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1. pH
Dentro de las características químicas del suelo, el pH determina la acidez o la
alcalinidad de un suelo, y tiene gran influencia en muchas de sus propiedades
físicas, químicas y biológicas; este parámetro es útil para definir el tipo de cultivo
que sea adaptable a las condiciones donde se requiera establecerlo, además defina
la disponibilidad de nutrientes en el suelo. La mayoría de suelos con buen
desarrollo se encuentra en un pH de 5,5 a 6,5.
Como dijimos, el pH del suelo es la medida de las características de acidez o de
basicidad de la muestra de suelo. La determinación ordinaria del pH se lleva a cabo
mediante el aparato al que se denomina pH-metro o peachímetro, y también el
colorímetro o de campo, con el que se mide una suspensión del suelo en agua
destilada; la proporción entre suelo y agua debe reflejarse en la hoja de resultados.
Una de las proporciones que más habitualmente se utilizan es la de 1/2,5; que
equivale a 10g. de suelo disueltos en 25ml de agua. La interpretación de los
resultados depende siempre de la proporción.
En términos generales, una sustancia es considerada como un ácido cuando tiene la
capacidad de ceder protones al disociarse, para formar hidronio (H 3O+).
Análogamente, una sustancia se considera como una base cuando al disociarse
recibe protones del agua, que actúa como ácido, y origina iones hidróxido (OH -);
las siguientes reacciones ilustran lo anterior:
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En las reacciones anteriores, el HCl es un ácido y el NH3 es una base; obsérvese
que el agua tiene la capacidad de actuar como una base, en la primera reacción, o
como un ácido en la segunda; el ácido y la base que se producen después de la
reacción con el agua se llaman conjugados; así, el H3O+es el ácido conjugado del
H2O y el Cl- es la base conjugada del HCl, en la primera reacción; en la segunda
reacción, el NH4+ es el ácido conjugado del NH3 y el OH- es la base conjugada del
H2O.
Es importante mencionar que los suelos extremos, es decir, muy ácidos o muy
básicos, pueden causar daños a los cultivos, como por ejemplo; en suelos muy
ácidos existe insolubilidad de elementos como el P (Fósforo) y Ca (Calcio),
también existe disminución de la actividad microbiana.
La escala de valores para medir el pH del suelo va de 01 – 14, siendo pH < 7 (01 –
6,9) un suelo ácido, y pH > 7 (7,1 – 14), el suelo es considerado como básico o
alcalino; los suelos con un pH entre 5,5 ó 6 hasta los 7,5 se considera como un
suelo casi óptimo, siendo el valor óptimo real 6 hasta 7 (Figura 1).
Figura 1. Indicador de pH
En base a USDA (Soil Survey Staff, 1965), la acidez de los suelos se clasifica
según sus valores en las categorías que se citan en la tabla siguiente:
pH de solución de suelo Categoría
Menor de 4 Suelo extremadamente ácido
4.5-5.0 Suelos muy fuertemente ácidos
5.1-5.5 Suelos fuertemente ácidos
5.6-6.0 Suelos medianamente ácidos
6.1-6.5 Suelos ligeramente ácidos
6.6-7.3 Suelos neutros
7.4-7.8 Suelos medianamente básicos
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7.9-8.4 Suelos moderadamente básicos
8.5-9.0 Suelos fuertemente básicos
Mayor 9.1 Suelos muy fuertemente básicos
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Naturaleza del material original: Según que la roca sea de reacción ácida
o básica.
Factor biótico: Los residuos de la actividad orgánica son de naturaleza
ácida.
Precipitaciones: Tienden a acidificar al suelo y desaturarlo al intercambiar
los H+ del agua de lluvia por los Ca++, Mg++, K+, Na+ de los
cambiadores.
Complejo adsorbente: Según que está saturado con cationes de reacción
básica (Ca++, Mg++...) o de reacción ácida (H+ o Al+++). También
dependiendo de la naturaleza del cambiador variará la facilidad de liberar
los iones absorbidos.
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CIC del suelo = CIC de la arcilla + CIC de la materia orgánica
El valor que toma la CIC de un suelo también está fuertemente afectado por el
valor del pH al cual se hace la determinación, aumentando el valor de aquella al
aumentar el pH.
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Conductividad eléctrica (mS/m a Clase de salinidad
25ºC)
0-0.98 No salino
0.98-1.71 Muy ligeramente salino
1.71-3.16 Ligeramente salino
3.16-6.07 Moderadamente salino
Mayor 6.07 Fuertemente salino
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pigmentación muy oscura. En regiones templadas y húmedas la pigmentación es
menos acusada y muy poco aparente en los suelos de las regiones tropicales y
subtropicales (Brady, 1984).
5. Nutrientes
Los nutrientes en el suelo son sustancias químicas que permiten a las plantas su
desarrollo y crecimiento. Cuando estos nutrientes no son suficientes propician que
la planta no se desarrolle debidamente, que se vuelva propensa a enfermedades o
ataques de insectos (Hall 2008). Las plantas necesitan elementos minerales que se
clasifican en macro (N, P, K, S, Mg y Ca) y micronutrientes (Zn, Fe, Mn, Cl, Cu, B
y Mo) los primeros se requieren en grandes cantidades y los últimos en muy
pequeñas cantidades (Hall 2008, Jhonson 2009). Algunos de estos elementos se
vuelven tóxicos cuando sobrepasan cierta concentración, por ejemplo en el caso del
Cu la mayoría de los cultivos requieren entre 4 a 6 µg/g, presentándose síntomas de
toxicidad alrededor de 20 µg/g en especies con baja tolerancia (Parker 2006). Otros
elementos como el aluminio no son nutrientes pero pueden ser tóxicos o promover
que otros elementos (e.g. Ca y P) no estén disponibles para la planta (Brady y Weil
2002).