Resumen

Durante el transcurso de este practico se analizara la influencia de las fuerzas

intermoleculares sobre mezclas binarias de compuestos metanol agua en 20%,40%,60% y
80% v/v, usando un picnómetro termorregulado para medir las masas de cada mezcla y
posterior a eso proceder a calcular las densidades de cada mezcla dando como resultados
0,965; 0,940; 0,900 y 0,850 respectivamente, posterior a esto, se grafican los datos
obtenidos y se analizan de manera cuantitativa para lograr obtener relaciones directas de
como afectan las fuerzas intermoleculares al volumen de la solución.

Introducción
Desde hace muchísimos años, se ha analizado los diferentes comportamientos que poseen
ciertos líquidos, ya sean líquidos comunes como el agua o bencenos y se intentan explicar
por qué difieren entre sí. Estos comportamientos se deben a la densidad que estos poseen.
Se define la densidad como la cantidad de masa en un determinado volumen de
una sustancia o un objeto sólido. Esta, es una importante propiedad intensiva que se usa en
amplios ámbitos de la química analítica o ya sea análisis físicos de compuestos.
Ahora si se suma en mezclas binarias de compuestos se pueden analizar diferentes
comportamientos ya sean debido a su naturaleza del compuesto o al porcentaje de
composición del mismo, es por esto que en este practico se analizaran los comportamientos
de densidades de dos elementos y como influye la composición molar de ellos las
interacciones intermoleculares asociadas a los cambios que poseen los volúmenes.
En el transcurso de este laboratorio se analizará las densidades de mezclas binarias en
diferentes proporciones de concentraciones de metanol y agua (20% v/v; 40% v/v; 60% y
80% respectivamente) con un picnómetro previamente calibrado utilizando como patrón un
picnómetro previamente pesado. La utilización del picnómetro nos asegura un sistema
volumétrico exacto aforado a una cierta temperatura la cual esta denotada en el aparato, de
esta forma tener una masa de agua con el fin de a través de unas conversiones llegar al
volumen de esta.
Para este laboratorio se definen como los objetivos:
1.- Medir los volúmenes molares parciales de mezclas metanol/agua a distintas concentraciones,
presión ambiente y 25° C. mediante la utilización del picnómetro y los datos obtenidos del
picnómetro patrón, para así obtener las densidades de los volúmenes que se ingresaron en el
picnómetro

2.- Discutir los resultados en términos de las desviaciones del comportamiento ideal. Esta parte
del practico se debe analizar de manera cuantitativa y cualitativa la influencia del material
volumétrico y las fuerzas intermoleculares que actúan en las diferentes mezclas.
Materiales y métodos
Los materiales a utilizar en este laboratorio son
 Picnómetro
 Balanza analítica
 Gotarios
 Cinta Papel
 Baño termorregulado a 25,0°C
 Vaso precipitado de 200mL
 Matraces con soluciones de metanol al 20,40,60,80 % v/v
Parte Experimental
Parte Experimental. En matraces Erlenmeyer prepare soluciones de metanol en agua a
concentraciones de 20%, 40%, 60% y 80% v/v.
Antes de usar los picnómetros para medir la densidad, deben ser cuidadosamente
enjuagados con la mezcla cuya densidad se va a determinar.
Los picnómetros se llenan con una jeringa. Una vez lleno el picnómetro póngalo en un baño
termorregulado a 25° C durante algunos minutos hasta que la temperatura se equilibre en la
solución.
Después de alcanzado el equilibrio térmico, se enrasa el picnómetro en el mismo baño, se
seca bien y se pesa. Esta operación se repite para todas las soluciones. Las densidades del
metanol y del agua, a la temperatura del caso, se obtendrán de un “Handbol”
Conclusiones
A medida que el porcentaje de metanol va aumentando, la densidad de la mezcla binaria va
disminuyendo de manera cuantitativa, debido a la menor cantidad de fuerzas
intermoleculares, es por ello que pasa desde una densidad de 0,99713 del agua pura a x de
la mezcla binaria metanol agua 80%
A su vez al ir aumentando el % de metanol va aumentando el volumen “ideal” aditivo va
variando de leve manera debido a que el grupo OH del metanol solo presenta un enlace de
puentes de hidrogeno, el cual si se compara con el agua este presenta en su máxima
interacción un total de 4 Puentes de hidrogeno, Haciendo notablemente más densa el agua
que el metanol
La temperatura es un factor importante a la hora de probar este sistema de densidades a
través del picnómetro ya que a cada temperatura se tiene un valor distinto de la misma.
En conclusión, el volumen molar parcial esta dado por las características de cada
compuesto a la hora de estar en mezcla gracias a un modelo matemático es posible obtener
el valor teórico comprobado en cada caso.

Bibliografía
http://www.usc.es/export9/sites/webinstitucional/gl/centros/quimica/curso/grao/15_16/Guia_pr
acticas_QFIII-15-16.pdf

http://academic.uprm.edu/asantana/quim4101/Volumenes-Parciales-molares.pdf
Volúmenes Molares parciales en mezclas
binarias

Integrantes

Matias Campos

Marcelo Cumian

Profesora: Barbara

Fecha:2/05/2019