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鹽
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言
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米
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謎

著 | 林慧琴 黃利雅 姚蘋恩 阮欣恬 方思齊

老人 • 言

指導老師：楊惠娟

採訪：林慧琴、姚蘋恩、黃利雅、阮欣恬、方思齊

紀錄：方思齊、林慧琴、阮欣恬

撰文：阮欣恬、姚蘋恩

攝影：姚蘋恩、黃利雅

排版：方思齊、黃利雅、林慧琴、姚蘋恩

封面設計：方思齊

影片製作：阮欣恬

出版：國立雲林科技大學視覺傳達設計系

地址：64002雲林縣斗六市大學路3段123號

電話：+886-5-534-2601

傳真：+886-5-532-1719

網址：https://www.yuntech.edu.tw

數位出版與設計課製作
老人·言

鳴謝
《老人·言》這本書得以順利完成，必須感謝很多在時間、專業及各

種資源上積極協助我們的人。首先，感謝數位出版與設計課的楊惠娟

老師，在概念發想、書籍風格、排版技巧等各方面都給予我們專業建

議，製作過程中遇到任何問題，老師也都會耐心地為我們指點迷津。

接著，衷心感謝四位受訪者願意抽空接受我們的採訪。他們在訪談過

程中給予我們最高的配合，毫不吝嗇地分享自己的人生經歷，誠心給

予年輕一代助言，並且在整個採訪過程中都十分親切地對待我們。除

此之外，對於那些熱心為我們無償翻譯的人們，也致以萬分的感謝。

語言隔閡可說是這次採訪中遇到的最大困難，若沒有這些善良的翻譯

員，這本書恐怕無法這麼順利完成。

最後，感謝我們所有組員，從尋找受訪者、準備訪談資料、進行採

訪、撰寫與排版設計等每一階段，都耗費了寶貴的時間和精力，在各

自的崗位盡心盡力地為這本書付出努力，這一切僅靠一個人的力量是

無法完成的。

謹以此書獻給每個不同年代的靈魂！

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老人·言 刻苦耐勞的忍者

前言
一開始基於課堂作業需要，我們必須製作一本刊物，而在討論主題的過

程中，有組員提出了可以做與老年人相關的議題。我們都很好奇老一輩

的生活經歷和現代的年輕人有什麼差別，於是開始發想一個針對老年人

進行採訪的計劃。

雖然我們多少都曾聽過家中長輩述說他們那個年代所發生的事，知道世

代差異很大，但那都僅限於自己家族。我們想要了解更多老年人的經歷，

深入他們的生活環境，傾聽他們的故事和人生價值觀。此外，也讓他們

體驗時下最流行的音樂、娛樂和科技等事物，了解現代社會的趨勢，進行

跨時代交流。

在尋找受訪者方面，其實面對不少困難，由於我們都是外籍生，所認識

的台灣老年人實在少之又少。有一些受訪者是我們透過身邊熟識的台灣

人介紹才找到的，也有些是機緣巧合之下認識，進而接受我們的採訪。

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老人·言

進入正式採訪的階段，則是面臨了語言隔閡這座難以跨越的大山。受訪

者不諳國語，我們也聽不太懂對方所說的台語，訪問要怎麼進行下去？幸

好這時候介紹我們與受訪者認識的台灣人以及他們的家人伸出援手，熱

心地擔任翻譯，才讓訪問順利進行下去。

短短一學期，要完成的事情有好多，為了採訪東奔西跑，經過無數次的討

論與修改，這本書終於出爐了！這是一場老年人與年輕人的對話，也包含

我們在台灣這片土地上所了解及體會到的老一輩精神。希望閱讀此書的

讀者，也同樣能通過老一輩的故事，感受到他們想傳達給我們的訊息，

對於自己生命的意義和價值有所啟發。

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刻苦耐勞的忍者

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老人·言 刻苦耐勞的忍者

集言藏寶圖
每一次難得的採訪，都受益匪浅。在這短短的路程，

我們尋獲了四位活寶。首先，我們到訪了居住在斗

南火車站附近的林祝阿嬤。接著我們走訪了斗六龍潭

路，與住在雲科大附近的彩雲阿嬤相逢。機緣巧合之

下我們遇到了林先生，與他相約在斗六建成路的麥當

勞進行採訪。最後我們在斗六綠色隧道附近訪問了秀

蓉阿姨，劃下完美的句點。

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老人·言

我們一起走過的路

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一輩子的家庭守護者

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老人·言

一輩子的
家庭守護者

人生應該有什麼樣的追求？年輕人總是胸懷壯志，迫不及待想要
闖蕩世界，然而有個人卻一直留在原地，默默守護著整個家。
每當走累了，回過頭，依舊能看見她熟悉的身影…
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 一輩子的家庭守護者

張林祝，92歲
家鄉：嘉義
居區：斗南車站附近
職業：農夫
子女：六兒一女

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老人·言

農田裡揮灑汗水
從斗南火車站出來，步行一小段路， 在做工幹活，直到70歲才退休。阿嬤

會看見轉角的一家水族館，而隔壁就 的七個子女中，只有一個是女兒，如今

是阿嬤的家。阿嬤名字叫張林祝，父 阿嬤已有十二個曾孫，連最小的孫子都

母是嘉義新港人，她從小就在嘉義長 結婚了。她先前並不是居住在現有的房

大，結婚後才隨丈夫搬到斗南。 子，是另一棟鄰近的住家。在她丈夫離

世後，最年長的三個孩子開始工作，才

由於林祝阿嬤只會使用台語對話，因 漸漸開始給家裡補助津貼，並一起存錢

此這次採訪是在一位教會阿姨的協助 買了現有的這塊地並蓋房子，也才有了

下進行的。當我們詢問阿嬤的年齡 隔壁的水族館。

時，她有點困惑地表示已經記不起來

了，只記得自己出生於1926年。阿

嬤的母親很早就離世，家裡有六個兄

弟姊妹，其中只有一個是男生，她排

行第三，可惜如今只剩下她還健在這

世上。年少時期，她都在幫忙家裡作

農耕田，主要種植稻米，也會幫忙飼

養羊群。直到23歲結婚，搬到斗南生

活，也還是繼續跟隨先生從事農作物

的種植，可說是花了大半輩子的時間

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 一輩子的家庭守護者

斗南鎮模範榮譽
值得欣慰的是，阿嬤曾在民國98年獲封斗南鎮的模
範母親，隨後又於民國104年獲得模範老人的榮譽，

這些獎狀都掛在家中客廳，對於阿嬤來說，這無疑是

肯定了她一輩子為家庭所付出的辛勤勞苦。

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老人·言

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 一輩子的家庭守護者

阿嬤一天的生活

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老人·言

知足常樂的一生
為柴米油鹽勞碌了一輩子，如今比較
清閒下來，詢及出國旅遊的想法，阿嬤

搖頭表示目前沒有這個意願，她們那一

代的人生活艱苦，現在年紀大了，能過

著安逸的日子就已經滿足。而對於時下

的年輕人，阿嬤笑說自己並沒有什麼特

別的看法，兒孫自有兒孫福，在各方面

她都會讓孫子自由發展。

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 一輩子的家庭守護者

體驗現代新事物
為了瞭解阿嬤對於現代科技的想法， 有在大潤發超市工作，所以都能夠及時

我們向她展示了智慧機器人的視頻，阿 掌握市場的動態。

嬤觀看之後第一個反應是說它們很特

別，也認為機器人是個很不錯的發明， 最後，我們與阿嬤一起使用手機程式

因為它們能夠和人進行交流合作，且 「Snapchat」中的濾鏡拍照，阿嬤雖

不需要特別去照顧和扶養。我們也以 然有點害羞，但還是和我們一起拍了幾

「Big Bang」作為時下偶像的代表， 張照片。從訪談中可以看出阿嬤的性格

向阿嬤介紹了這個偶像團體，最後請阿 很含蓄，但是整個過程她都非常配合我

嬤選出她最喜歡的一位成員，阿嬤選擇 們的採訪工作，事後還請我們喝飲料。

了勝利，說他長得最好看，而且與自己 雖然表面上看起來很文靜，但從阿嬤的

丈夫年輕時有幾分相似。談到最近的衛 舉動中可以得知，她內心其實對於我們

生紙漲價事件，阿嬤表示由於自家孫女 這班年輕人的到訪是歡迎且開心的。

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老人·言

歡迎掃描右邊的QR碼，
觀賞我們的幕後影片。

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老人·言 刻苦耐勞的忍者

訪
後
心
得

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老人·言

“不善言辭的外表下默默付出的關心”
由於都是外籍生及僑生，在臺灣認識 擔心怎麼把她的孩子們撫養長大，辛苦

的長者實在有限，一開始也煩惱該如何 了大半輩子的她，即使現在生活穩定，

尋找受訪者。之後通過其中一位組員熟 孩子也都長大了，生存之道還是烙印在

識的教會阿姨介紹，我們才遇見了林祝 她的腦海裡。這讓我們感到有點心酸，

阿嬤，並邀請她接受我們的採訪。阿嬤 但同時也意識到自己有多麼幸福，成長

是我們這次採訪計畫的第一位受訪者， 過程中都不愁吃穿，而這樣的幸福是家

我們遇到最大的困難是語言上的隔閡， 裡長輩努力打拼、建立起來的，不該被

雖然有一位馬來西亞組員會說福建話， 我們視為理所當然。

但阿嬤的台語口音有點重，而且似乎也

很難聽懂我們所說的福建話。感謝教會 訪問結束後，教會阿姨邀請我們到她家

阿姨這時候自告奮勇擔任翻譯，若沒有 共進午餐，阿嬤恰好來找阿姨，見我們

阿姨作為溝通的橋樑，這次採訪應該很 還沒離開，專程回家拿了一些飲料給我

難進行下去。 們。離別時，阿嬤站在家門口不斷跟我
們揮手道別，並且笑著目送我們離開。

阿嬤性格較為內向，採訪的過程中，面 從阿嬤身上，我們感受到她最純粹的關

對我們提出的問題，阿嬤很多時候都只 心，也更深刻體會到我們應該珍惜家裡

是靦腆地簡短回應，也許是因為不太習 長輩為我們付出的一切，並且努力生

慣那麼多陌生人聚集在家裡，圍著她問 活，予以回報。

問題，所以顯得有點害羞。

令人感觸最深的是阿嬤看完機器人視頻

後說出的那句話：這樣很好，不需要餵

它。從這裡看得出阿嬤真的是用一生在

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刻苦耐勞的忍者

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老人·言

刻苦耐勞的忍者
當年困苦的時代，老一輩的人熬一熬還能養活一大家子。逆境
是否是一個人的催長劑？人生只要知足就能常乐嗎？如果什么
事情都只是簡單去想，心靈負荷就能減輕嗎？到底是什麼原
因，讓前人從不怨天尤人，並學會接受生活中的不完美？
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 刻苦耐勞的忍者

楊张彩雲，91歲
家鄉：斗六
居區：斗六雲林科技大學附近
職業：農夫、房東
子女：三兒一女

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老人·言

耄耋之年的活力
斗 六龍潭路，一間看似平凡簡陋的 彩雲阿嬤育有三个儿子和一个女儿，其

屋子，屋外擺著兩張辨識度非常高的 中第三胎是雙胞胎，為兩個兒子。現居

竹椅，想必是屋主空閒時納涼乘坐用 的家是和次子一起居住，但是次子因

的。屋內隱藏著的就是我們即將採訪 工作關係會長期待在高雄，平日也不

的第二位阿嬤——杨张彩雲。今年91 住在家裡。阿嬤的兒媳婦是房東，房間

岁的阿嬤，頭上雖掛著歲月的銀絲， 一般會出租給雲科大的學生。由於阿嬤

但從她紅潤的顏面就能感受她活潑的 的家就位於出租樓房的旁邊，阿嬷平時

一面，精神和活力絕對不減當年。因 還會幫忙看管鑰匙，若是緊急需要租借

較少接觸電子產品，阿嬤的視力健 鑰匙的住客可以找她。非常和藹可親的

全，甚至比很多年輕人的視力還要銳 阿嬤，雖然年老但她都能認得住客的樣

利。阿嬤那兩排潔白的牙齒，絕對能 子。在我們眼裡，阿嬤的身後散發著金

和美白牙膏的代言人相媲美。但是， 銀璀璨的光芒。

阿嬤的其中一隻腳有些小毛病，因此

需要靠著她那一支褐色的拐杖協助步

行。在採訪過程中，我們是受她兒媳

婦幫忙才完成這一次的深度了解，因

為阿嬷有點重聽，所以跟她對話時都

需要提高聲量說話。

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 刻苦耐勞的忍者

人生不過一碗飯
據他的兒媳婦口述，阿嬤以前是居住 苦，為了生計，她必須背著双胞胎兒子

在斗六后莊保長，年輕時在田里工作， 幹活、挑水和煮饭。 在阿嬤85岁的時

從事多樣農作物的種植，例如稻田、水 候，她被迫停止工作，刻苦耐勞的她一

果，有時也會曬土豆。彩雲阿嬤在以前 直堅持到身體再也不能負荷才休息。觀

日本統治的时代必須工作，當年她還會 察她的居家環境，家裏的寢室帶有日式

說一點日語，但是因太久没使用也已经 的風格，由此可見阿嬤節儉的性格仍然

忘记了。阿嬤非常勤儉持家，身上穿的 沒有改變，生活只求安穩而不是奢華、

衣服大多都是自己修改。談到人生印象 生活用品只要夠用就好而不是浪費。

較深刻的事情，她說以前的生活非常困

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老人·言

阿嬤的另一半是通過媒人介绍才認識 歷經困苦的阿嬤現在享受著悠閒的生

的，可是在兩三年前過世了。但阿嬤已 活，空閒時會到鄰居的家聊天。當日採

經滿足現在的生活，目前没有什么特別 訪的地點正是她鄰居的家，我們剛好遇

想要做或未完成的事情，双脚已經退化 到阿嬤在一位91歲鄰居的家作客。這

的她因行動不便也不能遠行。人生不過 位鄰居雙腳行動不便，由聘請的看護來

一碗飯，在那艱苦的年代，阿嬤毫無怨 照顧她。相較於同年齡的老人，阿嬤是

言堅忍著尋找生計，即使重重難關都一 屬於格外活潑的。

一打破，現處於幸福環境的我們還憑什

麼理由去抱怨呢？

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 刻苦耐勞的忍者

同一屋簷下的第五代

讓彩雲阿嬤臉上一直掛著笑容的事情莫屬她的曾曾
孫，她的曾曾孫今年一歲三個月大，在一個屋簷下都

能感受到五代同堂的和樂，阿嬤對此非常自豪。雖然

阿嬤不太能聽懂我們說的國語，但與曾曾孫說話的時

候都會參雜一些國語，並利用簡單的單字與曾曾孫溝

通。從他們的互動中發現阿嬤非常疼愛她的曾曾孫，

阿嬤的眼睛裡充滿溺愛的眼神。當佈滿皺紋的手牽起

幼嫩的手，一位行動不便；一位則還在蹣跚學步，親

情的可貴似乎透過手掌就能達到溫度的傳遞，讓我們

見證到了“情”的難能可貴。

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 刻苦耐勞的忍者

阿嬤一天的生活

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老人·言

與年輕人的對話
對於現代年輕人的看法，阿嬤覺得现在的人生活轻
松且不愁吃穿，日子也過的很好。相較以前較辛苦的

生活，她都需要咬緊牙關挑戰每一天 。對於這次的

採訪，阿嬤非常熱心的幫助我們，也樂意與我們分享

她的經歷，訪問結束後還邀請我們到屋內吃水果、喝

飲料。雖然阿嬤的嘴上不說什麼，從她好客的舉止中

我們發現她也非常珍惜這一次的訪談，也許我們對他

而言也是需要被疼愛的孫子。阿嬤臉上掛著的微笑反

映了其實我們只需要花一點時間來關心他們老一輩，

他們都會感到非常欣慰。

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 刻苦耐勞的忍者

現代科技的好奇寶寶
當 我們讓阿嬤體驗手機程序 「Running Man」裡的成員和韓國當

「Snapchat」裡的濾鏡功能時，阿嬤 紅女子團體「Twice」選出她覺得最光

對此非常好奇，她的眼睛一直注視著手 鮮亮麗的一位，然而在阿嬤心理並沒有

機裡的自己。當被要求與她曾曾孫一起 特定佼佼者，對她來說每一位都一樣好

拍照互動的時候，她也會一直說自己長 看、一樣優秀。這點可以看得出她對現

得不太好看，反而稱讚曾曾孫照起來比 在的年輕人非常滿意，也替現代人能過

較漂亮。访问的时候阿嬤會一直告訴我 舒適生活感到開心。

們不要拍照，但其實是鬧著我們玩的，

從中可以發現阿嬤帶有點小害羞又愛開 阿嬤這一生歷經風雨，雖然平凡但依然

玩笑的個性，但也有可能是不太適應鏡 精彩地生活著。從阿嬤的身上，我們學

頭。我們也讓阿嬤從韓國綜藝節目 習到人生只要知足，就能夠很快樂。

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觀賞我們的幕後影片。

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訪
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老人·言

“學會知足即成功了一大步”
採訪彩雲阿嬤時，我們嘗試搭建溝通 訪問結束後還切水果招待我們，平易近

的橋樑，但卻處處碰壁。最大的困難是 人的性格原來就是深受大家愛戴的原

我們都不太懂得台語，無法和阿嬤直接 因。

溝通，非常感激阿嬤的兒媳婦在百忙之

中充當我們的臨時翻譯員，讓這次採訪 阿嬤一家族的成員都比較早結婚，如今

能順利完成 。我們依舊感到惋惜的是 子孫滿堂，就算隔著家門，也能感受到

不能親耳從阿嬤口中得知她的生平事蹟 他們家人之間密切的感情。阿嬤的家

以及對現代年輕人的看法，但是語言這 人，有些就住在附近，可以有空就去串

奇妙的玩意兒，即使對台語似懂非懂， 個門子。也許就因為常聯繫，家庭氛圍

從阿嬤說話的方式和手勢，我們似乎能 才如此溫暖。雖然彩雲阿嬤從來沒有真

淡淡地體會到阿嬤的內心。縱使是在充 正享受過舒適的日子，但她卻很滿足，

滿語言障礙的情況下，我們也學習到了 也從來不去妄想遙不可及的願望。阿嬤

如何使用不同的方式去了解和看待一個 抱起她的曾曾孫，一切心結似乎都已經

人的內心 。 釋懷了。如今阿嬤一家幸福美滿，雖稱

不上雍容華貴，但絕對幸福爆表，祝願

如果用『老當益壯的老頑童』來形容 阿嬤在接下來的日子裡保有健康的身體

一位91歲的阿嬤真的不算浮誇。採訪 去應對活力的每一天，以及美滿幸福的

時，阿嬤說話力道很強，丹田的功力絕 人生！

不輸於我們在場任何一位年輕人。每當

一談到她有興趣的課題時，她便會滔滔

不絕地說個不停，由此可見阿嬤豪爽

的性格。對於我們的到訪，阿嬤非常熱

情，面對我們的提問幾乎都有問必答，

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勇於挑戰的人生冒險家

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老人·言

勇於挑戰的
人生冒險家
人生短短幾十年，有人選擇待在舒適圈，一成不變；有人則不安於
現狀，勇敢地打破枷鎖，不斷嘗試新鮮事物，迎接未知的挑戰，從
中找到人生目標，也堅定了自己的信念。無須比較誰的人生更有價
值，只需要問自己，是否不虛此生？
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 勇於挑戰的人生冒險家

林玄信，68歲
家鄉：斗六
居區：斗六家樂福附近
職業：農夫、退休人士
子女：一兒二女

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老人·言

道地的雲林人
斗六這次的採訪地點在麥當勞，林先 兩女，最小的孫女今年7歲，和他們生

生的家就在附近。他與林太太一同前 活在一起，祖孫感情很好。但由於是隔

來，戴著一副金框眼鏡，理著俐落的 代教養，林先生對於孫女的管教更為注

光頭，給人第一印象是個穩重、內斂 重，該嚴厲的時候還是會嚴厲。談到林

的人。互相打過招呼後，我們便開始 先生怎麼跟妻子認識，他說當時是因為

進入正題。林先生全名叫林玄信，今 土地買賣的交易，後來有緣相約在西子

年68歲。他是道地的雲林人，在斗南 灣中山大學喝茶因此結識。他與太太都

出生，祖籍是古坑永光，現與妻子和 是說話比較直爽的人，不喜歡拐彎抹

小孫女居住在斗六。林先生育有一男 角，兩人性格方面很契合。

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 勇於挑戰的人生冒險家

人生總要有段輕狂歲月
日據時期，林先生的父親擔任斗南國 本於斗六高中就讀，但因為重義氣打架

小校長，他對於父親的印象就是個剛 鬧事，只就讀半學期就被學校開除，有

毅的人。大他20歲的哥哥林玄文則在 一陣子沒念書。後來，雖然在嘉義的大

斗南高中教導數學，也許因為年齡差距 同商專和高雄的岡山高中都上過學，但

大，對於林先生而言，哥哥就猶如自己 最終都因打架鬧事而被退學，最後轉到

的父親。 了道明中學。林先生特別提到道明中學

雖然是男女同校，但男女之間的相處就

林先生曾就讀古坑的永光國小，之後升 像隔了一座柏林圍牆。林先生回憶起那

上斗六初中。畢業後，年少輕狂的他原 時候大家都會偷偷遞情書，不禁失笑。

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老人·言

中學畢業後，林先生的志願是考取師範 怪的點子逃避當兵。林先生開玩笑說

大學，數學是林先生的強項，但他英文 道：“我當兵都沒在當啦！”當時部隊

能力較弱，造成成績單上最高分與最低 中的上級在找會開車的士兵，負責載上

分相距甚遠。後來因為運動細胞非常 級出去辦理事務，雖然他不會開車，但

好，擅長體育的他考上台北體專。 還是自告奮勇，硬著頭皮說自己能夠辦

到，只為了能出去透透氣。如今這些年

畢業後林先生去服兵役，在海軍陸戰隊 少趣事，再回顧，已然成為林先生人生

服役了1年10個月。當兵時期，不習慣 中不可缺少的精彩片段。

制式生活的他常常想方設法，用一些奇

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 勇於挑戰的人生冒險家

細數豐富的職場經驗
林先生說自己的人生經歷很複雜，但 間人，需要處理過戶資料、報稅等等。

也非常豐富。他認為人生是有階段性 林先生感嘆，在台灣從事代書有個缺

的，無論是求學階段、感情生活還是親 點，就是事務處理到最後，需要自己蓋

情生活，所有的事情都是串聯起來的。 印證明，如果有什麼違法的事情必須由

林先生曾經從事過許多職業，一開始教 當事人負責。現階段在台灣若要從事代

過書，但是他感覺教學生活較為拘束， 書的行業需要先考取執照，並專修代書

外向的他很難適應這樣的生活。接下來 的課程。林先生當時是跳過代書的課

的階段是從事代書，這佔據了他職涯生 程，屬於無照工作，需要跟著顧客到處

涯很大的一部分。代書即為買房子的中 跑，處理一些零碎的事情。但也因為這

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樣，累積了很多土地法令相關的知識。 到腳的服飾，種類繁多。貨源是從日本

雖然工作辛苦，他還是在祭祀公業打拼 進口，主要為已不符合日本時下流行及

了36年。 下架的服飾。林先生利用此商機作為貨

源切入點，雖然在日本已經過時，但在

後來為了生計，林先生也從事過計程車 台灣還未開始流行，他把貨物進口至台

事業，但不是當計程車司機，是自己開 灣並開啟新的流行趨勢。由於是過季商

了計程車行，管理58部計程車並從中 品，所以成本較低。從日本海運過來的

賺取司機的營業利潤。此外，林先生也 一大貨櫃能裝下68500多件衣飾，一件

做過百貨公司的品牌銷售業，售賣從頭 包含運費和百貨公司人事等等的成本只

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 勇於挑戰的人生冒險家

需大約70塊台幣，而且大衣等服裝能 林先生釀造青果醋的起源是他的小孫

以高價銷售出去，所以只需成功賣出所 女，她一出生就獲知腹部以下的器官位

進口貨物的百分之0.8就能回本。 置全都反轉，而且排出的糞便都是稀稀

的。家人對此非常煩惱，還請教了國立

林先生還擁有在台北松江的副業，從 台灣大學的農業博士，因此得知水果對

事窯業的他在公司從最底層的職位做 此病例可能有效，但水果必須是無農藥

起。公司有八個部門，他漸漸累積經 且要清洗乾淨的。這樣的機緣下，林先

驗後再投入業務的工作，但由於個人 生開始研究水果，所種植的農作物都是

主義太強，覺得自己並不適合公司的 市場上比較稀少的。長時間待在農地的

群體生活。退休後，林先生在斗六從 他還分享了一個生活的小撇步，若不小

事農業，他的農田位於雲林科技大學附 心被蚊子叮咬，可使用擠痘痘的針在皮

近，種植鳳梨、甜菜根、木瓜等等的農 膚上輕輕刺開一個小洞，這樣就不會覺

作物，收成後會自釀青果醋，也會將曬 得癢了。

乾的水果製成果乾，分送給親朋戚友，

如今產量穩定後也期望開創自己的品牌

銷售青果醋。

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 勇於挑戰的人生冒險家

獨門“林式”人生哲理
林先生對於人生有自己的一番見解，他認為人與人
之間的相處都隱藏著哲學，任何人事物之間都是由

“我”開始，但在處理事情上卻不能以“我”為

首。“人生就像石頭從山上滾下來，有菱角的石頭會

被磨成圓的，遇到支流則會分成兩道。”林先生說人

生也一樣，不能只順著自己，跳得越高，人生目標越

明顯，死得就越快。

一直以來林先生習慣以主觀的態度去看待事情，對的

事情就是對，錯的事情就是錯，沒有婉轉的餘地。

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老人·言

這樣的性格也許容易跟人起爭執，林 現在十分流行的社交軟體，林先生說他

先生也體悟到人在吵架鬧脾氣、情緒 不會使用，最大原因是自己本身不太喜

激動的時候，“對不起”這三個字確 歡。說起以前在工作的時候，因需開發

實很難說出口。所以在生氣的時候他 祭祀公業土地，工作量大且非常繁忙，

會選擇讓自己冷靜下來，到河邊釣魚 他並沒有多餘的時間去跟別人交流，頂

也好，先讓沸騰的情緒冷卻，才能與 多也只是工作上的應酬。而且屬於夜間

對方好好溝通。雖然他在吵架時不一 動物的他想要與別人有交集更是難上加

定會先作出讓步，但也絕對不與對方 難，生意上的社交他還能掌握，但私下

鬧翻，如果是雙方都不理彼此的情況 朋友圈的相處大多數都是一板一眼。

下，就讓這段關係止於此。

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勇於挑戰的人生冒險家

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老人·言

一筆一畫紀錄生活
由 於早期工作的因素，林先生養成一個習慣，會將
當天所發生的事情記錄在筆記本內。他的筆記本只能

公開給自己的妻子和最親的人看，從中還可建立互信

的關係。多虧這一習慣，所有發生的事情都是有根有

據，工作需要打官司的時候便有證據替自己辯護，他

也曾因為這個習慣救了自己三次。在日常生活中，林

先生鼓勵我們將本身經歷過的感受、看到的好詞、奇

奇怪怪或是違法的事情都可養成習慣記錄起來。

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 勇於挑戰的人生冒險家

經驗累積成的觀察力
林 先生自認講話比較直，但不是每個人都心口如
一，表面所看到、聽到的，並不一定是真實的。因此

他喜歡觀察人，如今從五官、表情和一個小動作就能

知道對方心裡在想什麼。這種洞察一切的功力，是需

要通過歷練長久累積的。他也建議我們與人說話時不

要膽怯，可以盯著對方的鼻尖看，對方便會感覺你是

在注視著他，同時還可以練習自己的專注力。

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老人·言 勇於挑戰的人生冒險家

林先生一天的生活

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老人·言 勇於挑戰的人生冒險家

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老人·言 勇於挑戰的人生冒險家

成功無非是
一點一滴的累積
談 到和年輕人的相處，林先生以自 怪的個性無法融入，像現代年輕人喜愛

己女兒為例，從小若是不主動拿錢給 的一些科技軟體他都不會使用，也沒有

她，她不會自己索取。於是林先生習 想學習的意願。不過，他都會在背後支

慣在桌上擺著一萬塊，觀察女兒什麼 持年輕人想做的事情，因為每個人的天

時候會把錢花完，從中也鍛鍊她的金 職都不一樣，只要勇敢踏出第一步，做

錢管治能力。對於年輕人，林先生表 錯了也沒有關係。

示他不會特別責備，反而會選擇跟著

他們的步伐走，但不參與年輕人的生 最後他提醒我們年輕人做人做事情都要

活。就好比他需要和年輕人一起在一 一步一腳印，腳踏實地去生活。“一枝

個圈子裡面工作時，他都會選擇冷眼 草，一點露，只要一點一滴累積，每個

旁觀，先觀察周圍的情況一陣子後再 人都有成功的條件。”林先生用台語說

下定論。 道。天無絕人之路，只要好好珍惜機會

並累積自己的實力，久而久之就會取得

林先生也坦承，若要混進年輕人的群 一定的成就。

體，和他們一起同樂，會覺得自己古

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 勇於挑戰的人生冒險家

如今的田園生活
大部分人都覺得田園生活很悠哉，但林先生表示，其
實種田比大家想像中更耗費精力，並不是那麼休閒自

在的活動。若有機會，他想與家人去一趟輕鬆的旅遊。

越來越多現代人喜歡獨自旅行，但比起獨自一人，林先

生還是喜歡有人作伴，一同分享旅途中的美食、美景。

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老人·言

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老人·言 勇於挑戰的人生冒險家

訪
後
心
得

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老人·言

“打破溫室的當頭棒喝”

第一次見到林先生，大約是在一個月 路，浪費寶貴的青春。林先生很有生意

前，我們其中一位組員到他的田園裡拍 頭腦，他的企業精神也很讓人佩服。印

攝比賽作品，恰好遇見他。林先生熱情 象最深刻的一句話是：笨的人像是河裡

地向我們的組員搭話，得知我們就讀設 的大石頭，懶得虛心向上，停留在原

計系後，便詢問我們是否有意願為他的 地；聰明的人反而會順著河流，看到更

青果醋設計商標，進而聊到這個採訪計 多風景。

畫。當時林先生答應受訪，但要求我們

先去了解祭祀公業的相關資訊，採訪時 訪問結束後，我們向林先生表示想要拍

才能夠聽懂他說的內容。 攝他家周圍的環境，他欣然答應，帶領

我們穿過小巷子，走到他家。林先生的

短短兩個小時的訪問，無法把林先生這 家在一座公寓內，他先帶我們到頂樓

麼多年的人生故事詳細了解，但可以知 天台，展示自己正在曬的水果乾。在黃

道林先生是個勇於闖蕩、擁有豐富的人 昏的晚霞陪襯下，一碟碟水果乾讓人回

生經驗和內涵、經歷過大風大浪的人。 憶起童年純樸的時光。拍攝結束後回到

而身為時下的年輕人，我們至今所有的 林先生家，他還請我們喝青果醋，臨走

經歷，對比林先生迂迴曲折的人生，就 前甚至送了幾瓶自己釀造的青果醋給我

像是溫室裡的小花見到草原上的大樹一 們，讓我們帶回去喝。

樣。雖然現在的生活物資確實比從前

好，但更因如此，我們應該不時警惕自 林先生的人生就像一場漫長的電視劇，

己，不要因為生活的安逸而對自我沒有 充滿波折，而他是自己人生中的主角，

了追求。不敢踏出舒適圈，就不會知道 在不同階段扮演不同角色，若是覺得當

未來充滿多少可能性。從他的話語中不 下的環境不符合理想，就嘗試去改變，

時體會到，他很希望年輕人能吸收自己 是一位了不起的人物。

的人生經驗，不需要走他走過的冤枉

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雲科成長的見證人

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老人·言

雲科成長的
見證人
檸檬不是最酸的；黃蓮不是最苦的。這位雲科大成長的見證
人，究竟是如何去適應人生的每個階段，背後隱藏著怎樣的心
酸呢？這些年的閱歷，這些年的風雨，我們傾聽著她的故事。

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 雲科成長的見證人

徐秀蓉，59歲
家鄉：斗六
居區：斗六綠色隧道附近
職業：系辦工友
子女：二兒一女

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老人·言

掀開奇幻之旅的序幕
在一個炙熱的下午，我們一行人從雲 還未踏進門，屋內就有一嘹亮的聲音在

科大乘坐下一位主角的順風車前往她 召喚著我們。這一位熱情邀我們進入屋

的住家。大約10分鐘的路程，經過一 內的98歲阿公，是今天這位主人公的

番斗折蛇行的探險之旅後，我們抵達 家翁。 這位主人飼養了兩隻小狗，從

了目的地。這是一間獨自聳立的老房 她和狗狗的互動中我們得知它們分別叫

子，地理位置非常隱密偏僻。雖然看 小黑和小黃。房子旁邊是小菜園，她很

得出歲月洗禮的痕跡，在我們眼中還 熱情地向我們展示菜園裡所種植的農作

是一間宏偉華麗的建築物。屋子的地 物。農作物種類很多，有葡萄、玉米、

基打得好，房子才能穩固，正好反映 芋頭、南瓜、蕃薯、高麗菜、茄子等

出這間家主人沈穩的個性。 等，不知不覺彷彿置身在小型的農田。

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凡人界裡的大明星
如 果是就讀於雲林科技大學視覺傳達設計系的同學
一定曉得這位人物——徐秀蓉阿姨。秀蓉阿姨目前於

視傳系的系辦公室工作，今年59歲 。阿姨從不擺架

子，臉上常掛著笑容，慈眉善目的樣子深受大家的愛

戴。阿姨的學歷不高，曾就讀政績國小和雲林國中，

國中畢業後就出社會工作。童年在斗六長大的她，於

1982年結婚後才搬入現居的家，正位於古坑綠色隧

道附近 。同一個屋簷下，除了阿姨的丈夫和家翁外，

還有她丈夫的妹妹。

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愛情始於緣分
茫茫人海中，秀蓉阿姨遇到了腳上和 的愛情。阿姨覺得兩人可以走在一起，

她系著一模一樣紅線的人。談到怎麼與 就是緣分；能一起在走，就是幸福。

她丈夫認識，是一段機緣巧合的故事。

先前阿姨自己家在蓋房子的時候，她家 阿姨育有兩男一女，結婚一年後阿姨生

翁的弟弟到他們那裡工作。當時他丈 下第一胎女兒，隨後分別在隔年和4年

夫也因屢次失敗的相親，一直遇不到合 後誕下兩位兒子。因工作的關係，子女

眼緣的人。家翁的弟弟從鄰居那裡得知 個別住在桃園和高雄。阿姨在踏入耳順

這打工的屋主有位閨女，於是便安排相 之年前已擁有四位孫子，年紀最大的在

親。緣分撮合了兩位不相干的人相遇， 今年已滿4歲，最小的也已經1歲。

情投意合的兩人就這樣展開了轟轟烈烈

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在不同的跑道上奮戰
阿姨畢業後的第一份工作是在台南當 成一片片的布料。織片為製作衣服的第

公車小姐。她說以前的公車只有一道 一關，下一步驟才是把一片片的布料縫

門，所以需要有人幫忙開門和剪票。台 接起來。阿姨說在她的那個年代只靠著

灣的公車改成兩道門後，司機可以自己 一台裝有毛線的機器，其餘的步驟需要

控制後門，因制度更改不再需要公車小 靠人力來完成。現在這些繁瑣的步驟能

姐，阿姨便失去了工作機會。 用機器代替，確實幸福多了。相較於其

他行業，針織業在以前的年代屬於比較

第二份工作是在針織業打工。主要的工 好賺的工作，因為是需要一技之長的。

作內容是負責織出衣服的形狀花紋，織 阿姨靠著這個本領，在雖然是幾百塊行

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情的年代，卻能賺上幾千塊的工資。由 阿姨也曾從事過製作機器和馬達零件的

於斗六屬於農業城市，婚後阿姨跟著丈 工作。隨後還踏入建築業的阿姨，在當

夫幹農活，種植稻米、玉米和筍子等等 時是從事建築業蓋房子的女工。因工地

的農作物。一直等到最小的孩子滿三 常有泥巴和工人留下來的廢棄物，阿姨

歲，阿姨才開始外出上班。婚後第一份 主要的工作是負責打掃清理，使整個工

踏入社會的工作是製作橡皮艇的樹膠， 作環境看起來更加整齊。

屬於二級產業，工作的地點就位於斗六

綠色隧道旁邊。

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在建築工地的生活一直到了雲科大的成 曾被調到工程管理系上班，而在視傳系

立才起了變化，當時雲科大剛成立並招 的工作是從1996年開始的。

募人員，阿姨便去應徵。據阿姨口述，

雲科大在1991年招募籌備，她從1992 現在，阿姨會負責系辦公室的打掃。在

年就開始服務直到現在，最初在雲科大 去年一月份，因有職員退休但學校並沒

是從事團體工作。 有填補空缺的職位，阿姨接了設計一館

和建築系教室的打掃工作。 小木屋和

因成立初期的雲科大還是一塊空曠的土 設計學院的一些外圍她都需要負責，但

地，阿姨當時在雲科大的第一份工作是 因為有勞掃的同學幫忙她，工作會比較

種植樹木，同時也要維護和澆水。建教 輕鬆。阿姨目睹著雲科大的成長，她能

室的工程完工後阿姨則負責清理場地， 夠記得系上所有導師的名字，甚至他們

所以負責送文件的機會比較少。隨後也 入校和離職的年份。

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峰迴路轉的坎坷人生
2007年，阿姨的家婆生病中風，還得 供洗澡等的臨時服務，以減輕家人的

了糖尿病，病情嚴重得只能待在家裡面 負擔。照顧家婆的日子艱辛，阿姨在

休養。阿姨除了要每天為家婆更換尿 2014年開始申請居家服務，一小時需

布、擦澡，每隔三個月還得護送家婆到 要支付台幣83塊，剩下的的費用會由

醫院看診。送院的過程非常辛苦，阿姨 政府津貼。這八年來阿姨飽受風霜，還

和她的丈夫必須個別搬著床單的兩角協 差點抑出憂鬱症。直到2015年，阿姨

力將家婆送到醫院。醫生見狀建議他們 的家婆往生了。然而這樣的苦日子並沒

可以請居家服務，那是一個由政府補助 有結束。在今年4月30號的晚上，原本

的項目，主要是上門幫忙生病的人，提 就已經不能正常活動的小姑子因不小心

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失足，壓到神經而造成癱瘓，這更加重 阿姨記憶中最難忘的事情是參加雲科大

了阿姨的負擔。在年幼時發生斷骨意外 在2008年舉辦的『大專青年生命成長

的小姑子，從此不能正常生活和接受教 營』。 當時的校長侯春看開班讓大家

育。正常的嬰兒能夠開始跑和爬的時 學習佛經，為其中一位學員的阿姨因參

候，她都不能活動。今年56歲的她現 加了課程，生活也有了改變。至今阿姨

在只能在家躺著，唯有吃飯的時候還能 都還有在參與成長營，還極力向我們推

自己用右手進食。阿姨聲稱，要照顧一 薦，說這是在暑假值得一去的活動。

位癱瘓的病人，是很費勁的。

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粗茶淡飯即是一切
阿 姨不求榮華富貴，只求能安於現 阿姨在小時候並沒有特別遠大的理想。

狀。談到是否有想要出國的心願，阿姨 她說老師曾問過她未來想做什麼，似乎

說家裡還有人需要照顧，所以根本不敢 每個小朋友的答案都一般無二。曾把老

指望。但是，阿姨卻有一段旅行的美好 師作為第一志願的阿姨，後來想想對於

回憶，她曾跟學校的同事到泰國和附近 沒有特別高學歷的她，這是一件遙不可

的島嶼遊玩。在泰國旅遊的日子都是 及的事，人需要有一技之長才能作為生

吃、喝、睡，阿姨炫耀自己在乘船時雖 活的成本。阿姨沒有特定能打發時間的

然會因為暈船而嘔吐，但吐了後還能繼 愛好，她最多只能在工作中尋找一些樂

續吃。 趣。在這幾年開始自產自銷農作物的阿

姨，也許唯一的樂趣就是看見顧客購買

她親手種植的無農藥蔬果。

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阿姨一天的生活

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晚餐後若有時間，阿姨會收看電視節目。喜歡收看
大愛電視臺的她，有時候會收看一些國內綜藝節目，

無聊的時候也會觀看國外電影。每逢週末，阿姨並沒

有鬆懈，她會與丈夫在菜園裡工作，農作物售賣後賺

取的利潤可額外補貼家用。大約每隔兩個禮拜或一個

月，阿姨會與從桃園和高雄回來的孫子玩耍。

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年輕人是溫室裡的小花
阿姨為現代年輕人貼上“草莓族”的 在工作時，阿姨會和在設計學院擺書攤

標籤。她認為總是經不起很大打壓的現 的人談話聊天。書攤業者說道，現代

代人不肯勞累工作，也沒有耐苦的心 的年輕人都沒有買書的意願，就連書攤

態。同樣是2小時可以完成的工作卻要 擺著的書都沒有人要去翻閱。阿姨也認

花上多一倍的時間，擁有怠惰的性格。 為，即使圖書館館的藏書種類豐富，但

年輕人都等閒觀之，回想起以前的人都

從阿姨的工作環境中她觀察到現在的小 需要挖空心思到書店才能看書。阿姨認

孩比較沒有禮貌的觀念，學生的素質每 為“書中自有黃金屋”，沒有看書的人

況愈下，都直接稱呼老師的名字。她認 就沒有創意，看書是靈感的來源，不要

為學生必須要尊師重道，因為是在向老 一昧依賴手機。

師學習知識，所以需要有尊敬的稱呼。

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老人·言

“笑容背後是咬緊牙關的靈魂”

阿姨在採訪過程中給予了最大的配合， 東西，日子只要能過就好。從她很盡力

之前也有視傳系同學找她拍影片，她都 地去記得每個人名字的小事，我們就可

欣然答應，尤其對我們這群外籍生特別 以得知，阿姨願意為她想要做的事付出

的照顧。可能是因為了解我們遠離故 努力。

鄉，她想做到的就是給予慈母的關懷。

不經意間，我們發現阿姨有種媽媽的感 觀察阿姨與雲科大學生的互動，我們才

覺，似乎能讓我們淡忘對家的思念。 領悟到生活的秘訣就是「享受當下」。

我們以為阿姨臉上掛著的笑容都是理所 每個人都擁有自己的故事和背景，新一

當然的。一位熱心、親切的阿姨，經過 代的年輕人雖然無法體會前人種樹的勞

深度的採訪後，我們才瞭解開朗笑容的 苦，但至少做到的是設身處地的著想。

背後，其實承受著生活帶來的壓力和艱 如果可以放下手上的電子產品，多花點

辛。若沒有堅忍的生活態度，是無法承 時間關懷他們，他們就很滿足了。

載笑容背後的心酸。生活太多的變數，

阿姨以驚人的適應力去迎接人生的每一 我們希望阿姨肩上的重任有一天能夠減

道關卡。 輕、有一天能過上享福的日子。祝福雲

科大成長的見證人，幸福安康！

我們意識到即將邁入60歲的她並沒有

停下手上的工作，只要還有一點能力，

她都會一直做下去。“活到老，學到

老”的阿姨現在一旦有機會也會參與一

些課程或活動，她的求知精神也是值得

大家學習的。環境確實能夠改變一個人

的心態，阿姨從不敢去奢求任何多餘的

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刻苦耐勞的忍者

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老人·言

90與60的單挑

四位代表兩個不同年代的生活玩家，
是否會因為處在不同的年代而產生不一樣的人生價值觀？

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 刻苦耐勞的忍者

20年代與50年代間的單挑

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老人·言 90與60的單挑

20年代的寶典
二零年代的人，他們雖然話比較少，但都簡潔有力。對
於我們採訪時詢問的問題，他們的回答都一針見血，不

會給予多餘的解釋。從他們沈穩的說話方式，我們感受

到這就是經過大風大浪後的平靜生活。他們不會刻意的

去批評年輕人的處事態度，也不會刻意與自己的困苦經

歷做比較。對他們來說我們都是一顆顆完美的幼芽，他

們只要知道我們過得很好就已經滿足了。在當時那個年

代，他們或許無法選擇自己想要的生活，只能夠去順應

現實生活的趨勢。雖然如此，他們還是能很堅韌的去面

對每一天，即使再勞累也從不埋怨。對生活已經沒有任

何要求的他們，想做的只是好好享受接下來的日子。

50年代的寶典
生於五零年代的人，他們的人生觀點都是只要肯努力就
會有收穫，對於年輕人都持有一定的看法。他們不會干

涉我們想做的事，都是讓我們自由去發展，並樂意向我

們述說他們的故事。從他们的愤怒、观点和想法中，我

們感受到他們期望我們能夠體會他們的人生經歷，並擇

善而從。盡管已經過了大半輩子，他們並沒有因此想要

停止勞動，人生還有很多事情等著他們去完成。

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老人·言 雲科成長的見證人

結
語

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老人·言

“故事 —— 他們說，我們聽”
享 受著前人種的樹，熱血沸騰的我們 切，畢竟他們從來沒站在我們這一代的

以比較幸福的方式在走他們走過的路， 生活。相信我們這一代的人也有自己的

過著他們經歷過的生活。一直待在舒適 生活壓力，不管處在哪個年代，我們都

圈的我們如果沒有踏出冒險的腳步，永 該設身處地的為另一個年代著想，嘗試

遠都不能邁向成功。 去了解那個年代的生活。

不管是50或20年代，都各自具有特色。 在這個世代，不同年代的人過著自己的

他們 都是 經過耐磨歷 練，吃得起苦的 生活，扮演著自己的角色，形成獨特魅

人。每個年代都有一個刻板印象，但其 力的風景。無論什麼年代的人，我們都

實活在那個年代的人不一定就是那個樣 一樣 努力的過 生活，只 期 望 更 好的自

子。就像他們認為我們年輕人都吃不起 己。生活教會我們善用時間，時間則教

苦，我們也覺得處在那個年代的人對科 會我們生命的價值。活在當下，借鑑前

技都是一知半解。事情不能只看表面， 人走過的路，把握人生的每一刻，活出

我們以為老一輩的人都固執古板，可是 自己的精彩人生！在忙碌日子裡也不要

了解了他們的人生故事和內心情感後我 忘記抽空去連結老一輩的人， 他們或

們才發現到渺小身軀背後的龐大意志 許沒有你的高學歷，但絕對有比你更高

力。那些故事沒有華麗的文字裝飾，但 的經歷。我們應該去體會他們的內心深

都是最真實的。許多老年人判斷我們現 處，並將他們的精神傳承，與所有的年

在的生活與他們年輕時相比確實輕鬆很 輕人共勉之！

多，可我們也不全然同意他們所說的一

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