BURITO

Sastojci
350gr mlevenog telećeg ili junećeg mesa
1 konzerva seckanog paradajza
300gr žute i crvene paprike
100gr crvenog pasulja
100gr šećerca
2 kašike ulja
3 kašičice pikant vegete
1 pakovanje od 8 tortilja
Priprema
1. Iseckajte luk i propržite na ulju kratko, pa dodajte meso i jednu kašičicu vegete i dinstajte dolivajući vodu
(15-20minuta).
2. Dodajte paradajz iz konzerve, papriku iseckanu na kockice i nastavite da pržite još 15 minuta.
3. Pred kraj dinstanja dodajte crveni pasulj (može i onaj iz konzerve), kuvani kukuruz šećerac, preostalu
Vegetu i malo peršuna.
4. Tortilje blago zagrejte u rerni, pazite da se ne prepeku. potrebno je da ostanu mekane. na svaku tortilju
stavite po 2 kašike nadeva, zarolajte i poslužite.

BURITO
- 750g crvenog pasulja,
- 5 kašika biljnog začina,
- 100g slanine,
- 500g mlevenog mešanog mesa,
- 1 čen belog luka,
- so
- 1 kg paradajza,
- 1 veza zeleni,
- 1 čaša pavlake,
- 100 g kačkavalja,
- kupus,
- Pakovanje tortilja.

Priprema:
Korak 1: Skuvajte pasul. Mleveno meso i slaninu izdinstajte, pa sjedinite sa
pasuljem.
Korak 2: Pripremite salsu: U posebnu posudu pomešati 1 kg paradajza isecenog na
kockice, luk, zelen i začine. Ostaviti u frizider na 30 minuta.

Korak 3: Na tortilju staviti 1 kašiku smese od pasulja i mesa, premazati kašikom pavlake,
posuti rendanim sirom, staviti 2 kašike salse, rendanog kupusa i preklopiti. Na isti nacin
nafilovati preostale tortilje