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MOYOBAMBA
TRABAJO GRUPAL
ASIGNATURA:
DOCENTE:
Ing. Alex
INTEGRANTES:
CICLO:
VI
Moyobamba, Abril del 2019.
Contenido
I. INTRODUCCION....................................................................................................................3
II. OBJETIVOS.........................................................................................................................4
Generales...............................................................................................................................4
Específicos.............................................................................................................................4
CAPITULO I................................................................................................................................4
1.1. GENERALIDADES SOBRE EL CAMBIO CLIMÀTICO...........................................4
1.1.1. Cambio Climático........................................................................................................4
1.1.2. Calentamiento global..................................................................................................5
1.2. CAUSAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO..............................................................................5
1.2. Gases de efecto Invernadero..........................................................................................6
1.3. EL EFECTO INVERNADERO ANTROPOGÉNICO..................................................7
Variabilidad natural del clima.............................................................................................8
CAPITULO II................................................................................................................................10
2.1. EFECTOS GENERALES DEL CAMBIO CLIMATICO...........................................10
2.1.1 Aumento del nivel del mar........................................................................................10
2.1.2 Aumento de la temperatura media de la tierra........................................................11
2.1.3 Sequía.......................................................................................................................11
2.1.4 Especies en extinción................................................................................................12
2.1.5 Enfermedades...........................................................................................................12
2.1.6 Desaparición de glaciares.........................................................................................12
2.1.7 Inestabilidad económica...........................................................................................12
CAPÌTULO III...............................................................................................................................13
3.1. INFLUENCIAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
13
3.1.1. Impactos del cambio climático en la agricultura.......................................................13
3.1.2. Efectos esperados a nivel agrícola............................................................................14
3.1.3. Impactos del cambio climático en la caficultura.......................................................15
El café:......................................................................................................................................15
3.2. IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE GRANOS BÀSICOS....17
3.2.1. Condiciones climáticas óptimas para la producción de granos básicos....................18
3.2.2. Impactos y efectos del cambio sobre la producción de granos básicos....................18
3.2.2.1. El maíz..................................................................................................................19
3.2.2.2. Frijol: en el caso de este cultivo............................................................................19
3.2.3. Plagas en granos básicos relacionadas al cambio climático......................................20
3.2.3.1. Maíz:.....................................................................................................................20
3.2.3.2. Frijol:.....................................................................................................................20
CAPÌTULO III:..............................................................................................................................20
3.1. IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMATICO SOBRE ALGUNOS SEMBRIOS
ALIMENTICIOS.......................................................................................................................21
3.2. IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO SOBRE LOS RENDIMIENTOS DEL MAÍZ Y EL SORGO
22
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES............................................................................23
o CONCLUSIONES...............................................................................................................23
o RECOMENDACIONES......................................................................................................23
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS..........................................................................................23
ANEXOS.........................................................................................................................................23
I. INTRODUCCION
II. OBJETIVOS
Generales
Específicos
Explicar los efectos que produce el cambio climático en la agricultura.
Dar a conocer los impactos del cambio climático en la caficultura.
Determinar la influencia del cambio climático en la producción de granos,
(maíz, frejol, arroz, otros).
CAPITULO I
1.1. GENERALIDADES SOBRE EL CAMBIO CLIMÀTICO
1.1.1. Cambio Climático
Hoy en día uno de nuestros mayores desafíos y nos encontramos en un momento decisivo;
desde pautas meteorológicas cambiantes, que amenazan la producción de alimentos, hasta
el aumento del nivel del mar, que incrementa el riesgo de inundaciones catastróficas, los
efectos del cambio climático son de alcance mundial y de una escala sin precedentes. Si no
se toman medidas drásticas desde hoy, será más difícil y costoso adaptarse a estos efectos
en el futuro.
El cambio climático es cualquier alteración del clima ocasionada por la variabilidad natural
o a la actividad humana, según el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio
Climático (IPCC, por sus siglas en inglés).
Para la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC),
se entiende por cambio climático al “cambio de clima atribuido directa o indirectamente a
la actividad humana que altera la composición de la atmósfera mundial y que se suma a la
variabilidad natural del clima observada durante períodos de tiempo comparable”.
En general, se han establecido dos tipos de causas del cambio climático que son:
1. Causas naturales: En las que podemos hablar de cuando por ejemplo se produce
un cambio en la energía que recibimos del sol, o que de repente se de actividad
volcánica
2. Causas antrópicas: Estas son todas aquellas en las que interfiere la mano del
hombre y como no, tenemos que hablar por ejemplo del uso combustibles, la tala de
árboles, la polución, etc…
A estas dos causas podemos sumarle además las causas climáticas, que se dan de manera
interna en el planeta, y tienen que ver por ejemplo con la circulación atmosférica o las
corrientes marinas.
Veamos ahora uno a uno, las distintas causas del cambio climático:
La mayoría de los científicos del clima concuerdan en que la principal causa de la tendencia
actual del calentamiento global y el cambio climático es la expansión humana del “efecto
invernadero”: calentamiento que se produce cuando la atmósfera atrapa el calor que irradia
desde la Tierra hacia el espacio.
Ciertos gases en la atmósfera bloquean el escape de calor. Los gases de larga vida que
permanecen semipermanentemente en la atmósfera y no responden física o químicamente a
los cambios de temperatura son los que “fuerzan” el cambio climático. Los gases, como el
vapor de agua, que responden física o químicamente a los cambios de temperatura se
consideran “retroalimentaciones”.
Óxido nitroso. Un poderoso gas de efecto invernadero producido por las prácticas
de cultivo del suelo, especialmente el uso de fertilizantes comerciales y orgánicos,
la combustión de combustibles fósiles, la producción de ácido nítrico y la quema de
biomasa.
Es aquel que los seres humanos tenemos la posibilidad de combatir. Puede que no tengamos
las herramientas para detener el calentamiento global producido por aquellos fenómenos
climáticos incontrolables. Pero sí tenemos la capacidad de frenar el efecto invernadero
provocado por las propias actividades humanas.
Para saber cómo empezar a combatir este cambio climático primero es indispensable saber
qué tipo de industrias o sectores son los que más contribuyen a este efecto. En este caso
serían el sector de producción energética (30%) y el sector transportes (20%).
Lo primero en este caso es actuar a distintos niveles, promulgando normas que sean
aplicadas y aceptadas por gobiernos, empresas y ciudadanos. Es decir, frenar el cambio
climático provocado por el hombre es tarea de todos. El primer paso sería apostar
por fuentes de energía renovables y no contaminantes en lugar de seguir usando los
contaminantes combustibles fósiles. La eólica y la solar son fuentes de energía totalmente
eficientes, limpias y que nunca se agotan. Y además, no producen ningún tipo de emisiones
de gases de efecto invernadero, por lo que no contribuyen al calentamiento global.
Actividad humana
Las actividades industriales de las que depende nuestra civilización moderna han elevado
los niveles atmosféricos de dióxido de carbono de 280 partes por millón a 400 partes por
millón en los últimos 150 años. El panel también concluyó que hay una probabilidad
superior al 95 por ciento de que los gases de efecto invernadero producidos por humanos
como el dióxido de carbono, el metano y el óxido nitroso hayan causado gran parte del
aumento observado en las temperaturas de la Tierra en los últimos 50 años.
Variabilidad natural del clima
Otra de las causas del cambio climático es la propia variabilidad que, de forma natural,
sufre el clima, dado que –por ejemplo- se sabe que en los últimos dos millones de años se
han alternado épocas de clima cálido con glaciares, las cuales han afectado de manera
determinante a absolutamente todas las formas de vida en la Tierra.
Los historiadores llevan años, siglos estudiando la evolución del planeta. En lo referente al
clima, todos los cambios, hasta el desarrollo de la Revolución Industrial, se podían explicar
en base a cambios provocados por la propia evolución del planeta. Los investigadores
acudían a sedimentos de roca o submarinos o a la observación de glaciares y anillos de los
árboles para saber qué cambios climáticos se podrían haber sucedido en una zona
determinada.
En este sentido, algunos de los aspectos que podían afectar a la temperatura del planeta a
corto y medio plazo son los volúmenes de acumulación de gases de efecto invernadero en
un momento determinado, variaciones en las corrientes marinas, un aumento en la actividad
volcánica, etc.
Radiación solar
Es razonable suponer que los cambios en la producción de energía del sol causarían un
cambio climático, ya que el sol es la fuente fundamental de energía que impulsa nuestro
sistema climático.
De hecho, los estudios muestran que la variabilidad solar ha jugado un papel en los cambios
climáticos del pasado. Por ejemplo, se cree que una disminución en la actividad solar
desencadenó la Pequeña Edad de Hielo entre aproximadamente 1650 y 1850, cuando
Groenlandia fue cortada en gran medida por el hielo desde 1410 hasta la década de 1720 y
los glaciares avanzados en los Alpes.
Pero varias líneas de evidencia muestran que el calentamiento global actual no puede
explicarse por los cambios en la energía del sol:
Si el calentamiento fue causado por un sol más activo, entonces los científicos
esperarían ver temperaturas más cálidas en todas las capas de la atmósfera. En
cambio, han observado un enfriamiento en la atmósfera superior y un calentamiento
en la superficie y en las partes más bajas de la atmósfera. Eso es porque los gases de
efecto invernadero están atrapando el calor en la atmósfera inferior.
Todo ello conlleva un evidente calentamiento global, aunque muchos son los científicos
que dudan de que exista una relación entre el calentamiento global y la acción humana,
especialmente porque indican que muchos de los modelos climáticos existentes son
insuficientes y poco satisfactorios en comparación con la propia complejidad del
funcionamiento del clima.
Sin embargo, está demostrado que el calentamiento global es producido, en gran medida,
por la actividad del ser humano. Los efectos del calentamiento global en el planeta ya se
están dejando sentir, por ejemplo con el deshielo, que está provocando la extinción de
animales en las zonas heladas del planeta y el aumento del nivel de mares y océanos.
Por otro lado, también están las sequías, que provocan numerosas uertes al año, no solo por
la ausencia de agua, sino por la mala calidad de ésta. Casi 4 millones de personas mueren al
año en el tercer mundo por beber agua contaminada. Y no hay que olvidar que el
calentamiento global también provoca cambios atmosféricos que en determinadas zonas del
mundo aumentan los riesgos de sufrir huracanes, terremotos o tormentas tropicales.
Por tanto, del mismo modo que, como ya hemos visto, el cambio climático es culpa del
hombre, también está en nuestra mano revertir esta situación y comenzar a cuidar nuestro
planeta como se merece.
https://elblogverde.com/cambio-climatico-causas/
CAPITULO II
2.1. EFECTOS GENERALES DEL CAMBIO CLIMATICO
Una de las principales consecuencias del cambio climático, sino la más importante,
y directamente vinculada con la emisión de gases que contribuyen al efecto
invernadero. La tendencia del calentamiento terrestre ha sido el doble en los
últimos 50 años, que en los 100 anteriores y de seguir así, se prevé que la
temperatura media de la tierra pueda llegar a aumentar hasta 4°C en el año 2050.
http://medioambientum.com/las-8-principales-consecuencias-del-cambio-climatico/
II.1.3 Sequía.
Las sequías se encuentran en el polo opuesto de este espectro y podemos ver que ya
están causando estragos en varias partes de nuestro planeta. El planeta se está
calentando y, a su vez disminuye el agua dulce, lo que lleva a malas condiciones en
la agricultura. Hay una gran escasez de agua que está causando interrupciones en la
producción mundial de alimentos y el hambre se está haciendo cada vez más
generalizada. Hay lagos históricos que están desapareciendo por todo el mundo,
caso del Poyang (el mayor de China), el Poopó (Bolivia) o el Mar de Aral.
II.1.5 Enfermedades.
https://ecoinventos.com/los-diez-efectos-mas-importantes-del-cambio-climatico/
CAPÌTULO III
Los efectos e impactos sobre los sistemas agrícolas de cada país variarán según
la interacción entre el clima, la topografía, los tipos de suelo, los tipos de
cultivo, la disponibilidad de agua y las clases de cultivos, ganado y árboles
utilizados por los productores en sus plantaciones. Además, las condiciones
sociales y políticas que afecten las decisiones de los productores y las acciones
que lleven a cabo los productores y las comunidades serán las que determinen
finalmente la gravedad de los impactos sufridos. Algunos efectos directos
esperados del cambio climático sobre la agricultura son:
Reducción de productividad y rendimiento asociados a menor disponibilidad de
agua en los acuíferos, incremento de la concentración de contaminantes, pérdida de
humedad del suelo, etc.
Impactos directos sobre las plantas y cosechas por efecto de los fenómenos
extremos (huracanes, tormentas, etc.), como la rotura de tallo, defoliación, volcado,
etc.
Impacto sobre la fenología de la planta, manifestándose a través de floraciones
erráticas, o cosechas continuas.
Erosión y degradación de la tierra, sedimentación en cauces y reservorios de agua,
desbordamientos, inundaciones, deslizamientos y derrumbes provocados por lluvias
inesperadas, lluvias torrenciales y otros eventos extremos como huracanes.
Incremento de la incidencia de plagas y enfermedades de los cultivos (incluidas las
que afectan durante la post-cosecha y almacenamiento). Algunos hongos, insectos y
virus se verán favorecidos por las nuevas condiciones climáticas, más calientes y de
humedad variable y por el debilitamiento de los enemigos naturales, así como por
la introducción de nuevos patógenos asociados a nuevas variedades.
Reducción de polinizadores. La distribución y abundancia de polinizadores,
esenciales para la producción de ciertos cultivos, podrán verse afectados por las
nuevas condiciones climáticas, especialmente las abejas por condiciones de sequía
y los cambios en la época de floración, sincronizada con las lluvias. En respuesta a
estos cambios, algunos cultivos perderán aptitud o “dejarán de darse bien”.
La aptitud se refiere a las condiciones climáticas, edáficas y topográficas y rangos
ideales para que un cultivo produzca de forma óptima. Las condiciones
predominantes en un sitio determinan el crecimiento adecuado de cierto cultivo
agrícola; cambios en los patrones de la temperatura, precipitación o degradación de
los de los ecosistemas pueden reducir la aptitud agrícola de un sitio determinado.
El café:
Es muy sensible a los cambios del clima, por lo que se espera que el cambio
climático tenga impactos significativos en el café, incluyendo impactos en la
fisiología de las plantas, la aptitud de la tierra y la productividad, entre otros.
Estos impactos serán diferentes en función de la especie de café, la variedad, las
características biofísicas del lugar de cultivo y del manejo que se le dé. Los
impactos del cambio climático se sumarán a las amenazas que sufre el café en la
actualidad: difícil acceso a mercados, precios bajos del café, precios elevados de
los insumos, etc.
CAPÌTULO III:
El desarrollo de las plantas está directamente influido por las diferencias climáticas en
las distintas zonas geográficas del mundo; su desarrollo y crecimiento en un lugar
determinado varía de un año a otro como respuesta a las diferencias en el clima local.
Durante el crecimiento de los cultivos, la temperatura y la humedad del suelo juegan un
papel determinante.
Cuando los suelos están húmedos, la temperatura es usualmente el factor ambiental
determinante en la velocidad de germinación. Por otro lado, la temperatura afecta
muchos aspectos del crecimiento, incluyendo el desarrollo de los sistemas reticulares, la
velocidad a la que absorben agua y nutrientes, el desarrollo y expansión de las hojas, la
floración y el rendimiento.
El cambio climático genera cambios importantes en la temperatura y la precipitación, y
modifica la intensidad, frecuencia y duración de los eventos climáticos extremos.
Aumentos en la temperatura pueden tener efectos positivos o negativos sobre el
rendimiento de los cultivos, dependiendo de la ubicación y magnitud de dichos
cambios. El incremento proyectado para las temperaturas puede acelerar la tasa con que
las plantas liberan CO2 en el proceso de respiración, resultando en una reducción de sus
condiciones óptimas de crecimiento. Cuando las temperaturas exceden los niveles
óptimos para los procesos biológicos, los cultivos responden generalmente de forma
negativa disminuyendo abruptamente su rendimiento. Las altas temperaturas facilitan la
existencia de insectos y enfermedades en las plantas, agravando el riesgo de la pérdida
de los cultivos.
Si la tendencia actual de las temperaturas nocturnas mínimas continúa, presentando un
incremento en magnitud, mayor que el de las temperaturas diurnas máximas (IPCC
2001a y Aguilar et al 2005), el estrés causado en el día a los cultivos podría ser menos
severo que otros efectos; pero los rendimientos potenciales podrían reducirse debido al
aumento de la tasa de respiración. Asimismo, las temperaturas altas provocarían un
desarrollo fisiológico acelerado, resultando en una maduración prematura y en
reducciones en los rendimientos. El efecto combinado de la aceleración en la
transpiración de las plantas y del aumento de los niveles de evaporación del agua
edáfica, debido al aumento de la temperatura y de los cambios proyectados en la lluvia
total estacional y/o en su patrón de variabilidad; podría modificar las tasas de
escorrentía y reducir la capacidad de almacenamiento de humedad en el suelo. La
ocurrencia de eventos climáticos extremos húmedos, como tormentas o huracanes,
podría causar estrés húmedo durante las fases de floración, polinización y fructificación
de los cultivos, particularmente en el maíz, frijol y trigo.
En el caso de América Central, el IPCC (TAR 2001b y AR4d) presenta algunos
resultados de evaluaciones de impactos del cambio climático sobre la productividad de
los cultivos, indicando las tendencias siguientes:
para el maíz, -11% a +9% en 2020, -34% a +15% en 2050, y -34% a +13% en
2080.
para el frijol, -28% a +3% en 2020, -42% a +3% en 2050, y -66% a 0% en
2080.
para el arroz, -16% en 2020, -20% en 2050 y -27% en 2080, incluyendo una
reducción de -31% con 2oC y -5% de precipitación (Apéndice E).
En la región de América Central se han desarrollado pocos estudios a profundidad que evalúen los
impactos del cambio climático sobre los principales cultivos relacionados con la seguridad
alimentaria y nutricional, y medios de sobrevivencia de las poblaciones rurales más pobres. Sin
embargo, existen varios estudios preliminares, cuyos resultados principales marcan tendencias
claras sobre la evolución ya observada y futura de algunos de esos cultivos, y sobre sus efectos
adversos sobre las poblaciones humanas y sectores vulnerables, cuyos hallazgos más relevantes
para el caso del maíz, sorgo o maicillo, frijol, café, papa y arroz, se presentan a continuación.
El maíz y el sorgo son plantas que pertenecen al grupo C4, presentando entre otras, las
características siguientes: fijan CO2 a temperaturas entre 35 y 40oC, requieren de 250 a 300 gramos
de agua por gramo de materia seca, fijan CO2 a intensidades del 80 al 100% de luz solar, no tienen
foto respiración y se desarrollan en hábitat soleados, calientes y con baja disponibilidad de agua en
el suelo. En el caso del maíz, los requerimientos edafoclimáticos principales son: temperatura entre
25 y 30oC, 600 mm de agua (5mm/día), elevada amplitud térmica y radiación incidente, 120 a 130
días libres de heladas, suelos profundos y francos.
Un estudio regional (CEPAL, 2010) generó proyecciones de los impactos potenciales biofísicos y
económicos del cambio climático sobre el maíz, frijol y café para todos los países de América
Central, estimando la posible evolución futura del rendimiento de dichos cultivos entre 2006 y
2100.
En el caso del maíz, la precipitación promedio anual y la temperatura promedio anual son las
variables climáticas con las que se hace el análisis de sensibilidad, por ser las que mayormente
influyen en los rendimientos de este cultivo. En los países de CA-4, se observa que es probable que
ya se haya rebasado o se esté muy cerca de rebasar los niveles de temperatura que permiten alcanzar
los mayores rendimientos, y que por lo tanto, el cambio climático ya podría estar teniendo efectos
adversos en este cultivo. En cuanto a la lluvia, en algunos países, la producción de maíz alcanza su
rendimiento máximo en niveles de precipitación inferiores al actual, y cuando se rebasa el nivel
actual, la producción tiende a decrecer (GU+NI+SLV); en otros, los niveles actuales de lluvia son
muy cercanos a los que permiten una producción óptima, por lo que si la lluvia se redujera en el
futuro, la producción se reduciría (HN) (Apéndice F).
Las proyecciones futuras muestran que en el corto plazo la producción del maíz tendería a
mantenerse en sus niveles actuales e incluso podría presentar incrementos (HN), pero en el largo
plazo, y sobre todo a partir de 2050, tendería a caer de forma importante, con mayor intensidad en
el escenario más adverso (A2), bajo el cual los rendimientos tenderían a ser nulos a partir de 2075.
Lo anterior, sin considerar
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
o CONCLUSIONES
El cambio climático es cualquier alteración del clima ocasionada por la variabilidad natural
o a la actividad humana.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ANEXOS