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LUNES
SEMANA 1
ALMUERZO CENA
Lentejas estofadas con verduras Ensalada de tomate y albahaca
Tortilla francesa Pez espada a la plancha
Judías verdes salteadas Macarrones con eneldo
Pan y fruta Pan y fruta
MARTES
ALMUERZO CENA
Patatas viudas (con cebolla, pimiento, ajo y pimentón) Ensalada de lechuga, zanahoria y remolacha
Pollo en salsa Croquetas caseras de merluza
Champiñón salteado Pan y fruta
Pan y fruta
MIÉRCOLES
ALMUERZO CENA
Ensalada de lechuga, tomate y caballa Espaguetis salteados con zanahorias y calabacín
Berza de garbanzos con espinacas Lomo cerdo plancha
Pan y fruta Berenjenas rehogadas
Pan y fruta
JUEVES
ALMUERZO CENA
Salmorejo Ensalada de cogollos con espárragos blancos a la vinagreta
Acedías fritas Revuelto de huevo, patata cocida y pimientos
Arroz salteado con ajo y perejil Pan y fruta
Pan y fruta
VIERNES
ALMUERZO CENA
Ensalada de lechuga con maíz y zanahorias Arroz con tomate
Canelones de ternera con bechamel Rape en salsa verde
Pan y fruta Coliflor con zanahorias al vapor
Pan y fruta
SABADO
ALMUERZO CENA
Alubias blancas en vinagreta Gazpacho
Tortilla de queso Filete de pollo plancha
Zanahorias salteadas Patatas fritas
Pan y fruta Pan y fruta
DOMINGO
ALMUERZO CENA
Pimientos asados Ensalada de pasta
Arroz caldoso con gambas y almejas Filete de dorada a la plancha
Pan y fruta Tomate en rodajas
Pan y fruta
* Propuestas de desayunos y meriendas saludables, elaboradas por los dietistas-nutricionistas Alejandra Rivera Torres y Luis J. Morán Fagúndez, de la Sociedad Andaluza de
Nutrición y Dietética (SANCYD). Las propuestas de desayunos, tentempiés y meriendas son intercambiables, al ser opciones con el mismo aporte nutricional.