ASEGURAMIENTO SANITARIO AUDITORIAS Y CERTIFICACIONES

ACTA DE CONTROL AL PLAN HACCP

Código: ASS-AYC-FM014 Versión: 00 Fecha de Emisión: 01/04/2015 Página 1 de 3

CIUDAD Y FECHA:

IDENTIFICACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO:

RAZÓN SOCIAL:

DIRECCIÓN: NIT

TELÉFONOS: FAX

CIUDAD DEPARTAMENTO

REPRESENTANTE LEGAL

ACTIVIDAD INDUSTRIAL

PRODUCTOS QUE ELABORA BAJO EL PLAN HACCP

OBJETIVO DE LA VISITA: Comprobar el cumplimiento de las exigencias formuladas por deficiencias

identificadas

Según Acta de Verificación del Plan HACCP de fecha

FUNCIONARIOS QUE PRACTICARON LA VISITA. NOMBRE, CARGO E INSTITUCIÓN.

ATENDIÓ LA VISITA POR PARTE DE LA EMPRESA - NOMBRE Y CARGO.

EL FORMATO IMPRESO, SIN DILIGENCIAR, ES UNA COPIA NO CONTROLADA

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ASPECTOS A VERIFICAR SEGÚN ACTA ANTERIOR

EXIGENCIAS
No. CONDICIÓN ENCONTRADA
(numerales)

EXIGENCIAS FRENTE A NUEVA SITUACIÓN SANITARIA

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De conformidad con lo establecido en la legislación sanitaria vigente, especialmente la ley 9 de 1979 y su

reglamentación, para el cumplimiento de las anteriores exigencias se concede un plazo de
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En caso de incumplimiento se procederá a aplicar las medidas previstas en la legislación sanitaria.

CONCEPTO:

EL FORMATO IMPRESO, SIN DILIGENCIAR, ES UNA COPIA NO CONTROLADA

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OBSERVACIONES O MANIFESTACIÓN DEL RESPONSABLE O REPRESENTANTE DE LA PLANTA:

De la presente acta se deja copia en poder el interesado, representante legal, responsable de la planta o quien
atendió la visita.
Para constancia, previa lectura y ratificación del contenido de la presente acta, firman los funcionarios y
personas que intervinieron en la visita, hoy __________ del mes de ______________________ del año
_____________, en la ciudad de ______________________________

FUNCIONARIOS DE SALUD

Firma Firma
Nombre Nombre
C.C. C.C.
Cargo Cargo
Institución Institución

POR PARTE DE LA EMPRESA:

Firma Firma
Nombre Nombre
C.C. C.C.
Cargo Cargo

EL FORMATO IMPRESO, SIN DILIGENCIAR, ES UNA COPIA NO CONTROLADA

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