Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Zaragoza

Químico Farmacéutico Biológico
Laboratorio de Microbiología General II

Microscopio y clasificación de microorganismos

Asesor. QFB. Georgina Bermejo Torres

Alumnos.
Coronado Aparicio Miguel Aldair
Sierra Ibarra Daniel
Santos Mora Gastón
Equipo 7
Grupo: 2652
Semestre: 2019-2
6 de Febrero de 2019
Objetivos

● Conocer las partes que integran un microscopio, así como el correcto manejo

y cuidado del mismo.

● Determinar la ubicación de los microorganismos dentro de los seres vivos,

así como las características distintivas de cada uno de los diferentes grupos

de microorganismos.

Diagrama de Flujo
I. Protozoarios

II. Hongos y levaduras

III. Bacterias
 Resultados

Muestra Microorganismo Experimentalmente Literatura

Agua de
Protozoarios
charco

Paramecium
Paramecium

Fruta Penicillium sp.

Penicillium sp.
contaminada Hongos
(Papaya)

Fusarium sp.
Fusarium sp.

Yogurt
Bacterias
natural

Lactobacilos
Yakult®
Bacterias

Diplococos

Pulque Levaduras

Saccharomyces sp.
Levaduras

Análisis
Con el uso del microscopio de campo claro y un buen manejo de este, pudimos
observar diferentes tipos de muestras (Yogurt natural, Pulque, Agua de charco,
Yakult, Fruta en descomposición) de las cuales en cada una de ellas se
encontraron diferentes microorganismos, tales como: Bacterias, Levaduras,
Protozoarios y Hongos.
Todos estos microorganismos se pueden clasificar en 5 reinos a través de la
clasificación de Whittaker y (Animal, Vegetal, Protista, Fungi y Monera). Y en
base a los 3 dominios de Woese, O Kandler y ML Wheelis (Eukarya, Archaea,
Bacteria)

Comparando las fotos experimentales con las obtenidas de la literatura se

obtuvieron resultados positivos, los cuales nos permitieron poder clasificar los
dominios y los reinos mencionados anteriormente.

 Fruta (papaya) en descomposición: Podemos encontrar hongos y

levaduras, los cuales se clasifican en Reino Fungí y Dominio Eukarya,
siendo organismos eucarióticos filamentosos o unicelulares (levaduras).
Estos microorganismos se alimentan de cualquier fuente de carbón que
 tenga nutrimentos que lo beneficien a crecer, además de tener en cuenta
el porcentaje de humedad.

 Yogurt Natural: Se encontraron Bacterias, los cuales se clasifican en Reino

Monera y Dominio Bacteria. Son microorganismos procariotas
unicelulares, con reproducción asexual y móviles. Están presentes en esta
muestra porque algunas de ellas llevan a cabo reacciones de
fermentación produciendo compuestos que acidifican el yogurt, si
lleváramos esto a una relación más estrecha entre el yogurt y las bacterias
diríamos que tiene una relación de simbiosis, ya que la fuente de carbono
y nutrientes lo aporta el yogurt y la protección lo genera las bacterias.

 Pulque: Se encontraron Levaduras y bacterias, Reino Monera y Fungí y

Dominio Eukarya y Bacteria. Llevan una relación muy similar a la relación
con el yogurt, igual llevan a cabo fermentaciones, pero son del tipo
alcohólicas, produciendo metanol en cantidades considerables para el
consumo humano.

 Charco de agua: Se encontraron Protozoarios, Reino Protista y Dominio

Archaea. Son organismos eucariotas autótrofos o fotosintéticos
unicelulares o pluricelulares, la razón por la que se encuentran en los
charcos es porque encuentran en ellos nutrientes o componentes que le
facilitan su alimentación y reproducción.

 Yakult: Se encontraron Bacterias, Reino Monera y Dominio Bacteria.

Llevan a cabo reacciones del tipo láctico, además de ser una fuente de
microorganismos benéficos en la biota común del estómago, ayudando a
la asimilación de ciertos nutrientes.
Conclusión
Se cumplieron los objetivos destinados para esta práctica, además de poder
tener conciencia de la existencia y clasificación de los microorganismos
presentes en el medio ambiente e incluso en los alimentos que forman parte de
nuestra alimentación diaria
Bibliografía

 Burdon Kenneth, Williams Robert. Microbiología. Novena Edición. México.

Publicaciones Cultural S.A. de C.V. 1986.
 Tortora G. Introducción a la microbiología. Editorial ACRIBIA S.A. de C.V.
Zaragoza. España. 1993.
 Collins C.H, Lyne Patricia. Métodos microbiológicos. Editorial ACRIBIA
S.A. de C.V. Zaragoza. España. 1989.
 Vullo Diana, Wachsman Mónica, Alche Laura. Microbiología en práctica.
Editorial Atlante Argentina S.R.L. Argentina. 2000.