Cálculo de la tensión superficial del agua y etanol a diferentes

temperaturas
𝛾 = 𝑇𝑒𝑛𝑠𝑖ó𝑛 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
𝐹 = 2πr𝛾 … (1)
𝐹 ↑ = 2πr𝛾 cos 𝜃 … (2)
𝐹 ↓ = 𝑃. 𝐴 = ℎ𝜌𝑔 𝜋𝑟 2 … (3)
Donde:
P: Presión
A: Área de la sección transversal del tubo capilar
h: Altura del líquido
g: Constante gravitacional (g = 9.81m/𝑠 2 )
r: Radio del tubo capilar (r = 0.5mm)
𝜃: Ángulo de contacto
Si igualamos las fuerzas iguales y opuestas, tenemos.
ℎ𝜌𝑔𝑟
𝛾= … (4)
2𝑐𝑜𝑠𝜃
Datos experimentales:
Temperatura Agua h Liquido h 𝜸 (𝑨𝒈𝒖𝒂) 𝜸 (𝑬𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍)
(°C) (mm) (mm) (N/m) (N/m)
25 96 32 0.235 0.061
25 97 30 0.237 0.058
25 103 31 0.252 0.059
40 85 30 0.208 0.058
40 89 28 0.218 0.054
40 90 28 0.220 0.054
40 90 28 0.220 0.054
60 78 28 0.191 0.054
60 81 27 0.198 0.052
60 85 26 0.208 0.050
 Tensión superficial del agua vs T
335

330

325

320

315

310

305

300

295
0.18 0.19 0.2 0.21 0.22 0.23 0.24

Tensión superficial del etanol vs T

335

330

325

320

315

310

305

300

295
0.053 0.054 0.055 0.056 0.057 0.058 0.059 0.06 0.061 0.062 0.063