Professional Documents
Culture Documents
Kelas : ID/D-III
NIM : 1731410035
Pada praktikum kali ini kita akan mengetahui ada atau tidaknya
kandungan alfa dan gamma mangostin dalam sebuat kulit manggis . Dimana
menggunakan 3 metode untuk LCMS yaitu FS , SIM dan SRM .
Menurut hasil penelitian, kulit buah manggis memiliki aktivitas HIV tipe I
(Chen, 1966), antibakteri, antioksidan dan anti metastasis pada kanker usus
(Tambunan, 1998). Dari hasil penelitian dilaporkan bahwa mangostin (1,3,6-
trihidroksi-7-metoksi-2,8-bis (3metil-2-butenil)-9H-xanten-9-on) hasil isolasi dari
kulit buah mempunyai aktivitas antiinflamasi dan antioksidan (Sudarsono dkk.,
2002), antibakteri dan antifungi (Sundaram et al., 1983). Kandungan kimia kulit
manggis adalah xanton, mangostin, garsinon, flavonoid dan tanin (Heyne, 1997;
Soedibyo, 1998).
Kelas : ID/D-III
NIM : 1731410043
Metode pertama yang digunakan yaitu FS(Full Scan) dimana nantinya akan
didapatkan BM dari komponen yang akan dicocokkan dengan literature. Terdapat
3 komponen yang didapatkan yaitu 410,50 m/z ; 396,50 m/z dan ; 219,50 m/z
.Dimana menurut literature BM 410 merupakan alfa mangostin , BM 396
merupakan gamma mangostin sedangkan 219 adalah vitamin B
Metode kedua yang digunakan yaitu SIM (Selected Ion Moniroting). Pada
Metode SIM ini lebih menghasilkan peak yang lebih spesifik dibanding dengan
meode FS (Full Scan) diatas, dalam metode ini juga terdapat 3 peak dengan
masing masing peak menunjukkan BM yang sama seperti pada full scan
Kesimpulan :
Saran :