.
Dirección MGA 0071. Farmacopea de los Estados Unidos
Alcohol etílico por cromatografía de gases.
Calzada México Tacuba No. 973 MGA 0081. Farmacopea de los Estados Unidos Alcohol etílico por destilación.
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P.B. Col. Huichapan, Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1.

Miguel Hidalgo, C.P. 11290, MGA 0086. Farmacopea de los Estados Unidos Determinación de aluminio por espectrofotometría de
Ciudad de México. Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. absorción atómica.
Tel.: 01(55) 5082 8780 Valoración microbiológica de antibióticos.
Método de difusión en agar.
Correo electrónico: Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1.
Método turbidimétrico.
gaguilar@quallycorp.com.mx MGA 0101. Farmacopea de los Estados Unidos
Valoración yodométrica de antibióticos beta lactámicos.
Autorización MGA 0111. Farmacopea de los Estados Unidos
TA-66-16 Prueba límite de arsénico.
Fecha de autorización MGA 0121. Farmacopea de los Estados Unidos
11/08/2016 Aspecto de la solución.
Fecha de vencimiento MGA 0161. Farmacopea de los Estados Unidos
11/08/2018 Límite de cloruros.
Nota: Solicitud de Prórroga en Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. Color de la solución.
trámite. MGA 191. Farmacopea de los Estados Unidos
Combustión en matraz con oxígeno.
Temperatura de congelación.
Capacidad de consumo de ácido.
Prueba de cristalinidad.
Cromatografía de gases.
a) Detector de ionización a la flama.
Cromatografía líquida.
a) Cromatografía en capa delgada.
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. Suplemento
Cromatografía de líquidos de alta resolución.
2015. 11ª Edición.
a) Detector de UV-visible.
b) Detector de fluorescencia.
c) Electroquímico.
Densidad Relativa.
Desintegración.
Disolución.
Aparato No. 1 Canastillas.
Aparato No. 2 Paletas.
Uniformidad de dosis.
Variación de masa.
Uniformidad de contenido.
Efectividad de preservativos antimicrobianos.
Determinación de endotoxinas bacterianas.
Espectroscopia atómica.
MGA 0341. Farmacopea de los Estados Unidos Espectrofotometría de fluorescencia.
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Espectrofotometría infrarroja.
Ensayo de identidad.
Ensayo de cuantificación.
Espectrofotometría visible y ultravioleta.
Procedimiento para la identificación.
Procedimiento para la cuantificación
Determinación del índice de éster.
Esterilidad.
Residuo de evaporación.
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol.1.
Determinación de fenol.
Prueba límite de hierro.
Prueba límite de fosfatos.
Temperatura de fusión.
Hermeticidad.
Índice de hidroxilo.
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol.1. 11ª Edición.
Prueba límite de impurezas alcalinas en aceites.
Determinación de impurezas orgánicas volátiles.
Indicadores biológicos en tiras de papel para esterilización por
vapor
Determinación de cuenta viable total.
Identificación de iones, grupos funcionales y radicales.
Prueba límite de mercurio.
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. Suplemento Metales pesados.
Límites microbianos.
Determinación de nitrógeno por Kjeldahl.
Determinación de partículas en soluciones inyectables.
MGA 0651. Farmacopea de los Estados Unidos Método I. Prueba de recuento de partículas por obstrucción de
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. luz.
Método II. Prueba de recuento microscópico de partículas.
Perdida por ignición.
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Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. Suplemento Perdida por secado.
Índice de peróxido.
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. Suplemento pH
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. Suplemento Prueba límite de plomo.
Residuo de la Ignición.
Rotación óptica.
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. Suplemento Determinación del índice de saponificación.
Prueba límite de selenio.
Temperatura de solidificación en ácidos grasos.
Solubilidad completa.
Prueba límite de sulfatos.
Sustancias fácilmente carbonizables.
MGA 0891. Farmacopea de los Estados Unidos Determinación de tamaño de partículas en polvo por
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. tamizado.
Tinciones bacterianas.
Método por tinción de Gram.
Método por tinciones simples.
Viscosidad.
Valoración de vitamina A.
Valoración microbiológica de vitamina B12.
Volumetría
MGA 0991. Farmacopea de los Estados Unidos - Titulación directa
Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1. - Titulaciones complejométricas
- Titulaciones en disolventes no acuosos
Índice de yodo.
Determinación de zinc.
Farmacopea de los Estados Unidos de América
Dimetilanilina.
(USP 32-33) (223) Formulario Nacional (26)
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edición 2008.
18. Laboratorio Estatal de Salud Apéndice normativo A
Pública de Chihuahua 1. Preparación de la muestra.
Modificación a la NOM-040-SSA1-1993.
3. Determinación de ion flúor. Método del electrodo del ion
Dra. Mirtha Adolfina Benitez Salas. 7. Determinación de yoduro de sodio o potasio.
Dirección Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Calle Jiménez No. 4203, Col. NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Cuarteles, C.P. 31440, Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Chihuahua, Chihuahua. análisis microbiológico.
Tel.: 01 (614) 411 33 15 NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Tel.: 01 (614) 411 63 05 Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
laboratorioestatal@chihuahua.gob.mx Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
mirtha.benitez@chihuahua.gob.mx en placa.
Autorización Determinación de humedad en alimentos por tratamiento
TA-68-16 térmico. Método por arena o gasa.
Fecha de autorización NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
08/09/2016 Método de prueba para la determinación de
Fecha de vencimiento cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, Método de prueba para la determinación de Arsénico y Plomo
08/09/2018 zinc y mercurio en alimentos, agua potable y por espectrometría de absorción atómica en agua potable.
Nota: Solicitud de prórroga en atómica.
trámite.
NOM-130-SSA1-1995. Bienes y servicios. Apéndice normativo B.
Alimentos envasados en recipientes de cierre 6.2.1. Presencia de mesofílicos aerobios.
hermético y sometido a tratamiento térmico. 6.2.2. Presencia de mesofílicos anaerobios.
Disposiciones y especificaciones sanitarias. 6.2.3. Presencia de termofílicos aerobios.
establecimientos dedicados al sacrificio y 8.6. Determinación de Clenbuterol por el método de ensayo
faenado de animales para abasto, inmunoenzimático.
Apéndice normativo A. Métodos de pruebas microbiológicas y
fisicoquímicas.
A.3.3 Métodos de prueba para la determinación de Arsénico y
Plomo por espectrometría de absorción atómica.
A.3.13. Método potenciométrico y espectrométrico para la
determinación de fluoruros.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice A Normativo.
Métodos de prueba microbiológicos. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice B
Determinación de microorganismos patógenos. Normativo. Método de referencia para la estimación de la
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cuenta de Staphylococcus aureus

monocytogenes.
agua.
Apéndice J Normativo.
Método de referencia para la Enumeración de E. coli -
glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol -D-
Glucurónido.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
B.3.2 Sales cuaternarias de amonio (prueba cualitativa).
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.3.3 Oxidantes (prueba cualitativa).
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.3.5 Inhibidores Determinados por Pruebas Microbiológicas
y derivados lácteos. Disposiciones y (residuos de antibióticos).
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. B.4 Determinación de Fosfatasa Residual en leche, fórmula
B.15 Determinación de Enterotoxina estafolococcica por el
método de Elisa.
B.21 Determinación de Acidez en Cremas y Productos
8. Determinación de Ácido Fólico. Método microbiológico.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), May Determinación de Vibrio parahaemolyticus en alimentos por la
2004, Chapter 9. Vibrio técnica del Número Más Probable.
19. Laboratorio de Control ARJ, El marco analítico que ampara la autorización en Cafetal No. 60, Col. Granjas México, Del. Iztacalco, C.P.
S.A. de C.V. 08400, Ciudad de México, es:
Apéndice normativo C
Representante Legal 1. Determinación de grasa
1.1 Método del Extracto etéreo. Para productos como
Alimentos y Bebidas no alcohólicas con
Q.F.B. Marcos Gil Rodríguez chocolates, granos, polvos con chocolate, entre otros.
Lezama. 1.2 Método de Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina).
Especificaciones nutrimentales
2. Determinación de azúcares
Dirección 2.1 Reductores directos y totales.
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1.- Cafetal No. 60, Col. Granjas NOM-116-SSA1-1994. Bienes y servicios.
México, Determinación de humedad en alimentos por
térmico. Método por arena o gasa
C.P. 08400, Ciudad de México. tratamiento térmico. Método por arena o gasa
2.- Canela No. 127, Col. Granjas NOM-117-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Métodos de prueba para la determinación de cadmio,
México, Método de prueba para la determinación
arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en
C.P. 08400, Ciudad de México. desglosar metales en alimentos, agua potable,
alimentos, agua potable y agua purificada por
Tel.: 01(55) 56-50-06-00 agua purificada por espectrofotometría de
espectrofotometría de absorción
01(55) 56-50-05-08 absorción atómica
Correo electrónico: visual.
labarj@laboratorioarj.com.mx A.3.3 Métodos de prueba para la determinación de arsénico,
bario, cadmio, cromo, níquel, plomo y selenio por
Autorización NOM-201-SSA1-2015. Productos y Servicios.
espectrometría de absorción atómica.
TA-17-17 Agua y hielo para consumo humano, envasado y
Fecha de Autorización Azul de Metileno (SAAM).
09/03/2017 A.3.10 Método para la determinación de Cloro Residual Libre.
Fecha de vencimiento A.3.13 Método potenciométrico y espectrofotométrico para la
09/03/2019 determinación de Fluoruros.
Determinación del índice de acidez
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I
Valoración de ácido fólico
Mexicanos. 11ª Edición, 2014 Vol. I.
Determinación de agua por Karl Fischer
 Directo
 Coulométrico
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I.
 Directo con horno
 Coulométrico con horno
Determinación de alcohol bencílico
Alcohol etílico por cromatografía de gases
Alcohol etílico por destilación
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I.
Determinación de contenido de aluminio
Prueba límite de arsénico
 Método 1 para compuestos inorgánicos
 Método 2 para compuestos orgánicos
Aspecto de la solución
Determinación de azúcares reductores en jarabes invertidos
Identificación de bases orgánicas nitrogenadas
Carbono orgánico total
Límite de cloruros
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Color de la solución
MGA 0191. Farmacopea de los Estados Unidos Combustión en matraz con oxígeno
Conductividad
Mexicanos. 11ª Edición, 2014, Vol. I.
MGA 0211. Farmacopea de los Estados Unidos Capacitad de consumo de ácido
MGA 0221. Farmacopea de los Estados Unidos Contenido mínimo
MGA 0231. Farmacopea de los Estados Unidos Prueba de cristalinidad
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I.  Método 1 Birrefringencia por microscopia óptica
Cromatografía de Líquidos de Alta Resolución
MGA 0241. Farmacopea de los Estados Unidos Cromatografía de Gases
Mexicanos, Suplemento 2015. 11ª Edición. Cromatografía de Gases de fase de Vapor
Cromatografía en capa delgada
MGA 0251. Farmacopea de los Estados Unidos Densidad relativa
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I.  Método 1 Picnómetro
MGA 0261. Farmacopea de los Estados Unidos Desintegración
Intervalo de destilación
Disolución
MGA 0291.Farmacopea de los Estados Unidos
 Aparato I
 Aparato II
Uniformidad de dosis
Determinación de la temperatura de ebullición
Electroforesis
Determinación de epinefrina
Espectrofotometría atómica
MGA 0331. Farmacopea de los Estados Unidos  Flama
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I.  Horno de Grafito
 Generación de Hidruros
Espectrofotometría de fluorescencia
Espectrofotometría infrarroja
Espectrofotometría visible y ultravioleta
MGA 0365. Farmacopea de los Estados Unidos Espectrometría de masas
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I.  Inducción de plasma acoplado a masas
Determinación de índice de éster
Identificación y valoración de esteroides
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Sustancias relacionadas en esteroides
Valoración de esteroides totales
Residuo de la evaporación
Determinación de fenol
Prueba límite de hierro
 Método A
 Método B
Prueba límite de fosfatos
MGA 0461. Farmacopea de los Estados Unidos  Método 1
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. 1  Método 2
 Método 3
Temperatura de fusión
Hermeticidad
 Método I
MGA 0486. Farmacopea de los Estados Unidos  Método II
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I.  Método III
 Método IV
 Método V
Índice de hidroxilo
Mexicanos, Suplemento 2015.
Prueba límite de impurezas alcalinas en aceites
Impurezas orgánicas volátiles
Identificación de iones, grupos funcionales y radicales
Liberación controlada
MGA 0521. Farmacopea de los Estados Unidos  Aparato I
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I.  Aparato II
 Aparato IV
Prueba de licuefacción de supositorios
MGA.0541. Farmacopea de los Estados Unidos
Determinación de materia insaponificable
Prueba límite de mercurio
Metales pesados
 Método I
 Método II
 Método III
 Método IV
Valoración de niacina o niacinamida
Mexicanos, 11ª Edición 2014. Vol. I.
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Determinación de nitrato fenilmercúrico
Titulación de nitritos
Determinación de nitrógeno por Kjeldahl
MGA 0611. Farmacopea de los Estados Unidos  Método I
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I.  Método II
 Método III
Osmolaridad
Pérdida por ignición
Pérdida por secado
Mexicanos. Suplemento 2015.
Índice de peróxido
Medición del pH
Prueba límite de plomo
Índice de refracción
Residuo de la ignición
Determinación de sales de bases nitrogenadas
Determinación del índice de saponificación
Prueba límite de selenio
Prueba límite de sodio, potasio y calcio
Temperatura de solidificación en ácidos grasos
Solubilidad completa
Prueba límite de sulfatos
Sustancias fácilmente carbonizables
Valoración de DL-alfa tocoferol
Viscosidad
Valoración de vitamina A
Variación de volumen
MGA 0991. Farmacopea de los Estados Unidos Volumetría
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Índice de yodo
Determinación de zinc
Friabilidad
Resistencia a la ruptura (Dureza)
MPB 0100. Farmacopea de los Estados Unidos
Determinación de Agregados Moleculares
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. II
Determinación de cresol y fenol en productos biológicos
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. II.
Determinación de formaldehído libre
Determinación de proteínas por Kjeldahl
Métodos de determinación de proteínas.
 Método de absorción de luz ultravioleta a 280 nm
 Método de Lowry
 Método de Ácido Bicinconínico
 Método de Biuret
Pureza electroforética en productos biológicos
MPB-0920. Farmacopea de los Estados Unidos
Determinación de tiomersal. Método 1 y Método 2
MGA-DM-0001. Farmacopea de los Estados
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Determinación de la acidez o alcalinidad
médicos, 3ª Edición 2014.
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Agentes reductores
Identificación de plásticos
B. Espectrofotometría Infrarroja
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos
C. Pruebas Fisicoquímicas
D. Por comportamiento a la flama
Prueba para el Sistema de Envases
Envases de vidrio:
 Resistencia hidrolitica prueba con vidrio molido
 Ataque con agua a 121ºC
Transición de luz
Envases de materiales plásticos:
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.
Acabado, envejecimiento, permeabilidad al vapor, ensayo de
11ª Edición, 2014, página 527 - 542
identidad por espectrofotometría infrarrojo, material oxidable,
residuo no volátil, residuo de la ignición, metales pesados,
capacidad
reguladora, amonio, aspecto y color
Envases de policloruro de vinilo:
Bario, cadmio, calcio, metales pesados, residuo a la
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CCAYAC-RE-029
evaporación,
amonio
Envases de polietileno de baja densidad:
Ensayos de identidad: A por IR, B por densidad, acidez o
alcalinidad, sustancias solubles en hexano,
sustancias reductoras,
Envases de polietileno de alta densidad:
Aspecto y color de la solución ensayos de identidad: A por IR,
B por densidad, acidez o alcalinidad, absorbancia, sustancias
reductoras, cromo, vanadio circonio
Tapones de elastómeros:
Turbiedad, sustancias reductoras, metales pesados, acidez o
alcalinidad, sulfuros, sustancias fácilmente oxidables,
espectrofotometría IR, espectrofotometría ultravioleta,
cenizas, gravedad específica, zinc soluble, amonio, residuo a
la evaporación, fragmentación, penetrabilidad
El marco analítico que ampara la autorización de Canela No. 127, Col. Granjas México, Del. Iztacalco, C.P.
08400, Ciudad de México, es:
1. Determinación de grasa
NOM-086-SSA1-1994. Bienes y Servicios. 1.1 Método del Extracto etéreo. Para productos como
Alimentos y Bebidas no alcohólicas con chocolates, granos, polvos con chocolate, entre otros.
modificaciones en su composición. 1.2 Método de Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina).
Especificaciones nutrimentales 2. Determinación de azúcares
2.1 Reductores directos y totales.
Métodos para la determinación del contenido microbiano en
productos de belleza.
8. Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios.
9. Identificación de patógenos.
NOM-092-SSA1-1994. Bienes y Servicios Método
para la cuenta de bacterias aerobias en placa
NOM-111-SSA1-1994 Bienes y servicios. Método
para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
en placa.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y Servicios. visual.
Agua y hielo para consumo humano, envasado y A.3.9 Método para la determinación de Sustancias Activas al
a granel Azul de Metileno (SAAM).
A.3.10 Método para la determinación de Cloro Residual Libre.
Alcohólicas-Determinación de Furfural-Métodos Determinación de Furfural
de Ensayo (Prueba)
Página 46 de 211
CCAYAC-RE-029
Alcohólicas-Determinación de Aldehídos, ésteres, Determinación de Aldehídos, ésteres, metanol y alcoholes
metanol y alcoholes superiores –Métodos de superiores
Ensayo (Prueba)
Alcohólicas-Determinación del contenido
Determinación de Contenido Alcohólico
Alcohólico (por ciento de alcohol en volumen a
20ºC (% Alc. Vol.)-Métodos de Ensayo ( Prueba)
Mexicanos. 11a Edición, 2014. Vol. I.
Alcohol etílico por destilación
Determinación de alginatos
Valoración microbiológica de antibióticos
Valoración de antibióticos betalactámicos
Determinación de azúcares reductores en jarabes invertidos
Límite de cloruros
Combustión en matraz con oxígeno
Temperatura de solidificación
Capacidad de consumo de ácido
Contenido mínimo
Densidad relativa
Valoración microbiológica de Dexpantenol
Determinación de la temperatura de ebullición
MGA 0305.Farmacopea de los Estados Unidos Efectividad de preservativos antimicrobianos
Página 47 de 211
CCAYAC-RE-029

Determinación de endotoxinas bacterianas
Determinación del índice de éster
Esterilidad
Hermeticidad
 Método I
MGA 0486. Farmacopea de los Estados Unidos  Método II
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I.  Método III
 Método IV
 Método V
Indicadores biológicos
MGA 0501. Farmacopea de los Estados Unidos  Determinación de la población viable total
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I.  Límite de formas vegetativas
 Determinación de valor D
Identificación de iones, grupos funcionales y radicales
Irritabilidad en piel
Irritabilidad ocular
Mexicanos. 11ª Edición 2014. Vol. I.
MGA 0541. Farmacopea de los Estados Unidos Determinación de materia insaponificable
Mexicanos. 11ª Edición 2014. Vol. I.
Metales pesados
 Método I
 Método II
 Método III
 Método IV
Límites microbianos
Mexicanos. 11ª Edición. 2014. Vol. I.
Página 48 de 211
CCAYAC-RE-029

Valoración microbiológica de pantotenato de calcio
Determinación de partículas en soluciones inyectables
Pérdida por secado
Medición del pH
Prueba de pirógenos
Rotación óptica
Determinación de índice de saponificación
Prueba de seguridad general
Determinación de tamaño de partículas en polvo por tamizado
Valoración de tiamina
Tinciones bacterianas
Volumetría
Índice de yodo
Prueba de inocuidad general para productos biológicos
MPB 0840. Farmacopea de los Estados Unidos Determinación de proteínas por Kjeldahl
Página 49 de 211
CCAYAC-RE-029

Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Determinación de la actividad antimicrobiana
médicos, 3ª Edición 2014
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Capacidad de llenado de la bolsa
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Determinación de contaminación por partículas
Determinación del envejecimiento acelerado en productos de
látex método II
médicos 3ª Edición 2014.
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Exactitud de las líneas de graduación.
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Prueba de integridad
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Resistencia a la corrosión Métodos I, II, III y IV
Resistencia a la tensión y alargamiento.
Método 1 y 2
Resistencia de los ensambles
Método A y Método B
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Evaluación del sitio para la aplicación de medicamentos
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Prueba de implantación
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Inyección sistémica
MGA-DM-3171. Farmacopea de los Estados Reactividad intracutánea
Página 50 de 211
CCAYAC-RE-029

Condones masculinos de hule látex
 Descripción
 Dimensiones
 Acabado
 Detección de orificios no visibles o rasgaduras (Prueba de
fuga de agua, Prueba de rolado y Prueba eléctrica)
 Volumen y Presión de estallamiento
Suplemento para dispositivos médicos, 3ª Edición
 Integridad del envase primario
2014. página 605-612
 Solidez de color
 Determinación del ancho del condón
 Determinación de longitud del condón
 Determinación del espesor del condón
 Determinación del contenido de lubricante
 Envase primario y secundario
Jeringa hipodérmica de plástico para uso manual
 Designación del producto
 Descripción del producto
 Clasificación de defectos
 Acabado
 Dimensiones
 Características de la escala
 Características del cilindro o barril
 Características el émbolo y pistón
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.  Características del pivote
Suplemento para dispositivos médicos, 3ª Edición  Capacidad nominal
2014. Página. 659  Espacio muerto
 Contenido de silicón
 Inyección sistémica
 Reactividad Intracutánea
 Pirógenos
 Esterilidad
 Residuos de óxido de etileno
 Acidez o alcalinidad
 Límite de metales extraíbles
 Marcado del producto
Jeringa para insulina con agua
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos  Acabado
Suplemento para dispositivos médicos, 3ª Edición  Dimensiones
2014. página 664  Volumen o capacidad nominal
 Resistencia a la corrosión de la cánula
 Resistencia a la ruptura de la cánula
 Conicidad del pivote y del pabellón
 Fugas del pivote
Página 51 de 211
CCAYAC-RE-029
 Espacio muerto
 Esterilidad
 Reactividad intracutánea
 Pirógenos
 Óxido de etileno residual
Jeringa para tuberculina con aguja
 Acabado
 Dimensiones
 Volumen o capacidad nominal
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.  Resistencia a la corrosión de la cánula
Suplemento para dispositivos médicos, 3ª Edición  Resistencia a la ruptura de la cánula
2014. página 668  Conicidad del pivote y del pabellón
 Fugas del pivote
 Espacio muerto
 Esterilidad
 Pirógenos
 Óxido de etileno residual
Guantes para cirugía de hule latex natural
 Acabado
 Dimensiones
 Residuo de óxido de etileno
 Esterilidad
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos  Prueba de Integridad
Suplemento para dispositivos médicos, 3ª Edición  Propiedades físicas
2015. Guantes para cirugía de hule latex natural  Resistencia a la tensión, alargamiento y determinación del
página 390 módulo de alargamiento
 Contenido de polvo residual
 Cuantificación del contenido de polvo residual en guantes
clasificados como libres de polvo
 Cuantificación de la cantidad de polvo para guantes
clasificados como guantes con polvo
 Determinación de proteínas solubles en agua
 Envase primario
 Envase colectivo
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos. Guantes para exploración hule látex natural
Suplemento para dispositivos médicos, 3ª Edición  Designación del producto
2015. Guantes para exploración de hule látex  Descripción del producto
natural página 400  Clasificación de defectos
Página 52 de 211
CCAYAC-RE-029
 Acabado
 Dimensiones
 Esterilidad
 Prueba de integridad
 Propiedades físicas
 Resistencia a la tensión, alargamiento y determinación del
módulo de alargamiento
 Determinación de proteínas solubles en agua
 Envase primario
Guantes para exploración de policloruro de vinilo
 Acabado
 Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.  Esterilidad
Suplemento para dispositivos médicos, 3ª Edición  Prueba de integridad
2015 Guantes para exploración de policloruro de  Propiedades físicas
vinilo página 410  Resistencia a la tensión, alargamiento
 Envase primario
Guantes para exploración de acrilo-nitrilo
 Acabado
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.  Dimensiones
Suplemento para dispositivos médicos, 3ª Edición  Residuo de óxido de etileno
2015. Guantes para exploración de acrilo-nitrilo  Esterilidad
página 415  Prueba de integridad
 Propiedades físicas
 Resistencia a la tensión, alargamiento
Página 53 de 211
CCAYAC-RE-029

 Envase primario
Agujas hipodérmicas
 Acabado
 Dimensiones de la cánula
 Resistencia a la corrosión
 Resistencia a la ruptura de la cánula
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.  Verificación del lubricante de la cánula
Suplemento para dispositivos médicos, 3ª Edición  Adherencia entre el pabellón y la cánula
2014. página 563  Evidencia de flujo
 Pirógenos
 Esterilidad
 Límite de metales extraíbles
 Etiquetado del envase colectivo
Hoja para bisturí de acero inoxidable
 Acabado
 Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Material de fabricación
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª  Prueba de filo
Edición 2014, Monografía de Hoja para bisturí de  Dureza
acero inoxidable página 777  Resistencia a la corrosión
 Pirógenos
 Esterilidad
 Marcado
 Envase primario
Abatelenguas de madera
Suplemento para dispositivos médicos 3ª edición
2014 Monografía de Abatelenguas de madera
página 454  Acabado
 Dimensiones
 Resistencia a la ruptura
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Gasas
Página 54 de 211
CCAYAC-RE-029
Suplemento para dispositivos médicos 3ª edición  Designación del producto

2014 Monografía de Gasas página 459  Descripción del producto
 Acabado
 Dimensiones
 Contenido de fibra
 Densidad del tejido en 2.54 centímetros
 Peso por metro cuadrado
 Título del hilo
 Residuo de ignición
 Extracto acuoso
 Absorbencia
 Extracto etéreo
 Extracto alcohólico
 Dextrina o almidón
 Identificación de los iones sulfato y bario en marca o trama
opaca a los rayos X
 Sulfato de bario en la marca o trama opaca a los rayos X
 Esterilidad
Volúmenes Medidos
 Acabado
 Dimensiones
 Regulación de goteo
 Evaluación del sitio para aplicación de medicamentos
 Resistencia a los ensambles
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Exactitud de las líneas de graduación
Suplemento para Dispositivos Médicos 3ª Edición  Verificación de la conicidad
2014 Monografía de Equipo de infusión para  Determinación de contaminación por partículas
aplicación de volúmenes medidos página 635  Inyección sistémica
 Pirógenos
 Esterilidad
 Metales pesados
 Agentes reductores
 Etiquetado del envase primario
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos 3ª Dispositivos Intrauterino T de cobre modelo 380
Edición 2015 Monografía de Dispositivos  Designación del producto
intrauterino T de cobre modelo 380 página 382  Descripción del producto
Página 55 de 211
CCAYAC-RE-029
 Dimensiones
Sonda para drenaje urinario de hule natural modelo Nelaton
 Acabado
 Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos
 Metales pesados
Suplemento para Dispositivos Médicos 3ª Edición
2014 Monografía de Sonda para drenaje urinario
de hule natural modelo Nelaton página 692  Esterilidad
 Resistencia a la tensión y alargamiento
 Envejecimiento acelerado
Equipo de infusión por gravedad
 Acabado
 Dimensiones
 Regulación de goteo
 Velocidad de flujo
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Evaluación del sitio para la aplicación de medicamentos
Suplemento para Dispositivos Médicos 3ª edición  Resistencia de los ensambles
2014 Monografía de Equipo de infusión por  Determinación de contaminación por partículas
gravedad página 642  Inyección sistémica
 Pirógenos
 Esterilidad
 Residuo de óxido de etileno
 Metales pesados
 Agentes reductores
Suturas Quirúrgicas
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,
 Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 3ª Edición
 Dimensiones
2014 Monografía de Suturas Quirúrgicas página
 Identificación de seda
711
 Identificación de poliéster
 Identificación de nylon 6 (poliamida 6)
 Identificación del ácido poliglicolico
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CCAYAC-RE-029
 Identificación de polidoxanona
 Resistencia a la tensión de la sutura (aplicable para catgut
crómico)
 Resistencia del ensamble de la hebra con la aguja
 Deshilachamiento
 Firmeza de color (color extraíble)
 Compuesto solubles de cromo
 Contenido de cromo total (aplicable para catgut crómico)
 Degradación
 Esterilidad
 Marcado
Bolsa y Equipo para Ileostomia y Colestomia
 Acabado
 Dimensiones
 Metales pesados
Suplemento para dispositivos Médicos 3ª edición
 Permeabilidad al olor
2014 Monografía de Bolsa y equipo para
ileostomía Colestomia página 515  Prueba de dispositivo de cierre
 Capacidad nominal de la bolsa
 Resistencia a la explosión (Prueba estática)
 Prueba de fugas A) Sistema de una pieza y B Sistema de
dos piezas
 Prueba de absorbencia de agua
 Prueba de pH en la superficie de la barrera protectora de
piel (placa autoadherible)
 Irritabilidad en piel del adhesivo
Aplicadores con o sin algodón
 Acabado
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos  Dimensiones
Suplemento para dispositivos médicos 3ª  Contenido de fibra
Monografía Aplicadores con o sin algodón  Extracto acuoso
Edición 2014 página 458  Residuo de ignición
 Absorbencia
 Extracto etéreo
 Extracto alcohólico
 Tiempo de absorción
Página 57 de 211
CCAYAC-RE-029
20. M. en C. Laura Tobilla Lalo NOM-092-SSA1-1994, Bienes y servicios.

Consultoría en Inocuidad Y Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Microbiología Alimentaria, S. de placa.
R.L.De C.V. NOM-110-SSA1-1994 Bienes y servicios.
Dirección para su análisis microbiológico.
Emilio Carranza No. 20, Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Col. Centro, C. P. 59800, Método microbiológico.
alimentos.
Jacona, Michoacán, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01 (351) 560 19 32 Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
Tel.: 01 (351) 516 20 20 en placa.
Correo electrónico: Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.10 Método para la determinación de Cloro Residual Libre.
ltobilla@cimalab.com.mx y a granel. Especificaciones sanitarias.
Autorización aislamiento de Salmonella spp.
TA-16-17 NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Fecha de autorización Métodos de prueba microbiológicos. estimación de la cuenta de S. aureus.
09/03/2017 Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Fecha de vencimiento Determinación de microorganismos patógenos. de la densidad de Coliformes totales y fecales, E.coli por la
09/03/2019 técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Bacteriological Analytical Manual (BAM) February Identificación de E. coli O157:H7 en alimentos. VIP GOLD for
2011, Chapter 4A. 8th Edition. EHEC Biocontrol.
AOAC, Official Method 2003.1. Enumeration of
Enterobacteriaceae in Selected Foods. Petrifilm Determinación de enterobacterias en Alimentos.
Enterobacteriaceae (EB) Count Plate Method.
21. Laboratorio Central Regional NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
del Norte, S.A. de C.V. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Representante Legal NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Ing. José Guadalupe Muraira para su análisis microbiológico.
Gutiérrez NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Benito Juárez No. 940, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Col. Centro Guadalupe, C.P. 67100, Coliformes totales en placa. en placa.
Guadalupe, Nuevo León.
Tel.: 01 (81) 83 67 44 86 y 87 ext. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
116 y 124 aislamiento de Salmonella spp.
Correo electrónico: NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
gcalidad@lcrn.mx; info@lcrn.mx Métodos de prueba microbiológicos. estimación de la cuenta de S. aureus.
Determinación de microrganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Autorización Determinación de microrganismos patógenos. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
TA-46-18 técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Fecha de autorización consumo humano y agua.
13/09/2018
Página 58 de 211
CCAYAC-RE-029
Fecha de vencimiento
13/09/2020
Pública de Aguascalientes. 1. Preparación de la muestra
Modificación de la NOM-040-SSA1-1993. Bienes
3. Determinación de ion flúor. Método del electrodo de ion
y Servicios. Sal yodada fluorurada.
M. en C. Ma. Angélica Sabel 7. Determinación de yoduro de potasio.
Hernández Zavala NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Dirección placa.
Av. Siglo XXI No. 105. Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Colonia Ciudad Satélite Morelos. análisis microbiológico.
C.P. 20270 Aguascalientes, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Aguascalientes. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Tel.: 01 (449) 977 5511 / 977 5547 / alimentos. Método microbiológico.
977 5548 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Fax: 01 (449) 977 5511 Ext. 1800 Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
en placa.
sabel.hernandez@issea.gob.mx Método de prueba para la determinación de
Determinación de cadmio, arsénico, plomo, cobre, fierro, zinc
Autorización y mercurio en agua potable, agua purificada y alimentos por
TA-49-17 espectrometría de absorción atómica.
Fecha de autorización atómica.
13/07/2017 Método de prueba para el análisis microbiológico de alimentos
Fecha de vencimiento envasados herméticamente. Esterilizados comercialmente.
13/07/2019 NOM-130-SSA1-1995 Bienes y servicios. Apéndice Normativo B.
Alimentos envasados en recipientes de cierre 6.2.1. Presencia de mesofílicos aerobios.
hermético y sometido a tratamiento térmico. 6.2.2 Presencia de mesofílicos anaerobios.
Apéndice A Normativo. Método de prueba.
productos similares, y derivados del cacao.
A.4. Determinación de aflatoxinas totales por método de
Especificaciones sanitarias. Denominación
8.1.7 Preparación de la muestra para la determinación de
establecimientos donde se procesan.
aflatoxinas en tortillas.
Especificaciones sanitarias. Información
establecimientos dedicados al sacrificio y 8.6 Determinación de clenbuterol, por el método de ensayo
faenado de animales para abasto, inmuno enzimático.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. Apéndice normativo A. Métodos de pruebas microbiológicas y
Página 59 de 211
CCAYAC-RE-029
Agua y hielo para consumo humano envasados y fisicoquímicas.

a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.2 Método para la determinación de turbiedad.
aureus.
monocytogenes.
agua.
Apéndice J Normativo
Método de referencia para la enumeración de E. coli β-
glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol β-D-
Glucurónido.
NOM-213-SSA1-2002. Bienes y servicios,
7.5.1 Preparación de la muestra.
productos cárnicos procesados. Especificaciones
7.5.2 Determinación de nitritos (Método clorimétrico).
Producto de la pesca frescos, refrigerados,
cholerae.
sanitarias y método de prueba.
cholerae.
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. (residuos de antibióticos).
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.4. Determinación de Fosfatasa Residual en leche, fórmula
y derivados lácteos. Disposiciones y láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos.
especificaciones sanitarias. B.15. Determinación de Enterotoxina Estafilocóccica, por el
método de Elisa.
alimentos.
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base Apéndice Normativo C
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, 3. Método de prueba para la determinación de aflatoxinas en
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos cereales.
Medición del pH en aguas naturales, residuales y residuales
tratadas.
NMX-V-005-NORMEX-2013. Bebidas Determinación de aldehídos, esteres, metanol y alcoholes
Página 60 de 211
CCAYAC-RE-029
alcohólicas. Determinación de aldehídos, esteres, superiores. Método de ensayo por cromatografía de gases.
metanol y alcoholes superiores. Método de
ensayo (prueba).
alcohólicas. Determinación del contenido Determinación del contenido alcohólico (% Alc. Vol). Método
alcohólico (por ciento de alcohol en volumen a volumétrico (Alcoholímetro).
20°C (%Alc. Vol).-Métodos de ensayo (prueba)
Determinación de sólidos y sales disueltas en aguas naturales
Determinación de sólidos y sales disueltas en
Determinación de cromo, manganeso, plata, aluminio, bario,
Determinación de metales por absorción atómica
níquel por absorción atómica en aguas naturales, potables,
en aguas naturales, potables, residuales y
Determinación de dureza total aguas naturales, residuales y
Vibrio parahaemolyticus.
Determinación de plaguicidas organofosforados y
AOAC, Official Method 2007.1 Pesticide
organonitrogenados.
Residues in Food by Acetonitrile Extraction and
Paraquat, carbofuran, oxamil, aldicarb, clorpirifos, malation,
Partitioning with Magnesium sulfate. Method for
carbanilo, permetrina, paration y diazinon por cromatografía
Quechers for Multi-Residue Pesticide Analysis.
de gases masas en frutas, hortalizas, cereales y leguminosas.
CCAYAC-M-353/0 Método de prueba para la
Método de prueba para la determinación de Brucella spp en
determinación de Brucella spp en leche derivados
leche derivados y productos por PCR en tiempo real.
y productos por PCR en tiempo real.
23. Tecnología Farmacéutica y MGA 0041. Farmacopea de los Estados Unidos
Determinación de agua por Karl Fischer.
Analítica Anel, S.A. de C.V. Mexicanos. 11° Edición, 2014. Vol. 1.
MGA 0121. Farmacopea de los Estados
Aspecto de la solución.
Representante Legal Unidos Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1.
Q.F.B. Silviano Anel Huesca Límite de cloruros.
Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1.
Dirección Color de la solución.
MGA 0241. Farmacopea de los Estados Unidos Cromatografía de líquidos de alta resolución.
Calle 27 Poniente No. 4911 Mexicanos. Suplemento 2015. a) Detector de UV-visible.
Col. Ampliación Reforma Sur, MGA 0251. Farmacopea de los Estados Unidos
C.P. 72160, Puebla, Puebla. Densidad relativa.
Tel.: 01 (222) 22 66 407 / 23 01 440 MGA 0261.Farmacopea de los Estados Unidos
Desintegración.
Correo electrónico: Disolución.
tecnologia_anel@telmexmail.com MGA 0291. Farmacopea de los Estados Unidos
Aparato No. 1 Canastilla.
Aparato No. 2 Paletas.
TA-12-17 Uniformidad de dosis.
Mexicanos. 11a. Edición, 2014., Vol. 1.
Página 61 de 211
CCAYAC-RE-029
Fecha de Autorización MGA 0351. Farmacopea de los Estados Unidos

Espectrofotometría Infrarroja.
09/02/2017 Mexicanos. 11a. Edición, 2014.
09/02/2019 Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1.
Mexicanos. 11a. Edición, 2014.
Hermeticidad.
Mexicanos. 11a. Edición, 2014., Vol.1
Liberación controlada.
Mexicanos. 11ª. Edición, 2014.
MGA 0561. Farmacopea de los Estados Unidos Metales pesados.
Mexicanos. Suplemento 2015. a) Método I al III
Pérdida por ignición.
Mexicanos. 11a. Edición, 2014., Vol. 1.
Pérdida por secado.
pH
Mexicanos. Suplemento. 2015.
Residuos de la ignición.
Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol.1
Variación de volumen.
Volumetría.
MGA 0991. Farmacopea de los Estados Unidos a) Titulación directa.
Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1. b) Titulación en disolvente acuoso.
c) Titulación complejométrica.
Pública de San Luis Potosí Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM- A1. Preparación de la muestra.
040-SSA1-1993. Productos y servicios. Sal A3. Determinación de ión flúor. Método de electrodo de ion
Director yodada y sal yodada fluorurada. Especificaciones selectivo.
sanitarias. A6. Determinación de yodato de potasio.
M.S.P. Raúl Cárdenas Flores A7. Determinación de yoduro de sodio o potasio.
Dirección Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Begonias No. 180. NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Fraccionamiento Dalias, Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
C.P. 78399, San Luis Potosí, S.L.P. para su análisis microbiológico. análisis microbiológico.
Tel: 01 (444) 824 54 66 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Correo electrónico: en placa.
direccion@lespslp.com.mx NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Autorización cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, Determinación de cadmio, plomo y arsénico en agua para uso
TA-68-18 zinc y mercurio en alimentos, agua potable y y consumo humano por espectrometría de absorción atómica.
Fecha de Autorización agua purificada por espectrometría de absorción
29/11/2018 atómica.
Página 62 de 211
CCAYAC-RE-029
Fecha de vencimiento NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.

29/11/2020 Especificaciones sanitarias en los
8.6 Determinación de clenbuterol, por el método de ensayo
inmunoenzimático.
A.1 Toma de muestra.
A.2 Limpieza del material utilizado para el análisis de la
NOM-199-SSA1-2000. Salud ambiental. Niveles muestra.
de plomo en sangre y acciones como criterios A.3 Métodos de prueba para la determinación de plomo en
para proteger la salud de la población expuesta sangre espectrofotometría de absorción atómica con horno de
no ocupacionalmente. grafito, corrector de fondo, muestreador automático, usando
modificador de matriz y plataforma de L’VOV.
A.4 Método de prueba por Voltamperometría de resolución
anódica.
Apéndice A
Apéndice A Normativo
Apéndice B Normativo
aureus.
Apéndice C Normativo
monocytogenes.
Apéndice H Normativo
agua.
Apéndice J Normativo
Método para la enumeración de E. coli β-glucuronidasa a
44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-Indol-β-D-Glucurónido.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.18 Preparación de muestra para la determinación de Vibrio
Productos de la pesca frescos, refrigerados, cholerae.
congelados y procesados. Especificaciones B.19 Técnicas y procedimientos para la investigación de
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.3 Determinación de inhibidores.
y derivados lácteos. Disposiciones y B.15 Determinación de Enterotoxina Estafilocóccica, por el
especificaciones sanitarias. método de Elisa.
NOM-244-SSA1-2008. Equipos y sustancias Apéndice informativo A
germicidas para tratamiento doméstico de agua. Determinación de organismos Coliformes totales y E. coli por
Requisitos sanitarios. método del sustrato cromogénico.
NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y Apéndice Normativo A
calidad del agua que deben cumplir las albercas. Aislamiento e identificación de Naegleria spp. y
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CCAYAC-RE-029
Acanthamoeba spp.
NOM-252-SSA1-2011. Salud ambiental, juguetes
y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad Determinación de metales pesados: Plomo por el método de
de metales pesados. Especificaciones químicas y absorción atómica en juguetes y artículos escolares.
métodos de prueba.
Determinación de pH en aguas naturales, residuales y
Determinación de sólidos y sales disueltos en Determinación de sólidos y sales disueltas en aguas
aguas naturales, residuales y residuales tratadas. naturales, residuales y residuales y residuales tratadas.
Método de prueba.
naturales, residuales y residuales tratadas. y residuales tratadas.
Método de prueba.
NMX-AA-073-SCFI-2001. Análisis de agua. Determinación de cloruros totales en aguas naturales,
Determinación de cloruros. residuales y residuales tratadas.
NMX-AA-093-SCFI-2000. Análisis de agua,
Determinación de conductividad electrolítica, Método de
Determinación de conductividad electrolítica,
prueba.
Método de prueba.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), May Método para la determinación de Vibrio parahaemolyticus en
2004, Chapter 9. Vibrio alimentos por la técnica del número más probable.
25. Bioteccsa, S.A. de C.V. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Representante legal placa.
Ing. Nancy Nereyda Juárez Rábago Preparación y dilución de muestras de alimentos
Dirección NOM-111-SSA1-1994, Bienes y servicios.
Calle 20 de Noviembre No. 923 Pte. alimentos.
Col. Cumuripa, C.P. 85140, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Cd. Obregón, Sonora. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Tel.: 01 644 414 36 54 en placa.
Tel.: 01 644 413 05 06 NOM-114-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Método para la determinación de Salmonella spp en
Método para la determinación de Salmonella spp
Correo electrónico: alimentos.
en alimentos.
laboratorios@bioteccsa.com NOM-115-SSA1-1994. Bienes y servicios.
recepción@bioteccsa.com Método para la determinación de Staphylococcus Método para la determinación de S. aureus en alimentos.
aureus en alimentos.
Autorización Apéndice Normativo B
TA-74-16 B.6 Determinación de sulfitos en alimentos, Método
Fecha de Autorización NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. optimizado de Monier – Williams.
08/09/2016 Productos de la pesca frescos, refrigerados, B.9 Nitrógeno amoniacal (NVT)
Fecha de vencimiento congelados y procesados. Especificaciones B.18 Preparación de la muestra para la determinación de
08/09/2018 sanitarias y métodos de prueba. Vibrio cholerae.
Nota: Solicitud de prórroga en Vibrio cholerae.
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CCAYAC-RE-029
trámite. NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y Apéndice normativo A

calidad del agua que deben cumplir las albercas. Aislamiento e identificación de Naegleria spp, y
Acanthamoeba spp.
Determinación del pH - Método de prueba.
Método de prueba.
CCAYAC-M-004. Método de prueba para la
9.1. Procedimiento para agua y hielo
estimación de la densidad microbiana por la
9.2. Procedimiento para alimentos
técnica del número más probable (NMP),
9.3. Procedimiento para moluscos bivalvos
Detección de Coliformes totales, Coliformes
Vigente hasta el 17 de septiembre de 2016
fecales y Escherichia coli.
26. Laboratorio de Bioquímica y NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Genética de Microorganismos. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Facultad de Ciencias Biológicas. placa.
Unidad “C”. Universidad NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Autónoma de Nuevo León. Preparación y dilución de muestras de alimentos
Jefe del Laboratorio NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
D. en C. Norma Laura Heredia Rojas alimentos
Dirección Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa.
Coliformes totales en placa
Av. Pedro de Alba y Manuel L.
Barragán S/N, Cd. Universitaria. C.P.
66455, San Nicolás de los Garza, Apéndice A Normativo.
Nuevo León. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Tel.: 01(81) 8376 3044
Correo electrónico: Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
norma@microbiosymas.com aureus.
Autorización Apéndice C Normativo.
TA-74-17 Método de referencia para el aislamiento de L.
Fecha de Autorización monocytogenes.
12/10/2017
Apéndices normativos.
Fecha de vencimiento Apéndice H Normativo.
12/10/2019 Método aprobado para la estimación de la densidad de
agua.
27. Laboratorio Almass, S.A. de NOM-092-SSA1-1994 Bienes y servicios.

Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa
C.V. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en
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CCAYAC-RE-029
placa
Representante Legal NOM-110-SSA1-1994 Bienes y servicios.
M. en C. Elma Laura Salazar para su análisis microbiológico
Marroquín NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Calle 5 de Febrero 2300 esq. con Método para la cuenta de microorganismos Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Calle 8, Col. Prolongación Longoria, Coliformes totales en placa. en placa.
C.P. 88660, Cd. Reynosa, NOM-114-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tamaulipas. Método para la determinación de Salmonella spp en
Tel.: 01(899) 925 5341/ 925 5343 alimentos.
en alimentos.
Correo electrónico: Método para la determinación de Staphylococcus Método para la determinación de S. aureus en alimentos.
elma.laura@lct.mx aureus en alimentos.
Autorización NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios.
B18 Preparación de la muestra para la determinación de
TA-96-16 Productos de la pesca frescos, refrigerados,
Vibrio cholerae
Fecha de autorización congelados y procesados. Especificaciones
B19 Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio
08/12/2016 sanitarias y métodos de prueba.
cholerae.
08/12/2018 CCAYAC-M-004, Estimación de la densidad
microbiana por la técnica del número más 9.1. Procedimiento para agua y hielo.
Nota: Solicitud de Prórroga en probable (NMP), Detección de Coliformes totales, 9.2. Procedimiento para alimentos.
trámite. Coliformes fecales y Escherichia coli por NMP.
28.- Consejo Regulador del NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tequila, A.C. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Lic. Ramón González Figueroa para su análisis microbiológico.
alimentos.
Av. Patria No. 723, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Jardines de Guadalupe Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
CP. 45030, Zapopan, Jalisco en placa.
Tel.:: 01 (33) 10 02 19 00 / 10 02 19 NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
53 Método de prueba para la determinación de Determinación de cadmio, arsénico, plomo, cobre, fierro, zinc
10 02 19 73 cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, y mercurio en agua potable y en bebidas alcohólicas cobre,
Correo electrónico: zinc y mercurio en alimentos, agua potable y plomo, arsénico y zinc por espectrometría de absorción
ramon.gonzalez@crt.org.mx agua purificada por espectrometría de absorción atómica.
atómica.
Autorización Apéndice Normativo A. Métodos de pruebas fisicoquímicas.
TA-13-18 A.3.1 Método para la determinación de color por comparación
Fecha de autorización NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios.
visual.
22/03/2018 Agua y hielo para consumo humano envasado y
Fecha de vencimiento a granel. Especificaciones sanitarias.
A.3.5 Método espectrofotométrico ultravioleta para la
22/03/2020 determinación de nitrógeno de nitratos.
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CCAYAC-RE-029

A.3.13 Método espectrométrico determinación de Fluoruros.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Determinación de microorganismos indicadores. técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Determinación de microorganismos patógenos. consumo humano y agua.
Medición del pH en aguas naturales, residuales y Determinación de pH.
Determinación de metales por absorción atómica Determinación de aluminio, sodio, cromo, manganeso y bario
en aguas naturales, potables, residuales y en aguas potables.
NMX-F-518-1992. Alimentos. Determinación de
Determinación ion sulfato de agua.
turbidimétrica de sulfato de agua.
NMX-V-004-NORMEX-2013. Bebidas Determinación de Furfural. Método espectrofotométrico.
alcohólicas. Determinación de furfural. Método de Determinación de Furfural. Método por cromatografía de
ensayo de prueba. líquidos.
alcohólicas. Determinación de Aldehídos, Determinación de Aldehídos, esteres, metanol y alcoholes
esteres, metanol y alcoholes superiores. Método superiores. Método de ensayo por cromatografía de gases.
de ensayo de prueba.
NMX-V-013-NORMEX-2013. Bebidas Determinación del contenido alcohólico (% Alc. vol.). Método
alcohólicas. Determinación del contenido volumétrico (Alcoholímetro)
alcohólico % Alc. vol. A 20°C (% Alc. vol.). Determinación del contenido alcohólico (% Alc. vol.). Método
Método de ensayo de prueba. por densímetro digital.
National Standard of the People’s Republic of
China. Norma GB/T21911-2008. Determinación Determinación de esteres de ftalatos (DBP, DEHP, DINP) en
de esteres de ftalatos (DBP, DEHP, DINP) en bebidas alcohólicas.
bebidas alcohólicas.
29. Grupo Integral de Servicios NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Fitosanitarios ENA, S.A. de C.V. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
(GISENA). placa.
Representante Legal Preparación y dilución de muestras de alimentos
M. En C. María De Lourdes NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Rodríguez Mejía Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Emiliano Zapata No. 10, en placa.
San Luis Huexotla, C.P. 56250, NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Apéndice Normativo A
Texcoco, Estado de México, Métodos de prueba microbiológicos. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Tel.: 01 (595) 92 84 178 Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice Normativo B
Tel.: 01 (595) 92 84 077 Determinación de microorganismos patógenos. Método de referencia para la estimación de la cuenta de
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CCAYAC-RE-029
S.aureus.
Correo electrónico: Apéndice Normativo H
gisena@prodigy.net.mx Método aprobado para la estimación de la densidad de
calidad@gisena.com.mx Coliformes totales y fecales, E.coli por la técnica del NMP
presente en muestras de alimentos para consumo humano y
Autorización agua.
TA-38-17
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.18. Preparación de la muestra para la determinación de
Fecha de autorización
Productos de la pesca frescos, refrigerados, Vibrio cholerae.
08/06/2017
congelados y procesados. Especificaciones B.19. Técnicas y procedimientos para la investigación de
08/06/2019
Pública de Chiapas Preparación y dilución de muestras de alimentos
Jefa del Laboratorio NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
en placa.
M. en C. Adriana Gómez Bustamante Coliformes totales en placa
Dirección Determinación de humedad en alimentos por tratamiento
Blvd. Salomón González Blanco NOM-117-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
No.3452, Col. Las Palmas Método de Prueba para la Determinación de
Electricistas, C.P. 29040, Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, Fierro,
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Determinación de Arsénico y Plomo por horno de grafito
Zinc y Mercurio en Alimentos, Agua Potable y
Tel.: 01 (961) 614 12 35 Agua Purificada por Espectrometría de Absorción
Tel.: 01 (961) 614 14 92 Atómica.
Correo electrónico: Especificaciones sanitarias en los
lespchis@hotmail.com establecimientos dedicados al sacrificio y 8.6. Determinación de Clenbuterol por el método de ensayo
Autorización almacenamiento, transporte y expendio.
TA-68-15 Especificaciones sanitarias de productos.
Fecha de autorización A.3.13 Método potenciométrico y espectrométrico para la
Fecha de vencimiento Agua y hielo para consumo humano envasados y
A.3.3.3 Método para la determinación de Arsénico y Plomo
09/11/2019 a granel. Especificaciones sanitarias.
por horno de grafito.
aureus.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice E Normativo.
Métodos de prueba microbiológicos. Método de referencia Sustrato cromogénico definido y
Determinación de microorganismos indicadores. fluorogénico para determinar Enterococos en agua.
Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo.
agua.
Apéndice I Normativo.
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CCAYAC-RE-029
Método aprobado para la estimación de la densidad de E. coli

por la técnica del NMP, para productos de la pesca.
Método para la Enumeración de E. coli β-glucuronidasa a
44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol β -D-Glucurónido.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
B.3. Inhibidores.
B.3.5. Inhibidores determinados por pruebas microbiológicas
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.10. Método para cuenta de Coliformes totales en placa.
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.14. Técnicas y Procedimientos para la investigación de
y derivados lácteos. Disposiciones y Vibrio cholerae.
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. B.15 Determinación de Enterotoxina estafilocóccica, por el
método de Elisa.
B.16. Método para cuenta de bacterias aerobias en placa.
alimentos.
naturales, residuales y residuales tratadas- y residuales tratadas.
método de prueba.
determinación de cloruros totales en aguas Determinación de cloruros totales en aguas naturales,
naturales, residuales y residuales tratadas- residuales y residuales tratadas.
método de prueba
Throndsen, J 1995. Estimating Cell Numbers.
Hallegraeff G.M., Anderson D.M., Cembella A.D.
Identificación y cuantificación de fitoplancton. Método por
(Eds). Manual on Harmful Marine Microalgae.
sedimentación- microscopio invertido.
IOC-UNESCO. Sournia, A. 1978. Phytoplankton
Manual. UNESCO. Estimating Cell Numbers.
Pública de Sinaloa. Modificación NOM-040-SSA1-1993. Productos y 1. Preparación de la muestra.
Servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. 3. Determinación de ion flúor. Método del electrodo del ion
Director Especificaciones sanitarias. selectivo.
D.R. Héctor Manuel Flores Villaseñor NOM-092-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Dirección placa.
Boulevard Lola Beltrán No. 3057 Pte, Preparación y dilución de muestras de alimentos Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Fraccionamiento Rincón del para su análisis microbiológico. análisis microbiológico.
Humaya, C.P. 80020, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Culiacán, Sinaloa. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos
Página 69 de 211
CCAYAC-RE-029
Tel: 01(667) 754 0815 alimentos

01(667) 754 0524 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
en placa.
Correo electrónico: Coliformes totales en placa.
hfloresv@gmail.com NOM-187-SSA1/SCFI-2002, Productos y
Servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas
Autorización 8. Métodos de prueba
TA-55-18 8.1.7.1.1 Para la determinación de aflatoxinas en tortillas
Fecha de autorización Especificaciones sanitarias. Método de prueba.
Fecha de vencimiento Especificaciones sanitarias en los
11/10/2020 establecimientos dedicados al sacrificio y 8.6. Determinación de Clembuterol por el método de ensayo
Apéndice Normativo A Métodos de prueba microbiológicos y
fisicoquímicos.
Apéndice E Normativo. Método de referencia "Sustrato
Enterococos en agua".
Apéndice I normativo. Método aprobado para la estimación de
de la pesca.
Enumeración de E. coli -glucuronidasa a 44 °C utilizando 5-
Bromo- 4-cloro-3-Indol β-D-Glucurónido.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.3.5 Inhibidores Determinados por pruebas microbiológicas
germicidas para tratamiento doméstico de agua. Determinación de bacterias Coliformes totales y Coliformes
Requisitos sanitarios. fecales. Método de filtración por membrana.
Página 70 de 211
CCAYAC-RE-029
NOM-247-SSA1-2008. Productos y sus

Servicios. Cereales, harinas de cereales,
3. Método de prueba para la determinación de aflatoxinas en
sémolas o semolinas. Alimentos a base de:
cereales.
cereales, semillas comestibles, de harinas,
3.2 Extracción por columna de Inmunoafinidad.
3.2.5 Preparación de la muestra analítica.
de panificación. Disposiciones, especificaciones
3.3 Cuantificación por fluorometría.
Ensayo de aminas biogénicas involucradas en la
Determinación de histamina, por cromatografía de líquidos de
descomposición del pescado. Malle et al. Journal
alta resolución.
of AOAC International Vol. 79, No 1, 1996.
Método de prueba para la determinación de Plomo y Cadmio
de plomo, cadmio, zinc, cobre y hierro mediante
en productos de la pesca por absorción atómica (EAA) tras
espectrometría de absorción atómica (EAA) tras
digestión por microondas.
UNE-EN-13804. Norma española. Productos
Método de prueba para la determinación de Plomo, Cadmio y
Alimenticios., Determinación de elementos traza.
Mercurio en productos de la pesca por absorción atómica
Criterios de aptitud al uso, consideraciones
(EAA) tras digestión por microondas.
generales y preparación de muestras.
UNE-EN-13805. Norma española. Productos Método de prueba para la determinación de Mercurio en
Alimenticios. Determinación de elementos traza. productos de la pesca por absorción atómica (EAA) tras
Digestión bajo presión. digestión por microondas.
Método de prueba para la determinación de Mercurio en
de mercurio mediante espectrometría de
productos de la pesca por absorción atómica (EAA) tras
absorción atómica con vapor frío (CDAAS) tras
digestión por microondas.
ISO 6888-1. International Standard. Microbiology
of food and animal feeding stuffs – Horizontal
Método de prueba para la determinación de S. aureus en
method for the enumeration of coagulase-positive
Staphylococci (Staphylococcus aureus and other
species).
ISO 6579. International Standard. Microbiology of
Método de prueba para la determinación de Salmonella spp.
food and animal feeding stuffs – Horizontal
en productos de la pesca.
method for the detection of Salmonella spp.
Método para la determinación de Listeria monocytogenes en
Horizontal method for the detection and
enumeration of Listeria monocytogenes – Part 1:
Detection method.
Horizontal method for the enumeration of β- Método de prueba para la determinación de Escherichia coli
glucoronidase-positive Escherichia coli. Part 3: por NMP, en productos de la pesca.
Most probable number technique using 5-bromo-
4-chloro-3-indolyl-β-D-glucoronide.
32. Centro de Control Total de NOM-086-SSA1-1994. Bienes y servicios. Apéndice normativo C
Calidades del Bajío, S.A de C.V. Alimentos y bebidas no alcohólicas con 1. Determinación de grasa
modificación en su composición. Especificaciones 1.1 Método del Extracto etéreo. Para productos como
Representante Legal nutrimentales. chocolates, granos, polvos con chocolate, entre otros.
Página 71 de 211
CCAYAC-RE-029
1.2 Método de Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina).

Ing. José Carlos Álvarez Rivero 2. Determinación de azúcares
2.1 Reductores directos y totales
Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Avenida Mariano Escobedo, No. 193, placa.
Col. Centro, C.P. 76000, NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Querétaro, Querétaro. Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Tel.: 01(442) 215 7304 análisis microbiológico.
Tel.: 01(442) 216 7562 NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Correo electrónico: alimentos.
alvarezrivero@cencon.com.mx NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
alma.estrada@cencon.com.mx Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa.
Autorización NOM-116-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
TA-72-17 Determinación de humedad en alimentos por tratamiento
Fecha de autorización térmico. Método por arena o gasa.
12/10/2017 Apéndice A Normativo.
12/10/2019 Apéndice B Normativo.
NOM-210-SSA1-2014, Productos y servicios. Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
aureus.
Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice H Normativo.
Determinación de microorganismos patógenos. Método aprobado para la estimación de la densidad de
agua.
18. Preparación de la muestra para la determinación de Vibrio
cholerae.
19. Técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio
choleare.
B.19 Determinación de Humedad en leche, fórmula láctea y
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base Apéndice Normativo C
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, 2. Método para la Determinación de Humedad y Sólidos
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos Totales en Harina.
33. Bioclínicos Fleming, S.A. de Modificación a la NOM-040-SSA1-1993. Bienes y
C.V. servicios. Sal yodada y sal yodada fluorada.
2. Determinación de cloruro de sodio.
Q.B.P. Baltazar Mendizabal Ceja placa.
Página 72 de 211
CCAYAC-RE-029

Av.16 de Septiembre No. 202, Mz. NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
15, Lt. 16, Col. Alfredo V. Bonfil, Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
C.P. 52940, Atizapán de Zaragoza, alimentos.
Edo. de México. NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel: 01 (55) 6383 0083 al 86, ext. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
110 en placa.
Correo electrónico: Especificaciones Sanitarias en los
atencionaclientes@laboratoriosbiofle establecimientos dedicados al sacrificio y faena 8.6 Determinación de Clenbuterol por el método de Ensayo
ming.com de animales para abasto, almacenamiento, inmunoenzimático.
transporte y expendio. Especificaciones
Autorización Sanitarias.
TA-67-17 Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Fecha de autorización aislamiento de Salmonella spp.
14/09/2017 Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Fecha de vencimiento estimación de la cuenta de S. aureus.
de la pesca.
de la densidad de Coliformes Totales, Fecales y E. coli por la
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.9 Nitrógeno Amoniacal (NVT).
Productos de la pesca frescos, refrigerados, B.18. Preparación de la muestra para la determinación de
sanitarias y métodos de prueba. B.19. Técnicas y procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), May Método de prueba para la determinación de V.
2004, Chapter 9. Vibrio parahaemolyticus en alimentos.
34. Laboratorio Industrial de NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Control para Alimentos, S.A. de Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
C.V. placa.
Q. en A. María Cristina Esther NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Valdéz Murúa. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Dirección
Prolongación 16 de Septiembre No. NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.

203, Col. Diligencias, C.P. 76020, Método para la cuenta de microrganismos
en placa.
Santiago de Querétaro, Querétaro. Coliformes totales en placa.
Tel.: 01(442) 223 0397 / 248 3631
Página 73 de 211
CCAYAC-RE-029
Correo electrónico:
cvmurua@lablica.com
Autorización
TA-08-18
08/02/2018
08/02/2020
35. Asesoría Empresarial y NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Humana, S.C. Método de prueba para la determinación de
fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua
Representante Legal zinc y mercurio en alimentos, agua potable y
L.A. Gerardo Aceves López. atómica.
Dirección Método de prueba para la determinación de la
biodisponibilidad de antimonio, arsénico, bario, cadmio,
Calle Riff No. 1004, Col. Pedro María cromo, plomo, mercurio y selenio en juguetes y artículos
métodos de prueba.
Anaya General, C.P. 03340, escolares.
Benito Juárez, Ciudad de México.
Tel: 01 (55) 5601 3101
gaceves@asemhlab.com.mx
Determinación de cadmio y plomo en artículos de alfarería
vidriada, cerámica vidriada, porcelana y artículos
Autorización vidriada, cerámica vidriada y porcelana.
de vidrio-Límites máximos permisibles de plomo y
TA-32-17
cadmio solubles-Método de Ensayo.
11/05/2017
11/05/2019
36. Laboratorio Quibimex, S.A. de NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.

C.V. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Representante Legal Apéndice Normativo C.
1.1 Método de Extracto etéreo. Para productos como
C.P. Lucía Maldonado Cruz chocolates, granos y polvo con chocolate, entre otros.
1.2 Método de Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina). Para
Dirección NOM-086-SSA1-1994. Bienes y Servicios. fórmulas para lactantes, fórmulas de continuación, leches en
Alimentos y Bebidas no alcohólicas con polvo entre otros.
Alfonso Toro No. 1207, modificaciones en su composición. 1.3 Por hidrólisis ácida. Para harinas, pan, cereales y aquellos
Col. Sector Popular, C.P. 09060, Especificaciones nutrimentales. productos cuya presentación sea galletas, barras, entre otros.
Iztapalapa, Ciudad de México 2. Determinación de azúcares.
Tel.: 01 (55) 5445 5495 / 5445 5496 / 2.1 Reductores directos y totales.
5445 5494 5. Determinación de sodio (Na).
7. Determinación de fibra dietética.
Correo electrónico: Método gravimétrico enzimático.
quibimex@quibimex.com.mx NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios. Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Página 74 de 211
CCAYAC-RE-029
lmaldonado@quibimex.com.mx Preparación y dilución de muestras de alimentos análisis microbiológico.

Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
TA-11-17 Método para la cuenta de mohos y levaduras en
Fecha de autorización alimentos.
Fecha de vencimiento Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
09/02/2019 en placa.
fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua
atómica.
NOM-130-SSA1-1995. Bienes y servicios. B.6.2.1. Presencia de mesofílicos aerobios.
Alimentos envasados en recipientes de cierre B.6.2.2. Presencia de mesofílicos anaerobios.
hermético y sometido a tratamiento térmico. B.6.2.3. Presencia de termofílicos aerobios.
B.6.2.4. Presencia de termofílicos anaerobios.
Métodos de prueba.
B.3 Determinación de microorganismos Coliformes totales en
placa.
alimentos envasados herméticamente y/o esterilizados
comercialmente.
B.8 Determinación de cadmio y estaño. En alimentos, agua
potable y agua purificada por espectrofotometría de absorción
atómica.
B.9. Determinación de materia extraña en leche, fórmula
láctea o producto lácteo combinado.
B.10 Determinación de vitamina A por cromatografía liquida
de alta resolución (HPLC en fase reversa).
de prueba.
B.12 Determinación de vitamina D3 – (HPLC).
B.13 Determinación de ácido ascórbico (Vitamina C).
B.22 Determinación de sodio por espectrofotometría de
absorción atómica con aditamento de flama.
B.23 Determinación de potasio por absorción atómica.
B.25 Determinación de calcio por absorción atómica.
B.27 Determinación de magnesio por absorción atómica.
B.28 Determinación de hierro por absorción atómica.
B.30 Determinación de zinc por absorción atómica.
B.34. Determinación de grasa.
B.34.2. Determinación de grasa. Método de Roese-Gottlieb
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CCAYAC-RE-029
(Hidrólisis alcalina), para fórmulas para lactantes, fórmulas de

continuación, leches en polvo, entre otros.
productos similares, derivados del cacao.
A.4. Determinación de Aflatoxinas totales por el método de
Especificaciones Sanitarias. Denominación
Comercial. Métodos de prueba.
8.1.7 Para la determinación de aflatoxinas en masa, tortillas,
tostadas y harinas preparadas para elaborar tortillas.
Especificaciones sanitarias. Información
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. aureus.
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice C Normativo.
Determinación de microorganismos indicadores. Método de referencia para el aislamiento de Listeria
Determinación de microorganismos patógenos. monocytogenes.
agua.
Productos de la pesca frescos, refrigerados, Apéndice Normativo B.
congelados y procesados. Especificaciones B.9. Nitrógeno amoniacal (NVT).
B.3 Determinación de inhibidores
B.3.3 Oxidante (prueba cualitativa)
B.3.4. Determinación de formaldehído (prueba cualitativa).
B.5. Determinación de materia extraña en leche, formula
mantequilla y crema.
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.6 Determinación de materia extraña en quesos. Método de
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado filtración.
y derivados lácteos. Disposiciones y B.7 Determinación de arsénico y estaño.
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. B.8. Determinación de AFM1 en leche, fórmula láctea o
producto lácteo combinado por columna de inmunoafinidad-
HPLC.
B.8.6 Preparación y Dilución de Muestras para su Análisis
Microbiológico.
B.16. Método para la Cuenta de Bacterias Aerobias en Placa.
B.17 Método para la Cuenta de Mohos y Levaduras en
Alimento.
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CCAYAC-RE-029
B.19 Determinación de humedad en leche, fórmula láctea y

producto lácteo combinado sometido a deshidratación.
B.21. Determinación de Acidez en Cremas y Productos
B.22 Determinación de vitamina A por cromatografía líquida
de alta resolución (HPLC en fase reversa).
B.23 Determinación de vitamina D3-HPLC.
Método de prueba.
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios. en harinas de cereales.
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de 2. Método para la determinación de humedad y sólidos totales
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base en harina.
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, 3. Método de prueba para la determinación de Aflatoxina en
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos cereales.
de panificación. Disposiciones y especificaciones 3.1 Preparación de la muestra analítica.
sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. 3.2 Extracción por columna de inmunoafinidad.
3.3 Cuantificación por fluorometría
5. Determinación cadmio, hierro, plomo y zinc. Método
espectrofotometría de absorción atómica.
Determinación de metales pesados:
Antimonio, Arsénico, Bario, Cadmio, Cromo, Plomo, Mercurio
y Selenio en juguetes.
métodos de prueba.
Método oficial 969.41. Offcial Methods of Analysis
Materia extraña: aislamiento. Materia extraña ligera en pastas
of AOAC International. 18th Edition 2005.
alimentarias. Método de flotación.
Capítulo 16.
of AOAC International. 18th Edition 2005. Materia extraña en harina blanca.
Capítulo 16.
Materia extraña ligera en pescado (enlatado) y productos de
of AOAC International. 18th Edition 2005.
la pesca.
Capítulo 16.
37. Laboratorio Estatal de Salud Modificación a la Norma oficial Mexicana NOM- Apéndice Normativo A.
Pública de Quintana Roo 040-SSA1-1993. Productos y servicios. Sal A3.Determinación de ion flúor. Método de electrodo de ion
yodada y sal yodada fluorurada. Especificaciones selectivo.
Directora sanitarias. A6. Determinación de yodato de potasio.
M.P.I. Yolanda Ek Solís Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Av. Maxuxac S/N, Esq. Miguel análisis microbiológico.
Alemán, Fraccionamiento NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Residencial Chetumal, Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Col. Magisterial, Othon P. Blanco, Método microbiológico.
alimentos.
C.P. 77039, Chetumal, Quintana NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Roo. Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
Tel.: 01 (983) 835 0790 en placa.
NOM-130-SSA1-1995. Bienes y servicios. Apéndice Normativo B. Del método de prueba para el análisis
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Correo electrónico: Alimentos envasados en recipientes de cierre microbiológico de alimentos envasados herméticamente.
lespqroo@hotmail.com hermético y sometido a tratamiento térmico. 6.2.1 Presencia de mesofílicos aerobios.
6.2.2. Presencia de mesofílicos anaerobios.
Autorización 6.2.3 Presencia de termofílicos aerobios.
TA-17-18 6.2.4 Termofílicos anaerobios.
Fecha de Autorización NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.
12/04/2018 Especificaciones sanitarias en los
Fecha de vencimiento establecimientos dedicados al sacrificio y 8.6 Determinación de Clenbuterol, por el método de ensayo
12/04/2020 faenado de animales para abasto, inmunoenzimático.
Método de prueba.
visual.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. A.3.2. Método para la determinación de turbiedad.
Agua y hielo para consumo humano envasado y A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la
a granel. Especificaciones sanitarias. determinación de nitrógeno de nitratos.
de Salmonella spp.
aislamiento de Listeria monocytogenes.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y Servicios de
B.5. Determinación de histamina por cromatografía en capa
la pesca frescos, refrigerados, congelados y
fina (TLC)
procesados. Especificaciones sanitarias y Método
de prueba.
cholerae.
B.3.5. Inhibidores Determinados por pruebas microbiológicas
B.15 Determinación de Enterotoxina estafilocócica, por el
método de Elisa.
NOM-244-SSA1-2008. Equipo y sustancias Apéndice Informativo B
Requisito Sanitario. fecales. Método de filtración por membrana.
Determinación de pH en aguas naturales residuales y
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CCAYAC-RE-029

Determinación de la conductividad electrolítica. Método para la determinación de conductividad electrolítica.
Método de prueba.
NMX-BB-040-SCFI-1999 Método generales de
germicidas.
antimicrobiana en productos germicidas
Determinación del contenido alcohólico (% Alc. vol.). Método
alcohólicas-Determinación del contenido
volumétrico (Alcoholímetro).
alcohólico (por ciento de alcohol en volumen a 20
° C (% Alc. Vol). Métodos de ensayo.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), May Determinación de Vibrio parahaemolyticus por la técnica del
2004, Chapter 9. Vibrio número más probable.
Miyazaki, I. Progress in Medical Parasitology in
Japan. Meguro. Parasitological Museum,
Gnathostoma and gnathostomiasis in Japan. In. Gnatostoma.
Morishita, K; Y. Komiya y H. Matsudayashi (Eds).
Tokyo, Japan 1996. 529-586. Vol.3
Gamboa P.M. and DL Park. 1985. Extracción y
purificación de cortes e intoxicaciones por Ciguata. Bioensayo en ratón.
ciguata.
38. Q.F.B. Saulo Esteban Andrade NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Rincón (Laboratorio Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Microbiológico ANDA) placa.
Boulevard Díaz Ordaz, No. 14901, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Local 16-B, Col. Reynoso Plaza Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Victoria, C.P. 22106, Método microbiológico.
alimentos.
Tijuana, Baja California. NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01(664) 978 0964 Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
en placa.
Correo electrónico: Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
sandrade@laboratorioanda.org aislamiento de Salmonella spp.
rdavalos@laboratorioanda.org NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios.
Autorización Determinación de microorganismos indicadores.
TA-48-18 Determinación de microorganismos patógenos.
de la densidad de Coliformes totales, fecales y E.Coli por la
Fecha de autorización técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para el
13/09/2018 consumo humano y agua.
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CCAYAC-RE-029
Fecha de vencimiento Apéndice E Normativo. Método de referencia Sustrato

13/09/2020 cromogénico definido y fluorogénico para determinar
Enterococos en agua.
Apéndice Normativo I. Método aprobado para la estimación de
la densidad de E.coli por la técnica del NMP para productos
de la pesca.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
Total Coliform Other Multiple Tube Fermentation.
American Public Health Association, American
Water Works Association and Water
Environmental Federation. 1992 Section 9221. Estimación de la densidad de Coliformes totales por la técnica
Examination of a 100ml aliquot by the Multiple de número más probable en muestras de mar tratada con luz
tube Fermentation Method (MTF). Standards U.V.
Methods for the Examination of Water and
Wastewater, 18 th Edition, APHA/AWWA/WEF
Washington D.C.
Pública de Guerrero “Dr. Galo Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Soberón y Parra”. placa.
Director Preparación y dilución de muestras de alimentos
M. en S.P. Mario Alberto Alarcón NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Romero Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa.
Dirección NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.
Boulevard Vicente Guerrero Esq. establecimientos dedicados al sacrificio y 8.6 Determinación de Clenbuterol por el método de ensayo
Juan R. Escudero S/N, Col. Cd. faenado de animales para abasto, inmunoenzimático.
Renacimiento, C.P. 39715, almacenamiento, transporte y expendio.
Acapulco, Gro. Especificaciones sanitarias de productos.
Tel.: 01 (744) 441 8502 NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. Apéndice A
Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.13 Método potenciométrico y espectrométrico para la
Correo electrónico: y a granel. Especificaciones sanitarias. determinación de fluoruros.
direccion@lesp-guerrero.gob.mx Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
ecalidad@lesp-guerrero.gob.mx aislamiento de Salmonella spp.
Autorización Métodos de prueba microbiológicos.
TA-53-18 Determinación de microorganismos indicadores.
Fecha de Autorización Determinación de microorganismos patógenos.
11/10/2018 Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Fecha de vencimiento de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
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CCAYAC-RE-029

de la pesca.
Enumeración de E. coli -glucuronidasa a 44°C utilizando 5 –
Bromo – 4 – Cloro – 3 - Indol  - D -Glucurónido.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.3 Bioensayo para toxina paralizante en moluscos Bivalvos.
Productos de la pesca frescos, refrigerados, B.18 Preparación de muestra para la determinación de Vibrio
congelados y procesados. Especificaciones cholerae.
sanitarias y métodos de prueba. B.19 Técnicas y Procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
microbiológico.
B.15 Determinación de Enterotoxina estafilocóccica por el
método de Elisa.
Medición de pH en aguas naturales, residuales y Determinación del pH.
residuales tratadas- Método de prueba.
Método de prueba.
Método de prueba.
Método para la identificación y cuantificación de
microalgas tóxicas. Hallegraeff G.M. Anderson
D.M. Cembella A.D. Manual on harmful marine
Identificación cualitativa de microalgas (%).
microalgae loc. Manuals and guides No. 33.
Identificación y cuantificación de microalgas tóxicas.
UNESCO Paris, 1995. Identificación cualitativa de
microalgas (%). Identificación y cuantificación de
microalgas tóxicas.
40. Laboratorio “José Manuel 1. Determinación de grasa
Lovera Reyes (Bio-Tekax)” 1.1 Método del Extracto etéreo. Para productos como
NOM-086-SSA1-1994. Bienes y servicios. chocolates, granos y polvo con chocolate, entre otros.
Representante Legal Alimentos y bebidas no alcohólicas con 1.2 Método de Roese- Gottlieb (Hidrólisis alcalina). Para
modificaciones en su composición. fórmulas para lactantes, fórmulas de continuación, leches
I.B.I. José Manuel Lovera Reyes Especificaciones nutrimentales. en polvo entre otros.
1.3 Por Hidrólisis ácida. Para harinas para pan, cereales y
Dirección aquellos productos cuya presentación sea en galletas,
barras, entre otros.
Universidad No. 9 Int. 22 Col. La NOM-089-SSA1-1994. Bienes y servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en
Regadera, C.P. 9250, Métodos para la determinación del contenido productos de belleza.
Iztapalapa, Ciudad de México. microbiano en productos de belleza. 8. Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios.
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Tel.: 01 (55) 56 86 73 94 9. Identificación de patógenos.

Correo electrónico: Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de Bacterias aerobias en placa.
lbiotekax@prodigy.net.mx placa
lbiotekax@yahoo.com.mx NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Autorización análisis microbiológico.
TA-72-16 NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Fecha de Autorización Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Fecha de vencimiento NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
08/09/2018 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa.
Nota: Solicitud de prórroga en Método de prueba
trámite. Apéndice Normativo B.
6.2 Envases alterados, con pH > de 4,6
6.2.1 Presencia de mesofílicos aerobios
NOM-130-SSA1-1995. Bienes y servicios. 6.2.2 Presencia de mesofílicos anaerobios
Alimentos envasados en recipientes de cierre 6.2.3 Presencia de termofílicos aerobios
hermético y sometido a tratamiento térmico. 6.2.4 Termofílicos anaerobios
Disposiciones y especificaciones sanitarias. 6.3 Interpretación de resultados en alimentos de acidez alta
6.3.1 Presencia de mesofílicos aerobios
6.3.2 Mesofílicos anaerobios
6.3.3 Termofílicos aerobios
6.3.4 Termofílicos anaerobios
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. aislamiento de L. monocytogenes.
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Determinación de microorganismos indicadores. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
Determinación de microorganismos patógenos. técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
de la pesca.
β-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol β-
D-Glucurónido.
Bebidas saborizadas no alcohólicas, sus
congelados, productos concentrados para
B 7.7 Técnicas y procedimientos para la investigación de
prepararlas y bebidas adicionadas con cafeína.
Vibrio cholerae.
Especificaciones y disposiciones sanitarias.
Métodos de prueba.
Productos de la pesca frescos, refrigerados, B.8. Determinación de pH.
congelados y procesados. Especificaciones B.19. Técnicas y procedimientos para la investigación de
Página 82 de 211
CCAYAC-RE-029

B.22. Método de prueba para el análisis microbiológico de
alimentos envasados herméticamente. Esterilizados
comercialmente.
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado Apéndice Normativo B
y derivados lácteos. Disposiciones y B.14 Determinación de Vibrio cholerae
MGA-0571 Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos (FEUM) 11ª edición, 2014. Volumen 1.
análisis determinación de la actividad
germicidas.
Pública de Michoacán Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Directora del Laboratorio NOM-110-SSA1-1994 Bienes y servicios.
M.S.P. Gloria Alicia Figueroa Aguilar para su análisis microbiológico.
alimentos.
Privada de Canadá, No. 90 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Fraccionamiento Las Américas Método para la cuenta de microrganismos Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
C.P. 58279, Morelia, Michoacán. en placa.
Tel.: 01 (443) 3244 165 NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01 (443) 3244 871 Método de prueba para la determinación de
Correo electrónico: Método de prueba para la determinación de arsénico y plomo
lespcalidad@yahoo.com.mx en agua potable, agua purificada y alimentos por
gfigueroaaguilar@yahoo.com.mx espectrofotometría de absorción atómica.
atómica
TA-81-17 Especificaciones sanitarias en los
Fecha de autorización establecimientos dedicados al sacrificio y 8.6 Determinación de clenbuterol, por el método de ensayo
14/12/2017 faenado de animales para abasto, inmuno enzimático.
Fecha de vencimiento almacenamiento, transporte y expendio.
A. 3.3 Métodos de prueba para la determinación de arsénico,
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. cadmio, cobre, mercurio, plomo y selenio por espectrometría
Agua y hielo para consumo humano, envasados de absorción atómica.
y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.13 Determinación de Fluoruros en agua para uso y
consumo humano.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. aislamiento de Salmonella spp.
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Determinación de microrganismos indicadores. estimación de la cuenta de S. aureus.
Determinación de microrganismos patógenos. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el
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CCAYAC-RE-029

de la pesca.
NOM-231-SSA1-2016. Artículos de alfarería Apéndice Normativo A
vidriada, cerámica vidriada, porcelana y artículos Método de ensayo para la determinación de Pb y Cd solubles
de vidrio-Límites máximos permisibles de plomo y en artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada, porcelana
cadmio solubles-Método de Ensayo. y artículos de vidrio.
B.18 Preparación de muestra para determinación de Vibrio
cholerae.
de prueba
cholerae.
B.3.5. Inhibidores Determinados por Pruebas Microbiológicas
B.15 Determinación de Enterotoxina estafilocóccica, por el
método de Elisa.
spp.
Método de prueba para la determinación de la
biodisponibilidad de, Pb en los materiales de juguetes y
artículos escolares.
métodos de prueba.
Method 524.3. Measurement of purgeable
Método de ensayo para la determinación de benceno, tolueno,
organic compounds in water by capillary column
etilbenceno, xileno y trialometanos en agua potable y
gas chromatography/mass spectrometry.
consumo humano, por cromatografía de gases acoplada a
Environmental Protection Agency (EPA). Revision
espectroscopia de masas.
1.0, June 2009.
Mexicanos (FEUM) 11ª edición, 2014. Cromatografía de Líquidos de Alta Resolución.
Suplemento 2015.
42. Laboratorios ABC Química Apéndice Normativo A.
Investigación y Análisis, S.A. de Método de pruebas microbiológicas y fisicoquímicas.
C.V. A.2. Métodos de pruebas microbiológicas.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. A.2.1 Método de prueba para la determinación Pseudomonas
Representante Legal Agua y hielo para consumo humano envasados y aeruginosa.
a granel. Especificaciones sanitarias. A.2.2 Método de prueba para la determinación de esporas de
Q. Juan Ignacio Ustaran Cervantes Clostridium sulfito reductores.
Dirección A.3.1 Método para la determinación de color por comparación
Página 84 de 211
CCAYAC-RE-029
visual.
Jacarandas No 19, A.3.2 Método para la determinación de turbiedad.
Col. San Clemente, C.P. 01740, A.3.3 Métodos de prueba para la determinación de antimonio
Ciudad de México por espectrometría de absorción atómica. A.3.9 Método para
Tel.: 01 (55) 53 37 11 60 la determinación de Sustancias Activas al Azul de Metileno
Tel.: 01 (55) 56 35 84 87 (SAAM).
Correo electrónico: A.3.12 Método para la determinación de formaldehído total
lababc@lababc.com.mx por cromatografía de líquidos.
Apéndice Normativo D. Método alternativo para la estimación
Autorización NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. de Enterococos fecales en agua. Técnica de tubos múltiples.
TA-57-16 Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice Normativo H. Método aprobado para la estimación
Fecha de autorización Determinación de microorganismos indicadores. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
14/07/2016 Determinación de microorganismos patógenos. técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Fecha de vencimiento consumo humano y agua.
14/07/2018 NMX-AA-008-SCFI-2016. Análisis de agua.-
Medición del pH en aguas naturales, residuales y residuales
Nota: Solicitud de prórroga en residuales tratadas. tratadas.
trámite. NMX-AA-034-SCFI-2015. Análisis de agua-
determinación de sólidos y sales disueltas en
NMX-AA-073-SCFI-2001. Análisis de agua- Determinación de cloruros totales en aguas naturales,
Determinación de cloruros totales en agua residuales y residuales tratadas.
NMX-AA-083-1982. Método para la Determinación de olor.
determinación de olor en agua.
EPA 300.1 Determinación of inorganic anions in
Bromato.
driking water by ion chromatography, revision 1.
EPA 350.1 - 1993. Ammonia by automated
Determinación nitrógeno amoniacal y total en agua, nitrógeno
colorimetry. Official name: Nitrogen, ammonia
orgánico.
(colorimetric, automated phenate).
EPA 353.2 - 1993. Nitrate-nitrite nitrogen by Determinación de Nitrógeno de Nitratos.
colorimetry. Official Name: Nitrogen, nitrate-nitrite -Método colorimétrico de Brucina.
(colorimetric, automated, cadmium reduction). Determinación de Nitrógeno de Nitritos.
EPA 425.1 - 1971. Surfactants by colorimetry.
Official name: Methylene blue active substances Determinación de sustancias activas al azul de metileno.
(MBAS). (colorimetric)
Determinación de cadmio, arsénico, cobre, fierro, plomo, zinc,
sodio, estaño, selenio, boro, aluminio, bario, cromo,
EPA 6010C - 2007. Inductively Coupled Plasma-
manganeso, antimonio, plata y niquel por ICP/OES en
Atomic Emission Spectrometry.
alimentos, aguas naturales, potables, residuales y residuales
tratadas.
EPA 7470A - 1994. Mercury in liquid (Manual cold
Determinación de mercurio.
vapor technique)
EPA 8081B - 2007. Determinación de plaguicidas Determinación de plaguicidas clorados.
organoclorados en agua por cromatografía de Aldrin
Página 85 de 211
CCAYAC-RE-029
gases. Clordano
4,4´-DDD
4,4´-DDE
4,4´-DDT
Dieldrin
Gama-BHC (Lindano)
Heptacloro
Heptacloro epoxido
Hexaclorobenceno
Metoxicloro
EPA 8151A - 1996. Clorados herbicidas por
derivatization GC utilizando metilación o 2,4-D.
pentafluorobenzylation.
Trihalometanos totales.
Bromodiclorometano.
Bromoformo.
Dibromocloroetano.
EPA 8260C – 2006. Volatile organic compounds Cloroformo.
by gas chromatography/ mass spectrometry Benceno.
(GC/MS). Etilbenceno.
Tolueno.
o-Xileno.
m-Xileno.
p-Xileno.
EPA 9036 - 1986. Sulfate (colorimetric,
Determinación de ión sulfato.
automated, methylmol blue, AAII).
EPA 9066 - 1986. Phenolics (colorimetric, Determinación de fenoles totales en aguas naturales potables
automated 4-AAP with distillation). residuales y residuales tratadas.
EPA 9214 - 1996. Potentiometric determination of
fluoride in aqueous samples with ion-selective Determinación de fluoruros.
electrode.
2150. Standard methods for the examination of
water and wastewater 21st edition APHA, Determinación de olor.
AWWA, WPCF, Washington D.C. 2011
2160 B. Standard Methods for the examination of
water and Wastewater. 21st edition APHA, Determinación de sabor.
AWWA, WPCF, Washington D.C. 2011.
2340 C. Standard methods for the examination of
water and wastewater 21st edition APHA, Determinación de dureza total.
2540. Standard methods for the examination of
water and wastewater 21st edition APHA, Determinación de solidos disueltos totales.
4500-I B. Método del violeta Leuco Cristal.
Standard Methods for the examination of water
Determinación de yodo residual libre.
and Wastewater 21st edition APHA, AWWA,
WPCF. Washintgon D.C. 2011.
4500-C l. Standard methods for the examination
of water and wastewater 21st edition APHA, Determinación de cloruros.
Página 86 de 211
CCAYAC-RE-029
43. Lambda Científica, S.A. de C.V. Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
Determinación de agua por Karl Fisher.
11ª. Edición, 2014, MGA 0041
Representante Legal Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
Determinación de alcohol bencílico.
11ª. Edición, 2014, MGA 0061
Q.F.B. José Luis Ibarmea Ávila Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
Alcohol etílico por cromatografía de gases.
11ª. Edición, 2014, MGA 0071
Dirección Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos Valoración microbiológica de antibióticos. Método en cilindro
11ª. Edición, 2014, MGA 0100. en placa.
Municipio Libre No. 160, Col. Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
Portales, C.P. 03300, Aspecto de la solución.
11ª. Edición, 2014, MGA 0121
Benito Juárez, Ciudad de México. Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
Tel: 01(55) 5604 9429 / 5604 9378 / 11ª. Edición, 2014, MGA 0161 Límites de cloruros.
5605 1744 Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
Cromatografía de gases, líquidos y placa delgada.
11ª. Edición, 2014. Suplemento 2015. MGA 0241
Correo electrónico: Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
lambda@lablambda.com.mx Densidad relativa.
11ª. Edición, 2014. MGA 0251
jlibarmea@lablambda.com.mx Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
Desintegración.
11ª. Edición, 2014, MGA 0261
Autorización
Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
TA-23-17 Disolución.
11ª. Edición, 2014, MGA 0291
20/04/2017 Uniformidad de dosis.
11ª. Edición, 2014, MGA 0299
20/04/2019 Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos
Determinación de endotoxinas bacterianas
11ª. Edición, 2014, Suplemento 2016. MGA 0316
11ª. Edición, 2014, MGA 0341
Espectrofotometría de infrarrojo
11ª. Edición, 2014, MGA 0351
11ª. Edición, 2014, MGA 0361
Esterilidad
11ª. Edición, 2014, MGA 0381
11ª. Edición, 2014, MGA 0471
Hermeticidad.
11ª. Edición, 2014, MGA 0486
11ª. Edición, 2014, MGA 0500
11ª. Edición, 2014, MGA 0521
Prueba de licuefacción de supositorios.
11ª. Edición, 2014, MGA 0531
Metales Pesados
Límites microbianos
11ª. Edición, 2014, MGA 0571
Farmacopea de los Estados Unidas Mexicanos Determinación de nitrógeno por Kjeldahl
Página 87 de 211
CCAYAC-RE-029
11ª. Edición, 2014, MGA 0611

11ª. Edición, 2014, MGA 0670
Perdida por secado.
Medición del pH.
Índice de refracción
11ª. Edición, 2014, MGA 0741
Residuo de la ignición.
Rotación óptica.
11ª. Edición, 2014, MGA 0771
11ª. Edición, 2014, MGA 0821
Viscosidad.
11ª. Edición, 2014, MGA 0951
Valoración de volumen
Volumetría.
11ª. Edición, 2014, MGA 0991
Pública de Jalisco/Centro Estatal Modificación a la NOM-040-SSA1-1993. Bienes y 1. Preparación de la muestra.
de Laboratorios. servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. 3. Determinación de ión flúor. Método del electrodo de ión
Especificaciones sanitarias. selectivo.
Directora 6. Determinación de yodato de potasio.
Dra. Gabriela Del Carmen López Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Armas. placa.
Dirección Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Av. Zoquipan 1000, Edificio B, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Zoquipan, C.P. 45170, Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Zapopan, Jalisco. alimentos.
Tel.: 01 (33) 363 396 36 ext. 102 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Correo electrónico: en placa.
gabriela.lopeza@ssj.gob.mx NOM-194-SSA1-2004. Productos y Servicios.
Especificaciones Sanitarias en los
Autorización 8 Método de prueba.
TA-12-18 8.6 Determinación de Clenbuterol por el método de Ensayo
Fecha de autorización inmunoenzimático.
Fecha de vencimiento Apéndice normativo A. Métodos de pruebas microbiológicas y
08/03/2020 NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. fisicoquímicas.
Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.1 Método para la determinación de color por comparación
y a granel. Especificaciones sanitarias. visual.
Página 88 de 211
CCAYAC-RE-029
NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Métodos de prueba microbiológicos. estimación de la cuenta de S.aureus.
Determinación de microrganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Determinación de microrganismos patógenos. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
Productos cárnicos procesados. Especificaciones
7.5.2 Determinación de nitritos (método colorimétrico).
NOM-231-SSA1-2016. Artículos de alfarería Apéndice A Normativo.
vidriada, cerámica vidriada, porcelana y artículos Método de ensayo para la determinación de Pb y Cd solubles
de vidrio – Límites máximos permisibles de plomo en artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada, porcelana
y cadmio solubles Método de ensayo. y artículos de vidrio.
totales en placa.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
B.1 Recolección de la muestra.
B.3 Determinación de Inhibidores.
B.3.2 Sales cuaternarias de amonio.
B.3.3 Oxidantes prueba cualitativa.
microbiológico.
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba
totales en placa.
método de Elisa.
alimentos.
de: cereales, semillas comestibles de harinas,
8. Determinación de Ácido Fólico Método microbiológico.
NMX-AA-008-SCFI-2016. Análisis de agua. Medición del pH en aguas naturales, residuales y residuales
Página 89 de 211
CCAYAC-RE-029
Determinación del pH. Método de prueba. tratadas.

Determinación de sólidos y sales disueltas aguas
45. Laboratorio Estatal de Salud NOM-092-SSA1-1994 Bienes y servicios.
Pública de Nuevo León. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Q.C.B. Ramón Valdez Leal. para su análisis microbiológico.
NOM-111-SSA1-1994.Bienes y Servicios. Método
Dirección para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Av. Serafín Peña No. 2211 Col. Valle NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
de la Silla C.P 67180, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Guadalupe, Nuevo León. en placa.
Tel: 01 (81) 83614411 / 83613955 / NOM-117-SSA1-1994.Bienes y servicios. Método
83613956 de prueba para la determinación de cadmio,
Método de prueba para la determinación de arsénico, plomo,
arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y
Correo electrónico: fierro y zinc en alimentos, agua potable y agua purificada por
mercurio en alimentos, agua potable y agua
ramón.valdez@saludnl.gob.mx espectrometría de absorción atómica.
purificada por espectrometría de absorción
atómica.
Autorización A.3.13 Método potenciométrico y espectrométrico para la
TA-79-17 determinación de fluoruros.
Fecha de autorización Apéndice A Normativo.
09/11/2017 Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Fecha de vencimiento Apéndice B Normativo.
09/11/2019 NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
Métodos de prueba microbiológicos. aureus.
agua.
B.18 Preparación de muestra para determinación de Vibrio
cholerae.
de prueba.
cholerae.
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios. Apéndice Normativo C.
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CCAYAC-RE-029
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de 5. Método de prueba para la determinación de fierro y zinc en
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base productos objeto de esta norma por espectrometría de
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, absorción atómica.
NOM-252-SSA1-2011. Salud ambiental. Juguetes 7. Método de prueba
y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad Apéndice Normativo A
de metales pesados. Especificaciones químicas y Método de prueba para la determinación de la
métodos de prueba. biodisponibilidad de Pb.
Medición del pH en aguas naturales, residuales y Determinación del pH. Método de prueba.
Determinación de sólidos y sales disueltas en Determinación de sólidos y sales disueltas en aguas
aguas naturales, residuales y residuales tratadas. naturales, residuales y residuales tratadas. Método de prueba.
Método de prueba.
naturales, residuales y residuales tratadas. y residuales tratadas. Método de prueba.
Método de prueba.
naturales, residuales y residuales tratadas. residuales y residuales tratadas. Método de prueba.
Método de prueba.
Medición del ión sulfato en aguas naturales,
Determinación del Ion Sulfato.
residuales y residuales tratadas. Método de
prueba.
46. Laboratorios Roy. H Anderson, CIPAC 340/TC/M/-3 Temephos Handbook
S.A. de C.V. Determinación de Temefos en concentrados técnicos y
Volumen 1C. Analysis of Technical and
formulaciones.
Formulated Pesticides. 1985.
Representante Legal CIPAC 333/TC/M2/-3 Deltamethrin Handbook
Determinación de Deltametrina en concentrados técnicos y
Volumen D Analysis of Technical and Formulated
I.Q. Rosario Rosaura Gutiérrez Pesticides. 1988. formulaciones.
Castro CIPAC 40/TC/M3/-3 Captan. High Pressure
Determinación de Captan en concentrados técnicos y
Liquid Chromatographic Method. Handbook
Dirección formulaciones, por cromatografía de líquidos.
Norte 11 Mza. 1, Lote 1 PB
Col. Ciudad Industrial, C.P. 38010 CIPAC 40/TC/M4/-3 Captan. Gas
Celaya, Guanajuato. Chromatographic Method. Handbook Volumen Determinación de Captan en concentrados técnicos y
Tel.: 01(461) 61 18 107 1C. Analysis of Technical and Formulated formulaciones, por cromatografía de gases.
Pesticides. 1985.
Correo electronico: CIPAC 332/TC/M/3.1 Cypermethrin. Gas
rgutierrez@laboraoriosanderson.com Chromatographic Method. Handbook Volumen Determinación de Cipermetrina en concentrados técnicos y
mreyes@laboratoriosanderson.com 1C. Analysis of Technical and Formulated formulaciones, por cromatografía de gases.
Pesticides. 1985.
Página 91 de 211
CCAYAC-RE-029
CIPAC 221.b/TC/M/-3 Chlorpyrifos Handbook

Determinación de Clorpirifos en concentrados técnicos y
Autorización formulaciones.
TA-14-17 CIPAC 582/TC/M2/-3 Imidacloprid Handbook
Fecha de autorización Determinación de Imidacloprid en concentrados técnicos y
Volumen H. Analysis of Technical and
09/03/2017 formulaciones.
Fecha de vencimiento CIPAC 15/TC/M2/-3 Diazinon Handbook Volumen
09/03/2019 Determinación de Diazinon en concentrados técnicos y
H. Analysis of Technical and Formulated
formulaciones.
Pesticides. 1998.
CIPAC 12/TC/M3/-3 Malathion Handbook.
Determinación de Malation en concentrados técnicos y
Volume K. Analysis of Technical and Formulated
formulaciones.
Pesticides. 2003
CIPAC 1/TC/M3/-5.2. 2,4-D. HPLC method
(Referee method). Handbook. Volume 1 C. Determinación de 2,4-D en concentrados técnicos y
Analysis of Technical and Formulated Pesticides. formulaciones, por cromatografía de líquidos.
1985.
CIPAC 91/TC/M/-3 Atrazine Handbook. Volume
Determinación de Atrazine en concentrados técnicos y
H. Analysis of Technical and Formulated
formulaciones.
Pesticides. 1998.
CIPAC 284/TC/M/-3. Glyphosate. Handbook.
Determinación de Glyphosate en concentrados técnicos y
Volume 1 C. Analysis of Technical and
formulaciones.
Formulated Pesticides. 1985
CIPAC 56/SL/M/- Paraquat. Spectrophotometer.
Determinación de Paraquat en concentrados técnicos y
Handbook. Volume E. Analysis of Technical and
formulaciones.
CIPAC MT 185 Wet Sieve Test Handbook K.
Determinación de Granulometría en húmedo en formulaciones
Pesticide of Technical and Formulated Pesticides.
de plaguicidas que se aplican en dispersiones acuosas.
2003
CIPAC MT 31.1 Free Acidity or Alkalinity Methyl
Red Indicator Method. Handbook Volume F. Determinación de acidez y alcalinidad libre en plaguicidas
Pesticide of Technical and Formulated Pesticide. técnicos y formulados.
1995.
CIPAC MT 46.3 Accelerated Storage Procedure
Determinación de almacenamiento acelerado en
Handbook Volume J. Physicochemical Methods
formulaciones de plaguicidas.
for Technical and Formulated Pesticides. 2003.
CIPAC MT 36.3 Emulsion Characteristics and Re-
emulsification Properties. Handbook Volume K. Determinación de características de emulsión y re-emulsión
Physicochemical Methods for Technical and en formulaciones de plaguicidas.
CIPAC MT 75. Determination of pH values.
Handbook Volume F. Physicochemical Methods Determinación de pH en soluciones líquidas de plaguicidas.
for technical and formulated pesticides. 1995.
CIPAC MT 75.3 Determination of pH values.
Determinación de pH en soluciones no diluidas de
Handbook Volume F Physicochemical Methods
plaguicidas.
CIPAC MT 39.3 Low temperature stability of liquid Determinación de estabilidad a bajas temperaturas en
formulations. Handbook Volume J. formulaciones de plaguicidas.
Página 92 de 211
CCAYAC-RE-029
Physicochemical Methods for Technical and

CIPAC MT 53.3 Wetting of Wettable Powders.
Handbook Volume F. Physicochemical Methods Determinación de humectabilidad.
CIPAC MT 17. Loss in Weight. Handbook Volume
Determinación de pérdida de humedad por secado en
F. Physicochemical Methods for Technical and
plaguicidas granulares o en polvo.
CIPAC MT 47 Persistent Foaming Handbook Determinación de persistencia de espuma en formulaciones y
Volume F. Physicochemical Methods for suspensiones concentradas.
Technical and Formulated Pesticides. 1995.
CIPAC 184. Handbook Volume K (i sólidos, ii
líquidos). Physicochemical Methods for Technical Determinación de suspensibilidad en suspensiones acuosas.
and Formulated Pesticides. 1995.
CIPAC 137. Handbook Volume D.
Determinación de metribuzin en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC 263. Handbook Volume H.
Determinación de carbendazim en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC 419. Handbook Volume J.
Determinación de cimoxanil en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC 741. Handbook Volume K.
Determinación de transflutrina en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC 357. Handbook Volume M.
Determinación de pendimetalin en concentrados técnicos y
formulaciones.
Determinación de fipronil en concentrados técnicos y
formulaciones.
Determinación de dimetoato en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC 463. Handbook Volume E.
Determinación de lambda cihalotrina en concentrados
técnicos y formulaciones.
Determinación de hexazinona en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC 33. Handbook Volume 1C.
Determinación de butóxido de piperonilo en concentrados
técnicos y formulaciones.
CIPAC 331. Handbook Volume M.
Determinación de permetrina en concentrados técnicos y
formulaciones.
Página 93 de 211
CCAYAC-RE-029

Determinación de tebuconazol en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC 362. Handbook Volume G.
Determinación de amitraz en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC Handbook Volume D Thiophanate-methyl.
Determinación de metil tiofanato en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC 288. Handbook Volume K.
Determinación de clorotalonil en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC 649. Handbook Volume L.
Determinación de acetamiprid en concentrados técnicos y
formulaciones.
CIPAC MT 3.2 Handbook Volume F.
Physicochemical Methods for Technical and Determinación de densidad y gravedad específica.
CIPAC MT 58 Handbook Volume F.
Determinación del contenido de polvo y densidad aparente en
concentrados técnicos y formulaciones.
CIPAC MT 3.3.1 Handbook Volume F.
Determinación de gravedad específica en soluciones
concentradas (Método del hidrómetro).
CIPAC MT 161 Suspensibility of aqueous
suspension concentrates. Handbook Volume F.
Determinación de suspensibilidad en suspensiones acuosas.
EPA Residue Chemistry Test Guidelines Oppts Determinación de tiametoxam en concentrados técnicos y
860.1000 formulaciones.
Method 982.01. Official Methods of analysis of
Determinación de boro en fertilizantes.
AOAC International 18th edition 2005.
Method 958.01. Phosphorus (Total) in fertilizer.
Spectrophotometric Molybdovanadophosphate
Determinación de fósforo total en fertilizantes.
Method. Official Methods of analysis of AOAC
International. 18th edition 2005.
Method 965.09. Nutrients (minor) in fertilizers
Determinación de nutrientes menores, Calcio, Cobre, Hierro,
Official Methods of analysis of AOAC
Magnesio, Manganeso y Zinc en fertilizantes.
International. 18th edition 2005.
Método Konovova-Belchikova para la extracción,
fraccionamiento, análisis y purificación de las
Determinación de ácidos húmicos y fúlvicos en fertilizantes.
sustancias húmicas. Revista de Ciencias
Agrícolas, Volumen XIX, número I-II, año 2002.
Identification and quantitation by High-
performance Liquid Chromatography of Determinación de mancozeb en concentrados técnicos y
Mancozeb Following derivatization by 1, 2 - formulaciones.
Benzenedithiol. Journal of analytical Toxicology,
Página 94 de 211
CCAYAC-RE-029
Vol. 28, january/february 2004.

47. Laboratorios de Determinación de Agua Karl-Fischer
MGA 0041 Farmacopea de los Estados Unidos
Especialidades Inmunológicas, Titulación directa
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 238-
S.A. de C.V. (medicamentos) Titulación residual
240.
Titulación coulométrica
Representante Legal MGA 0121 Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 269- Aspecto de la solución
M. en A. Alberto Padierna Mota 270.
Dirección Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 274- Color de la solución
Av. Gran Canal S/N, locales 1, 2, 3, 276.
8, 9,10, 13, 14, 17 y 19 (planta baja), Cromatografía de gases.
2, 3 (planta alta), C.P. 07580, Cromatografía líquida.
Col. Casas Alemán Ampliación, MGA 0241 Primer Suplemento de la Farmacopea a) Cromatografía en capa delgada.
Gustavo A. Madero, Ciudad de de los Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición, b) Cromatografía de líquidos de alta resolución.
México. 2015 pp. 51-64 y pp. 51-56.  Cromatografía de intercambio iónico
Tel: 01 (55) 5753-2696  Cromatografía filtración en gel
01 (55) 5118-0870  Cromatografía fase inversa
Correo electrónico: Disolución. Aparato 1 y 2.
Mexicanos ,11ª.Edición, 2014, Vol. I. pp. 313-320.
lmotag@lei.com.mx MGA 0299 Farmacopea de los Estados Unidos
ereyesp@lei.com.mx; Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 320- Uniformidad de dosis
apadiernam@lei.com.mx 326.
Electroforesis.
Autorización MGA 0311 Farmacopea de los Estados Unidos
Método de Electroforesis en acetato de celulosa en productos
TA-68-17 Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 330-
biológicos.
Fecha de autorización 334.
Inmunoelectroforesis
12/10/2017
MGA 0316 Segundo Suplemento de la
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos Determinación de endotoxinas bacterianas
12/10/2019
,11ª. Edición, 2016, pp. 55-59.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 346- Espectroscopia atómica
348.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 357- Espectrofotometría Visible y Ultravioleta.
361.
MGA 0381 Farmacopea de los Estados Unidos Esterilidad.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 366- 1. Método directo.
372. 2. Método de filtración por membrana.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 383 - Hermeticidad
384.
Cloruro y Sodio.
411.
Irritabilidad en piel.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I.pp. 411-412.
Irritabilidad ocular
Página 95 de 211
CCAYAC-RE-029
413.
MGA 0621 Segundo Suplemento de la
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos Osmolalidad
,11ª. Edición, 2016 pp. 63-64.
Determinación de partículas en soluciones Inyectables.
Método II. Prueba de recuento microscópico de partículas
462.
MGA 0671 Primer Suplemento de la Farmacopea
de los Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición, Pérdida por secado
2015 pág. 70.
de los Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición, Medición del pH
2015 pp. 70-72.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 466- Prueba de pirógenos
467.
Prueba de seguridad general
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pp. 477.
 Factor VIII de la coagulación sanguínea.
 Factor VIII de la coagulación sanguínea humana
recombinante.
 Factor IX de la coagulación sanguínea humana liofilizado.
 Inmunoglobulina humana normal.
 Inmunoglobulina humana normal endovenosa (IGHNE).
de los Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición, Variación de volumen.
2015, pp. 74-75.
Volumetría.
Titulación en disolventes no acuosos
509.
MGA DM 3082 Dispositivos Médicos,
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos Índice hemolítico
,11ª. Edición, 2014, Vol. I. pág. 327.
MPB 0100 Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2430- Determinación de agregados moleculares
2431.
Potencia de Antitoxina tetánica e inmunoglobulina
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2433-
antitetánica.
2434.
MPB 0380 Primer Suplemento de la Farmacopea
de los Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición, Determinación de la actividad del factor IX de coagulación
2015, pág. 294.
MPB 0420 Primer Suplemento de la Farmacopea
de los Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición, Determinación de la actividad del factor VIII de la coagulación
2015, pp. 295-296.
Cuantificación de fibrinógeno
A. Método de Clauss
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2444.
B. Método alternativo
Página 96 de 211
CCAYAC-RE-029

Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2445- Determinación de la Función Fc de la inmunoglobulina
2246.
Determinación de Hemaglutininas y Hemolisinas anti-A y anti-
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2447-
B.
2448.
MPB 0580 Segundo Suplemento de la
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos Determinación de heparina en los factores de la coagulación.
,11ª. Edición, 2016, pp. 271-272.
Identidad Serológica.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II, pp. 2448-
A. Inmunodifusión radial
2449.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2449- Potencia de inmunoglobulina humana anti-D
2452.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2452- Actividad Anticomplementaria (AAC) de inmunoglobulina
2455.
Prueba de inocuidad general para productos biológicos
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. 2456-2457.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2459- Activador de prekalikreína (APK)
2460.
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2460- Determinación de proteínas por Kjeldahl
2461.
MPB 0860 Farmacopea de los Estados Unidos Métodos de determinación de proteínas
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2461- Método de Bradford
2465. Método de Biuret
Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. 2465- Pureza electroforética en productos biológicos
2466.
Monografía de Filgrastim Humano Recombinante
1. Ensayo de Identidad
(rhu -G-CSF), solución inyectable, Farmacopea
A. Potencia
de los Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición,
B. Enfoque isoeléctrico
2014, Vol. II. pág. 2593-2597.
Monografía del Factor VIII de la coagulación
sanguínea humana liofilizado. Primer suplemento
Actividad de factor con Von Willebrand
de la farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos, 11ª Ed, 2015 pp 372-374.
Monografía del factor IX de la coagulación
sanguínea humana liofilizado. Primer suplemento
Factores de coagulación activados
de la farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos, 11ª Ed, 2015, pp. 376-377.
Monografía de inmunoglobulina humana normal
endovenosa (IGHNE). Farmacopea de los Antígeno de superficie del virus B de la Hepatitis.
Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición 2014, Inmunoglobulina A.
Vol. II. pp. 2637-2639.
Monografía de Somatropina Inyectable. Ensayo de identidad
Página 97 de 211
CCAYAC-RE-029
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, A. Isoforma (Isoelectroenfoque).

11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp.2617-2618.
Biofármaco
Monografía de Eritropoyetina Humana Potencia
Recombinante. Farmacopea de los Estados A. Método en ratones normocitémicos
Unidos Mexicanos ,11ª. Edición, 2014, Vol. II. pp. Biomedicamento
2588-2593. Ensayo de identidad
B. Western Blot
Monografía de selladores de fibrina. Farmacopea
Estabilidad.
de los Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición,
Potencia (Fibrinógeno y trombina)
2014, Vol. II pp. 2646-2647.
Monografía de Solución de Albúmina humana.
Segundo Suplemento de la Farmacopea de los Estabilidad.
Estados Unidos Mexicanos ,11ª. Edición, 2016, Determinación de grupo Heme.
pp. 289-290.
European Pharmacopeia 9ª 01/2017 (2.2.26) Test
for anti-D antibodies in human immunoglobulin Anticuerpos Anti-D.
pp. 225-226.
48.- Grupo Cencon Centro de NOM-086-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Control, S.A. de C.V. Alimentos y bebidas no alcohólicas con
1.1.3.1 Extracción de lípidos libres.
1.2 Método de Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina).
Representante Legal Especificaciones nutrimentales.
L.T.A. Jorge Luis Ymay Robledo Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Av. Galileo Galilei No. 4299, análisis microbiológico.
Fraccionamiento Arboledas, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
C.P. 45070, Zapopan, Jalisco. Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Tel: 01 (33) 3634 5640 / 3634 7210 alimentos.
01 (33) 3632 1461 / 3632 1912 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Correo electrónico: Método para la cuenta de microorganismos Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
grupocencon@prodigy.net.mx en placa.
Autorización Determinación de humedad en alimentos por Determinación de humedad. Método por arena o gasa.
TA-31-16 tratamiento térmico. Método por arena o gasa.
Fecha de autorización Apéndice Normativo B
14/04/2016 Método de prueba para el análisis microbiológico de alimentos
Fecha de vencimiento envasados herméticamente. Esterilizados comercialmente.
14/04/2018 5.1. Examen microbiológico de alimentos envasados de baja
Nota: Solicitud de Prórroga en acidez (pH≥4,6).
trámite. NOM-130-SSA1-1995. Bienes y servicios.
5.2. Examen microbiológico de alimentos envasados de
acidez alta (pH≤4,6).
hermético y sometidos a tratamiento térmico.
6.2 Envases alterados con pH ≥ 4,6.
6.2.1 Presencia de mesofílicos aerobios.
6.2.2 Presencia de mesofílicos anaerobios.
6.3 Interpretación de resultados en alimentos de acidez alta.
Página 98 de 211
CCAYAC-RE-029

6.3.1.2 Presencia de levaduras.
6.3.1.3 Presencia de hongos.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. estimación de la cuenta de Staphylococcus aureus.
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice Normativo C. Método de referencia para el
Determinación de microorganismos indicadores. aislamiento de Listeria monocytogenes.
Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
NMX-AA-008-SCFI-2016. Análisis de agua. Determinación de pH en aguas naturales, residuales y
Determinación del pH. Método de prueba. residuales tratadas.
aguas naturales, residuales y residuales tratadas. naturales, residuales y residuales tratadas.
Método de prueba.
Determinación de acidez y alcalinidad en aguas Determinación de acidez y alcalinidad en aguas naturales
Método de prueba.
Método de prueba.
Método de prueba.
49.- Red de Laboratorios NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Nacionales de S. de R. L. de C.V. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
(LACLISA) placa.
C. Concepción Guadalupe Velasco NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Grajales Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Dirección NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Av. Nichupte M2 Local 201; en placa.
Plaza Galerias Infinity NOM-114-SSA1-1994. Bienes y Servicios. Método para la determinación de Salmonella spp en
Página 99 de 211
CCAYAC-RE-029
Supermanzana 19 Municipio Benito Método para la determinación de Salmonella spp alimentos.

Juárez, C.P. 77505, en alimentos.
Cancún, Quintana Roo NOM-115-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel: 01 (998) 884 4839 Ext. Método para la determinación de Staphylococcus Método para la determinación de S. aureus en alimentos.
1135/1145/500 aureus en alimentos.
Correo electrónico: Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
gerencia_calidad@laclicsa.com.mx; Apéndice B Normativo.
gerencia_operativa@laclicsa.com.mx Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
aureus.
Fecha de autorización monocytogenes.
Apéndice D Normativo.
Fecha de vencimiento Métodos de prueba microbiológicos.
Método alternativo para la estimación de Enterococos fecales
13/10/2018 Determinación de microorganismos indicadores.
en agua. Técnica de tubos múltiples.
Nota: Solicitud de prórroga en Método aprobado para la estimación de la densidad de
trámite. Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica del NMP
agua.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B18. Preparación de la muestra para la determinación de
congelados y procesados. Especificaciones B19. Técnicas y procedimientos para la investigación de
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado Apéndice Normativo B.
y derivados lácteos. Disposiciones y B.14.Determinación de Vibrio cholerae.
Requisitos Sanitarios. fecales. Método de filtración por membrana.
Apéndice normativo A
Aislamiento e identificación de Naegleria spp, y
NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y Acanthamoeba spp.
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios. 4.1. Procedimiento para la preparación y dilución de muestras
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de de alimentos para su análisis microbiológico.
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base 4.2. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, 4.3. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos totales en placa.
de panificación. Disposiciones y especificaciones 4.4. Método para la determinación de Salmonella spp en
sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. alimentos. Vigente hasta el 16 de diciembre del 2016.
4.5. Método para la determinación de S. aureus en productos
Página 100 de 211

CCAYAC-RE-029
objeto de esta norma. Vigente hasta el 16 de diciembre del

2016.
Apéndice normativo II
NMX-AA-120-SCFI-2006. Que establece los Lineamientos para determinar la calidad de agua de mar para
requisitos y especificaciones de sustentabilidad uso recreativo con contacto primario. Determinación de
de calidad de playas. Enterococos. (Método de tubos múltiples) Vigente hasta el 16
de marzo del 2017.
Método de filtración directa en membrana para aguas con
ISO 11731-2:2004. Calidad del agua. Detección y
bajos contenidos de bacterias. Detección y recuento de
recuento de Legionella.
Legionella.
Pública de Campeche. Preparación y dilución de muestras de alimentos
Directora NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
en placa.
Q.F.B. Raquel Alejandra Castillo Coliformes totales en placa.
Rodríguez NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.
Dirección establecimientos dedicados al sacrificio y 8.6. Determinación de Clenbuterol por el método de ensayo
Calle Field Jurado por Castillo Oliver, almacenamiento, transporte y expendio.
Manzana 1, Lote 4 y 5, Especificaciones sanitarias de productos.
Col. Sección Fundadores de Ah-Kim- Apéndice A Normativo.
Pech. C.P. 24010, San Francisco de Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Campeche, Campeche. Apéndice B Normativo.
Tel: 01(981) 816 11 86 y 816 11 85, Método de referencia para la estimación de la cuenta de
Ext. 101 y 103 NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios.
Staphylococcus aureus.
Correo electrónico: Determinación de microorganismos indicadores.
rcastillo_rodiguez@hotmail.com Determinación de microorganismos patógenos.
Autorización cromogénico definido y fluorogénico para determinar
TA-07-17 Enterococos en agua".
Fecha de autorización Apéndice normativo B
19/01/2017 B.13. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
totales en placa.
19/01/2019 Productos de la pesca frescos, refrigerados,
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. (residuos de antibióticos).
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.9 Preparación y dilución de muestras para su análisis
y derivados lácteos. Disposiciones y microbiológico.
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. B.10 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
totales en placa.
NMX-AA-008-SCFI-2016. Análisis de aguas Determinación de pH.
Página 101 de 211

CCAYAC-RE-029
Determinación del pH- Método de prueba.

Determinación de sólidos y sales disueltas en aguas
determinación de sólidos y sales disueltas en
naturales.
Determinación de dureza total en aguas Determinación de dureza total aguas naturales.
Determinación de cloruros totales en agua Determinación de cloruros totales en aguas naturales.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), May Determinación de Vibrio parahaemolyticus en alimentos por
2004, Chapter 9. Vibrio NMP.
51. Servicios de Salud de Morelos. NOM-092-SSA1-1994 Bienes y servicios.
Laboratorio Estatal de Salud Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Pública. placa.
Coordinadora Preparación y dilución de muestras de alimentos
Q.B.P. Rosa María Medina Julián NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Calle Real a Yautepec, esq. con Método para la cuenta de microorganismos Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Canoas. en placa.
Col. El Paraíso A.3.2 Método para la determinación de turbiedad.
C.P. 62573. Jiutepec, Morelos. NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios.
A. 3.13 Método potenciométrico y espectrofotométrico para la
Tel: 01 (777) 321 00 63 Agua y hielo para consumo humano, envasado y
320 27 00 a granel. Especificaciones sanitarias.
A.3.13.1.2 Método potenciométrico.
Correo electrónico: -Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
rosma1960@yahoo.com aislamiento de Salmonella spp.
rosa.medina@ssm.gob.mx -Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. estimación de la cuenta de S. aureus.
Autorización Métodos de prueba microbiológicos. -Apéndice I Normativo. Método aprobado para la estimación
TA-09-17 Determinación de microorganismos indicadores. de la densidad de E. coli por la técnica del NMP, para
Fecha de autorización Determinación de microorganismos patógenos. productos de la pesca.
19/01/2017 -Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Fecha de vencimiento de la densidad de Coliformes totales y fecales, E. coli por la
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. totales en placa.
Vibrio cholerae.
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.10. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado totales en placa.
y derivados lácteos. Disposiciones y B.14. Técnicas y Procedimientos para la investigación de
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. Vibrio cholerae.
Página 102 de 211

CCAYAC-RE-029

método de Elisa.
alimentos.
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de 4.2. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base 4.3. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, totales en placa.
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos 4.6. Método para la cuenta de mohos y levaduras en
de panificación. Disposiciones y especificaciones alimentos.
alcohólicas-Determinación de aldehídos, ésteres, Determinación de aldehídos, ésteres, metanol y alcoholes
metanol y alcoholes superiores. Métodos de superiores.
ensayo (prueba).
Determinación de pH.
alcohólicas-Determinación del contenido Determinación del contenido alcohólico (por ciento de alcohol
alcohólico (por ciento de alcohol en volumen a en volumen a 20°C (% Alc. Vol.).
20°C (% Alc. Vol.). Métodos de ensayo (prueba).
Determinación de dureza total en aguas Determinación de dureza.
Determinación de cloruros totales en aguas Determinación de cloruros.
Pública de Zacatecas. 3. Determinación de ión Flúor método del electrodo de ion
selectivo.
Jefa del Laboratorio 6 Determinación de yodato de potasio.
Q.F.B. Berenice Luna Sánchez Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Vialidad Arroyo de la Plata No. 1, en placa.
Zona Industrial, CP. 98600 NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. Apéndice Normativo A.
Guadalupe., Zacatecas. Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.13. Método potenciométrico para la determinación de
Tel.: 01 (492) 899 0910 y a granel. Especificaciones sanitarias. fluoruros.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice A Normativo.
Correo electrónico: Métodos de prueba microbiológicos. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
belusa_23@hotmail.com Determinación de microrganismos indicadores. Apéndice B Normativo.
Página 103 de 211

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Determinación de microrganismos patógenos. Método de referencia para la estimación de la cuenta de

Autorización Staphylococcus aureus.
TA-42-17 Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Fecha de autorización de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
08/06/2019 Apéndice normativo B
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.3.5 Inhibidores Determinados por pruebas microbiológicas
Pública de Baja California Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Jefa del Laboratorio NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Q.B.P. Esperanza Romo Rodríguez alimentos.
Dirección en placa.
Calle Mecánicos y Calle F S/N, de Salmonella spp.
Col. Industrial, C.P 21010, Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Mexicali, Baja California. estimación de la cuenta de S. aureus.
Tel.: 01 (686) 554 7665 Ext. 1826 Apéndice E Normativo. Método de referencia “Sustrato
Correo electrónico: cromogénico definido y fluorogénico para determinar
esperanzaromo@yahoo.com.mx NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios.
Autorización Determinación de microrganismos indicadores.
TA-88-17 Determinación de microrganismos patógenos.
Fecha de autorización consumo humano y agua.
14/12/2017 Apéndice J Normativo.
Fecha de vencimiento Método de referencia para la Enumeración de E. coli β-
14/12/2019 glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol β-D-
Glucurónido.
cholerae.
Vibrio cholerae.
NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios.
método de Elisa.
Página 104 de 211

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spp.
54.- Laboratorio Estatal de Salud NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Pública de Colima Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Subdirector NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Q.F.B. Ramón Rodríguez Alcaraz para su análisis microbiológico.
Dirección Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Av. Ayuntamiento, esq. Arnoldo NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Voguel Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Col. Burócratas Municipales en placa.
C.P. 28040, Colima, Colima. NOM-194-SSA1-2004. Productos y Servicios.
Tel.: 01 (312) 316 2582 / 316 25 87 ú Especificaciones Sanitarias en los
88 establecimientos dedicados al sacrificio y faena 8.6 Determinación de Clenbuterol por el método de Ensayo
de animales para abasto, almacenamiento, inmunoenzimático.
Correo electrónico: transporte y expendio. Especificaciones
lespcolima@gmail.com Sanitarias.
Autorización NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. Métodos de pruebas fisicoquímicas.
TA-51-18 Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.13 Método potenciométrico y espectrométrico para la
Fecha de autorización y a granel. Especificaciones sanitarias. determinación de Fluoruros.
11/10/2018 A.3.13.1.2 Método potenciométrico.
Fecha de vencimiento Apéndice A Normativo. Método de referencia para aislamiento
11/10/2020 de Salmonella spp.
Apéndice E Normativo. Método de referencia Sustrato
Enterococos en agua.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
Determinación de dureza total en aguas Determinación de dureza total en aguas naturales.
NMX-AA-073-SCFI-2001. Análisis de agua. Determinación de cloruros en aguas naturales.
Página 105 de 211

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Determinación de cloruros en aguas naturales,

55.- Laboratorio Estatal de Salud Apéndice Normativo A
Pública del Estado de Guanajuato 3. Determinación de ión flúor. Método del electrodo de ión
selectivo.
Dra. María Del Rosario Sánchez Método para la cuenta de microorganismos
en placa.
Navarro Coliformes totales en placa
Dirección Método de prueba para la determinación de
Método de prueba para la determinación de arsénico y plomo
Beta No. 208, Fraccionamiento zinc y mercurio en alimentos, agua potable y en agua.
Industrial Delta agua purificada por absorción atómica.
Carretera León-Silao Km.7 NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.
C.P. 37540, León, Gto. Especificaciones sanitarias en los
Tel.: 01 (477) 761 04 11. Ext. 14 8. Métodos de prueba
01 (477) 761 04 08 8.6. Determinación de Clenbuterol por el método de ensayo
inmunoenzimático.
Correo electrónico: Especificaciones sanitarias de productos.
laesap@prodigy.net.mx Apéndice A.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. A.3.9 Determinación de sustancias activas al azul de metileno
Autorización Agua y hielo para consumo humano, envasados (SAAM).
TA-37-18 y a granel. Especificaciones sanitarias. A.3.13. Método potenciométrico y espectrométrico para la
Fecha de autorización determinación de fluoruros.
12/07/2018 Apéndice A Normativo
12/07/2020 Apéndice B Normativo
aureus.
Apéndice C Normativo
Método de referencia para el aislamiento de
Listeria monocytogenes.
agua.
Método de ensayo para la determinación de Plomo y Cadmio
vidriada, cerámica vidriada, porcelana y artículos
solubles en artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada,
de vidrio-Límites máximos permisibles de plomo y
porcelana; excepto artículos de vidrio
cadmio solubles-Método de prueba.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B. 8 Determinación de pH.
Productos de la pesca frescos, refrigerados, B. 9 Nitrógeno amoniacal (NVT).
congelados y procesados. Especificaciones B.18 Preparación de muestra para la determinación de Vibrio
sanitarias y métodos de prueba. cholerae.
Página 106 de 211

CCAYAC-RE-029
Vibrio cholerae.
B 3.1 Derivados clorados Prueba cualitativa.
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.3.5 Inhibidores determinados por pruebas microbiológicas
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado (residuos de antibióticos)
y derivados lácteos. Disposiciones y B.15 Determinación de Enterotoxina estafilocóccica por el
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. método de Elisa.
Muestreo, aislamiento e identificación de Naegleria spp y
Acanthamoeba spp.
Determinación del pH. Método de prueba. Determinación del pH.

aguas naturales, residuales y residuales tratadas- naturales, residuales y residuales tratadas-Método de prueba.
Método de prueba.
Determinación de dureza total en aguas naturales, residuales
y residuales tratadas.
NMX-AA-073-SCFI-2001. Análisis de Agua
CCAYAC-M-353 Método de prueba para la
detección de Brucella spp en leche derivados y Método de prueba para la detección de Brucella spp.
sus productos por PCR en tiempo real.
56. Análisis Técnicos, S.A. de C.V. Apéndice normativo C.
1. Determinación de grasa.
Representante Legal 1.1 Método del extracto etéreo. Para productos como
Alimentos y bebidas no alcohólicas con
chocolates, granos, polvo con chocolate entre otros.
modificación en su composición. Especificaciones
Lic. Carlos Sepúlveda Ibarra 1.2 Determinación de grasa en leche método Roese-Gottlieb.
nutrimentales.
7. Determinación de fibra dietética en alimentos. Método
Dirección gravimétrico-enzimático.
Carretera Pachuca-Actopan Km.7 Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Col. Ejido Santa Julia. placa
C.P. 42088, Pachuca, Hidalgo. NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01 (771) 713 28 01 Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
01 (771) 713 82 55 alimentos.
NOM-113-SSA1-1994. Bienes servicios. Método
Correo electrónico: para la cuenta de microorganismos Coliformes Determinación de Coliformes totales en placa.
info@agrolab.com.mx totales en placa
case1@prodigy.net.mx NOM-116-SSA1-1994. Bienes y servicios.
cs@agrolab.com.mx Determinación de humedad en alimentos por método de
arena.
tratamiento térmico. Método por arena
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Autorización 8.1 Determinación del índice crioscópico en lácteos.

TA-10-17 NOM-155-SCFI-2012. Leche - denominaciones, 8.2 Determinación de caseína en leche.
Fecha de autorización especificaciones fisicoquímicas, información 8.3 Determinación de acidez en leche.
09/02/2017 comercial y métodos de prueba. 8.9 Determinación de grasa butírica en leche por el método
Fecha de vencimiento Gerber.
09/02/2019 Apéndice normativo A.
Métodos de pruebas microbiológicas y fisicoquímicas.
A.3 Métodos Fisicoquímicos
visual.
aureus.
Determinación de microorganismos patógenos
NOM-213-SSA1-2002. Productos y servicios. 7. Métodos de prueba
Productos cárnicos procesados. Especificaciones 7.4.5 Determinación de nitritos y nitratos en cárnicos
sanitarias. Métodos de prueba. procesados (método modificado de Grau y Mirna).
Vibrio cholerae.
Vibrio cholera.
1. Determinación de materia extraña.
harina de trigo.
harina de maíz.
harina de arroz.
harina de cebada, harina de avena y mezcla de cereales
secos
sémolas o semolinas o sus mezclas en harina.
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CCAYAC-RE-029

nueces.
Determinación de pH en agua.
determinación del pH - método de prueba.
NMX-AA-034-SCFI-2015. Determinación de
sólidos y sales disueltas en aguas naturales,
naturales, residuales y residuales y residuales tratadas.
residuales y residuales tratadas
Determinación de dureza total en aguas naturales, residuales
dureza total enAguas naturales, residuales y
y residuales tratadas.
residualesTratadas - método de prueba.
pH en alimentos y bebidas no alcohólicas – Determinación de pH en alimentos y bebidas no alcohólicas.
método potenciométrico
Determinación de contenido de cloruros (método Determinación del contenido de cloruros por método Volhard.
de Volhard) – método de ensayo (prueba)
Determinación de cenizas en alimentos-método Determinación de cenizas en alimentos.
de prueba.
Determinación de proteínas en alimentos mediante el método
Determinación de proteínas en alimentos-método
Kjeldahl.
de ensayo (prueba)
Determinación de fibra cruda en alimentos- Determinación de fibra cruda en alimentos.
Métodos de Prueba.
NMX-F-614-NORMEX-2004.Alimentos.
Determinación del índice de peróxidos en Determinación de índice de peróxidos en alimentos.
alimentos (método titulométrico)
NMX-F-700-COFOCALEC-2012. Sistema Apéndice Informativo A
producto leche – alimento – lácteo –leche cruda A.1. Prueba del alcohol al 72% v/v.
de vaca – especificaciones fisicoquímicas, Apéndice Informativo D
sanitarias y métodos de prueba. D.1 Reducción de azul de metileno.
Bacteriological Analytical Manual. 1998. 8th
Determinación de Bacillus spp y Bacilllus cereus en agua y
Edition. Chapter 14. American Public Health
alimentos por barrido en placa e identificación bioquímica.
Association. 1992.
Bacteriological Analytical Manual. 1998. 8th
Determinación de cuenta de mohos y levaduras por método
Edition. Chapter 18. American Public Health
FDA (vaciado en placa) en agua y alimentos.
Association. 1992.
Bacteriological Analytical Manual. 1998. 8th Detección de Cyclospora cayetanensis en productos
Edition. Chapter 19A. American Public Health vegetales por métodos moleculares y confirmación por
Association. 1992. microscopia de fluorenscencia.
Determinación de ácidos grasos en productos lácteos y
AOAC Official Method 2012.13 Determination of
formulas infantiles y aceites vegetales por cromatografía de
Labeled Fatty.
gases con detector de ionización de flama GC/FID.
AOAC Official Method 2007.01 Pesticide Ensayo de determinación de residuos de pesticidas en frutas,
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Residues in Foods. (AOAC Método Oficial legumbres, alimentos agrícolas y semillas (incorporando
2007.01 Residuos de Plaguicidas en los extracción quechers), por cromatografía de gases / masas
Alimentos.) /masas.
2,4-d-methyl (2,4-dichlorophenoxy acetate methyl), aldrin,
ametryn, atrazine, azinphos-methyl, azoxystrobin, benalaxyl,
BHC lindane alpha, BHC lindane beta, BHC lindane delta,
BHC gamma (lindane, gamma HCH), bifenthrin, bromacil,
bromophos methyl, buprofezin, captan, carbaryl, carbofuran,
chlordane, chlordane-trans, chlordimeform, cyhalothin gamma,
chlorfenapyr, chlorobenzilate, chlrothalonil, chlorpyrifos,
coumaphos, chloroneb, chloropropylate, chlorpropham,
chlorthal, cyfluthrin I, cyfluthrin II, cyfluthrin III, cyfluthrin IV,
cypermathrin A II, cypermathrin A I, cyprodinil, DDD-o,p´,
DDE-pp, DDE-o,p´, DDT-o,p, DDT-pp, N,N-diethyl-m-
toluamide, demeton O, demeton S, desmetryn, diazinon,
dichlorvos, dieldrin, difenil éter, dimethoate, disulfoton,
dimethyl-p, dichloran, dichloroaniline, dichlorobenzonitrilo,
ethylan, endosulfan I (alpha isomer), endosulfan II (beta
isomer), endosulfan sulfate, endrin, esfenvalerate I,
esfenvalerate II, ethalfluralin, ethion, ethoprophos (ethoprop),
etridiazole, terrazole, fenpropathrin, fensulfothion, fenthion,
fludioxonil. Fluvalinate I, fluvalinate II, folpet, heptachlor,
heptachlor exo-epoxide (isomer b), hexazinone,
malathion, metalaxyl, methiocarb, methoxychlor, metribuzin,
mevinphos, mirex, monocrotophos, mycobutanyl, oxyfluorfen,
parathion, parathion-methyl, pentachloroaniline,
pentachloroanisol, pentachlorophenol, permethrin I,
permethrin II, phenyl valerate, phorate, phosmet,
procymidone, profenofos, promecarb, prometon, prometrym,
propazin, propiconazole I, propiconazole II, propoxur,
prothiofos, pyriproxyfen, quintoceno, ronnel (fenchlorphos),
simazine, sulprofos, tebuconazole, terbacil, terbuthylazine,
terbutryn, tetrachlorvinphos, e-isomer, tetradifon,
tetraphydrophthalimide, cis-1,2,3,6, thiabendazole,
triadimefon, DDD-pp, hexachlorobenceno, iprodine, kelthane,
nitrapyrin, ovex, tolylfluanid, tricyclazole, byphenyl triadimenol,
triazophos, trichloronat, trifluralin, vinclozolin, iprodione,
chinomethionate. Ametoctradin,carbetamide, chlormequat,
dialifos, diclobutrazol, diflubenzuron, famoxadone, fenazaquin,
fenpropidin, fipronil, flamprop-isopropyl, flonicamid,
fluoxastrobin, forchlorfenuron, hexaflumuron, indoxacarb,
lufenuron, mebendazole , metconazole, methiocarb sulfone,
methiocarb sulfoxide, metrafenone, mexacarbate, n-2,4-
dimethylphenyl formamide (2,4-DMPF), novaluron, oxadixyl,
piperonyl butoxide, pymetrozine, sulfoxaflor, tetraconazole,
triclocarban, triflumuron, triflusulfuron-methyl, teflubenzuron,
tebufenpirad, methfuroxam, fenbutatin oxide.
AOAC Official Method 2007.01 Pesticide Ensayo de determinación de residuos de pesticidas en frutas,
Residues in Foods.(AOAC Método Oficial legumbres, alimentos agrícolas y semillas (incorporando
2007.01 Residuos de Plaguicidas en los extracción quechers), por cromatografía de
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Alimentos.) líquidos/masas/masas.
3-hydroxy carbofuran, abamectin, acephate, acetamiprid,
acetochlor, acibenzolar-s-methyl, alachlor, aldicarb, aldicarb
sulfone, aldicarb-sulfoxide (aldoxicarb), ametoctradin,
aminocarb, atrazine, atrazine-2-hydroxy, atrazine-desethyl-
desisopropyl, azamethiphos, azinphos-ethyl, baycarb,
bendiocarb, benfuracarb, bensulfuron-methyl, bensulide,
benzoximate, bifenazate, bitertanol, boscalid, bupirimate,
butocarboxim-sulfoxide, buturon, butylate, carbaryl,
carbendazim, carbophenotion, carboxin, carfentrazone ethyl,
chlorantraniliprole, chlorbromuron, chlorfenvinphos,
chlorfluazuron, chloridazon (pyrazon), chlorotoluron,
chloroxuron, chlorsulfuron, clodinafop-propargyl, clofentezine,
cloquintocet-mexyl, crimidine, cyanazine, cyazofamid,
cycloate, cymoxanil, cyproconazole, cyromazine, daminozide,
deltamethrin, demeton-s-methyl-sulfone, desmedipham,
diazinon, diazinon-o-analog, dichlofenthion, dicrotophos,
diethofencarb, difenoconazole, difenoxuron, diflufenican,
dimefuron, dimethachlor, dimethenamid, dimethoate,
dimethomorph, diniconazol, dinotefuran, dioxathion,
diphenamid, disulfoton-sulfone, diuron (karmex), dodemorph,
edifenphos, emamectin benzoate, epn, epoxiconazole,
etaconazole, ethiofencarb, ethiofencarb-sulfone, ethirimol,
ethofumesate, etoxazole, famoxadone, fenamiphos, fenarimol,
fenbuconazol, fenfuram, fenhexamid, fenitrothion, fenoxaprop-
ethyl, fenoxycarb, fenpropimorph, fenpyroximate, fenuron,
fipronil, flamprop methyl, flazasulfuron, fluazifop-butyl,
flubendiamide, flufenacet, flufenoxuron, fluometuron,
fluopicolide, fluoroglycofen-ethyl, flurtamone, flusilazole,
flutriafol, fonofos, formetanate, formothion, fuberidazole,
furathiocarb, haloxyfop-methyl, heptenophos, hexaconazole,
hexythiazox, imazalil, imazapyr, imazaquin, imidacloprid,
iprodione, iprovalicarb, irgarol, isazofos, isofenphos,
isoprocarb, isoproturon, isoxaflutole, kresoxim-methyl, lenacil,
leptophos, linuron, lufenuron, malaoxon, malathion,
mancozeb, mandipropamid, mecarbam, mepanipyrim,
metamitron, metazachlor, metconazole, methabenzthiazuron,
methamidophos, methidathion, methiocarb, methomyl,
methoprotryne, methoxyfenozide, metobromuron, metolachlor,
metolcarb, metosulam, metoxuron, metsulfuron-methyl,
monocrotophos, monolinuron, monuron, napropamide,
neburon, nicosulfuron, norflurazon, ofurace, omethoate,
oxamyl, oxydemeton methyl,
paclobutrazol (bonzi), paraoxon, paraoxon-methyl,
penconazol, pencycuron, pendimethalin, phenmedipham,
AOAC Official Method 2007.01 Pesticide
phenthoate, phorate-sulfone, phorate-sulfoxide, phosalone,
Residues in Foods.(AOAC Método Oficial
phosmet, phosphamidon, phoxim, picolinafen, picoxystrobin,
2007.01 Residuos de Plaguicidas en los
piperalin, piperophos, pirimicarb, pirimiphos-ethyl, pirimiphos-
Alimentos.)
methyl, primisulfuron-methyl, prochloraz, profluralin,
pronamide, propachlor, propamocarb, propanil, propargite
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(omite), propetamphos, propiconazole, propoxur,

propyzamide, prosulfocarb, prosulfuron, pyraclostrobin,
pyrazophos, pyridaben, pyrimethanil, quinalphos,
quinoxyfen, quizalofop-ethyl, rimsulfuron, rotenone,
sebuthylazine, simetryn, s-metolachlor, spinetoram,
spinosad a, spirodiclofen , spiromesifen, spirotetramat,
spiroxamine, sulfentrazone, sulfosulfuron, sulfotep,
tebufenozide, tebutam, tebuthiuron, terbumeton,
terbuthylazine-desethyl, tetramethrin, thiabendazole,
thiacloprid, thiamethoxam, thidiazuron, thifensulfuron-methyl,
thiobencarb, thiodicarb, thiofanox, thionazin (zinophos),
thiophanate-methyl, triasulfuron, tribenuron-methyl, trichlorfon,
triclocarban, trietazine, trifloxystrobin, triflumizole,
triflusulfuron- methyl, triforine, trimidal, vamidothion, 2,3-
dihydro-2-dimethylbenzofuran, acequinocyl, acrinathrin,
amitraz, bifenox, Bromopropylate, butylate, chlorpyrifos
methyl, chlorthiophos, deltamethrin, diclofop methyl, dimepax,
dioxathion, etofenprox, fenitrothion, fenson, fipronil,
fluchloralin, fonofos (dyfonate), g-chlordan, indoxacarb,
metalaxyl-m, methiocarb sulfona, methiocarb sulfoxide, o,p-
dicofol, profluralin, sebuthylazine, sumithrin (phenothrin),
tebufenpyrad, thiocyclam, dichlofluanid, flamprop,
diflubenzuron, acrinathrin, s-methyl, aclonifen, ametoctradin,
anilazine, atrazine-desethyl-desisopropyl, azinphos-methyl,
benfuracarb, butocarboxim, carbetamide, carbosulfan,
chlormequat, ciodrin (crotoxyphos), cyanophos, daminozide,
dialifos, diazinon-o-analog, diclobutrazol, diflubenzuron,
diflufenican, ethoxyquin i, etrimfos, famoxadone, fenazaquin,
fenbutatin oxide, fenpiclonil, fenpropidin, fipronil flamprop-
isopropyl, flonicamid, fluoxastrobin, fluroxypyrforchlorfenuron,
formothion hexaflumuron, indoxacarb, leptophos, lufenuron,
mebendazole, metconazole, methfuroxam, methiocarb
sulfone, methiocarb sulfoxide, metrafenone, mexacarbate,
molinate, n-2,4-dimethylphenyl formamide (2,4-DMPF),
novaluron oxadixyl, piperonyl butoxide, propham,
pymetrozine, sulfallate sulfoxaflor, tebufenpirad,
teflubenzuron, tetraconazole, tolclofos-methyl, triclocarban
triflumuron, triflusulfuron-methyl.
Determinación de compuestos volátiles orgánicos en aguas
de consumo de humano por purga y trampa GC/MS.
Nitrobenzene, dichlorodifluoromethane, chloromethane, vinyl
chloride, bromomethane, chloroethane,
EPA 524.2 Medición de los compuestos trichlorofluoromethane, diethyl ether, 1,1-dichloroethene,
orgánicos en purgables agua por columna capilar acetone, methyl iodide, carbon disulfide, allyl chloride,
cromatografía de gases / masas espectrometría dichloromethane, trans-1,2-dichloroethene, acrylonitrile,
(GC/MS). methyl t-butyl ether, 1- dichloroethane, 2,2-dichloropropane,
cis-1,2- dichloroethene, 2-butanone, propionitrile, methyl
acrylate, bromochloromethane, methacrylonitrile,
tetrahydrofuran, chloroform, 1,1,1-tricloroetano, 1-
chlorobutane, carbon tetrachloride, 1,1-dichloropropene,
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benzene, 1,2-dichloroethane, trichloroethene, 1,2-

dichloropropane, dibromomethane, methyl methacrylate,
bromodichloromethane, 2, nitropropane, chloroacetonitrile, cis-
1,3-dichloro-1-propene, 4-methyl-2-pentanon, toluen, trans-
1,3-dichloropropene, ethyl methylacrylate 1,1,2-
trichloroethane, tetrachloroethene, 1,3-dichloropropane, 2-
hexanone, dibromochloromethane, 1,2-dibromoethane
chlorobenzene, 1,1,1,2-tetrachloroethane, ethylbenzene, m-p-
xylene, o-xylene, styrene bromoform, isopropylbenzene,
bromobenzene, 1,2,3-trichloropropane, trans-1,4-dichloro-2-
butene propylbenzene, 2-chlorotoluene, 1,3,5-trimethyl
benzene, 4-chlorotoluene, tert-butylbenzene, 1,2,4-
trimethylbenzene, sec-butylbenzene 1,3-dichlorobenzene, p-
isopropyltoluene 1,4-dichlorobenzene, 1,2-dichlorobenzene, n-
butylbenzene, pentachloroethane, hexachlorethane, 1,2-
dibromo-3-chloropropane 1,2,4-trichlorobenzene,
hexachlorbutadiene, naphthalene, 1,2,3-trichlorobenzene.
Determinación de metales pesados (sodio, aluminio, arsénico,
EPA Method 6020A. inductively coupled plasma-
bario, cadmio, cobre, cromo, fierro, manganeso, plomo, zinc y
mass spectrometry
mercurio) en agua mediante ICP/MS.
Compendium of methods for the microbiological Determinación de Enterobacterias en alimentos por placa
examination of foods). Chapter 47 APHA. Petrifilm.
Detección de gliadina y estimación de la concentración de
Codex Alimentarius STAN 118-1979. gluten por ensayo de inmunoabsorción ligado a enzimas
(ELISA).
57. Laboratorio Estatal de Salud Apéndice Normativo A.
Modificación NOM-040-SSA1-1993. Productos y
Pública de Coahuila de Zaragoza 1. Preparación de la muestra.
Servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada.
3. Determinación de ión fluoruro. Método del electrodo de ión
Q.F.B. Zoila Leticia Carrales García Preparación y dilución de muestras de alimentos
Calle Carlos Abedrop Dávila Determinación de Cobre, Fierro, Zinc, Arsénico, Plomo y
Esq. Dámaso Rodríguez S/N, Cadmio en alimentos, agua potable, agua purificada por
Col. Centro Metropolitano, espectrometría de absorción atómica.
C.P. 25022, Saltillo, Coahuila. atómica.
Tel.: 01 (844) 412 1239 NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios.
01 (844) 410 8898 A.3.13 Método potenciómetro para la determinación de
Agua y hielo para consumo humano envasado y
fluoruros.
Correo electrónico: Apéndice A Normativo.
dir.lesp_coahuila@hotmail.com Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice B Normativo.
Autorización Métodos de prueba microbiológicos. Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
TA-73-17 Determinación de microorganismos indicadores. aureus.
Fecha de Autorización Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo.
Fecha de vencimiento Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica del NMP
12/10/2019 presentes en muestras de alimentos para consumo humano y
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agua.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
Determinación de metales por absorción atómica Método determinación Manganeso, Selenio, Bario y Aluminio
en aguas naturales, potables, residuales y por absorción atómica en aguas naturales y potables.
58. Laboratorio Estatal de Salud Apéndice Normativo A.
Modificación a la NOM-040-SSA1-1993,
Pública de Sonora 3. Determinación de ion flúor. Método de electrodo de ion
selectivo.
Q.B. Rocío Guadalupe Martínez Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Palomares placa.
Preparación de dilución de muestras de
alimentos para su análisis microbiológico.
Calle Dr. José Miró Abella S/N, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Col. Las Quintas, CP. 83240, Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras.
Hermosillo, Sonora. alimentos.
Tel.: 01 (662) 218 75 55 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Correo electrónico: en placa
lespson.direccion@gmail.com NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Autorización Determinación de Cadmio, Arsénico, Cobre, Fierro, Plomo,
TA-63-17 Zinc y Mercurio, en alimentos, agua potable y purificada, por
Fecha de Autorización atómica.
14/09/2017 NOM-186-SSA1/SCFI-2013. Cacao, chocolate y A.2. Preparación y dilución de muestras.
Fecha de vencimiento productos similares, y derivados del cacao. A.5. Determinación de mohos y levaduras en alimentos.
14/09/2019 Especificaciones sanitarias. Denominación A.7. Determinación de microorganismos Coliformes totales en
comercial. Métodos de prueba. placa.
A.2.3 Método de prueba para la determinación de cuenta total
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. de mesófilos aerobios.
Agua y hielo para consumo humano envasado y A.3.13 Método potenciométrico y espectrométrico para la
a granel. Especificaciones sanitarias. determinación de Fluoruros.
A.3.13.2 Método potenciométrico.
Apéndice E Normativo. Método de referencia Sustrato
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de la pesca.
-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol -
D-Glucurónido.
B.13 Método para la determinación de bacterias Coliformes en
placa.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
B.3. Inhibidores
B.3.5 Inhibidores determinados por pruebas microbiológicas (
residuos de antibióticos)
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.10 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado totales en placa.
y derivados lácteos. Disposiciones y B.14 Determinación de Vibrio cholerae.
especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. B.15 Determinación de Enterotoxina Estafilocóccica, por el
método de Elisa.
alimento.
NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y spp.
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de 4.2 Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base 4.3 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, totales en placa.
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos 4.6 Método para la cuenta de mohos y levaduras en
de panificación. Disposiciones y especificaciones alimentos.
Determinación de metales por absorción atómica Para la determinación de Aluminio y Magnesio por absorción
en aguas naturales, potables, residuales y atómica en aguas.
residuales tratadas- Método de prueba.
Método de prueba.
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Método de prueba.
Bacteriological Analytical Manual, May 2004,
Cap. 9. Vibrio
Pública de Durango Preparación y dilución de muestras de alimentos
en placa.
Q.F.B. Anaí Regis Martínez Coliformes totales en placa.
Dirección Método de prueba para la determinación de
cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, Determinación de arsénico y plomo, agua potable y agua
Boulevard José María Patoni No. 403 zinc y mercurio en alimentos, agua potable y purificada por espectrometría de absorción atómica.
Col. Predio el Ciprés, C.P. 34217, agua purificada por espectrometría de absorción
Durango, Durango. atómica.
Tel.: 01 (618) 137 7383 y 137 7395 NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. 9.0 Método de prueba.
Agua y hielo para consumo humano envasado y 9.6 Determinación de Fluoruros en agua envasada para uso y
Correo electrónico: a granel. Especificaciones sanitarias. consumo humano.
anai.regismartinez@durango.gob.mx Apéndice Normativo A. Método de referencia para el
Autorización NOM-210-SSA1-2014, Productos y servicios.

Apéndice Normativo B. Método de referencia para la
TA-78-17 Métodos de prueba microbiológicos.
Fecha de Autorización Determinación de microorganismos indicadores.
Apéndice Normativo H. Método aprobado para la estimación
09/11/2017 Determinación de microorganismos patógenos.
Fecha de vencimiento técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
totales en placa.
cholerae.
cholerae.
totales en placa.
Determinación de arsénico y plomo, en agua potable.
60.- Laboratorio Estatal de Salud NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Pública en Baja California Sur Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
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Jefa del laboratorio NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.

Q.F.B. Martha Hernández Ceseña. para su análisis microbiológico.
Dirección Método para la cuenta de mohos y levaduras en
alimentos.
Avenida de los Deportistas S/N, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Colonia 8 de Octubre Segunda Método para la cuenta de microrganismos Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
Sección, C.P. 23085, en placa.
La Paz, Baja California Sur Apéndice A Normativo.
Tel.: 01(612) 124 3356 Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Tel.: 01(612) 124 3391 Apéndice B Normativo.
Correo electrónico: aureus.
martha.cesena@saludbcs.gob.mx Apéndice E Normativo.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Método de referencia Sustrato cromogénico definido y
Métodos de prueba microbiológicos. fluorogénico para determinar Enterococos en agua.
Autorización Determinación de microrganismos indicadores. Apéndice H Normativo.
TA-76-17 Determinación de microrganismos patógenos. Método aprobado para la estimación de la densidad de
Fecha de Autorización Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica del NMP
Fecha de vencimiento agua.
09/11/2019 Apéndice I normativo.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.18 Preparación de muestra para la determinación de Vibrio
Productos de la pesca frescos, refrigerados, cholerae.
congelados y procesados. Especificaciones B.19 Técnicas y Procedimientos para la investigación de
Pública del Estado de México Preparación y dilución de muestras de alimentos
Jefa del laboratorio NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
en placa.
M.A.S.S. María Dolores Genoveva Coliformes totales en placa.
Ramírez Hernández. NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Dirección Método de prueba para la determinación de arsénico y plomo
Calle Paseo Tollocan s/n; en agua potable y agua purificada por espectrometría de
Col. Moderna de la Cruz, absorción atómica.
C.P. 50180, Toluca, Estado de atómica.
México. NOM-194-SSA1-2004. Productos y servicios.
Tel.: 01(722) 217 34 41/ 2 70 03 64 Especificaciones sanitarias en los
Tel.: 01(722) 217 34 21 8. Método de prueba.
8.6 Determinación de clenbuterol, por el método de ensayo
Correo electrónico: inmunoenzimático.
lesp_edomex@hotmail.com Especificaciones sanitarias de productos.
NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. Apéndice A.
Página 117 de 211

CCAYAC-RE-029
Autorización Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.13. Método potenciometrico y espectrométrico para la
TA-87-17 y a granel. Especificaciones sanitarias. determinación de fluoruros.
Fecha de Autorización Apéndice A Normativo.
14/12/2017 Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Fecha de vencimiento Apéndice B Normativo.
14/12/2019 NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
Métodos de prueba microbiológicos. aureus.
agua.
Vibrio cholerae.
metales por Absorción Atómica en aguas Determinación de metales As y Pb por absorción atómica en
naturales, potables, residuales y residuales aguas naturales y potables.
tratadas.
62. Servicios de Salud Pública del NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
DF (Laboratorio de Análisis de Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Riesgos Del Distrito placa.
Responsable Preparación y dilución de muestras de alimentos
M. en C. Juan Carlos Piliado NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Velasco. Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Av. Tláhuac No. 4866. Planta baja. en placa.
Col. San Lorenzo Tezonco, Apéndice normativo
C.P. 09790, Del. Iztapalapa, NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios.
A.3 Métodos de prueba fisicoquímicas.
Ciudad de México. Agua y hielo para consumo humano, envasadas
A.3.13 Método potenciométrico y espectrofotométrico de
Tel.: 5038 1700 ext. 6870, 6871, y a granel. Especificaciones sanitarias.
Fluoruros.
6872, 6873. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Correo electrónico: Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
lab.analisisriesgo@sersalud.df.gob.mx NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. estimación de la cuenta de S. aureus.
Autorización Determinación de microorganismos indicadores. aislamiento de L. monocytogenes.
TA-64-18 Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Fecha de Autorización de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
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29/11/2020 Apéndice I Normativo. Método aprobado para la estimación de

de la pesca.
Enumeración de E. coli β-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-
Bromo-4-cloro-3Indol β-D-Glucurónido.
totales en placa.
Vibrio cholerae.
Vibrio cholerae.
B.8.6. Preparación y dilución de muestras para su análisis
microbiológico.
totales en placa.
B.14. Determinación de Vibrio cholerae.
B.15 Determinación de Enterotoxina Estafilocóccica por el
método de Elisa.
B.16.Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
B.17 Método para la cuenta de mohos y Levaduras en
alimentos.
NOM-244-SSA1-2008 Equipos y sustancias
Apéndice Informativo A. Determinación de organismos
Coliformes totales y E. coli, Método del sustrato cromogénico.
Requisitos sanitarios.
4.1. Procedimiento para la preparación y dilución de muestras
4.2. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
4.3. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
totales en placa.
alimentos.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), May Determinación de Vibrio parahaemolyticus en alimentos por la
2004, Chapter 9. Vibrio técnica del Número Más Probable.
Pública de Tlaxcala Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa
placa.
Directora NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Q.F.B. Rosa Fabricia Sánchez para su análisis microbiológico.
Gutiérrez NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
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Lázaro Cárdenas S/N Método para la cuenta de microorganismos
en placa.
Col. San Diego Metepec; Coliformes totales en placa.
C.P. 90110, Tlaxcala, Tlaxcala. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Tel: 01(246) 4 66 7608 / 4 66 2223 aislamiento de Salmonella spp.
Correo electrónico: estimación de la cuenta de S. aureus.
lesptlaxcala@hotmail.com Apéndice C Normativo. Método de referencia para el
Autorización Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
TA-53-17 de la densidad de Coliformes Totales, Fecales y E. coli por la
Fecha de Autorización técnica de NMP presentes en muestras de alimentos para
Fecha de vencimiento Apéndice J Normativo. Método de referencia para la
10/08/2019 Enumeración de E. coli β-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-
Bromo-4-cloro-3-Indol β-D-Glucurónido.
cholerae.
Vibrio cholerae.
Pública de Yucatán. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa
placa.
Directora NOM-201-SSA-1-2015. Productos y
Servicios.Agua y hielo para consumo humano, A.3.13.1.2 Método potenciométrico para la determinación de
Q.B.B. Pilar Eugenia Granja Pérez envasados y a granel. Especificaciones Fluoruros. Agua y hielo para consumo humano, envasados y
sanitarias. a granel.
Dirección
Apéndice B Normativo
Calle 39-C No. 345 A por 2-A y Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
Planta alta, Colonia Mayapán, aureus.
C.P. 97159, Mérida, Yucatán. Apéndice E Normativo.
Tel.: 01 (999) 930 07 90 / 188 13 51 NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Método de referencia "Sustrato cromogénico y fluorogénico
definido para determinar Enterococos en agua".
Correo electrónico: Determinación de microrganismos indicadores.
pilar.granja@ssy.gob.mx Determinación de microrganismos patógenos.
Autorización presentes en muestras de alimentos para consumo humano y
TA-82-17 agua.
Fecha de Autorización Apéndice Normativo B.
14/12/2017 NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.8. Determinación de pH.
Fecha de vencimiento Productos de la pesca frescos, refrigerados, B.18. Preparación de la muestra para la determinación de
14/12/2019 congelados y procesados. Especificaciones Vibrio Cholerae.
Vibrio Cholerae.
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.15 Determinación de Enterotoxina estafilocócica por el
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y derivados lácteos. Disposiciones y método de Elisa.

NMX-F-317-NORMEX-2013 Alimentos.
prueba.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), May Método de prueba para la determinación de V.
2004, Chapter 9. Vibrio parahaemolyticus en alimentos.
65. Laboratorio Estatal de Salud NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios.
Pública de Oaxaca. Agua y hielo para consumo humano, envasados A.13 Determinación de fluoruros por método potenciométrico.
Jefa del Laboratorio NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice A Normativo. Método de referencia para aislamiento
Métodos de prueba microbiológicos. de Salmonella spp.
Q.B. Marcos Roberto Feria Reyes Determinación de microrganismos indicadores. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Dirección NMX-AA-072-SCFI-2001. Análisis de agua-
Determinación de dureza total en aguas Determinación de dureza total aguas naturales.
Km. 18.5 Carretera A Sola de Vega; naturales, residuales y residuales tratadas.
Reyes Mantecón
Municipio San Bartolo Coyotepec.
C.P. 71257 Oaxaca, Oaxaca
Tel.: 01 (951) 546 00 05
Tel.: 01 (951) 546 01 49
lespomail@gmail.com NMX-AA-073-SCFI-2001. Análisis de agua-
Determinación de cloruros totales en agua Determinación de cloruros totales en aguas naturales.
feriaroberto@hotmail.com
Autorización
TA-01-18
Fecha de Autorización
18/01/2018
18/01/2020
66. Laboratorio de Salud Pública NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
del Estado de Puebla. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Subdirectora NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Q.F.B. María de Jesús Hernández para su análisis microbiológico.
García NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Dirección en placa.
Antiguo Camino a Guadalupe Especificaciones sanitarias en los
Hidalgo No. 11350, Col. Agua Santa, establecimientos dedicados al sacrificio y 8. Método de prueba.
C.P. 72480, Puebla, Puebla. 8.6 Determinación de Clenbuterol, por el método de ensayo
Tel.: 01 (222) 399 60 68/69 inmuno enzimático.
Correo electrónico: NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. Apéndice normativo A.
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qfbmarychuy@hotmail.com, Agua y hielo para consumo humano, envasados 3.2 Método para la determinación de turbiedad.
maricitahuerta02@gmail.com y a granel. Especificaciones sanitarias. 3.13 Método potenciométrico para la determinación de
fluoruros.
Autorización Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
TA-39-17 aislamiento de Salmonella spp.
Fecha de Autorización NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
08/06/2017 Métodos de prueba microbiológicos. estimación de la cuenta de S. aureus.
Fecha de vencimiento Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
08/06/2019 Determinación de microorganismos patógenos. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
Vibrio cholerae.
de prueba.
Vibrio cholerae.
NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios. B.3. Determinación de Inhibidores.
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado B.3.5. Inhibidores Determinados por Pruebas Microbiológicas
especificaciones sanitarias. B.15. Determinación de Enterotoxina estafilocóccica por el
método de Elisa.
Método para la determinación de V. parahaemolyticus.
Medición de pH en aguas naturales, residuales y Determinación del pH
67. Laboratorios de Análisis de NOM-092-SSA1-1994. Bienes y Servicios Método
Productos Agropecuarios del para la cuenta de bacterias aerobias en placa
Noreste, S.C. NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Representante Legal. para su análisis microbiológico.
Lic. Luis Edgar Villareal Salazar Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Dirección: NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Privada Agencias Aduanales No. en placa.
4116, 4118 C y 4128, Apéndice A Normativo.
Col. Alfonso M. Domínguez, Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
C.P. 88287, Nuevo Laredo, Apéndice B Normativo.
Tamaulipas. Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
Tel: 01(867) 715 82 27 NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. aureus.
01(867) 715 83 27 Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice C Normativo.
Determinación de microrganismos indicadores. Método de referencia para el aislamiento de L.
Correo electrónico: Determinación de microrganismos patógenos. monocytogenes.
guillermo.cortes@lapansc.com Apéndice H Normativo.
edgarvillareal@lapansc.com Método aprobado para la estimación de la densidad de
Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica de NMP
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TA-50-18 agua.
Fecha de autorización Apéndice Normativo B.
NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios.
13/09/2018 B.18 Preparación de muestra para la determinación de Vibrio
Fecha de vencimiento cholerae.
13/09/2020 B.19 Técnicas y Procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
68. Precisión Analítica Integral, NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
S.A. de C.V. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Representante Legal. NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Ing. Jaime Williams Rivera para su análisis microbiológico.
Dirección: Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Minas No. 501 Bodega 21; NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Arvide, Álvaro Obregón Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
C.P. 01280, Ciudad de México. en placa.
Tel.: 01 (55) 55 63 51 93 Apéndice A. Método de referencia para el aislamiento de
01 (55) 55 63 48 64 Salmonella spp.
Apéndice B. Método de referencia para la estimación de la
Correo electrónico: cuenta de S. aureus.
lab@grupocauda.mx NOM-210-SSA-2014. Productos y Servicios.
Apéndice E. Método de referencia “Sustrato Cromogénico
gerencialaboratorio@grupocauda.mx Métodos de prueba microbiológicos.
definido y fluorogénico para determinar Enterococos en agua”.
Autorización Determinación de microrganismos patógenos.
TA-60-18 Coliformes totales y fecales, E. coli por la técnica del NMP
Fecha de autorización presentes en muestras de alimentos para consumo humano y
08/11/2018 agua.
Fecha de vencimiento Apéndice normativo B
08/11/2020 NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios.
B 18. Preparación de la muestra para la determinación de
Vibrio cholerae.
B 19. Técnicas y procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
NOM-244-SSA1-2008. Equipos y substancias
bacteriana.
NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y Acanthamoeba spp.
calidad del agua que deben cumplir las albercas. Apéndice normativo B
69. Coordinación de Control NOM-002-SCFI-2011. Producto pre envasados-
Técnico de Insumos. Contenido neto-tolerancias y métodos de Contenido neto.
Instituto Mexicano del Seguro verificación.
Social. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
NOM-114-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método para la determinación de Salmonella spp en
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Dr. Rodolfo Antonio de Mucha Método para la determinación de Salmonella spp alimentos.
Macías en alimentos.
Dirección: NOM-131-SSA1-2012. Productos y servicios. B.23. Determinación de potasio (K) por espectrofotometría de
Fórmulas para lactantes, de continuación y para absorción atómica.
Calle José Urbano Fonseca No. 6, necesidades especiales de nutrición. Alimentos y B.25. Determinación de calcio (Ca) por espectrofotometría de
Edificio 2, Planta Baja, bebidas no alcohólicas para lactantes y niños de absorción atómica.
Col. Magdalena de las Salinas, corta edad. Disposiciones y especificaciones B.28. Determinación de hierro (Fe) por espectrofotometría de
Gustavo A. Madero, sanitarias y nutrimentales. Etiquetado y métodos absorción atómica.
C.P. 07760, Ciudad de México. de prueba. B.30.Determinación de zinc (Zn) por espectrofotometría de
Tel: 01(55) 5754 6894 absorción atómica.
01(55) 5747 3500 Ext. 26121 NOM-138-SSA1-1995. Que establece las
especificaciones sanitarias del alcohol
Correo electrónico: desnaturalizado, antiséptico y germicida (utilizado
rodolfo.demucha@imss.gob.mx 7.2 Residuo no volátil.
como material de curación), así como para el
7.8 Resistencia al impacto.
alcohol etílico de 96ºG.L., sin desnaturalizar y las
Autorización especificaciones de los laboratorios o plantas
TA-73-16 envasadoras de alcohol.
Fecha de autorización MGA-DM 0001 Farmacopea de los Estados
08/09/2016 Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Determinación de la acidez o alcalinidad.
Fecha de vencimiento Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 197.
08/09/2018 MGA-DM 0041 Farmacopea de los Estados
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Determinación de la actividad antimicrobiana.
Nota: Solicitud de prórroga en Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 198-199.
trámite. MGA-DM 0201 Farmacopea de los Estados
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Capacidad de llenado de la bolsa.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 199.
MGA-DM 0252 Farmacopea de los Estados
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Verificación de la conicidad. (Prueba con escantillón).
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 200.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Dureza para aceros inoxidables.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 211.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Exactitud de las líneas de graduación.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 226.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Prueba de integridad.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 226
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Fijación del marcado con tinta indeleble.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 227
MGA-DM 1541 Farmacopea de los Estados Identificación de plásticos.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos -Método B. Espectrofotometría infrarroja.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 312 -Método D. Por comportamiento a la flama.
Resistencia a la corrosión.
MGA-DM 1712 Farmacopea de los Estados -Método I. Determinación con ácido cítrico.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos -Método II. Determinación con cloruro de sodio.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 316. -Método III. Determinación con agua destilada.
-Método IV. Determinación con solución de sulfato de cobre.
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Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Agentes reductores.
Médicos, 3ed., 2014, pp.198
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Determinación de la dureza Shore.
Médicos, 3ed., 2014, pp. 209.
MGA-DM 1713 Farmacopea de los Estados Resistencia a la tensión y alargamiento.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos Método I.
Médicos, 3ed., 2014, pp. 317. Método II.
MGA-DM 1714 Farmacopea de los Estados Resistencia de los ensambles.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos Método A.
Médicos, 3ed., 2014, pp. 321. Método B.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Evaluación del sitio para la aplicación de medicamentos.
Médicos, 3ed., 2014, pp. 321.
 Organismos Mesofílicos aerobios.
 Hongos filamentosos y levaduras
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 433-444.
 Patógenos (Escherichia coli, Salmonella spp., Pseudomonas
aeruginosa, Staphylococcus aureus).
Esterilidad.
 Método por filtración a través de membrana.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 366-372.
 Método directo.
Valoración microbiológica de antibióticos.
 Método cilindro placa.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 248-258.
 Método turbidimétrico.
 Espectrofotometría infrarroja.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 350-357.
 Espectrofotometría de absorción y emisión atómica.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 346-348.
MGA 0241 Farmacopea de los Estados Unidos  Cromatografía de líquidos.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 289-303.  Cromatografía en capa delgada.
 Rotación óptica.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 445-476.
 Volumetría.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 505-509.
 Disolución.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 313-320.
 Uniformidad de dosis.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 320-326.
 Variación de volumen.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 504-505.
 pH.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 447-448.
 Pérdida por secado.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 462-463.
 Determinación de agua por Karl-Fischer.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 238-240.
MGA 0261 Farmacopea de los Estados Unidos  Desintegración.
Página 125 de 211

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Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 305-308.

 Aspecto de la solución.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 269-270.
 Residuo de la ignición.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 473-474.
 Temperatura de fusión.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 377-380.
 Color de la solución.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 274.
 Identificación de iones, grupos funcionales y radicales.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 405-411.
 Densidad relativa.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 303-304.
 Metales pesados.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 427-430.
 Determinación de Nitrógeno por Kjeldahl.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 446-448.
 Límite de cloruros.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 273-274.
 Contenido mínimo.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 281-282.
 Espectrofotometría visible y ultravioleta.
Mexicanos, 11ª Ed., 2014, pp. 357-361.
 Determinación de alcohol etílico por destilación.
Mexicanos, 11a ed., 2014 pp. 243.
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Contenido mínimo (Método 1).
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 69.
 Viscosidad.
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos
 Método III.
Médicos, 3ed., 2014, pp. 183
Monografía de "Cloruro de benzalconio"
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Identificación de cloruro de benzalconio.
11ª Ed., 2014, pp. 617.
 Aspecto.
Monografía de Reactivos Hemoclasificadores  Color del suero.
para Determinar Grupos de Sistema ABO,
 Etiqueta.
Reactivo Anti- RH para Identificar el Antígeno D.
 Bulbo gotero.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Avidez.
2014, pp. 445-450.  Especificidad.
 Título de aglutinación (Potencia).
Monografía de “Implantes metálicos de acero  Composición química en porciento de los materiales.
inoxidabe para Cirugía Ósea”Farmacopea de los  Determinación del contenido de inclusiones.
Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para  Microestructura.
Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 722.  Determinación del tamaño de grano.
Monografía de “Bolsa balón respiratorio de látex,
 Dimensiones
electroconductor, con dos pliegues para aparato
 Capacidad.
de anestesia” Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Fugas.
Página 126 de 211

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Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 788.  Ensamble con el conector.

 Dimensiones.
Monografía de “Guantes para exploración de hule
 Prueba de integridad.
látex natural, PVC y acrilo-nitrilo y para cirugía de
 Resistencia a la tensión y alargamiento (con y sin
hule látex natural” Farmacopea de los Estados
envejecimiento).
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 472.  Determinación del módulo de alargamiento.
 Solidez de color para guantes de colores.
 Dimensiones
Monografía de “Cepillo para Estudio Citológico”  Identificación del material de fabricación de los
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, monofilamentos del cepillo:
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Método A Prueba por flotación.
2014, pp. 486.  Método B Prueba por solubilidad.
 Cantidad de cerdas del cepillo.
 Dimensiones.
 Adherencia entre el pabellón y la cánula.
Monografía de “Agujas dentales tipo Carpule”  Resistencia a la fatiga de la cánula.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Rigidez de la cánula.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Código de color del producto.
2014, pp. 560.  Evidencia de flujo.
 Verificación del lubricado de la superficie exterior de la
cánula.
Monografía de “Agujas para biopsia modelo
Trucut” Farmacopea de los Estados Unidos  Dimensiones
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Sellado del envase primario.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 567.
 Dimensiones.
 Permeabilidad al olor.
 Capacidad nominal de la bolsa.
 Prueba de fugas
Monografía de “Bolsa y equipo para Ileostomía o
 A) Sistema de una pieza.
Colostomía” Farmacopea de los Estados Unidos
 B) Sistema de dos piezas.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 515.  Prueba de dispositivo de cierre.
 Resistencia a la explosión (Prueba estática).
 Prueba de absorbencia de agua.
piel (placa autoadherible).
 Dimensiones.
Monografía de “Catéter intravenoso periférico
 Fuerza a la ruptura del catéter.
para venoclisis” Farmacopea de los Estados
 Velocidad de flujo del catéter.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 578.  Determinación de la fuerza de unión del pabellón de la aguja
y la cánula.
 Dimensiones.
 Desplazamiento de la jeringa de pérdida de resistencia.
Monografía de “Equipo básico para bloqueo
 Prueba de fuga para la jeringa de pérdida de resistencia
Epidural” Farmacopea de los Estados Unidos
(Prueba 1 y Prueba 2).
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 626.  Prueba de resistencia a la oclusión del catéter.
 Prueba de resistencia al ensamble entre el catéter-
sujetador.
Página 127 de 211

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 Rigidez de la cánula.
 Resistencia a la fatiga de la cánula.
 Desplazamiento de la jeringa de pérdida de resistencia.
Monografía de “Equipo de infusión por gravedad”
 Dimensiones.
 Velocidad de flujo.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,
2014, pp. 642.  Regulación de goteo.
 Dimensiones.
 Gramaje.
 pH del extracto acuoso.
 Resistencia a la tensión (para piezas húmedas y para piezas
Monografía de “Bolsas para esterilizar con gas o en seco, sentido longitudinal y transversal).
vapor” Farmacopea de los Estados Unidos  Resistencia al rasgado, sentido longitudinal y transversal.
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Verificación de la efectividad del indicador de esterilización.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 529.  Cloruros.
 Resistencia a la tensión del doble sellado posterior de la
bolsa (húmedo).
 Evaluación del funcionamiento del doble sellado en la unión
posterior de la bolsa de ancho (seco).
 Dimensiones.
Monografía de “Condón masculino de hule látex”  Detección de orificios no visibles o rasgaduras (Prueba de
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, fuga de agua y Prueba de rolado)
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Integridad del envase primario.
2014, pp. 605.  Volumen y Presión de estallamiento.
 Determinación de contenido de lubricante.
Monografía de “Equipo para transfusión con filtro”
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Dimensiones.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Velocidad de flujo.
2014, pp. 656.
Monografía de “Espejo vaginal” Farmacopea de  Dimensiones.
los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para  Prueba de esfuerzo.
Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 803.  Acabado.
 Dimensiones.
Monografía de “Tubo Endotraqueal tipo Murphy
 Colapsamiento del tubo.
con y sin globo” Farmacopea de los Estados
 Diámetro del globo inflado en reposo.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 705.  Herniación del globo.
 Resistencia de los ensambles (Método. A).
 Dimensiones.
 Resistencia al rasgado.
Monografía de “Telas adhesivas de Acetato”
 Resistencia al desenrollado.
 Densidad del tejido.
2014, pp. 483.  Material de fabricación.
 Resistencia a la tensión (urdimbre)
 Resistencia a la adhesividad.
Monografía de “Dispositivo Intrauterino T de  Dimensiones.
cobre modelo 380A” Farmacopea de los Estados  Fuerza de rompimiento.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Área total de cobre.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 791.  Fuerza de desplazamiento.
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 Peso.
 Flexibilidad.
 Memoria.
 Fuerza de retención de los anillos de cobre.
 Dimensiones.
 Absorbencia.
 Acidez o alcalinidad.
 Contenido de fibra.
 Densidad del tejido en 2,54 centímetros.
Monografía de “Gasas” Farmacopea de los  Dextrina o almidón.
Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para  Extracto acuoso.
Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 459.  Extracto alcohólico.
 Extracto etéreo.
 Identificación de iones sulfato y bario en marca o trama
opaca a los rayos X.
 Peso por metro cuadrado.
 Título de hilo.
 Dimensiones.
 Residuo de ignición.
 Contenido de fibra.
Monografía “Algodón absorbente” Farmacopea  Tiempo de absorción.
de los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento  Absorbencia.
para Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 455.  Extracto acuoso.
 Extracto alcohólico.
 Acidez o alcalinidad.
 Dimensiones.
 Materiales de fabricación.
 Resistencia a la tensión de la sutura.
Monografía de “Suturas Quirúrgicas” Farmacopea
 Resistencia del ensamble de la hebra con la aguja.
de los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento
para Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 711.  Deshilachamiento.
 Dureza de la sutura.
 Firmeza de color (color extraíble).
 Contenido de cromo total (aplicable para catgut crómico).
 Acidez.
Monografía de “Agua oxigenada al 3.5 %”  Valoración.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Ensayo de identidad.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Límite de conservador.
2014, pp. 372.  Residuo no volátil.
 Bario.
Monografía de “Yodo polivinilpirrolidona
 Ensayo de identidad.
(yodopovidona), espuma y solución" Farmacopea
 Contenido de yodo disponible.
para Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 376.  Contenido de yoduro.
Monografía de “Sonda para el drenaje urinario  Dimensiones.
modelo FOLEY” Farmacopea de los Estados  Determinación del flujo de drenado y de flujo de irrigación.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Integridad del globo.
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Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 686.

Monografía de “Glutaraldehido al 2% con
 Ensayo de identidad del activador en polvo.
activador en polvo" Farmacopea de los Estados
 Ensayo de identidad del glutaraldehído.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 373.  Contenido individual del líquido sin activar.
Monografía de, ''Guante para exploración de
 Dimensiones.
polietileno, estéril, desechable y ambidiestro''
 Peso base.
 Prueba de integridad.
2014, pp.471.  Resistencia a los ácidos, álcalis y alcoholes.
 Dimensiones.
 Número de haces.
Monografía de ''Cepillo para uso quirúrgico''  Número de monofilamentos por haz.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Número de hileras de haces.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Diámetro de monofilamento.
2014, pp.489.  Número de puntas por cavidad o haz.
 Altura del corte del monofilamento.
 Resistencia del anclaje de cada haz o mota.
 Dimensiones.
 Peso.
 Capacidad.
Monografía de ''Perilla para aspiración de
 Resistencia a los ácidos.
secreciones'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Resistencia a los álcalis.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp.491.  Resistencia a los alcoholes.
 Resistencia a los hidrocarburos alifáticos.
 Prueba a la flama.
 Esterilizaciones.
Monografía de ''Bolsa para alimentación
parenteral'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Dimensiones.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp.492.
Monografía de ''Bolsa para recolección de orina''
 Dimensiones.
2014, pp.513.
Monografía de ''Sistema doble bolsa para diálisis
peritoneal'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Dimensiones.
Monografía de ''Campana para circuncisión''
 Dimensiones.
2014, pp.543.
Monografía de “Catéter para cateterismo venoso
central con equipo de inserción por técnica
 Dimensiones.
Seldinger” Farmacopea de los Estados Unidos
 Velocidad de flujo.
Médicos, 3ed., 2014, adulto, pp. 581
Monografía de “Catéter pediátrico para  Dimensiones.
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cateterismo venoso central con equipo de  Velocidad de flujo.

inserción por técnica Seldinger” Farmacopea de
los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para
Dispositivos Médicos, 3ed., 2014, pp. 585
Monografía de ''Catéter para diálisis peritoneal''
 Dimensiones.
2014, pp.589.
Monografía de ''Catéter para suministro de
oxígeno'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Dimensiones.
Monografía de ''Catéteres para embolectomía  Dimensiones.
modelo Fogarty'' Farmacopea de los Estados  Integridad del globo.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Prueba de capacidad del globo.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp.594.  Inspección de acotaciones.
Monografía de ''Condón femenino de poliuretano
y/o nitrilo'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Dimensiones.
Monografía de ''Condón masculino de
poliuretano'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Dimensiones.
Monografía de ''Conector con línea de
transferencia para diálisis peritoneal''  Dimensiones.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Funcionalidad del dispositivo médico. (Método 2).
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Funcionalidad del regulador de flujo.
2014, pp.620.
Monografía de ''Conector de titanio'' Farmacopea
de los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento  Dimensiones.
para Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp.623.
Monografía de ''Conector de plástico tipo SIMS''
 Dimensiones.
2014, pp.625.
Monografía de ''Equipos para derivación de
 Dimensiones.
líquido cefaloraquídeo'' Farmacopea de los
 Funcionamiento hidrodinámico.
Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para
Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp.630.  Ausencia de reflujo.
Monografía de ''Equipo para venoclisis en forma
de mariposa, pediátrico'' Farmacopea de los
 Dimensiones.
Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp.639.
Monografía de ''Equipo para drenaje por  Dimensiones.
aspiración para uso postquirúrgico'' Farmacopea  Capacidad del fuelle succionador
de los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento  Prueba de integridad. (Método A y Método B).
para Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp.645.  Colapsamiento de las sondas.
Monografía de ''Equipo para hemodiálisis  Dimensiones.
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temporal, yugular o femoral'' Farmacopea de los  Velocidad de flujo a través del catéter.
Monografía de ''Equipo para medición de presión
 Dimensiones.
venosa central'' Farmacopea de los Estados
 Verificación del paso de la solución.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp.652.  Medición de la presión en el equipo.
Monografía de ''Jeringa para insulina con aguja''
 Dimensiones.
 Volumen o capacidad nominal.
2014, pp.664.  Resistencia a la ruptura de la cánula.
Monografía de ''Jeringa para tuberculina con
 Dimensiones.
aguja'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Volumen o capacidad nominal.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp.668.  Resistencia a la ruptura de la cánula.
 Dimensiones.
Monografía de ''Jeringas de vidrio'' Farmacopea  Verificación de la escala.
de los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento  Desplazamiento.
para Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp.672.  Capacidad nominal (volumen).
 Choque térmico.
Monografía de ''Línea corta de transferencia''
 Dimensiones.
2014, pp.678.
Monografía de ''Alambres para osteosíntesis
 Dimensiones.
blando'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Acabado.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp.724.  Magnetismo.
Monografía de ''Clavo intramedular
condilocefálico'' Farmacopea de los Estados  Dimensiones.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Acabado.
Monografía de ''Clavo intramedular para fémur,
 Dimensiones.
bloqueado'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Acabado.
Monografía de ''Clavo intramedular para tibia,
 Dimensiones.
bloqueado'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Acabado.
Monografía de ''Clavo para hueso de punta
 Dimensiones.
triangular no roscado o roscado tipo Steinmann''
 Acabado.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Magnetismo.
2014, pp.732.
Monografía de ''Prótesis de cadera para
 Dimensiones.
hemiartroplastía modelo Thompson'' Farmacopea
 Acabado.
para Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp.752.  Magnetismo.
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Monografía de ''Equipo para alimentación enteral''

 Dimensiones.
2014, pp.495.
Monografía de ''Bolsa para recolectar sangre''  Dimensiones.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Permeabilidad al vapor
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Resistencia del dispositivo de suspensión.
2014, pp.505.  Deflexión.
Monografía de ''Bolsa para enema'' Farmacopea
Monografía de ''Cánula orofaríngea modelo
Guedel/Berman'' Farmacopea de los Estados  Dimensiones.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Área efectiva de la luz del tubo.
Monografía de ''Cánula para traqueostomía''
 Dimensiones.
2014, pp.547.
Monografía de ''Aguja para biopsia, tipo Osgood''
 Dimensiones.
2014, pp.555.
Monografía de ''Aguja para biopsia, tipo
 Resistencia al desprendimiento entre uniones.
Silverman'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Ajuste.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 557.  Dimensiones.
 Dimensiones.
Monografía de ''Agujas hipodérmicas''  Dimensiones de la cánula.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Resistencia a la ruptura de la cánula.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Verificación del lubricante de la cánula.
2014, pp.563.  Adherencia entre el pabellón y la cánula.
 Evidencia de flujo.
Monografía de ''Agujas para raquianestesia o
bloqueo subaracnoideo tipo Whitacre''
2014, pp.570.
Monografía de ''Agujas de acero inoxidable para
suturar'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Dimensiones.
Monografía de ''Llave de tres o cuatro vías''
 Dimensiones.
2014, pp.680.
Monografía de ''Sonda gastrointestinal tipo Levin''
Página 133 de 211

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2014, pp.682.
Monografía de ''Sonda para aspiración de
secreciones'' Farmacopea de los Estados Unidos  Dimensiones.
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Resistencia de los ensambles
Monografía de ''Sonda para drenaje urinario de
hule natural modelo Nelaton'' Farmacopea de los
 Dimensiones.
Monografía de ''Sonda para el control de la
epistaxis'' Farmacopea de los Estados Unidos  Dimensiones.
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Hermeticidad del sistema de inflado.
Monografía de ''Sondas para alimentación''
 Dimensiones.
2014, pp.697.
Monografía de ''Sondas para drenaje en forma de
"T" Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Dimensiones.
Médicos, 3ª ed., 2014, modelos Catell y Kehr'',
pp.699.
Monografía de ''Tubo de hule natural para
canalización tipo Pen-Rose'' Farmacopea de los
 Dimensiones.
Monografía de ''Grapas metálicas para epífisis''
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Acabado.
2014, pp.734.
Monografía de ''Instrumentación tipo Luque,
 Dimensiones.
barras'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Acabado.
Monografía de ''Pernos de bloqueo para clavos
intramedulares tibial y femoral hueco, canulado o  Dimensiones.
sólido, autorroscante'' Farmacopea de los  Acabado.
Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para  Magnetismo.
Monografía de ''Placas para tornillo dinámico de
 Dimensiones.
cadera'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Acabado.
Monografía de ''Placas para tornillo dinámico de
 Dimensiones.
cóndilo'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Acabado.
Monografía de ''Placas rectas, semitubular de 1/3
 Dimensiones.
de tubo'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Acabado.
Página 134 de 211

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Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 746.  Magnetismo.

Monografía de ''Placas rectas, compresión
 Dimensiones.
dinámica'' Farmacopea de los Estados Unidos
 Acabado.
Monografía de ''Rondanas (arandelas) para
reinserción de ligamentos'' Farmacopea de los
 Dimensiones.
Monografía de ''Tornillos deslizantes o de
tracción para placas de cadera y cóndilos''  Dimensiones.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Acabado.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ª ed.,  Magnetismo.
2014, pp.757.
Monografía de ''Tornillo para hueso cortical''
 Dimensiones.
 Acabado.
2014, pp.759.  Magnetismo.
Monografía de ''Tornillo para hueso esponjoso''
 Dimensiones.
 Acabado.
Monografía de ''Tornillo tipo Schanz'' Farmacopea  Dimensiones.
de los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento  Acabado.
para Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp.766.  Magnetismo.
Monografía de ''Tuerca para tornillo cortical''
 Dimensiones.
 Acabado.
Monografía de ''Disector Hurd'' Farmacopea de
 Dimensiones.
los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para
 Acabado.
Monografía de, ''Explorador de doble extremo de
una pieza'' Farmacopea de los Estados Unidos  Dimensiones.
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Acabado.
Monografía de ''Hoja para bisturí de acero al  Dimensiones.
carbón '' Farmacopea de los Estados Unidos  Acabado.
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Prueba de filo.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp.780.  Material de fabricación.
 Dimensiones.
 Flexibilidad.
Monografía de ''Dispositivo intrauterino T de
 Memoria.
cobre modelo 380'' Farmacopea de los Estados
 Fuerza de rompimiento.
Médicos, 3ª ed., 2014, pp.795.  Fuerza de desplazamiento.
 Peso
 Área total de cobre.
Monografía de ''Dispositivo intrauterino modelo  Dimensiones.
Cu 375'' Farmacopea de los Estados Unidos  Memoria.
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Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Fuerza de rompimiento.

Médicos, 3ª ed., 2014, pp.798.  Fuerza de desplazamiento.
 Área total de cobre.
 Peso.
Monografía de ''Estetoscopios'' Farmacopea de
los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para  Dimensiones.
 Dimensiones.
Monografía de ''Termómetro clínico'' Farmacopea
 Precisión.
 Marcado del producto.
 Prueba de fenol.
 Dimensiones.
Monografía de “Jeringa hipodérmica de plástico  Características del émbolo y pistón.
para uso manual” Farmacopea de los Estados  Características del pivote.
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Espacio muerto.
Médicos, 3ed., 2014, pp. 659  Capacidad nominal.
 Contenido de silicón.
Monografía de “Sonda para esófago”
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ed.,  Resistencia de los ensambles.
2014, pp. 701
 Contenido y variación de peso.
 Materiales extraños.
Monografía de “Aleaciones para amalgama
 Inspección al microscopio.
dental” Farmacopea de los Estados Unidos
Composición química.
 Determinación de contenido de estaño.
Médicos, 3ed., 2014, pp. 783
 Determinación de contenido de plata.
 Determinación de contenido de cobre (método volumétrico).
Monografía de “Alcohol” Farmacopea de los  Ensayos de identidad.
Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para  Metanol.
Dispositivos Médicos, 11ª ed., 2014, pp. 593.  Solubilidad.
Monografía de “Equipo de infusión para
aplicación de volúmenes medidos” Farmacopea
 Dimensiones.
 Regulación de goteo.
para Dispositivos Médicos, 3ª ed., 2014, pp. 635-
636.
Monografía de Valproato de Magnesio. Solución
Oral Farmacopea de los Estados Unidos  Calibración del gotero.
Mexicanos, 11a Ed, 2014, pp. 2349.
Monografía de Hidróxido de Magnesio,
Suspensión Oral Farmacopea de los Estados  Sales solubles.
Unidos Mexicanos, 11a Ed, 2014. pp. 2032.
Monografía de Acetona, Farmacopea de los  Solubilidad.
Estados Unidos Mexicanos, 11a Ed, 2014, pp.  Residuo no volátil.
591  Sustancias fácilmente oxidables.
Monografía de “Aplicadores con y sin algodón”,  Dimensiones.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,  Contenido de fibra.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ed.,  Extracto acuoso.
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2014, pp. 458.  Acidez o alcalinidad.

 Absorbencia.
 Extracto alcohólico.
 Tiempo de absorción.
 Dimensiones.
Monografía de “Bolsa para fraccionar sangre”
 Permeabilidad al vapor.
 Resistencia del dispositivo de suspensión.
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ed.,
2014, pp. 497.  Vaciamiento bajo presión.
 Deflexión.
Monografía de “Cera para huesos, estéril”
 Adherencia.
2014, pp. 377.
 Dimensiones.
 Determinación de la digestibilidad.
Monografía de “Esponja hemostática de gelatina
 Determinación de cobre.
o colágena” Farmacopea de los Estados Unidos
 Determinación de zinc.
Médicos, 3ed., 2014, pp. 450.  Determinación de formaldehído.
 Determinación de cenizas sulfatadas.
 Identidad (colágena)
Monografía de “Eugenol” Farmacopea de los
 Solubilidad.
 Ensayo de identidad.
Dispositivos Médicos, 3ed., 2014, pp. 375.
Monografía de “Jalea lubricante aséptica”
 Contenido de cloruro de benzalconio.
2014, pp.378.
Monografía de “Abatelenguas de madera”
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ed.,  Resistencia a la ruptura.
2014, pp. 454.
Monografía de “Hoja para bisturí de acero  Dimensiones.
inoxidable” Farmacopea de los Estados Unidos  Acabado.
Mexicanos, Suplemento para Dispositivos  Prueba de filo.
Médicos, 3ed., 2014, pp. 777.  Material de fabricación.
 Dimensiones.
 Confección.
Monografía de “Bota quirúrgica” Farmacopea de  Costura/ sellado.
los Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para  Estabilidad al corte.
Dispositivos Médicos, 3ed., 2014, pp. 464.  Resistencia a la esterilización en autoclave.
 Peso.
 Resistencia a la tracción.
 Dimensiones.
Monografía de “Cubrebocas” Farmacopea de los  Resistencia a la esterilización en autoclave.
Estados Unidos Mexicanos, Suplemento para  Peso.
Dispositivos Médicos, 3ed., 2014, pp. 466.  Repelencia.
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 Estabilidad de corte.
 Dimensiones
 Prueba de fugas.
Monografía de “Equipo para urostomía”
 Prueba de dispositivo de cierre.
 Resistencia a la explosión.
2014, pp. 522.  Permeabilidad al olor.
 Prueba de absorbencia de agua.
piel (placa autoadherible).
 Dimensiones.
 Resistencia a la esterilización en autoclave.
 Costura/sellado.
Monografía de “Gorro para cirujano” Farmacopea
 Peso.
para Dispositivos Médicos, 3ed., 2014, pp. 468.  Repelencia.
 Color de la tela.
 Estabilidad de corte.
Monografía de “Instrumental de acero inoxidable”
 Material de fabricación.
2014, pp. 770.
Monografía de “Disector de doble extremo”
Suplemento para Dispositivos Médicos, 3ed.,  Acabado.
2014, pp. 771.
Monografía de “Pinzas” Farmacopea de los
 Dimensiones.
 Acabado.
Dispositivos Médicos, 3ed., 2014, pp. 774.
 Microdureza.
Monografía de “Espéculos nasales” Farmacopea
para Dispositivos Médicos, 3ed., 2014, pp. 802.  Acabado.
USP 34/NF29; Formulario Nacional <641> pp. Totalidad de la disolución.
274.
USP 34/NF29; Formulario Nacional <698> pp. Volumen de entrega.
297-299.
 Identificación.
Farmacopea de los Estados Unidos de América  Pérdida por secado.
USP 34/NF29; Formulario Nacional. Monografía  Absorción de Humedad.
de Cal Sodada, pp. 6549  Estimación de la distribución del tamaño de partícula por
tamizado analítico.
70. L. Microbiología Pasteur, S. A. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
de C.V. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Representante Legal NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios. Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Página 138 de 211

CCAYAC-RE-029
Preparación y dilución de muestras de alimentos análisis microbiológico.

Q.B.P. Carlos Pérez Medrano para su análisis microbiológico.
alimentos.
Cerrada de la 25 Sur No. 1506-9 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
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Fecha de vencimiento Requisitos sanitarios. Método de filtración por membrana.
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del Estado de Jalisco, A.C. para su análisis microbiológico
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Dirección Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. aislamiento de Salmonella spp.
Av. Normalistas No. 800, Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Col. Colinas de la Normal Determinación de microrganismos indicadores. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
C.P. 44270, Guadalajara, Jalisco. Determinación de microrganismos patógenos. técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Tel.:: 01 (33) 33 45 52 00 Ext.1802 consumo humano y agua.
Tel: 01 (33) 33 45 52 00 Ext.1001 NMX-AA-072-SCFI-2001. Análisis de agua.
Correo electrónico: naturales, potables, residuales, residuales y residuales tratadas.
inohiguera@ciatej.mx tratadas. Método de prueba
ylugo@ciatej.mx NMX-AA-073-SCFI-2001. Análisis de agua.
Autorización naturales, residuales y residuales tratadas. residuales y residuales tratadas.
TA-41-17 Método de prueba.
Fecha de autorización Determinación de plaguicidas organoclorados en agua:
08/06/2017 EPA 8081. Determinación de plaguicidas
alfa-BHC, gama- BHC (Lindano), beta-BHC, gama-Clordano,
Fecha de vencimiento organoclorados en agua por cromatografía de
Hexaclorobenceno, Heptacloro, delta-BHC, Aldrin, Heptacloro
08/06/2019 gases.
epóxido, Endosulfan I, Endosulfan II, 4,4´-DDE, Dieldrin,
Página 139 de 211

CCAYAC-RE-029
Endrin, 4,4´-DDD, 2,4´-DDT, 4,4´-DDT Metoxicloro.
72. Biophade Clinical Research, MGA 0041 Farmacopea de los Estados Unidas
Determinación de agua por Karl Fisher.
S.A. de C.V. Mexicanos 11ª. Edición, 2014.
MGA 0061 Farmacopea de los Estados Unidas
Determinación de alcohol Bencílico.
Representante Legal Mexicanos 11ª. Edición, 2014
LC.F. Lourdes Atenea Valverde Mexicanos 11ª. Edición, 2014 Alcohol Etílico por Cromatografía de Gases.
Arroyo MGA 0111 Farmacopea de los Estados Unidas
Prueba límite de Arsénico.
Mexicanos 11ª. Edición, 2014
Dirección MGA 0121 Farmacopea de los Estados Unidas
Av. Plan de Muyuguarda 313-3, MGA 0161 Farmacopea de los Estados Unidas
Col. San Lorenzo La Cebada, Límites de cloruros.
Xochimilco, C.P. 16035, MGA 0181 Farmacopea de los Estados Unidas
Ciudad de México Color de la solución.
Tel.: 01 (55) 55 55 01 29 MGA 0241 Farmacopea de los Estados Unidas
01 (55) 56 41 33 26 Cromatografía en capa fina, líquidos y gases.
Mexicanos 11ª. Edición, 2014. Suplemento 2015.
Correo electrónico: Densidad relativa.
atenea.valverde@biophade.mx MGA 0261 Farmacopea de los Estados Unidas
Desintegración.
Autorización
TA-77-16 Disolución.
13/10/2018 Espectrofotometría visible y ultravioleta.
Nota: Solicitud de prórroga en MGA 0451 Farmacopea de los Estados Unidas Prueba límite de hierro.
trámite. Mexicanos 11ª. Edición, 2014
Hermeticidad.
MGA 0561 Farmacopea de los Estados Unidas Metales Pesados.
Mexicanos 11ª. Edición, 2014. Suplemento 2015. Método 1, 2 y 3.
Mexicanos 11ª. Edición, 2014,
Perdida por secado.
pH.
MGA 0721 Farmacopea de los Estados Unidas Prueba límite de plomo.
Página 140 de 211

CCAYAC-RE-029

Residuo de la ignición.
Rotación óptica.
Viscosidad.
Volumetría.
73. Laboratorio de Asesoría y NOM-089-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Métodos para la determinación del contenido microbiano en
Servicio Referido, S.A. de C.V. Métodos para la determinación del contenido
productos de belleza.
Representante Legal NOM-092-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
C.P. Jorge Paredes Torres placa.
NOM-110-SSA1-1994. Preparación y dilución de
muestras de alimentos para su análisis
microbiológico.
Av. Plutarco Elías Calles No. 334, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Col. Barrio Los Reyes, C.P. 08620, Método para la cuenta de mohos y levaduras en Determinación de mohos y levaduras en alimentos.
Del. Iztacalco, Ciudad de México. alimentos.
Tel.: 01 (55) 56 98 00 20 NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Método para la cuenta de microorganismos Cuenta de microorganismos Coliformes totales en placa.
Correo electrónico: Coliformes totales en placa.
jorgeparedes@laserlab.com.mx NOM-114-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
silvia.vazquez@laserlab.com.mx Método para la determinación de Salmonella spp Determinación de Salmonella spp en alimentos.
amma@laserlab.com.mx en alimentos.
fabiola.garcia@laserlab.com.mx NOM-115-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Método para Determinación de Staphylococcus Aislamiento e Identificación de S. aureus.
Autorización aureus en alimentos.
TA-75-16 NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice C Normativo.
Fecha de autorización Métodos de prueba microbiológicos.
08/09/2016 Determinación de microorganismos patógenos. monocytogenes.
Fecha de vencimiento 10.Métodos de prueba
08/09/2018 NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. Apéndice Normativo B.
Nota: Solicitud de prórroga en congelados y procesados. Especificaciones Vibrio cholerae.
trámite. sanitarias y métodos de prueba. B.19. Técnicas y procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
NMX-BB-040-SCFI-1999.
Métodos generales de análisis. Determinación de Métodos generales de análisis. Determinación de la actividad
la actividad antimicrobiana en productos antimicrobiana en productos germicidas.
germicidas.
CCAYAC-M-004. Método de prueba para la 9.1. Procedimiento para agua y hielo.
estimación de la densidad microbiana por la 9.2. Procedimiento para alimentos.
Página 141 de 211

CCAYAC-RE-029
técnica del número más probable (NMP), Vigente hasta el 17 de septiembre de 2016
74. Kimpen, S.A. de C.V. NOM-092-SSA1-1994, Bienes y servicios.
Ing. Daniel Urteaga Díaz Preparación y dilución de muestras de alimentos
Calle Eje 118 y Av. Producto alimentos. Método microbiológico.
Terminado S/N, Col. Zona Industrial NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
C.P. 78395, San Luis Potosí. S.L.P Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
Tel.: 01(444) 824 50 55 en placa.
Correo electrónico: Método de prueba para la determinación de
durteagad@bepensa.com cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico
zinc y mercurio en alimentos, agua potable y y plomo en alimentos.
Autorización agua purificada por espectrometría de absorción
TA-62-17 atómica.
14/09/2017 NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Fecha de vencimiento Métodos de prueba microbiológicos. aislamiento de Salmonella spp.
14/09/2019 Determinación de microrganismos indicadores. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
75. Laboratorio Fermi, S.A. de C.V. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Q.Juan Ignacio Ustarán Cervantes Preparación y dilución de muestras de alimentos
Av. Xcumpich No. 500, Col. alimentos.
Xcumpich, C.P. 97204, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Mérida, Yucatán Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Tel.: 01 (999) 981-41-41 en placa.
01(999) 981-43-91 NOM-201-SSA1-2015. Productos y Servicios.
Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.2 Método para la determinación de turbiedad.
Correo electrónico: a granel. Especificaciones Sanitarias.
brodriguez@labsabc.com.mx Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Autorización Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
TA-64-17 NOM-210-SSA1-2014 Productos y Servicios.
14/09/2017 Determinación de microrganismos indicadores.
Fecha de vencimiento Determinación de microrganismos patógenos.
Página 142 de 211

CCAYAC-RE-029
cromogénico definido para determinar Enterococos en agua".

NOM-245-SSA1-2010 Requisitos sanitarios y Acanthamoeba spp.
Determinación de pH. Método de prueba.
76. Centro de Diagnóstico NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Microbiológico, S.A. de C.V. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Q.F.B. Bertha Ballesteros Silva para su análisis microbiológico.
alimentos.
Bartolomé de las Casas No. 397. NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Col. Centro, C.P. 58000, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Morelia, Michoacán. en placa.
Tel.: 01 (443) 312 86 72
01 (443) 317 26 94 Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
director.general@cedimi.com NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. estimación de la cuenta de S. aureus.
Autorización Determinación de microorganismos indicadores. aislamiento de L. monocytogenes.
TA-48-17 Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Fecha de autorización de la densidad de Coliformes totales y fecales, E. coli por la
13/07/2019
77. Analis Laboratorio Empresarial NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
S.A. de C.V. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Q.F.B. María Guadalupe Acosta para su análisis microbiológico.
Zambrano NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Jerónimo Treviño Oriente, No.1643, Método para la cuenta de microorganismos Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Int. A, Col. Monterrey Centro, Coliformes totales en placa. en placa.
C.P.64000, Apéndice A Normativo.
Monterrey, Nuevo León. NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios.
Tel.: 01(81) 847 99497 Métodos de prueba microbiológicos.
Correo electrónico: Determinación de microorganismos patógenos.
aureus.
Página 143 de 211

CCAYAC-RE-029
info@laboratorioempresarial.com Apéndice C Normativo.

Autorización monocytogenes.
TA-69-17 Apéndice H Normativo.
Fecha de autorización Método aprobado para la estimación de la densidad de
12/10/2017 Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica del NMP
Fecha de vencimiento presentes en muestras de alimentos para consumo humano y
12/10/2019 agua.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios de
B.18. Preparación de muestra para determinación de Vibrio
cholerae.
B.19. Técnica y procedimientos para la investigación de Vibrio
de prueba.
cholerae.
78. DEQSA LAB, S.A. de C.V. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
C. Elizabeth Sánchez Ramírez Preparación y dilución de muestras de alimentos
Avenida Camino Real No. 20, alimentos.
Int. 18-23, Col. Los Olvera, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
C.P.76900, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Corregidora, Querétaro. en placa.
Tel.: 01(442) 295 44 21
Correo electrónico: Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
esanchez@corporativodeqsa.com Apéndice B Normativo.
adrianacardona@corporativodeqsa.com Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
jenriquez@corporativodeqsa.com aureus.
Autorización Métodos de prueba microbiológicos.
TA-43-17 Determinación de microorganismos indicadores.
monocytogenes.
Fecha de autorización Determinación de microorganismos patógenos.
Fecha de vencimiento Coliformes totales y fecales, E. coli por la técnica del NMP
agua.
79. Laquin MR, S.A. de C.V. NOM-092-SSA1-1994 Bienes y servicios. Método

para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Lic. Maricruz López Contreras para su análisis microbiológico.
alimentos.
Av. Insurgentes 918, Col. Fracc. NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
María Fernanda, C.P. 82147, Método para la cuenta de microorganismos en placa.
Página 144 de 211

CCAYAC-RE-029
Mazatlán, Sinaloa Coliformes totales en placa.

Tel.: 01(669) 984 54 54 ext. 105 y Apéndice A Normativo.
106; 01(669) 986 95 26 Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Correo electrónico: Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
gerencia@laquin.mx aureus.
gerenciaadministrativa@laquin.mx Apéndice H Normativo.
Autorización Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica del NMP
TA-02-18 presentes en muestras de alimentos para consumo humano y
Fecha de autorización agua.
18/01/2018 Apéndice I Normativo.
Fecha de vencimiento Método aprobado para la estimación de la densidad de E.coli
18/01/2020 para la técnica del NMP, para productos de la pesca.
Aislamiento e identificación de Naegleria spp. y
Acanthamoeba spp.
80. Laboratorio Central Regional NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
de Mérida. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
M.V.Z. Edwin Alfredo Novelo Ayuso para su análisis microbiológico.
alimentos.
Av. Correa Racho No. S/N, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
por calle 17, Col. Díaz Ordaz, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
C.P. 97130, Mérida, Yucatán. en placa.
Tel.: 01 (999) 9 43 34 35, 9 43 32 69 Apéndice A Normativo.
Correo electrónico: Apéndice B Normativo.
lcrm02@yahoo.com.mx Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
aureus.
Fecha de autorización monocytogenes.
Fecha de vencimiento Métodos de prueba microbiológicos.
agua.
44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol β-D-Glucurónido.
NOM-242-SSA1-2008. Equipos y sustancias B18. Preparación de la muestra para la determinación de
germicidas para tratamiento doméstico de agua. Vibrio cholerae.
Página 145 de 211

CCAYAC-RE-029
Requisitos sanitarios. B19. Técnicas y procedimientos para la investigación de

Vibrio cholerae.
81. Ingeniería y Estudios NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Ambientales S.A de C.V. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Q.F.B. Irma Retana Caballero para su análisis microbiológico.
alimentos.
Camino a Ex Hacienda Menchaca
No. 285, C.P. 76147,
Querérato, Querétaro.
Tel.: 01 (442) 213 06 12 / 223 58 78 /
220 50 49, Ext. 2001
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. aislamiento de Salmonella spp.
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
iretana@inesa.com.mx
Determinación de microorganismos indicadores. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
Determinación de microorganismos patógenos. técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Autorización
TA-29-18 consumo humano y agua.
14/06/2018
14/06/2020
82. Laboratorio De Análisis NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Industriales del Guadiana, S.A. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Ing. Fernando Erick Santos para su análisis microbiológico.
Rodríguez NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Dirección Método microbiológico.
alimentos.
Victoria No. 219 Nte Método para la cuenta de microrganismos Coliformes totales
Col. Zona Centro, C.P. 34000, Coliformes totales en placa. en placa.
Durango, Durango.
Tel.: 01 (618) 813 27 97
Correo electrónico: Apéndice A Normativo

laigsa@yahoo.com NOM-210-SSA1-2014 Productos y servicios. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice H Normativo
Autorización Determinación de microorganismos de Método de referencia para la estimación de la densidad de
TA-06-18 microorganismos patógenos. Coliformes totales, fecales y E.coli por la técnica del NMP
Fecha de autorización presentes en muestras de alimentos para consumo humano y
08/02/2018 agua.
08/02/2020
Página 146 de 211

CCAYAC-RE-029
83. Centro de Investigación y NOM-092-SSA1-1994 Bienes y servicios.

Desarrollo Tecnológico en Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Electroquímica, S.C. placa.
Representante Legal. Método de prueba para la determinación de Método de prueba para la determinación de Cadmio,
Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, Fierro, Arsénico, Plomo, Cobre y Zinc en alimentos, agua potable y
C.P. María Judith Rivera Montealvo. Zinc y Mercurio en alimentos, agua potable por agua purificada por espectrometría de absorción atómica.
Dirección A.3.1 Determinación de color.
A.3.5 Determinación de nitrógeno de nitratos.
Parque Tecnológico Querétaro S/N, NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. A.3.6 Determinación de nitrógeno de nitritos.
Col. Sanfandila, C.P. 76703 Agua y hielo para consumo humano, envasados A.3.9 Determinación de sustancias activas al azul de metileno.
Pedro Escobedo Querétaro, y a granel. Especificaciones sanitarias. SAAM.
Querétaro. A.3.13 Determinación de fluoruros.
Tel.: 01 (442) 211 60 75 A.3.14 Determinación de cianuros totales.
NOM-244-SSA1-2008. Equipos y sustancias Apéndice normativo B
Correo electrónico: germicidas para tratamiento doméstico de agua. Determinación de bacterias Coliformes totales y Coliformes
jmontealvo@cideteq.mx Requisitos sanitarios. fecales. Método de filtración por membrana.
Enviroment Protection Agency EPA Method 508 Determinación de Aldrin, Dieldrin, Clordano, DDT, Lindano,
Autorización Revision 3.1. 1995. Determination of chlorinated Hexaclorobenceno, Heptacloro, Epóxido de heptacloro,
TA-61-18 pesticides in water by Gas Chromatography with Metoxicloro, Benceno, Etilbenceno, Tolueno, O-Xileno, m,p-
Fecha de autorización an electron capture detector. Xileno.
08/11/2018 Enviroment Protection Agency EPA method 515.1
Fecha de vencimiento Revision 4.1. 1995. Determination of Chlorinated
08/11/2020 Acids in Drinking Water by Liquid-Liquid
Determinación de ácidos clorinados en agua potable.
Microextraction, Derivatization and Fast Gas
Chromatography whith Electron Capture
Detection.
Enviroment Protection Agency EPA method 524.2
Revision 4.1. Measurement of purgeable organic Determinación de Cloroformo, Bromodiclorometano,
compounds in water by Capillary Column Gas Bromoformo, Dibromoclorometano.
Chomatography/Mass Spectrometry.
alimentos.
en placa.
Método para la determinación de Salmonella spp en
alimentos.
en alimentos.
Método para la determinación de Staphylococcus aureus en
Método para la determinación de Staphylococcus
alimentos.
aureus en alimentos.
NOM-117-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Método Determinación de Cobre, Cadmio, Fierro, Plomo, Arsénico,
de prueba para la determinación de cadmio, Estaño, Zinc, Mercurio en alimentos, en agua potable y agua
arsénico, plomo, cobre, fierro, estaño, zinc y purificada.
Página 147 de 211

CCAYAC-RE-029
mercurio en alimentos en agua potable y agua

purificad por espectrometría de absorción
atómica.
NMX-BB-040-SCFI-1999 Métodos generales de Determinación de la actividad antimicrobiana en productos
análisis. germicidas.
estimación de la densidad microbiana por la
9.1 Procedimiento para agua y hielo.
técnica del número más probable (NMP),
9.2 Procedimiento para alimentos.
Determinación de Enterococos en agua por el método
EPA 823-B-02-004
Enterolert.
NOM-243-SSA1-2010 Productos y Servicios. Apéndice normativo B.
Leche, formula láctea y producto lácteo B.3. Determinación de Inhibidores
combinado y derivados lácteos. B.3.1 Derivados Clorados (prueba cualitativa).
Disposiciones y especificaciones sanitarias. B.3.2. Sales Cuaternarias de Amonio (prueba cualitativa).
Métodos de prueba. B.3.3. Oxidante (prueba cualitativa).
B.3.4. Determinación de Formaldehído (prueba cualitativa).
NOM-194-SSA1-2004 Productos y Servicios.
establecimientos dedicadas a sacrificio y faenado Determinación de clenbuterol. Ensayo inmunológico
de animales para abasto, almacenamiento, enzimático.
transporte y expedido. Especificaciones
sanitarias de productos.
NMX-AA-074-SCFI-1981 Análisis de Agua.
Determinación del ión sulfato.
Determinación del ión sulfato
Inciso 9.3 Determinación de color.
Inciso 9.4 Determinación de turbiedad.
Inciso 9.6 Determinación de fluoruros.
NOM-201-SSA1-2002 Productos y Servicios. Inciso 9.7 Determinación de cianuros totales.
Agua y hielo para consumo humano, envasados Inciso 9.8 Determinación de nitrógeno de nitrato. Método
y a granel. colorimétrico de brucina.
Especificaciones sanitarias. Inciso 9.9 Determinación de nitrógeno de nitritos.
Inciso 9.10 Determinación de cloro residual. Método
colorimétrico con DFD.
Inciso 9.12 Determinación de sustancias activas al azul de
metileno.
NMX-AA-034-SCFI-2001 Análisis de agua.
Determinación de sólidos y sales en aguas
NMX-AA-008-SCFI-2011 Análisis de Agua-
Determinación del pH.
Determinación del pH.
NMX-AA-026-SCFI-2010 Análisis de agua
Determinación de nitrógeno Total Kjeldhal en
Determinación de nitrógeno amoniacal.
Método de prueba.
Determinación de acidez y alcalinidad en aguas
Determinación de alcalinidad.
Método de prueba.
Página 148 de 211

CCAYAC-RE-029
Método de análisis para determinar metales en agua y

residuos sólidos por espectrofotometría de emisión atómica
Método EPA 200.7 Revisión 4.4 versión EMMC
de plasma (ICP-OES) (Cobre, Cadmio, Fierro, Manganeso,
1994.
Níquel, Plomo, Zinc, Selenio, Potasio, Mercurio, Aluminio,
Bario, Arsénico, Plata, Estaño).
NMX-AA-051-SCFI-2001 Análisis de agua. Determinación de metales (Cobre, Cadmio, Fierro,
Determinación de metales por absorción atómica Manganeso, Níquel, Plomo, Sodio, Zinc, Selenio,
en aguas naturales, potables, residuales y Potasio, Mercurio, Aluminio, Bario, Calcio, Magnesio,
residuales tratadas. Método de prueba. Arsénico, Plata, Estaño)
NMX-AA-093-SCFI-2000 Protección del
ambiente.
Contaminación del agua. Determinación de Determinación de conductividad electrolítica.
conductividad
Electrolítica
Determinación de dureza total en aguas Determinación de dureza total en aguas naturales, potables,
naturales, potables, residuales y residuales residuales y residuales tratadas.
tratadas.
Determinación de fenoles totales en aguas naturales,
Determinación de fenoles totales en aguas
84. Estrategias Laboratorios, S.A. Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.
de C.V. Suplemento para dispositivos médicos, 4a.
Clasificación de defectos.
Edición. 2017, Condón Masculino de hule látex.
Apoderado Legal Pág. 654-656
C. Roberto Ruíz Martínez Suplemento para dispositivos médicos, 4a.
Acabado.
Dirección Pág. 656
Prolongación Av. San Antonio No Suplemento para dispositivos médicos, 4a.
429, Int. B. Detección de orificios no visibles o rasgaduras.
Col. San Pedro de los Pinos. Pág. 656-657
C.P. 01180, Del. Álvaro Obregón. Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.
Ciudad de México. Suplemento para dispositivos médicos, 4a.
Tel.: 01 (55) 5273 4208 Volumen y presión de estallamiento.
Pág. 657-658
Correo electrónico: Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.
rruiz@estrategiaslab.com Suplemento para dispositivos médicos,
Integridad del envase primario.
4a.Edición. 2017, Condón Masculino de hule
Autorización látex. Pág. 658
TA-41-18 Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.
Fecha de autorización Suplemento para dispositivos médicos, 4a.
09/08/2018 Solidez del color.
Fecha de vencimiento Pág. 658
09/08/2020 Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.
Determinación del ancho del condón.
Suplemento para dispositivos médicos, 4a.
Página 149 de 211

CCAYAC-RE-029

Pág. 658-659
Determinación de longitud del condón.
Pág. 659
Determinación del espesor del condón.
Pág. 659
Determinación de contenido de lubricante.
Pág. 660
Envases Primario y Secundario.
Pág. 660-661
Clasificación de defectos.
Edición. 2017, Condón Masculino de poliuretano.
Pág. 662-663
Acabado.
Pág. 663
Detección de orificios no visibles o rasgaduras.
Pág. 663-665
Volumen y presión de estallamiento.
Pág. 665
Integridad del envase primario.
Pág. 665
Solidez del color.
Pág. 666
Determinación del ancho del condón.
Pág. 666
Determinación de longitud del condón.
Pág. 666
Página 150 de 211

CCAYAC-RE-029

Determinación del espesor del condón.
Pág. 667
Determinación del contenido de lubricante.
Pág. 667
Envases Primario y Secundario.
Pág. 667-669
85. Laboratorios Del Sureste NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Cencon Baqin, S.A. de C.V. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Biol. Liz Carmina de la Cruz Azueta para su análisis microbiológico.
Dirección Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos
alimentos.
Calle 6, No. 279. NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Fraccionamiento Vista Alegre Método para la cuenta de microorganismos Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Norte, C.P. 97134, en placa.
Mérida, Yucatán. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Tel.: 01 (999) 930 6468 aislamiento de Salmonella spp.
Correo electrónico: estimación de la cuenta de S. aureus.
merida@cencon.com.mx, Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
monserrat.ordorica@cencon.com.mx NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
Métodos de prueba microbiológicos. técnica de NMP presentes en muestras de alimentos para
Autorización Determinación de microorganismos indicadores. consumo humano y agua.
TA-27-18 Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice I Normativo. Método aprobado para la estimación de
Fecha de autorización la densidad de E.coli por la técnica del NMP, para productos
14/06/2018 de la pesca.
Fecha de vencimiento Apéndice J Normativo. Método de referencia para la
14/06/2020 enumeración de E.coli β-glucuronidasa a 44°C utilizando 5-
Bromo-4-cloro-3-Indol β-D-Glucurónido.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.13 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
congelados y procesados. Especificaciones B.18 Preparación de la muestra para la determinación de
Vibrio cholerae.
86. Textile Testing Services of MGA 0001. Farmacopea de los Estados Unidos
America, S.A. de C.V. Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1.
Determinación de agua por Karl-Fischer
Representante Legal Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1.
Página 151 de 211

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C. Francisca Chagoya Silva Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1.
Límite de cloruros
Dirección Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1.
Nueva Santo Domingo 205 A, Color de la solución
Col. Industrial San Antonio, MGA 0196. Farmacopea de los Estados Unidos
Del. Azcapotzalco, C.P. 02760, Conductividad
Ciudad de México. MGA 0211. Farmacopea de los Estados Unidos
Tel.: 01 (55) 53527045 / 53527222 Capacidad de consumo de ácido
Correo electrónico: Contenido mínimo
Cromatografía:
fran.chagoya@ttsamexico.com MGA 0241. Farmacopea de los Estados Unidos Cromatografía de líquidos de alta resolución.
karina.chagoya@ttsamexico.com Mexicanos. Suplemento 2015, 11a. Edición. a) Detector de UV-visible.
gerardo.chagoya@ttsamexico.com b) Detector índice de refracción.
rodrigo.garcia@ttsamexico.com MGA 0251. Farmacopea de los Estados Unidos
Densidad relativa
TA-22-18 Desintegración
Fecha de autorización Disolución
17/05/2018 MGA 0291. Farmacopea de los Estados Unidos
Aparato No. 1 Canastilla
Fecha de vencimiento Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1.
Aparato No. 2 Paletas
a) Variación de masa.
Mexicanos. Suplemento 2015, 11a. Edición.
b) Uniformidad de contenido
Determinación de endotoxinas bacterianas.
Residuo de la evaporación.
Hermeticidad.
Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol.1.
MGA 0561. Farmacopea de los Estados Unidos Metales pesados.
Mexicanos. Suplemento 2015, 11a. Edición. b) Método I
Limites microbianos
Pérdida por ignición.
Pérdida por secado.
Medición del pH.
MGA 0821. Farmacopea de los Estados Unidos Solubilidad completa.
Página 152 de 211

CCAYAC-RE-029

Sustancias fácilmente carbonizables.
Viscosidad.
Mexicanos. Suplemento 2015. 11a. Edición.
Volumetría
a) Titulación directa
b) Titulación en disolvente acuoso
Friabilidad
87. UR BIZI biotecnoambiental S.A. Esterilidad. Método directo.
de C.V. MGA 0381. Esterilidad. Farmacopea de los Esterilidad. Método de filtración por membrana.
Estados Unidos Mexicanos, 11ª edición. Prueba de promoción del crecimiento de microorganismos
Representante Legal aerobios, anaerobios y hongos.
Métodos de Recuento
Lic. Víctor Ortiz Pérez. Método de recuento en placa (vaciado y extensión)
Promoción de crecimiento de los medios de cultivo.
Dirección Determinación de bacterias Gram negativas Bilis Tolerantes
(GNBT).
Avenida Juárez No. 40, Int. 212, Determinación de la presencia de Escherichia coli en
Col. Ex Hacienda de Santa Mónica, productos farmacéuticos y dispositivos médicos no estériles.
C.P. 54050, Tlalnepantla de Baz, Determinación de la presencia de Salmonella spp en
Edo. de México. productos farmacéuticos y dispositivos médicos no estériles.
Tel.: 53 62 68 72 MGA 0571. Límites microbianos. Farmacopea de Determinación de la presencia de Pseudomonas aeruginosa
los Estados Unidos Mexicanos, 11ª edición. en productos farmacéuticos y dispositivos médicos no
Correo electrónico: estériles.
vortiz@urbizi.mx Determinación de la presencia de Staphylococcus aureus en
productos farmacéuticos y dispositivos médicos no estériles.
Autorización Determinación de la presencia de Clostridia en productos
TA-43-18 farmacéuticos, dispositivos médicos no estériles y materia
Fecha de autorización prima.
09/08/2018 Determinación de la presencia de Candida albicans en
Fecha de vencimiento productos farmacéuticos, dispositivos médicos no estériles y
09/08/2020 materia prima.
Unidos Mexicanos. (FEUM) 4ª Edición. 2017. Determinación de la actividad antimicrobiana.
Suplemento para Dispositivos Médicos.
88. Normex de Michoacán, A.C. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Ing. Gustavo Larragoiti Flores Preparación y dilución de muestras de alimentos
Página 153 de 211

CCAYAC-RE-029

Calle Carretera Libre Uruapan- alimentos.
Pátzcuaro, Km. 5, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Col. Toreo el Bajo, C.P. 60223 Método para la cuenta de microorganismos
en placa.
Uruapan, Michoacán. Coliformes totales en placa.
Tel.: 01 452 52 72 370 Apéndice normativo A.
A.2.Métodos de pruebas microbiológicas.
Correo electrónico: Agua y hielo para consumo humano, envasados
A.2.3.Método de prueba para la determinación Cuenta total de
contacto@normich.com.mx y a granel. Especificaciones sanitarias.
mesofílicos aerobios.
Autorización aislamiento de Salmonella spp.
TA-67-18 Apéndice C Normativo.
Fecha de autorización Método de referencia para el aislamiento de L.
29/11/2018 monocytogenes.
Fecha de vencimiento Apéndice F Normativo. Método aprobado para la
29/11/2020 determinación de Enterococos fecales en agua. Técnica de
filtración por membrana.
Apéndice G Normativo. Método aprobado para el monitoreo
de Enterococos fecales recomendado para el monitoreo de
aguas para uso recreativo.
agua.
germicidas para tratamiento doméstico de agua. Determinación de bacterias Coliformes totales y fecales.
Requisitos Sanitarios. Método de filtración por membrana.
UNE-EN-ISO-16654. Microbiología de los
alimentos para consumo humano y animal.
Método horizontal para la detección de Determinación de E-coli, O 157:H7.
Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001), Febrero
2002.
Determinación de residuos de plaguicidas:
a-Cypermetrin, Chlorfenapyr, Cyprodinil, Diethofencarb,
Etofenprox, Fipronil, Myclobutanil, Penconazole, Pirimicarb,
Probenazole, Pronamide, Tebuthiuron, Triadimenol, Triallate,
UNE-EN-15662. Alimentos de origen vegetal. Uniconazole P, Diallate, Dimethenamide-P, Molinate,
Determinación de residuos de plaguicidas, Thiobencarb, Chlorpyrifos, Chlorpyrifos methyl, Methidathion,
utilizando GC-MS y/o LC-MS/MS, seguido de Tolclofos-methyl, Triazophos, Bromophos-ethyl, Diazinon,
extracción / división con acetonitrilo y purificación Disulfoton, Ethion, Fenitrothion, Formothion, Malaoxon,
dispersiva SPE-QuEChERS. Malathion, Parathion, a- Chlordane, a-BHC, Aldrin, b-BHC,
Cyhalotrin (gamma), Danitol (Fenpropathrin), d-BHC,
Endosulfan (mixed isomers), Endosulfan I, Endosulfan II,
Endosulfan sulfate, Endrin, Endrin Aldehide, Endrin Ketone,
Esfenvalerate, Heptachlor, Heptachlor epoxide (isomer B),
Página 154 de 211

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Hexachlorobenzene, L-Cyhalotrin, Lindane, P,p´-DDT,

Perthane, P-P´DDD, P-P´DDE, Chlordane, Chlorobenzilate,
Cypermethrin, Sumitrin (Phenothrin), 2,3,5,6 –
Tetrachloronitrobenzene, Benalaxyl, Benfluralin,
Bromopropylate, Chlorbenside, Chlormequat chloride,
Chlorothalonil, Dichlobenil, Dimethipin, Ethalfluralin, Folpet,
Iprodione, Metalalxyl, Pendimethalin, Pindone, Pyridaben,
Tetradifon, Trifluralin, Metalalxyl-M, Pentachloronitrobenzene,
Piperonyl Butoxide, Chlozolinate, 1,2,3,6-
Tetrahydrophthalimide (THPI), Pentaclorophenol, Methyl
Parathion, Permethrin, Cypermetrin zeta, Fludioxonil, Captan,
Dieldrin, Etoxazole, Dicofol, Metaldehido, Triforine,
Acrinathrin, Atrazine, Bentazone, Bioresmethrin, Butafenacil,
Carbufuran, Cartap, Chinomethionat, Chlorpropham,
Cyanaphos, Cyfluthrin, Dinoseb, Fluometuron, Linuron,
Mepanipirym, Methoxychlor, Mevinphos, Napropamide,
Oxadixyl, Phosphamidon, Procymidone, Propanil, Terbacil,
Terbufos, Desmetryn, Hexazinone, Metribuzin, Ronnel
(Fenchlorphos), Trichloronate, Viclozolin, Prometon,
Prometryne, Promecarb, Captafol, Novaluron, Phentoate.
En frutas, hortalizas y alimentos agrícolas (producción
primaria) con extracción QuEChERS, por cromatografía de
GC/MSMS QQQ.
Determinación de residuos de plaguicidas:
Diflufenzopyr, Deltamethrin, Fenvalerate, Acephate, 4-CPA (4-
Chlorophenoxyacetic acid), Acetochlor, Anilazine,
Azoxystrobin, Benfuracarb, Bifentrin, Bitertanol, Bupirimate,
Carbendazim, Carbosulfan, Carboxin, Chlorantraniliprole,
Chloroxuron, Chlorsulfuron, Clodinafop-propagyl,
Clofentezine, Clomazone (Command), Clothianidin,
Cyazofamid, Cymoxanil, Cyromazine, Dazomet, Dichlofluanid,
Difenoconazole, Diflubenzuron, Diflufenican, Dimethoate,
Dimethomorph, Diphenylamine, Fenarimol (Bloc),
Famoxadone, Fenbutatin oxide, Fenoxaprop-ethyl,
UNE-EN-15662. Alimentos de origen vegetal. Fenoxycarb, Fenpropimorph, Fenthion, Fluopicolide,
Determinación de residuos de plaguicidas, Flurtamone, Forchlorfenuron, Furathiocarb, Haloxyfop,
utilizando GC-MS y/o LC-MS/MS, seguido de Hexaconazole, Hexythiazox, Hymexazol, Imazalil,
extracción / división de acetonitrilo y método de Imidacloprid, Imidan Phosmet, Iprovalicarb, Isouron,
purificación dispersiva SPE-QuEChERS. Pag. 3 y Isoxathion, Kresoxim-methyl, Mecarbam, Methiocarb,
4. Methoprotryne, Methoxyfenozide, Methamidophos (Monitor),
Monocrotophos, Nitenpyram, Norflurazon, Paclobutrazol
(Bonzi), Phorate, Phosalone, Phoxim, Pirimiphos-methyl,
Prochloraz, Profenofos, Propachlor, Propargite, Pyrazolate
(Pyrazolinate), Pyrazophos, Pyridafenthion, Pyriproxyfen,
Quinalphos, Quinoxyfen, Resmethrin, Sulfentrazone,
Tebufenozide, Thiacloprid, Terbuthylazine, Thiamethoxam,
Thifensulfuron-methyl, Thiodicarb, Tolylfluanide, Triadimefon,
Trichlorfon (DEP), Tricyclazole, Trifloxystrobin, Triflumizole,
Vamidothion, Thiabendazole, Bifenazate, Buprofezin,
Carfentrazone ethyl, Fenpyroximate, Fosetyl aluminium,
Página 155 de 211

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Glyphosate, Pyraclostrobin, Simazine, Spirodiclofen,

Spirotetramat, Aldicarb, Aldicarb sulfoxide, Aminocarb,
Azinphos ethyl, Azinphos Methyl, Fenubucarb (Baycarb),
Bendiocarb, Chlorfenvinphos, Cyproconazole, Dichlorvos,
Dicrotophos, Diniconazole, Emacmen benzoatae,
Epoxiconazole, Etaconazole, Fenazaquin, Fenbuconazole,
Flonicamid, Fluaxastrobin, Imazapir, Metconazole, Methomyl,
Omethoate, Picoxystrobin, Propamocarb, Propiconazole,
Pymetrozine, Pyrimethanil, Tebuconazole, Tebufenpyrad,
Tetrachlorvinphos, Thidiazuron, Thiophanate methyl, Carbaril,
Dibrom (Naled), Spinosad A, Spinosad D, Acequinocyl,
Benomyl, Betacyflutrin, Boscalid, Diuron, Fenamiphos,
Fenazaquin, Fenhexamid, Ferbam, Oxicloruro de cobre,
Paraquat, Pimetrozina, Pyrethrina, Sethoxydim, Glufosinate
Ammoniun salt, Oxyfluorfen, Diquat, Abamectin, Spinoteram,
Oxydemeton Methyl, Pyriproxyfen, Alanicarb, Asulam,
Bensultap, Benzyladenine, Bilanafos (Bialaphos),
Brodifacoum, Bromacil, sec-butylamine, Chlorfluazuron,
Clopidol, Copper nonylphenol sulfonate, Cycloprothrin,
Cycloxydim, 2,4-D, DCIP Bis(2-Chloro-1methylethyl) ether,
Diafenthiuron, Dichlorprop, Diclomezine, Difenzoquat, Dodine,
2,2-DPA (Dalapon), Ethephon, Ethylene dibromide (EDB),
Ethylene dichloride (1,2-dichloroethane), Fenothiocarb, Fentin,
Flazasulfuron, Fluazifop, Flucythrianate, Flumioxazin,
Fluroxypyr, Gibberellin, Imazaquin, Ioxynil, Lenacil, Maleic
hydrazide, MCPB, Mepiquat-chloride, Metam, Methyl
isothiocyanate, Oryzalin, Oxpoconazole-fumarate,
Prohexadione-calcium, Propoxur (Baygon), Pyraflufen ethyl,
Teflubenzuron, Tepraloxydim, Thiophanate, Thiometon,
Tralomethrin, Triclopyr, Tridemorph, Triflumuron, Warfarin,
Demeton methyl, Coumaphos, Propazine, Bensulide,
Acetamiprid, Desmedipham, Ethirimol, Azadiractina,
Milbectina A4, Thiram, Mancozeb, Etilen tiourea.
En frutas, hortalizas y alimentos agrícolas (producción
primaria) con extracción QuEChERS, por cromatografía de
LC/MSMS QQQ.
Determinación de metales y metaloides (Aluminio, Antimonio,
Arsénico, Bario, Berilio, Bismuto, Boro, Cadmio, Calcio,
Cobalto, Cobre, Cromo, Cromo III, Cromo IV, Estaño,
EPA Method 6020A. Inductively coupled plasma- Estroncio, Fierro, Fosforo, Litio, Magnesio, Manganeso,
mass spectrometry. Mercurio, Molibdeno, Níquel, Plata, Plomo, Potasio, Selenio,
Silicio, Sodio, Talio, Titanio, Vanadio, Zinc), en alimentos sin
procesar o de la producción primaria y alimentos procesados,
por ICP/MS.
Determinación de metales y metaloides (Aluminio, Antimonio,
Arsénico, Bario, Berilio, Bismuto, Boro, Cadmio, Calcio,
EPA Method 200.8: 2008. Determination of Trace
Cobalto, Cobre, Cromo, Cromo III, Cromo IV, Estaño,
Elements in Waters and Wastes by Inductively
Estroncio, Fierro, Fosforo, Litio, Magnesio, Manganeso,
Coupled Plasma-Mass Spectrometry.
Mercurio, Molibdeno, Níquel , Plata, Plomo, Potasio, Selenio,
Silicio, Sodio, Talio, Titanio, Vanadio, Zinc), en agua potable,
Página 156 de 211

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agua de uso agrícola, agua purificada, agua envasada y hielo,

por ICP/MS.
EPA 525.3: 2012. Determination of Semivolatile Multi-Residuos de Plaguicidas en Agua para uso y consumo
Organic Chemicals in Drinking Water by Solid humano, por CG-MSMS. Determinación de Aldrin, Dieldrin,
Phase Extraction and Capillary Column Gas Chlordan, DDT, Gamma-HCH (lindano), Hexaclorobenceno,
Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS). Heptachlor y Heptachlor Epoxide, Methoxychlor y 2,4 – D.
89. Prontius Laboratorios, S.A. ASTM International, Designación: D2024-09,
2009, Método estándar para Punto de Punto de Enturbiamiento en Surfactantes no iónicos.
Representante Legal Enturbiamiento de Surfactantes no iónicos.
CIPAC MT 3.2 Specific gravity, density and
C. José Manuel Luna Campos weight per mililitre. Pyknometer method.
Determinación de densidad y peso específico por picnómetro
Handbook Volume F. Physicochemical Methods
Dirección for technical and formulated pesticides. 2011.
CIPAC MT 30.1 Water. Karl Fisher method.
Andador 11 Este, No. 7-B, Handbook Volume J. Physicochemical Methods Humedad por Karl-Fischer.
Col. Civac, C.P. 62578, for technical and formulated pesticides. 2011.
Jiutepec, Morelos. CIPAC MT 36.3 Emulsion characteristics of
Tel/Fax: 01(777) 309 2381 emulsifiable concentrates. Handbook Volume K. Determinación de emulsión y propiedades de re-
Ext 101 y 104 Physicochemical Methods for technical and emulsificación.
formulated pesticides. 2011.
Correo electrónico: CIPAC MT 47.2. Determination of the foaming of
josemanuel.luna@prontius.com suspension concentrates. Handbook Volume F.
Persistencia de espuma.
Physicochemical Methods for technical and
Autorización formulated pesticides. 2011.
TA-05-17 CIPAC MT 53.3. Wetting of wettable powders.
Fecha de autorización Handbook Volume F. Physicochemical Methods Determinación de Humectabilidad.
19/01/2017 for technical and formulated pesticides. 2011.
Fecha de vencimiento CIPAC MT 59.3. Wet sieving. Handbook volume
19/01/2019 F Physicochemical Methods for technical and Análisis de Tamizado en húmedo.
CIPAC MT 75.3 Determination of pH values.
Handbook volume F Physicochemical Methods Determinación de valores de pH.
for technical and formulated pesticides. 2011.
CIPAC MT 185. Wet sieve test. Handbook Granulometría en húmedo
Volume K. Physicochemical Methods for technical Suspensibilidad en formulaciones que forman suspensiones
and formulated pesticides. 2011. en dilución con agua.
CIPAC MT 186. Bulk Density. Handbook Volume
K. Physicochemical Methods for technical and Densidad Aparente.
90. Laboratorio de Investigación y NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Asistencia Técnica de la Escuela Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Nacional de Ciencias Biológicas. placa.
Instituto Politécnico Nacional NOM-110-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
Representante Legal para su análisis microbiológico.
I.Q.I. Izlia Guerrero Camacho Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos
alimentos.
Dirección NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Página 157 de 211

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Método para la cuenta de microorganismos en placa

Prolongación de Carpio y Plan de Coliformes totales en placa.
Ayala s/n, NMX-BB-040-SCFI-1999 Métodos generales de Determinación de la actividad antimicrobiana en productos
Col. Casco de Santo Tomas, análisis. germicidas.
Del. Miguel Hidalgo C.P. 11340, MGA 0041. Farmacopea de los Estados Unidos
Ciudad de México. Determinación de agua por Karl Fischer
Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1
Tel.: 01 (55) 57296204/57296000, MGA 0161. Farmacopea de los Estados Unidos
Ext.: 62301 y 62302. Límite de cloruros
Mexicanos. 11a. Edición, 2014. Vol. 1
Correo electrónico: Determinación de endotoxinas bacterianas.
Mexicanos, 11a. Edición, 2014, Vol.1
liat_ipn@hotmail.com MGA 0351. Farmacopea de los Estados Unidos
Espectrofotometría Infrarroja.
Mexicanos, 11a. Edición, 2014, Vol.1
Autorización Esterilidad.
TA-13-17 MGA 0381. Farmacopea de los Estados Unidos
1. Método directo.
Fecha de autorización Mexicanos, 11a. Edición, 2014, Vol.1
Método de filtración por membrana.
Fecha de vencimiento Metales pesados.
Mexicanos. Suplemento 2015, 11a. Edición
Limites microbianos
Mexicanos. 11a. Edición, 2014., Vol. 1
Perdida por secado.
Mexicanos. Suplemento 2015. Vol. 1
pH
Mexicanos. Suplemento 2015, 11a. Edición
Residuo de la Ignición.
Mexicanos. 11a. Edición, 2014., Vol. 1
Rotación óptica.
Mexicanos, 11a. Edición, 2014., Vol.1
Prueba Límite de sulfatos
Tinciones bacterianas.
Método por tinción de Gram.
Método por tinciones simples.
Mexicanos. Suplemento 2015. 11a. Edición
MGA-DM-3082. Farmacopea de los Estado
Unidos Mexicanos. 11a. Edición, 2014., Vol. I y
Índice hemolítico.
Suplemento para dispositivos médicos, Tercera
edición, 2014
estimación de la densidad microbiana por la 9.0 Procedimiento analítico
técnica del número más probable (NMP), 9.1 Procedimiento para agua y hielo
Detección de Coliformes totales, Coliformes 9.2 Procedimiento para alimentos
91.- Fertilidad de Suelos S. de R.L. AOAC 993.13 Nitrogen (Total) in Fertilizers
Nitrógeno Total Dumas.
Combustion Method.
Representante Legal Determinación multielemental en fertilizantes por Sodio.
Espectrometría de Emisión Atómica (ICP/AES). Fosforo Total como P2O5.
Dr. Javier Zaragoza Castellanos Webb et al.: Journal of AOAC International Vol. Potasio Total como K2O.
Ramos. 97, No. 3, 2014. AOAC 2006.03/US EPA 6010A. Calcio Soluble en Ácido.
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Magnesio Soluble en Ácido.

Dirección Azufre Soluble en Ácido Nítrico.
Boro Soluble en Ácido.
Calle Poniente 6 No. 200, Cobre Soluble en Ácido.
Col. Ciudad Industrial, C.P. 38010, Hierro Soluble en Ácido.
Municipio Celaya, Guanajuato. Manganeso Soluble en Ácido.
Tel.: 01 (461) 614 52 38, Zinc Soluble en Ácido.
laboratorio@fertilab.com.mx
Autorización
TA-34-17
11/05/2017
11/05/2019
92. Lloyd Mexicano, S. de R.L. de NOM-086-SSA1-1994. Bienes y servicios. Apéndice normativo C
C.V. Alimentos y bebidas no alcohólicas con 1. Determinación de grasas por el método de extracto etéreo.
modificación en su composición. Especificaciones 2. Determinación de azúcares.
Representante Legal nutrimentales. 5. Determinación de sodio (Na).
Ing. Mario Alberto Hernández Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Carranza placa.
Loma Bonita, No. 72, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. San Jerónimo Aculco, Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Del. Magdalena Contreras. alimentos.
C.P. 10400, Ciudad de México. NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01(55) 55685976, Ext. 205. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa.
mariohc@lloydmex.com Determinación de humedad en alimentos por tratamiento
TA-33-17 Método de prueba para la determinación de Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico,
Fecha de autorización cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos,
11/05/2017 zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua potable y agua purificada por espectrometría de
Fecha de vencimiento agua purificada por espectrometría de absorción absorción atómica.
11/05/2019 atómica.
A.2 Métodos Microbiológicos.
A.2.3 Método de prueba para la determinación de cuenta total
de mesofílicos aerobios.
A.3.1 Determinación del color verdadero.
A.3.3 Determinación de cadmio, arsénico, plomo, níquel y
Página 159 de 211

CCAYAC-RE-029
selenio.
A.3.5 Determinación de nitrógeno de nitratos.
A.3.6 Determinación de nitrógeno de nitritos.
A.3.9 Determinación de Sustancias Activas al Azul de
Metileno (SAAM)
A.3.10 Determinación de cloro residual
A.3.13 Determinación de fluoruros
A.3.14 Determinación de cianuros
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Método de referencia para la estimación de la cuenta de
Métodos de prueba microbiológicos. Staphylococcus aureus.
Apéndices normativos. Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica del NMP
agua.
vidriada, cerámica vidria, porcelana y vidrio. Determinación de plomo y cadmio solubles en artículos de
Límites de plomo y cadmio solubles. Método de alfarería vidriada, cerámica vidria, porcelana y vidrio.
ensayo.
Método de prueba para la determinación de la
biodisponibilidad de antimonio, arsénico, bario, cadmio,
cromo, plomo, mercurio y selenio en los materiales de
métodos de prueba.
juguetes y artículos escolares.
Medición del pH en aguas naturales, residuales y Determinación de pH en aguas en aguas naturales y potables.
NMX-AA-026-SCFI-2010 Análisis de agua-
Medición de nitrógeno total Kjeldahl en aguas Medición de nitrógeno total Kjeldahl en aguas naturales y
naturales, residuales y residuales tratadas- potables.
Método de prueba.
Determinación de sólidos y sales disueltas en Determinación de sólidos y sales disueltas en aguas naturales
aguas naturales, residuales y residuales tratadas- y potables.
Método de prueba.
Método para la determinación de turbidez en aguas naturales
Determinación de turbidez en aguas naturales,
y potables.
residuales y tratadas. Método de prueba.
Determinación de Sustancias Activas al Azul de Determinación de Sustancias Activas al Azul de Metileno
Metileno (SAAM) en aguas naturales, residuales (SAAM) en aguas naturales y potables.
y tratadas. Método de prueba.
Determinación de color platino cobalto en aguas Determinación de color platino cobalto en aguas naturales y
naturales, residuales y tratadas. Método de potables.
prueba.
Determinación de fenoles totales en aguas naturales y
potables.
naturales, residuales y tratadas. Método de
Página 160 de 211

CCAYAC-RE-029
prueba.
Determinación de aluminio, bario, cromo, cadmio, cobre,
fierro, zinc, manganeso, plomo, sodio, mercurio y arsénico por
absorción atómica en agua potables y agua naturales.
residuales tratadas- Método de prueba
Determinación de cianuros totales en aguas Determinación de cianuros totales en aguas naturales y
naturales, residuales y tratadas. Método de potables.
prueba.
Determinación de dureza total en aguas naturales y potables.
Método de prueba.
Determinación de cloruros totales en aguas Determinación de cloruros totales en aguas naturales y
naturales, residuales y residuales tratadas. potables.
Método de prueba.
Determinación de ion sulfato en aguas naturales,
Determinación de ion sulfato en aguas naturales y potables.
prueba.
Determinación de fluoruros en aguas naturales,
Determinación de fluoruros en aguas naturales y potables.
prueba.
Determinación de nitratos en aguas naturales,
Determinación de nitratos en aguas naturales y potables.
prueba.
Determinación de conductividad electrolítica en Determinación de conductividad electrolítica en aguas
aguas naturales, residuales y residuales tratadas. naturales y potables.
Método de prueba.
Determinación de nitrógeno de nitritos en aguas
Determinación de nitrógeno de nitritos en aguas naturales.
Método de prueba.
Determinación de acidez titulable en alimentos. Determinación de acidez titulable en alimentos.
Método de ensayo (Prueba).
pH en alimentos.
Determinación de proteínas en alimentos - Determinación de proteína en alimentos.
Método de prueba.
EPA 501.2 Analysis of trihalometanes in Análisis de trialometanos en agua potable por extracción
drinkgwáter by Liquid/Liquid. Liquido-Liquido.
EPA 8260 A. Aromatic Volatile organic Determinación de aromáticos volátiles por cromatografía de
compounds by gas chromatography-mass. gases.
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BTEX, Benceno, Tolueno, Etilbenceno y Xileno.

Determinación de plaguicidas organoclorados en agua por
EPA 8081B-2007. Determinación de plaguicidas cromatografía de gases.
organoclorados en agua por cromatografía de Aldrin, Clordano, 4,4´-DDE, 4,4´-DDD, 4,4´-DDT, Dieldrin,
gases. Gama-BHC (Lindano), Heptacloro, Heptacloro epóxido,
Hexaclorobenceno, Metoxicloro.
93. Pharmet, S.A. de C.V. MGA 0241. Farmacopea de los Estados Unidos
Cromatografía:
Mexicanos 11a Edición, 2014 Vol.1. Suplemento
Cromatografía de líquidos de alta resolución
Representante Legal 2015.
Disolución:
Q.F.I. Alionka Citlali P. Ángeles Aparato 1 Canastillas.
Mexicanos 11a Edición, 2014 Vol.1
Moreno Aparato 2 Paletas.
Uniformidad de dosis:
Variación de masa.
Mexicanos 11a Edición, 2014 Vol.1
Uniformidad de contenido.
Tecnoparque Azcapotzalco. Espectrometría UV-visible
Eje 5 norte No.990 y/o 980, MGA 0361. Farmacopea de los Estados Unidos
Cuantificación.
Planta Baja Edificio C, Mexicanos 11 Edición, 2014 Vol.1
a
Identificación.
Col. Santa Bárbara, C.P. 02230, Espectrometría de masas:
Del. Azcapotzalco, Ciudad de MGA 0365. Farmacopea de los Estados Unidos Cuantificación.
México. Mexicanos 11a Edición, 2014 Vol.1
Identificación.
Tel.: 01 (55) 91 27 01 11 Liberación controlada
I. Formas farmacéuticas sólidas orales de liberación
Correo electrónico: controlada en general.
citlalia@pharmometrica.com.mx MGA 0521. Farmacopea de los Estados Unidos Aparato 1 canastillas.
Mexicanos 11a Edición, 2014 Vol.1 Aparato 2 paletas.
Autorización II. Sistemas orales de liberación retardada en general.
TA-40-17 Aparato 1 canastillas.
Fecha de autorización Aparato 2 paletas.
08/06/2017
08/06/2019 Mexicanos 11a Edición, 2014 Vol.1. Suplemento Medición de pH.
2015.
94. Cierto y Seguro, S.A. de C.V. NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
I.Q. Carlos González De Cossío Preparación y dilución de muestras de alimentos
Avenida Héroe de Nacozari No. 474, alimentos.
Fraccionamiento Real del Lago, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
C.P. 36690, Irapuato, Guanajuato. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Tel.: 01 (462) 114 51 59 en placa.
NOM-201-SSA1-2002. Productos y servicios. 9. Métodos de prueba
Correo electrónico: Agua y hielo para consumo humano, envasado y 9.10 Determinación de cloro residual. Método colorimétrico
carlos.gonzalezdecossio@ciertoyseguro. a granel. Especificaciones sanitarias DFD.
com.mx NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el
Métodos de prueba microbiológicos. aislamiento de L. monocytogenes.
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Autorización Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
TA-47-17 Determinación de microorganismos patógenos. de la densidad de Coliformes totales y fecales, E. coli por la
Fecha de autorización técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
13/07/2019 Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado
95. Universidad Regiomontana NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
A.C. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
(Laboratorio de Servicios a la placa.
Industria) NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Representante Legal para su análisis microbiológico.
C.P. Miguel Eusebio Sandoval Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Guerrero alimentos.
en placa.
15 de Mayo Poniente No.567, Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Col. Monterrey Centro, C.P.64000, aislamiento de Salmonella spp.
Monterrey, Nuevo León. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Tel.: 01(81) 8220 4739 estimación de la cuenta de S. aureus.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice C Normativo. Método de referencia para el
Correo electrónico: Métodos de prueba microbiológicos. aislamiento de L. monocytogenes.
hgarza@u-erre.mx Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Autorización técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
TA-45-17 consumo humano y agua.
Fecha de autorización Apéndice Normativo B.
Fecha de vencimiento Productos de la pesca frescos, refrigerados,
Vibrio cholerae.
13/07/2019 congelados y procesados. Especificaciones
Vibrio cholerae.
96. Kimpen, S.A. de C.V. NOM-092-SSA1-1994, Bienes y servicios.
Ing. Daniel Urteaga Díaz Método para la cuenta de mohos y levaduras en
alimentos.
Calle 21 No 381 en placa.
Col. Melchor Ocampo II Apéndice Normativo A
C.P. 97165, Mérida, Yucatán. Aislamiento e identificación de Naegleria spp y Acanthamoeba
Tel: 01 (444) 824 50 55 NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y spp
Correo electrónico: calidad del agua que deben cumplir las albercas. Apéndice Normativo B
durteagad@bepensa.com Determinación de bacterias Coliformes fecales. Método del
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Autorización
TA-59-17
10/08/2017
10/08/2019
97. Centro de Investigación para el Aerosoles, atomizadores e inhaladores.
Desarrollo Industrial de la Uniformidad de dosis, propiedades fisicoquímicas y
Universidad Autónoma de aerodinámicas de sus componentes.
Guadalajara. (CIDI-UAG). Patrón de dispersión.
Comportamiento geométrico de la emisión.
Representante Legal MGA 0041. Farmacopea de los Estados Unidos
Determinación de agua por Karl Fischer.
Lic. Ramón Fernández Iñiguez MGA 0121. Farmacopea de los Estados Unidos
Límite de cloruros.
Avenida Patria 1201, MGA 0181. Farmacopea de los Estados Unidos
Col. Lomas del Valle, Color de la solución.
C.P. 45129, Zapopan, Jalisco; MGA 0241. Farmacopea de los Estados Unidos
Tel.: 01(33) 3648 8470 / 3648 8824 Cromatografía de líquidos de alta resolución (CLAR).
Ext: 32590, 32632, y 32757 MGA 0251. Farmacopea de los Estados Unidos
Densidad relativa.
Correo electrónico: Disolución.
rfernandez@mail.uag.mx MGA 0291. Farmacopea de los Estados Unidos
Aparato No. 1 canastillas
Aparato No. 2 paletas.
Autorización Uniformidad de dosis.
Procedimiento para variación de masa.
Fecha de autorización Mexicanos 11ª Edición, 2014, Vol. 1.
Procedimiento para uniformidad de contenido.
Fecha de vencimiento Espectrofotometría visible y ultravioleta.
Residuo de la evaporación.
Metales pesados.
Perdida por ignición.
Perdida por secado.
Medición del pH.
Índice de refracción.
Residuo de Ignición.
Rotación óptica.
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Volumetría.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos 3. Envases de vidrio.
11ª Edición, 2014, Vol. 1. Envases primarios 3.1 Resistencia hidrolítica: Prueba con vidrio molido.
Pag. 529-532 3.3 Transmisión de luz.
5. Envases de materiales plásticos.
5.1 Pruebas generales.
5.1.2 Envejecimiento.
5.1.3 Permeabilidad al vapor.
5.1.4 Transmisión de Luz para envases de plástico.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos 5.1.6 Pruebas fisicoquímicas.
11ª Edición, 2014, Vol. 1. Envases primarios 5.1.6.2 Material oxidable.
Pag. 532-535 5.1.6.3 Residuo no volátil.
5.1.6.4 Residuo de la ignición.
5.1.6.5 Metales pesados.
5.1.6.6 Capacidad reguladora.
5.1.6.7 Amonio.
5.1.6.8 Aspecto y color.
98. Laboratorio Tecnoambiental, NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
S.A. de C.V. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Ing. Héctor Jóse Gómez Escobedo. para su análisis microbiológico.
alimentos.
Av. Ferrocarril Hidalgo No 5107, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
MZ 1A, Col. La Joyita, CP. 07860, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Del. Gustavo A. Madero, en placa.
Ciudad de México.
Tel.: 01 (55) 53 41 84 72
calidad@tecnoambiental.com.mx NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Autorización Determinación de microorganismos indicadores. técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
TA-65-17 Determinación de microorganismos patógenos. consumo humano y agua.
14/09/2017
14/09/2019
99. Euro Nutec Premix, S.A. de NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
placa.
C.P. Alberto García Naranjo alimentos.
Dirección Método para la cuenta de microorganismos en placa.
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Av. Del Marqués No. 32,
Col. Parque Industrial Bernardo
Quintana. C.P. 76246,
El Marqués, Querétaro.
Tel.: 01 (442) 196 0100
anaranjo@gponutec.com
aibarra@gponutec.com
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice A Normativo.
Determinación de microrganismos indicadores. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Autorización
TA-77-17
09/11/2017
09/11/2019
100. Laboratorio de Análisis de NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Calidad del Agua y Medio Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Ambiente, S.A. de C.V. placa.
Q.I. Francisco Javier Abundis NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Herrada Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Calle 10 Sur No. 7301 en placa.
Col. Loma Linda, C.P. 72477 NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Puebla, Puebla. Método de prueba para la determinación de
Tel.: 01 (222) 6379404 / 7555005 / cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico,
755 5014 cobre, fierro, plomo, zinc y mercurio en agua potable y agua
Correo electrónico: atómica.
labacama@prodigy.net.mx NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. A.3.3. Método de prueba para la determinación de antimonio,
Agua y hielo para consumo humano envasado y arsénico, bario, cadmio, cobre, cromo, manganeso, mercurio,
Autorización a granel. Especificaciones sanitarias. níquel, plomo y selenio.
TA-75-17 Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Fecha de autorización aislamiento de Salmonella spp.
09/11/2017 NOM-210-SSA1-2014, Productos y servicios. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Fecha de vencimiento Métodos de prueba microbiológicos. estimación de la cuenta de S. aureus.
09/11/2019 Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Determinación de microorganismos patógenos. de la densidad de Coliformes totales fecales y E. coli por la
NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y Aislamiento e identificación de Naegleria spp y Acanthamoeba
calidad del agua que deben cumplir las albercas. spp.
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Determinación de bacterias Coliformes fecales, Método del

germicidas.
101. Ingeniería en Los Sistemas de NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tratamientos de Aguas, S.A. de Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
C.V. placa.
Ing. Elizabeth Cristina Saavedra NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
López Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
alimentos.
Almirante Cosme Damián Churruca, Coliformes totales en placa. en placa.
No 3. Col. Costa Azul.
C.P. 39850, Acapulco, Guerrero.
Tel.: 01 (744) 486 18 90. Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
Correo electrónico: Apéndice D Normativo.
istasadecv@prodigy.net.mx NOM-210-SSA1-2014, Productos y servicios.
Método alternativo para la estimación de Enterococos fecales
en agua. Técnica de tubos múltiples.
Apéndice H Método aprobado para la estimación de la
densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica
Fecha de autorización del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo
14/12/2017 humano y agua.
14/12/2019
102. Analitica del Noroeste S.A. de NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
C.V. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
M. I. Marcial Cordova Figueroa. para su análisis microbiológico.
alimentos.
Boulevard Luis Donaldo Colosio, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios.
No. 707, Col. Las Quintas, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
C.P. 83240, Hermosillo, Sonora. en placa.
Tel.: 01 (662) 21 60 039 Apéndice A Normativo.
Correo electrónico: NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice B Normativo.
marcialcf@analiticadelnoroeste.com Métodos de prueba microbiológicos. Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.
Determinación de microorganismos indicadores. aureus.
Autorización Determinación de microorganismos patógenos. Apéndice H Normativo.
TA-04-18 Método aprobado para la estimación de la densidad de
Fecha de autorización Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica del NMP
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18/012018 presentes en muestras de alimentos para consumo humano y

Fecha de vencimiento agua.
18/01/2020
103. Laboratorio Analítico NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Especializado Parva, S.A. de C.V. Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Ing. Hermelinda Partida Valladares para su análisis microbiológico.
NOM-111-SSA1-1994, Bienes y servicios.
alimentos.
Av. 523 A No. 101-A, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. San Juan de Aragón, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Del. Gustavo A. Madero, en placa.
C.P. 07920, Ciudad de México. Apéndice Normativo A.
Tel.: 5771 5439 y 5551 4991 Método de prueba para evaluar la eficacia en reducción
bacteriana
Correo electrónico: germicidas para tratamiento doméstico de agua.
Apéndice Informativo B.
cflores@labanaliticoe.com Requisitos sanitarios.
Determinación de bacterias Coliformes totales y fecales-
método de filtración por membrana
Autorización Apéndice Normativo B
TA-16-18 NOM-245-SSA1-2010. Requisitos sanitarios y
Fecha de autorización calidad del agua que deben cumplir las albercas.
12/04/2018
Fecha de vencimiento NMX-BB-040-SCFI-1999. Métodos generales de
12/04/2020 análisis. Determinación de la actividad
germicidas.
104. Centro de Estudios en Medio
Ambiente, S.C.
Representante Legal
Q.F.B. María Julia Ayala García
Dirección:
W. A. Mozart No. 639, Col. La Loma, NOM-210-SSA1-2014. Productos y Servicios. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
C.P. 58290, Morelia, Michoacán. Métodos de prueba microbiológicos. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E.coli por la
Tel.: 01 (443) 314 0831/324 4172 Determinación de microrganismos indicadores. técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para
Determinación de microrganismos patógenos. consumo humano y agua.
laboratorio@cemamexico.com
gerenciaadministrativa@cemamexico
.com
Autorización
TA-21-18
17/05/2018
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CCAYAC-RE-029
17/05/2020
105. Litoral Laboratorios NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Industriales, S. A. de C.V. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Ing. Felipa Guadalupe Obrador Olán para su análisis microbiológico.
alimentos.
Calle 35-B Lote 15 Manzana L, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Fraccionamiento Malibrán, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
C.P.24197, Cd. del Carmen, Coliformes totales en placa. en placa.
Campeche. NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01 (938) 382 58 69 Método de prueba para la determinación de
Determinación de Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre,
Correo electrónico: Fierro, Zinc y Mercurio en alimentos, agua potable y agua
gobrador@litoralingenieria.com purificada por espectrometría de absorción atómica.
gobrador@llisa.com.mx atómica.
Apéndice Normativo A. Métodos de pruebas fisicoquímicas.
Autorización A.3.1 Método para la determinación de color por comparación
TA-23-18 visual.
Fecha de autorización A.3.2 Método para la determinación de turbiedad.
17/05/2018 A.3.4 Método para la determinación de boro.
Fecha de vencimiento A.3.5 Método Espectrofotométrico Ultravioleta para la
17/05/2020 NOM-201-SSA1-2015. Productos y Servicios. determinación de Nitrógeno de nitratos.
Agua y hielo para consumo humano envasados y A.3.6 Método espectrofotométrico visible para la
a granel. Especificaciones sanitarias. determinación de Nitrógeno de nitritos.
A.3.10 Método para la determinación de Cloro residual libre.
A.3.14.4 Métodos espectrométrico para la determinación de
cianuros.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Métodos de prueba microbiológicos. estimación de la cuenta de S. aureus.
Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Vibrio cholerae.
NMX-AA-008-SCFI-2016. Análisis de agua. Determinación del pH.
Página 169 de 211

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Medición de pH en aguas naturales, residuales y

Medición de sólidos y sales disueltas en aguas Medición de sólidos y sales disueltas en aguas naturales,
naturales, residuales y residuales tratadas- residuales y residuales tratadas.
método de prueba.
Determinación de acidez y alcalinidad en aguas
Determinación de alcalinidad total.
Método de prueba.
NMX-AA-044-SCFI-2014. Análisis de aguas.
Determinación de cromo hexavalente en aguas
Determinación de cromo hexavalente.
naturales, salinas, residuales y residuales
tratadas- Método de prueba.
Determinación de fenoles totales.
naturales, potables, residuales y residuales
tratadas. Método de prueba.
Determinación de metales por absorción atómica Determinación de metales por absorción atómica (Al, Ag, As,
en aguas naturales, potables, residuales y Ba, Cd, Cu, Cr, Fe, Mn, Hg, Pb, Na, Se, Sb, Ni y Zn).
Determinación de dureza total.
Método de prueba.
Determinación de cloruros totales.
Método de prueba.
Medición del ion sulfato en aguas naturales,
Determinación de sulfatos en agua.
prueba.
Determinación de conductividad electrolítica. Determinación de la conductividad electrolítica.
Método de prueba.
Bacteriological Analytical Manual (BAM), Food
Determinación de bacterias Coliformes fecales mediante la
and Drug Administration, 8th Edition; Revisión A
técnica del NMP.
1998, Chapter 4.
and Wastewater, 21 st Edition, 2000, 4500-NH3 Determinación de nitrógeno amoniacal.
D.
Standard Methods for the Examination of Water Determinación de Acidez.
and Wastewater, 21 st Edition, American Public 2310 A. Acidez.
Health Association, 2011. 2310 2310 B. Método de titulación.
Standard Methods for the Examination of Water Determinación de Alcalinidad.
and Wastewater, 21 st Edition, American Public 2320. Alcalinidad.
Health Association, 2011. 2320 2320 B. Método de titulación.
Página 170 de 211

CCAYAC-RE-029

Determinación de la conductividad electrolítica. 2510.
and Wastewater, 21 st Edition, American Public
Conductividad.
Health Association, 2011.
106. Laboratorios Valdés, S.A. de NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
placa.
L.C.B. Benjamín Valdez Salinas para su análisis microbiológico.
alimentos.
Calle Zaragoza Sur No. 101, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Centro, C.P. 26000, Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
Método para la determinación de
Piedras Negras, Coahuila. en placa.
microorganismos Coliformes totales en placa.
Tel.: 01 (878) 78 20 214 Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
alanedu@yahoo.com estimación de la cuenta de S. aureus.
Autorización aislamiento de L. monocytogenes.
TA-20-18 NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios.
Apéndice D Normativo. Método alternativo para la estimación
de Enterococos fecales en agua. Técnica de tubos múltiples.
Fecha de vencimiento Determinación de microorganismos patógenos.
de la pesca.
NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. B.18 Preparación de la muestra para la determinación de
congelados y procesados. Especificaciones B.19 Técnicas y procedimientos para la investigación de
Determinación de V. parahaemolyticus en alimentos.
spp.
107. LABORATORIO DE ANÁLISIS MGA 0381 Prueba de Esterilidad. Farmacopea
Esterilidad
QUÍMICO-CLÍNICOS, de los Estados Unidos Mexicanos. 11ª Edición,
Método directo
“Q.F.B. IRIS GUAJARDO Vol. I. Junio 2014.
GUAJARDO” Límites microbianos.
MGA 0571 Límites microbianos. Farmacopea de
2. Método de recuento en placa
los Estados Unidos Mexicanos. 11ª Edición, Vol.
Representante Legal 2.1 Método de vaciado en placa
I. Junio 2014.
2.2 Método de extensión
Q.F.B. Marcela Aydeé Luna Treviño Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
Dirección: Preparación y dilución de muestras de alimentos
Solo para muestras de monitoreo ambiental, superficie viva e
inerte.
Página 171 de 211

CCAYAC-RE-029
Pedro de Alba, S/N, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y Servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Col. Ciudad Universitaria, Método para la cuenta de mohos y levaduras en Solo para muestras de monitoreo ambiental, superficie viva e
C.P. 66455, San Nicolás de los alimentos. inerte.
Garza, Nuevo León.
Tel.: 01 (81) 8329 4000, Ext. 6354
Apéndice H Normativo. Procedimiento para la Estimación de
microbiologia.fcq@uanl.mx NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios.
la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
técnica del NMP.
Solo para muestras de monitoreo ambiental, superficie viva e
inerte.
12/07/2018
12/07/2020
108. Laboratorio de Control NOM-006-SSA1-1993. Salud ambiental. Pinturas
Industrial, S.A. de C.V. y barnices. Preparación de extracciones ácidas
de las capas de pintura seca para la Determinación del contenido de plomo soluble.
Representante Legal determinación de plomo soluble. Método de
Ing. Luz María Triana Prado prueba.
NOM-231-SSA1-2016. Artículos de alfarería Apéndice A (Normativo).
Dirección: vidriada, cerámica vidriada, porcelana y artículos Método de ensayo para la determinación de Pb y Cd solubles
de vidrio-Límites máximos permisibles de plomo y en artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada, porcelana
Viveros de la Colina 352, cadmio solubles-Método de Ensayo. y artículos de vidrio.
Col. Viveros de la Loma,
C.P. 54080, Tlalnepantla,
Edo. de México.
Tel.: 01(55) 5362 4339
Correo electrónico: Apéndice Normativo A

ltriana@labcon.com.mx Método de prueba para la determinación de la
tgrimaldo@labcon.com.mx biodisponibilidad de metales pesados: Antimonio, Arsénico,
Bario, Cadmio, Cromo, Plomo, Mercurio y Selenio en los
métodos de prueba.
Autorización materiales de juguetes y artículos escolares.
TA-39-18
12/07/2018
12/07/2020
109. Bufete Químico S.A de C.V. Apéndice Normativo A
1. Preparación de la muestra.
Representante Legal 2. Determinación de cloruro de sodio.
servicios sal yodada y sal yodada fluorurada.
3. Determinación de ión flúor. Método del electrodo del ión
M. en C. Donaciano German selectivo.
Espinosa Arciniega 6. Determinación de yodato de potasio.
Dirección: Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Dr. Atl No. 286, NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios. Preparación de dilución de muestras de alimentos para su
Col. Santa María la Ribera Preparación de dilución de muestras de análisis microbiológico.
Página 172 de 211

CCAYAC-RE-029
C.P. 06400, Ciudad de México alimentos para su análisis microbiológico.

Tel.: 01(55) 5010 9000 NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
01(55) 5541 6049 Método para la cuenta de mohos y levaduras en
alimentos.
operaciones@bufetequimico.com Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
german_espinosa@bufetequimico.com Coliformes totales en placa en placa.
Autorización B Del método de prueba para el análisis microbiológico de
TA-49-18 alimentos envasados herméticamente.
Fecha de autorización NOM-130-SSA1-1995. Bienes y servicios.
Esterilizados Comercialmente.
13/09/2018 Alimentos envasados en recipientes de cierre
B.6.2.1 Presencia de mesofílicos aerobios.
Fecha de vencimiento hermético y sometidos a tratamiento térmico
B.6.2.2. Presencia de mesofílicos anaerobios.
13/09/2020 B.6.2.3 Presencia de termofílicos aerobios.
B.6.2.4 Presencia de termofílicos anaerobios.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Métodos de prueba microbiológicos. Apéndice H Normativo.
Determinación de microorganismos indicadores. Método aprobado para la estimación de la densidad de
Determinación de microorganismos patógenos. Coliformes totales, fecales y E. coli por la técnica del NMP
agua.
vidriada, cerámica vidriada y porcelana. Límites Determinación de Plomo y Cadmio solubles.
de plomo y cadmio solubles. Métodos de ensayo.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.18. Preparación de la muestra para la determinación de
congelados, y procesados. Especificaciones B.19. Técnicas y procedimientos para la investigación de
B.20. Detección de parásitos a trasluz.
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios
cereales y sus productos. Cereales, harinas de
de cereales, semillas comestibles, de harinas,
1. Determinación de materia extraña.
NOM-252-SSA1-2011. Salud ambiental. Juguetes Determinación de metales pesados:
y artículos escolares. Límites de biodisponibilidad Antimonio, Arsénico, Bario, Cadmio, Cromo, Plomo, Mercurio
de metales pesados. Especificaciones químicas y y Selenio. Por el método de espectrofotometría de absorción
métodos de prueba. atómica.
110. Laboratorio de Control ARJ, MGA 0001. Farmacopea de los Estados Unidos
S.A. de C.V. Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I
Valoración de ácido fólico
Representante Legal Mexicanos. 11ª Edición, 2014 Vol. I.
Q.F.B. Marcos Gil Rodríguez MGA 0041. Farmacopea de los Estados Unidos Titulación directa
Lezama Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I.
Titulación Coulométrica
MGA 0061. Farmacopea de los Estados Unidos Determinación de alcohol bencílico
Página 173 de 211

CCAYAC-RE-029
Dirección: Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I.

Alcohol etílico por cromatografía de gases
Chicle No. 134 Edificio “C”, Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I.
Col. Granjas México, MGA 0081. Farmacopea de los Estados Unidos
C.P. 08400, Ciudad de México. Alcohol etílico por destilación
Tel.: 01(55) 5650 0600 MGA 0083. Farmacopea de los Estados Unidos
01(55) 5650 0508 Determinación de alginatos
Correo electrónico: Determinación de contenido de aluminio
labarj@laboratorioarj.com.mx MGA 0101. Farmacopea de los Estados Unidos
Valoración de antibióticos betalactámicos
Autorización Prueba límite de arsénico
Método 1 para compuestos inorgánicos
Fecha de autorización Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I.
Método 2 para compuestos orgánicos
Fecha de vencimiento Aspecto de la solución
Determinación de azúcares reductores en jarabes invertidos.
Identificación de bases orgánicas nitrogenadas.
Carbono orgánico total
Límite de cloruros
Combustión en matraz con oxígeno
Conductividad
Mexicanos. 11ª Edición, 2014, Vol. I.
Temperatura de solidificación
Capacitad de consumo de ácido
Contenido mínimo
Prueba de cristalinidad
Método 1.
Birrefringencia por microscopia óptica
Cromatografía de Líquidos de Alta Resolución (Tipo 1 y Tipo
2)
Cromatografía de Gases
Mexicanos, Suplemento 2015. 11ª Edición.
Cromatografía de Gases de fase de Vapor
Densidad relativa
Método I
Método II
Desintegración
Página 174 de 211

CCAYAC-RE-029

Disolución
Aparato I
Aparato II
Determinación de la temperatura de ebullición.
Electroforesis
Determinación de epinefrina
Espectroscopia atómica
MGA 0331. Farmacopea de los Estados Unidos Flama
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I. Horno de Grafito
Generación de Hidruros
Espectrometría de masas
MGA 0365. Farmacopea de los Estados Unidos Plasma Inductivamente Acoplado. ICP-MS.
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I. Emisión Óptica de Plasma Inductivamente Acoplado. ICP-
OES.
Determinación de índice de éster
Identificación y valoración de esteroides
Sustancias relacionadas en esteroides
Valoración de esteroides totales
Determinación de fenol
Método A
Método B
Prueba límite de fosfatos
MGA 0461. Farmacopea de los Estados Unidos Método 1
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. 1 Método 2
Método 3
MGA 0486. Farmacopea de los Estados Unidos Hermeticidad
Página 175 de 211

CCAYAC-RE-029
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I. Método I

Método II
Método III
Método IV
Método V
Impurezas orgánicas volátiles
Liberación controlada
MGA 0521. Farmacopea de los Estados Unidos Aparato I
Mexicanos, 11ª Edición, 2014. Vol. I. Aparato II
Aparato IV
Prueba de licuefacción de supositorios
MGA.0541. Farmacopea de los Estados Unidos
Determinación de materia insaponificable
Prueba límite de mercurio
Metales pesados
Método I
Método II
Método III
Método IV
Mexicanos, 11ª Edición 2014. Vol. I.
Titulación de nitritos
MGA 0611. Farmacopea de los Estados Unidos Método I
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I. Método II
Método III
Osmolaridad
Pérdida por secado
Medición del pH
MGA 0741. Farmacopea de los Estados Unidos Índice de refracción
Página 176 de 211

CCAYAC-RE-029

Rotación óptica
Determinación de sales de bases nitrogenadas.
Determinación del índice de saponificación.
Prueba límite de selenio
Prueba límite de sodio, potasio y calcio
Temperatura de solidificación en ácidos grasos.
MGA 0891. Farmacopea de los Estados Unidos Determinación de tamaño de partículas en polvo por
Mexicanos. 11ª Edición, 2014. Vol. I. tamizado.
Valoración de tiamina
Valoración de DL-alfa tocoferol
Viscosidad
Volumetría
Índice de yodo
Determinación de zinc
Friabilidad
Determinación de Adenina
Mexicanos, 11ª. Edición, 2014, Vol. II.
Determinación de proteínas por Kjeldahl
Página 177 de 211

CCAYAC-RE-029
Métodos de determinación de proteínas.

Método de absorción
Método de bicinconínico
Pureza electroforética en productos biológicos.
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Capacidad de llenado de la bolsa
médicos, 4ª Edición 2017
MGA-DM-0252 Farmacopea de los Estados
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos Verificación de la conicidad.
Médicos, 4ª Edición 2017.
Determinación del envejecimiento acelerado en productos de
látex método II.
médicos 4ª Edición 2017.
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Exactitud de las líneas de graduación.
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Prueba de integridad
MGA DM 1222 Farmacopea de los Estados
Unidos Mexicanos, Suplemento para Dispositivos Fijación del marcado con tinta indeleble.
Médicos, 4ª Edición 2017.
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Resistencia a la corrosión Métodos I, II, III y IV.
MGA-DM-1713. Farmacopea de los Estados Resistencia a la tensión y alargamiento.
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Método 1
médicos, 4ª Edición 2017. Método 2
MGA-DM-1714. Farmacopea de los Estados Resistencia de los ensambles
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Método A
médicos, 4ª Edición 2017. Método B
Unidos Mexicanos. Suplemento para dispositivos Evaluación del sitio para la aplicación de medicamentos.
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Designación del producto
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Descripción del producto
Edición, 2017. Monografía de Abatelenguas de Clasificación de defectos
madera, página 476 Acabado
Página 178 de 211

CCAYAC-RE-029
Dimensiones
Resistencia a la ruptura
Prueba para el Sistema de Envases
Envases de vidrio:
Resistencia hidrolítica prueba con vidrio molido
Ataque con agua a 121ºC
Transición de luz
Envases de materiales plásticos:
Acabado, envejecimiento, permeabilidad al vapor, ensayo de
identidad por espectrofotometría infrarrojo, material oxidable,
residuo no volátil, residuo de la ignición, metales pesados,
capacidad reguladora, amonio, aspecto y color.
Envases de policloruro de vinilo:
Bario, cadmio, calcio, metales pesados, residuo a la
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos. evaporación, amonio.
11ª Edición, 2014, página 527 - 542 Envases de polietileno de baja densidad:
Ensayos de identidad: A por IR, B por densidad, acidez o
alcalinidad, sustancias solubles en hexano, sustancias
reductoras. Envases de polietileno de alta densidad:
Aspecto y color de la solución ensayos de identidad: A por IR,
B por densidad, acidez o alcalinidad, absorbancia, sustancias
reductoras, cromo, vanadio y circonio.
Tapones de elastómeros:
Turbiedad, sustancias reductoras, metales pesados, acidez o
alcalinidad, sulfuros, sustancias fácilmente oxidables,
espectrofotometría IR, espectrofotometría ultravioleta,
cenizas, gravedad específica, zinc soluble, amonio, residuo a
la evaporación, fragmentación, penetrabilidad.
Clasificación de defectos
Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de “Implantes
Resistencia a la corrosión
metálicos de Acero Inoxidable para Cirugía
Marcado del producto
Ósea”, página 774.
Etiquetado del envase primario
Descripción
Dimensiones
Acabado
Detección de orificios no visibles o rasgaduras (Prueba de
fuga de agua, Prueba de rolado y Prueba eléctrica)
Volumen y Presión de estallamiento
Integridad del envase primario
Edición, 2017. Monografía Condones masculinos
Solidez de color
de hule látex, página 654
Determinación del ancho del condón
Determinación de longitud del condón
Determinación del espesor del condón
Determinación del contenido de lubricante
Envase primario y secundario
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Designación del producto
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Descripción del producto
Edición, 2017. Monografía Jeringa hipodérmica Clasificación de defectos
Página 179 de 211

CCAYAC-RE-029
de plástico para uso manual, página. 709 Acabado

Dimensiones
Características de la escala
Características del cilindro o barril
Características el émbolo y pistón
Características del pivote
Capacidad nominal
Espacio muerto
Contenido de silicón
Residuos de óxido de etileno
Acidez o alcalinidad
Límite de metales extraíbles
Designación del producto
Descripción del producto
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Dimensiones
Edición, 2017. Monografía Jeringa para Insulina Volumen o capacidad nominal
con Agua, página 714. Resistencia a la corrosión de la cánula
Resistencia a la ruptura de la cánula
Conicidad del pivote y del pabellón
Fugas del pivote
Espacio muerto
Óxido de etileno residual
Acabado
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Dimensiones
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Volumen o capacidad nominal
Edición, 2017. Monografía Jeringa para Resistencia a la corrosión de la cánula
Tuberculina con Agua, página 719. Resistencia a la ruptura de la cánula
Conicidad del pivote y del pabellón
Fugas del pivote
Espacio muerto
Óxido de etileno residual
Acabado
Dimensiones de la cánula
Resistencia a la ruptura de la cánula
Edición, 2017. Monografía Agujas Hipodérmicas,
Verificación del lubricante de la cánula
página 606.
Adherencia entre el pabellón y la cánula
Evidencia de flujo
Página 180 de 211

CCAYAC-RE-029
Etiquetado del envase colectivo

Acabado
Dimensiones
Material de fabricación
Edición, 2017. Monografía de Hoja para bisturí de
Prueba de filo
acero inoxidable, página 829
Dureza
Marcado
Envase primario
Acabado
Dimensiones
Contenido de fibra
Densidad del tejido en 2.54 centímetros
Peso por metro cuadrado
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Título del hilo
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Residuo de ignición
Edición, 2017, Monografía de Gasas, página 481. Extracto acuoso
Absorbencia
Extracto etéreo
Extracto alcohólico
Dextrina o almidón
Identificación de los iones sulfato y bario en marca o trama
opaca a los rayos X.
Sulfato de bario en la marca o trama opaca a los rayos X.
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de “Espejo vaginal”,
Prueba de esfuerzo
página 856.
Material de fabricación del espejo (Prueba A)
Marcado
Acabado
Dimensiones
Prueba de integridad
Edición, 2017. Monografía de Equipo de infusión
Regulación de goteo
para aplicación de volúmenes medidos, página
Evaluación del sitio para aplicación de medicamentos.
685.
Resistencia a los ensambles
Exactitud de las líneas de graduación
Verificación de la conicidad
Página 181 de 211

CCAYAC-RE-029
Metales pesados
Agentes reductores
Edición, 2017. Monografía de Sonda para drenaje Metales pesados
urinario de hule natural modelo Nelaton, página Residuos de óxido de etileno
744. Resistencia a la tensión y alargamiento
Envejecimiento acelerado
Acabado
Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Regulación de goteo
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Velocidad de flujo
Edición, 2017. Monografía de Equipo de infusión Evaluación del sitio para la aplicación de medicamentos
por gravedad, página 692. Resistencia de los ensambles
Residuo de óxido de etileno
Metales pesados
Agentes reductores
Acabado
Dimensiones
Identificación de seda
Identificación de poliéster
Identificación de nylon 6 (poliamida 6)
Identificación del ácido poliglicólico
Identificación de polidioxanona
Edición, 2017. Monografía de Suturas
Resistencia a la tensión de la sutura (aplicable para catgut
Quirúrgicas, página 763.
crómico)
Resistencia del ensamble de la hebra con la aguja
Deshilachamiento
Firmeza de color (color extraíble)
Compuesto solubles de cromo (aplicable para catgut crómico)
Contenido de cromo total (aplicable para catgut crómico)
Página 182 de 211

CCAYAC-RE-029
Degradación
Marcado
Acabado
Dimensiones
Metales pesados
Permeabilidad al olor
Prueba de dispositivo de cierre
Edición, 2017. Monografía de Equipo y Bolsa
Capacidad nominal de la bolsa
para Ileostomía y Colostomía, página 558.
Resistencia a la explosión (Prueba estática)
Prueba de fugas A) Sistema de una pieza y B.
Sistema de dos piezas
Prueba de absorbencia de agua
Prueba de pH en la superficie de la barrera protectora de piel
(placa autoadherible)
Acabado
Dimensiones
Contenido de fibra
Extracto acuoso
Edición, 2017. Monografía Aplicadores con
Residuo de ignición
Algodón, página 480.
Absorbencia
Extracto etéreo
Extracto alcohólico
Tiempo de absorción
Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Resistencia de los ensambles
Edición, 2017. Monografía de “Agujas para Resistencia a la corrosión (Método I)
biopsia modelo Trucut”, página 610. Sellado del envase primario
Datos o leyendas del envase primario
Acabado
Dimensiones
Capacidad
Edición, 2017. Monografía de “Bolsa balón
Fugas
respiratorio de látex, electroconductor, con dos
Ensamble con el conector
pliegues para aparato de anestesia”, página 840.
Resistencia a la tensión
Elongación
Envase primario
Página 183 de 211

CCAYAC-RE-029

Clasificación
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Clasificación de defectos
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Acabado
Edición, 2017 Dimensiones
Residuo de óxido de etileno
Monografías de “Guantes para: Prueba de integridad
- Cirugía de hule látex natural página Propiedades físicas
496. Resistencia a la tensión, alargamiento y determinación del
- Exploración de acrilo-nitrilo página 521. módulo de alargamiento
- Exploración de hule látex natural página Determinación de proteínas solubles en agua
506. Contenido de polvo residual
- Exploración de policloruro de vinilo Cuantificación del contenido de polvo residual en guantes
página 516 clasificados como libres de polvo
Cuantificación de la cantidad de polvo para guantes
Envase primario
Envase colectivo
Solidez de color para guantes de colores
Edición, 2017. Monografía de “Tubo Resistencia de los ensambles
Endotraqueal tipo Murphy con y sin globo”, Metales pesados
página 757. Envase primario
Acabado
Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Identificación del material de fabricación (mango aristado)
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Prueba A
Edición, 2017. Monografía de “Cepillo para Identificación del material de fabricación (filamentos del
Estudio Citológico”, página 529. cepillo) A.
Prueba por flotación, B. Prueba de solubilidad
Cantidad de cerdas del cepillo
Resistencia a la corrosión del alambre (Método III)
Resistencia entre los ensambles
Acabado
Dimensiones
Límites de acidez o alcalinidad
Edición, 2017. Monografía de “Agujas dentales
Código de color del producto
tipo Carpule”, página 603.
Adherencia entre el pabellón y la cánula
Resistencia a la corrosión (Método I)
Resistencia a la fatiga de la cánula
Página 184 de 211

CCAYAC-RE-029
Rigidez de la cánula
Verificación del lubricado de la superficie exterior de la cánula
Acabado
Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Prueba de integridad
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Velocidad de flujo
Edición, 2017. Monografía de “Equipo para Resistencia de los ensambles
transfusión con filtro”, página 706. Residuo de la ignición
Absorbancia
Metales pesados
Acabado
Dimensiones del catéter
Material de fabricación
Resistencia a la corrosión (Método II)
Fuerza a la ruptura del catéter
Edición, 2017. Monografía de “Catéter
Determinación de la fuerza de unión del pabellón de la aguja y
intravenoso periférico para venoclisis” página
la cánula
621.
Velocidad de flujo del catéter
Metales pesados
Acabado
Metales pesados
Prueba de resistencia al ensamble entre el catéter-sujetador
Prueba de resistencia a la oclusión del catéter
Edición, 2017. Monografía de “Equipo básico
Rigidez de la cánula
para bloqueo Epidural”, página 676.
Resistencia a la fatiga de la cánula
Prueba de fuga para la jeringa de pérdida de resistencia
Resistencia a la corrosión (Cánula)
Acidez o alcalinidad (Cánula)
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de “Sonda para el
Metales pesados
drenaje urinario modelo FOLEY”, página 738.
Resistencia a la tensión y alargamiento
Página 185 de 211

CCAYAC-RE-029
Envejecimiento acelerado
Muestreo y clasificación de defectos
Acabado
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Gramaje
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª pH del extracto acuoso
Edición, 2017. Monografía de “Bolsas para Cloruros
esterilizar con gas o vapor”, página 572. Sulfatos
Metales pesados
Resistencia a la tensión
Acabado
Dimensiones
Velocidad de flujo
Edición, 2017. Monografía de “Catéter para
cateterismo venoso central con equipo de
Óxido de Etileno
inserción por técnica Seldinger, adulto”, página
Metales pesados
625.
Resistencia de la unión del alma y del entorchado y de la
unión del entorchado y del cable de seguridad
Fuerza a la ruptura del catéter
Acabado
Dimensiones
Contenido de fibra
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Longitud mínima de la fibra
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Extracto alcohólico
Edición, 2017. Monografía “Algodón absorbente”, Extracto etéreo
página 477. Residuo de ignición
Extracto acuoso
Materia extraña
Tiempo de absorción
Absorbencia
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Descripción del producto
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Clasificación de defectos
Edición, 2017. Monografía de “Telas adhesivas Acabado
de Acetato”, página 526. Dimensiones
Página 186 de 211

CCAYAC-RE-029
Densidad del tejido

Resistencia al desenrollado
Resistencia a la adhesividad
Resistencia al rasgado
Resistencia a la tensión (urdimbre)
Marcado
Acabado
Dimensiones
Identidad del material de fabricación
Metales pesados
Peso
Edición, 2017. Monografía de ''Perilla para
Capacidad
aspiración de secreciones'', página 534.
Resistencia a los ácidos
Resistencia a los álcalis
Resistencia a los alcoholes
Resistencia a los hidrocarburos alifáticos
Prueba a la flama
Aspecto
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Ensayo de identidad
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Acidez
Edición, 2017. Monografía de “Agua oxigenada al Residuo no volátil
3.5 %”, página 394. Bario
Metales pesados
Límite de conservador
Valoración
Aspecto
Ensayo de Identidad
pH
Edición, 2017. Monografía de “Yodo
Variación de Volumen
polivinilpirrolidona (Iodopovidona), espuma y
Contenido de Alcohol
solución”, página 398.
Contenido de Yodo Disponible
Contenido de Nitrógeno
Contenido de Yoduro
Descripción del activador en polvo
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Aspecto del líquido sin activar
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Aspecto del líquido activado
Edición, 2017. Monografía de “Glutaraldehído al Ensayo de identidad del glutaraldehído
2% con activador en polvo", página 395. Ensayo de identidad del activador en polvo
pH
Contenido individual del líquido sin activar
Contenido de glutaraldehído
Página 187 de 211

CCAYAC-RE-029
Contenido de bicarbonato de sodio

Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Catéter para
suministro de oxígeno'', página 640.
Metales pesados
Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Peso base
Edición, 2017. Monografía de, ''Guante para Resistencia a la tensión y alargamiento
exploración de polietileno, estéril, desechable y Metales pesados
ambidiestro'', página 494. Prueba de integridad
Resistencia a los ácidos, álcalis y alcoholes
Acabado
Dimensiones
Número de haces
Número de monofilamentos por haz
Edición, 2017. Monografía de ''Cepillo para uso
Número de hileras de haces
quirúrgico'', página 532.
Diámetro de monofilamento
Número de puntas por cavidad o haz
Altura del corte del monofilamento
Resistencia de anclaje de cada haz o mota
Acabado
Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Exactitud de las líneas de graduación
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Prueba de integridad
Edición, 2017. Monografía de ''Bolsa para Resistencia de los ensambles
alimentación parenteral'', página 535. Metales pesados
Evaluación del sitio para aplicación de medicamentos
Óxido de Etileno
Edición, 2017. Monografía de ''Bolsa para Prueba de integridad
recolección de orina'', página 556. Capacidad de llenado de la bolsa
Identificación del material de fabricación
Página 188 de 211

CCAYAC-RE-029

Acabado
Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Velocidad de flujo
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Capacidad de la bolsa
Edición, 2017. Monografía de ''Sistema doble Evaluación del sitio para aplicación de medicamentos
bolsa para diálisis peritoneal'', página 584. Resistencia a la tensión y alargamiento
Metales pesados
Agentes reductores
Etiquetado
Óxido de Etileno
Acabado
Dimensiones
Metales pesados
Edición, 2017. Monografía de ''Catéter para
diálisis peritoneal'', página 637.
Resistencia del ensamble
Velocidad de flujo
Edición, 2017. Monografía de ''Campana para Dimensiones
circuncisión'', página 586. Identidad del material de fabricación
Envase primario
Acabado
Dimensiones
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Resistencia a la corrosión
Edición, 2017. Monografía de “Catéter pediátrico Resistencia de los ensambles
para cateterismo venoso central con equipo de Marcado del producto
inserción por técnica Seldinger”, página 631. Residuos de Óxido de Etileno
Velocidad de flujo
Metales pesados
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Muestreo y clasificación de defectos
Página 189 de 211

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Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Descripción

Edición, 2017. Monografía de ''Condón masculino Dimensiones
de poliuretano'', página 662. Acabado
Detección de orificios no visibles o rasgaduras
Volumen y presión de estallamiento
Integridad del envase primario
Solidez del color
Determinación del ancho del condón
Determinación de longitud del condón
Determinación del espesor del condón
Envases primario y secundario
Acabado
Dimensiones
Metales pesados
Integridad del globo
Edición, 2017. Monografía de ''Catéteres para
embolectomía modelo Fogarty'', página 642.
Prueba de capacidad del globo
Inspección de acotaciones
Muestreo y clasificación de defectos
Descripción
Dimensiones
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Detección de orificios no visibles o rasgaduras
Edición, 2017. Monografía de ''Condón femenino Integridad del envase primario
de poliuretano, nitrilo o hule látex natural, con Solidez del color
anillos flexibles de retención'', página 645. Determinación del ancho del condón
Determinación de espesores
Envases primario y secundario
Acabado
Dimensiones
Funcionalidad del dispositivo médico
Edición, 2017. Monografía de ''Conector con línea
Funcionalidad del regulador de flujo
de transferencia para diálisis peritoneal'', página
670.
Identificación de material de fabricación
Metales pesados
Página 190 de 211

CCAYAC-RE-029
Edición, 2017. Monografía de ''Conector de Acabado

titanio'', página 673. Dimensiones
Funcionalidad del dispositivo médico
Edición, 2017. Monografía de ''Conector de Dimensiones
plástico tipo SIMS'', página 675. Metales pesados
Acabado
Dimensiones
Metales pesados
Ausencia de reflujo
Edición, 2017. Monografía de ''Equipos para
derivación de líquido cefalorraquídeo'', página
680.
Documentación adicional
Envase primario
Envase secundario
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Equipo para
Metales pesados
venoclisis en forma de mariposa, pediátrico'',
página 689.
Verificación del lubricado de la superficie exterior de la cánula
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Evidencia de flujo
Edición, 2017. Monografía de ''Equipo para Marcado del producto
venoclisis en forma de mariposa, pediátrico'', Óxido de Etileno
página 689.
Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Capacidad del fuelle succionador
Edición, 2017. Monografía de ''Equipo para Colapsamiento de las sondas
drenaje por aspiración para uso postquirúrgico'', Prueba de integridad
página 695. Metales pesados
Daros o leyendas del envase secundario
Óxido de Etileno
Página 191 de 211

CCAYAC-RE-029

Acabado
Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Material de fabricación
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Acidez o alcalinidad
Edición, 2017. Monografía de ''Equipo para Prueba de integridad
hemodiálisis temporal, yugular o femoral'', página Resistencia a la corrosión
698. Velocidad de flujo a través del catéter
Acabado
Dimensiones
Verificación del paso de solución
medición de presión venosa central'', página 702.
Evaluación del sitio para aplicación de medicamentos
Metales pesados
medición de presión venosa central'', página 702.
Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Desplazamiento
Edición, 2017, Monografía de ''Jeringas de Capacidad nominal (volumen)
vidrio'', página 724. Choque térmico
Envase primario
Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Evaluación del sitio para aplicación de medicamentos
Edición, 2017.Monografía de ''Línea corta de Resistencia de los ensambles
transferencia'', página 730. Metales pesados
Agentes reductores
Edición, 2017. Monografía de ''Alambres para Prueba de integridad
osteosíntesis blando'', página 776. Magnetismo
Página 192 de 211

CCAYAC-RE-029
Envase primario
Descripción
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Clavo intramedular
Resistencia a la corrosión (Acero inoxidable)
condilocefálico'', página 778.
Envase primario
Descripción
Edición, 2017. Monografía de ''Clavo intramedular Magnetismo
para fémur, bloqueado'', página 780. Resistencia a la corrosión (Acero inoxidable)
Envase primario
Descripción
Edición, 2017. Monografía de ''Clavo para hueso Dimensiones
de punta triangular no roscado o roscado tipo Magnetismo
Steinmann'', página 784. Resistencia a la corrosión (Acero inoxidable)
Descripción
Edición, 2017. Monografía de ''Prótesis de cadera Dimensiones
para hemiartroplastía modelo Thompson'', página Magnetismo
804. Marcado del producto
Envase primario
Acabado
Dimensiones
Funcionalidad mecánica del dispositivo regulador de flujo
alimentación enteral'', página 538.
Metales pesados
Identificación de material de fabricación
Edición, 2017. Monografía de ''Bolsa para Acabado
recolectar sangre'', página 548. Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Capacidad de la bolsa
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Resistencia a la centrifugación
Edición, 2017. Monografía de ''Bolsa para Permeabilidad al vapor
recolectar sangre'', página 548. Estabilidad térmica
Página 193 de 211

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Resistencia del dispositivo de suspensión

Resistencia der los ensambles
Vaciamiento bajo presión
Velocidad de llenado
Metales pesados
Deflexión
Acabado
Dimensiones
Metales pesados
Edición, 2017. Monografía de ''Bolsa para
enema'', página 552.
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Cánula
Área efectiva de la luz del tubo
orofaríngea modelo Guedel/Berman'', página 588.
Metales pesados
Edición, 2017. Monografía de ''Cánula para Identificación del material de fabricación
traqueostomía'', página 590. Metales pesados
Etiquetado del envase secundario
Edición, 2017. Monografía de ''Cánula para
traqueostomía'', página 590.
Descripción
Acabado
Edición, 2017. Monografía de ''Agujas para Resistencia a la corrosión
biopsia modelo Trucut, página 610. Residuos de óxido de etileno
Sellado del envase primario
Datos y leyenda del envase primario
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Descripción
Página 194 de 211

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Edición, 2017. Monografía de ''Aguja para Acabado

biopsia, tipo Silverman'', página 610. Dimensiones
Resistencia al desprendimiento entre uniones
Ajuste
Envase primario
Acabado
Dimensiones
Metales pesados
Edición, 2017. Monografía de ''Agujas para
raquianestesia o bloqueo subaracnoideo tipo
Whitacre'', página 613.
Datos o leyendas del envase primario
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Agujas de acero
inoxidable para suturar'', página 615.
Etiquetado
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Llave de tres o
cuatro vías'', página 732.
Metales pesados
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Sonda
Metales pesados
gastrointestinal tipo Levin'', página 734.
Leyendas del envase primario
Edición, 2017. Monografía de ''Sonda para Acabado
aspiración de secreciones'', página 736. Dimensiones
Página 195 de 211

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Metales pesados
Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Resistencia a la tensión y alargamiento
Edición, 2017. Monografía de ''Sonda para el Hermeticidad del sistema de inflado
control de la epistaxis'', página 746. Marcado del producto
Metales pesados
Etiquetado del envase primario y secundario
Acabado
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Identificación del material de fabricación
Edición, 2017. Monografía de ''Sondas para Metales pesados
alimentación'', página 749. Resistencia del ensamble
Acabado
Dimensiones
Metales pesados
Edición, 2017. Monografía de ''Sondas para
drenaje en forma de "T" modelos Catell y Kehr'',
página 751.
Acabado
Dimensiones
Metales pesados
Edición, 2017. Monografía de ''Tubo de hule
natural para canalización tipo Pen-Rose'', página
756.
Acabado
Edición, 2017. Monografía de ''Grapas metálicas
Dimensiones
para epífisis'', página 786.
Edición, 2017. Monografía de ''Instrumentación Acabado
Página 196 de 211

CCAYAC-RE-029
tipo Luque, barras'', página 788. Dimensiones

Magnetismo
Envase primario
Edición, 2017. Monografía de ''Pernos de bloqueo Dimensiones
para clavos intramedulares tibial y femoral hueco, Magnetismo
canulado o sólido, autorroscante'', página 790. Resistencia a la corrosión (Acero inoxidable)
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Placas para
Magnetismo
tornillo dinámico de cadera'', página 792.
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Placas para
Magnetismo
tornillo dinámico de cóndilo'', página 795.
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Placas rectas,
Magnetismo
semitubular de 1/3 de tubo'', página 798.
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Placas rectas,
Magnetismo
compresión dinámica'', página 800.
Edición, 2017. Monografía de ''Rondanas Acabado
(arandelas) para reinserción de ligamentos'', Dimensiones
página 807. Metales pesados
Edición, 2017. Monografía de ''Tornillos Acabado
deslizantes o de tracción para placas de cadera y Dimensiones
cóndilos'', página 809. Magnetismo
Página 197 de 211

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Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Tornillo para
Magnetismo
hueso cortical'', página 811.
Edición, 2017. Monografía de ''Tornillo para Acabado
hueso esponjoso'', página 814. Dimensiones
Magnetismo
Edición, 2017. Monografía de ''Tornillo para
hueso esponjoso'', página 814.
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Tornillo tipo
Magnetismo
Schanz'', página 818.
Resistencia a la corrosión (Acero Inoxidable)
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de ''Tuerca para
Magnetismo
tornillo cortical'', página 820.
Edición, 2017. Monografía de ''Disector Hurd'', Magnetismo
página 824. Resistencia a la corrosión
Envase primario
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de, ''Explorador de
Magnetismo
doble extremo de una pieza'', página 825.
Edición, 2017. Monografía de ''Hoja para bisturí Acabado
de acero al carbón'', página 832. Dimensiones
Página 198 de 211

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Prueba de filo
Marcado
Envase primario
Dimensiones
Acabado
Metales pesados
Flexibilidad
Edición, 2017. Monografía de ''Dispositivo
Memoria
intrauterino T de cobre modelo 380'', página 847.
Fuerza de rompimiento
Fuerza de desplazamiento
Peso
Área total de cobre
Envase primario
Acabado
Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Material de fabricación
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Memoria
Edición, 2017. Monografía de ''Dispositivo Fuerza de rompimiento
intrauterino modelo Cu 375'', página 850. Fuerza de desplazamiento
Área total de cobre
Peso
Envase primario
Contenido mínimo de Cobre
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Contenido máximo de otros elementos en el alambre (Pb, Te,
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Zn, Cd, Sb, Mn, Ag, Se, Ni. Bi, Fe, As y Sn)
Edición, 2017. Monografía de ''Dispositivo Composición del material plástico por IR
intrauterino modelo Cu 375'', página 850. Metales Pesados
Residuo de la Ignición
Acabado
Componentes
Inspección visual
Edición, 2017. Monografía de ''Estetoscopios'',
Dimensiones
página 859.
Marcado
Edición, 2017. Monografía de ''Termómetro Dimensiones
clínico'', página 867. Material de fabricación
Dureza
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Precisión
Prueba de fenol
Envase primario
Acabado
Dimensiones
Líneas y números de graduación
Edición, 2017. Monografía de “Sonda para
esófago”, página 753.
Metales pesados
Envase primario
Inspección al microscopio
Contenido y variación de peso
Materiales extraños
Determinación del contenido de estaño
Determinación del contenido de plata
Determinación del contenido de cobre (Método volumétrico)
Edición, 2017. Monografía de “Aleaciones para
Determinación del contenido de cobre (Método gravimétrico)
amalgama dental”, página 835.
Determinación del contenido de zinc
Determinación cualitativa de mercurio
Determinación del contenido de mercurio
Trituración
Cualidades de trabajo
Tallado
Acabado
Dimensiones
Resistencia a la centrifugación
Permeabilidad al vapor
Estabilidad térmica
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Resistencia del dispositivo de suspensión
Edición, 2017. Monografía de “Bolsa para Vaciamiento bajo presión
fraccionar sangre”, página 540. Velocidad de llenado
Metales pesados
pH de la bolsa y de la solución anticoagulante
Deflexión
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Edición, 2017. Monografía de “Cera para huesos, Aspecto

estéril”, página 399. Contenido mínimo
Punto de fusión
Adherencia
Envase primario
Acabado
Dimensiones
Determinación de la digestibilidad
Determinación de arsénico
Determinación de cobre
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Determinación de plomo
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Determinación de zinc
Edición, 2017. Monografía de “Esponja Determinación de formaldehído
hemostática de gelatina o colágena”, página 472. Absorbencia
Determinación de cenizas sulfatadas
Identidad (Colágena)
pH
Pérdida por secado
Contenido de hidroxiprolina
Contenido de colágena
Leyendas del envase secundario
Solubilidad
Edición, 2017. Monografía de “Eugenol”, página
Ensayo de identidad
397.
Contenido mínimo
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Aspecto
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Contenido mínimo
Edición, 2017. Monografía de “Jalea lubricante Contenido de cloruro de benzalconio
aséptica”, página 400. Contenido de gluconato de clorhexidina
pH
Envase primario
Dimensiones
Acabado
Confección
Edición, 2017. Monografía de “Bota quirúrgica”,
Costuras/Sellado
página 486.
Estabilidad al corte
Resistencia a la esterilización en autoclave
Resistencia a la tracción
Etiquetado
Edición, 2017. Monografía de “Cubrebocas”, Acabado
Página 201 de 211

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página 489. Dimensiones

Resistencia a la esterilización en autoclave
Repelencia
Etiquetado
Acabado
Dimensiones
Metales pesados
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Prueba de fugas
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Prueba de dispositivo de cierre
Edición, 2017. Monografía de “Equipo para Capacidad nominal de la bolsa recolectora
urostomía”, página 565. Resistencia a la explosión (Prueba estática)
Permeabilidad al olor
Prueba de absorbencia de agua
Prueba de pH en la superficie de la barrera protectora de piel
(placa autoadherible)
Acabado
Dimensiones
Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, Identificación del material de fabricación
Suplemento para Dispositivos Médicos 4ª Resistencia a la esterilización en autoclave
Edición, 2017. Monografía de “Gorro para Costuras/Sellado
cirujano”, página 491. Repelencia
Color de la tela
Etiquetado
Edición, 2017. Monografía de “Instrumental de Resistencia a la corrosión
acero inoxidable para cirugía”, página 822. Marcado del producto
Envase primario
Edición, 2017. Monografía de “Disector de doble Resistencia a la corrosión
extremo”, página 823. Marcado del producto
Acabado
Dimensiones
Edición, 2017. Monografía de “Pinzas”, página
826.
Prueba de funcionamiento
Ajuste
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Envase primario
Acabado
Edición, 2017. Monografía de “Espéculos
nasales”, página 855.
111. Nyce Laboratorios, S.C. Apéndice normativo C
1 Determinación de grasa.
Representante Legal 1.1 Método del extracto etéreo: Como chocolates,
granos, polvo con chocolate, entre otros.
Ing. Manuel Enrique Fernández 1.2 Método de Roese-Gottlieb (hidrólisis alcalina). Para
Suárez NOM-086-SSA1-1994. Bienes y servicios. fórmulas de lactantes, fórmulas de continuación, leches en
Alimentos y bebidas no alcohólicas con polvo, entre otros.
Dirección: modificación en su composición. Especificaciones 1.3 Método por hidrólisis ácida. Para harinas, pan,
nutrimentales. cereales, y aquellos productos presentación sean en galletas,
Alfonso Herrera No.15 barras, entre otros.
Col. San Rafael, Cuauhtémoc 2 Determinación de azúcares.
C.P. 06470, Ciudad de México. 2.1 Reductores directos y totales.
Tel: 55351882 6 Determinación de colesterol.
7 Determinación de fibra dietética.
Correo electrónico: NOM-089-SSA1-1994. Bienes y servicios. 8. Cuenta total de hongos, levaduras y mesofílicos aerobios.
mfdezsuarez@gmail.com Métodos para la determinación del contenido 9. Identificación de patógenos (Staphylococcus aureus,
microbiano en productos de belleza. Pseudomona spp, Salmonella spp y Escherichia coli).
TA-59-18 Método para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
Fecha de autorización placa.
Fecha de vencimiento Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
08/11/2020 análisis microbiológico.
alimentos.
en placa.
6.2 Envases alterados, con pH > de 4,6.
6.2.4 Termofílicos anaerobios.
hermético y sometido a tratamiento térmico.
6.3 Interpretación de resultados en alimentos de acidez alta.
6.3.2 Mesofílicos anaerobios.
6.3.3 Termofílicos aerobios.
6.3.4 Termofílicos anaerobios.
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Métodos de prueba.
B.3 Determinación de microorganismos Coliformes totales en
placa.
alimentos envasados herméticamente y/o esterilizados
comercialmente.
B.33 Determinación de proteína cruda por Kjeldahl-Gunning
B.34. Determinación de grasa.
B.34.1 Método del extracto etéreo. Para productos como
de prueba.
chocolates, granos, polvos con chocolate, entre otros.
B.34.2 Método de Roese-Gottlieb (Hidrólisis alcalina), para
fórmulas para lactantes, fórmulas de continuación, leches en
polvo, entre otros.
B.34.3 Por hidrólisis ácida. Para harinas, pan, cereales y
aquellos productos cuya presentación sea en galletas, barras
entre otros.
NOM-155-SCFI-2012. Leche, fórmula láctea y 8.2 Determinación de caseína en leche.
producto lácteo combinado-Denominaciones, 8.3 Determinación de acidez.
especificaciones fisicoquímicas, información 8.5 Determinación de proteínas por micro Kjeldahl.
comercial y métodos de prueba. 8.10. Determinación de reductores directos (lactosa).
A2. Preparación y dilución de muestras de alimentos para su
NOM-186-SSA1/SCFI-2013. Cacao, chocolate y A5. Determinación de mohos y levaduras en alimentos.
productos similares y derivados. A6. Determinación de bacterias Coliformes. Técnica del NMP.
Especificaciones sanitarias. Denominación A7. Determinación de microorganismos Coliformes totales en
comercial. Métodos de prueba. placa.
A8. Determinación de Salmonella spp en alimentos.
A9. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento
térmico. Método de arena o grasa.
aureus.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Método de referencia para el aislamiento de L.
Métodos de prueba microbiológicos. monocytogenes.
agua.
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CCAYAC-RE-029

NOM-218-SSA1-2011. Productos y Servicios. B.7.1. Procedimiento para la preparación y dilución de
Bebidas saborizadas no alcohólicas, sus muestras de alimentos para su análisis microbiológico.
congelados, productos concentrados para B.7.2. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
prepararlas y bebidas adicionadas con cafeína. B.7.3. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
Especificaciones y disposiciones sanitarias. totales en placa.
Métodos de prueba. B.7.7 Técnicas y procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
vidriada, cerámica vidriada, porcelana y artículos Determinación de cadmio y plomo en artículos de alfarería
de vidrio. Límites de plomo y cadmio solubles. vidriada, cerámica vidriada y porcelana.
Método de ensayo.
NOM-242-SSA1-2009. Productos y servicios. B.13. Método para la cuenta de microrganismos Coliformes
congelados y procesados. Especificaciones B.18. Preparación de la muestra para la determinación de
Vibrio cholerae.
comercialmente.
B.14. Determinación Vibrio cholerae.
alimento.
B.19. Determinación de humedad en leche, fórmula láctea y
B.21. Determinación de acidez en cremas y productos lácteos
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios. en Harina.
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de 4. Análisis microbiológico.
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base 4.1. Procedimiento para la preparación y dilución de muestras
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, de alimentos para su análisis microbiológico.
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos 4.2. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
de panificación. Disposiciones, especificaciones 4.3. Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. totales en placa.
alimentos.
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CCAYAC-RE-029

Determinación de metales biodisponibles (Antimonio,
Arsénico, Bario, Cadmio, Cromo, Mercurio, Plomo, Selenio)
de Metales pesados. Especificaciones químicas y
en juguetes.
métodos de prueba.
NMX-F-102-SCFI-2012. Alimentos-Determinación
de acidez titulable en alimentos. Método de Determinación de acidez titulable en alimentos.
ensayo (Prueba).
pH en alimentos y bebidas no alcohólicas. Determinación de pH en alimentos.
Método Potenciométrico-Métodos de prueba.
Determinación de grasa (Método gravimétrico por hidrólisis
grasa (Método gravimétrico por hidrólisis ácida).
ácida).
Método de prueba.
Determinación de cenizas en alimentos-Método Determinación de cenizas en alimentos.
de prueba.
112. Laboratorio Químico Portillo, NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios.
S.A. De C.V. Métodos para la cuenta de bacterias aerobias en Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
placa.
Q.F.B. María Lourdes Portillo Ibarra para su análisis microbiológico.
en placa.
Zaragoza No. 1206 Depto. 102, NOM-114-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Col. Centro, C.P. 82000, Método para la determinación de Salmonella spp en
Mazatlán, Sinaloa. alimentos.
en alimentos.
Tel.: 01 (669) 985 38 06
laboratorio_lqi@hotmail.com
TA-93-16 Métodos de prueba microbiológicos.
Fecha de autorización Determinación de microorganismos indicadores.
08/12/2016 Determinación de microorganismos patógenos.
08/12/2018
Nota: Solicitud de Prórroga en
trámite.
113. Actitum, S. de R.L. de C.V.
Representante Legal
I.B.Q. José Arturo Estrada García

Dirección Suplemento para dispositivos médicos 3ra.
Edición, México 2014. Condones masculinos de
Av. Azcapotzalco No. 504, hule látex
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Col. Nextengo, C. P. 02070 Condón masculino de hule látex.

Del. Azcapotzalco • Defectos visibles del acabado.
Ciudad de México. • Orificios no visibles o rasgaduras.
Tel.: 01 (55) 17 42 26 14 • Longitud.
• Ancho.
Correo electrónico: • Espesor.
jestrada@actitum.com • Solidez del color (condones pigmentados).
• Volumen y presión de estallamiento.
Autorización • Integridad del envase primario.
TA-88-16 • Contenido de lubricante.
08/12/2016
08/12/2018
Nota: Solicitud de Prórroga en
trámite.
114. Centro Interdisciplinario de NOM-092-SSA1-1994 Bienes y Servicios Método
Investigación para el Desarrollo para la cuenta de bacterias aerobias en placa
Integral Regional Unidad Durango, NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Central de Instrumentación. Método para la cuenta de microorganismos
en placa.
Representante de Laboratorio NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Método de prueba para la determinación de Cadmio,
Dr. Eduardo Sánchez Ortiz Arsénico, Plomo, Cobre, Fierro y Zinc en alimentos, agua
potable y agua purificada por espectrometría de absorción
zinc y mercurio en alimentos, agua potable por
Dirección atómica.
A.3.3 Métodos de prueba para la determinación de Antimonio,
Sigma, No. 119, Arsénico, Bario, Cadmio, Cobre, Cromo, Manganeso,
Fracc. 20 de Noviembre II, NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios.
Mercurio, Níquel, Plomo y Selenio por espectrometría de
C.P. 34220, Durango, Durango. Agua y hielo para consumo humano, envasados
Tel.: 01 (618) 8142091 Ext. 82616 y a granel. Especificaciones sanitarias.
A.3.13 Método potenciométrico para la determinación de
Fluoruros.
Correo electrónico: Apéndice A Normativo. Método de referencia para el
esanchezo@ipn.mx aislamiento de Salmonella spp.
NOM-210-SSA-1-2014. Productos y Servicios. Apéndice B Normativo. Método de referencia para la
Autorización Métodos de prueba microbiológicos. determinación de S. aureus.
TA-56-18 Determinación de microrganismos indicadores. Apéndice H Normativo. Método aprobado para la estimación
Fecha de autorización Determinación de microrganismos patógenos. de la densidad de Coliformes totales, fecales y E. coli por la
11/10/2020 NMX-AA-008-SCFI-2016. Análisis de agua.
Determinación de pH en aguas naturales y potables.
Determinación de dureza total en aguas naturales.
Método de prueba.
Determinación de cloruros totales en aguas naturales.
Método de prueba.
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115. CENTRO DE CONTROL NOM-086-SSA1-1994. Bienes y servicios.

TOTAL DE CALIDADES, S.A. DE Alimentos y bebidas no alcohólicas con Apéndice Normativo C
C.V. modificaciones en su composición. 5. Determinación de sodio (Na).
C. Martín Castro Estévez placa.
Avenida Insurgentes Sur No. 126, NOM-111-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Piso 1, Col. Juárez, Método para la cuenta de mohos y levaduras en Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.
Del. Cuauhtémoc, alimentos.
C.P. 06600, Ciudad de México NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.
Tel.: 01 (55) 55 25 40 10 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes totales
en placa.
martin.castro@cencon.com.mx Determinación de humedad en alimentos por tratamiento
TA-66-18 Método de prueba para la determinación de
Fecha de autorización Determinación de Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre,
29/11/2018 Fierro, Zinc y Mercurio en alimentos, agua potable y
Fecha de vencimiento purificada, por espectrometría de absorción atómica.
29/11/2020 atómica.
B. Del método de prueba para el análisis microbiológico de
alimentos envasados herméticamente.
NOM-130-SSA1-1995. Bienes y servicios. Esterilizados Comercialmente.
Alimentos envasados en recipientes de cierre B.6.2.1. Presencia de mesofílicos aerobios.
hermético y sometidos a tratamiento térmico. B.6.2.2. Presencia de mesofílicos anaerobios.
Disposiciones y especificaciones sanitarias. B.6.2.3. Presencia de termofílicos aerobios.
B.6.2.4. Presencia de termofílicos anaerobios.
B.6.3.1.2. Presencia de levaduras.
B.6.3.1.3. Presencia de hongos.
Fórmulas para lactantes, de continuación y para B.5 Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
necesidades especiales de nutrición. Alimentos y B.8 Determinación de Arsénico, Mercurio y Plomo en
bebidas no alcohólicas para lactantes y niños de alimentos, agua potable y agua purificada por
corta edad. Disposiciones y especificaciones espectrofotometría de absorción atómica.
sanitarias y nutrimentales. Etiquetado y métodos B.9 Determinación de materia extraña en leche, formula láctea
de prueba. o producto lácteo combinado.
Apéndice normativo A. Métodos de pruebas microbiológicas y
fisicoquímicas.
A.2.3 Método de prueba para la determinación Cuenta total de
a granel.
mesofílicos aerobios.
NOM-210-SSA1-2014. Productos y servicios. Apéndice normativo A.
Métodos de prueba microbiológicos. Método de referencia para el aislamiento de Salmonella spp.
Determinación de microorganismos indicadores. Apéndice normativo B.
Página 208 de 211

CCAYAC-RE-029
Determinación de microorganismos patógenos. Método de referencia para la estimación de la cuenta de S.

aureus.
monocytogenes.
Apéndice normativo H.
agua.
Apéndice normativo J.
Método de referencia para la Enumeración de E. coli -
glucuronidasa a 44°C utilizando 5-Bromo-4-cloro-3-Indol -D-
Glucurónido.
B.2. Materia extraña en pescado. (Enalatado y productos de la
pesca frescos, refrigerados y congelados).
B.10. Método de prueba para la determinación de Arsénico,
Mercurio, Plomo, Estaño y Mercurio en alimentos, agua
potable y agua purificada por espectrometría de absorción
atómica.
B.18. Preparación de muestra para la determinación de Vibrio
cholerae.
B.19. Técnicas y Procedimientos para la investigación de
Vibrio cholerae.
B.23. Procedimiento al trasluz para la detección de parásitos.
Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado Apéndice Normativo B
y derivados lácteos. Disposiciones y B.8 Determinación de aflatoxinas M1.
1 Determinación de Materia extraña.
harina de trigo.
harina de maíz.
NOM-247-SSA1-2008. Productos y servicios. 1.6 Determinación de materia extraña ligera en alimentos a
Cereales y sus productos. Cereales, harinas de base de cereales, de semillas comestibles, de harinas,
cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base sémolas o semolinas o sus mezclas.
de: cereales, semillas comestibles, de harinas, 1.7.2 Método para la determinación de materia extraña ligera
sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos en pan blanco y productos con alto contenido de grasa.
de panificación. Disposiciones y especificaciones 2. Método para la determinación de humedad y sólidos
sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba. Totales en Harina.
3. Método de prueba para la determinación de aflatoxinas.
4.3 Método para la cuenta de microorganismos Coliformes
Página 209 de 211

CCAYAC-RE-029
totales en placa.
4.6 Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos
5. Método de prueba para la determinación de Cadmio,
Plomo, Fierro y Zinc en productos de esta norma.
medición de pH en aguas naturales, residuales y Determinación de pH en agua.
residuales tratadas método de prueba.
NMX-AA-034-SCFI-2015. Análisis de aguas
9.5. Determinación de sólidos disueltos totales.
aguas naturales, residuales y residuales tratadas-
Método de prueba.
NMX-AA-072-SCFI-2001. Análisis de aguas
naturales, residuales y residuales tratadas- y residuales tratadas
Método de prueba
NMX-V-005-NORMEX-2013. Bebidas alcohólicas
Determinación de aldehídos, esteres, metanol y Determinación de metanol. (Método por cromatografía de
alcoholes superiores. Método de ensayo gases.
(prueba).
alcohólicas-Determinación del contenido Determinación del por ciento de alcohol en volumen a 20°C
alcohólico (por ciento de alcohol en volumen a 20 (293 K) (% Alc. Vol).
° C (% Alc. Vol).-Métodos de ensayo (prueba)
alcohólicas. Determinación de extracto seco y Determinación de extracto seco.
cenizas. Método de ensayo.
Determinación de pH en alimentos y bebidas no alcohólicas.
pH en alimentos y bebidas no alcohólicas.
Official Methods of Analysis of AOAC
Vitamina B9 (Ácido fólico) en preparados vitamínica.
International, 20th Ed. 2016. Método official.
Método fluorométrico 944.13 Official Methods of
Vitamina B3 (Niacina) en alimentos y preparados vitamínicos.
Analysis of AOAC International, 20th Ed. 2016.
Método volumétrico 945.80 Official Methods of
Materia extraña ligera en azúcar.
Método volumétrico 950.86. Official Methods of
Materia extraña ligera externa en granos.
Método volumétrico 967.21. Official Methods of
Vitamina C (Ácido ascórbico) en preparados vitamínicos.
Materia extraña ligera y pesada en productos varios
Incisos
B (a) Tamizado.
Método volumétrico 970.66 Official Methods of
B (b) Extracción con matraz Wildman.
B (d) Filtración.
B (e) Separación de materia extraña en productos vegetales.
B (f) Observación en el microscopio estereoscópico.
ISO 21528-2 Microbiology of food and animal
Detección y enumeración de enterobacterias (método de
feeding stuffs- Horizontal methods for the
cuenta en placa) en fórmulas para lactantes, de continuación
detection and enumeration of Enterobacteriaceae
y para necesidades especiales de nutrición.
– Part 2: Colony – count method.
Página 210 de 211

CCAYAC-RE-029
116. LABORATORIO DE ANÁLISIS MGA 0316. Farmacopea de los Estados Unidos

DE MOLÉCULAS Y Mexicanos, 2014, Undécima edición, Volumen I, Determinación de endotoxinas
MEDICAMENTOS páginas 340-345.
BIOTECNOLÓGICOS. UNAM. MGA 0651. Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos, 2014, Undécima edición, Volumen I, Apariencia
Representante Legal páginas 452-462.
Lic. José Luis Güemes Díaz
Dirección
Avenida Universidad, No. 2001,

Col. Chamilpa, C.P. 62210,
Cuernavaca, Morelos.
Tel.: 01 777 329 1777, ext. 38115 MGA 0701. Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos, 2014, Undécima edición, Volumen I, Medición de pH
Correo electrónico: páginas 464-466.
guemes@morelos.unam.mx
Autorización
TA-65-18
29/11/2018
29/11/2020
Fecha de última actualización: 07 de enero de 2019.
Página 211 de 211

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12/04/2020 NOM-194-SSA1-2004. Productos y Servicios

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harina de cebada, harina de avena y mezcla de cereales

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Determinación de microrganismos patógenos. estimación de la cuenta de S. aureus.

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Tel.: 01(461) 15 95 600; 61 29 840 p´p-DDE

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Methomyl, Methoprotryne, Methyl Chlorpyrifos, Metolachlor,

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14/09/2019 cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro,

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