Professional Documents
Culture Documents
Asam karboksilat mempunyai titik didih lebih tinggi daripada senyawa organik golongan
lain yang berat molekulnya sebanding.
Kelarutan asam karboksilat dalam air lebih besar daripada alkohol, eter, aldehida, dan
keton yang berat molekulnya sebanding. Tetapi karena asam karboksilat aromatik, maka
kelarutannya pada pelarut organic juga kuat.
Kelarutan asam karboksilat dalam air menurun seiring dengan meningkatnya berat
molekul.
Asam karboksilat dengan 1-4 atom karbon dapat larut sempurna dalam air.
Amina berupa berbobot rendah berupa gas atau cair pada suhu kamar
Amina dengan jumlah atom dibawah enam biasanya larut dalam air
Tak berwarna, berbau amoniak, berbau ikan.
Amina yang lebih tinggi berbentuk cair/padat
Semua yang mengandung amina bersifat basa lemah dan larutan nya dalam air bersifat
basa
Pada senyawa rantai pendek merupakan senyawa polar yang larut dalam air.
Jika direaksikan dengan basa menghasilkan garam dan air
Jika direaksikan dengan alkohol membentuk ester yang disebut esterifikasi
Jika direaksikan dengan amonia membentuk amida dalam air
Jika bereaksi dengan halogen katalis fosfor, membentuk asam trihalida karboksilat dan
hidrogen halide;
Lebih mudah mengalami reaksi subtitusi dari pada adisi
Karena asam karboksialat aromatik maka, senyawa ini sedikit bersifat bersifat toksik
karsinogenik.
Tidak begitu reaktif tetapi mudah terbakar dengan menghasilkan banyak jelaga