Calidad del agua según la OMS.

Elemento/ Símbolo/ Valores normales en aguas Directriz de la

sustancia fórmula dulces/superficiales/subterráneas OMS basada en la
salud
Aluminio Al 0,2 mg/l
Amonio NH4 < 0,2 mg/l (hasta 0,3 mg/l en aguas No hay directriz
anaeróbicas)
Antimonio Sb < 4 μg/l 0.005 mg/l
Arsénico As 0,01 mg/l
Asbestos No hay directriz
Bario Ba 0,3 mg/l
Berilio Be < 1 μg/l No hay directriz
Boro B < 1 mg/l 0,3 mg/l
Cadmio Cd < 1 μg/l 0,003 mg/l
Cloro Cl 250 mg/l
+3 +6
Cromo Cr , Cr < 2 μg/l 0,05 mg/l
Color No se menciona
Cobre Cu 2 mg/l
-
Cianuro CN 0,07 mg/l
Oxígeno O2 No hay directriz
disuelto
Fluor F < 1,5 mg/l (up to 10) 1,5 mg/l
Dureza mg/l No hay directriz
CaCO3
Sulfuro de H2S No hay directriz
hidrógeno
Hierro Fe 0,5 - 50 mg/l No hay directriz
Plomo Pb 0,01 mg/l
Manganeso Mn 0,5 mg/l
Mercurio Hg < 0,5 μg/l 0,001 mg/l
Molibdeno Mo < 0,01 mg/l 0,07 mg/l
Níquel Ni < 0,02 mg/l 0,02 mg/l
Nitratos y NO3, NO2 50 mg/l nitrógeno
nitritos total
Turbidez No se menciona
pH No hay directriz
Selenio Se < < 0,01 mg/l 0,01 mg/l
Plata Ag 5 – 50 μg/l No hay directriz
Sodio Na < 20 mg/l 200 mg/l
Sulfato SO4 500 mg/l
Estaño Sn No hay directriz
inorgánico
SDT No hay directriz
Uranio U 1,4 mg/l
Zinc Zn 3 mg/l
 Compuestos orgánicos

Grupo Sustancia Fórmula Directriz de

la OMS
basada en
la salud
Alkanos Tetracloruro de carbono C Cl4 2 μg/l
clorinados Diclorometano C H2 Cl2 20 μg/l
1,1-Dicloroetano C2 H4 Cl2 No hay
directriz
1,2-Dicloroetano Cl CH2 CH2 Cl 30 μg/l
1,1,1-Tricloroetano CH3 C Cl3 2000 μg/l
Etenos 1,1-Dicloroeteno C2 H2 Cl2 30 μg/l
clorinados 1,2-Dicloroeteno C2 H2 Cl2 50 μg/l
Tricloroeteno C2 H Cl3 70 μg/l
Tetracloroeteno C2 Cl4 40 μg/l
Hidrocarburos Benceno C6 H6 10 μg/l
aromáticos Tolueno C7 H8 700 μg/l
Xilenos C8 H10 500 μg/l
Etilbenzeno C8 H10 300 μg/l
Estireno C8 H8 20 μg/l
Hidrocarburos Polinucleares C2 H3 N1 O5 P1 3 0.7 μg/l
Aromáticos (PAHs)
Bencenos Monoclorobenceno (MCB) C6 H5 Cl 300 μg/l
clorinados Diclorobencenos 1,2- C6 H4 Cl2 1000 μg/l
(DCBs) Diclorobenceno
(1,2-DCB)
1,3- C6 H4 Cl2 No hay
Diclorobenceno directriz
(1,3-DCB)
1,4- C6 H4 Cl2 300 μg/l
Diclorobenceno
(1,4-DCB)
Triclorobencenos (TCBs) C6 H3 Cl3 20 μg/l
Constituyentes Di(2-etilhexil)adipato (DEHA) C22 H42 O4 80 μg/l
orgánicos Di(2-etilhexil)phtalato (DEHP) C24 H38 O4 8 μg/l
misceláneos
Acrilamida C3 H5 N O 0.5 μg/l
Epiclorohidrin (ECH) C3 H5 Cl O 0.4 μg/l
Hexaclorobutadieno (HCBD) C4 Cl6 0.6 μg/l
Ácido etilendiamintetraacético C10 H12 N2 O8 200 μg/l
(EDTA)
Ácido nitrilotriacético (NTA) N(CH2COOH)3 200 μg/l
Organo-estaños Dialkil estaños R2 Sn X2 No hay
directriz
 Tributil óxido C24 H54 O Sn2 2 μg/l
(TBTO)

Pesticidas

Sustancia Fórmula Directriz de la OMS

basada en la salud
Alacloro C14 H20 Cl N O2 20 μg/l
Aldicarb C7 H14 N2 O4 S 10 μg/l
Aldrín y dieldrín C12 H8 Cl6/ 0.03 μg/l
C12 H8 Cl6 O
Atracina C8 H14 Cl N5 2 μg/l
Bentazona C10 H12 N2 O3 S 30 μg/l
Carbofurano C12 H15 N O3 5 μg/l
Clordano C10 H6 Cl8 0.2 μg/l
Clorotolurón C10 H13 Cl N2 O 30 μg/l
DDT C14 H9 Cl5 2 μg/l
1,2-Dibromo-3-cloropropano C3 H5 Br2 Cl 1 μg/l
Ácido 2,4-Diclorophenoxiacético C8 H6 Cl2 O3 30 μg/l
(2,4-D)
1,2-Dicloropropano C3 H6 Cl2 No hay directriz
1,3-Dicloropropano C3 H6 Cl2 20 μg/l
1,3-Dicloropropeno CH3 CHClCH2 Cl No hay directriz
Dibromuro de etileno (EDB) Br CH2 CH2 Br No hay directriz
Heptacloro y epóxido de C10 H5 Cl7 0.03 μg/l
heptacloro
Hexaclorobenzeno (HCB) C10 H5 Cl7 O 1 μg/l
Isoproturón C12 H18 N2 O 9 μg/l
Lindano C6 H6 Cl6 2 μg/l
MCPA C9 H9 Cl O3 2 μg/l
Metoxicloro (C6H4OCH3)2CHCCl3 20 μg/l
Metolacloro C15 H22 Cl N O2 10 μg/l
Molinato C9 H17 N O S 6 μg/l
Pendimetalín C13 H19 O4 N3 20 μg/l
Pentaclorofenol (PCP) C6 H Cl5 O 9 μg/l
Permetrin C21 H20 Cl2 O3 20 μg/l
Propanil C9 H9 Cl2 N O 20 μg/l
Piridato C19H23ClN2O2S 100 μg/l
Simacina C7 H12 Cl N5 2 μg/l
Trifluralín C13 H16 F3 N3 O4 20 μg/l
2,4-DB C10 H10 Cl2 O3 90 μg/l
 Clorofenoxi Diclorprop C9 H8 Cl2 03 100 μg/l
herbicidas Fenoprop C9H7Cl3O3 9 μg/l
(excluyendo 2,4-D
MCPB C11 H13 Cl O3 No hay directriz
and MCPA)
Mecoprop C10H11ClO3 10 μg/l
2,4,5-T C8 H5 Cl3 O3 9 μg/l

Desinfectantes y subproductos de desinfectantes

Grupo Sustancia Fórmula Directriz de

la OMS
basada en
la salud
Desinfectantes Cloraminas NHnCl(3-n), 3 mg/l
where
n = 0,
1 or 2
Cloro Cl2 5 mg/l
Dióxido de cloro ClO2 No hay
directriz
Yodo I2 No hay
directriz
Subproductos Bromato Br O3- 25 μg/l
de Clorato Cl O3 -
No hay
desinfectantes directriz
Clorito Cl O2- 200 μg/l
Clorofenoles 2-Clorofenol (2-CP) C6 H5 Cl O No hay
directriz
2,4-Diclorofenol (2,4- C6 H4 Cl2 O No hay
DCP) directriz
2,4,6-Triclorofenol (2,4,6- C6 H3 Cl3 O 200 μg/l
TCP)
Formaldehido HCHO 900 μg/l
MX (3-Cloro-4-diclorometil-5-hidroxi- C5 H3 Cl3 O3 No hay
2(5H)-furanona) directriz
Trihalometanos Bromoformo C H Br3 100 μg/l
Dibromoclorometano CH Br2 Cl 100 μg/l
Bromodiclorometano CH Br Cl2 60 μg/l
Cloroformo CH Cl3 200 μg/l
Ácidos acéticos Ácido C2 H3 Cl O2 No hay
clorinados monocloroacético directriz
Ácido dicloroacético C2 H2 Cl2 O2 50 μg/l
Ácido tricloroacético C2 H Cl3 O2 100 μg/l
 Hidrato clórico (tricloroacetaldehido) C Cl3 10 μg/l
CH(OH)2
Cloroacetonas C3 H5 O Cl No hay
directriz
Acetonitrilos Dicloroacetonitrilo C2 H Cl2 N 90 μg/l
halogenados Dibromoacetonitrilo C2 H Br2 N 100 μg/l
Bromocloroacetonitrilo CH Cl2 CN No hay
directriz
Tricloroacetonitrilo C2 Cl3 N 1 μg/l
Cianuro de cloro Cl CN 70 μg/l
Cloropicrina C Cl3 NO2 No hay
directriz

Calidad Del Agua

Evaluación de la calidad del agua

Química Del Agua

Calidad del agua según la OMS.

¿Qué factores determinan calidad del agua?

La calidad del agua está determinada por la presencia y la cantidad de

contaminantes, factores físico-químicos tales como pH y
conductividad, cantidad de sales y de la presencia de fertilizantes. Los
seres humanos tienen una gran influencia en todos estos factores,
pues ellos depositan residuos en el agua y añaden toda clases de
sustancias y de contaminantes que no están presente de forma
natural.

Más información sobre características físicas/químicas del agua.

¿Cuál es la diferencia entre el agua salada y el agua dulce?

El agua salada es el agua que contiene cierta cantidad de sales. Esto

significa que su conductividad es más alta y cuando es bebida se
detesta que es mucho más salada. El agua salada no satisface las
demandas de agua potable, porque la sal extrae el agua de los
cuerpos de los seres humanos. Cuando los seres humanos beben el
agua salada se arriesgan a sufrir deshidratación. El agua salada se
puede encontrar por todas partes en la superficie de la tierra, en los
océanos, en los ríos y en las charcas de agua salada. Cerca del 71%
de la tierra está cubierta con agua salada.
El agua dulce es el agua con una concentración de sal disuelta de
menos del 1%. Hay dos clases de depósitos de agua dulce: superficies
de agua dulce estables tales como lagos, charcas y superficies de
agua interiores llamados humedales y el agua que fluye tales como
corrientes y ríos. Estas aguas cubren una parte de la superficie de la
 tierra muy pequeña, y sus localizaciones están sin relación al clima.
Solamente cerca del 1% de la superficie de la tierra se cubre con
agua dulce, mientras que el 41% de las especies de peces conocidas
habitan en este tipo de aguas. Las zonas del agua dulce generalmente
están conectadas o cerca de la tierra; por lo tanto a menudo están
amenazadas por una entrada constante de materia orgánica, de
nutrientes inorgánicos y de agentes contaminantes.

¿Cómo se determina la calidad del agua?

Para determinar la calidad del agua agencias certificadas toman

muestras; toman cantidades pequeñas de agua en un medio que a
posteriori se puede analizar en un laboratorio. Los laboratorios
analizan estas muestras según varios factores, y ven si está dentro de
los estándares de la calidad para el agua.
Uno de estos factores es el número de colonias de bacterias
coliformes; éstas son un indicador para la calidad del agua para beber
o nadar. Otro factor es la concentración de ciertos contaminantes y de
otras sustancias, tales como agentes de la eutrofización.

Directrices de la OMS para la calidad del agua potable, establecidas en

Génova, 1993, son el punto de referencia internacional para el
establecimiento de estándares y seguridad del agua potable.

Evaluación de la calidad del agua

¿Qué análisis cualitativos definen la calidad del agua?

Para determinar la necesidad de tratamiento y la correcta tecnología de

tratamiento, los contaminantes específicos en el agua deben ser identificados y ser
medidos. Los contaminantes del agua se pueden dividir en dos grupos:
contaminantes disueltos y sólidos suspendidos. Los sólidos suspendidos, tales como
limo, arena y virus, son generalmente responsables de impurezas visibles. La
materia suspendida consiste en partículas muy pequeñas, que no se pueden quitar
por medio de deposición. Pueden ser identificadas con la descripción de
características visibles del agua, incluyendo turbidez y claridad, gusto, color y olor
del agua:

- la materia suspendida en el agua absorbe la luz, haciendo que el agua tenga un

aspecto nublado. Esto se llama turbidez. La turbidez se puede medir con varias
diversas técnicas, esto demuestra la resistencia a la transmisión de la luz en el
agua.
- el sentido del gusto puede detectar concentraciones de algunas décimas a varios
centenares de PPM y el gusto puede indicar que los contaminantes están presentes,
pero no puede identificar contaminantes específicos.
- el color puede sugerir que las impurezas orgánicas estén presentes. En algunos
casos el color del agua puede ser causado incluso por los iones de metales. El color
es medido por la comparación de diversas muestras visualmente o con un
espectrómetro. Éste es un dispositivo que mide la transmisión de luz en una
sustancia, para calcular concentraciones de ciertos contaminantes. Cuando el agua
tiene un color inusual esto generalmente no significa una preocupación para la
salud.
- la detección del olor puede ser útil, porque el oler puede detectar generalmente
incluso niveles bajos de contaminantes. Sin embargo, en la mayoría de los países la
detección de contaminantes con olor está limitada a terminantes regulaciones, pues
puede ser un peligro para la salud cuando algunos contaminantes peligrosos están
presentes en una muestra.

La cantidad total de materia suspendida puede ser medida filtrando las muestras a
través de una membrana y secando y pesando del residuo. La materia suspendida
se expresa en PPM (partes por millón), generalmente mg/l.

La identificación y la cuantificación de contaminantes disueltos se hace por medio

de métodos muy específicos en laboratorios, porque éstos son los contaminantes
que se asocian a riesgos para la salud.

¿Qué análisis cuantitativos definen la calidad del agua?

La calidad del agua se puede también determinar por un número de análisis

cuantitativos en el laboratorio, tales como pH, sólidos totales (TS), la conductividad
y la contaminación microbiana.
El pH es el valor que determina si una sustancia es ácida, neutra o básica, calculado
el número de iones de hidrógeno presentes. Se mide en una escala a partir de 0 a
14, en la cual en el medio, es decir 7 la sustancia es neutra. los valores de pH por
debajo de 7 indican que una sustancia es ácida y los valores de pH por encima de 7
indica que es básica. Cuando una sustancia es neutra el número de los átomos de
hidrógeno y de oxhidrilos es igual. Cuando el número de átomos de hidrógeno (H +)
excede el número de átomos del oxhidrilo (OH-), la sustancia es ácida.
Esto es lo que la escala de pH parece:

pH
0123456 7 8 9 10 11 12 13 14
ácido neutro básico

El nivel de pH tiene un efecto en muchas fases del proceso de tratamiento de las

aguas y afecta a la formación de costras de las fuentes de agua. El nivel de pH se
puede determinar con varios métodos de análisis, tales como indicadores del color,
pH-papel o pH-metros.

Los sólidos totales (ST) son la suma de todos los sólidos disueltos y suspendidos en
el agua. Cuando el agua se analiza para los ST se seca la muestra y el residuo se
pesa después. ST pueden ser tanto las sustancias orgánicas como inorgánicas, los
microorganismos y partículas más grandes como la arena y arcilla.

La conductividad significa la conducción de la energía por los iones. La medida de la

conductividad del agua puede proporcionar una visión clara de la concentración de
iones en el agua, pues el agua es naturalmente resistente a la conducción de la
energía. La conducción se expresa en Siemens y se mide con un conductivimetro o
una célula.

La contaminación microbiana es dividida en la contaminación por los organismos

que tienen la capacidad de reproducirse y de multiplicarse y los organismos que no
pueden hacerlo. La contaminación microbiana puede ser la contaminación por las
bacterias, que es expresada en Unidades Formadoras de Colonias (UFC), una
medida de la población bacteriana. Otra contaminación microbiana es la
contaminación por pirogen. Pirogenes son los productos bacterianos que pueden
inducir fiebre en animales de sangre caliente. Después de bacterias y de pirogen las
aguas se pueden también contaminar por los virus.

Los análisis se pueden también hacer por medidas del carbón orgánico total (COT)
y por la demanda biológica y química de oxígeno. La DBO es una medida de la
materia orgánica en el agua, expresada en mg/l. Es la cantidad de oxígeno disuelto
que se requiere para la descomposición de la materia orgánica. La prueba de la
DBO toma un período de cinco días. La DQO es una medida de la materia orgánica
e inorgánica en el agua, expresada en mg/l es la cantidad de oxígeno disuelto
requerida para la oxidación química completa de contaminantes.

Química Del Agua

¿Qué es el agua?

El agua es una substancia muy importante, Una gran parte del cuerpo de un
organismo esta formado por agua. ¿Pero qué es exactamente el agua? Dentro del
cuerpo de un ser humano hay un esqueleto, que hace nuestro cuerpo sólido y se
cerciora de que nosotros podemos sostenernos en pie sin desplomarnos. El agua es
también una clase de esqueleto. Consiste en partículas minúsculas, los átomos.
Justo como todas otras substancias en la tierra. Uno de estos átomos se llama
hidrógeno y el otro se llama oxígeno. Como usted sabe probablemente el aire que
respiramos también contiene oxígeno. Una partícula de agua es llamada molécula.
Cuando muchas moléculas de agua se derriten podemos ver esa agua, beberla o
usarla por ejemplo para tirar de la cisterna.

¿Cómo se forma una molécula de agua?

Una molécula de agua consiste en tres átomos diferentes; un átomo de hidrógeno y

dos átomos de oxígeno, que son enlazados juntos como pequeños imanes. Los
átomos consisten en la materia, que tienen un núcleo en el centro.
La diferencia entre los átomos es expresada por números atómicos. El número
atómico de un átomo depende del número de protones en el núcleo del átomo. Los
protones son partículas pequeñas cargadas positivamente. El hidrógeno tiene un
protón en el núcleo y el oxígeno tiene ocho. Hay también partículas sin carga en el
núcleo, llamados neutrones.
Al lado de los protones y de los neutrones, los átomos también consisten en
electrones cargados negativamente, los cuales pueden ser encontrados en una
nube de electrones rodeando al núcleo. El número de electrones en un átomo es
igual al número de protones en el núcleo. La atracción entre los protones y los
electrones es lo que mantiene al átomo junto.

¿Cuánto pesa una molécula de agua?

El peso de una molécula es determinado por las masas atómicas de

los átomos que la constituyen. La masa atómica de un átomo es
determinada por la suma del número de protones y de neutrones en
el núcleo, porque los electrones apenas pesan cualquier cosa. Cuando
las masas atómicas de los átomos por separado se saben, uno
simplemente tiene que sumarlas, hallando la masa atómica total de la
molécula, expresada en gramos por mol. Un mol es una expresión del
peso molecular de una molécula, derivado del peso de una molécula
de hidrógeno, que es 1 mol.
El hidrógeno tiene una masa atómica relativa de 1 g/mol y el oxígeno
tiene una masa atómica relativa de 16 g/mol. El agua consiste en un
átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno. Esto significa que la
masa de una molécula de agua es 1g + 1g + 16g = 18 g/mol.
Cuando el número de moles del agua se sabe, uno puede calcular
 cuántos gramos de peso tiene éste, usando el peso molar del agua.

El peso molar de los átomos por separado se encuentran en la tabla periódica de

Mendelejef.

¿En qué estados (fases) puede el agua ser encontrada?

El agua existe en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. A una temperatura normal
cerca de 25 o C es líquido, pero por debajo de 0 o C se congelará y se volverá hielo.
El agua se puede encontrar en estado gaseoso sobre 100 o C, éste es el llamado
punto de ebullición del agua, en el cual esta comienza a evaporarse. El agua da
lugar al gas y este es inodoro e incoloro.
Cómo de rápido el agua se evapora depende de la temperatura; si la temperatura
es alta el agua se evaporará más pronto.

¿Qué sucede si el agua cambia de fase?

Los cambios de líquido a sólido o a gas se llaman cambios de fases. Cuando una
sustancia tal como el agua cambia de fase, su aspecto físico cambia, pero no sus
propiedades químicas. Esto es porque la estructura química sigue siendo igual, pero
las moléculas que la constituyen flotarán un poco más separadas. En el estado
sólido las moléculas de agua están bastante juntas, pero en el estado líquido están
separadas un poco más. El agua llega a ser líquida como resultado de la dispersión
de las moléculas. Cuando el agua cambia de líquido gas las moléculas se dispersan
aún más, esa es la razón por la que no podemos detectarla.

¿Por qué el hielo flota en el agua?

Cuando las sustancias se congelan, las moléculas que la forman generalmente se

acercan más. El agua tiene una anormalidad aquí: se congela por debajo de 0 o C,
pero cuando las temperaturas caen a 4 o C, el agua comienza a ampliarse y
consecuentemente la densidad es más alta. La densidad de una sustancia significa
el peso en kilogramos por metro cúbico de dicha sustancia. Cuando dos sustancias
se mezclan pero no se disuelven una en la otra, la sustancia con la densidad más
pequeña flota en la otra sustancia. En este caso la sustancia es hielo, debido a la
densidad creciente del agua.

¿Por qué no son todas las sustancias solubles en agua?

La polaridad determina si una sustancia es soluble en agua. Una sustancia polar es
una substancia que tiene dos clases de polos, como un imán. Cuando otra sustancia
es también polar los dos polos de las sustancias se atraen y consecuentemente las
sustancias se mezclan. Una sustancia que se disuelve en agua.
Las sustancias que no contienen ningún polo se llaman substancias no polares. El
aceite por ejemplo es una sustancia no polar, por eso el aceite no se disuelve en
agua. De hecho flota en el agua, como el hielo, debido a su densidad más
pequeña.

¿Qué es un agua dura?

Cuando el agua es referida como dura esto simplemente significa, que contiene
más minerales que el agua ordinaria. Estos son especialmente minerales de calcio y
magnesio. El grado de dureza es mayor cuanto más calcio y magnesio hay disuelto.
El magnesio y el calcio son iones positivamente cargados. Debido a su presencia,
otras sustancias cargadas positivamente se disolverán menos fácil en aguas duras
que en aguas que no contengan calcio y magnesio. Esta es la causa en realidad por
la cual el jabón no se disuelve en agua dura.
¿Cuáles son las características físicas y químicas del agua?

Las características físicas de una sustancia son las características que tienen que
ver con el aspecto de la sustancia. Las características químicas son las
características que se utilizan a menudo en química, para tratar el estado de una
sustancia. Las características físicas y químicas pueden decirnos algo sobre el
comportamiento de una sustancia en ciertas circunstancias.

¿Qué características físicas y químicas hay?

Hay diversas características físicas y químicas, las cuales son a menudo

usadas alternativamente . Podemos nombrar las siguientes:
- densidad. La densidad del agua significa el peso de cierta cantidad
de agua. Se expresa generalmente en kilogramos por metro cúbico
(físico)
- características termales. Esto se refiere a que le sucede al agua
cuando se calienta; en que temperatura se convierte a estado gaseoso
y estas clases de cosas (física)
- conductividad. Esto significa que cantidad de electricidad el agua
puede conducir. Se expresa en una magnitud química. (física)
- absorción de luz. Esta es la cantidad de luz que cierta cantidad de
agua puede absorber en un cierto plazo de tiempo (químico)
- viscosidad. Esto significa el syrupiness del agua y el que determina
la movilidad del agua. Cuando se aumenta la temperatura, la
viscosidad disminuye; esto significa que el agua será menos móvil en
temperaturas más altas (físicas)
- el pH. El pH tiene su propia escala, funcionando para arriba a partir
la 1 a 14. El pH demuestra si una sustancia es ácido (pH 1-6), neutro
(pH 7) o básico (pH 8-14). El número de átomos de hidrógeno en la
sustancia determina el pH. Cuanto más átomos de hidrógeno una
sustancia contenga, más bajo es el pH. Una sustancia que contiene
muchos átomos del hidrógeno es ácida. Podemos medir el pH
sumergiendo un papel de color especial en la sustancia, los colores
muestran que pH tiene la sustancia (producto químico)
- alcalinidad. Es la capacidad del agua de neutralizar un ácido o una
base, de modo que el pH del agua no cambie. (producto químico)