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Analysis of the food record forRAHMAT AZIMI

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Food Amount energy carbohydr.
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Rice not hulled 180 g 629,4 kcal 133,3 g

Noodles without eggs 80 g 278,2 kcal 56,4 g
Drinking water 4000 g 0,0 kcal 0,0 g
Chicken fryer, legs fresh cooked 150 g 321,6 kcal 0,0 g
Fishes cooked 150 g 144,1 kcal 0,0 g
Crackers 25 g 94,0 kcal 18,8 g

Meal analysis: energy 1467,4 kcal (100 %), carbohydrate 208,4 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 1467,4 kcal 2614,1 kcal 56 %
water 4235,4 g 2700,0 g 157 %
protein 99,8 g(28%) 77,2 g(12 %) 129 %
fat 24,3 g(15%) 88,7 g(< 30 %) 27 %
carbohydr. 208,4 g(58%) 373,2 g(> 55 %) 56 %
dietary fiber 9,2 g 30,0 g 31 %
alcohol 0,0 g - -
PUFA 6,7 g 10,0 g 67 %
cholesterol 255,0 mg - -
Vit. A 68,5 µg 800,0 µg 9%
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 2,6 mg 12,0 mg 21 %
Vit. B1 1,1 mg 1,0 mg 107 %
Vit. B2 0,9 mg 1,2 mg 74 %
Vit. B6 2,2 mg 1,2 mg 183 %
tot. fol.acid 90,6 µg 400,0 µg 23 %
Vit. C 1,1 mg 100,0 mg 1%
sodium 609,3 mg 2000,0 mg 30 %
potassium 1354,8 mg 3500,0 mg 39 %
calcium 326,8 mg 1000,0 mg 33 %
magnesium 462,6 mg 310,0 mg 149 %
phosphorus 1433,0 mg 700,0 mg 205 %
iron 10,5 mg 15,0 mg 70 %
zinc 12,0 mg 7,0 mg 171 %