PROFESORA:

INTEGRANTES:
Albert Caballero
Fernando Portillo
Danna Milagros
Jazmín Villalba
Belén López

2° Año ciencias basicas

Caaguazú – Paraguay
2.019
 INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo trata sobre la Semana Santa que es la conmemoración cristiana

anual de la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús de Nazaret. Por eso, es un período
de intensa actividad litúrgica dentro de las diversas confesiones cristianas. Da
comienzo con el Domingo de Ramos y finaliza el Domingo de Resurrección, aunque su
celebración suele iniciarse en varios lugares el viernes anterior (Viernes de Dolores). La
fecha de la celebración es variable (entre marzo y abril según el año) ya que depende
del calendario lunar.

Precedida por el tiempo de Cuaresma, en la Semana Santa se celebra la institución de

la eucaristía en el Jueves Santo, se conmemora la Crucifixión de Jesús el Viernes
Santo y la Resurrección en la Vigilia Pascual durante la noche del Sábado
Santo al Domingo de Resurrección. Durante la Semana Santa tienen lugar numerosas
muestras de religiosidad popular a lo largo de todo el mundo, destacando las
procesiones y las representaciones de la Pasión.
 SEMANA SANTA

La Semana Santa, conocida como Semana Mayor, es un período de ocho días que
comienza con el Domingo de Ramos y culmina con el Domingo de Resurrección.

Con la Semana Santa, el cristiano conmemora el Triduo Pascual, es decir, los

momentos de la Pasión, la Muerte y la Resurrección de Jesucristo.

La Semana Santa está precedida por la Cuaresma, en que se recuerda el tiempo de

preparación de 40 días que pasó Jesucristo en el desierto.

Las celebraciones centrales de la Semana Santa son Jueves Santo, Viernes Santo,
Sábado Santo y Domingo de Resurrección.

La Semana Santa es un tiempo para dedicarse a la oración y reflexionar sobre

Jesucristo y los momentos del Triduo Pascual, pues Jesús, con su infinita misericordia,
decide tomar el lugar de los hombres y recibir el castigo para liberar a la humanidad del
pecado.

Además, la Semana Santa es el tiempo ideal para que el ser humano medite sobre sus
acciones y los cambios que debe realizar para acercarse más a Dios y cumplir con sus
mandamientos.

Durante la Semana Santa, el católico cumple con diversos actos, como procesiones, la
escenificación del drama de la muerte y pasión de Cristo, entre otros.

Los penitentes se someten a duras cargas como símbolo de su autosacrificio y, en el

día Viernes Santo, los fieles deben de guardar ayuno y abstenerse de comer carne.

Triduo Pascual de Semana Santa

Como Triduo Pascual se denominan los tres días de la Semana Santa en que se
conmemora la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo: Jueves Santo, Viernes
Santo y Sábado Santo.

El Triduo Pascual, en este sentido, concentra los momentos más importantes del año
litúrgico en el cristianismo.

Jueves Santo

El Jueves Santo celebra la última cena de Jesús de Nazaret con sus discípulos, la
institución de la eucaristía, la orden sacerdotal y el lavatorio de pies.

En este día, los católicos realizan la visita de los siete templos o iglesias, con el objetivo
de agradecer a Dios el don de la eucaristía y sacerdocio.

Viernes Santo

Durante el Viernes Santo se recuerda la pasión de Cristo y el momento de su

crucifixión en el Calvario para salvar al hombre del pecado y darle la vida eterna.

Este día, los fieles del catolicismo guardan ayuno y abstinencia de carne como
penitencia.

Sábado Santo

El Sábado Santo es el día que media entre la muerte y la resurrección de Jesús. Se

lleva a cabo una vigilia pascual, en la cual se acostumbra bendecir el agua y encender
las velas en señal de la resurrección de Jesús, que acontece la madrugada del
domingo.

Domingo de Resurrección

El Domingo de Resurrección, conocido también como Domingo de Pascua, conmemora

la resurrección de Jesucristo al tercer día después de su crucifixión y su primera
aparición ante sus discípulos. Es un día de suma alegría para los fieles y es
interpretado como la esperanza de una nueva vida.

TRADICIONES DE SEMANA SANTA EN PARAGUAY

La Semana Santa está arraigada profundamente en las raíces de nuestras tradiciones

y forma parte de nuestra identidad cultural, de allí que merece su conservación y
valoración. La misma se inicia el Domingo de Ramos y va hasta el Domingo de
Pascuas. Aquí algunas tradiciones que se ponen en práctica estos días de mucha
religiosidad en nuestro país.

Domingo de Ramos

En este día las personas acuden a la iglesia con sus palmas, para que sean
bendecidas. Así, al finalizar la misa, los asistentes pueden llevarse las palmas para
colocarlas en algún lugar de su hogar y así bendecir sus hogares y alejarlo de todo mal.
Esta tradición proviene de la época en que Jesús vivió, pues se acostumbraba recibir a
los reyes y soberanos con palmas y ramos para demostrarles el aprecio del pueblo por
ellos, así pasó cuando Jesús entró a Jerusalén.

Lunes, Martes y Miércoles Santo

Son días de preparación. Algunas familias acostumbran a hacer chipas, en sus

diferentes variedades y formas (argolla, planas, con formas de animales). También se
prepara la sopa paraguaya y otras comidas tradicionales como pollo al horno, carnes
variadas, todo para compartir con la familia, amigos y vecinos.

Jueves Santo

Este día en la misa se elige a 12 asistentes varones y el sacerdote les lava los pies,
representando cuando Jesús hizo lo mismo con sus discípulos en la Última Cena.

Algunas personas tienen por tradición en este día recordar la Última Cena con una
comida abundante compartida en familia.

Viernes Santo

Es el día en que se realiza el Vía Crucis, que se compone de estaciones ubicadas a

una cierta distancia, donde se colocan imágenes de algunos momentos que vivió Jesús
antes de ser crucificado.

Sábado Santo

Es un día en que las personas permanecen en sus casas prácticamente sin hacer
nada. Muchos fieles en este día no consumen carne y algunos realizan ayuno,
dedicando el día a orar y leer la biblia.

Bienvenida la Pascua

Después de una Semana Santa llena de tradiciones y costumbres, llega la gran fiesta,
celebrar la Pascua. Que surge de una tradición antigua en que durante la Cuaresma no
se podía comer huevos, por lo que al llegar el Domingo de Resurrección, las personas
acostumbraban regalar huevos a los vecinos y amigos. Un día, una señora decidió
decorarlos antes de regalar. Hoy día se regalan huevos de chocolate.

COMIDAS TÍPICAS

Cocinar en familia durante la Semana Santa es una hermosa tradición. Un típico manjar
es por supuesto la chipa, e igualmente se eligen platillos a base de pescado. El postre
tampoco puede faltar. Estas son recetas de la Prof. Deyma de Kerling, María Clara
Benza de Garófalo y Josefina Velilla de Aquino, ideales para disfrutar.

Chipa de almidón

Ingredientes: 100 gramos de grasa de cerdo, 300 gramos de queso fresco, 2 huevos, 2
yemas de huevo, 500 gramos de almidón de mandioca, 2 cucharaditas de sal, 1 taza
aproximadamente de leche cuajada con poco suero.

Preparación: batir la grasa y el queso desmenuzado hasta obtener una mezcla

cremosa. Batir las claras a nieve y luego agregar una a una las yemas. Incorporar a la
grasa y queso. Mezclar el almidón, sal y leche cuajada suficiente como para formar una
masa tierna. Amasar muy bien. Formar 10 chipas medianas o 20 pequeñas. Cocinar en
horno muy caliente (250 °C), durante 25 minutos las medianas y a 200 °C las chicas,
por 15 minutos.

Chupín de pescado

Ingredientes: 1 kilo de surubí, 1 kilo de dorado u otros pescados (besugo, pejerrey, etc.,
sal gruesa, 1 taza de aceite, 2 locotes, 2 cebollas, 3 tomates, 4 dientes de ajo, perejil, 1
vaso de vino blanco, aceitunas, sal, pimienta, laurel, salvia.

Preparación: Preparar en filetes los 2 pescados, cuidando de sacar toda la grasa que
pudiera tener el dorado, poner con sal gruesa, durante unas 2 horas. Lavar bien y
secar, pasar por harina y freír en aceite bien caliente; no deben cocinarse mucho.
Preparar en una cacerola, poniendo el aceite, filetes, luego el tomate en finas rodajas,
igual los locotes, perejil picado y cebolla. Repetir hasta terminar los ingredientes, por
último se pone el vino y se lleva al fuego; al notarse que se consume el jugo se le podrá
agregar un poco de caldo y al retirar, agregarle aceitunas descarozadas, sirviendo bien
caliente.

Cuadrados de miel “Cali”

Ingredientes: 2 tazas de miel negra (medio litro), 80 gramos de manteca o 1 cucharada

colmada de grasa, 2 tazas de harina, 1/2 Cdta. de clavo de olor pisado, 1 Cdta. de anís
pisado, 1 Cdta. al ras de polvo de hornear.

Preparación: Poner en una cacerola la miel y la grasa. Calentar hasta que la grasa se
derrita. Retirar del fuego. Añadir el clavo y anís. Cernir la harina y polvo de hornear.
Mezclar la miel batiendo hasta unir perfectamente. Poner en una placa (30x30)
engrasada y enharinada. Cocinar a horno moderado por espacio de 30 minutos o hasta
que introduciendo un alambre, este salga limpio. Una vez frío, cubrir con un betún
hecho con una clara de huevo a la que se le irá agregando azúcar impalpable y una
cucharada de jugo de naranja, hasta formar una crema espesa. Una vez cubierto con
una fina capa de betún, dejar secar. Cortar luego en cuadrados.
 CONCLUSIÓN

Para concluir este trabajo se puede decir que la Semana Santa es el momento litúrgico
más intenso de todo el año. Sin embargo, para muchos católicos se ha convertido solo
en una ocasión de descanso y diversión. Se olvidan de lo esencial: esta semana la
debemos dedicar a la oración y la reflexión en los misterios de la Pasión y Muerte de
Jesús para aprovechar todas las gracias que esto nos trae.

Para vivir la Semana Santa, debemos darle a Dios el primer lugar y participar en toda la
riqueza de las celebraciones propias de este tiempo litúrgico.

A la Semana Santa se le llamaba en un principio “La Gran Semana”. Ahora se le llama

Semana Santa o Semana Mayor y a sus días se les dice días santos. Esta semana
comienza con el Domingo de Ramos y termina con el Domingo de Pascua.