INGREDIENTES • 90 gr de galletas crocantes (wafer) • 300 gr de chocolate derretido • 500 ml de crema de leche (crema para batir)
• 400 gr de dulce de leche
• 40 gr de chocolate en polvo PREPARACIÓN Moler las galletas y dividir en dos partes iguales. En un bowl agregar la crema de leche y batir unos minutos hasta espesar. Agregar el dulce de leche y el chocolate en polvo. seguir batiendo. Cuando este firme la mezcla agregar una parte de las galletas molidas. Verter mezcla sobre un molde cubierto con papel plástico (film). Congelar por 3 horas. Mezclar chocolate derretido con el resto de las galletas molidas. Sacar la torta del molde y bañar con el chocolate. Esperar unos minutos hasta que el chocolate esté firme y servir.