INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL DE FUNDACIÓN

ÁREA DE CIENCIAS NATURALES

ASIGNATURA QUÍMICA
AÑO LECTIVO: 2019 – PERIODO: I
CLASE # 002
TEMA: INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA
Por química orgánica se entiende una rama de la química cuyo objeto de estudio
comprende todos los compuestos originados a partir de carbono, tambien se le
denomina química de la vida a raíz de que la vida en la tierra está hecha con base 4.
en las interaciones moleculares y compuestos de carbono tales como el ADN, las
proteinas, las enzimas y absolutamente todos los alimentos que consumen los
heterótrofos (animales = no fabrican su propio alimento) y de igual forma, la
5.
iteracción de este elemento junto con el agua, la luz solar y unos pocos elementos
mas en el proceso de obtención de energia en los autótrofos (plantas = fabrican su
propio alimento) y que se denomina fotosíntesis. Actualmente, se utiliza un 6.
término mas adecuado como lo es química del carbono.
11°
GRADO
JORNADA NOCTURNA
estructural de los átomos, por tanto las propiedades químicas de cada
isómero son diferentes. Por el contrario, los compuestos inorgánicos no
presentan isomeros.
Por lo general, están formados por un gran número de átomos que se
organizan en largas cadenas. Mientras que en los compuestos
inorgánicos no es muy común la organización en cadenas.
La variedad de compuestos orgánicos es muy grande, comparada con la
de los inorgánicos.
La mayoria de compuestos orgánicos son insolubles en agua (no se
disuelven en ella) y son muy solubles en disolventes orgánicos.

¿Por qué es importante estudiarla? La respuesta a este interrogante se encuentra

en todas partes. Más del 90% de la materia que forma el cuerpo de los seres
humanos, por ejemplo, es materia orgánica. El cabello, las uñas, los músculos, la
piel, el código genético, entre otros, tienen como su origen en moléculas
orgánicas. Si se observa a nuestro alrededor casi todo tiene que ver con esta área ACTIVIDAD EN CLASE
de la ciencia: El vestido que llevamos puesto está hecho con materiales orgánicos,
los incontables productos y subproductos obtenidos a partir del petroleo o el
cárbon también son una muestra de ello. Entonces, ¿Por qué es importante el
átomo de carbono? Este interrogante se puede responder partiendo de que la
característica mas importante de este elemento, a diferencia de los demás, es su
capacidad para compartir pares de electrones con otros átomos de carbono para
formar enlaces covalentes carbono-carbono; este hecho es el cimiento a partir del
cual se sostiene la vida.
SUBTEMA: DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
Los compuestos orgánicos presentan una serie de rasgos carácteristicos que los
diferencian de los compuestos inorgánicos. A continuación se presentan los más
importantes:
1. Los compuestos orgánicos resultan de la interacción del carbono con
unos pocos elementos, mientras los inorgánicos se forman a partir de la
gran mayoria de elementos conocidos.
2. Están formados por enlaces covalentes, mientras los inorgánicos por
enlaces iónicos.
3. La mayoría de compuestos orgánicos presentan isomeros, sustancias
que poseen la misma fórmula estructural pero difieren en la organización
7. Los compuestos orgánicos presentan puntos de fusión y de ebullición
bajos y por el contrario, los inorgánicos presentan altos puntos de
ebullición y fusión.
1. COPIAR COMPLETAMENTE LA CLASE A SU CUADERNO AL DIA. NO
RESUMIR
2. Respoda Falso (F) o Verdadero (V) según sea el caso, pero la calificación se
realizará luego de confirmar la realización del punto anterior:
Un compuesto con un punto de fusión alto es de tipo inorgánico ( ).
La mayoría de sustancias químicas conocidas por el hombre, son inorgánicas
( ).
Desde el punto de vista químico, la vida se origina a raíz de la capacidad del
carbono para formar enlaces iónicos carbono-carbono ( ).
Casi todos los compuestos orgánicos se diluyen en solventes inorgánicos
como el agua ( )
Otra forma de definir un isomero es: moléculas orgánicas que tienen los
mismos átomos, pero oganizados distintamente ( )
Los seres humanos están molecularmente formados a partir de carbono y
unos pocos elementos ( ).

Material de clase preparado por DEIMER POLO JIMÉNEZ, uso exclusivo