UNIDAD 3 VITAMINAS Y ENZIMAS

Resolver el siguiente cuestionario formando equipo de 5 personas.

A. Completa el siguiente cuadro

Categoría Nombre genérico Ejemplo de la Reacción catalizada

de de la enzima enzima
enzima
1 Transferasas 2-oxiglutarato
aminotransferasa.

2 Oxidorreductasas L-lactato en
piruvato

3 Hidrolasas Disfosfato
fosfohidrolasa.

4 Liasas Descarboxilasa
de piruvato

Bioquímica OTOÑO 2018

Fac. de Estomatología-BUAP
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5 Isomerasas Alanina racemasa

6 Ligasas Glutamina
sintetasa

B. Realiza un diagrama para cada una de las acciones de las enzimas:

Mecanismo enzimático Diagrama ilustrativo

Inhibición reversible competitiva

Inhibición reversible no competitiva

Inhibición reversible acompetitiva

Inhibición no reversible

C. ¿Qué es la catálisis?

D. ¿Cuál es la función de los aminoácidos en la catálisis?

E. ¿Cuál es la función de los cofactores en la catálisis?

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eliza.morales7214@gmail.com

Con el asunto y nombre del archivo electrónico:

Act6-U3-cuestionarioenzimas-Apellido-Inicial del nombre

Fecha de entrega: 3 de octubre de 2018 antes de las 23:59 horas

Recuerden que tienen que poner su portada, el cuestionario y bibliografía consultada

Biografia
PRINCIPIOS DE BIOQUIMICA (QUINTA EDICION), DAVID LENHENIGER NELSON, MICHAEL M. COX.,EDICIONES OMEGA,
S.A. PLATON, 26. BARCELONA, 2009.

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